GP |
Können Sie mal abstellen ? Und das ist mein Mann . Und denken Sie mal , wie es fertig war ! Sagt eine : " Ja was , das ist der Mann von der armen Magdalen , Jesses , dauert mich die . Wenn die so einen wüsten Kerl hat . " So hat er den Vogt verkörpert . Er hat sie geschlagen , weil sie den , sie hat den Witwer müssen heiraten und hat eine Liebe gehabt zu einem Jungen , wie es normal war , ein armer Müllerbursche . Und bei den Bauern muss |
GP |
Und die , er hat allemal in die , auf die Magere Seite Schuhe geliefert . Und , und hat sie ( danach ) am Abend allemal , den ganzen Tag hat er geschafft , und am Abend allemal auch noch . Da sind meistens ( danach ) ein wenig so Nachbarn oder Gespielen von den Geschwistern zusammengekommen und haben , haben geschafft . Die einen haben gestrickt und die anderen gesponnen . Die |
GP |
in der Maggi - Fabrik in Singen , und ( danach ) auf den Hohentwiel . Und vom Hohentwiel aus sind wir gerade auf die Insel Reichenau gefahren , und von da aus wieder heim . |
GP |
in der Maggi - Fabrik in Singen , und ( danach ) auf den Hohentwiel . Und vom Hohentwiel aus sind wir gerade auf die Insel Reichenau gefahren , und von da aus wieder heim . |
EX |
Ja , wie ist das in der Maggi - Fabrik ? Sieht man da etwas , oder ? |
GP |
Und von dort aus bin ich ( danach ) zum Ersatzbataillon gekommen . Und vom Ersatzbataillon bin ich zum Magirus gekommen , war vollständig ein Jahr beim , bis der Krieg ausgegangen ist beim Magirus in Ulm . |
GP |
Also , ich habe ein Allmendstücklein gehabt . Und , und , äh , das ist da hunten , im - unter dem Bergwerk . Und da habe ich , äh , Magsamenstängel angezündet . Es ist schon gegen Abend gegangen . Und ( danach ) , wenn ich - wenn ich da die Dinger da angezündet habe , ( danach ) ist mir - habe ich ( ein ) bisschen das Herzklopfen gehabt und habe gedacht : " Ha , es wird doch nichts - " Es ist im Sommer gewesen . Es , also - ( Danach ) habe ich noch schnell Gras |
EX |
K - 30 Frommenhausen . Äh , Sie erinnern sich noch , wo man Flachs gehabt hat und Hanf , oder ? |
GP |
Ha ja , früher hat es oft Flachs und Hanf , Hanf gehabt . Auch Magsamen , einmal , Mohn . |
GP |
Der Hanf ist um die gleiche Zeit herum , so - |
EX |
Aha . Aha . Ja , und Magsamen , wie lang hat man den noch gehabt ? |
EX |
So ? |
GP |
Ja , ja . Bei uns hat , hat jeder so für seinen eigenen Gebrauch noch Magsamen gehabt . |
EX |
Ja , ( danach ) hat man die Erde - muss man die ( danach ) jedes Mal wieder herauftragen , |
GP |
Ha ja , da hat man extra einen Butten , auch einen Butten , mit den Butten , Erdenbutten heißt man es . Und da muss man hinauftragen . Unter jedem Wengert ist so ein Schlamm gelegen und so ein , ein Mahden Dreck . Ja . |
GP |
Also in der Ernte , wenn man da einmal in der Frühe anfängt , sagen wir , also ich habe ja selbst keinen Getreidebindemäher nicht , also ich mähe das mit der Zugmaschine , ja , und da fahren wir hinaus , drei , vier , ja , und da geht es nachher los , Zugmaschine , mäht man zuerst eine Mahd ein , wenn man keinen Platz nicht hat , und nachher fährt man gleich mit der Zugmaschine und da sind ( danach ) drei , vier da , die heben das auf , binden das gleich zusammen , ja , und so geht das am Laufenden , immer am ganzen Tag weiter da bis Mittag , sagen wir , wenn man in |
GP |
Kaffee und die , die Mahder - Suppe , haben wir gesagt , nicht . Und ( danach ) haben sie ( sich ) draußen auf der Wiese hinangesetzt , und haben , haben sie gegessen und haben sie wieder weitergemäht , bis halt die Wiese weg gewesen ist , so bis um neun herum . Da hat man ( danach ) , wenn man schon eine Mahd oder zwei liegen gehabt hat , hat man ( danach ) ins Streu gemusst , hat man Schipplein streuen müssen . Und , und das andere , wo man einen Tag davor gemäht hat , wieder herumtun müssen . Ja , und am Mittag ist man halt hinausgefahren , wenn schön ( es ) Wetter gewesen ist , mit drei Tagen . Wenn schön ( es ) |
EX |
Ja , und müssen Sie ( danach ) ausasten oder so ? |
GP |
Ja , aus - , also ausasten , aber bloß das dicke Holz , also was Abfall ist , ( danach ) , heraus , müssen wir herausmachen . Und das andere gibt ( danach ) die Mahd , sagen wir , das , also Flächenlos , die krie - , werden nachher auch verkauft an Privatleute , wo , und die machen es ( danach ) selber auf , nicht , im Wald draußen . |
GP |
Da muss man zuerst einmal eine Mahd quer mähen oder zwei , dass man umdrehen kann immer . Und ( danach ) werden die Mahden immer so parallel , laufen die Mahden ( danach ) immer . So . Und ( danach ) haben wir , zuletzt ist ja außen , ( danach ) ist immer allemal noch so ein breiter Streifen frei , und den muss man als mit der Sense absägen , abmähen . |
GP |
Da haben wir allemal , zu viert haben wir gedrescht . Also : " Eins , zwei , drei , vier " , hat das geheißen , im Takt , wissen Sie ? So ist es gegang - also solange meine Brüder in Urlaub gewesen sind und schon in der Schule noch . Und dann haben wir auch im Heuet geholfen mähen und die Mahden gespreitet und die mit der Sense , wie man es halt früher gehabt hat . Da hat man noch keine Maschinen gehabt . Und das ist gegangen lang , bis ( danach ) die Mutter ( danach ) alleweil im Bett gewesen ist . ( Danach ) habe ich halt müssen noch daheim sein , aber in die Pflanzschule bin ich trotzdem |
GP |
Und nachher geht man wieder hinauf , ( danach ) tut man auch wieder vespern , darunter hinein , ( danach ) geht man wieder hinauf und macht es aufeinander . Tut man so Mahden ziehen . Manche machen auch Schöchlein . Jetzt , mir passen Mahden besser , es geht schneller . Wenn man wenig Leute ist , ( danach ) muss man gucken , dass man schnell fertig wird , und dass man nachher wieder heimkommt , in ( den ) Stall , dass man abgeladen bringt und wieder den Stall fertig hat . |
GP |
Und nachher geht man wieder hinauf , ( danach ) tut man auch wieder vespern , darunter hinein , ( danach ) geht man wieder hinauf und macht es aufeinander . Tut man so Mahden ziehen . Manche machen auch Schöchlein . Jetzt , mir passen Mahden besser , es geht schneller . Wenn man wenig Leute ist , ( danach ) muss man gucken , dass man schnell fertig wird , und dass man nachher wieder heimkommt , in ( den ) Stall , dass man abgeladen bringt und wieder den Stall fertig hat . |
GP |
dem Vesper ist man ( danach ) hinaus , auf das Mahd hinaus und hat die Matte ein bisschen verstreut , nicht . Und ( danach ) hat es Mittag gegeben und da hat man ( danach ) Knöpfle und Fleisch gehabt , früher noch . Sonst hat es nichts gegeben . Und ( danach ) , mittags , da hat man die Ding umgekehrt die Mahden . Und hat getrocknet und hat es am Abend auf Reihlein gemacht und auf Häuflein . Und den anderen Morgen , wo es trocken gewesen ist , wo das Tau weg gewesen ist , ( danach ) hat man die Dinger auseinandergebreitet . Und nochmal getrocknet und größere Belagen gemacht und geschochen . Und hat es ( danach ) heimgeführt den |
GP |
Hand müssen schaffen , nicht . ( Danach ) ist man hinaus und hat gemäht . Da hat man aber das Vesper mitgenommen . ( Danach ) , hat man um neun , hat man gevespert und hat gemäht bis um elf . ( Danach ) ist man heim und hat zu Mittag gegessen . Nach dem Mittagessen wieder hinaus , gemäht und alles an Mahden hinangelegt . Das ist ja heute nicht mehr . Und ( danach ) hat es getrocknet , den anderen Tag umgekehrt . Und ( danach ) hat man es heimgeführt in die Scheuer hinan . In den Stadel hat man es hereingeführt . Und wenn der Herbst vorbei und das Sach hinnen gewesen ist , ( danach ) hat man anfangen mit Dreschen . |
GP |
die haben müssen daheim die Kinder und das Vieh versorgen und ( danach ) um halb sieben hat man müssen dem Nähne ( danach ) das Morgenessen auf das Feld bringen . Auch wir schon , wo wir ( danach ) einmal Kinder gewesen sind , dem Vater noch . Und ( danach ) hat man müssen von Hand zuerst einmal die Mahden streuen , ( danach ) hat man es , das vom Tag vorher , umgedreht und das vom dritten Tag , das hat man ( danach ) geschocht und hat es ( danach ) heim getan , aber alles von Hand . Einen Gaul , ich habe so eine kleinere Landwirtschaft , einen Gaul hat man später sich einmal zugelegt . Vorher hat man alles |
EX |
Jetzt , was tun Sie so den ganzen Tag ? Erzählen Sie einmal ! |
GP |
Ha , am Morgen früh , wenn wir aufstehen müssen , muss man zuerst die Sauen füttern und nachher noch spülen und ( danach ) , und ( danach ) halt , im Sommer müssen wir heuen , zuerst vielleicht Mahden streuen oder nachher zu Mittag kochen , ( danach ) vielleicht in den Garten . Und ( danach ) , abends , wieder Sauen füttern und Nachtessen kochen . ( Danach ) ist Feierabend . |
GP |
nachher hat man müssen in den Stall , melken , Milch forttun und , und fertigmachen , ( danach ) hat man zu Morgen gegessen , nachher ist man hinaus gen heuen . Da ist alles hinaus mit den Sägesen , zwei , drei , und gemäht . Und nachher hat man , ist man heim und hat man gevespert . ( Danach ) hat man Mahden gestreut . Nachher , wenn das herum gewesen ist , ( danach ) hat man noch Loreien gestreut . ( Danach ) ist man dann zum Mittagessen gegangen , und beim Mittag - , nach dem Mittagessen , da ist dann , da hat man dann umgekehrt . Und nachher ist an Laden gegangen . Da hat man das Heu zusammengetan auf Häufen , und hat |
GP |
Die , wo Traktoren haben , die brauchen das wieder nicht . Dann muss man die Rösser putzen , und nachher , wenn das geschafft ist , ( danach ) geht man auch noch zum Morgenessen natürlich , das darf man nicht vergessen . Und nachher geht es ans Mähen im Sommer . Wenn das Wetter gut ist , ( danach ) werden die Mahden gestreut , auseinandergeworfen , und nachher vespert man wieder . |
GP |
wer da ist . Und dann nachmittags tut man das Heu laden und tut es herein , vielleicht zwei Wägen voll , drei Wägen voll , vier , fünf , je nachdem . Und wenn das Wetter ganz gut ist , ( danach ) braucht man ja nicht heinzen am Morgen , ( danach ) tut man nachher Loreien machen , zieht es in Mahden wieder , und ( danach ) gibt es natürlich den anderen Tag schon wieder mehr Arbeit . ( Danach ) muss man die Mahden wieder auseinandertun . Und nachher , wenn , tut man das Heu laden nach Mittag , tut es einfahren , ( danach ) muss man abladen . Und ( danach ) hat man verschiedene Arbeit nachher , abends noch . ( Danach ) kommt bis um |
GP |
voll , drei Wägen voll , vier , fünf , je nachdem . Und wenn das Wetter ganz gut ist , ( danach ) braucht man ja nicht heinzen am Morgen , ( danach ) tut man nachher Loreien machen , zieht es in Mahden wieder , und ( danach ) gibt es natürlich den anderen Tag schon wieder mehr Arbeit . ( Danach ) muss man die Mahden wieder auseinandertun . Und nachher , wenn , tut man das Heu laden nach Mittag , tut es einfahren , ( danach ) muss man abladen . Und ( danach ) hat man verschiedene Arbeit nachher , abends noch . ( Danach ) kommt bis um fünf , sollte man so ungefähr fertig sein mit der Laderei , ( danach ) muss man wieder in den Stall und |
EX |
Ja , wenn Sie da beim Heuen geholfen haben , wie ist denn das zugegangen , was hat man da machen müssen ? |
GP |
Da hat man gemäht und , kurzum , was es im Heuen gegeben hat . Am Morgen um halb vier ist man ( danach ) meistens fort zu den Nachbauern , hat gemäht , und dann hat man die Mahden gestreut und dann hat man umgekehrt und dann geschocht , geladen , und das hat dann manchmal lang gedauert , bis abends um neun , zehn , ja , ja . |
GP |
Im Heuet ? Ja mei , da geht man - hat man am Morgen - Früher hat man alles noch mit der Säges gemäht . Mein Vater hat es noch mit der Säges gemäht , sogar der Mann hat noch viel mit der Säges gemäht . Ja . Und ( danach ) hat man das auseinander , die Mahden , auseinandergeworfen mit der Gabel . Und ( danach ) hat man sie halt liegen lassen und umgekehrt mehr und Birlinge gemacht . Und alleweil hat man es mehr gestreut , wenn das Wetter gut gewesen ist . Wenn es geregnet hat , hat man es müssen halt länger draußen lassen . Früher hat man auch die Heinzen nicht |
EX |
Und im Sommer , im Heuet , erzählen Sie da einmal , was Sie da so den ganzen Tag tun , von morgens bis abends ! |
GP |
Ha , mei , am morgens , da steht man um halb vier auf , ( danach ) muss man grasen . Nachher muss man in den Stall und melken , das Vieh füttern . Und nachher geht wieder das Mähen los , mit der Maschine . Und nach dem Mähen tut man noch die Mahden vertun , umkehren . Und ( danach ) das - zum Mittagessen . Nach dem Mittagessen wieder umkehren , ( danach ) , um drei herum , noch ein bisschen zusammen und tut es heimfahren . |
GP |
ein Stück hinan . Und das andere , wo man am anderen Tag gemäht hat , das tut man ( danach ) - . Und , wenn das geloreit ist , tut man vertun . Und nachher geht man heim und tut vespern . Und ( danach ) geht man wieder herein und tut umkehren . Und ( danach ) tut man das andere wieder , die Mahden vertun . ( Danach ) tut man da noch einmal umkehren , vielleicht , und nachher , bis abends , wenn ( danach ) dürr ist , nachher wird es aufgeladen und heim . ( Danach ) fährt man hinein , fährt ans Haus hinan , und ( danach ) abladen . ( Danach ) geht man zum Vesper . ( Danach ) geht man in den Stall . |
GP |
haben damals das Meiste noch mit der Sichel weggemacht . Da sind auch erst die , die Haberrechen aufgestanden . Das ist , an der Sense ist , ist so ein Bogen , Sie haben es vielleicht auch schon einmal gesehen , wo , wo das Korn ( danach ) , nicht wahr , wo es ein bisschen herübernimmt , nicht , an den Mahden hinan . Oh , die alten Weiber , die haben schneiden können , ( danach ) , das ist der Gang , nicht wahr , also . Da , und ( danach ) haben sie es am Kragen gepackt , nicht wahr , am , am , mit den Händen und mit der Sichel . Also das ist gegangen wie , da hat man sich wundern müssen , wie die |
GP |
Ha , da ist , nicht , morgens ist so , den Tag davor haben sie es gemäht , ( danach ) ist es einmal - hat man mitgemusst , wie sie noch mit der Sense gemäht haben . ( Danach ) hat man worben müssen , worben , worben sagt man bei uns so da - das heißt auseinanderschmeißen , die Mahden . Ha , und ( danach ) , am anderen Tag , wenn es gut warm gewesen ist , hat man ( danach ) gewendet , gewendet haben wir ( danach ) gesagt , nicht , dem Rechen hintennach . Und ( danach ) , abends hat man es zusammengemacht auf Mahden und gehäufelt . Da hat es noch keine Heuböcke gegeben . Und ( danach ) hat man es gehäufelt und |
GP |
hat man worben müssen , worben , worben sagt man bei uns so da - das heißt auseinanderschmeißen , die Mahden . Ha , und ( danach ) , am anderen Tag , wenn es gut warm gewesen ist , hat man ( danach ) gewendet , gewendet haben wir ( danach ) gesagt , nicht , dem Rechen hintennach . Und ( danach ) , abends hat man es zusammengemacht auf Mahden und gehäufelt . Da hat es noch keine Heuböcke gegeben . Und ( danach ) hat man es gehäufelt und am anderen Morgen hat man wieder verschmeißen müssen , ausbreiten , also wir haben eben gesagt " verschmeißen " , nicht , wenn - nach den neune , wenn die Sonne gekommen ist , ist man fort . Und ( danach ) mittags , wenn es gutes |
GP |
aus der Schule war . Da wurde noch alles mit der Sense gemäht . Und ich war natürlich noch eine kleine Magd , nicht , zuerst . Ich musste das Essen hinausbringen auf die Wiese morgens für die Mäher und dann das Futter alles streuen . " Mach , dass du nachkommst ! " , hat es geheißen , " da liegen genug Mahden jetzt , hast du zu schaffen . " So ist sie gewesen , die Jugend , ja . Und so habe ich es eben gehabt bis zu - . |
GP |
so gebückelt und mit der Sichel alles abgemacht . Und ( danach ) hole ich einen Haferrechen zu Braunsbach " , nicht . Ich weiß nicht , ob Sie sie kennen , die Haferrechen ? Ah . Eine Sense dran und Zinken , so Gabeln . Wie so eine Gabel . Und da ist man herumgefahren ( danach ) , und ( danach ) hat man so einen Mahden nehmen können und ( danach ) hinangemäht ans Gitter direkt , immer so hinan . ( Danach ) hat man es wegtun müssen mit der Sichel und ( danach ) hinlegen so , ja . So hat man es da gemacht , alles so , und sammeln wieder . Und hat es auch genabe Bauern gegeben , die haben gesagt auch : " Ah , wird bald |
GP |
früher ist schier kein Heu heimgekommen , wo es nicht , das ist morgens gemäht worden und verschüttelt , und ( danach ) hat man es mittags nach dem Mittagessen um zw - , eins , halb zwei hat man es gewendet , herumgedreht . Und auf den Abend , wenn man Zeit gehabt hat , dort hat man es noch auf Mahden gerecht und hat es noch zu Häuflein gemacht . Das war früher Gang und Gäbe , das hat man schon gar nicht anders gekannt als wie , dass das Heu muss gehäufelt sein . Heute kommt es nicht mehr in Frage . Heute wird es herumgedreht , und nimmt man die Heuböcke mit , und wenn es |
GP |
Ach , da hat man alles helfen können . Da hat man die Maschinen noch nicht gehabt wie alleweil . Da hat man morgens mit ins Mähen gemusst und hat , wenn der Vater und die Mutter gemäht hat , die Mahden da verworben müssen und , und ( danach ) hat man helfen wenden müssen auch mit dem Rechen mittags , und ( danach ) hat man abends gesedelt und ( danach ) am anderen Morgen hat man es wieder verschüttelt und ( danach ) wieder gewendet . Und ( danach ) hat man es erst aufgeladen wieder . Nein , zusammengemacht hat man es auch |
EX |
Ja , hat man früher noch mit der Sichel geschnitten ? |
GP |
Nein , weggetan , wenn es der Vater - , ja . Wenn der Vater und die Mutter gemäht hat , hat man es wegtun müssen und auf Mahden hinanlegen . |
GP |
und gesedelt Das wird auch alles mit Maschinen gemacht jetzt . Und dann wird es dann einmal wieder gewendet , und dann wird , wenn es trocken ist , dann auf Mahden , Mahden sagt man , wird es dann gemacht . Und dann nimmt man auch die Wagen eben , und dann wird es , der lädt selber auf , und dann wird es daheim wieder abgeladen , wird auch , macht der Wagen auch selber . Und dann ist es alles . |
GP |
und gesedelt Das wird auch alles mit Maschinen gemacht jetzt . Und dann wird es dann einmal wieder gewendet , und dann wird , wenn es trocken ist , dann auf Mahden , Mahden sagt man , wird es dann gemacht . Und dann nimmt man auch die Wagen eben , und dann wird es , der lädt selber auf , und dann wird es daheim wieder abgeladen , wird auch , macht der Wagen auch selber . Und dann ist es alles . |
EX |
Ja , was hat man - Wie , wie hat man es denn machen müssen , wenn man gemäht gehabt hat ? |
GP |
Da muss man zuerst die Mahden schütteln , das Grüne , das Gras schütteln , auseinanderschütteln , dass es flach liegt , dass es dürr wird . Und ( danach ) , wenn eine St - - eine Stunde oder zwei herum ist , ( danach ) muss man es wenden , mit dem Rechen . Auch alles von Hand . |
EX |
Und ( danach ) ? |
GP |
Und ( danach ) kehrt man es noch einmal um , wenn es nötig , ist . Und ( danach ) tut man es zusammenrechen , auf Mahden . Und ( danach ) tut man es aufladen , auf den Wagen , und führt es heim . Und daheim kommt es ( danach ) in ( den ) Heubarn , wie man es da heißt . |
GP |
Da muss man zuerst einmal eine Mahd quer mähen oder zwei , dass man umdrehen kann immer . Und ( danach ) werden die Mahden immer so parallel , laufen die Mahden ( danach ) immer . So . Und ( danach ) haben wir , zuletzt ist ja außen , ( danach ) ist immer allemal noch so ein breiter Streifen frei , und den muss man als mit der Sense absägen , abmähen . |
GP |
Da muss man zuerst einmal eine Mahd quer mähen oder zwei , dass man umdrehen kann immer . Und ( danach ) werden die Mahden immer so parallel , laufen die Mahden ( danach ) immer . So . Und ( danach ) haben wir , zuletzt ist ja außen , ( danach ) ist immer allemal noch so ein breiter Streifen frei , und den muss man als mit der Sense absägen , abmähen . |
GP |
Ja , da hat man halt seine Säges genommen und ist auf , auf das Feld , nicht , und hat ( danach ) , hat ( danach ) gemäht , gemäht . Wenn man einmal ein Stück , einen Morgen oder ein Stück gemäht gehabt hat , ( danach ) hat man ( danach ) die Mahden geschüttelt |
EX |
Aufnahme X - 55 . ( Wie ist ) denn das früher gewesen , haben da eigentlich die Kinder auch schon gleich fest schaffen müssen ? |
GP |
Früher haben sie noch herber schaffen müssen und bälder wie heute . Da hat man ja keine Maschinen gehabt . ( Danach ) hat man , gleich von der Schule an ist es losgegangen und so : Im Heuet hat man als müssen worben , nicht , die Mahden , weil man ja zum Teil noch von Hand gemäht hat oder so , danach es eine nasse Wiese war . |
GP |
es anfangen tagen hat , ist man aufgestanden , nicht , und ( danach ) ist man gen mähen . Und ( danach ) ist der Kaffee gekommen , aufs Feld . Ja , so um sieben herum ist der Kaffee gekommen . Hat man Kaffee gehabt , und ( danach ) ist wieder weitergemäht worden , bis um neun . Und ( danach ) hat man geworbt , die Mahden , nicht , wo man gemäht hat . Und ( danach ) hat man - ( danach ) hat man müssen wenden , das Heu , wo man den Tag vorher gemäht hat , nicht , das Gras . Und ( danach ) ist man wieder heim , nicht , da das Sach schaffen , daheim . Und ( danach ) ist man wieder gegangen und hat zusammengetan , nicht , das Heu , |
EX |
Ja , und , äh , wenn es ( danach ) gemäht gewesen ist , was hat man ( danach ) machen müssen alles ? |
GP |
Ha , nein , ich bin ( danach ) auch dabei gewesen . Dann ist es verschüttelt worden . Und dann mittags hat man halt wieder gehen müssen mit dem Rechen , ( danach ) ist es gewendet worden . Und dann am nachmittags um vier ist es wieder auf Mähdlein gemacht worden und auf Häuflein . Und am anderen Tag sind die Häuflein wieder verschüttelt worden . Spreche ich zu schnell ? |
GP |
hat , dann haben wir auch gleich so einen Heuwender gekauft , dass man auch wieder mit dem Pferd schaffen hat können , und - wo wir Weiber ( danach ) nicht gleich mittags wieder mitgemusst haben , dass man ( danach ) erst bis um viere gehen - um drei wieder gehen hat müssen und hat es wieder auf Mähdlein gemacht und auf Häuflein . Also das hat man dortmals allfort gemacht . Mein Vater , der ist in dem Stück heikel gewesen , und da hat kein grüner Lock mehr unter dem Sach sein sollen , wenn man aufgeladen hat . Das hat mir ein bisschen arg zu schaffen gemacht , die neuzeitlich Zeit , wie ich |
GP |
gehabt mit einem Morgen Platz , mit 30 Ar . Ja , da hast ( du ) ein paar Stunden , zwei Stunden hat man da gewendet von Hand , mit dem Rechen . Ja . Und ( danach ) , am mittags , da hast ( du ) ( danach ) , hast ( du ) ( danach ) einführen müssen , wieder . Und ( danach ) , am abends hast ( du ) wieder von Hand das Mahden rechen müssen . Und so ist das Ding gegangen , alles von Hand . Das ist eben heute ganz anders . Jetzt nimmt man den Wender , nicht wahr , und fährt herum , wo man hauptsächlich hinanfahren kann . Und auch an den Bergen hinauf fährt man mit den Wendern . Und so ist es mit , mit |
GP |
daheim , nicht . Und ( gang ) Sach hinanrichten und selbigen Sach hinanrichten , ja . Ja , und ( danach ) ist man älter geworden und ( danach ) hat man müssen zum Mähen . Wo man mal aus der Schule gewesen ist , da sind wir am morgens fort um halb drei zum Mähen . Ich habe zwei Sensen hinausgetragen auf das Mahd und da müssen mähen zu fünft . Hintereinander , nicht . Und ( danach ) der , wo hat können gut wetzen , dem hat es auch gut geschnitten . ( Danach ) hat man gemäht bis am Morgen um fünf . ( Danach ) hat man einen Kaffee gebracht . Und den Kaffee hat man gegessen und ( danach ) wieder weiter gemäht bis |
GP |
bis am Morgen um fünf . ( Danach ) hat man einen Kaffee gebracht . Und den Kaffee hat man gegessen und ( danach ) wieder weiter gemäht bis um halb neun . Und ( danach ) ist das Stück abgemäht gewesen . ( Danach ) ist man heim und hat gevespert . Ja , und nach dem Vesper ist man ( danach ) hinaus , auf das Mahd hinaus und hat die Matte ein bisschen verstreut , nicht . Und ( danach ) hat es Mittag gegeben und da hat man ( danach ) Knöpfle und Fleisch gehabt , früher noch . Sonst hat es nichts gegeben . Und ( danach ) , mittags , da hat man die Ding umgekehrt die Mahden . Und hat getrocknet und hat es am |
GP |
In der Frühe sind sie bald aufgestanden und haben , und haben die Wiesen gemäht , die Knechte , und nachher hat man halt noch ein paar - Da hat man dann schon La - Leute gekriegt da , wo geholfen haben . Da hat man dann um s - , sieben oder um halb sieben ist man auf das Mahd gegangen . Da hat ihnen man dann zu Essen gebracht . Da hat man schon etwas Gutes bringen müssen . Denn die haben schon schaffen müssen . Das könnten die Jungen jetzt gar nicht mehr . |
GP |
ein Kreiselheuer und wie es ist , nicht . Da hat man zuerst gemäht , ja , ( danach ) ist die Mähmaschine einmal verreckt . Jetzt : " Was machen ? " Ja : " Jetzt mäht man mit der Hand . " ( Danach ) ist man um drei aufgestanden , wie es die Alten ganz früher noch gemacht haben , nicht , und ( danach ) ist man auf das Mahd gegangen . Ja , und ( danach ) hat man gemäht bis einmal um sieben herum , nicht . Und ( danach ) ist entweder die Schwester gekommen oder die Mutter und hat Frühstück gebracht , nicht , hat man ( danach ) einen Kaffee hinausgebracht , nicht , und ein Bier natürlich auch noch , nicht , ein anständiges Vesper , ( danach ) ist es wieder |
GP |
danach ) vielleicht noch früher brach gewesen ist , haben wir jetzt irgendein Wickenfutter oder so . Man hat auch schon mit Zwischenfrucht probiert , aber das ist bei unserer Höhe auch nicht ganz das Richtige . Und somit , also mit der Dreifelderwirtschaft da , im Frühling angefangen ist die erste Arbeit ja das Mistreiben auf den Mahden daußen . Den Mist reiben , wo man im Winter hinausführt . Nach dem Mistreiben geht ( danach ) in der Regel die Saat an . Also mit Hafer und Gerste säen . Früher hat man ja bloß von Hand gesät und jetzt hat es aber die letzten zehn Jahre , hat sich es so geändert , dass |
GP |
Also mit Hafer und Gerste säen . Früher hat man ja bloß von Hand gesät und jetzt hat es aber die letzten zehn Jahre , hat sich es so geändert , dass jetzt bereits alles mit der Maschine gesät wird . ( Danach ) , nach der Saat , da ist , da holen wir ( danach ) das Saatenstroh von den Mahden herein . Und ( danach ) kommt das Erdbirnen stecken . Das machen wir jetzt auch anders , indem , dass wir , früher hat man alles in die Furche gelegt . Und jetzt machen wir mit dem Häufelpflug auch die Reihen , was insofern ein Vorteil ist , dass man es leichter zum Verschaffen hat . Man kann den |
GP |
ganzen Flur , bald . Hat er bloß selber in einen Graben hinein , drin . Und das Wasser hat weggekonnt , nicht . Wenn das Wasser drin ist , ( danach ) kann man eben nicht hinein , ( danach ) wächst eben nichts . Da hat es bei uns Äcker gegeben , da draußen , wenn man da geschnitten hat - Da hat man einen Mahden gehabt , zum Mähen , weiter nur . Ganz früher hat ja mit der Sichel geschnitten , nicht . Ganz früher , mit der Sichel . Ich weiß das nicht mehr , aber mein Vater hat es noch getan . Mein Vater , der ist da zu Göttelfingen Knecht gewesen , bei einem Weib . Und da hat - Der hat da |
EX |
Und was hat man jetzt da im Ort alles schon für Maschinen ? |
GP |
Ja , zum , zum Teil hat man jetzt , ha - Die Mahdenstreuer hat man jetzt schon , oder , und die , die Heuma und den Schwadenrechen . Und vor allem die Zugmaschine , oder , das ist so die Hauptmaschine , oder . Und dann , wie gesagt , nein , den Heuma wieder , die Heizungen , die Heugebläse . |
GP |
eine Veranda dabeigewesen , so eine Art Freibühne , und da haben wir ( danach ) getanzt am sonntags , nicht , das war immer schön . Und im Mai hat man dann die Nacht durchgetanzt , ( danach ) ist man morgens hereingejodelt , das Tal herein , nicht , und hat gesungen wie die Stare , nicht , und ist gleich in den Maientau , nicht . Und dann hat früher hier der Hipfelhof ein schönes Wahrzeichen gehabt , das war die Pappel . Die war über 200 Jahre alt . Die ist dann aber vor etwa - Na , wie werden es her sein ? Sechs , sieben Jahre können es sein . Es können auch schon auch acht sein , nicht , da wurde |
EX |
Ja , was machen die ? |
GP |
Porzellan , Geschirr , mhm , Geschirr malen , ja . Ja , da habe ich auch einmal ein Jahr geschafft , in der Majolika als Malerin , ja , ja . |
GP |
die Villa hinuntergetragen auf Unterschondorf oder auf " See " hinuntergetragen , nicht wahr , zu den Leuten . Die haben es ( danach ) wieder veräußert . Die haben auch wieder Verwandte wieder gehabt , nicht wahr . Und so ist das allmählich aufwärtsgegangen . Und später ist erst , wie die Schiffe einmal , da sind , das erste Schiff , das hat " Makrer " geheißen . Das ist von , ist von Starnberg herübergekommen . Das erste Dampfschiff , das ist abgekehrt worden im Starnberger See drüben , und das ist da versetzt worden an den Ammersee her . Das war das erste Dampfschiff . Das war doch , muss ich sagen , für , für uns junge Leute dortmals , also war das ein |
GP |
Gatterlein haben wir immer gehört nachts gehen , wenn das aus und ein ist , ja . Und , und das ist ein armes Kind , das ist ein armes Kind gewesen . Und ( danach ) haben sie ganz , anfangen ganz - , und ( danach ) haben die Leute , die Bauern , die Bauern halt Bedauerns gehabt anfangen mit dem , Basche - Maligle haben sie ihm gesagt , Basche - Maligle haben sie ihm gesagt , ich weiß ja nicht , was das für ein Name ist . |
GP |
gehen , wenn das aus und ein ist , ja . Und , und das ist ein armes Kind , das ist ein armes Kind gewesen . Und ( danach ) haben sie ganz , anfangen ganz - , und ( danach ) haben die Leute , die Bauern , die Bauern halt Bedauerns gehabt anfangen mit dem , Basche - Maligle haben sie ihm gesagt , Basche - Maligle haben sie ihm gesagt , ich weiß ja nicht , was das für ein Name ist . |
GP |
Ha nun , ich weiß es nicht , wo es hergestammt hat . Selbiges weiß ich nicht . So , so haben sie ihm halt gesagt . Basche - Maligle , es hat ja nicht so geheißen , nicht . Und , und ( danach ) , und ( danach ) hat , und ( danach ) hat die Bäuerin gesagt : " Jetzt müssen wir aber doch dem einmal ein , ein Kleid machen lassen . " Und haben ihm ein Kleid machen gelassen und haben es auf die Stockstiegen gelegt , wo es auf und ab |
GP |
hat man selber gebaut . Ja . Jeweils so 25 Hundert Stück hat man Hopfen gehabt zum Bearbeiten , und die Hopfen hat man müssen mehr trocknen , ja , und fassen . Und so war es mit der Gerste , nicht wahr . Die hat man auch aufge - . ( Danach ) hat man sie müssen und hat sie müssen mälzen . Ja , da hat es viel Arbeit gegeben . |
GP |
Und ist der einzige Bub , niemand mehr , nicht , hat einen einzigen Buben gehabt mit zehn Jahren . Und so kommt halt eines auf das andere , nicht . Und die hat droben in Königsbrunn , meine Älteste , die hat einen Bauernhof , eine , und eine hat - der ihr Mann ist schon 23 Jahre in der MAN . Und der eine , der ist Baggerführer jetzt , der hat einen , einen Lastzug geführt , lange , der wo den Schädelbruch gehabt hat , denken Sie , hat den Lastzug geführt von Hamburg . Hat er alleweil an die - an den Hafen hinanfahren müssen , nicht , und die Ding holen - Ich weiß nicht , was da - Wolle und |
GP |
Ja , was - Nein . Also das ist ja das Schöne , weil der deutsche Staat jeden etwas verdienen lassen will , nicht . Und darum baut Magirus und baut Borgward , wo jetzt Pleite gemacht haben , und , äh , MAN , Mercedes , was halt gerade kommt - ein jeder darf bauen , nicht . Und das ist der größte Scheiß wieder . Wenn heute etwas losgeht , nichts passt . Da stehen ein Haufen Autos da , jedem fehlt bloß ein Trumm . Man könnte sich noch retten , kann man mit dem Karren davonfahren , wenn man es da hinanmachen |
GP |
Und ( danach ) haben sie später , ( danach ) - ( Danach ) ist - Nein , nein , ( danach ) ist der Krieg gekommen , nicht , anno 14 der Krieg gekommen . Da haben die Mand einrücken müssen , ( danach ) , haben die Weiber ein wenig Unterstützung gekriegt . ( Danach ) haben sie auch einen Motor angeschafft , nicht . Kleinere Betriebe , wo bloß zwei Kühlein gehabt haben , hat es früher genug gegeben , bei uns . Heute gibt es das nicht mehr , nicht . Ha , früher hat es genug Betriebe gegeben , mit zwei Kühlein |
GP |
Einen durchgehenden Bauchschuss . Da auf den , auf den Fildern da hoben , ach , wo die #Samen - # , wie heißt man , wo die Samenmand sind , da hoben , ist er im Lazarett gewesen . Da bin ich hinaufgefahren . Also , ( danach ) habe ich gefragt den Arzt , ( danach ) hat er gesagt : " Der hat Glück gehabt , dass er zwei , drei Tage nichts gegessen gehabt hat . " Also der ist im Retour - Marsch gewesen in Russland . ( Danach ) ist , da ist , " das |
GP |
und die Bäuerin und ich , wir tun ( danach ) vormähen , und ( danach ) , wenn es tro - trocken ist , ( danach ) kommt der Bindemäher . Und da wird ( danach ) - Den ganzen Tag wird ( danach ) gemäht , so lange es halt geht , bis halt wieder eine Portion weg ist . Und die anderen , wir anderen , wir tun ( danach ) mandeln , die Garben aufmandeln . |
GP |
gleich wegführen . ( Danach ) ist ( es ) einfach aufgeräumt . Und anders , wenn man es mit dem Bindermäher mäht , so , also , so wie üblich , und so wie es bei uns auch die meisten Bauern noch machen , da ist natürlich - da braucht man ( danach ) Leute zum Aufstellen . Das muss alles aufgestellt werden , also , auf Mandlein , nicht . Je nachdem , neun oder , oder fünf Garben , was man halt gerade hinantut . Da hat jeder Bauer also ein wenig eine andere Mode , darf man sagen . Der eine sagt , so trocknet es besser aus , und der andere so . Das ist verschieden . Das sind also ganz verschiedene Ansichten . Und dann , wenn |
GP |
danach ) drei , vier da , die heben das auf , binden das gleich zusammen , ja , und so geht das am Laufenden , immer am ganzen Tag weiter da bis Mittag , sagen wir , wenn man in der Frühe hinausfährt . Ja , nachher - bald einmal eine Portion beieinander ist , ( danach ) werden die aufgestellt , die werden das Mandlein gemacht da , ja , und so bis der ganze Platz weg ist , da , so lang muss man da - weil man - Mittag fährt man heim , macht man Mittag , ja . ( Danach ) geht es gleich wieder hinaus . Da gibt es keine Zeit nicht , dass man da sagt , man hat da lang zum Rumstehen noch , |
GP |
Ja , und so haben wir uns eigentlich immer noch mehr zusammengehalten , gerade mit dem Li - , mit dem Lichthaus , da , wie Sie meinen . Auch nach der Schule noch , größere Gruppen von Mädchen , was jetzt gar nicht mehr so der Fall ist bei den Kindern . Das mangle ich so sehr an meinem Mädchen auch , dass immer nur so zwei , immer nur , ich weiß nicht , wo das , gar kein so ein Zusammenhalt mehr ist . |
GP |
Gemeinde . Wir haben schon , noch , wo ich Bürgermeister war unser elfhundertjähriges Gemeindejubiläum gefeiert . Das Utzmemmingen stammt her , der Name ist ein wenig ein komischer Name . Im , beim Postleitzahl , da findet man bloß ein Utzmemmingen von ganz Deutschland . Und das kommt daher : Bei der Völkerwanderung , da sind die , die Volksstamm , die Maninger haben sich da niedergelassen und zwar ( über einer ) Befestigung , die , wo den Römern gehört hat am ( Reitersbuck ) heißt der heute noch , der Berg . Da war eine Burg droben gestanden , ( das ist die ) Reitersburg . Und da haben sich die niedergelassen und , wo die Burg zusammengefallen ist , ( danach ) haben sie eben an |
GP |
die niedergelassen und , wo die Burg zusammengefallen ist , ( danach ) haben sie eben an das Wasser herabgebaut . Und die einen haben ( danach ) über die Eger hinübergebaut . Darum heißt das Nähermemmingen Näher - Maningen , hat man ( danach ) Memm - , Memmingen und Utzmemmingen abgeteilt , und Utzmemmingen heißt Außen - Memmingen , das stammen wir also von den Maningern her . Also , das war , also das , und Utzmemmingen liegt im Ries . Aber , da kommen wir mit dem Finanzamt immer ein wenig Schwierigkeiten , weil das Ries ein gereich - , eine gesegnete Kornkammer ist . Und das Härtsfeld oben ist magerer . Jetzt sind wir eine Riesgemeinde , haben aber die Ausläufer vom Härtsfeld von den |
GP |
Reitersbuck ) heißt der heute noch , der Berg . Da war eine Burg droben gestanden , ( das ist die ) Reitersburg . Und da haben sich die niedergelassen und , wo die Burg zusammengefallen ist , ( danach ) haben sie eben an das Wasser herabgebaut . Und die einen haben ( danach ) über die Eger hinübergebaut . Darum heißt das Nähermemmingen Näher - Maningen , hat man ( danach ) Memm - , Memmingen und Utzmemmingen abgeteilt , und Utzmemmingen heißt Außen - Memmingen , das stammen wir also von den Maningern her . Also , das war , also das , und Utzmemmingen liegt im Ries . Aber , da kommen wir mit dem Finanzamt immer ein wenig Schwierigkeiten , weil das Ries ein gereich - , eine gesegnete |
GP |
halt schaffen , alle Tage , fest . Und das ist ( danach ) gewesen , man hat da mit dem Rad an den Teil hinanfahren können , geschickt . Ja . Jetzt , wenn man laufen muss , allemal eine Stunde , vorher , da ist ( danach ) viel Zeit hin . Und am Abend sollte man halt auch wieder daheim sein . Wenn die Mannen ( danach ) heimkommen , ( danach ) muss man ( danach ) das Essen richten und füttern und alles das . ( Danach ) kann man auch nicht so spät heimkommen mehr . Und so hat er ( danach ) gesagt , ( danach ) kaufe er da haußen . ( Danach ) hat man es geschickt zum Hinanfahren . Ja . Wenn man ( danach ) mit - auf das Rad hinaufsitzen |
GP |
nicht mehr verheben können . Und ( danach ) tun es einzelne auch mit . Wenn sie es recht machen und so , ( danach ) kennt man sie also kaum von einem , von einem Mannsbild . Aber die Weibsbilder gehören eigentlich nicht ins Narrenkleidlein . Wir sehen es nicht so grausig gern , denn das Narren ist lediglich eine Mannen - Sache . |
EX |
Ja , und wo ist man früher mehr hinangegangen ? Mehr auf Hirrlingen , oder ? |
GP |
Ha , die Mannen sind meistens auf Hirrlingen , mehr auf Hirrlingen wie auf Schwalldorf . |
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So ? |
GP |
Hirrlingen ist so der - Da hat es auch so gegeben am - alle , alle Sonntage so ein , ein , ein Trupp Mannen , wo alle Sonntage sind zu Hirrlingen gewesen . |
GP |
ihn allemal angebunden . Einer hat da hüben angebunden am Horn und der andere da hüben . Und - , die meinen auch , ich mache Sprüche , aber das ist wahr , wenn sie so lachen . Ha , der hat uns anbinden lassen . Auf einmal hat der geschoben . Der hat keinen Anlauf genommen , nichts . Wir sind , vier Mannen sind wir vor ihm gestanden mit der Leiter . Wir sind schneller daußen gewesen wie hinnen . Ha , mich hat er dort noch an einem , an so einem , an so einem Pfosten , an einem Türpfosten da , hat er mich noch erwischt . Ich weiß nicht , habe ich so , hat er so eine Leiter , |
GP |
Ja , da , da ist ein , hat es Mannen gegeben , wo , wo - , wie hat man jetzt die Arbeit geheißen ? Eine Wünschelrute , ja . Die haben es ( danach ) also herausgefunden , wo es eine Quelle , wo es eine Quelle gewesen ist . Die haben eine , eine Rute in die Hand genommen , und die hat sich ( danach ) gebogen , also die hat sich ( danach ) gebogen , |
GP |
Quelle gewesen ist . Die haben eine , eine Rute in die Hand genommen , und die hat sich ( danach ) gebogen , also die hat sich ( danach ) gebogen , da , wo die Quelle gewesen ist . Es hat es aber nicht ein jedes können . Mir hat es nicht gezogen . Ha - a . Aber sonst so , so ältere Mannen , und durch das haben sie es ( danach ) herausgefunden . Und da hat man halt ( danach ) gegraben , bis man ( danach ) auf die Quelle gekommen ist . Und nachher haben sie ( danach ) Leitung gelegt , halt Rohre gelegt , und die Leitung ( danach ) herauf gerichtet . |
GP |
Ja , im Gegenteil . Im Ulmertal hat sich das - Im Ulmertal hat sich das arg verändert . Da , da sind so , so Kaufmannen ein - aufgetaucht , oder . Die haben die , die Gütlein zusammengekauft , zum Aufforsten . Jetzt ist das , das - Zum Beispiel das Ulmertal , wo ich aufgewachsen bin , das ist jetzt das meiste aufgeforstet worden . Da sind jetzt bloß noch einzelne droben . Das andere , was nicht aufgeforstet worden ist von privat , das hat der Staat |
EX |
Ja , wie ist das ( danach ) im Winter sonst gewesen , hat man da auch Zeit gehabt , dass man abends einmal zu den Mädchen gegangen ist ? |
GP |
Ja , das ist ( danach ) im Winter zu den , Lichtstuben hat es gegeben . Da haben die Weibsbilder noch Kunkeln gehabt und haben das Sach gesponnen . Und ( danach ) , die haben auch die Mannsnamen eingeladen , nicht , oder sind selber gekommen . Da hat es ( danach ) auch hier und da ein Fässlein Bier gegeben . ( Danach ) ist man beieinander gesessen , nicht . Und gemütlich , ganzen Abend , bis um elf hat es können dauern . |
GP |
müssen die Mädchen aufsammeln . Und die , die Knechte , die haben gemäht . Da ist man oft tropfnass geworden . Ha ja . Ha ja . Und gedroschen hat man mit den Flegeln noch , den Roggen . Und ( danach ) hat man noch so kleinere Maschinen gehabt , zum Dreschen . Da hat man müssen alles binden , und ( die ) Mannsnamen haben müssen die Säcke hinauftragen . Das gibt es jetzt alles nicht mehr . Ja . |
GP |
Buckel , und hat müssen mähen . Und die Weiber haben müssen das Ding abnehmen und haben es müssen zetten , heißt man es . Und ( danach ) , wenn es recht heiß gewesen ist , hat man es wieder müssen mit einem , mit der Sichel müssen zusammennehmen und auf Garben legen . Und der Mann oder das Mannsvolk hat gebunden . Und der hat müssen machen , dass er nachgekommen ist . Und , wenn ( danach ) die Ernte dinnen gewesen ist , ( danach ) hat es die Sichelhenke gegeben . Da hat es einen Schinken gegeben am Sonntag und zu saufen genug . Ja , also , von heute weiß man ja gar nicht , wenn einer in der |
GP |
Körbleinstrecken . " ( Danach ) habe ich gesagt : " Die Weibervölker dürfen mich nicht kennen . " Bin ich hinangegangen und habe eine Hose angelegt , gell . Früher ist das ein Mirakel gewesen , wenn eine Frau eine Hose angehabt hat . Heute ist es ja Mode . Heute haben halt die Weiber alle , man kennt bald die Weibervölker und Mannsvölker nicht mehr voneinander . Die Mannsvölker haben gerade so lange Haare wie die Weiber . |
GP |
Die Weibervölker dürfen mich nicht kennen . " Bin ich hinangegangen und habe eine Hose angelegt , gell . Früher ist das ein Mirakel gewesen , wenn eine Frau eine Hose angehabt hat . Heute ist es ja Mode . Heute haben halt die Weiber alle , man kennt bald die Weibervölker und Mannsvölker nicht mehr voneinander . Die Mannsvölker haben gerade so lange Haare wie die Weiber . |
GP |
Also früher - Ich bin anno dreiund - , 54 , vierund - , 55 in die Landwirtschaftsschule gegangen , damals hat es noch geheißen , acht , neun , zehn Hektar kann man gut leben . Heute heißt es : ein Familienbetrieb mindestens über 15 Hektar , mindestens 20 Hektar . Und wie man ja in der Zeitung liest , die EWG - Theorien vom Mansholt und so weiter : 30 Hektar . Also das sind ja - Das sind ja die Unterschiede von der , von der Landwirtschaft , also wie es ich schon erlebt habe . Und ( danach ) ist das mit dem Einkommen ja , ja wieder so . Also die , die n - , die normale Löhne sind ja meistens am Steigen . Und |
EX |
Aha . |
GP |
Tätzelein . Sonst sagen sie Märbel oder wie heißen sie sie noch ? Husser in manchen Gegenden oder Schusser . Husser oder Schusser , aber bei uns heißen sie Tätzelein . Das sieht man heute gar nicht mehr , das ist ganz abgegangen . |
EX |
Wie fährt man da ? |
GP |
Wir sind gefahren : München , Salzburg , Graz , Mars - , Marburg oder wie das heißt , Agram , ( danach ) ist doch die Autostraße von Agram bis nach Belgrad . Und von Belgrad haben wir ( danach ) ungefähr noch 100 Kilometer gehabt . |
EX |
Das hat es schon noch gegeben , da ? |
GP |
Ha , ja , da hat es schon Öhmd gegeben , gell . Wenn es einmal September gewesen ist , ausgangs August , September hat man angefangen öhmden , gell . Es hat als geheißen : Auf der Winterseite sollte man an Maria Geburt eingeöhmdet haben . |
GP |
ein Freund von meinem Mann hat sie wiederaufgebaut . Aber , wissen Sie , wild , der war ein Kerl , ein Beruf Zimmermann . Und der hat sie wiederaufgebaut . Also , sie ist , und da haben die Leute im Dorf arg viel gespendet und heute noch . Hier wird viel geopfert . Und bei uns ist halt Wallfahrtstag Mariä Heimsuchung und Hagelfreitag . Aber , wissen Sie , die Zeit ist auch so : Es kommen heute nicht mehr so viele , wie die , wie die Jahre als . Und dann mit den Autos , und alles geht ( danach ) gleich wieder fort . Das ist nicht mehr , wie es war . |
GP |
über den Krieg als noch hinüber . Aber so groß , glaube nicht , das ist keine so große Kirche . Ach , ich glaube nicht , dass , da kann ja gar nichts Großes , ich will sagen , da kann gar nichts geboten werden . Hier ist das mehr wieder , will sagen , an Hagelfrei - , ich meine , Hagelfreitag und Mariä Heimsuchung . Und dann , am ersten Sonntag im Oktober ist hier Kolpings - Wallfahrt . Das ist immer schön . Da kommen sie mit Kreuz und Fahnen und sind auch ein paar Pfarrer dabei und Musik ist da . Und das muss ich noch sagen : Im Mai , Tief - , Obergriesheim und Bachenau , die sind verschont geblieben |
GP |
ist bei der Landwirtschaft sowieso nicht ausgegangen , nicht . ( Danach ) hat man wieder angesät , nicht wahr , und alles . Das Dreschen ist ja sowieso erst nach dem Ansäen gekommen , nicht wahr , m , bis am , bis zur Kirchweih ist alles angesät gewesen , nicht wahr . Und ( danach ) ist das Dreschen angegangen , nicht wahr , bis Lichtmess hat man da oft gedroschen , nicht wahr , nicht wahr , alles mit dem Flegel , ich sage ja , es ist noch nirgends noch keine Maschine gewesen um die Zeit , nicht , auch kein , kein Grasmäher oder so etwas . Das hat alles , das hat es noch nicht gegeben damals , vor 50 Jahren . Ich weiß , |
GP |
am Einstand , wenn man angefangen hat , ist man vielleicht acht Tage gegangen , ( danach ) hat man Einstand gefeiert . Da hat es meistens Hering gegeben und ein zähes Brot , das ist ein wassergenetztes Weißbrot . Und da hat man ( danach ) ein bisschen gefestet . Da sind ( danach ) meistens auch Buben dazugekommen . Und ( danach ) , an Lichtmess , das hat man auch gefeiert , da hat es Brezeln gegeben und Butter und einen Most . Und ( danach ) ist man den ganzen Winter gegangen bis zum , vielleicht bis zum März oder einfach , wenn man wieder hinausgegangen ist . Wenn man hat können am abends nicht mehr fort . Und ( danach ) hat man Ausstand |
EX |
Ja , da hat man aber noch anders gedroschen ? |
GP |
Mit dem Flegel , hoch weg , mit dem Flegel , und ist auch fertig geworden . Da hat man gedroschen bis Lichtmess , früher , also bis , bis in den Februar hat man zu dreschen gehabt . Da haben die Leute alle ein Geschäft gehabt . |
GP |
Ha so , das ist , das hat man im Jahr gehabt , das Jahr durch . Da hat es - da zu Lichtmess ist da Zahltag gewesen , Lichtmess . Von Lichtmess bis Lichtmess , und Lichtmess ist am 2 . Februar , nicht , ja . Und da haben - ha zuerst habe ich bloß 200 Mark gehabt , und ( danach ) zuletzt habe ich ( danach ) noch - mein letzter Lohn war vier - , 400 , ja , anno zwölf , beim Prim - , Primer draußen in Holzhof , |
GP |
Ha so , das ist , das hat man im Jahr gehabt , das Jahr durch . Da hat es - da zu Lichtmess ist da Zahltag gewesen , Lichtmess . Von Lichtmess bis Lichtmess , und Lichtmess ist am 2 . Februar , nicht , ja . Und da haben - ha zuerst habe ich bloß 200 Mark gehabt , und ( danach ) zuletzt habe ich ( danach ) noch - mein letzter Lohn war vier - , 400 , ja , anno zwölf , beim Prim - , Primer draußen in Holzhof , 400 Mark im ganzen Jahr ( |
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Ha so , das ist , das hat man im Jahr gehabt , das Jahr durch . Da hat es - da zu Lichtmess ist da Zahltag gewesen , Lichtmess . Von Lichtmess bis Lichtmess , und Lichtmess ist am 2 . Februar , nicht , ja . Und da haben - ha zuerst habe ich bloß 200 Mark gehabt , und ( danach ) zuletzt habe ich ( danach ) noch - mein letzter Lohn war vier - , 400 , ja , anno zwölf , beim Prim - , Primer draußen in Holzhof , 400 Mark im ganzen Jahr ( danach ) , nicht . |
GP |
Ha so , das ist , das hat man im Jahr gehabt , das Jahr durch . Da hat es - da zu Lichtmess ist da Zahltag gewesen , Lichtmess . Von Lichtmess bis Lichtmess , und Lichtmess ist am 2 . Februar , nicht , ja . Und da haben - ha zuerst habe ich bloß 200 Mark gehabt , und ( danach ) zuletzt habe ich ( danach ) noch - mein letzter Lohn war vier - , 400 , ja , anno zwölf , beim Prim - , Primer draußen in Holzhof , 400 Mark im ganzen Jahr ( danach ) , nicht . Und wenn |
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Ha so , das ist , das hat man im Jahr gehabt , das Jahr durch . Da hat es - da zu Lichtmess ist da Zahltag gewesen , Lichtmess . Von Lichtmess bis Lichtmess , und Lichtmess ist am 2 . Februar , nicht , ja . Und da haben - ha zuerst habe ich bloß 200 Mark gehabt , und ( danach ) zuletzt habe ich ( danach ) noch - mein letzter Lohn war vier - , 400 , ja , anno zwölf , beim Prim - , Primer draußen in Holzhof , 400 Mark im ganzen Jahr ( danach ) , nicht . Und wenn man , wenn |
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Und war das auch , dass man ( danach ) an Lichtmess irgendwie gewechselt hat oder so , oder ? |
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Und war das auch , dass man ( danach ) an Lichtmess irgendwie gewechselt hat oder so , oder ? |
GP |
Ja . Das ist da schon auch . Das ist da auch gewesen . Ich bin ja auch an Lichtmess - Am ersten bin ich Dien - - in ( den ) Dienst gegangen und ( danach ) wieder am ersten - Bin zwei Jahre dort gewesen . |
GP |
Das gibt schlechten Käse , für Rahmkäserei . Wir dürfen es nicht füttern . Grundsätzlich streng verboten . Dagegen , äh , also wir dürfen nur füttern Heu und Öhmden , Grünfutter , Kohlrabi bis Lichtmess . Runkelrüben aller Art , Melasse , Zuckerschnitzel , so was ist alles verboten , die Kraftfutter , so die . Ha , so Weizenschrot darf man füttern und Haferschrot , Gerstenschrot . Aber Roggenschrot und Malzkeime und Melasse und das ist alles verboten . Ja , komm nur herein ! Ich tue dir nichts . |
GP |
miteinander . Ja , das ist allerhand , wenn man so zurückdenkt . Und dann früher hat man alles - Der Bauer hat - Er hat den ganzen Winter keine Maschine gehabt , dass - zum Häcksel machen . Wir haben alles - Wir haben auch alles gedroschen mit den Ochsen und mit den Gäulen , alles geträppt . Vom Dezember bis Lichtmess hat man alle Tage - hat man geträppt . Und keine Maschine gehabt zum - zu die Frucht wegschaffen . Bis später . Später , wo sie haben dann den - den Göpel eingerichtet haben , habe ich das Kreuz müssen in , in die Tenne machen und den Göpel einsetzen . Und dann hat man f - - hat man ( danach ) |
GP |
Ha ja , das hat man früher alles hineingetrieben . Das hat man alles hineingetrieben , nicht . Da hat der Vater - und der Bub hat hintennachtreiben gemusst , und so ist man auf den Markt gegangen . Und wie zum Beispiel jetzt der " Lichtmess - Markt " , hat man sonst gesagt , nicht , der Januarmarkt , das war immer der schlechteste Markt . Weil da haben früher die Bauern ihre Dienstboten auszahlen müssen . Und da hat es am meisten Vieh gegeben . Und ( danach ) war der Absatz schlecht . So war das . Heute merkt man da nichts mehr davon . Weil es |
GP |
ein bisschen in den Wald gegangen . Und da habe ich ( danach ) helfen Holz machen ( danach ) , als , das , das war auch , ha , das war natürlich bloß zwei Monate gewesen . Also November habe ich angefangen und im Ja - , und , November , Ende November , und ( danach ) , nach dem Ausdreschen . Und ( danach ) , im Januar , gegen Lichtmess so , hat man aufgehört wieder . ( Danach ) habe ich wieder daheim geschafft . |
GP |
Von Lichtmess bis wieder Lichtmess hat man müssen bleiben . Und den Lohn , den hat man gekriegt am - an Lichtmess . Hat man unters - unter dem Jahr kein Geld können einnehmen oder dürfen einnehmen . Aber man hat auch eines können , aber die , wo gespart haben , die haben kein Geld eingenommen . Die haben gelebt von |
GP |
Von Lichtmess bis wieder Lichtmess hat man müssen bleiben . Und den Lohn , den hat man gekriegt am - an Lichtmess . Hat man unters - unter dem Jahr kein Geld können einnehmen oder dürfen einnehmen . Aber man hat auch eines können , aber die , wo gespart haben , die haben kein Geld eingenommen . Die haben gelebt von dem Trinkgeld , wo |
GP |
Von Lichtmess bis wieder Lichtmess hat man müssen bleiben . Und den Lohn , den hat man gekriegt am - an Lichtmess . Hat man unters - unter dem Jahr kein Geld können einnehmen oder dürfen einnehmen . Aber man hat auch eines können , aber die , wo gespart haben , die haben kein Geld eingenommen . Die haben gelebt von dem Trinkgeld , wo sie gekriegt haben . Ha ja . Da hat man ein Trinkgeld gekriegt . Wenn man eine |
GP |
Ha ja . |
EX |
Ja , äh , wie ist denn das so gewesen mit , mit Lichtmess ? Hat es da ein Fest gegeben , wenn man ( danach ) weggegangen ist , oder ? |
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Ja , äh , wie ist denn das so gewesen mit , mit Lichtmess ? Hat es da ein Fest gegeben , wenn man ( danach ) weggegangen ist , oder ? |
GP |
Ja ja . Da haben - Da haben die Dienstboten - haben da - Dazu ist man ins Wirtshaus gegangen . Ja ja . Da hat man - Zwei Tage hat man da gefeiert , Lichtmess und den - und - und den - und den dritten Februar . Das ist der Wandertag gewesen . |
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Ja , und , äh , sind auch - Die jungen Leute , sind die auch so abends zusammengekommen , so in Lichtstuben oder so ? |
GP |
Auch , früher , was . Ja ja . Jede Woche einmal . Bis , bis , bis Lichtmess , ( danach ) war es aus . Lichtmess heißt : " ( Das ) Spinnen vergiß , bei Tag zu Nacht iss ! " . Ja . Ja ja , da , nicht wahr , da war es , was . Da sind ( die ) Buben und ( die ) Mädchen allemal zusammengekommen , nicht wahr , was , da - was , war es allemal hoch , allemal . |
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Ja , und , äh , sind auch - Die jungen Leute , sind die auch so abends zusammengekommen , so in Lichtstuben oder so ? |
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Auch , früher , was . Ja ja . Jede Woche einmal . Bis , bis , bis Lichtmess , ( danach ) war es aus . Lichtmess heißt : " ( Das ) Spinnen vergiß , bei Tag zu Nacht iss ! " . Ja . Ja ja , da , nicht wahr , da war es , was . Da sind ( die ) Buben und ( die ) Mädchen allemal zusammengekommen , nicht wahr , was , da - was , war es allemal hoch , allemal . |
GP |
Christkindlein dementsprechend ausgerichtet danach , gell . Und ( danach ) habe ich gesagt : " Nein , ich möchte einmal wieder wo anders auch hin . Ich war jetzt fast drei Jahre da . Habe mir gedacht : Probierst du es wieder wo anders . Woanders kann man auch wieder Brot essen , gell . " Gut , ( danach ) bin ich da gegangen , an Lichtmessen bin ich gegangen . ( Danach ) bin ich zum Schwan auf Ballersdorf hergekommen , das war der Specht . Und da war ich ( danach ) dort von - so von 39 bis in ( den ) Oktober 41 . Und da von da aus bin ich nachher eingerückt . Ist ein Stellungsbefehl gekommen , und ich weiß noch gut , das war - |
GP |
zu einer Weide gekommen , auf Neustetten hinunter . Und da war ich ( danach ) drunten , ich meine für , fünfund - - von 36 bis 39 Jahren - bis 39 war ich da drunten . Und ( danach ) hat es mir nicht mehr gepasst . Und bei uns war das so üblich , gell , da ist man am Ding , am Lichtmesstag , ist man da geschlenkert , das heißt , auf Weihnachten zuvor hat dich der Bauern schon gefragt , ob du noch bleibst oder was ( du ) machst , gell ? Weil das hat sich ( danach ) - das Christkindlein dementsprechend ausgerichtet danach , gell . Und ( danach ) habe ich gesagt : " Nein , ich möchte einmal wieder wo anders auch hin . Ich |
GP |
An besonderen Tagen ? Ha , so wie Kerzen oder Brot oder so meine Sie ? Ha ja , an Maria Lichtmess , da werden Kerzen geweiht . Und nachher wieder , am Tag der Agatha , da ist da Brotweihung , das , das Agatha - Brot , sagt man bei uns . |
GP |
Küche geputzt . Und da hat man früher - hat man in den Küchen drin so rote Steine gehabt , so Ziegelsteine , gell , die Hälfte , und die Häfte andere . Und wir haben einen Bach eben drin gehabt , weil man eine Säge gehabt hat , gell . ( Danach ) hat die eine gesagt : " Weißt du was , jetzt markieren wir ( eine ) Käseküche . " Jetzt drehst du das Wasser und ich messe ! Wir haben den ganzen langen Tag in der Küche - haben wir das Wasser herumgeschüttet , aber keine ist fertig geworden . Jetzt ist ( danach ) die Mutter , die hat alleweil mit dem Vater ins Holz fahren müssen , heimgekommen . Nun ja , die eine |
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Und da merkt man schon Unterschiede ? |
GP |
Ha ja , da hört man gut den Unterschied . Ha - Ich kann es nicht so markieren , mehr " gewesen " oder - , ich kann es nicht so markieren wie die schwätzen . Ha - |
EX |
Und da merkt man schon Unterschiede ? |
GP |
Ha ja , da hört man gut den Unterschied . Ha - Ich kann es nicht so markieren , mehr " gewesen " oder - , ich kann es nicht so markieren wie die schwätzen . Ha - |
GP |
Ich habe müssen mit dem Dreschflegel den Bauern markieren . |
GP |
Was hat jetzt der markiert ? |
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Herkules , was hat jetzt der markiert , da ? |
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Und das andere , wie ist |
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Das andere von der borstigen Liesel - Ich weiß nicht mehr , wie das war , das - Da habe ich auch einen Bauern markiert und - oder machen müssen , und da - Meine Tochter , die hat die Stube zusammengekehrt , und ich habe , ich habe immer auf sie etwas hineingeredet oder was . Da hat - Die hat auch einen Liebhaber gehabt , und der hat sie gern gesehen und |
GP |
aus . Aber da haben die Weiber dran eine Freude zum das anziehen , nicht . Jetzt kommt noch der " Guller " . Der " Guller " , das ist auch ein ähnliches Tier wie das " Benner - Rössle " . Da steht ein Narr im " Guller " - Leib drin und , und hat Sporen , ein Paar markierte Sporen an den Füßen , und markiert einen Guller , also einen Gockel . Und der must fest umtreiben , besonders muss er die Weiber sch - , verscheuchen , gell , dass die , dass auch die Männlichkeit zum Ausdruck kommt von dem Guller . Und ( danach ) , ( danach ) wird sich es haben . ( Danach ) kommt vielleicht noch der " Narrenengel " . Also das ist ein Typ oder keiner . |
GP |
eingegangen . Und den haben sie danach gespielt an der Fastnacht . ( Danach ) haben sie einen Pritschenwagen , oder einen , ein Leiterwagen ist es gewesen , man hat noch keine Pritschenwagen gehabt , dort . Und haben ein , ein Baumstämmlein aufgestellt gehabt und ein paar Äste dran , noch , und ( danach ) haben sie , den Betreffenden haben sie markiert , nicht wahr , und haben , den Baum haben sie , haben sie dressiert mit dem Äxtlein , dass nur so die Rinde geflogen ist . So Sachen , nicht wahr , und ein Teil sind verkleidet gewesen und sind , wie es halt ist , und die Kinder haben Saublasen , sagen wir , also das ist der , die Urin - |
EX |
Aha , aha . |
GP |
Und dann , unter Zeit ist es 14 Krieg gekommen , ( danach ) ist , mein Vater hat müssen dortmals einrücken . Da bin ich heimgekommen zu der Mutter müssen helfen , die Landwirtschaft und das Sach machen , nicht . Und in der Zwischenzeit habe ich wieder Knecht markiert auf verschiedenen Höfen nebenbei in der Nähe herum , nicht . ( Danach ) war ich immer wieder auf Landwirtschaft , nicht . |
GP |
kann man sagen , von unserem Standpunkt aus . Aber da haben die Weiber dran eine Freude zum das anziehen , nicht . Jetzt kommt noch der " Guller " . Der " Guller " , das ist auch ein ähnliches Tier wie das " Benner - Rössle " . Da steht ein Narr im " Guller " - Leib drin und , und hat Sporen , ein Paar markierte Sporen an den Füßen , und markiert einen Guller , also einen Gockel . Und der must fest umtreiben , besonders muss er die Weiber sch - , verscheuchen , gell , dass die , dass auch die Männlichkeit zum Ausdruck kommt von dem Guller . Und ( danach ) , ( danach ) wird sich es haben . ( Danach ) kommt vielleicht noch der " Narrenengel " . Also |
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Ja , da sind wir - und so - bin in Markirch , Markirch , Ban - de - Sapt , Verdun bin ich gewesen da , ja . Und sonst - Laprelle hat einer die Stellung geheißen . Wir sind fast immer die gleiche Stellung gewesen in mehreren Zeiten , nicht . Wir waren da bei den MG - war die Ausbildung . Und - Verwundet war ich nie . Ich bin alleweil gut durchgekommen . Mmm . |
GP |
Ja , da sind wir - und so - bin in Markirch , Markirch , Ban - de - Sapt , Verdun bin ich gewesen da , ja . Und sonst - Laprelle hat einer die Stellung geheißen . Wir sind fast immer die gleiche Stellung gewesen in mehreren Zeiten , nicht . Wir waren da bei den MG - war die Ausbildung . Und - Verwundet war ich nie . Ich bin alleweil gut durchgekommen . Mmm . Und |
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Vater , das war ein Bauer und hat die Äcker gerichtet gehabt und im Stand gehabt , alle . Aber ich , ich sollte es ja schier gar nicht sagen , aber mein Junger hat sich zu wenig mit den Herren abgeben können . Ja . Er hat zum Beispiel , wo sie haben - Der hat mit den Markstein gesucht , und die hat er gleich mit einem - weil sie ihm zu hoch im Gras herumgewatet sind , nicht wahr , den zur Rede gestellt , nicht wahr . Und , und da hat er sich natürlich schwer verfehlt . |
GP |
also das , das kommt natürlich viel darauf an , ob man ein Haus in den Dreck hineinsetzt , oder ob man ein Haus zu hoch setzt . Nicht wahr , es hat alles , also , und da gilt die Hauptstraße , wo da ist , nach dem muss man schaffen . Und dann die Höhe angegeben und habe Marksteine gerichtet dazu und nachher habe ich ( danach ) gerade beim PERSONENNAME weitergemacht , ja . Jetzt , wie man die Sachen macht da , mit dem Keller und so , mit den Sachen halt , das , da lebt man von oben herunter . Da heißt es : " Das ist meine Sockelhöhe " , und von da ab misst man die Sachen |
GP |
schon immer dafür . Die Äcker gehören zusammen , dass wir , dass wir doch auch mit den Maschinen schaffen können . Das ist ja Blödsinn . Kommen oft heute , einer um den anderen hört auf , ( danach ) sagen sie : " Nimm doch auch meinen Acker dazu ! Es ist nebendran . " Ich täte ihn dazu nehmen , wenn die Marksteine nicht dazwischen wären . Wenn einer , wenn mein Bub mit dem Bulldog beim , Z - , beim Zackern oder beim Eggen wider fährt , ha , ( danach ) ist ja mehr kaputt . Da können wir das ganze Jahr drum schaffen , haben wir das nicht hereingeholt , was wir da kaputtgemacht haben . Und so machen wir halt die |
GP |
ist der Stadel , wo man es gemetzgt hat . Ja . Ja . Er , er - Zwölf oder 13 Jahre alt sei er gewesen , wo er 1806 - also , wo man das Vieh habe fürhingetrieben . Und ( danach ) sei so ein Männlein gekommen und habe eine Haue gehabt und hat alleweil - hat nach den , nach den Marksteinen geguckt , und ( danach ) seien sie ein paar Stunden hinangestanden , ( danach ) sei der ganze obere Esch voller Franzosen gewesen . Ja . Jawohl . Wir haben alleweil - Wir haben eine Wiese gehabt , ( danach ) hat jedes Mal mein Vater gesagt , dahannen lägen drei Franzosen . An der Wiese da sind sie gelegen . Ja . Ja ja . Und ( |
GP |
hat man zu Tieringen allemal , sind sie auf den Herbstmarkt gegangen mit 70 Paar Stieren . Gegen Balingen sind sie mit 70 Paar hinangegangen . Heute geht kein Mensch mehr hinan , heute hat man lauter Kalberne , also K - , weibliches Geschlecht , nicht . Und ( danach ) , früher allemal , sie sind allemal auch durch die Große Markung . Die hat über 1400 Hektar , 1438 Hektar groß ist unsere Markung . Und da hat man , bis auf die äußeren Felder hat man mit dem Vieh , mit dem Vieh , muss man sagen , nicht wahr , wie man zu Tieringen schwätzt , mit dem Vieh muss man eine ganze Stunde fahren , aber gut eine |
GP |
mit 70 Paar Stieren . Gegen Balingen sind sie mit 70 Paar hinangegangen . Heute geht kein Mensch mehr hinan , heute hat man lauter Kalberne , also K - , weibliches Geschlecht , nicht . Und ( danach ) , früher allemal , sie sind allemal auch durch die Große Markung . Die hat über 1400 Hektar , 1438 Hektar groß ist unsere Markung . Und da hat man , bis auf die äußeren Felder hat man mit dem Vieh , mit dem Vieh , muss man sagen , nicht wahr , wie man zu Tieringen schwätzt , mit dem Vieh muss man eine ganze Stunde fahren , aber gut eine Stunde , bis man auf dem Platz ist . |
GP |
Dritten Reich ist das Ding wieder besser gegangen . Also wir haben eine Marktordnung gekriegt und haben einen geregelten Absatz gehabt , also geklappt hat es , bloß auch keine gro - , großen Preise . Und ( danach ) ist es ja so weit gegangen , dass der Flugplatz gekommen ist , die Autostraße . Und da ist für unsere Markung der Todesstoß gekommen . Da haben wir in Plieningen 250 Hektar Platz verloren . Das hat man abtreten müssen an die Markung Bernhausen und Flugplatz und Autostraße . Also 250 Hektar sind uns verlorengegangen . Jetzt wäre das Ding gar nicht schlimm gewesen . Jetzt ist ( danach ) der Krieg gekommen . Und ( danach ) haben müssen ( danach ) |
GP |
also geklappt hat es , bloß auch keine gro - , großen Preise . Und ( danach ) ist es ja so weit gegangen , dass der Flugplatz gekommen ist , die Autostraße . Und da ist für unsere Markung der Todesstoß gekommen . Da haben wir in Plieningen 250 Hektar Platz verloren . Das hat man abtreten müssen an die Markung Bernhausen und Flugplatz und Autostraße . Also 250 Hektar sind uns verlorengegangen . Jetzt wäre das Ding gar nicht schlimm gewesen . Jetzt ist ( danach ) der Krieg gekommen . Und ( danach ) haben müssen ( danach ) auch viele Jungbauern ins Gras beißen , so 40 herum . Und da hat es Haushaltungen , da sind zwei Söhne gefallen , und |
GP |
Und , weil da dran eine Grenze zusammengeht , da ist früher eine Grenze heruntergegangen , oben herunter , und hat Stickel gehabt , nicht wahr , die Äcker haben Stickel gehabt , und gerade auf der Stelle ist es gewesen . Jedenfalls auf der besten , auf dem besten Boden , auf dem gesündesten Boden auf unserer Markung . |
GP |
und hat auch ein paar Weinberge . Aber das ist alles , am meisten in Zaberfelder Markung . Das hat es auch etwas , Weinberge . |
EX |
Ja , das ist aber hier nicht allgemein , dass man sie hinaustreibt ? |
GP |
Ha , bis jetzt hat man drei Stück hier , wo sie hinaustun , nicht , auf die Weide . Das ist eben immerhin ein großes Dorf , nicht , und ( danach ) lauter Landwirtschaft , ( danach ) ist es eben zum Teil doch ein bisschen weit , nicht . Hat nicht jeder , kann sie nicht jeder ums Haus herumhaben , seine Güter , nicht . Das geht nicht , wenn es eine große Markung ist , nicht . |
EX |
Ja , und bei Ihnen gibt es trotz , obwohl die Gemeinde nicht gerade groß ist , viel Arbeit , oder ? |
GP |
Ja nun , Arbeit gibt es bei uns genug . Die Landwirtschaft ist also bei uns gut , der Boden ist sehr gut . Wir haben fast lauter Lehmboden . Bloß ist der eigentlich ein bisschen feucht . Wir haben ja auch schon eine Feldbereinigung durchgeführt , vor dem Krieg . Und sehr viel drainiert hat man . Man kann sagen , die Hälfte von der Markung ist eigentlich drainiert . Und wir sind heute noch drüber , dass man immer wieder noch , noch das und selbiges drainiert . |
GP |
Ja , da war Utzmemmingen eine arme Gemeinde . Utzmemmingen hat also so 960 Hektar Markung . Da gehört aber viel , viel dem Fürsten von Wallerstein und der Stadt Nördlingen . Was die Gemeinde , was die Gemeinde hat , das ist so ziemlich der Schatten und der Schaden von den Wäldern . Und da sind die Leute eben , hat es so kleine Landwirte gegeben . Der Mann ist an die Arbeit |
GP |
so viel , hn . Die werden wahrscheinlich nacheinander aussterben , was nicht ganz große sind , nicht . Die kleinen können nicht mehr existieren , wo sich die Maschinen nicht anschaffen können , und können nicht mehr so mitmachen . Und ( danach ) wird doch - drückt doch die Stadt auch immer weiter her mit Bauplätzen , immer wird die Markung kleiner . Die müssen immer weiter hinaus , und wo kriegt man heute noch , nicht ? Überall wird viel Land verbaut , und bei uns ist es eben besonders arg , neben der Stadt . Die drückt kolossal , überhaupt da hoben in der Siedlung . Und ( danach ) haben wir doch das große Gefangenenlager da oben gehabt , rechts |
GP |
nicht wahr , ich habe , ich will sagen , so drei , vier Stück Vieh gehabt , nicht , und natürlich auch die Äcker dazu , nicht . Aber , also , aber viel , also der größte Teil , früher durchgezogen die , wo nicht auch etwas Weinberg gehabt haben , nicht . Also da hat sich es kaum rentiert . Weil die unsere Markung ist noch ein bisschen klein zu , zu der anderen Landwirtschaft . Jetzt , jetzt , Wengert haben wir gerade genug , Weinberge , nicht . Da haben wir , das haben wir natürlich einen Haufen , ja , stattlich . Und , und , und ich habe auch , ich habe , also ich will nicht sagen , dass ich der Größte gewesen bin , aber |
EX |
Mhm . |
GP |
weil da unten alles mit Industrie und Siedlungen . Und Grunbach ist sowieso ein bisschen eine kleine Markung . |
EX |
Der größte Hof , wie viel hat der ? |
GP |
Ha , das sind noch keine , noch keine Aussiedlerhöfe direkt , wo einen Haufen Land ums , ums Gebäude herum haben , nicht . Das ist halt von früher her noch , dass jeder bald da eine Parzelle hat , also Weinberg , da ein paar Parzellen hat , da hunten einen Acker , da eine Wiese , da eine Baumwiese . Und so geht das Ding umeinander da im , in der ganzen Markung , gell . |
EHEFRAU |
Und die Autobahn hat den Feldern arg geschadet . Da haben wir Kilometer , elf Kilometer durch die Markung gekriegt . Und die elf Kilometer haben 80 Morgen Land verschlungen . Und das hat man ( danach ) nachher zwangsweise regulieren müssen und in Abzug bringen . Also , für die Landwirtschaft war es ein Schaden . Bloß für die Industrie ist es ein Nutzen gewesen . Aber , wenn wir damals alle gewusst hätten , wo der Hitler |
GP |
tut man dir nichts , man sagt dir nichts . Ja , ich , ich bin da letzthin aufs Rathaus hinum , nicht wahr , und habe gesagt , jetzt muss ich doch fragen . Ich sage : " Ich frage hie , ich frage da " , habe ich gesagt . Also , wir haben Grundstücke , noch über der Donaubrücke dannen , das ist Erbacher Markung , nicht wahr . Also , und da zahlen wir unsere Steuer auf Erbach , nicht wahr . Jetzt hat der mir einen Zettel geschickt . Das ist ein Hektar , nicht wahr . Das Hektar hat so an Mark sieben - bis 800 Kosten , für die Flurbereinigung , nicht wahr . Und da ist schon hinten drangestanden : " Im Nichteinbringungsfalle Zwangsvollstreckung . " |
GP |
der mir einen Zettel geschickt . Das ist ein Hektar , nicht wahr . Das Hektar hat so an Mark sieben - bis 800 Kosten , für die Flurbereinigung , nicht wahr . Und da ist schon hinten drangestanden : " Im Nichteinbringungsfalle Zwangsvollstreckung . " Ja , jetzt bin ich hinum und sage : " Ja , " zum Bürgermeister , " kann man das machen , Erbacher Markung , ohne ein Wort geschwätzt , dass man täte sagen , das sind sechs oder sieben - " Haben wir dahannen ein Grundstück , direkt über der Donau . Die Donau ist ja gleich dahannen , nicht wahr . Ja . Also : " Ohne einen ( zu ) fragen , " habe ich gesagt , " also , könnt Ihr das , einmalig bloß , äh , die drei , vier Mann , |
GP |
ungebunden . Ähnlich wie in Unterdeufstetten lag der Fall in Matzenbach : Hier war es ein Hällisches Patriziergeschlecht , das den Ort erwarb nach dem - , es ging ein Streit dieser Sulmeister in Schwäbisch Hall mit dem Stadtrat voraus , und sie verließen Schwäbisch Hall und kauften sich in Matzenbach an . Auch hier war die Markung und die Flur der Gemeinde sehr arm , sodass auch diese Ortsherren versuchten , neue Wege zu finden , um ihr Dorf zu verbessern und auch hier die Hausierhändler aufnahmen . |
GP |
kann das 17 . sein - da gab es ein , ein französisches Bonmot , das hieß : " Wenn man in Stuttgart die Weinbeeren nicht einsammelte , so würde die Stadt im Wein ertrinken . " Das ist natürlich eine interessante Feststellung und auch heute noch , das wissen Sie , ist ja die Stadt eine , ich glaube , die drittgrößte Weinbaumarkung des Bundesgebiets . Sind einige andere in der Pfalz , geht voraus , aber sonst immerhin ein ganz beachtliches Faktum , das man dem Fremden immer wieder zum Staunen sagen muss . Allerdings , wenn er heraus - , hereinfährt nach Stuttgart und aus dem Bahnhof herauskommt , so hat er gleich rechter Hand noch Weinberghänge an dem , an |
EX |
Und hier am Ort ? Heute ist doch auch wieder eine Prozession , glaube ich . Gell , am Markustag ? |
EX |
Und hier am Ort ? Heute ist doch auch wieder eine Prozession , glaube ich . Gell , am Markustag ? |
GP |
Ja , am Markustag , da geht man auf Neuhausen . Die gehören zu Marxheim in die Pfarrgemeinde herein . Und da geht man alle Jahre herunter . |
EX |
Aha , aha . |
GP |
Und , und ( danach ) ist es auch so : Am , da , am Markustag geht man auch hinauf . Und in der Kreuzwoche geht man auch einmal hinauf auf den Berg , und da gehen auch die Hirschauer hinauf . Und , und ( danach ) wieder Allerheiligen und so . Und ich glaube , dass , wenn die jetzt wieder gerichtet ist , unser Pfarrer hockt viel auf dem Berg , dass man jetzt , öfter Kirche doben ist . |
EX |
Was wird in dem Jahr gespielt ? |
GP |
" Gesprengte Fesseln " heißt es . Das ist wieder ein Stück gedichtet vom Martin Schleker . Das ist Schillers Flucht in die Freiheit . Es ist ein ganz nettes Stücklein soweit , natürlich , ich kann es ja , wenn ich selber mitspiele , nicht loben , sonst , Eigenlob stinkt , natürlich . |
EX |
Und sonst , mit dem , mit dem Dreschen von der Frucht , wie habt ihr es da ? |
GP |
Da tun wir es gleich vom Feld aus , wenn wir nach Tannheim fahren , zum Maschinen , da ist so ein Stadel , und da kann man es gleich maschinen , wenn man nicht viel hat zum Maschinen . ( Danach ) ist man gleich fertig , ( danach ) fährt man wieder heim . Das ist drei Kilometer . ( Danach ) lädt man das Stroh wieder ab , und das Korn tut man ins Fach hinein . |
EX |
Und sonst , mit dem , mit dem Dreschen von der Frucht , wie habt ihr es da ? |
GP |
Da tun wir es gleich vom Feld aus , wenn wir nach Tannheim fahren , zum Maschinen , da ist so ein Stadel , und da kann man es gleich maschinen , wenn man nicht viel hat zum Maschinen . ( Danach ) ist man gleich fertig , ( danach ) fährt man wieder heim . Das ist drei Kilometer . ( Danach ) lädt man das Stroh wieder ab , und das Korn tut man ins Fach hinein . |
GP |
Und wenn wir daußen ( danach ) fertig sind , wenn das Wetter ganz schlecht ist , ( danach ) kommt das Maschinen . ( Danach ) müssen wir maschinen . Und bis das ( danach ) herum ist , ( danach ) muss man wieder ackern , falgen , wieder die Äcker herrichten aufs nächste Jahr , nicht wahr . Also , die Arbeit geht uns nicht aus . Da sind wir , wir kommen nicht in die Lage , dass wir die Arbeitslosen werden , dass wir stempeln können . |
EX |
Und was hat man - Sonst hat man mehr Wiesen , oder ? |
GP |
Aber da haben wir - Da hat man Kühe genommen , wissen ( Sie ) , zum Maschinen , kein - hat man einen Göpel gehabt , |
GP |
Dampfkessel gewesen . Und da hat das Kamin weit hinaufgeguckt . Und da hat man ( danach ) müssen Kohlen schüren und hat auch können pfeifen lassen . Selbiges haben ja wir Kerle ( danach ) getan , später . Nicht , ( danach ) hat man ehender Streu überkommen . Und gerade bei so einem Dreschen ist es ( danach ) nachher , wenn man gemaschinert hat , hat man gesagt , ist es hoch hergegangen . Man hat allemal eine Fässlein Bier gehabt und einen Kratten voll Würste , wenn man so gedroschen hat . ( Danach ) ist es ehender ein Ereignis gewesen , so etwas , nicht . ( Danach ) hat man allemal ein Zipfellein überkommen . Und das ist ( danach ) , das ist ( danach ) noch |
GP |
Anno 53 im November . Da hat man mich können fortlassen . Also , da ist bereits gemaschinet gewesen , also gedroschen . Und ( danach ) hat man mich können ruhig gehen lassen . Und meine Schwester , die ist ja nach Laichingen gegangen ins Geschäft . Und das ist für mich eine ganz große Umstellung gewesen , dahinan also . Ich bin bei einem Medizinalrat , bei einem Doktor gewesen . Und natürlich bei uns daheim , Stallschuhe und Stallhäß , wie wir sagen , die Stallkleider . Und da unten alleweil ganz nobel sein müssen und zwei Schürzlein anhaben . Das ist natürlich ein bisschen etwas anderes gewesen |
EX |
Und ( danach ) beim Dreschen , wie hat man es da ? |
GP |
Ja , also , gedroschen wird es ( danach ) erst im Herbst , wenn - bei uns - wenn die meiste Arbeit herum ist , Kartoffeln heraustun und Rüben heraustun , ( danach ) wird gedroschen , gemaschint . Und da hat man bis jetzt - |
EX |
Ja , und wie ist ( es ) ( danach ) in ihrem Aufwachsen gewesen ? |
GP |
Ja , ich sage ja , da hat man halt noch etwas gedroschen , das Binderstroh haben wir noch gedroschen , da hat man schon eine Maschine gehabt ( danach ) . Da hat man schon gemaschint . |
GP |
die Leute abgewandert von der Landwirtschaft und sind allmählich der Industrie zugezogen . ( Danach ) ist man gezwungen gewesen . Und das Erste ist gewesen ( danach ) ein Getreidemäher in der Ernte , wo es ( danach ) abgelegt hat . Und ( danach ) , nach dem Getreidemäher sind ( danach ) die Dreschmaschinen gekommen , wo man es hat ( danach ) , die Garben gemaschint . Aber es ist auch ( danach ) - Und , ja , und ( danach ) ist erst noch , noch viel Arbeit dabei gewesen bei der Dreschmaschine . Das Stroh ist alles lose herausgekommen . |
EX |
Und sonst , mit dem , mit dem Dreschen von der Frucht , wie habt ihr es da ? |
GP |
Da tun wir es gleich vom Feld aus , wenn wir nach Tannheim fahren , zum Maschinen , da ist so ein Stadel , und da kann man es gleich maschinen , wenn man nicht viel hat zum Maschinen . ( Danach ) ist man gleich fertig , ( danach ) fährt man wieder heim . Das ist drei Kilometer . ( Danach ) lädt man das Stroh wieder ab , und das Korn tut man ins Fach hinein . |
GP |
Und wenn wir daußen ( danach ) fertig sind , wenn das Wetter ganz schlecht ist , ( danach ) kommt das Maschinen . ( Danach ) müssen wir maschinen . Und bis das ( danach ) herum ist , ( danach ) muss man wieder ackern , falgen , wieder die Äcker herrichten aufs nächste Jahr , nicht wahr . Also , die Arbeit geht uns nicht aus . Da sind wir , wir kommen nicht in die Lage , dass wir die Arbeitslosen werden , dass wir stempeln können . Wenn ( danach ) , der Verdienst |
EX |
Wiesen hat man hier . Und wie ist es im Heuet da ? |
GP |
Wiesen und Äcker . Getreide hat man auch . Das hat man ( danach ) maschinen müssen , das Getreide . Ja . |
GP |
Maschiner gestanden und hat die offenen Garben in die Maschine hineinbefördert . Und die schwächeren Mädchen haben es müssen dem aufbinden und in den Arm hineinlegen . Da hat man vielleicht so 14 , 15 Personen gebraucht . Nach und nach hat man es mit elf geschafft . Und jetzt sind es vielleicht , also jetzt maschinen ganz wenige mehr durch den Mähdrescher . Jetzt kö - , und Weiber kann man da gar nicht mehr beschäftigen . Jetzt hat man halt vielleicht noch sieben Mannsleute . Und hier im Dorf sind jetzt halt noch sieben , wo mit dem Binder , mit dem Garbenbinder die Frucht heimgetan haben . Die anderen , es laufen vielleicht |
GP |
war die zweite . Und ( danach ) , nach dem Krieg , nach dem Ersten Weltkrieg , was hat man da noch gehabt ? Da hat man immer noch mit den Gäulen geschafft . Der Kultivator halt und in - , aber so hat sich da nicht arg viel geändert nach dem Ersten Weltkrieg . Angegangen ist es mit der Maschinerei richtig erst , ja , das kann ich noch sagen , im Zweiten Weltkrieg , da ist der Binder gekommen . 1942 haben wir den ersten Binder gehabt . Und zwei Bauern haben vorher schon einen gehabt , 1942 . Nach dem , nach dem Weltkrieg , da ist es natürlich stürmisch gegangen , wie unsere Felder zusammengelegt worden sind . 1949 , |
GP |
Ja . Und jetzt #geht es im Heuet an# , mit dem Maschinern . Wenn ich nur auch ein Motormäherlein hätte , das ist so mein sehnlicher Wunsch ! Ich meine , mein Vater und meine Mutter sind alte Leute , anfangen . Der eine ist - Die Mu - - Der Vater ist 72 , und die Mutter ist 67 . meine Brüder , zwei , sind gefallen . Und da hätte man ja gern einmal |
EX |
Und sonst , mit dem , mit dem Dreschen von der Frucht , wie habt ihr es da ? |
GP |
Da tun wir es gleich vom Feld aus , wenn wir nach Tannheim fahren , zum Maschinen , da ist so ein Stadel , und da kann man es gleich maschinen , wenn man nicht viel hat zum Maschinen . ( Danach ) ist man gleich fertig , ( danach ) fährt man wieder heim . Das ist drei Kilometer . ( Danach ) lädt man das Stroh wieder ab , und das Korn tut man ins Fach hinein . |
GP |
Und wenn wir daußen ( danach ) fertig sind , wenn das Wetter ganz schlecht ist , ( danach ) kommt das Maschinen . ( Danach ) müssen wir maschinen . Und bis das ( danach ) herum ist , ( danach ) muss man wieder ackern , falgen , wieder die Äcker herrichten aufs nächste Jahr , nicht wahr . Also , die Arbeit geht uns nicht aus . Da sind wir , wir kommen nicht in die Lage , dass wir die Arbeitslosen werden , dass wir stempeln können . Wenn ( danach ) , der Verdienst |
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Wiesen hat man hier . Und wie ist es im Heuet da ? |
GP |
Wiesen und Äcker . Getreide hat man auch . Das hat man ( danach ) maschinen müssen , das Getreide . Ja . |
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Maschiner gestanden und hat die offenen Garben in die Maschine hineinbefördert . Und die schwächeren Mädchen haben es müssen dem aufbinden und in den Arm hineinlegen . Da hat man vielleicht so 14 , 15 Personen gebraucht . Nach und nach hat man es mit elf geschafft . Und jetzt sind es vielleicht , also jetzt maschinen ganz wenige mehr durch den Mähdrescher . Jetzt kö - , und Weiber kann man da gar nicht mehr beschäftigen . Jetzt hat man halt vielleicht noch sieben Mannsleute . Und hier im Dorf sind jetzt halt noch sieben , wo mit dem Binder , mit dem Garbenbinder die Frucht heimgetan haben . Die anderen , es laufen vielleicht |
GP |
dann bin ich übergesiedelt von Mannheim nach Stuttgart . Und da wurde ich dann zum Militär gezogen , in Stuttgart , 1906 . Da musste ich drei Jahre zum Militär nach Cuxhaven zur Marine . Da war ich untergebracht bis 1909 . Da bin ich zurückgekommen wieder und habe in Stuttgart weitergearbeitet und kam da zur Maschinenfabrik Esslingen . Da war ich ein paar Monate in der Werkstatt . Und dann kam ich heraus auf Montage und war von 1910 bis 1915 bald immer auswärts : Hm , Frankreich , Schweiz , Holland , oben : Schweden , Norwegen , nicht , überall , auch in Deutschland , bei Krupp in Essen , Völklingen an der Saar , da unten , nicht , Ich |
GP |
Und das haben wir Weibsleute müssen , da hat man vier , fünf gebraucht , immer langen müssen und auf ein Band hinanlegen und zubinden . ( Danach ) erst , nach 25 ist ( danach ) eine Strohpresse dazugekommen . Und auf der Maschine ist dauernd ein Maschiner gestanden und hat die offenen Garben in die Maschine hineinbefördert . Und die schwächeren Mädchen haben es müssen dem aufbinden und in den Arm hineinlegen . Da hat man vielleicht so 14 , 15 Personen gebraucht . Nach und nach hat man es mit elf geschafft . Und jetzt sind es vielleicht , also jetzt maschinen |
GP |
Ja , das macht schon etwas aus . Wenn es ziemlich frisch hereinkommt , dass ( es ) ( danach ) - oder es ist ja mastes Futter draußen , dass so viel Kleefutter drin ist , das dürrt ein wenig schlecht . Wenn das viel drin ist , ( danach ) wird es auch so , dass ( es ) zum Brennen kommen könnte . Mh . Weil die Stengel , die trocknen ( danach ) nicht so aus , und das ist - setzt sich viel fester , und ( danach ) kann es |
EX |
Also , man hat nichts zur Übung kaputt gemacht ? |
GP |
Nein nein . Also , das ist - Ha , was ! Die hätten ja gegreint . Und die Ersatzteile beschaffen , das ist ein Mordsweg . Ich weiß nicht , ü - über wie viele Stationen dass das gehen muss , vom Mat . - Nachweis bis zum Schirrmeister und - Auf jeden Fall : Sechs müssen ihren Senf dazutun , bis das ( danach ) zuletzt da ist , nicht . |
GP |
hat man einen Kaffee gebracht . Und den Kaffee hat man gegessen und ( danach ) wieder weiter gemäht bis um halb neun . Und ( danach ) ist das Stück abgemäht gewesen . ( Danach ) ist man heim und hat gevespert . Ja , und nach dem Vesper ist man ( danach ) hinaus , auf das Mahd hinaus und hat die Matte ein bisschen verstreut , nicht . Und ( danach ) hat es Mittag gegeben und da hat man ( danach ) Knöpfle und Fleisch gehabt , früher noch . Sonst hat es nichts gegeben . Und ( danach ) , mittags , da hat man die Ding umgekehrt die Mahden . Und hat getrocknet und hat es am Abend auf Reihlein gemacht und auf |
GP |
und hat gemäht manchmal bis Mittag um elf oder zwölf . Aber den Weinkrug hat man nicht dürfen vergessen , denn da hat es Durst gegeben . Und um sieben oder halb acht ist die Mutter gekommen und hat den Kaffee gebracht . Da hat der Kaffee am besten geschmeckt , am Morgen auf der Matte . Und um zehn herum ist zu Neun gegessen worden auf der Matte . Da hat es noch besser geschmeckt . Und danach , nachher ist , wenn man abgegeben hat , ( danach ) hat man erst noch müssen die Furchen ausputzen . Aber fein , den Graben , nicht wie heute , wo alles stehenbleibt an den Ecken herum . Und |
GP |
Weinkrug hat man nicht dürfen vergessen , denn da hat es Durst gegeben . Und um sieben oder halb acht ist die Mutter gekommen und hat den Kaffee gebracht . Da hat der Kaffee am besten geschmeckt , am Morgen auf der Matte . Und um zehn herum ist zu Neun gegessen worden auf der Matte . Da hat es noch besser geschmeckt . Und danach , nachher ist , wenn man abgegeben hat , ( danach ) hat man erst noch müssen die Furchen ausputzen . Aber fein , den Graben , nicht wie heute , wo alles stehenbleibt an den Ecken herum . Und danach ist es ans Zetteln gegangen , dass man auch hat können zu |
GP |
auch hat können zu Mittag . Heute ist ja das Ding praktischer . Heute nehmen sie die Maschinen mit und alles , fertig ist der La - , ist der Lack . Aber damals hat man das nicht gehabt . Oder , ( danach ) ist man gekommen , hat man müssen fortfahren mit den Wägen . ( Danach ) ist man auf der Matte gewesen und hat müssen Heu laden bis um fünf herum oder sechs herum und hat man müssen heimfahren und erst abladen mit den Gabeln , wo heute auch nicht mehr in Frage kommt , wo man den Heu - , Heuaufzug hat , nicht . |
GP |
Ja , und früher haben die Kinder müssen den Kaffee auf die Matte tragen , nicht . Das weiß ich noch , nicht . Den Kaffee und das Neuneessen . Am Morgen haben wir den Kaffee müssen auf die Matte tun , dass die Mäher haben können Kaffee trinken . Die sind als um fün - , vier fort am Morgen . Das ist heute alles nicht mehr . |
GP |
Ja , und früher haben die Kinder müssen den Kaffee auf die Matte tragen , nicht . Das weiß ich noch , nicht . Den Kaffee und das Neuneessen . Am Morgen haben wir den Kaffee müssen auf die Matte tun , dass die Mäher haben können Kaffee trinken . Die sind als um fün - , vier fort am Morgen . Das ist heute alles nicht mehr . |
GP |
haben einmal Nudeln gemacht , gell , und haben es ( danach ) gesotten und haben es ( danach ) wieder ( danach ) gebrägelt in der Pfanne . Und , und Herdäpfel gebrägelt und so . So haben sie gelebt . Und die haben noch eine Geiß gehabt , die Leute . Und ( danach ) sind sie als gegangen und , die haben ja keine Matte gehabt , nicht , die , wo zu Herberge gewesen sind , sind sie als gegangen . Ich habe noch eine Frau gekannt , die ist anno 1819 geboren . Und die hat 28 Krätzen voll eichenes Laub heimgetragen . Da , im Nonnenbach hat sie es geholt und hat es heimgetragen und hat es dort an den Schatten . |
EX |
Ja , ja ? |
GP |
Und ( danach ) hat man eine so eine große Stande genommen , und da hat man den - - ja - - ja , selbige Stande , und hat man so einen Bengel genommen und hat da draufgeschlagen , und ( danach ) hat es den Samen herausgegeben . ( Danach ) hat man ihn auf die Seite getan , und ( danach ) hat man ihn auf die Matte getragen , wo er geklopft gewesen ist und hat ihn auseinandergespreitet . |
GP |
Mhm . |
GP |
Langlauf vielmals , machen wir so , da , da annen am Bach hinauf und ( danach ) wieder da über , da oben ist eine Brücke und ( danach ) gehen wir da oben herum und gehen wieder da die Matte hinan . |
EX |
Mhm . Und - |
GP |
" Die Leute sind heute alle daußen auf dem Acker und mähen . " " Geh nur ! Der braune Hund tut dir nichts . " " Ich - , ich bin da hinten mit den Leuten auf der Matte ins Korn gefahren . " |
EX |
Ja , und wie ist es denn ( danach ) im Heuet gewesen ? Da hat man noch keine Maschinen gehabt im Heubach drüben , oder ? |
GP |
Nein , da hat - , nicht einmal eine Mähmaschine , nichts hat man gehabt . Da hat man ja alles von Hand , mit der Säges hat man alles weggemäht , da . ( Danach ) , am Morgen früh um vier , fünf , da hat man müssen heraus und hat müssen auf die Matte , hat müssen mähen so bis gegen Mittag , wenn es recht warm geworden ist , ( danach ) . |
GP |
vielmals . Und der Fürst hat es gekauft , nicht , den Wald und alles und die Matten und alles und jetzt ist halt alles verpachtet an Pächter . Wie , die , da hinauf und alles , das ist jetzt alles . Und jetzt , ( danach ) das ist , der in dem Haus , der , hat ( danach ) der die schönste Matte gekriegt , nicht . Die Wiese da unnen hinter . Jetzt haben sie sie aufgraben gelassen . Sie tun jetzt Röhrlein legen , nicht . Wir haben die beste Matte hier umeinander und es , das hat , tut der Fürst alles noch machen , nicht , das lässt der Fürst , alles fürstliche Arbeiter sind dagewesen . Jetzt zulegen , das ist |
GP |
Pächter . Wie , die , da hinauf und alles , das ist jetzt alles . Und jetzt , ( danach ) das ist , der in dem Haus , der , hat ( danach ) der die schönste Matte gekriegt , nicht . Die Wiese da unnen hinter . Jetzt haben sie sie aufgraben gelassen . Sie tun jetzt Röhrlein legen , nicht . Wir haben die beste Matte hier umeinander und es , das hat , tut der Fürst alles noch machen , nicht , das lässt der Fürst , alles fürstliche Arbeiter sind dagewesen . Jetzt zulegen , das ist jetzt , zulegen müssen wir es jetzt selber , jetzt , aber sonst alles selber und noch jetzt noch viel . |
EX |
Wie geht das vor sich ? Erzählen Sie einmal etwas , wie so der Tag , der Tag ist ? |
GP |
Ha ja , morgens geht man zum Mähen , und da tut man doch ( die ) Matten streuen . Und wenn sie ein bisschen abgedörrt sind , am mittags , tut man es umwenden und am abends einen Strich ziehen , dass man es am anderen Tag , das muss aber gutes Wetter sein ( danach ) - kann man es wieder auseinandergeheien und aufladen . Aber da muss schon gut ( es ) Wetter sein , sonst muss man es drei Tage liegen lassen . |
EX |
Und was tut man da den gan - , wie , wie geht das vor sich , der Heuet ? Ich meine , ich bin ja Städter , ich weiß es nicht . |
GP |
Ha ja , da steht man um vier auf . ( Danach ) tut man zuerst Kühe melken und füttern , und nachher geht man zum Mähen , nimmt die Säges in die Hand und geht zum Mähen und hängt an die Dielen - Böschung hinan bis mittags um zehn . Und ( danach ) werden die Matten gestreut , ( danach ) geht man wieder zum Mittagessen , ( danach ) geht man wieder heim . Und ( danach ) geht man hinaus und tut schochen |
GP |
schwer getan , ja . Nämlich bei uns - alles hat man müssen mit der Hand machen . In der Heuernte hast du müssen aufstehen um zwei , halb drei , gen mähen , ich , als Kerl mit 13 Jahren , ja , und gemäht bis um acht , halb neun , ja . Und ( danach ) hast du können erst noch die Matten worben , wie bei uns sagt , streuen , ja . Und ( danach ) ist ( es ) über das Heu gegangen . Ja . ( Danach ) hat man können fortmachen bis um zehne , ja . Und ( danach ) hat man umgekehrt , alles mit der Hand . ( Dagegen ) heute ist das eine Spielerei , ja . Ja , und da bin ich oft so müde geworden , |
GP |
Und im , äh , im März , wenn das Zimmern angegangen ist , bin ich halt wieder heimgekommen . Dann ist ( die ) Schinderei wieder angegangen und die Lauferei . Ha . Und im Sommer habe ich bei dem Bauern Heuet und Ernte mit fünf , sechs Matten gemäht . Und in der Ernte hat man manchmal viele Matten gehabt . Da hat man dann auch acht und zehn Matten gehabt , , wenn man früher die Leute beieinander gehabt hat . Da habe ich vom Zimmern ( danach ) weg - hat man mich in die große Herde hineingenommen . Und dann gewöhnlich hat man noch |
GP |
Und im , äh , im März , wenn das Zimmern angegangen ist , bin ich halt wieder heimgekommen . Dann ist ( die ) Schinderei wieder angegangen und die Lauferei . Ha . Und im Sommer habe ich bei dem Bauern Heuet und Ernte mit fünf , sechs Matten gemäht . Und in der Ernte hat man manchmal viele Matten gehabt . Da hat man dann auch acht und zehn Matten gehabt , , wenn man früher die Leute beieinander gehabt hat . Da habe ich vom Zimmern ( danach ) weg - hat man mich in die große Herde hineingenommen . Und dann gewöhnlich hat man noch in Bogen gemäht . Und die alten Mahder , die hat es |
GP |
ist , bin ich halt wieder heimgekommen . Dann ist ( die ) Schinderei wieder angegangen und die Lauferei . Ha . Und im Sommer habe ich bei dem Bauern Heuet und Ernte mit fünf , sechs Matten gemäht . Und in der Ernte hat man manchmal viele Matten gehabt . Da hat man dann auch acht und zehn Matten gehabt , , wenn man früher die Leute beieinander gehabt hat . Da habe ich vom Zimmern ( danach ) weg - hat man mich in die große Herde hineingenommen . Und dann gewöhnlich hat man noch in Bogen gemäht . Und die alten Mahder , die hat es gefreut , wenn es mich geschlaucht hat . |
EX |
Und jetzt , was haben Sie heute machen wollen auf dem Feld daußen ? |
GP |
Heute haben wir jetzt wollen gucken , was uns die Städtischen angestellt haben . Wir haben da eine Gerste angeblümt gehabt , angesät gehabt , und jetzt haben sie es , da Matten gesucht , es ist ein Grundstück verkauft worden , ( danach ) sind sie beim Regenwetter draufgegangen und jetzt haben wir wollen gucken , was die uns für einen Schaden gemacht haben . Jetzt sind wir ( ein ) wenig aber aufgehalten worden , aber wir gehen doch noch gen gucken . |
EX |
Ja , und warum machen sie das da , ist da - ? |
GP |
Ha , da ist eine große Wiese verkauft worden oder vertauscht worden vielmehr . Und jetzt , das hätten sie aber ja können später tun , wenn das Sach abgeerntet gewesen wäre . Eingebaut wird ja nicht , es ist noch gerade , dass sie es so vermessen haben und , und die Matten gesucht haben . Aber , wie gesagt , das hätte es ja im Herbst noch getan . Ha . |
EX |
Ja , aber mähen nicht , oder ? |
GP |
Nein , selbiges nicht . Aber , aber rechen oder , oder helfen , auf den Matten haben sie auch müssen helfen . Zusammenmachen und so weiter , nicht , Heu zusammentrampeln . Heute ist alles nicht mehr , heute . Heute tun sie , wollen sie nur in der Schule schaffen , heute . So viel lernen müssen sie heute . |
EX |
Ja , und - ? |
EX |
Hat man da weit gehabt zu den Matten , oder ? |
GP |
das ist schon länger , das ist in den 20er Jahren , denke ich , schon entstanden . Und zwar ist das " Lied auf die Heimat " : Heimat , was freust mich so ? / Heimat , was macht mich froh ? / Heimat , ist es echt der Rhein ? / Oder Dein edler Wein ? / Die Reben im Sonnenglanz / Der Obstbäume bunter Kranz / Matten in Blust und Duft / Würzige Tannenluft / Vom Blauen hoch . / Oder Deine starke Sprache / Heimliche Dörfer wohl / Mädchen im Sonntagsstaat / Männer so fest und gerade / Ehrlicher , freier Sinn / wurzeln im Boden drin . / Steige zu den Sternen wohl / Oder ist es Hebels Geist / Wo in uns ummekreist . / Sag mir es einmal ! / Alles |
GP2 |
Mhm . |
GP |
Hat er als gesagt : " Oh , die Bauern haben viel zu viele , viel zu viele Matten , viel zu viele Matten , wenn sie nicht so viele hätten , könnten sie es besser düngen , ( danach ) kämen sie gerade so viel Futter über . " Aber so , das Futter ist , so fast besser gewesen wie , gell , wie das trübe Futter , ist das reine Futter , gell . Aber - , |
GP2 |
Mhm . |
GP |
Hat er als gesagt : " Oh , die Bauern haben viel zu viele , viel zu viele Matten , viel zu viele Matten , wenn sie nicht so viele hätten , könnten sie es besser düngen , ( danach ) kämen sie gerade so viel Futter über . " Aber so , das Futter ist , so fast besser gewesen wie , gell , wie das trübe Futter , ist das reine Futter , gell . Aber - , |
GP |
geholfen . Und das war halt so die Arbeit . Aber ( danach ) so aus der Schule hat man schon müssen helfen , am Morgen um halb vier schon manchmal . ( Danach ) sind wir halt so , und wir haben auch so keine so , so , so neben dem Haus haben wir keine so , haben wir die Matten nicht gehabt , so in den Löchern hinnen , so eine halbe Stunde vom Haus weg . Und da sim - , da sind wir halt am Morgen früh als hinter mit den , mit den Ochsen manchmal schon und haben das Futter geholt . Wir haben ja das Futter müssen holen für den ganzen Tag für |
GP |
Ja . Je , da haben wir , wir haben noch viele Bergmatten gehabt , dort , da ganz draußen . Das ist , sind zwei Kilometer von , vom Hof entfernt , haben wir noch so , so im Wald drin noch so Wiesen gehabt , so Matten . Und die hat man halt immer müssen , da haben wir halt das Futter geholt . Und früher haben sie nicht gedüngt wie heute . Früher haben sie halt nichts ausgegeben für das da . Und da hat man halt am Morgen müssen , im Heuet am Morgen müssen um frü - , um vier aufstehen , bis |
GP |
verpflanzt haben und , und haben ( danach ) noch , da war noch ein schönes Feld von dem , vom dem Reut - Feld , da , von dem - . ( Danach ) haben wir das urbar gemacht und haben Äcker gemacht davon . ( Danach ) haben wir können Feld einsäen , dass es , dass es doch gelangt hat . Und jetzt , die , die Matten , die , die haben wir alle zugesetzt , da , vom - , die Bergmatten . Wir haben viele Matten zugesetzt , dass - , die , die allermeisten Matten . Und jetzt haben wir trotzdem mehr Futter wie , wie früher . |
GP |
dem , vom dem Reut - Feld , da , von dem - . ( Danach ) haben wir das urbar gemacht und haben Äcker gemacht davon . ( Danach ) haben wir können Feld einsäen , dass es , dass es doch gelangt hat . Und jetzt , die , die Matten , die , die haben wir alle zugesetzt , da , vom - , die Bergmatten . Wir haben viele Matten zugesetzt , dass - , die , die allermeisten Matten . Und jetzt haben wir trotzdem mehr Futter wie , wie früher . |
GP |
von dem - . ( Danach ) haben wir das urbar gemacht und haben Äcker gemacht davon . ( Danach ) haben wir können Feld einsäen , dass es , dass es doch gelangt hat . Und jetzt , die , die Matten , die , die haben wir alle zugesetzt , da , vom - , die Bergmatten . Wir haben viele Matten zugesetzt , dass - , die , die allermeisten Matten . Und jetzt haben wir trotzdem mehr Futter wie , wie früher . |
GP |
Im Tiefenbach dunnen , ha , da ist , der Vater noch ein kleiner Bub gewesen ist , haben sie noch drei Matten da dunnen gehabt . Da haben sie das ganze Gras müssen heimtragen , ganze Heu müssen heimtragen . Da haben sie noch keinen Weg gehabt in den Tiefenbach hinab , keinen Weg . |
EX |
Und was muss man dazwischen hinein tun mit ihm ? |
GP |
Ha , vorher hat man halt das Feld gerichtet , nicht , mit Dung , und nachher , gerichtet und nachher ist gesät worden . Und ( danach ) , wenn , wenn einmal , wenn einmal der Hanf so dick gewesen ist , dass er herausgekommen ist , ( danach ) hat man ihn herausgezo - , mit der - , herausgerissen , hampfelweise schön auf Böcklein gelegt . Und ( danach ) hat man , hat man auf Matten gestreut zum Rözen . |
GP |
schon dafür sorgen , dass gebaut wird . " Und ( danach ) ist alles gebaut worden , nicht . Hier durch sind Kammern gewesen in dem Bauernhaus . Das ist hinauf gegangen gewesen bis an die Straße . Aber die haben ( danach ) viel abgerissen , das , das ist alt . Die haben früher da drei Rösser gehabt und alle fürstlichen Matten , was man da , das ist lauter fürstliche Matten , das hat alles zu dem Hof gehört , das ist der Hof gewesen . Und , und ( danach ) ist es halt , das ist früher schon , eben der , wo ( danach ) hergekommen ist da , der , der Großvater vom Mann , vom Schapbach , der hat ( danach ) die Gerate gehabt . |
GP |
ist alles gebaut worden , nicht . Hier durch sind Kammern gewesen in dem Bauernhaus . Das ist hinauf gegangen gewesen bis an die Straße . Aber die haben ( danach ) viel abgerissen , das , das ist alt . Die haben früher da drei Rösser gehabt und alle fürstlichen Matten , was man da , das ist lauter fürstliche Matten , das hat alles zu dem Hof gehört , das ist der Hof gewesen . Und , und ( danach ) ist es halt , das ist früher schon , eben der , wo ( danach ) hergekommen ist da , der , der Großvater vom Mann , vom Schapbach , der hat ( danach ) die Gerate gehabt . Da haben sie Gerate gesteigert . Und der ist ( |
GP |
die Gerate gehabt . Da haben sie Gerate gesteigert . Und der ist ( danach ) da hergekommen als erster Pächter , nicht wahr . Ist der eigene Hof gewesen , nicht . Und selbiger Bauer ist halt verarmt , wie es halt gewesen ist vielmals . Und der Fürst hat es gekauft , nicht , den Wald und alles und die Matten und alles und jetzt ist halt alles verpachtet an Pächter . Wie , die , da hinauf und alles , das ist jetzt alles . Und jetzt , ( danach ) das ist , der in dem Haus , der , hat ( danach ) der die schönste Matte gekriegt , nicht . Die Wiese da unnen hinter . Jetzt haben sie sie aufgraben gelassen . Sie |
EX |
Ja , jetzt erzählen Sie mir noch ein bisschen , was so Weiberarbeit ist in der Landwirtschaft ! Was müssen die Frauen alles tun ? Haben Sie früher auch müssen mit gen mähen oder so ? |
GP |
Mit der Säges mähen ? Schon . Ja , ja . Ja , ja . Da hat man müssen auch mit . " Es gibt schon wieder ein Mättlein " , hat es geheißen , " wenn du auch mitgehst " , wenn man , wenn man weg ist . |
GP |
Ja . Je , da haben wir , wir haben noch viele Bergmatten gehabt , dort , da ganz draußen . Das ist , sind zwei Kilometer von , vom Hof entfernt , haben wir noch so , so im Wald drin noch so Wiesen gehabt , so Matten . Und die hat man halt immer müssen , da haben wir halt das Futter geholt . Und früher haben sie nicht gedüngt wie heute . |
GP |
ein schönes Feld von dem , vom dem Reut - Feld , da , von dem - . ( Danach ) haben wir das urbar gemacht und haben Äcker gemacht davon . ( Danach ) haben wir können Feld einsäen , dass es , dass es doch gelangt hat . Und jetzt , die , die Matten , die , die haben wir alle zugesetzt , da , vom - , die Bergmatten . Wir haben viele Matten zugesetzt , dass - , die , die allermeisten Matten . Und jetzt haben wir trotzdem mehr Futter wie , wie früher . |
EX |
Und was müssen Sie da alles machen , so den Tag über ? |
GP |
Ha , so im Frühjahr , wenn es schön war , da müssen wir Bengel heraushauen und Matten räumen und - |
GP |
gewesen , wenn er ein paar Mark verdient hat . Jetzt , heute ist ja das nicht mehr . Da haben sie Reben gehackt , den ganzen Tag in den Steinreben für drei Mark , wenn sie am Morgen gegangen sind , bis zu Nacht . Können Sie sich denken , was das ist , mit den , mit den schweren Matthauen . Die haben als zu Abend als den Arm nicht mehr lupfen können . Und doch sind sie froh gewesen um die paar Mark , nicht . Es ist sonst keine Verdienstmöglichkeit gewesen bei uns . |
GP |
Nun , ( danach ) ist unser Eberhard hinein und hat schwarze Kirschen gekriegt . Und natürlich : Das Gesicht , die Hände , der Schurz alles voll mit Kirschensaft . Und so hat ihn ( danach ) die Frau nicht mehr wollen heraufschicken . ( Danach ) hat sie vom Ablauf eben so einen Lappen genommen und hat unserem Eberhard geschwind das Maul und die Hände abgeputzt . ( Danach ) hat er sie ein Weillein ganz groß angeguckt und ( danach ) sagt er : " Jetzt putzt die Sau mir die Gosche mit dem Spüllumpen . " Und das ist also noch Jahre lang das Ergötzen gewesen von der Frau . Immer wieder hat sie es also dahergebracht . Und ( danach ) hat |
GP |
einen Ball ausgepfiffen , wo nicht aus war und ich habe es nachher selber gesehen , nicht . Die Linie haben schlecht gestreut gehabt , ( danach ) hat er zu mir gesagt , sagt er : " Herr Schiedsrichter , das war aber eine Fehlentscheidung " , ( danach ) sage ich : " Ja , das gebe ich zu . Und wenn Sie noch mal ein Maul aufmachen , ( danach ) sind sie draußen " , nicht . Sagt er : " Ha , das darf ich sagen . " Sage ich : " Ja , jetzt spielen wir eine Stunde , jetzt habe ich einen Bock geschossen " , nicht . Sage ich : " Und wenn Sie in der Stunde weniger wie zehn geschossen haben , ( danach ) dürfen sie maulen und wenn es weniger , wenn |
GP |
Putzmühle . Und so ist es ( danach ) verkauft worden . Und so hat man den ganzen Tag fortgemacht . Da hat man allemal so acht oder zehn Garben angelegt , und die sind hergehauen worden . Und ( danach ) hat man wieder zehn andere herabgeschmissen , am morgens mit der Laterne . Da hat man die Laterne im Maul hinaufgetragen in die Scheuer , in den , mit den Zähnen , sonst hätte man sich können nicht heben , nicht , dass man hat können herabschmeißen . Und unnen ist auch bloß eine Laterne gehängt an einen Scheuerarm . Der Scheuerarm ist so herübergegangen vorne am Tor , und da ist eine Laterne gehängt . Und mit der |
GP |
bin ich schon so erstarrt gewesen , dass mich , dass mich die an , an den Sanitätsunterstand hinangetragen haben , ( danach ) hat mich der Sanitätsarzt , der hat es gesehen , dass ich ganz matt bin , ( danach ) hat er mir einen Rotwein eingeschenkt , den soll ich trinken . Und dann habe ich erst gewusst , dass das Maul nicht aufgeht . halt gewusst , dass das Maul nicht aufgeht . Und habe mich noch recht vernetzt da , nicht , ich habe es hineinbringen wollen , und dann bin ich weggekommen . ( Danach ) haben sie mich weg , hat ( danach ) ( danach ) - Von da aus haben sie mich auf ORTSNAME ins Kriegslazarett hinein . Und wie ich hineingekommen |
GP |
mich , dass mich die an , an den Sanitätsunterstand hinangetragen haben , ( danach ) hat mich der Sanitätsarzt , der hat es gesehen , dass ich ganz matt bin , ( danach ) hat er mir einen Rotwein eingeschenkt , den soll ich trinken . Und dann habe ich erst gewusst , dass das Maul nicht aufgeht . halt gewusst , dass das Maul nicht aufgeht . Und habe mich noch recht vernetzt da , nicht , ich habe es hineinbringen wollen , und dann bin ich weggekommen . ( Danach ) haben sie mich weg , hat ( danach ) ( danach ) - Von da aus haben sie mich auf ORTSNAME ins Kriegslazarett hinein . Und wie ich hineingekommen bin , haben sie mich in ein ganz |
GP |
sie da herabgekommen seien . Ja , da hat es , haben von dem , von dem Holz hat es dem , den Salpeter hat es herausgetrieben . Und , und da ist der , der Meiler außen ganz weiß geworden . Und , und das ist gewesen , wenn man den Finger hinan - , hinangetan hat , nass , und hat ihn ans Maul , ( danach ) ist es wie S - , wie Salz . Ja , und , und das haben sie eben mir nachts allemal abgeschleckt . Ja . |
GP |
ist . Die ist gewissermaßen schön . Das bedeu - , das stellt den Frühling dar , den Frühling mit dem feinen , schönen Gesicht . Und der hat also das Geschell dannen . Das kennt Ihr vielleicht , nicht wahr . Und ( danach ) gibt es noch einen zweiten Typ mit dem Geschell , das ist das " Biß " mit dem verzerrten Maul , gell . Und da geht ( danach ) die Schnitzerei los bei dem " Glatten " . Das ist es nicht gleich , was das für ein Gesicht ist . Und zwar , denn wir haben heute als Vorbild ein barockes Gesicht , so etwas Sattes , wo gut lebt . Und vorher hat das ein wenig ein anderes Aussehen gehabt . Da |
GP |
das ein wenig ein anderes Aussehen gehabt . Da war , hat man ein , ein Renaissance - Gesicht gehabt als Vorbild , vor der Barockzeit . Und seitdem aber ist das barocke Gesicht das Gesicht , wo einfach der " Glatte " , das glatte " Gschell " hat . Und das ist eine empfindliche Sache zum Schnitzen . Die Kerle bringen das Maul nicht sauber hinan , dass das Maul lacht und nicht dumm ist . Das , die Larven müssen im Ausdruck gescheit auskommen , überlegen , damit , wenn einer dem anderen aufsagt , und der guckt dem in sein Larven - Gesicht , nicht , dass das , der schon denkt : " Der , das dumme Gesicht weiß ja doch nichts . " Also muss |
GP |
gehabt . Da war , hat man ein , ein Renaissance - Gesicht gehabt als Vorbild , vor der Barockzeit . Und seitdem aber ist das barocke Gesicht das Gesicht , wo einfach der " Glatte " , das glatte " Gschell " hat . Und das ist eine empfindliche Sache zum Schnitzen . Die Kerle bringen das Maul nicht sauber hinan , dass das Maul lacht und nicht dumm ist . Das , die Larven müssen im Ausdruck gescheit auskommen , überlegen , damit , wenn einer dem anderen aufsagt , und der guckt dem in sein Larven - Gesicht , nicht , dass das , der schon denkt : " Der , das dumme Gesicht weiß ja doch nichts . " Also muss das Larven - Gesicht auch gescheit herauskommen . |
GP |
so heraus unter die Leute , an die Öffentlichkeit , nicht . Denn , wenn man so etwas macht , ich meine , die Leute gucken ja schon , was man sagt und wie man tut . Und wie es so ist , ( danach ) muss man halt auch ein wenig ein Viertele trinken , dass man schwätzen kann , dass das Maul läuft . Und ( danach ) wird halt allemal ein wenig auf einen geguckt , nicht , wenn man so in einer guten Stimmung ist und die Sache recht macht , nicht , also im guten Sinn . |
EX |
Äh , schwätzen Sie mit mir jetzt bloß ein bisschen anders , oder ? |
GP |
Nein ! Ich muss sagen , wie es ist . Da nehme ich gar kein Blatt für das Maul , also . |
GP |
nichts geschenkt , da ist nachts zehn geworden , wenn man als , nicht , bis man die Kartoffeln heimgebracht hat als , nicht . Und nach dem hat man ( danach ) erst noch mit den Händen den Most mahlen müssen , gell . Das haben wir alles tun müssen . Aber wir sind zufrieden gewesen . Da hat keines kein Maul aufgemacht wie alleweil . Ich kann mich auch mit der Jugend nicht dreinschicken , ich kann mich nicht dreinschicken . Ich , wir haben ja bloß eine einzige Tochter , und die ist im Büro drin , ja . Die lacht mich hochvoll aus , wenn ich das Sach erzähle oder so . Ja , das stimmt , dass ich als |
EX |
Am Mittwoch . Ach so , ja . |
GP |
Ja , wie es gerade einem ins Maul gekommen ist . |
GP |
Musik Trompete spielen . Und ( danach ) habe ich ein wenig , äh , ein wenig eine Ahnung gehabt von dem . Und da hat man gerufen : " Spielleute vor ! " Und ich habe mich sofort gemeldet . Und ( danach ) hatten wir noch einen von Ulm , und der selbige hat ( danach ) so - wie ein Neger hat er ein Maul gehabt . Und ( danach ) hat der , der Bataillonstambour - hat gesagt : " Also , PERSONENNAME , du bleibst da , wie lange ( es ) geht . " Und ( danach ) habe ich mich dort ( danach ) verhoben und bin ( danach ) durch selbiges noch alleweil ein wenig länger - bin ich dort geblieben . Und ( danach ) haben wir einmal müssen - Nachtübung ist gewesen , und |
GP |
Nein , wenn ich allemal gehütet habe , nicht , im Wald . Und wenn da ein Stücklein Vieh ein kleines Bisschen neben hinaus ist , ( danach ) ist so ein , ja , ich will , Forstwart dagestanden und hat einen halt auch wollen rasieren und , aber ich habe das Maul auch aufgetan . Einmal habe ich gehütet , ( danach ) kommt er mir hintendrein . Ob ich die neuen Verordnungen auch wisse . ( Danach ) habe ich gesagt : " Ha , was für Verordnungen ? " Habe ich gesagt : " Mein Vieh will halt Gras fressen . " Ja , ( danach ) sagt er , ich dürfe nur gerade am Weg hüten , am , so am Nebenweg . ( |
GP |
andere hat wollen , nicht . Wo er angefangen hat : " Wir haben ein , gemeinsam ein Gebiss gehabt , gemeinsam einen Löffel . " Ha , furchtbar . Und ( danach ) , wo er den Kaffee hat müssen heraufbringen ins Zimmer , hat er ihn immer gefragt , wieso , dass er den Kaffee heraufgebracht hat . Habe ich gesagt : " Ja - " , natürlich ein , ein Maul voll genommen gehabt unnen , bevor ich die Stiege herauf bin . Und , wie ich nachher zu der Tür herein bin , habe ich ihn wieder herausgelassen in die Tasse . Und den Zucker habe ich in die Tasche gesteckt , der ist auch nicht nass geworden deswegen . Auf die Art , nicht . Um das hat |
EX |
Ja , wo schwätzt man ( danach ) schöner , da , oder ? |
GP |
Ha , das ist nienen schön . Wenn man das Maul aufmacht , da ist man schon verkauft , nicht . Da , die Rheinländer , die sprechen ganz schön . Die machen alles nur mit dem Schwätzen , nicht . |
GP |
danach ) bin ich , da bin ich auch , wissen Sie , und die hat , der Vater hat die Briefe und die Post alle gefunden von mir . Und das habe ich aber nicht gewusst . Wir sind so lange geheiratet gewesen , das habe , in Vaters Kasten habe ich sonst nicht , da hat niemer dürfen mausen in Vaters Kasten . Jetzt , wo er gestorben gewesen ist , da ist , ha , schon bald ein Jahr gestorben gewesen , habe ich auch einmal gerührt in dem Kasten . Jetzt komme ich zu einem Päcklein hinan , ich denke , so ein nettes Päcklein halt , eingebunden gewesen , schön : " Was wird er da wohl drin haben ? " |
GP |
man es , dass ein bisschen Geld gekommen ist . Und ( danach ) hat man ( danach ) müssen , und auf dem , auf uns - , unseren Wiesen , da hat ( danach ) das Futter oft nicht gelangt , nicht gelangt , gell . Und ( danach ) haben wir viel müssen in den Wald und in d - , Gras rupfen im Frühjahr , das gleiche Mausgras rupfen . Rupfen haben wir müssen da , ganze Schiden voll und wieder heimtragen . Und das hat man den Mockelein gegeben , gell , dass die auch groß geworden sind . Und ( danach ) hat man natürlich nebenbei , hat man auch noch geweidet . Da ist man mit dem , mit den Kühen mit dem Mockelein , da ist |
EX |
Ja , ich - , bloß zum Vergleichen nachher , dass ich es richtig schreibe . Aber das , also ist nicht zum Erzählen , sondern bloß , dass ich mir die Namen aufschreibe . Und , auch in der gleichen Art , aber nicht vom Maulwurf , sagt man auch Scherhaufen , oder ? Oder halt - Aha . |
GP |
Nein , man sagt auch Maushaufen oder , Maushaufen . Aber ich weiß bloß , ich sage , weiß selber nicht , was da soll der Unterschied sein zwischen einem Scherhaufen und einem Maushaufen . Weil , man weiß ja nicht , was da drin ist im Boden , ob es jetzt von einem Scher ist oder von einer Maus . |
EX |
Ja , ich - , bloß zum Vergleichen nachher , dass ich es richtig schreibe . Aber das , also ist nicht zum Erzählen , sondern bloß , dass ich mir die Namen aufschreibe . Und , auch in der gleichen Art , aber nicht vom Maulwurf , sagt man auch Scherhaufen , oder ? Oder halt - Aha . |
GP |
Nein , man sagt auch Maushaufen oder , Maushaufen . Aber ich weiß bloß , ich sage , weiß selber nicht , was da soll der Unterschied sein zwischen einem Scherhaufen und einem Maushaufen . Weil , man weiß ja nicht , was da drin ist im Boden , ob es jetzt von einem Scher ist oder von einer Maus . |
EX |
Ja , ich - , bloß zum Vergleichen nachher , dass ich es richtig schreibe . Aber das , also ist nicht zum Erzählen , sondern bloß , dass ich mir die Namen aufschreibe . Und , auch in der gleichen Art , aber nicht vom Maulwurf , sagt man auch Scherhaufen , oder ? Oder halt - Aha . |
GP |
Nein , man sagt auch Maushaufen oder , Maushaufen . Aber ich weiß bloß , ich sage , weiß selber nicht , was da soll der Unterschied sein zwischen einem Scherhaufen und einem Maushaufen . Weil , man weiß ja nicht , was da drin ist im Boden , ob es jetzt von einem Scher ist oder von einer Maus . |
EX |
Aha ? Wie geht man da von da aus ? |
GP |
Ha : An den Wildsee zu und ( danach ) hinauf , Darmstädter Hütte und von der Darmstädter Hütte dann herunter auf den Dings . Ha , beim , beim Ausscheidungsspringen , da haben wir ( den ) Max Bolkart gesehen , den Heini Ihle und den , |
GP |
Die Salamander AG wurde zuerst in dem alten Teil Kornwestheim aufgebaut , und zwar stiftete es der Inhaber Jakob Sigle damals in einem kleinen Bauernhaus mit einer Schuhreparaturwerkstätte , ja . Und nachher , allmählich , kam es zu einem kleineren Betrieb und im Laufe der Zeit steckt jetzt sogar die ausländische Firma zum Beispiel Max Levi , ein gebürtiger Amerikaner , ja . Und nachher entstand das große Werk in der Stammheimer Straße , ja . Das war das Werk Eins . Natürlich hat die Firma Salamander in verschiedenen Teilen Deutschlands einige Betriebe . Unter anderem in Faurndau im Kreis Göppingen . Und dann in Türkheim in Bayern und auch in Offenbach und |
GP |
und ein bisschen einen Moment abstellen , gell . Wo haben wir jetzt angefangen gehabt ? Ha nun , es ist ja gleich . Ein " Zauglein " ist ein Zaumzeug von einem Stück Vieh . Und " grumlen " heißt zum Beispiel , wie um diese Zeit , jetzt im Frühling , da " grumlet " es , es grünt in der Natur , es " grumlet " . " Maßleidig " nennen wir , wenn jemand verstimmt ist . Die Muse , Maßen , Muse , musenmäßig , die Muse ist mir verleidet , " maßleidig " . Ein " Pfitteli " ist ein Gebäck , " Hespelein " ist ein Holzapfel . Sie kennen doch die , die wilden Äpfel . Und die nennen wir " Hespelein " . |
GP |
Abgewiesen , |
GP |
abgewiesen . " Abschäubeln " , absch - , nein , abweisen , abscheuchen , abscheuchen , abschäubeln . " Maßleidig " ist verstimmt . Bei uns ist es nicht geheuer , das kennen Sie ja ? Ja . Nicht geheuer . |
EX |
Ja . Ja , ja . Und was , wie war es ? Maß - ? |
GP |
" Maßleidig " , " maßleidig " , verstimmt . |
GP |
ja gleich . Ein " Zauglein " ist ein Zaumzeug von einem Stück Vieh . Und " grumlen " heißt zum Beispiel , wie um diese Zeit , jetzt im Frühling , da " grumlet " es , es grünt in der Natur , es " grumlet " . " Maßleidig " nennen wir , wenn jemand verstimmt ist . Die Muse , Maßen , Muse , musenmäßig , die Muse ist mir verleidet , " maßleidig " . Ein " Pfitteli " ist ein Gebäck , " Hespelein " ist ein Holzapfel . Sie kennen doch die , die wilden Äpfel . Und die nennen wir " Hespelein " . |
EX |
Ja . Ja , ja . Und was , wie war es ? Maß - ? |
GP |
" Maßleidig " , " maßleidig " , verstimmt . |
GP |
gehabt , nicht , und hätten nach Paris fahren dürfen . Und in dem - Noch bevor - Ein paar Tage vorher ist doch in Lakehurst in , in Amerka drüben damals unser Zeppelin doch in die Luft gekommen , nicht , und ( danach ) ist die Sache eben abgeblasen worden . Da hat - Von ganz Deutschland ist , glaube ich , bloß mehr eine Balletttruppe ist bloß mehr hinübergekommen , nicht wahr . Und so hätten eben von sämtlichen Kreisen und von sämtlichen Gauen hätten da - Uns hätten zum Beispiel den Gau Schwaben vertreten müssen , nicht , die Rieser , ja . Also das hat uns natürlich schon - Ah , mei , was will man machen , nicht , weil die |
GP |
Paris fahren dürfen . Und in dem - Noch bevor - Ein paar Tage vorher ist doch in Lakehurst in , in Amerka drüben damals unser Zeppelin doch in die Luft gekommen , nicht , und ( danach ) ist die Sache eben abgeblasen worden . Da hat - Von ganz Deutschland ist , glaube ich , bloß mehr eine Balletttruppe ist bloß mehr hinübergekommen , nicht wahr . Und so hätten eben von sämtlichen Kreisen und von sämtlichen Gauen hätten da - Uns hätten zum Beispiel den Gau Schwaben vertreten müssen , nicht , die Rieser , ja . Also das hat uns natürlich schon - Ah , mei , was will man machen , nicht , weil die Politik war damals schon , nicht , |
GP |
ich weiß nicht , weinen hätte ( ich ) können , damals , wie ich meinen Buben - Er war schon , schon krank - habe ich ihn in meine Tracht noch hineingesteckt , und man hat ihn noch fotografieren können , nicht wahr , und ( danach ) - Es wäre halt ein echter Rieser Bauer geworden , nicht . Und so habe ich eben bloß mehr meine zwei Mädchen , nicht . Mein Bub - Mein Vater hat sechs Buben gehabt , und uns sechs sind - alle sechs von den zwei Kriegen wieder heimgekommen , nicht . Und mein einziger , nicht , der hat natürlich halt jetzt sterben müssen , nicht . Aber das habe ich schon in meinem ganzen Krieg nicht anders gewusst . " |
GP |
Ähne gesagt : " ( Danach ) gibt man euch halt noch einmal etwas . " ( Danach ) hat er uns noch Käse geholt . ( Danach ) habe wir noch Käse gevespert darauf hinan . ( Danach ) , auf einmal sagt ( danach ) der PERSONENNAME Ähne : " Ha , jetzt , PERSONENNAME , selbiges will ich dir einmal sagen , das sind ( danach ) gute Kostgänger . Da sollte man , mehr , sechs , den Bronnhaupter Hof pachten , wenn man so Kostgänger hat . Sechs Heselwanger Bauern fressen die nicht , was die drei Kerle . " |
GP |
ich wieder herumgekommen auf Blankenburg . Da habe ich wieder Rossbub gemacht , nicht , bei einem Bauern , nicht , den Rossstall gemistet , nicht , von vier Pferden , sechs , nicht . Und so ist es fortgegangen , nicht . ( Danach ) bin ich wieder daheim gewesen , ( danach ) ist der Vater gestorben anno 1904 , ( danach ) war ich daheim , nicht wahr , mehr ein paar Jahre . Und ( danach ) bin ich wieder fort , nicht . ( Danach ) habe ich auf der Nachbarschaft dann den Rossknecht gemacht , nicht , von sechs Gäulen , nicht , und zwei Junge , acht , acht Rosse im Stall gehabt , nicht . Und so ist ( es ) fortgegangen , nicht . Und ( danach ) bin ich auf Bobingen gekommen , anno 1909 , |
GP |
ich noch kein halbes Jahr drunten gewesen , nicht , ( danach ) ist die Mutter ins Kindbett gekommen und stirbt weg und ( es ) sind sieben kleine Kinder da , nicht . Und ich bin der älteste gewesen , nicht . Mit zwölf Jahren wenigstens . Nicht , und das fällt einem schwer , wissen Sie . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet , der Vater mehr geheiratet . Ich meine , der ist auch , ist auch , ist auch verheiratet . Die ist neulich auf Besuch dagewesen ba - die PERSONENNAME , die PERSONENNAME , nicht . Ja . Die hat auch ein schönes , ein schönes Anwesen , nicht . Sind alle gut versorgt , alle Kinder , ja , ja , da fehlt nichts . Bloß der |
GP |
Jahr drunten gewesen , nicht , ( danach ) ist die Mutter ins Kindbett gekommen und stirbt weg und ( es ) sind sieben kleine Kinder da , nicht . Und ich bin der älteste gewesen , nicht . Mit zwölf Jahren wenigstens . Nicht , und das fällt einem schwer , wissen Sie . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet , der Vater mehr geheiratet . Ich meine , der ist auch , ist auch , ist auch verheiratet . Die ist neulich auf Besuch dagewesen ba - die PERSONENNAME , die PERSONENNAME , nicht . Ja . Die hat auch ein schönes , ein schönes Anwesen , nicht . Sind alle gut versorgt , alle Kinder , ja , ja , da fehlt nichts . Bloß der PERSONENNAME ist gestorben und |
GP |
oder so etwas . Da bin ich hochgegangen . Da habe ich natürlich schon ein paarmal schier das Reißen gekriegt mit ihnen . Ob das ein Leutnant gewesen ist oder ein Hauptmann , da habe ich nichts gefürchtet . Aber sonst haben wir - bin ich gut ausgekommen im Barras . Und ( danach ) anno 40 bin ich mehr heimgekommen . |
GP |
wir ( danach ) auch - mei , ist halt ein wenig hungrig hergegangen und ein wenig mager hergegangen . Die Mutter ist gestorben , da war ich - Wir waren sieben Kinder . Die Älteste war 13 Jahre und ich war drei Jahre , und da ist die Mutter von sieben Kindern weggestorben . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet . Natürlich haben wir es nicht gut gehabt . Bei uns sind die Würmer in den Betten gewachsen . Ja . Und ( danach ) hat man sich schon so fortgeschlagen , gell , und ( der ) Vater ist auch ein wenig streng gewesen , ( danach ) haben sie - Es ist alles so hinaus nacheinander verheiratet . Es sind fast die |
GP |
meine Frau , nein , das kann ich sagen , anno 30 bin ich Bürgermeister geworden . ( Danach ) bin ich 20 Jahre eigentlich bloß si - , solange , und einmal bin ich beurlaubt worden drei Jahre , weil ich bei der Partei gewesen bin . Und ( danach ) bin ich noch Bürgermeister geworden . ( Danach ) haben sie gefragt , dass ich mehr komme , wenn , dass sie haben mich wählen dürfen wieder . Ja , ( danach ) bin ich im Ganzen 20 Jahre Bürgermeister gewesen . Ja , und meine Frau , die ist gestorben erst vor drei Jahren . Ja , und da , da hat ( danach ) , ich bin weggekommen , und ( danach ) haben sie mich wollen mehr wählen . Ich habe dann , |
GP |
sie gefragt , dass ich mehr komme , wenn , dass sie haben mich wählen dürfen wieder . Ja , ( danach ) bin ich im Ganzen 20 Jahre Bürgermeister gewesen . Ja , und meine Frau , die ist gestorben erst vor drei Jahren . Ja , und da , da hat ( danach ) , ich bin weggekommen , und ( danach ) haben sie mich wollen mehr wählen . Ich habe dann , mit 70 Jahren habe ich es nicht mehr angenommen oder 72 . ( Danach ) haben sie gesagt : " Ja , ( danach ) nehmen wir halt deinen Sohn " , wenn es ich nicht mehr annehme . Jetzt , ( danach ) ist der Bürgermeister geworden . Und der hat , hat ( danach ) geheiratet , hat das An - , das Anwesen übernommen |
GP |
weiß noch , dass wir als mit den Flegeln gedroschen haben , jawohl . Und in drei Wochen , in 14 Tagen haben wir schon ausgedroschen gehabt , da bereits . Selbiges Mal hat man nichts als wie gedroschen , ja . Und ( danach ) habe ich , ( danach ) ist , ( danach ) habe ich einen Göpel gekauft , und ( danach ) ist schon mehr besser gewesen . ( Danach ) habe ich schon mit dem Göpel arbeiten können . ( Danach ) hat man eine Maschine gekauft , ( danach ) hat man mit der Maschine gedroschen . Zuerst hat man eine Maschine gehabt , die hat man mit der Hand getrieben . Ja , und ( danach ) hat man eine gekauft , einen Göpel ( danach ) , eine Maschine , ja . |
GP |
Und ( danach ) habe ich eben mit , ( danach ) haben sie mir , ( danach ) habe ich die Jagd mehr gekauft auf zehn Jahre . Und ( danach ) habe ich noch ein Jahr gehabt oder , und ( danach ) habe ich sie aufgegeben , habe ich sie aufgegeben . Oder zwei Jahre vielleicht , kann ich sie gehabt haben , ( danach ) ist , da ist ( danach ) so gewesen , Bürgermeister bin ich gewesen . Wenn ich zu Abend gehen habe wollen , ( |
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ich natürlich nicht mehr an die Arbeit gekonnt . Und ( danach ) hat mein Vater gesagt : " Wenn es schon so ist , ( danach ) übergebe dir ich das Anwesen , ( danach ) kannst heiraten . " Und ( danach ) habe ich das Anwesen übernommen und , und , und bin seit der Zeit Bürgermeister . Man hat in der Zwischenzeit schon allerhand mehr gerichtet . Wir haben müssen eine Lehrerwohnung bauen , voriges Jahr hat man die Straße gebaut und hat da das Dorf kanalisiert . Und jetzt , heuer , ist halt so weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr |
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ist halt so weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr hereingetraut haben . Und jetzt muss ich heuer ein neues Haus bauen , gell . Es , ich kriege wohl ziemlich Schulden , aber man wird es schon mehr , wird schon mehr eben werden . Ja , und sonst wären wir eigentlich schon in der , in der heutigen Zeit . Man hätte ja noch so allerhand vor in der Gemeinde . Man sollte noch , noch weiterhin Straßenbau , sollte man noch erweitern hinaus voll , bis an die Grenze . Und die Flurbereinigung steht vor der |
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weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr hereingetraut haben . Und jetzt muss ich heuer ein neues Haus bauen , gell . Es , ich kriege wohl ziemlich Schulden , aber man wird es schon mehr , wird schon mehr eben werden . Ja , und sonst wären wir eigentlich schon in der , in der heutigen Zeit . Man hätte ja noch so allerhand vor in der Gemeinde . Man sollte noch , noch weiterhin Straßenbau , sollte man noch erweitern hinaus voll , bis an die Grenze . Und die Flurbereinigung steht vor der Tür . Angemeldet sind |
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sehen aus , dass man fast nicht mehr hineinfahren kann , wenn es regnet . Jetzt wäre es halt gut , wenn die Flurbereinigung kommt . Man will an den Wegen auch nichts mehr richten , weil nachher die Wege ja doch nicht mehr bleiben . Und ( danach ) muss man , und jetzt die Wege richten , und nachher mehr neue anlegen , das , das ist zu viel . Das braucht es nicht . Jetzt tut man nicht viel an den Wegen . Jetzt sind sie halt alleweil schlecht . So wäre es ganz gut , wenn die Flurbereinigung käme . Jetzt müssen wir halt warten , bis die einen Gemeinden mitmachen , weil , weil , wir sind ja mehr . |
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vom , vom nördlichsten Mittelabschnitt bis ans Schwarze Meer hinan , auf der ganzen Strecke sind wir da eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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Meer hinan , auf der ganzen Strecke sind wir da eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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da sind wir dinnen gewesen . Da haben wir das alte Gelumpe abgeladen . Und die neuen Sachen wieder aufgeladen , ( danach ) mit den LKW haben , laufend sind da die LKW gekommen und haben die Sa - , Sachen abgeholt . Und wir haben die Lastwägen auf - und abgeladen und haben ( danach ) die Stapel , das Zeug mehr gestapelt , was gekommen ist . Und ( danach ) , oder das alte haben wir mehr aufgeladen , wenn es fortgekommen ist in die Reparaturwerkstätten . Aber das haben wir , habe ich , die ganzen zwei Jahre habe ich das , weiter fast nichts anderes nicht gemacht . Bis ( danach ) zuletzt noch , da habe ich ( danach ) , zuletzt ( danach ) , habe |
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Und die neuen Sachen wieder aufgeladen , ( danach ) mit den LKW haben , laufend sind da die LKW gekommen und haben die Sa - , Sachen abgeholt . Und wir haben die Lastwägen auf - und abgeladen und haben ( danach ) die Stapel , das Zeug mehr gestapelt , was gekommen ist . Und ( danach ) , oder das alte haben wir mehr aufgeladen , wenn es fortgekommen ist in die Reparaturwerkstätten . Aber das haben wir , habe ich , die ganzen zwei Jahre habe ich das , weiter fast nichts anderes nicht gemacht . Bis ( danach ) zuletzt noch , da habe ich ( danach ) , zuletzt ( danach ) , habe ich noch ein paar Wochen , bevor ich entlassen worden bin , in einer , |
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Und ( danach ) bin ich heimgekommen , ein paar Tage . Mein Vater hat mich halt gar nicht gerne gesehen , ha , mein Stiefvater . Ah , ( danach ) hat die Mutter gedacht : " Halt ! Wenn du alleweil goschest , ( danach ) tue ich mein Mädchen mehr fort . |
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Danach ) , ( danach ) bin ich ( danach ) einmal auf Langenneufnach gekommen , mehr zu Lichtmeß darauf , in eine Wirtschaft . Äh , da ist mir es gut gegangen . Da habe ich mich ( danach ) mehr erholt . Und ( danach ) ist die Mutter einmal gekommen und hat gesagt : " Mädchen , jetzt siehst du mir ja ganz anders her . " Und ( danach ) hat der - die Wirtin gesagt : " Ah ja , das Mädchen |
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Danach ) , ( danach ) bin ich ( danach ) einmal auf Langenneufnach gekommen , mehr zu Lichtmeß darauf , in eine Wirtschaft . Äh , da ist mir es gut gegangen . Da habe ich mich ( danach ) mehr erholt . Und ( danach ) ist die Mutter einmal gekommen und hat gesagt : " Mädchen , jetzt siehst du mir ja ganz anders her . " Und ( danach ) hat der - die Wirtin gesagt : " Ah ja , das Mädchen hat einen Unterhalt gebraucht . Die hat etwas zu fressen gebraucht . Die ist ja ausgehungert gewesen , von dem Bauern her . " |
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Da bin ich ( danach ) zwei Jahre gewesen . Da ist die Mutter mehrmals gekommen . Hat sie gesagt : " , ich wüsste dir jetzt einen anderen Platz , einen leichteren . Jetzt gehst du auf Menkingen , zum PERSONENNAME ! Da braucht man ein Hausmädchen . Und da bist du gerade recht . " Nun ja , ( danach ) ist die Zeit auch mehr vergangen , ( danach ) bin ich heimgekommen . |
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und recht roh . Der hat gemeint , er darf auch so tun mit mir als wie mit dem - mit der Mutter . ( Danach ) bin ich her und bin gegangen und bin auf Augsburg hinein , in , in , in das Lungenkrankenhaus , am Pfersee draußen . Ja . ( Danach ) b - - ( Danach ) ist er gekommen und hat mich mehr geholt : " Mädchen geh doch heim ! |
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sie gesagt : " Ja , bleibt doch da ! Kein solches Mädchen haben wir noch nie gehabt . Das ist jetzt ein nettes Mädchen , und die bleibt doch daheim . Die läuft nicht als umeinander wie die einen und schlampert in der Stadt umeinander . " Ja , nun ja , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Gehst du halt mehr heim . Jetzt ist dir es um deine Büblein , um die Geschwisterlein . " |
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Nun , ( danach ) ist ( es ) recht gewesen , weil ich mehr gekommen bin . Und ( danach ) , ja nun , ( danach ) hat es eine Zeit lang gutgetan , ( danach ) ist es mehr angegangen . |
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Nun , ( danach ) ist ( es ) recht gewesen , weil ich mehr gekommen bin . Und ( danach ) , ja nun , ( danach ) hat es eine Zeit lang gutgetan , ( danach ) ist es mehr angegangen . |
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auch , im ganzen Hauswesen . " Nun , ( danach ) - Daheim hat ( danach ) auch ein Bruder alleweil schon - ist am heiraten gewesen . ( Danach ) hat es als Händel und Streit gegeben . Und ( danach ) habe ich halt zu dem Mann " ja " gesagt . Und so ist mir es ( danach ) gegangen . Und mein Mann ist nach sieben Jahren mehr gestorben . Das war ein Schuster . Ja . Und der hat allemal gesagt , wenn ich vor - - wenn er vorher stirbt , ich soll mehr heiraten , aber bloß keinen Schuster nicht . Das ist das mindeste Handwerk . Und da ist in der Zeit schon der , der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , |
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als Händel und Streit gegeben . Und ( danach ) habe ich halt zu dem Mann " ja " gesagt . Und so ist mir es ( danach ) gegangen . Und mein Mann ist nach sieben Jahren mehr gestorben . Das war ein Schuster . Ja . Und der hat allemal gesagt , wenn ich vor - - wenn er vorher stirbt , ich soll mehr heiraten , aber bloß keinen Schuster nicht . Das ist das mindeste Handwerk . Und da ist in der Zeit schon der , der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und |
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der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und wenn du deine Schulden ( danach ) weg hast , verkaufst du einmal eine Grundstücklein , " hat er gesagt , " ( danach ) wirst du auch mehr leichter . " Ja . Und ( danach ) ist mein Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein |
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Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und wenn du deine Schulden ( danach ) weg hast , verkaufst du einmal eine Grundstücklein , " hat er gesagt , " ( danach ) wirst du auch mehr leichter . " Ja . Und ( danach ) ist mein Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein Bruder einmal gesagt : " , willst du heiraten mehr ? " ( Danach ) |
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Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein Bruder einmal gesagt : " , willst du heiraten mehr ? " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ja , was , allein sein ist auch nichts " , habe ich gesagt . Ich werde etwas tun müssen . Ah , ich bin aber jetzt schon 52 Jahre . Wird nicht mehr recht leicht gehen . Ah , so ein altes Mensch " , habe ich gesagt , " will niemand . " Ja . Und ( danach ) hat es mein Bruder |
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gesagt , " schreib halt einmal ! Dem täte ich schreiben , " hat er gesagt . " Sieh , das ist - das ist die schönste Schrift und die aufrichtigste Schrift . Der , wo da angegeben hat , nicht . " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ah , ich pfeife dir darein . " ( Danach ) habe ich es gehen lassen . ( Danach ) kommt er innert Tagen 14 mehr . ( Danach ) sagt er : " Was ist jetzt mit deinen Brautelern ? " " Am Arsch leckst du mich ! " , habe ich gesagt . |
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bisschen so angeschmust . ( Danach ) habe ich ges - - hat man Busserlein gegeben . Und so ein wenig so geliebelt . Auf einmal habe ich gesagt : " Jetzt sind wir da " , am Haus . Ja . Ja nun , und ( danach ) ist ( es ) halt so gegangen . ( Danach ) habe ich ihm das Mittagessen gegeben . Und ( danach ) habe ich ihn mehr auf den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er |
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Busserlein gegeben . Und so ein wenig so geliebelt . Auf einmal habe ich gesagt : " Jetzt sind wir da " , am Haus . Ja . Ja nun , und ( danach ) ist ( es ) halt so gegangen . ( Danach ) habe ich ihm das Mittagessen gegeben . Und ( danach ) habe ich ihn mehr auf den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der |
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den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der Woche ein paarmal gekommen . Und auf einmal sagt er : " So ! Jetzt sagen wir nicht mehr ' Sie ' , jetzt sagen wir ' Du ' ! ' Du ' , Marie , und du sagst zu mir ' Otto ' ! " Und ( danach ) habe ich ihn mehr fortgeführt . Einmal habe ich ihn müssen begleiten , zum Bahnhof , |
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einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der Woche ein paarmal gekommen . Und auf einmal sagt er : " So ! Jetzt sagen wir nicht mehr ' Sie ' , jetzt sagen wir ' Du ' ! ' Du ' , Marie , und du sagst zu mir ' Otto ' ! " Und ( danach ) habe ich ihn mehr fortgeführt . Einmal habe ich ihn müssen begleiten , zum Bahnhof , auf Walkertshofen . Und ( danach ) habe ich gesagt - ( Danach ) hat er gesagt : " Du , weißt du was ? Jetzt tun wir heiraten ! " ( Danach ) habe ich gesagt : " Was , jetzt heiraten ? Ah , ich warte noch ein wenig . " " Nichts , " hat er gesagt , " das Zeug wird so umeinandergeschwätzt . |
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erste Haus gesehen haben , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Mei , da sollst du bleiben ? " ( Danach ) hat die Frau herausgeschrien : " Ja , mei , Weib , wo geht ihr denn mit dem Kind hinan ? " Ja . Und ( danach ) bin ich halt doch ein halbes Jahr geblieben , bis die Winterschule angegangen ist . Und ( danach ) bin ich mehr heimgekommen . Und im März bin ich ( danach ) auf Kreuzanger gekommen . ( Danach ) sagt meine Mutter : " Jetzt habe ich dir mehr einen Platz . " " Ja , wo ist das ? " " Zu Kreuzanger . " " Ja , wo ist das Haus ? Bei derWirtschaft drunten ? " " Ja . " " Ja , da gehe ich nicht hinan . " Da habe ich schon einmal hinumgelugt , hinter die |
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Ja , mei , Weib , wo geht ihr denn mit dem Kind hinan ? " Ja . Und ( danach ) bin ich halt doch ein halbes Jahr geblieben , bis die Winterschule angegangen ist . Und ( danach ) bin ich mehr heimgekommen . Und im März bin ich ( danach ) auf Kreuzanger gekommen . ( Danach ) sagt meine Mutter : " Jetzt habe ich dir mehr einen Platz . " " Ja , wo ist das ? " " Zu Kreuzanger . " " Ja , wo ist das Haus ? Bei derWirtschaft drunten ? " " Ja . " " Ja , da gehe ich nicht hinan . " Da habe ich schon einmal hinumgelugt , hinter die Wirtschaft . Und da ist es so neblig und so schwarz drunten , da gehe ich nicht . ( Danach ) hat sie gesagt : " |
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wer hat das getan ? " Und ( danach ) sind sie heimgekommen , nachher hat er gesagt , der Große : " Das hast du getan ! " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ich werde euch , äh - mit dem Ding umeinanderlaufen , " habe ich gesagt , " das kannst du dir einbilden ! " , habe ich gesagt . " Ja , das ist uns gleich . Wir machen morgen mehr andere . " Und am nächsten Tag habe ich es voll Wasser angeschüttet . So hat man halt fortgemacht , gell , in der Schule . Meine Leutlein ! ( Danach ) hat man Mist gescharrt . ( Danach ) hat die Mutter müssen die zwei kleinen Buben mitnehmen , in der Chaise drin . Und wir sind halt nicht heimgekommen von der Schule . |
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Danach ) haben wir müssen - das gespielt noch und das gespielt noch , und ich kann - ich - jetzt müssen wir gehen . Auf einmal tut es einen Plumps , sind die zwei von der Chaise herausgeflogen . Und die haben sie verseicht und , gell . Aber ( danach ) ist sie - hat die Gabel weggeworfen und ist r - mehr herauf , gell , und hat uns geholt . Aber ( danach ) sind wir fort . ( Danach ) haben wir halt Schläge gekriegt , was hat das sonst gegeben . Ja . Solche Sachen hat man gemacht , wie man jung gewesen ist . Aber ( danach ) , wenn man einmal aus der Schule gewesen ist und hat müssen mitarbeiten , ( danach ) hat man |
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ich gemeint , Wunder was , bis Abend , wie es herumgewesen ist oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem |
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es herumgewesen ist oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh |
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oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh recht gedrückt . Und |
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morgen geht man auch wieder mit dem Kreuz . Heute ist man zu Krumbach gewesen , morgen geht man ( auf ) ORTSNAME . Und da kommt das Heilige Kreuz von Zell herab , da gehen mehr Leute mit . Und man kann auch einkehren und , und etwas essen . Da zwecks dem gehen auch manche noch mit mehr . Da ist ( es ) ( danach ) noch schöner . ( Danach ) kommt Himmelfahrt . Und am Sonntag geht man aufs Feld . Da , da geht man auch alleweil mit dem Kreuz . . Jetzt , was muss ich noch wissen ? |
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hat man alles noch mit der Säges gemäht . Mein Vater hat es noch mit der Säges gemäht , sogar der Mann hat noch viel mit der Säges gemäht . Ja . Und ( danach ) hat man das auseinander , die Mahden , auseinandergeworfen mit der Gabel . Und ( danach ) hat man sie halt liegen lassen und umgekehrt mehr und Birlinge gemacht . Und alleweil hat man es mehr gestreut , wenn das Wetter gut gewesen ist . Wenn es geregnet hat , hat man es müssen halt länger draußen lassen . Früher hat man auch die Heinzen nicht gehabt wie man jetzt hat . Jetzt hat man Heinzen . Kriegt man schon das bessere Heu |
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Vater hat es noch mit der Säges gemäht , sogar der Mann hat noch viel mit der Säges gemäht . Ja . Und ( danach ) hat man das auseinander , die Mahden , auseinandergeworfen mit der Gabel . Und ( danach ) hat man sie halt liegen lassen und umgekehrt mehr und Birlinge gemacht . Und alleweil hat man es mehr gestreut , wenn das Wetter gut gewesen ist . Wenn es geregnet hat , hat man es müssen halt länger draußen lassen . Früher hat man auch die Heinzen nicht gehabt wie man jetzt hat . Jetzt hat man Heinzen . Kriegt man schon das bessere Heu mit den Heinzen . |
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( Danach ) bin ich beim PERSONENNAME droben gewesen , als Lehrling , bis 15 . ( Danach ) bin ich in ( den ) Krieg , habe ich in ( den ) Krieg müssen . Und da bin ich anno 17 mehr herausgekommen . |
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Danach ) bin ich abkommandiert worden , in ORTSNAME unten hinan , dampfsägen . Da bin ich ein Jahr gewesen . Und nachher , ( danach ) ist der Krieg ausgegangen , und ( danach ) bin ich mehr herauf , ins Allgäu herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort |
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ich mehr herauf , ins Allgäu herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort und , und bin mehr - ( Danach ) bin ich in ( den ) Häfeleswald gekommen . Da bin ich sieben Jahre gewesen . Und ( danach ) vom Häfeleswald bin ich daher gekommen , ins Kreuzthal her , in die Säge da , die ist jetzt eingegangen . Und nachher , da bin ich alleweil allein in dem Stüblein drin gewesen , in |
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herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort und , und bin mehr - ( Danach ) bin ich in ( den ) Häfeleswald gekommen . Da bin ich sieben Jahre gewesen . Und ( danach ) vom Häfeleswald bin ich daher gekommen , ins Kreuzthal her , in die Säge da , die ist jetzt eingegangen . Und nachher , da bin ich alleweil allein in dem Stüblein drin gewesen , in dem Stüblein drin . Und da |
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Ja , und nimmt man das heute noch wahr , oder ? |
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Ja , man - sie - man hat Fischkarten haben müssen . Also , viele haben ja gesagt , sie lassen es nicht weg . Sie nehmen ihre Fischkarten . Und da haben sie im Jahr , ich glaube , fünf oder sechs Mark gezahlt , für , für ihre Fischkarte . Aber wer tut es heute mehr ? Von den Jungen niemand mehr . Das ist , ha - wirklich auch sagen muss : Es ist eine langweilige Arbeit . Es ist - Es ist ein Geduldspiel . |
GP |
Ähne gesagt : " ( Danach ) gibt man euch halt noch einmal etwas . " ( Danach ) hat er uns noch Käse geholt . ( Danach ) habe wir noch Käse gevespert darauf hinan . ( Danach ) , auf einmal sagt ( danach ) der PERSONENNAME Ähne : " Ha , jetzt , PERSONENNAME , selbiges will ich dir einmal sagen , das sind ( danach ) gute Kostgänger . Da sollte man , mehr , sechs , den Bronnhaupter Hof pachten , wenn man so Kostgänger hat . Sechs Heselwanger Bauern fressen die nicht , was die drei Kerle . " |
GP |
ich wieder herumgekommen auf Blankenburg . Da habe ich wieder Rossbub gemacht , nicht , bei einem Bauern , nicht , den Rossstall gemistet , nicht , von vier Pferden , sechs , nicht . Und so ist es fortgegangen , nicht . ( Danach ) bin ich wieder daheim gewesen , ( danach ) ist der Vater gestorben anno 1904 , ( danach ) war ich daheim , nicht wahr , mehr ein paar Jahre . Und ( danach ) bin ich wieder fort , nicht . ( Danach ) habe ich auf der Nachbarschaft dann den Rossknecht gemacht , nicht , von sechs Gäulen , nicht , und zwei Junge , acht , acht Rosse im Stall gehabt , nicht . Und so ist ( es ) fortgegangen , nicht . Und ( danach ) bin ich auf Bobingen gekommen , anno 1909 , |
GP |
ich noch kein halbes Jahr drunten gewesen , nicht , ( danach ) ist die Mutter ins Kindbett gekommen und stirbt weg und ( es ) sind sieben kleine Kinder da , nicht . Und ich bin der älteste gewesen , nicht . Mit zwölf Jahren wenigstens . Nicht , und das fällt einem schwer , wissen Sie . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet , der Vater mehr geheiratet . Ich meine , der ist auch , ist auch , ist auch verheiratet . Die ist neulich auf Besuch dagewesen ba - die PERSONENNAME , die PERSONENNAME , nicht . Ja . Die hat auch ein schönes , ein schönes Anwesen , nicht . Sind alle gut versorgt , alle Kinder , ja , ja , da fehlt nichts . Bloß der |
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Jahr drunten gewesen , nicht , ( danach ) ist die Mutter ins Kindbett gekommen und stirbt weg und ( es ) sind sieben kleine Kinder da , nicht . Und ich bin der älteste gewesen , nicht . Mit zwölf Jahren wenigstens . Nicht , und das fällt einem schwer , wissen Sie . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet , der Vater mehr geheiratet . Ich meine , der ist auch , ist auch , ist auch verheiratet . Die ist neulich auf Besuch dagewesen ba - die PERSONENNAME , die PERSONENNAME , nicht . Ja . Die hat auch ein schönes , ein schönes Anwesen , nicht . Sind alle gut versorgt , alle Kinder , ja , ja , da fehlt nichts . Bloß der PERSONENNAME ist gestorben und |
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oder so etwas . Da bin ich hochgegangen . Da habe ich natürlich schon ein paarmal schier das Reißen gekriegt mit ihnen . Ob das ein Leutnant gewesen ist oder ein Hauptmann , da habe ich nichts gefürchtet . Aber sonst haben wir - bin ich gut ausgekommen im Barras . Und ( danach ) anno 40 bin ich mehr heimgekommen . |
GP |
wir ( danach ) auch - mei , ist halt ein wenig hungrig hergegangen und ein wenig mager hergegangen . Die Mutter ist gestorben , da war ich - Wir waren sieben Kinder . Die Älteste war 13 Jahre und ich war drei Jahre , und da ist die Mutter von sieben Kindern weggestorben . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet . Natürlich haben wir es nicht gut gehabt . Bei uns sind die Würmer in den Betten gewachsen . Ja . Und ( danach ) hat man sich schon so fortgeschlagen , gell , und ( der ) Vater ist auch ein wenig streng gewesen , ( danach ) haben sie - Es ist alles so hinaus nacheinander verheiratet . Es sind fast die |
GP |
meine Frau , nein , das kann ich sagen , anno 30 bin ich Bürgermeister geworden . ( Danach ) bin ich 20 Jahre eigentlich bloß si - , solange , und einmal bin ich beurlaubt worden drei Jahre , weil ich bei der Partei gewesen bin . Und ( danach ) bin ich noch Bürgermeister geworden . ( Danach ) haben sie gefragt , dass ich mehr komme , wenn , dass sie haben mich wählen dürfen wieder . Ja , ( danach ) bin ich im Ganzen 20 Jahre Bürgermeister gewesen . Ja , und meine Frau , die ist gestorben erst vor drei Jahren . Ja , und da , da hat ( danach ) , ich bin weggekommen , und ( danach ) haben sie mich wollen mehr wählen . Ich habe dann , |
GP |
sie gefragt , dass ich mehr komme , wenn , dass sie haben mich wählen dürfen wieder . Ja , ( danach ) bin ich im Ganzen 20 Jahre Bürgermeister gewesen . Ja , und meine Frau , die ist gestorben erst vor drei Jahren . Ja , und da , da hat ( danach ) , ich bin weggekommen , und ( danach ) haben sie mich wollen mehr wählen . Ich habe dann , mit 70 Jahren habe ich es nicht mehr angenommen oder 72 . ( Danach ) haben sie gesagt : " Ja , ( danach ) nehmen wir halt deinen Sohn " , wenn es ich nicht mehr annehme . Jetzt , ( danach ) ist der Bürgermeister geworden . Und der hat , hat ( danach ) geheiratet , hat das An - , das Anwesen übernommen |
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weiß noch , dass wir als mit den Flegeln gedroschen haben , jawohl . Und in drei Wochen , in 14 Tagen haben wir schon ausgedroschen gehabt , da bereits . Selbiges Mal hat man nichts als wie gedroschen , ja . Und ( danach ) habe ich , ( danach ) ist , ( danach ) habe ich einen Göpel gekauft , und ( danach ) ist schon mehr besser gewesen . ( Danach ) habe ich schon mit dem Göpel arbeiten können . ( Danach ) hat man eine Maschine gekauft , ( danach ) hat man mit der Maschine gedroschen . Zuerst hat man eine Maschine gehabt , die hat man mit der Hand getrieben . Ja , und ( danach ) hat man eine gekauft , einen Göpel ( danach ) , eine Maschine , ja . |
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Und ( danach ) habe ich eben mit , ( danach ) haben sie mir , ( danach ) habe ich die Jagd mehr gekauft auf zehn Jahre . Und ( danach ) habe ich noch ein Jahr gehabt oder , und ( danach ) habe ich sie aufgegeben , habe ich sie aufgegeben . Oder zwei Jahre vielleicht , kann ich sie gehabt haben , ( danach ) ist , da ist ( danach ) so gewesen , Bürgermeister bin ich gewesen . Wenn ich zu Abend gehen habe wollen , ( |
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ich natürlich nicht mehr an die Arbeit gekonnt . Und ( danach ) hat mein Vater gesagt : " Wenn es schon so ist , ( danach ) übergebe dir ich das Anwesen , ( danach ) kannst heiraten . " Und ( danach ) habe ich das Anwesen übernommen und , und , und bin seit der Zeit Bürgermeister . Man hat in der Zwischenzeit schon allerhand mehr gerichtet . Wir haben müssen eine Lehrerwohnung bauen , voriges Jahr hat man die Straße gebaut und hat da das Dorf kanalisiert . Und jetzt , heuer , ist halt so weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr |
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ist halt so weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr hereingetraut haben . Und jetzt muss ich heuer ein neues Haus bauen , gell . Es , ich kriege wohl ziemlich Schulden , aber man wird es schon mehr , wird schon mehr eben werden . Ja , und sonst wären wir eigentlich schon in der , in der heutigen Zeit . Man hätte ja noch so allerhand vor in der Gemeinde . Man sollte noch , noch weiterhin Straßenbau , sollte man noch erweitern hinaus voll , bis an die Grenze . Und die Flurbereinigung steht vor der |
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weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr hereingetraut haben . Und jetzt muss ich heuer ein neues Haus bauen , gell . Es , ich kriege wohl ziemlich Schulden , aber man wird es schon mehr , wird schon mehr eben werden . Ja , und sonst wären wir eigentlich schon in der , in der heutigen Zeit . Man hätte ja noch so allerhand vor in der Gemeinde . Man sollte noch , noch weiterhin Straßenbau , sollte man noch erweitern hinaus voll , bis an die Grenze . Und die Flurbereinigung steht vor der Tür . Angemeldet sind |
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sehen aus , dass man fast nicht mehr hineinfahren kann , wenn es regnet . Jetzt wäre es halt gut , wenn die Flurbereinigung kommt . Man will an den Wegen auch nichts mehr richten , weil nachher die Wege ja doch nicht mehr bleiben . Und ( danach ) muss man , und jetzt die Wege richten , und nachher mehr neue anlegen , das , das ist zu viel . Das braucht es nicht . Jetzt tut man nicht viel an den Wegen . Jetzt sind sie halt alleweil schlecht . So wäre es ganz gut , wenn die Flurbereinigung käme . Jetzt müssen wir halt warten , bis die einen Gemeinden mitmachen , weil , weil , wir sind ja mehr . |
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vom , vom nördlichsten Mittelabschnitt bis ans Schwarze Meer hinan , auf der ganzen Strecke sind wir da eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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Meer hinan , auf der ganzen Strecke sind wir da eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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da sind wir dinnen gewesen . Da haben wir das alte Gelumpe abgeladen . Und die neuen Sachen wieder aufgeladen , ( danach ) mit den LKW haben , laufend sind da die LKW gekommen und haben die Sa - , Sachen abgeholt . Und wir haben die Lastwägen auf - und abgeladen und haben ( danach ) die Stapel , das Zeug mehr gestapelt , was gekommen ist . Und ( danach ) , oder das alte haben wir mehr aufgeladen , wenn es fortgekommen ist in die Reparaturwerkstätten . Aber das haben wir , habe ich , die ganzen zwei Jahre habe ich das , weiter fast nichts anderes nicht gemacht . Bis ( danach ) zuletzt noch , da habe ich ( danach ) , zuletzt ( danach ) , habe |
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Und die neuen Sachen wieder aufgeladen , ( danach ) mit den LKW haben , laufend sind da die LKW gekommen und haben die Sa - , Sachen abgeholt . Und wir haben die Lastwägen auf - und abgeladen und haben ( danach ) die Stapel , das Zeug mehr gestapelt , was gekommen ist . Und ( danach ) , oder das alte haben wir mehr aufgeladen , wenn es fortgekommen ist in die Reparaturwerkstätten . Aber das haben wir , habe ich , die ganzen zwei Jahre habe ich das , weiter fast nichts anderes nicht gemacht . Bis ( danach ) zuletzt noch , da habe ich ( danach ) , zuletzt ( danach ) , habe ich noch ein paar Wochen , bevor ich entlassen worden bin , in einer , |
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Und ( danach ) bin ich heimgekommen , ein paar Tage . Mein Vater hat mich halt gar nicht gerne gesehen , ha , mein Stiefvater . Ah , ( danach ) hat die Mutter gedacht : " Halt ! Wenn du alleweil goschest , ( danach ) tue ich mein Mädchen mehr fort . |
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Danach ) , ( danach ) bin ich ( danach ) einmal auf Langenneufnach gekommen , mehr zu Lichtmeß darauf , in eine Wirtschaft . Äh , da ist mir es gut gegangen . Da habe ich mich ( danach ) mehr erholt . Und ( danach ) ist die Mutter einmal gekommen und hat gesagt : " Mädchen , jetzt siehst du mir ja ganz anders her . " Und ( danach ) hat der - die Wirtin gesagt : " Ah ja , das Mädchen |
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Danach ) , ( danach ) bin ich ( danach ) einmal auf Langenneufnach gekommen , mehr zu Lichtmeß darauf , in eine Wirtschaft . Äh , da ist mir es gut gegangen . Da habe ich mich ( danach ) mehr erholt . Und ( danach ) ist die Mutter einmal gekommen und hat gesagt : " Mädchen , jetzt siehst du mir ja ganz anders her . " Und ( danach ) hat der - die Wirtin gesagt : " Ah ja , das Mädchen hat einen Unterhalt gebraucht . Die hat etwas zu fressen gebraucht . Die ist ja ausgehungert gewesen , von dem Bauern her . " |
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Da bin ich ( danach ) zwei Jahre gewesen . Da ist die Mutter mehrmals gekommen . Hat sie gesagt : " , ich wüsste dir jetzt einen anderen Platz , einen leichteren . Jetzt gehst du auf Menkingen , zum PERSONENNAME ! Da braucht man ein Hausmädchen . Und da bist du gerade recht . " Nun ja , ( danach ) ist die Zeit auch mehr vergangen , ( danach ) bin ich heimgekommen . |
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und recht roh . Der hat gemeint , er darf auch so tun mit mir als wie mit dem - mit der Mutter . ( Danach ) bin ich her und bin gegangen und bin auf Augsburg hinein , in , in , in das Lungenkrankenhaus , am Pfersee draußen . Ja . ( Danach ) b - - ( Danach ) ist er gekommen und hat mich mehr geholt : " Mädchen geh doch heim ! |
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sie gesagt : " Ja , bleibt doch da ! Kein solches Mädchen haben wir noch nie gehabt . Das ist jetzt ein nettes Mädchen , und die bleibt doch daheim . Die läuft nicht als umeinander wie die einen und schlampert in der Stadt umeinander . " Ja , nun ja , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Gehst du halt mehr heim . Jetzt ist dir es um deine Büblein , um die Geschwisterlein . " |
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Nun , ( danach ) ist ( es ) recht gewesen , weil ich mehr gekommen bin . Und ( danach ) , ja nun , ( danach ) hat es eine Zeit lang gutgetan , ( danach ) ist es mehr angegangen . |
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Nun , ( danach ) ist ( es ) recht gewesen , weil ich mehr gekommen bin . Und ( danach ) , ja nun , ( danach ) hat es eine Zeit lang gutgetan , ( danach ) ist es mehr angegangen . |
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auch , im ganzen Hauswesen . " Nun , ( danach ) - Daheim hat ( danach ) auch ein Bruder alleweil schon - ist am heiraten gewesen . ( Danach ) hat es als Händel und Streit gegeben . Und ( danach ) habe ich halt zu dem Mann " ja " gesagt . Und so ist mir es ( danach ) gegangen . Und mein Mann ist nach sieben Jahren mehr gestorben . Das war ein Schuster . Ja . Und der hat allemal gesagt , wenn ich vor - - wenn er vorher stirbt , ich soll mehr heiraten , aber bloß keinen Schuster nicht . Das ist das mindeste Handwerk . Und da ist in der Zeit schon der , der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , |
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als Händel und Streit gegeben . Und ( danach ) habe ich halt zu dem Mann " ja " gesagt . Und so ist mir es ( danach ) gegangen . Und mein Mann ist nach sieben Jahren mehr gestorben . Das war ein Schuster . Ja . Und der hat allemal gesagt , wenn ich vor - - wenn er vorher stirbt , ich soll mehr heiraten , aber bloß keinen Schuster nicht . Das ist das mindeste Handwerk . Und da ist in der Zeit schon der , der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und |
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der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und wenn du deine Schulden ( danach ) weg hast , verkaufst du einmal eine Grundstücklein , " hat er gesagt , " ( danach ) wirst du auch mehr leichter . " Ja . Und ( danach ) ist mein Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein |
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Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und wenn du deine Schulden ( danach ) weg hast , verkaufst du einmal eine Grundstücklein , " hat er gesagt , " ( danach ) wirst du auch mehr leichter . " Ja . Und ( danach ) ist mein Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein Bruder einmal gesagt : " , willst du heiraten mehr ? " ( Danach ) |
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Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein Bruder einmal gesagt : " , willst du heiraten mehr ? " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ja , was , allein sein ist auch nichts " , habe ich gesagt . Ich werde etwas tun müssen . Ah , ich bin aber jetzt schon 52 Jahre . Wird nicht mehr recht leicht gehen . Ah , so ein altes Mensch " , habe ich gesagt , " will niemand . " Ja . Und ( danach ) hat es mein Bruder |
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gesagt , " schreib halt einmal ! Dem täte ich schreiben , " hat er gesagt . " Sieh , das ist - das ist die schönste Schrift und die aufrichtigste Schrift . Der , wo da angegeben hat , nicht . " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ah , ich pfeife dir darein . " ( Danach ) habe ich es gehen lassen . ( Danach ) kommt er innert Tagen 14 mehr . ( Danach ) sagt er : " Was ist jetzt mit deinen Brautelern ? " " Am Arsch leckst du mich ! " , habe ich gesagt . |
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bisschen so angeschmust . ( Danach ) habe ich ges - - hat man Busserlein gegeben . Und so ein wenig so geliebelt . Auf einmal habe ich gesagt : " Jetzt sind wir da " , am Haus . Ja . Ja nun , und ( danach ) ist ( es ) halt so gegangen . ( Danach ) habe ich ihm das Mittagessen gegeben . Und ( danach ) habe ich ihn mehr auf den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er |
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Busserlein gegeben . Und so ein wenig so geliebelt . Auf einmal habe ich gesagt : " Jetzt sind wir da " , am Haus . Ja . Ja nun , und ( danach ) ist ( es ) halt so gegangen . ( Danach ) habe ich ihm das Mittagessen gegeben . Und ( danach ) habe ich ihn mehr auf den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der |
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den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der Woche ein paarmal gekommen . Und auf einmal sagt er : " So ! Jetzt sagen wir nicht mehr ' Sie ' , jetzt sagen wir ' Du ' ! ' Du ' , Marie , und du sagst zu mir ' Otto ' ! " Und ( danach ) habe ich ihn mehr fortgeführt . Einmal habe ich ihn müssen begleiten , zum Bahnhof , |
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einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der Woche ein paarmal gekommen . Und auf einmal sagt er : " So ! Jetzt sagen wir nicht mehr ' Sie ' , jetzt sagen wir ' Du ' ! ' Du ' , Marie , und du sagst zu mir ' Otto ' ! " Und ( danach ) habe ich ihn mehr fortgeführt . Einmal habe ich ihn müssen begleiten , zum Bahnhof , auf Walkertshofen . Und ( danach ) habe ich gesagt - ( Danach ) hat er gesagt : " Du , weißt du was ? Jetzt tun wir heiraten ! " ( Danach ) habe ich gesagt : " Was , jetzt heiraten ? Ah , ich warte noch ein wenig . " " Nichts , " hat er gesagt , " das Zeug wird so umeinandergeschwätzt . |
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erste Haus gesehen haben , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Mei , da sollst du bleiben ? " ( Danach ) hat die Frau herausgeschrien : " Ja , mei , Weib , wo geht ihr denn mit dem Kind hinan ? " Ja . Und ( danach ) bin ich halt doch ein halbes Jahr geblieben , bis die Winterschule angegangen ist . Und ( danach ) bin ich mehr heimgekommen . Und im März bin ich ( danach ) auf Kreuzanger gekommen . ( Danach ) sagt meine Mutter : " Jetzt habe ich dir mehr einen Platz . " " Ja , wo ist das ? " " Zu Kreuzanger . " " Ja , wo ist das Haus ? Bei derWirtschaft drunten ? " " Ja . " " Ja , da gehe ich nicht hinan . " Da habe ich schon einmal hinumgelugt , hinter die |
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Ja , mei , Weib , wo geht ihr denn mit dem Kind hinan ? " Ja . Und ( danach ) bin ich halt doch ein halbes Jahr geblieben , bis die Winterschule angegangen ist . Und ( danach ) bin ich mehr heimgekommen . Und im März bin ich ( danach ) auf Kreuzanger gekommen . ( Danach ) sagt meine Mutter : " Jetzt habe ich dir mehr einen Platz . " " Ja , wo ist das ? " " Zu Kreuzanger . " " Ja , wo ist das Haus ? Bei derWirtschaft drunten ? " " Ja . " " Ja , da gehe ich nicht hinan . " Da habe ich schon einmal hinumgelugt , hinter die Wirtschaft . Und da ist es so neblig und so schwarz drunten , da gehe ich nicht . ( Danach ) hat sie gesagt : " |
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wer hat das getan ? " Und ( danach ) sind sie heimgekommen , nachher hat er gesagt , der Große : " Das hast du getan ! " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ich werde euch , äh - mit dem Ding umeinanderlaufen , " habe ich gesagt , " das kannst du dir einbilden ! " , habe ich gesagt . " Ja , das ist uns gleich . Wir machen morgen mehr andere . " Und am nächsten Tag habe ich es voll Wasser angeschüttet . So hat man halt fortgemacht , gell , in der Schule . Meine Leutlein ! ( Danach ) hat man Mist gescharrt . ( Danach ) hat die Mutter müssen die zwei kleinen Buben mitnehmen , in der Chaise drin . Und wir sind halt nicht heimgekommen von der Schule . |
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Danach ) haben wir müssen - das gespielt noch und das gespielt noch , und ich kann - ich - jetzt müssen wir gehen . Auf einmal tut es einen Plumps , sind die zwei von der Chaise herausgeflogen . Und die haben sie verseicht und , gell . Aber ( danach ) ist sie - hat die Gabel weggeworfen und ist r - mehr herauf , gell , und hat uns geholt . Aber ( danach ) sind wir fort . ( Danach ) haben wir halt Schläge gekriegt , was hat das sonst gegeben . Ja . Solche Sachen hat man gemacht , wie man jung gewesen ist . Aber ( danach ) , wenn man einmal aus der Schule gewesen ist und hat müssen mitarbeiten , ( danach ) hat man |
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ich gemeint , Wunder was , bis Abend , wie es herumgewesen ist oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem |
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es herumgewesen ist oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh |
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oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh recht gedrückt . Und |
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morgen geht man auch wieder mit dem Kreuz . Heute ist man zu Krumbach gewesen , morgen geht man ( auf ) ORTSNAME . Und da kommt das Heilige Kreuz von Zell herab , da gehen mehr Leute mit . Und man kann auch einkehren und , und etwas essen . Da zwecks dem gehen auch manche noch mit mehr . Da ist ( es ) ( danach ) noch schöner . ( Danach ) kommt Himmelfahrt . Und am Sonntag geht man aufs Feld . Da , da geht man auch alleweil mit dem Kreuz . . Jetzt , was muss ich noch wissen ? |
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hat man alles noch mit der Säges gemäht . Mein Vater hat es noch mit der Säges gemäht , sogar der Mann hat noch viel mit der Säges gemäht . Ja . Und ( danach ) hat man das auseinander , die Mahden , auseinandergeworfen mit der Gabel . Und ( danach ) hat man sie halt liegen lassen und umgekehrt mehr und Birlinge gemacht . Und alleweil hat man es mehr gestreut , wenn das Wetter gut gewesen ist . Wenn es geregnet hat , hat man es müssen halt länger draußen lassen . Früher hat man auch die Heinzen nicht gehabt wie man jetzt hat . Jetzt hat man Heinzen . Kriegt man schon das bessere Heu |
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Vater hat es noch mit der Säges gemäht , sogar der Mann hat noch viel mit der Säges gemäht . Ja . Und ( danach ) hat man das auseinander , die Mahden , auseinandergeworfen mit der Gabel . Und ( danach ) hat man sie halt liegen lassen und umgekehrt mehr und Birlinge gemacht . Und alleweil hat man es mehr gestreut , wenn das Wetter gut gewesen ist . Wenn es geregnet hat , hat man es müssen halt länger draußen lassen . Früher hat man auch die Heinzen nicht gehabt wie man jetzt hat . Jetzt hat man Heinzen . Kriegt man schon das bessere Heu mit den Heinzen . |
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( Danach ) bin ich beim PERSONENNAME droben gewesen , als Lehrling , bis 15 . ( Danach ) bin ich in ( den ) Krieg , habe ich in ( den ) Krieg müssen . Und da bin ich anno 17 mehr herausgekommen . |
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Danach ) bin ich abkommandiert worden , in ORTSNAME unten hinan , dampfsägen . Da bin ich ein Jahr gewesen . Und nachher , ( danach ) ist der Krieg ausgegangen , und ( danach ) bin ich mehr herauf , ins Allgäu herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort |
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ich mehr herauf , ins Allgäu herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort und , und bin mehr - ( Danach ) bin ich in ( den ) Häfeleswald gekommen . Da bin ich sieben Jahre gewesen . Und ( danach ) vom Häfeleswald bin ich daher gekommen , ins Kreuzthal her , in die Säge da , die ist jetzt eingegangen . Und nachher , da bin ich alleweil allein in dem Stüblein drin gewesen , in |
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herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort und , und bin mehr - ( Danach ) bin ich in ( den ) Häfeleswald gekommen . Da bin ich sieben Jahre gewesen . Und ( danach ) vom Häfeleswald bin ich daher gekommen , ins Kreuzthal her , in die Säge da , die ist jetzt eingegangen . Und nachher , da bin ich alleweil allein in dem Stüblein drin gewesen , in dem Stüblein drin . Und da |
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Ja , und nimmt man das heute noch wahr , oder ? |
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Ja , man - sie - man hat Fischkarten haben müssen . Also , viele haben ja gesagt , sie lassen es nicht weg . Sie nehmen ihre Fischkarten . Und da haben sie im Jahr , ich glaube , fünf oder sechs Mark gezahlt , für , für ihre Fischkarte . Aber wer tut es heute mehr ? Von den Jungen niemand mehr . Das ist , ha - wirklich auch sagen muss : Es ist eine langweilige Arbeit . Es ist - Es ist ein Geduldspiel . |
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Ähne gesagt : " ( Danach ) gibt man euch halt noch einmal etwas . " ( Danach ) hat er uns noch Käse geholt . ( Danach ) habe wir noch Käse gevespert darauf hinan . ( Danach ) , auf einmal sagt ( danach ) der PERSONENNAME Ähne : " Ha , jetzt , PERSONENNAME , selbiges will ich dir einmal sagen , das sind ( danach ) gute Kostgänger . Da sollte man , mehr , sechs , den Bronnhaupter Hof pachten , wenn man so Kostgänger hat . Sechs Heselwanger Bauern fressen die nicht , was die drei Kerle . " |
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ich wieder herumgekommen auf Blankenburg . Da habe ich wieder Rossbub gemacht , nicht , bei einem Bauern , nicht , den Rossstall gemistet , nicht , von vier Pferden , sechs , nicht . Und so ist es fortgegangen , nicht . ( Danach ) bin ich wieder daheim gewesen , ( danach ) ist der Vater gestorben anno 1904 , ( danach ) war ich daheim , nicht wahr , mehr ein paar Jahre . Und ( danach ) bin ich wieder fort , nicht . ( Danach ) habe ich auf der Nachbarschaft dann den Rossknecht gemacht , nicht , von sechs Gäulen , nicht , und zwei Junge , acht , acht Rosse im Stall gehabt , nicht . Und so ist ( es ) fortgegangen , nicht . Und ( danach ) bin ich auf Bobingen gekommen , anno 1909 , |
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ich noch kein halbes Jahr drunten gewesen , nicht , ( danach ) ist die Mutter ins Kindbett gekommen und stirbt weg und ( es ) sind sieben kleine Kinder da , nicht . Und ich bin der älteste gewesen , nicht . Mit zwölf Jahren wenigstens . Nicht , und das fällt einem schwer , wissen Sie . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet , der Vater mehr geheiratet . Ich meine , der ist auch , ist auch , ist auch verheiratet . Die ist neulich auf Besuch dagewesen ba - die PERSONENNAME , die PERSONENNAME , nicht . Ja . Die hat auch ein schönes , ein schönes Anwesen , nicht . Sind alle gut versorgt , alle Kinder , ja , ja , da fehlt nichts . Bloß der |
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Jahr drunten gewesen , nicht , ( danach ) ist die Mutter ins Kindbett gekommen und stirbt weg und ( es ) sind sieben kleine Kinder da , nicht . Und ich bin der älteste gewesen , nicht . Mit zwölf Jahren wenigstens . Nicht , und das fällt einem schwer , wissen Sie . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet , der Vater mehr geheiratet . Ich meine , der ist auch , ist auch , ist auch verheiratet . Die ist neulich auf Besuch dagewesen ba - die PERSONENNAME , die PERSONENNAME , nicht . Ja . Die hat auch ein schönes , ein schönes Anwesen , nicht . Sind alle gut versorgt , alle Kinder , ja , ja , da fehlt nichts . Bloß der PERSONENNAME ist gestorben und |
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oder so etwas . Da bin ich hochgegangen . Da habe ich natürlich schon ein paarmal schier das Reißen gekriegt mit ihnen . Ob das ein Leutnant gewesen ist oder ein Hauptmann , da habe ich nichts gefürchtet . Aber sonst haben wir - bin ich gut ausgekommen im Barras . Und ( danach ) anno 40 bin ich mehr heimgekommen . |
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wir ( danach ) auch - mei , ist halt ein wenig hungrig hergegangen und ein wenig mager hergegangen . Die Mutter ist gestorben , da war ich - Wir waren sieben Kinder . Die Älteste war 13 Jahre und ich war drei Jahre , und da ist die Mutter von sieben Kindern weggestorben . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet . Natürlich haben wir es nicht gut gehabt . Bei uns sind die Würmer in den Betten gewachsen . Ja . Und ( danach ) hat man sich schon so fortgeschlagen , gell , und ( der ) Vater ist auch ein wenig streng gewesen , ( danach ) haben sie - Es ist alles so hinaus nacheinander verheiratet . Es sind fast die |
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meine Frau , nein , das kann ich sagen , anno 30 bin ich Bürgermeister geworden . ( Danach ) bin ich 20 Jahre eigentlich bloß si - , solange , und einmal bin ich beurlaubt worden drei Jahre , weil ich bei der Partei gewesen bin . Und ( danach ) bin ich noch Bürgermeister geworden . ( Danach ) haben sie gefragt , dass ich mehr komme , wenn , dass sie haben mich wählen dürfen wieder . Ja , ( danach ) bin ich im Ganzen 20 Jahre Bürgermeister gewesen . Ja , und meine Frau , die ist gestorben erst vor drei Jahren . Ja , und da , da hat ( danach ) , ich bin weggekommen , und ( danach ) haben sie mich wollen mehr wählen . Ich habe dann , |
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sie gefragt , dass ich mehr komme , wenn , dass sie haben mich wählen dürfen wieder . Ja , ( danach ) bin ich im Ganzen 20 Jahre Bürgermeister gewesen . Ja , und meine Frau , die ist gestorben erst vor drei Jahren . Ja , und da , da hat ( danach ) , ich bin weggekommen , und ( danach ) haben sie mich wollen mehr wählen . Ich habe dann , mit 70 Jahren habe ich es nicht mehr angenommen oder 72 . ( Danach ) haben sie gesagt : " Ja , ( danach ) nehmen wir halt deinen Sohn " , wenn es ich nicht mehr annehme . Jetzt , ( danach ) ist der Bürgermeister geworden . Und der hat , hat ( danach ) geheiratet , hat das An - , das Anwesen übernommen |
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weiß noch , dass wir als mit den Flegeln gedroschen haben , jawohl . Und in drei Wochen , in 14 Tagen haben wir schon ausgedroschen gehabt , da bereits . Selbiges Mal hat man nichts als wie gedroschen , ja . Und ( danach ) habe ich , ( danach ) ist , ( danach ) habe ich einen Göpel gekauft , und ( danach ) ist schon mehr besser gewesen . ( Danach ) habe ich schon mit dem Göpel arbeiten können . ( Danach ) hat man eine Maschine gekauft , ( danach ) hat man mit der Maschine gedroschen . Zuerst hat man eine Maschine gehabt , die hat man mit der Hand getrieben . Ja , und ( danach ) hat man eine gekauft , einen Göpel ( danach ) , eine Maschine , ja . |
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Und ( danach ) habe ich eben mit , ( danach ) haben sie mir , ( danach ) habe ich die Jagd mehr gekauft auf zehn Jahre . Und ( danach ) habe ich noch ein Jahr gehabt oder , und ( danach ) habe ich sie aufgegeben , habe ich sie aufgegeben . Oder zwei Jahre vielleicht , kann ich sie gehabt haben , ( danach ) ist , da ist ( danach ) so gewesen , Bürgermeister bin ich gewesen . Wenn ich zu Abend gehen habe wollen , ( |
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ich natürlich nicht mehr an die Arbeit gekonnt . Und ( danach ) hat mein Vater gesagt : " Wenn es schon so ist , ( danach ) übergebe dir ich das Anwesen , ( danach ) kannst heiraten . " Und ( danach ) habe ich das Anwesen übernommen und , und , und bin seit der Zeit Bürgermeister . Man hat in der Zwischenzeit schon allerhand mehr gerichtet . Wir haben müssen eine Lehrerwohnung bauen , voriges Jahr hat man die Straße gebaut und hat da das Dorf kanalisiert . Und jetzt , heuer , ist halt so weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr |
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ist halt so weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr hereingetraut haben . Und jetzt muss ich heuer ein neues Haus bauen , gell . Es , ich kriege wohl ziemlich Schulden , aber man wird es schon mehr , wird schon mehr eben werden . Ja , und sonst wären wir eigentlich schon in der , in der heutigen Zeit . Man hätte ja noch so allerhand vor in der Gemeinde . Man sollte noch , noch weiterhin Straßenbau , sollte man noch erweitern hinaus voll , bis an die Grenze . Und die Flurbereinigung steht vor der |
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weit gekommen , dass ich meine alte Krachbude wegreißen habe müssen , und habe , die war so baufällig , dass sich die Leute schon bald nicht mehr hereingetraut haben . Und jetzt muss ich heuer ein neues Haus bauen , gell . Es , ich kriege wohl ziemlich Schulden , aber man wird es schon mehr , wird schon mehr eben werden . Ja , und sonst wären wir eigentlich schon in der , in der heutigen Zeit . Man hätte ja noch so allerhand vor in der Gemeinde . Man sollte noch , noch weiterhin Straßenbau , sollte man noch erweitern hinaus voll , bis an die Grenze . Und die Flurbereinigung steht vor der Tür . Angemeldet sind |
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sehen aus , dass man fast nicht mehr hineinfahren kann , wenn es regnet . Jetzt wäre es halt gut , wenn die Flurbereinigung kommt . Man will an den Wegen auch nichts mehr richten , weil nachher die Wege ja doch nicht mehr bleiben . Und ( danach ) muss man , und jetzt die Wege richten , und nachher mehr neue anlegen , das , das ist zu viel . Das braucht es nicht . Jetzt tut man nicht viel an den Wegen . Jetzt sind sie halt alleweil schlecht . So wäre es ganz gut , wenn die Flurbereinigung käme . Jetzt müssen wir halt warten , bis die einen Gemeinden mitmachen , weil , weil , wir sind ja mehr . |
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vom , vom nördlichsten Mittelabschnitt bis ans Schwarze Meer hinan , auf der ganzen Strecke sind wir da eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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Meer hinan , auf der ganzen Strecke sind wir da eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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eingesetzt worden . Also da , wir sind nie länger wie vielleicht einmal , im Winter ist man länger gelegen . Aber im Sommer nie länger wie 14 Tage , drei Wochen vielleicht . Und ( danach ) halt , bis die Haupt - mehr herum war , ( danach ) hat es schon mehr auf einer anderen Ecke gebrannt , ( danach ) ist man mehr da hinan , geworfen worden . |
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da sind wir dinnen gewesen . Da haben wir das alte Gelumpe abgeladen . Und die neuen Sachen wieder aufgeladen , ( danach ) mit den LKW haben , laufend sind da die LKW gekommen und haben die Sa - , Sachen abgeholt . Und wir haben die Lastwägen auf - und abgeladen und haben ( danach ) die Stapel , das Zeug mehr gestapelt , was gekommen ist . Und ( danach ) , oder das alte haben wir mehr aufgeladen , wenn es fortgekommen ist in die Reparaturwerkstätten . Aber das haben wir , habe ich , die ganzen zwei Jahre habe ich das , weiter fast nichts anderes nicht gemacht . Bis ( danach ) zuletzt noch , da habe ich ( danach ) , zuletzt ( danach ) , habe |
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Und die neuen Sachen wieder aufgeladen , ( danach ) mit den LKW haben , laufend sind da die LKW gekommen und haben die Sa - , Sachen abgeholt . Und wir haben die Lastwägen auf - und abgeladen und haben ( danach ) die Stapel , das Zeug mehr gestapelt , was gekommen ist . Und ( danach ) , oder das alte haben wir mehr aufgeladen , wenn es fortgekommen ist in die Reparaturwerkstätten . Aber das haben wir , habe ich , die ganzen zwei Jahre habe ich das , weiter fast nichts anderes nicht gemacht . Bis ( danach ) zuletzt noch , da habe ich ( danach ) , zuletzt ( danach ) , habe ich noch ein paar Wochen , bevor ich entlassen worden bin , in einer , |
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Und ( danach ) bin ich heimgekommen , ein paar Tage . Mein Vater hat mich halt gar nicht gerne gesehen , ha , mein Stiefvater . Ah , ( danach ) hat die Mutter gedacht : " Halt ! Wenn du alleweil goschest , ( danach ) tue ich mein Mädchen mehr fort . |
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Danach ) , ( danach ) bin ich ( danach ) einmal auf Langenneufnach gekommen , mehr zu Lichtmeß darauf , in eine Wirtschaft . Äh , da ist mir es gut gegangen . Da habe ich mich ( danach ) mehr erholt . Und ( danach ) ist die Mutter einmal gekommen und hat gesagt : " Mädchen , jetzt siehst du mir ja ganz anders her . " Und ( danach ) hat der - die Wirtin gesagt : " Ah ja , das Mädchen |
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Danach ) , ( danach ) bin ich ( danach ) einmal auf Langenneufnach gekommen , mehr zu Lichtmeß darauf , in eine Wirtschaft . Äh , da ist mir es gut gegangen . Da habe ich mich ( danach ) mehr erholt . Und ( danach ) ist die Mutter einmal gekommen und hat gesagt : " Mädchen , jetzt siehst du mir ja ganz anders her . " Und ( danach ) hat der - die Wirtin gesagt : " Ah ja , das Mädchen hat einen Unterhalt gebraucht . Die hat etwas zu fressen gebraucht . Die ist ja ausgehungert gewesen , von dem Bauern her . " |
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Da bin ich ( danach ) zwei Jahre gewesen . Da ist die Mutter mehrmals gekommen . Hat sie gesagt : " , ich wüsste dir jetzt einen anderen Platz , einen leichteren . Jetzt gehst du auf Menkingen , zum PERSONENNAME ! Da braucht man ein Hausmädchen . Und da bist du gerade recht . " Nun ja , ( danach ) ist die Zeit auch mehr vergangen , ( danach ) bin ich heimgekommen . |
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und recht roh . Der hat gemeint , er darf auch so tun mit mir als wie mit dem - mit der Mutter . ( Danach ) bin ich her und bin gegangen und bin auf Augsburg hinein , in , in , in das Lungenkrankenhaus , am Pfersee draußen . Ja . ( Danach ) b - - ( Danach ) ist er gekommen und hat mich mehr geholt : " Mädchen geh doch heim ! |
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sie gesagt : " Ja , bleibt doch da ! Kein solches Mädchen haben wir noch nie gehabt . Das ist jetzt ein nettes Mädchen , und die bleibt doch daheim . Die läuft nicht als umeinander wie die einen und schlampert in der Stadt umeinander . " Ja , nun ja , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Gehst du halt mehr heim . Jetzt ist dir es um deine Büblein , um die Geschwisterlein . " |
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Nun , ( danach ) ist ( es ) recht gewesen , weil ich mehr gekommen bin . Und ( danach ) , ja nun , ( danach ) hat es eine Zeit lang gutgetan , ( danach ) ist es mehr angegangen . |
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Nun , ( danach ) ist ( es ) recht gewesen , weil ich mehr gekommen bin . Und ( danach ) , ja nun , ( danach ) hat es eine Zeit lang gutgetan , ( danach ) ist es mehr angegangen . |
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auch , im ganzen Hauswesen . " Nun , ( danach ) - Daheim hat ( danach ) auch ein Bruder alleweil schon - ist am heiraten gewesen . ( Danach ) hat es als Händel und Streit gegeben . Und ( danach ) habe ich halt zu dem Mann " ja " gesagt . Und so ist mir es ( danach ) gegangen . Und mein Mann ist nach sieben Jahren mehr gestorben . Das war ein Schuster . Ja . Und der hat allemal gesagt , wenn ich vor - - wenn er vorher stirbt , ich soll mehr heiraten , aber bloß keinen Schuster nicht . Das ist das mindeste Handwerk . Und da ist in der Zeit schon der , der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , |
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als Händel und Streit gegeben . Und ( danach ) habe ich halt zu dem Mann " ja " gesagt . Und so ist mir es ( danach ) gegangen . Und mein Mann ist nach sieben Jahren mehr gestorben . Das war ein Schuster . Ja . Und der hat allemal gesagt , wenn ich vor - - wenn er vorher stirbt , ich soll mehr heiraten , aber bloß keinen Schuster nicht . Das ist das mindeste Handwerk . Und da ist in der Zeit schon der , der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und |
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der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und wenn du deine Schulden ( danach ) weg hast , verkaufst du einmal eine Grundstücklein , " hat er gesagt , " ( danach ) wirst du auch mehr leichter . " Ja . Und ( danach ) ist mein Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein |
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Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und wenn du deine Schulden ( danach ) weg hast , verkaufst du einmal eine Grundstücklein , " hat er gesagt , " ( danach ) wirst du auch mehr leichter . " Ja . Und ( danach ) ist mein Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein Bruder einmal gesagt : " , willst du heiraten mehr ? " ( Danach ) |
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Mann mehr gestorben . ( Danach ) bin ich zweieinhalb Jahre Witwe gewesen . Und da habe ich müssen arbeiten wie ein Hund , um etwas zum Verdienen , dass ich habe meine Schulden weggebracht . Der Krieg ist gewesen . Bin gelaufen und gesprungen , habe überall geholfen . Und ( danach ) hat mein Bruder einmal gesagt : " , willst du heiraten mehr ? " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ja , was , allein sein ist auch nichts " , habe ich gesagt . Ich werde etwas tun müssen . Ah , ich bin aber jetzt schon 52 Jahre . Wird nicht mehr recht leicht gehen . Ah , so ein altes Mensch " , habe ich gesagt , " will niemand . " Ja . Und ( danach ) hat es mein Bruder |
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gesagt , " schreib halt einmal ! Dem täte ich schreiben , " hat er gesagt . " Sieh , das ist - das ist die schönste Schrift und die aufrichtigste Schrift . Der , wo da angegeben hat , nicht . " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ah , ich pfeife dir darein . " ( Danach ) habe ich es gehen lassen . ( Danach ) kommt er innert Tagen 14 mehr . ( Danach ) sagt er : " Was ist jetzt mit deinen Brautelern ? " " Am Arsch leckst du mich ! " , habe ich gesagt . |
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bisschen so angeschmust . ( Danach ) habe ich ges - - hat man Busserlein gegeben . Und so ein wenig so geliebelt . Auf einmal habe ich gesagt : " Jetzt sind wir da " , am Haus . Ja . Ja nun , und ( danach ) ist ( es ) halt so gegangen . ( Danach ) habe ich ihm das Mittagessen gegeben . Und ( danach ) habe ich ihn mehr auf den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er |
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Busserlein gegeben . Und so ein wenig so geliebelt . Auf einmal habe ich gesagt : " Jetzt sind wir da " , am Haus . Ja . Ja nun , und ( danach ) ist ( es ) halt so gegangen . ( Danach ) habe ich ihm das Mittagessen gegeben . Und ( danach ) habe ich ihn mehr auf den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der |
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den Zug geführt oder " begleitet " sagt man mehr , manchmal . Habe ich gesagt : " Also , behüte ( dich ) Gott ! Kommt gut heim ! " Und ( danach ) hat er mir gleich geschrieben : " Also , meinen Kindern ist ( es ) ganz recht . Die kommen auch einmal heraus . Die wollen auch einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der Woche ein paarmal gekommen . Und auf einmal sagt er : " So ! Jetzt sagen wir nicht mehr ' Sie ' , jetzt sagen wir ' Du ' ! ' Du ' , Marie , und du sagst zu mir ' Otto ' ! " Und ( danach ) habe ich ihn mehr fortgeführt . Einmal habe ich ihn müssen begleiten , zum Bahnhof , |
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einmal das Landhäuslein sehen . " Und ( danach ) ist er halt mehr gekommen . Und ( danach ) ist er unter der Woche ein paarmal gekommen . Und auf einmal sagt er : " So ! Jetzt sagen wir nicht mehr ' Sie ' , jetzt sagen wir ' Du ' ! ' Du ' , Marie , und du sagst zu mir ' Otto ' ! " Und ( danach ) habe ich ihn mehr fortgeführt . Einmal habe ich ihn müssen begleiten , zum Bahnhof , auf Walkertshofen . Und ( danach ) habe ich gesagt - ( Danach ) hat er gesagt : " Du , weißt du was ? Jetzt tun wir heiraten ! " ( Danach ) habe ich gesagt : " Was , jetzt heiraten ? Ah , ich warte noch ein wenig . " " Nichts , " hat er gesagt , " das Zeug wird so umeinandergeschwätzt . |
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erste Haus gesehen haben , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Mei , da sollst du bleiben ? " ( Danach ) hat die Frau herausgeschrien : " Ja , mei , Weib , wo geht ihr denn mit dem Kind hinan ? " Ja . Und ( danach ) bin ich halt doch ein halbes Jahr geblieben , bis die Winterschule angegangen ist . Und ( danach ) bin ich mehr heimgekommen . Und im März bin ich ( danach ) auf Kreuzanger gekommen . ( Danach ) sagt meine Mutter : " Jetzt habe ich dir mehr einen Platz . " " Ja , wo ist das ? " " Zu Kreuzanger . " " Ja , wo ist das Haus ? Bei derWirtschaft drunten ? " " Ja . " " Ja , da gehe ich nicht hinan . " Da habe ich schon einmal hinumgelugt , hinter die |
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Ja , mei , Weib , wo geht ihr denn mit dem Kind hinan ? " Ja . Und ( danach ) bin ich halt doch ein halbes Jahr geblieben , bis die Winterschule angegangen ist . Und ( danach ) bin ich mehr heimgekommen . Und im März bin ich ( danach ) auf Kreuzanger gekommen . ( Danach ) sagt meine Mutter : " Jetzt habe ich dir mehr einen Platz . " " Ja , wo ist das ? " " Zu Kreuzanger . " " Ja , wo ist das Haus ? Bei derWirtschaft drunten ? " " Ja . " " Ja , da gehe ich nicht hinan . " Da habe ich schon einmal hinumgelugt , hinter die Wirtschaft . Und da ist es so neblig und so schwarz drunten , da gehe ich nicht . ( Danach ) hat sie gesagt : " |
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wer hat das getan ? " Und ( danach ) sind sie heimgekommen , nachher hat er gesagt , der Große : " Das hast du getan ! " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ich werde euch , äh - mit dem Ding umeinanderlaufen , " habe ich gesagt , " das kannst du dir einbilden ! " , habe ich gesagt . " Ja , das ist uns gleich . Wir machen morgen mehr andere . " Und am nächsten Tag habe ich es voll Wasser angeschüttet . So hat man halt fortgemacht , gell , in der Schule . Meine Leutlein ! ( Danach ) hat man Mist gescharrt . ( Danach ) hat die Mutter müssen die zwei kleinen Buben mitnehmen , in der Chaise drin . Und wir sind halt nicht heimgekommen von der Schule . |
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Danach ) haben wir müssen - das gespielt noch und das gespielt noch , und ich kann - ich - jetzt müssen wir gehen . Auf einmal tut es einen Plumps , sind die zwei von der Chaise herausgeflogen . Und die haben sie verseicht und , gell . Aber ( danach ) ist sie - hat die Gabel weggeworfen und ist r - mehr herauf , gell , und hat uns geholt . Aber ( danach ) sind wir fort . ( Danach ) haben wir halt Schläge gekriegt , was hat das sonst gegeben . Ja . Solche Sachen hat man gemacht , wie man jung gewesen ist . Aber ( danach ) , wenn man einmal aus der Schule gewesen ist und hat müssen mitarbeiten , ( danach ) hat man |
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ich gemeint , Wunder was , bis Abend , wie es herumgewesen ist oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem |
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es herumgewesen ist oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh |
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oder am - Ja , zu abends hat es geheißen , ( es ) ist gut herumgegangen . Am Morgen ist man gekommen : Heute Nacht ist er verschieden . Selbige Kreuze sind gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh recht gedrückt . Und |
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morgen geht man auch wieder mit dem Kreuz . Heute ist man zu Krumbach gewesen , morgen geht man ( auf ) ORTSNAME . Und da kommt das Heilige Kreuz von Zell herab , da gehen mehr Leute mit . Und man kann auch einkehren und , und etwas essen . Da zwecks dem gehen auch manche noch mit mehr . Da ist ( es ) ( danach ) noch schöner . ( Danach ) kommt Himmelfahrt . Und am Sonntag geht man aufs Feld . Da , da geht man auch alleweil mit dem Kreuz . . Jetzt , was muss ich noch wissen ? |
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hat man alles noch mit der Säges gemäht . Mein Vater hat es noch mit der Säges gemäht , sogar der Mann hat noch viel mit der Säges gemäht . Ja . Und ( danach ) hat man das auseinander , die Mahden , auseinandergeworfen mit der Gabel . Und ( danach ) hat man sie halt liegen lassen und umgekehrt mehr und Birlinge gemacht . Und alleweil hat man es mehr gestreut , wenn das Wetter gut gewesen ist . Wenn es geregnet hat , hat man es müssen halt länger draußen lassen . Früher hat man auch die Heinzen nicht gehabt wie man jetzt hat . Jetzt hat man Heinzen . Kriegt man schon das bessere Heu |
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Vater hat es noch mit der Säges gemäht , sogar der Mann hat noch viel mit der Säges gemäht . Ja . Und ( danach ) hat man das auseinander , die Mahden , auseinandergeworfen mit der Gabel . Und ( danach ) hat man sie halt liegen lassen und umgekehrt mehr und Birlinge gemacht . Und alleweil hat man es mehr gestreut , wenn das Wetter gut gewesen ist . Wenn es geregnet hat , hat man es müssen halt länger draußen lassen . Früher hat man auch die Heinzen nicht gehabt wie man jetzt hat . Jetzt hat man Heinzen . Kriegt man schon das bessere Heu mit den Heinzen . |
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( Danach ) bin ich beim PERSONENNAME droben gewesen , als Lehrling , bis 15 . ( Danach ) bin ich in ( den ) Krieg , habe ich in ( den ) Krieg müssen . Und da bin ich anno 17 mehr herausgekommen . |
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Danach ) bin ich abkommandiert worden , in ORTSNAME unten hinan , dampfsägen . Da bin ich ein Jahr gewesen . Und nachher , ( danach ) ist der Krieg ausgegangen , und ( danach ) bin ich mehr herauf , ins Allgäu herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort |
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ich mehr herauf , ins Allgäu herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort und , und bin mehr - ( Danach ) bin ich in ( den ) Häfeleswald gekommen . Da bin ich sieben Jahre gewesen . Und ( danach ) vom Häfeleswald bin ich daher gekommen , ins Kreuzthal her , in die Säge da , die ist jetzt eingegangen . Und nachher , da bin ich alleweil allein in dem Stüblein drin gewesen , in |
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herauf . ( Danach ) bin ich wieder zu dem PERSONENNAME hingekommen . Und ( danach ) ist mir es dort mehr #ver ( tleidet ) # . ( Danach ) bin ich auf Immenstadt hinauf in , in ein Säge gekommen und nachher auf , auf Wörishofen hinan . Und nachher auf - Und da drunten , da bin ich mehr fort und , und bin mehr - ( Danach ) bin ich in ( den ) Häfeleswald gekommen . Da bin ich sieben Jahre gewesen . Und ( danach ) vom Häfeleswald bin ich daher gekommen , ins Kreuzthal her , in die Säge da , die ist jetzt eingegangen . Und nachher , da bin ich alleweil allein in dem Stüblein drin gewesen , in dem Stüblein drin . Und da |
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Ja , und nimmt man das heute noch wahr , oder ? |
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Ja , man - sie - man hat Fischkarten haben müssen . Also , viele haben ja gesagt , sie lassen es nicht weg . Sie nehmen ihre Fischkarten . Und da haben sie im Jahr , ich glaube , fünf oder sechs Mark gezahlt , für , für ihre Fischkarte . Aber wer tut es heute mehr ? Von den Jungen niemand mehr . Das ist , ha - wirklich auch sagen muss : Es ist eine langweilige Arbeit . Es ist - Es ist ein Geduldspiel . |
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bei seinem Onkel , der war Pfarrer , und bei dem ist er ( danach ) schon ein bisschen auch ins Studieren hineingekommen , nicht . Und hat auch daher die Sachen vielleicht ein bisschen verfeinert , nicht gar so grob wie es der Amboss gemacht hat , ja . Und haben wir - In letzter Zeit dann wird es weniger mehr , also weniger berühmt , wollen wir sagen . Es wird also jedes Jahr etwas gemacht . ( Danach ) werden auch Maskenbälle , Preismaskenbälle , das macht dann , der " Gesang - und Musikverein Harmonie " macht den Preismaskenball . Und da sind schon großartige Sachen aufgeführt worden , eben da , was mein Bruder gemacht hat , " Der Gnom " , wo er mit |
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Die Mutter und , und ich und der größere Bruder . Ha , da hat man noch nichts - Heute haben wir - Heute hat man ja eine Mähmaschine , heute ist ( es ) ja besser . Und noch alles , das mehrste heimtragen , das Futter . Jetzt heute lädt man es auf den Wagen . |
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Danke . |
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Ja , ha , es soll auch noch , ( danach ) die mehrsten , kann man sagen . Ja , ja . Ja , ja . |
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hat er ( danach ) müssen noch einen Stall bauen , weil der daheim zu klein gewesen ist . Und da , weil ( danach ) da der Stall zu klein ist , mit dem Melken , mit dem Milchvieh ist ( es ) eben ungünstig da am Stadel draußen , darum haben wir da hauptsächlich Jungvieh draußen , wo wir am Tag - Mei , da geht es im Winter alleweil nicht so genau . Da kommt man vielleicht am Morgen um zehn hinaus oder am Morgen um sieben schon . Die haben ( danach ) jeden Tag zu fressen genug , weil wir viel Wieswachs haben . Die kriegen eigentlich kein - oder müssen eigentlich kein Stroh fressen . Die kriegen da |
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Ja , und was baut man alles an ? |
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Was wir anbauen ? Mei . Im Frühjahr tut man Gerste und Hafer anbauen und im Herbst den Roggen und den Weizen . Die Rüben , die Bodenbirnen . |
GP |
Mei . Wo ist denn die , die Schlacht da gewesen , was - |
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ja , mein Regiment hat von 16 , wo es ausmarschiert ist , bis zum Schluss noch ungefähr 1 . 300 Tote gehabt . Und ( danach ) kann man sich es glauben , dass sie bei uns auch nicht mit fauligen Äpfeln geschmissen haben . Da ist ( es ) auch schon ein bisschen brenzlig zugegangen , als , in Flandern droben . Mei , da haben wir - da haben wir als ein w - - eine dicke Luft gehabt , Langemarck . |
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auf Sibirien hinein haben . Die haben einem ganz leidgetan . Wenn die dageblieben wären ( danach ) , ( danach ) wäre es ihnen gut gegangen , nicht . Aber , nicht , haben halt heim gewollt . Ha , die , das Mädchen , die haben auch etwas mitgemacht , nicht . Die haben a - - Von der Kirche heim haben sie es fort , die Deutschen . Mei , die haben auch ihre Fehler gemacht . Nicht ? |
GP |
sie allemal nach der Landwirtschaftsschule machen wollen , und die haben nicht zugelassen . Die haben gesagt , das muss vor der Landwirtschaftsschule gemacht werden . ( Danach ) , na ja , ( danach ) hat die Landwirtschaftsschule noch einmal ein Jahr gedauert , ( danach ) habe ich erst anno 57 bis 58 hineingedurft . Und - Ja . Da ist es schön gewesen . Mei , man hat viel gelernt , überhaupt im Haus , Kochen , Backen , man hat halt alle Grundbegriffe mitgekriegt . Und , na ja , wir haben auch , äh , so , ja , wie sagt man da - in eine Versammlung gedurft , und wir haben auch Filmvorführungen gehabt , ( danach ) war der Gartenbauinspektor da und hat uns die Krankheiten gesagt von |
EX |
Und was hat man ( danach ) gemacht ? |
GP |
Mei ! Wir haben gesungen , Tennis gespielt , Schach , alles . Was haben wir denn noch alles gemacht ? Handarbeiten haben wir ( danach ) , da haben wir eine extra Lehrerin gehabt . Die hat uns unser Pfarrer da zugestellt . Und ( danach ) sind wir auch fortgefahren nach Rennertshofen so in die Dings , in die Jugendtreffen und so . Bäumenheim , waren wir auch . |
GP |
Mhm . Also , ich bin an einem Mittwoch - Mei , ich weiß ( es ) noch gut , gell . An einem Mittwoch bin ich aus der Schule gekommen . Und nachher - Am Donnerstag , am nächsten Tag , habe ich gleich zur Weide auf Neustetten hinan gemusst . ( Ich ) denke , das wird schon recht , das geht schon gut hinan , gell . Scheiß - Wurst , packst du es , wie es kommt . So geht es halt . Wir waren ziemlich Kinder daheim , gell . Und es hat auch geheißen : " Hinaus in die Welt und verdiene dein Brot selber " , gell . Und da war |
GP |
geschmust , Nicht wahr , ein bisschen auf die Seite getan . Die Mutter ein wenig beschissen . ( Danach ) ist es besser geworden . Ja . Ja . Ist schon wieder Geld gekommen . Ja . Aber sie hat mich da auch gleich wieder erwischt , nachher . Und nachher ist halt wieder geschimpft worden . Wie es halt da geht . Ja . Mei , sparen hat man müssen , mit zwölf Tagwerk dortmals , nicht . Und heute haben wir ja bei 42 . Ja , ist hinangegangen . Ja . |
GP |
geht ja g - zugrunde , bei euch daheim . " Sage ich : " Das ist ja mir gleich . " Sage ich : " Das Mädchen , wo ich habe , die hat ein Geld . Die heirate ich einmal . " Sagt er : " Das weiß ich auch . " Sage ich : " So ? " Sage ich : " Wie - Wieso wissen Sie das ? " Sage ich so - Sagt er : " Mei , ich frage auch nach , das ist meine Pflicht und Schuldigkeit . " Sage ich : " Ja , wenn Sie das so genau wissen " , sage ich , " ( danach ) werden Sie schon wissen - Wo ist denn das Mädchen nachher her ? " Sie können ja mich nicht da und machen . " ( Danach ) sagt er : " Ja , da , das ist eine geborene |
GP |
der Traube als Mädchen gewesen , gell , als Mä - , als Dienstmädchen . Und ( danach ) bin ich zum Wiela - , in die Wielandwerke hinein . Nicht , da ist man halt am Morgen fortgegangen - hat man müssen bis auf Unterfahlheim laufen . Und ( danach ) ist man mit dem Zug hineingefahren . Und am Abend ist man wieder heim . Mei ! Armselig , wenn ich da dran denke . Da hast du keinen gescheiten Schuh am Fuß dran gehabt ! Ja , das ist wahr ! Ja . Und o - im Winter - aber wegen dem sind wir kreuzfidel gewesen . Wir haben allemal ein Fünferlein mitgekriegt daheim , und da haben wir uns - Früher hat es nicht " Sprudel " geheißen , |
GP |
spielen allemal schon wieder Theater von Zeit zu Zeit . Ja , gewöhnlich auf Ostern . Ich weiß nicht , ich hatte jetzt noch nichts gehört auf Pfingsten , ob sie da etwas tun . Auf die Feste tun sie allemal etwas , auf - gewöhnlich auf Allerheiligen oder auf Weihnachten , da tun sie allemal schon Theater spielen . Mei , bei uns haben ( sie ) schon Passionsspiele gespielt im Dorf . Ich glaube schon Male drei , anno 20 das erste Mal , das weiß ich ganz gewiss . Aber nach zehn Jahren haben sie , glaube ich , wieder gespielt . Ja , da hat das ganze Dorf mitgetan . Ja , ja , arg viel Leute . Ja , die sind - Ein |
GP |
ich bin nachher heraus und auf den Wagen - auf den Schlitten hinaufgesessen und gefahren , dass ( es ) gestaubt hat , bis heim . Und bis ich heimgekommen bin , bin ich auf das Brett hingefroren gewesen , mit der Hose . Das ist natürlich nichts Angenehmes nicht gewesen . Jetzt , mei , ja , was ist denn dir passiert ? Mei , Mensch . Jetzt hat man schauen müssen , dass man mich weggebracht hat , gell . Mir ist alles angefroren gewesen . Unten hin mit - in der Hose auf die Bretter . Und ( danach ) , weil es so weit gewesen ist , hinein und ( danach ) halb ausziehen und dann gleich gewärmt und Tee gemacht und Zeug , gell . Also |
GP |
ich auf Waldberg gekommen bin , da bin ich noch in die Werktagsschule gegangen . Und meine Mutter hat mich hinaus , auf dem Buckel habe ich den Schulranzen gehabt , und am Arm habe ich ein Kleidlein getragen . Und wie wir zu Waldberg das erste Haus gesehen haben , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Mei , da sollst du bleiben ? " ( Danach ) hat die Frau herausgeschrien : " Ja , mei , Weib , wo geht ihr denn mit dem Kind hinan ? " Ja . Und ( danach ) bin ich halt doch ein halbes Jahr geblieben , bis die Winterschule angegangen ist . Und ( danach ) bin ich mehr heimgekommen . Und im März bin ich ( danach ) auf Kreuzanger |
GP |
auch Hausarbeit tun . Und hat mir ganz gut gefallen . ( Danach ) bin ich auf Fischach gekommen , zu einem Juden . Und da habe ich mich halt gar nicht einfinden können , zuerst . Da ist das Osterputzen gekommen . Da hat man müssen oben anfangen , an den Dachbalken , und herabputzen . ( Danach ) habe ich mir gedacht : " Mei , das gefällt dir schon gar nicht . Da bleibst du nicht ! " Das Wasser ist mir als am Ellenbogen und an , an den Händen hinabgelaufen , wie man hat müssen ( die ) Decken herabputzen . ( Danach ) bin ich halt - Wie das Osterputzen herum gewesen ist , bin ich halt doch geblieben . Und hat mir ganz gut |
EX |
Ja , und , äh , hier hat man doch bloß Graswirtschaft , oder ? |
GP |
Gras , ja , hauptsächlich , ah . Man hat auch bei den schlechten Zeiten oder im Krieg hat man auch Kartoffeln gebaut und hat auch Korn gebaut , oder , aber es hat sich nicht rentiert . Das hat sich nicht rentiert , oder . Mei , also , da kommen die vielen Winde - sind hier , oder , und die nehmen nachher das Korn nieder , oder . Und dann - Es wird schon noch reif aber , aber nicht rentabel ist ( es ) einfach , oder . |
GP |
Da ? Mei , der unsere hat 33 Morgen . Ja . Aber halt auch Berge . Man , , man hat eine ganze Woche im Herbst , bis man den Berg zusammengefroscht hat und zusammengemäht hat . Und dann das alles zusammentragen . Jetzt , was hat man früher hagen müssen und alles tun müssen . Da hat man die Weidenzäune nicht gehabt . |
GP |
dass sie nicht gebläht werden . Jetzt hat man die Weidenzäune , jetzt tut - gibt man ihnen halt bloß ein Stück und fertig . Da braucht es jetzt nicht mehr . Jetzt ist man ja schon - und - Mei , was haben wir erlitten mit Heuabladen . Alle die Wische alle hinaufbieten . Zuerst ist es hinabgegangen . Aber jetzt hat man eine Heuzange . Mit , äh , sechs , sieben Wischen ist das ganze Futter abgeladen . Ja . Jetzt ist man halt mit Beschütten auch - Was hat man müssen mit den - Wo man mit dem Gaul |
GP |
das war ein Sport . Ja , mei ! Ja , da tut man die Tannen um . Und ( danach ) werden sie verarbeitet . Und das - , Arbeit genug . Und heute macht man es ja wieder mit der Motorsäge wieder . Früher hat man alles von Hand gemacht . Mei ! Da war , das war ein Spaß , wenn man jung ist . Ha nein . Da ist - , da ist man , mit Lust und Liebe ist man hinaus . Und heute ist das wieder nicht mehr so , bloß nur noch einzelne . Und das ist nicht mehr so als wie es einmal war . Das ist , ich |
EX |
Jetzt , erzählen Sie erst einmal von - |
GP |
Ja , was soll ich da erzählen von Sommersbach ? Mei ! |
EX |
Jetzt , erzählen Sie noch ein bisschen von der Landwirtschaft , was Sie da alles machen ! Ja . |
GP |
Was wir jetzt machen , oder ? Ja mei ! Da gibt es zu machen genug . Mei ! Morgen früh bis Abend , im Stall und daußen auf dem Feld . Und , mei ! Was halt so bei den Bauern kommt , den ganzen Tag . |
GP |
Ja . Das - Im Heuen ? Ja , mei ! Da , wie soll ich Euch das da erklären , gerade im Heuen ? Das , das wisst Ihr selber vielleicht auch , wie man das , wie man das - . Da habt Ihr keine Ahnung davon , wie ? Ja , klar . Mei ! Halt - , - da sagen ? |
GP |
getrieben . Ich habe ( danach ) schon noch einmal wo gehütet , bei , bei einer Tante . Aber da habe ich nicht länger gehütet . In der Nachbarschaft , da habe ich ( danach ) gehütet bis zum sechsten Schuljahr . Und meine andere Schwester hat ( danach ) daheim ein wenig mithelfen müssen , ( danach ) habe ich wieder daheim gehütet . Aber - Mei , was man halt da treibt : In der Frühe um sechs treibt man schon aus . Da will alleweil die jede die erste sein . Und abends hat man ja spät eingetrieben . Da ist ( es ) allemal schon Nacht gewesen . |
EX |
Ja , ist da schon die Flurbereinigung gewesen ? |
GP |
Bei uns noch nicht . Bei uns noch nicht . Aber das wird auch demnächst kommen , jetzt . Mei , wenn man das Treid weg hat , so wie es weg ist , ( danach ) wird es gleich wieder angebaut , Senf , Raps . |
GP |
Ja , jetzt , ha , wir haben einen Vollernter , jetzt , ein paar Jahre . Und das gibt es jetzt bald im ganzen Dorf . Das sind nicht mehr viele , wo sie klauben . Mei , mit der Zeit , weil da tun allemal wieder ein wenig eine miteinander kaufen , die Maschinen . Für eines rentiert ( es ) sich nicht . Und ( danach ) sind es fünf , sechs beieinander , und da - Stück sieben oder acht sind schon drinnen , bei uns , zur Vollernte . Und das ist mit allen Maschinen so . Mit dem |
GP |
Ah , nein , bei uns hat es eigentlich noch nichts gegeben . Mei , da fragt man und redet sich halt mit untereinander , was man da - wer heute mäht oder wer heute schneidet oder wer Erdbirnen legt , heute . Das ist ja nicht so , dass man da sagen kann , man braucht sie jetzt acht Tage . Und mit dem Erdbirnen heraustun , wenn man einen halben Tag |
EX |
Die zwei sind katholisch , dass wir , dass wir paritätisch sind unterwegs . |
GP |
Katholisch ? Auch katholisch , ja . Ja . Mei ! Das - |
GP |
machen wie eine andere , wo nicht Bulldog fahren kann . Manchmal ist es ja gut gewesen , dass man es können hat . Manchmal ist auch schon nicht gut gewesen , dass man es können hat , auf andere Arten wieder . Aber heutigen Tags sollte es je fast eine können , Bulldog fahren und Auto fahren . Mei ! Was ist , wenn ein Auto dasteht und kann bloß eines fahren . Jedes , wenn eines geht , ( danach ) muss das , wo Auto fahren kann , immer noch mit . Jetzt , selbiges haben wir bis jetzt noch keines . Den Führerschein hätte ich , aber kein Auto . Und auf selbigen kann man halt nicht sitzen . Selbiges geht |
GP |
Ja , das ist gerade , die haben eben herabgeguckt , was los ist , gell , wenn Probereiten ist jetzt nachher . Die sind von auswärts gekommen . Die tun gleich so ein bisschen , mei ! Die , die reiten halt auch gern . Darum kommen die da . Ist ( danach ) , die Woche wird ( danach ) Probereiten sein . Und wir haben mit den Fanfaren , wir haben noch öfter zum Reiten . Weil , dass unsere vier Gäule , dass die einander gewöhnt werden , gell . Sonst , da kannst nicht , nicht noch vorne zu aufpassen |
EX |
Was singt man denn da alles ? |
GP |
Ja , mei , deutsche Lieder und lateinische , und - meistens deutsch . |
EX |
Und jetzt erzählen Sie uns noch dort ein bisschen vom Dorf . |
GP |
Ah , mei ! |
GP |
Oh , es ist nicht so arg viel , mei . Als Dienstmädchen , wissen Sie , da kann man nicht so - da hat man nicht so viel freie Tage , dass man da kann so umeinandergondeln . Und übrigens habe ich auch kein Geld gehabt . Ich habe es Ihnen ja schon erzählt da dannen da , wie ich angefangen habe . Bis ich da meine Schulden |
GP |
wir viel Wieswachs haben . Die kriegen eigentlich kein - oder müssen eigentlich kein Stroh fressen . Die kriegen da Heu genug . ( Danach ) macht das gar nichts aus . Die flacken da dran , wenn du um zehn kommst oder wenn du um sieben - das spielt da gar keine Rolle . ( Danach ) mit - zu Mittag da , mei . ( Danach ) hat man eine Werkstatt draußen , wo man sonst so bastelt . Wir sind so alte Bastler . Wir machen auch fast alles selber . Ja ja . Und ( danach ) kommt man da schon hinaus . ( Danach ) wird zu Mittag um zwölf allemal gefüttert noch , sch - schon wieder bis , äh - Das gilt ( danach ) schon wieder |
EX |
Und in der Werkstatt , was macht ihr da alles ? |
GP |
Ja , mei . Da machen wir zum Beispiel die Wägen selber . Das heißt bis auf - Die Räder lassen wir schon vom Wagner machen . Oder ( danach ) haben wir jetzt gerade so eisenbereifte Wägen umgebaut , letzten Winter . Da haben wir ( danach ) luftbereifte Reifen , äh , Bereifungen hinaufgetan . Da haben wir bloß die Speichen abgesägt und haben an die Räder ( danach ) Felgen hinangeschraubt , vom Autofriedhof gekauft . |
EX |
Ja , und im , im , den Sommer über ( danach ) , oder ? |
GP |
Ja , mei , ( danach ) kommt , ( danach ) kommt der Heuet und ( danach ) , |
GP |
mei , wenn man es versteht , ( danach ) ist recht , und ein anderer lässt es , geht halt zum Machen , und ( danach ) kostet es gleich einen Haufen Geld . Und die schreiben schon Rechnungen , dass - |
GP |
Da gehen wir meistens fort , aber , mei , zum Nachbarn will man auch nicht alleweil hinumspringen . Da kann man oft genug hinum am Sonntag . Wenn man nicht gerade weiß , wo hinan oder wenn es regnet . Und wenn es schönes Wetter ist , ( danach ) geht man fort . Das ist einmal klar , ich meine , jetzt hat es ja wieder so lange geregnet , ich meine - |
EX |
Kommt der ( danach ) auch mit den Leuten zusammen , so ? |
GP |
Der Graf ? Oh , mei , den kenne ich gar nicht . Den kenne ich nicht . Also der Besitzer , |
GP |
Beim Einmarsch hier ? Da war ich schon daheim . Ja , mei , da ist ( es ) gar nicht nett gewesen , weil die gekommen sind . Zuerst sind ( danach ) die Ding - die Truppen gekommen , da , die , die , die russischen da . Ich weiß nicht mehr , wie die , die Ding geheißen haben , da . Die - Was das . Die , wo gegen den Stalin - gehen nachher . Wissen Sie auch nicht , |
GP |
ja mei , das Heuen , da tut man am Morgen mähen ( danach ) wird es geworbt , ( danach ) wird es umgekehrt , ( danach ) , um vier herum tut man es loreien , ( danach ) lässt man es liegen . Und das - wir machen es meistens dreitagig , ( danach ) , ( danach ) hat man mehr zum Heuen . Und den nächsten Tag tut man es |
GP |
( Ja ) mei , wenn , wenn ( danach ) gutes Wetter ist , ( danach ) sind wir in , in zehn Tagen sind wir fertig . |
EX |
Ja wieso ? Singen die nicht gerne hier ? |
GP |
Ja , die singen jetzt mit den Frickenhausern . Ja mei , zu Arlesried das ist eine kleine Gemeinde , das sind - waren zu wenig und die Jungen haben nicht gemocht , ja , i - in der Woche zweimal zum Proben gehen , das , da , die wo singen wollen da , die wo es gut können , die gehen jetzt auf Frickenhausen und singen mit denen . ( Der ) Bürgermeister geht hinaus und noch ein paar , paar Junge noch . |
GP |
Ja , mei ! Im Winter , da geht es nicht so streng . Aber im Frühjahr ( danach ) , Frühling , da muss man halt Mist hinausführen und beschütten und , ha ja , ( danach ) kommt das Säen und Bodenbirnen hereinlegen und Rüben stupfen . Und nachher treibt man auch einmal aus im Frühling , und nachher - Ja . Ja , und nachher , wenn |
GP |
Ja , mei ! Da ist am Morgen , also zum Gebet läuten brauche ich nicht , weil es automatisch geht . Und nachher bloß am Morgen in die Messe . Da muss man eine Viertelstunde vorher das Viertel läuten und nachher zusammenläuten , derweil das Sach herrichten . Und ( danach ) nach der Messe wieder aufräumen . Und ( danach ) ist unter |
GP |
mei , ich weiß nicht mehr genau also wie das war , das - Ich kann das nicht mehr so er - , so erzählen . ( Danach ) hat man auch einen so - einen , einen bunten Abend oder einen Feuerwehrball - haben wir so " Die borstige Liesel " aufgeführt , so ein Lustspiel , und , äh , die , die zwei , die zwei Dorf - - |
GP |
Sonntag ? Ha , mei , muss man halt auch die Viecher versorgen , zuerst , morgens , nicht . Ha , ( danach ) geht man in die Kirche , Vormittag um halb neun , um neun jetzt . Und bis man heim kommt , ( danach ) ist bald Mittag , gell . Muss man wieder füttern . Nachmittags gehen wir wieder in die Kirche hinan , halb zwei . Hm , ( der ) |
GP |
noch 13 Tage angestanden , bis man entlassen worden ist . Und unser , unser Regiment hat doch die Nummer gehabt 13 , nicht . ( Danach ) hat es geheißen : " Heute versäuft man die Nummer " , nicht . Und ich bin doch auch noch ein Rekrut gewesen , selbiges Mal . Ja . Bei den Fahrern bin ich gewesen . Jetzt , also mei , da ist ( es ) halt recht lustig gewesen . Jetzt , wo die gegangen sind , äh , in der Wirtschaft , nicht , da ist ( danach ) - ( Danach ) kommt der Unteroffizier vom Dienst , nicht , und kontrolliert , ob keiner mehr da ist . Jetzt bin ich halt noch dagehockt . Ich weiß nicht , habe ich - bin ich verschlafen oder was |
GP |
ha , bezahlt gekriegt , mei , also , wo ich - mein , mein Vater , äh , geschreinert hat , draußen bei den Bauern , haben wir da von morgens fünf geschafft bis abends um sieben , äh , mit zwei Vesperpausen mit je einer halben Stunde . Mittags ist es gleich wieder weitergegangen , hat es keine Mittagsstunde gegeben . Mittagessen und fertig , wieder an den |
GP |
hat - Von ganz Deutschland ist , glaube ich , bloß mehr eine Balletttruppe ist bloß mehr hinübergekommen , nicht wahr . Und so hätten eben von sämtlichen Kreisen und von sämtlichen Gauen hätten da - Uns hätten zum Beispiel den Gau Schwaben vertreten müssen , nicht , die Rieser , ja . Also das hat uns natürlich schon - Ah , mei , was will man machen , nicht , weil die Politik war damals schon , nicht , wie es auch heute ist - So ein Vorfall , das - spielt allerhand mit . Aber schön war es auch , hauptsächlich auch auf den Reichsparteitagen , weil man doch da - Von ganz Deutschland hat man da die , die anderen Gruppen kennenlernen , nicht |
GP |
da aus wieder heimgefahren . Und , na ja , ( danach ) sind wir halt auch mit den - öfters zusammengekommen oder man trifft sich gar oft und das ist allemal recht schön . Und am Abschluss , ja , da hat es Tränen gegeben , wie überall , da hat keines gehen wollen . Sogar den Fräuleins ist ( es ) schwergefallen , mei , es war doch eine schöne Zeit , wo man da erlebt hat . Na ja . Was weiß ich denn so noch ? |
GP |
Bin ( danach ) in , in den Straßenbau gegangen , ein paar Jahre , in den Wegbau , wie man Wege gebaut hat , hat man überall gearbeitet . Und , mei ! Heute , und wie heute die Landwirtschaft gearbeitet wird und früher , gell , Sie . Das ist ein Unterschied . Da hat es lauter kleine gegeben . Und jetzt gibt es das breite Beet . |
EX |
Ja , erzählen Sie einmal , wie das - ! Wie ist es da zugegangen den Tag über ? |
GP |
In dem Fest ? Ja , mei ! Da ist es ein bisschen groß hergegangen in der Kirche , gell . Gewöhnlich hat der Pfarrer einen , einen Kapuziner kommen lassen als Festprediger , hä , ja . Und ist halt feierlich gewesen in der Kirche , ja . |
GP |
Ja , mei ! Was , |
EX |
( Danach ) können Sie ja zuerst ein bisschen von der Haushaltungsschule erzählen . Wann sind Sie da hingekommen ? |
GP |
Ich bin im November hereingekommen , und im März bin ich wieder heraus . Na ja , wir haben da hauptsächlich Nähen gehabt , da , in der Frühe , in der Frühe hauptsächlich Kochen und Nachmittag Nähen . Ja , mei ! Was man da macht ? Das wissen Sie ja so , was man kocht . Das wissen Sie nicht ? Ja , mei ! Man lernt halt alles : Putzen und , einfach alles , was zum Haushalt gehört . |
EX |
( Danach ) können Sie ja zuerst ein bisschen von der Haushaltungsschule erzählen . Wann sind Sie da hingekommen ? |
GP |
Ich bin im November hereingekommen , und im März bin ich wieder heraus . Na ja , wir haben da hauptsächlich Nähen gehabt , da , in der Frühe , in der Frühe hauptsächlich Kochen und Nachmittag Nähen . Ja , mei ! Was man da macht ? Das wissen Sie ja so , was man kocht . Das wissen Sie nicht ? Ja , mei ! Man lernt halt alles : Putzen und , einfach alles , was zum Haushalt gehört . |
EX |
Und hier auf der Landwirtschaft , was treiben Sie da so den ganzen Tag ? Erzählen Sie ein bisschen davon ! |
GP |
Ja , da mache ich - , mei ! Wir haben so ungefähr 45 Tagwerk dabei . Und da muss ich so recht und schlecht alles machen . Ich mache das Haus , und dann tut man auch herumhacken , Heu spitzen , alles halt . Muss man überall mithelfen , melken , was man halt so tut . |
GP |
mei ! Das ist schlecht , etwas zum Sagen aufeinander , weil das immer - |
GP |
Ha ja , mei ! Was soll ich denn da erzählen ? |
GP |
Und , mei ! |
EX |
Ja , und was sieht man da drin ? |
GP |
Tropfsteinhöhle , die Ding da , die Zapfen da , mei ! Den Tropfstein . Die ist , wie lang , dass sie ist , weiß ich gar nicht mehr , einen Kilometer , so etwas ist sie lang . Und die ist ganz schön . Mhm . |
GP |
nachher , da hat man es - Auch mit dem Heuabladen war es so , da hat man das Heu ( danach ) alles mit den Rechen zusammenrechen müssen und abmähen und mit - alles mit der Sense mähen . Da hat man in der Frühe schon aufstehen müssen wieder ( danach ) und die Suppe tragen . Und , ha mei , alles hat man mitmachen müssen , nicht . Und nachher , da bin ich zu einem großen Bauern noch einmal gekommen beim PERSONENNAME in Rohrenfels . Da habe ich - Da ist es ( danach ) schon besser gegangen . Da war ich auch ( danach ) zwei Jahre dort . Und da haben wir nachher das , das zweite Jahr - Drei |
GP |
ist der Krieg gekommen , ja , dass ich es recht erzähle . Der Krieg ist auch gar geworden in der Zeit . Da ist - Der Hitler ist ( danach ) gefallen gewesen , der Krieg ist gar gewesen . Gut , ( danach ) haben sie gesagt : " So . ( An ) unserem Los ändert sich nichts . Wir machen weiter . " Ja so , und , mei , was wollen ( danach ) wir machen , gell . Hunger haben wir gelitten wie die Affen . Gefressen haben wir alles , was gekommen ist . Kartoffelschalen und , und , und K - Hasenklee und Gras und Brennesseln , wie es halt gerade gekommen ist . Das haben wir alles zusammengekarrt . Bloß , dass halt der größte Hunger ein bisschen gestillt |
GP |
ist ja doch nicht wahr . Und bin wieder gegangen , in die Wirtschaft gegangen . Ja , bin Theater gegangen . Ich habe da kein Interesse , nicht , über das . Nein , habe ich keines gehabt . Die hat mir es gezahlt und alles . Ich bin nicht daringeblieben . Nein . Habe nichts wissen wollen von dem Zeug . Ja , mei . Und ( danach ) - Wenn man schon so früh heiraten muss , auch - Da gewesen ist niemand . Meine Schwestern haben geheiratet , und ich habe ( danach ) d - die reklamiert . Und , freilich , ich bin ja ein bisschen lustig auch gewesen , alleweil . ( Danach ) sind die Gendarme gekommen und haben gesagt : " Sie müssen reklamieren Sie sind da |
GP |
bisschen ein Lustikus , ein wenig raufen , nicht . Und das , das Reklamieren nicht leiden . ( Danach ) , da , da ist - anders nachher . Ja . ( Danach ) habe ich es alleweil - hat sie mich getrieben , du heiratest , nicht . Ja . Weil , sonst hat sie keine Ruhe vor dem Gendarm . So ist ( es ) gewesen bei mir , ja . Ja , mei . Und früher , da ist man halt so gewesen . Heute ist das nicht mehr so , nicht . Hn - n . Früher hast du ja gemeint , du musst alle Samstag und Sonntag raufen . Ja . Das ist ein ganz anderes Gespiel gewesen wie heute . Ja . Aber mei , da hat dir kein Gendarm auch nichts tun |
GP |
So ist ( es ) gewesen bei mir , ja . Ja , mei . Und früher , da ist man halt so gewesen . Heute ist das nicht mehr so , nicht . Hn - n . Früher hast du ja gemeint , du musst alle Samstag und Sonntag raufen . Ja . Das ist ein ganz anderes Gespiel gewesen wie heute . Ja . Aber mei , da hat dir kein Gendarm auch nichts tun dürfen , nicht . Wenn du den Gendarm nicht halb erschlagen hast , na ja , ( danach ) hat er nichts anderes tun dürfen . Heute haut er schon zuerst zu . Das sind die Sachen . Ah ja , es ist halt so . |
EX |
Und was hat man alles hier ? Was hat man angebaut , und was tut man so den Tag über , erzählen Sie von dem ein wenig ! |
GP |
Ja , mei , was hat man da getan ? Da hat man die Landwirtschaft betrieben , nicht . Da hat man 16 Tagwerk , 17 Tagwerk gehabt , nicht . Stück Vieh sieben im Stall , nicht , ich und die Frau , nicht . ( Danach ) hat man noch ein Dienstmädchen gehabt , nicht . ( Danach ) hat man so fortgewerkt , nicht . Und wie es halt geht , nicht . |
GP |
einem Land ausschaut und wie es bei uns ausgeschaut hat , nicht wahr . Die manchmal verwahrlosten Leute , nicht wahr , verwahrloste Leute , das verwahrloste System , nicht wahr , wo die gehabt haben . Und , möchte ich sagen , die - den , äh , also den Zustand . Wo ich - Wie ich natürlich - habe , habe natürlich oft gesagt : " Ja , mei , wenn man bei uns so leben müsste , dann möchte ich lieber nicht leben . " Aber man hat sich an die Sache mit der Z - - langer Zeit auch gewöhnt , weil man - weil man nicht aus gekonnt hat , nicht wahr . Man hat natürlich daran teilnehmen müssen , nicht . Das ist ja klar , nicht . Wir |
GP |
da haben sie die verteidigt da . Da war viel SS da . Und die Panzer sind da drinnen gestanden auf dem Berg . Und da waren ziemlich , ziemlich radikale SS da , bei uns . Und die sind in den Bergen auch hineingeschanzt gewesen , lauter Volksstürmer und , und so Landser vom , vom Badischen herum , mei , und Flak und alles durcheinander , bloß die Führer waren SS . Hören Sie ? Und die schießen mit dem Maschinengewehr auf Panzer hinum - und die Panzer ( danach ) natürlich herumgeschossen . Und ( danach ) ist ( es ) losgegangen , drei Tage lang . So haben wir - Also , vom Dorf selber ist gar keiner verletzt worden . Ein paar Hennen |
GP |
Oh mei , das weiß ich heute auch nicht mehr . Wenn man kommt - Im Alltag kommt bei uns so vieles . Und jetzt haben wir gerade den ganzen Kopf voll mit lauter Bauen . Mein Mann möchte jetzt einen neuen Hof bauen . Jetzt kommen alle Tage die von der Landessiedlung - kommen her . Es wird - ist |
GP |
Und beim Bruder Klaus von der Flühe , das war ja besonders interessant , weil das der , der Landvolkheilige ist , gell . Und wenn man die Geschichte da verfolgt von dem Bruder Klaus , was der alles für sein Schweizerland getan hat und auch für , für - also , für die Landbevölkerung ganz besonders . Und abends , mei , da kommen wir halt immer spät heim , und eingekehrt wird auch , und übernachtet sind wir in , in Ding , in - ha , in Luzern in der Jugendherberge . Die haben ja so eine alte Jugendherberge in Luzern . Und auf der Insel Mainau , das ist natürlich auch schön . Nicht , die , die Anlagen und das . |
GP |
Ja , auf der Landwirtschaft , mei , da geht es auch in der Frühe - Also , bei uns - das heißt , wir stehen nicht so früh auf . Vielleicht so um halb sechs , so etwas . ( Danach ) , nach sechs , um Viertel sieben , kommt bei uns schon das Milchauto . Da wird dann zuerst gemolken , da muss man gucken , dass die Milch zuerst |
GP |
heute die jungen Leute gar nicht mehr . Die würden Augen machen ! Ich sage es oft meinen Kindern : Wird doch das nicht mehr kommen . Ihr tätet Augen machen ! In dem Aufwachsen , wo wir gehabt haben und wie ihr habt . Jetzt ist ihnen ja nichts mehr gut genug . Und bei mir , oh mei , hast du ein Stücklein Brot mitgekriegt und um fünf Pfennig zu einem Limonade , fertig war ! Ja , so hat man gelebt . Ja . Und spätere Jahre , gell , habe ich halt geheiratet . Mit 20 Jahren habe ich schon geheiratet . ( Danach ) sagen sie allemal : " Oh , früher hat man nicht so bald geheiratet . " Das ist |
EX |
Was , was gibt es da jetzt ? |
GP |
Ja , mei , Filme oder halt alles Mögliche . |
GP |
heimgekommen ist er schon , aber das haben sie ( danach ) nicht gebracht , wie er mit den Eltern zusammen gekommen ist . Da hat ihm - Da hat sich bloß ein Deutscher hier noch - also gestellt , dass er geflüchtet ist , und das hat man aber nicht geglaubt . Weil er - ( Danach ) haben sie halt gesagt , mei , Deutsch kann ja jeder schwätzen . Und ( danach ) - Und ( danach ) bis einer - ( Danach ) hat er einfach gesagt , dass - hat er einfach von daheim erzählt . Und ( danach ) ist einer gekommen , und ( danach ) hat er Bilder gezeigt , und das hat er ( danach ) können alles sagen : " Ja , das ist die Mutter " und so weiter |
GP |
Ich sage es Ihnen gleich , ( ich ) bin so vergesslich geworden . Nicht . Ich bin jetzt acht Wochen im Krankenhaus gelegen zu Augsburg , ich komme erst vom Krankenhaus heraus , nicht , ( danach ) wissen Sie schon selber . Ha mei , so , einmal haben wir zu Burgau droben - haben wir ( danach ) auch angefangen karten um neu - , um halb neun Vormittag . Mit den Rosshauptern , und die Rosshaupter sind doch Klausner , nicht , die fürchtet man bei uns , die heißt man bloß Klausner . ( Danach ) haben wir sieben - ( Danach ) haben wir - Da bin ich noch |
EX |
Und jetzt , äh , bloß noch eine Frage , äh , mit der Flurbereinigung . Da hat der Herr gerade erzählt . Äh , wie wirkt sich denn die aus für die Bauern ? |
GP |
Ja , mei , die büßen halt eine Portion ein mit den Wegen . Aber es hat wieder Vorteile auch . Gerade die - für die Bulldogbauern , die kriegen halt größere Felder zusammen , und ( danach ) ist die Bewirtschaftung besser . Aber - |
GP |
Von meinem Aufwachsen ? Ja , wir waren zwei Kinder . Wir waren sieben Kinder , der Vater wa - , und die Mutter war eine Näherin und der Vater war ein Zimmermeister . Und da haben wir ( danach ) auch - mei , ist halt ein wenig hungrig hergegangen und ein wenig mager hergegangen . Die Mutter ist gestorben , da war ich - Wir waren sieben Kinder . Die Älteste war 13 Jahre und ich war drei Jahre , und da ist die Mutter von sieben Kindern weggestorben . Und ( danach ) hat der Vater mehr geheiratet . Natürlich haben |
EX |
Ha , von früher können Sie noch ein wenig erzählen , wie es da im Ort gewesen ist , mit der Landwirtschaft und so . |
GP |
Ja , mei , das ist gewesen , so ein bisschen früher in der Landwirtschaft , es ist bald gewesen als wie hie - , als wie jetzt . Das ist alleweil gleich . Wir haben alleweil gleich gearbeitet . Und hat gleich fortgemacht . Es ist gar nicht , ich kann mir nichts anderes einbilden , dass es besser , anders , minder gewesen ist . |
GP |
und kann kein Kapuziner sein . / Ha , wisst , Herr , ich kann es euch sagen , / der Schmied von Schrezheim bin ich ja . " / " Ja , Kerl , du bist ja prächtig getroffen , / du hast dir deinen Verstand versoffen . / Der Schmied von Schrezheim willst du sein ? / Wie kommst ( danach ) du in die Kutte da hinein ? " / " Ja , mei , Herr , das kann ich selbiges nicht sagen , / ich gucke in einem Fort an mir hinan . / Ich weiß jetzt selbiges nicht , wie es mir geschieht , / am Ende bin ich doch nicht der Schmied . / Dann gehöre ich in die Kutte da hinein , / ( danach ) kann doch ich der Schmied nicht sein . / Ha , wisst |
GP |
noch draußen gehabt habe . Aber so kalt , ich bin nachher heraus und auf den Wagen - auf den Schlitten hinaufgesessen und gefahren , dass ( es ) gestaubt hat , bis heim . Und bis ich heimgekommen bin , bin ich auf das Brett hingefroren gewesen , mit der Hose . Das ist natürlich nichts Angenehmes nicht gewesen . Jetzt , mei , ja , was ist denn dir passiert ? Mei , Mensch . Jetzt hat man schauen müssen , dass man mich weggebracht hat , gell . Mir ist alles angefroren gewesen . Unten hin mit - in der Hose auf die Bretter . Und ( danach ) , weil es so weit gewesen ist , hinein und ( danach ) halb ausziehen und dann gleich gewärmt |
GP |
Ja , mei , also jetzt tun wir gerade die Rüben hacken , gell , Disteln heraus , und was machen wir denn noch zu der - Rüben herrichten , Kartoffeln tun wir hacken und , ah , eggen , aufeggen , und was machen wir denn noch als ? So ist ja jetzt - normal ist eigentlich jetzt ruhiger , gell , weil ( die ) - jetzt die |
GP |
zwei Ortschaften ein gleiches Fest und da haben wir gesagt , ja , da ma - lassen wir ihm Vorrecht , weil das schon so seltener ist , und ( danach ) haben wir uns - Er hat Regentag gehabt und wir haben bloß Sonnenschein gehabt , und das war natürlich , gell - Für uns war das gut und ihm - mei , da haben wir auch nicht helfen können , gell . Ja , und das Fest , das hat , ist - also war ganz - wird lange in Erinnerung bleiben im ganzen Dorf , das ganze Dörflein hat schön mitgemacht . Und war lustig . Ja , und heuer ist man ja - Ding - eine Fahnenweihe vom Schützenverein . Die mögen es , glaube |
GP |
wieder gedauert eine Stunde , ( die ) Christ - Christenlehre mit Andacht . Und nach der Christenlehre da ist man sozusagen frei gewesen , aber abends hat man schon wieder beizeiten daheim sein müssen . Also es war dortmals schon viel schwerer als als wie heute , gell . Und auch mit der Verpflegung war es so , ha mei , da ist ja armselig hergegangen , wie an der - An der Volksschule , da haben wir , gell , weil m - uns hat man doch schon ein bisschen einen größeren Besitz gehabt , doch ein trockenes Brot mitgekriegt , aber nichts anderes nicht mehr , aber die anderen von den kleineren Anwesen , die haben gar nichts mitgehabt , |
GP |
Nicht . Die ist gleich heraus , ( danach ) haben wir gleich die Kühe angelassen , geregnet hat es , was es vom Himmel können hat . Und keine Kerle da gewesen , dass , keine Feuerwehr nicht da gewesen , bloß ein paar so junge BDM - Mädchen , gell , die haben da , aber bis die die Spritze gebracht haben , mei ! Das war , da hat man nichts mehr erwarten können , nicht . Herausgebracht habe ich nachher damals gar nichts als wie die Gabel , wo ich in der Hand gehabt habe . Und das Vieh , die habe ich herausgebracht . Das andere ist alles verbrannt . Hineinkönnen habe ich nicht mehr . Ich habe einen Dreschwagen gehabt , |
GP |
Ja mei , wie ich im Dienst war , da hat man - In der Frühe um vier , im Sommer um halb vier , ist man da aufgestanden . Und hinaus in ( den ) Klee , im Sommer . Im Winter ist man in das Stadel hinaus , hat Drischel gedroschen , von der Frühe vier bis abends um sechs , ununterbrochen . Da |
GP |
um sechs , ununterbrochen . Da hat man ja schon mehr geschafft - Da ist man in der Zeit schon bald müde gewesen , bis man heute aufsteht . Ja . Heute darf man um halb vier keinen mehr aufwecken oder um vier oder um halb fünf . Ja . Sonst hat der Bauer überhaupt niemanden mehr . Ja , mei , wir sind früher , wie ich bei den Bauern war - Wir sind 18 Dienstboten gewesen . Da hat einer angeschafft und das hat klappen müssen . Hat auch geklappt . Aber heute sind im Bauernhof nur ein paar Hansel drin . Ja . Da war das Sach ganz anders . Und alles hat man mit den Gäulen |
GP |
Danach ) habe ich können heiraten , auch einen älteren Mann . Der hat gesagt : " Mädchen , geh zu mir her , da bist du am besten aufgehoben ! Kinder habe ich keine , und wenn ich einmal sterbe , kriegst du mein Gelumpe . Es ist ein kleines Sächlein gewesen , mit fünf Tagwerk . ( Danach ) habe ich gesagt : " Ja , mei , das ist alles recht . |
GP |
Werktagsschule gegangen . Und meine Mutter hat mich hinaus , auf dem Buckel habe ich den Schulranzen gehabt , und am Arm habe ich ein Kleidlein getragen . Und wie wir zu Waldberg das erste Haus gesehen haben , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Mei , da sollst du bleiben ? " ( Danach ) hat die Frau herausgeschrien : " Ja , mei , Weib , wo geht ihr denn mit dem Kind hinan ? " Ja . Und ( danach ) bin ich halt doch ein halbes Jahr geblieben , bis die Winterschule angegangen ist . Und ( danach ) bin ich mehr heimgekommen . Und im März bin ich ( danach ) auf Kreuzanger gekommen . ( Danach ) sagt meine Mutter : " Jetzt habe ich dir mehr einen |
GP |
zwei Jahre ausgehalten . ( Danach ) bin ich auf Rielhofen gegangen . Da - Das waren zwei alte , ledige Leutlein . Da war ich ganz gerne . Da habe ich ein bisschen ein Recht gehabt . Da habe ich ein bisschen etwas sagen dürfen und habe mich da ganz wohl gefühlt . ( Danach ) habe ich mir gedacht : " Ja , mei , jetzt bist du als bei den Bauern gewesen . Jetzt kannst du nicht waschen und nicht kochen . " ( Danach ) bin ich auf Langenneufnach in ein Kaufhaus . Da habe ich dürfen auch Hausarbeit tun . Und hat mir ganz gut gefallen . ( Danach ) bin ich auf Fischach gekommen , zu einem Juden . Und da habe ich |
GP |
Ja , mei , die Wirt - - die Landwirtschaft ist früher nicht so glänzend gewesen . Man hat müssen alles mit der Hand mähen . Man hat müssen - Im Ackern haben wir meistens Händel gekriegt , ich und der Großvater , weil ich mähen habe müssen , bin nie halt recht gefahren . Und da haben wir auch einmal geackert , an |
GP |
Jetzt läuft es , gell ! Ja , mei , ich bin halt in die Schule gekommen . Und ( danach ) - Wir sind sechs Kinder gewesen , sechs Geschwister . Und ich bin die Älteste gewesen . ( Danach ) bin ich aus der Schule herausgekommen , ( danach ) habe ich müssen alles tun , melken und misten und Gäule putzen und , und , äh , fahren und alles habe ich müssen tun . Nicht bloß daheim umeinanderhäuseln . ( Danach ) - Und wenn man von der Schule heimgekommen ist - " Du musst noch vor ( her ) spülen , ( bevor ) du in die Schule gehst ! " Das kann nicht alles - hat die Mutter allemal gesagt : " Man , |
GP |
sie hinabgeschüttet . ( Danach ) ist sie aufgestanden und hat mich umeinandergetan , die ist ja jünger gewesen wie ich . ( Danach ) habe ich gesagt : " Dir helfe ich dein Ding schon austreiben , wenn du meinst , du bist ohmächtig ! " ( Danach ) hat sie nichts mehr getan . Habe müssen die ganze Küche alleine putzen , gell . Und ( danach ) , mei , wie man es halt macht , gell . Gesod schneiden hat man müssen mit der Hand . Ross - Gesod und Kuh - Gesod und Rüben schneiden , Wasser gumpen . Da hat man so eine Leiter gehabt , da hat man gegumpt . Ja , und ( danach ) sind die allemal heimgekommen , vom Holz . Ja , jetzt hat man - Die eine |
GP |
Ja . |
GP |
Ja ja . Ja , mei - |
GP |
natürlich , manchmal billig gewesen und manchmal recht teuer auch . Man hat ihn schon gekauft um 500 Mark den Zentner auch . Und aber um 180 Mark auch schon verkauft . Jawohl . Wo er , wo er , wie er nichts gekostet hat , nicht . Aber man hat viel selber gebraucht auch , nicht . Ja . Und , und , mei , Biermachen , das ist , ist halt so eine Sache , das muss man halt gelernt haben , nicht . Jawohl . Man kann ein gutes machen , ein starkes machen und ein rechtes machen , nicht . Und wir haben da einen Bock gesotten , mit 80 Prozent . Ja ja , auf Ostern allemal . Ja ja . Aber da hat es |
GP |
Ja mei , man ist halt in die Schule gegangen . Und was soll ich weiter sagen ? ( Danach ) ist man , ( danach ) hat man mit der Arbeit anfangen müssen nach der Schule . Und ( danach ) bin ich bald in ( den ) Stall gekommen . Gell . Das Melken habe ich müssen lernen . Die einen sind fort gewesen . Ja denn , ja so , zwei haben studiert . Einer ist - Der eine ist ein geworden und der eine , die eine eine Schullehrerin . Eine Lehrerin , ja , ja . Und die eine ist ( danach ) - hat ( danach ) weg geheiratet . Und der älteste Bruder ist auch |
GP |
In meiner Landwirtschaft ? Ja mei , da tut man halt die Arbeit , gell . Im Heuet tut man heuen . In der Ernte geht man in die Ernte . Weil ich aufgewachsen bin , hat man nicht mehr viel gedroschen , halt gerade noch das Binderstroh . Und jetzt drischt man gar nichts mehr . Ganz früher haben sie ja alle bei tags |
GP |
Im Heuet ? Ja mei , da geht man - hat man am Morgen - Früher hat man alles noch mit der Säges gemäht . Mein Vater hat es noch mit der Säges gemäht , sogar der Mann hat noch viel mit der Säges gemäht . Ja . Und ( danach ) hat man das auseinander , die Mahden , auseinandergeworfen mit der Gabel . Und ( danach ) |
GP |
Ja , mei , da steht man in der Frühe auf , vielleicht um halb vier , jetzt , seit man Zugmaschinen hat , ist es ein bisschen ruhiger , seit man nicht mehr mit dem Vieh fährt . Die meisten haben ja Zugmaschinen . Und da wird - in der Frühe wird gemäht , ( danach ) muss man wenden , ( danach ) muss man dorren , |
EX |
Ja , und ( danach ) , im Heuet , wie geht es da zu da , was muss man da alles machen ? |
GP |
Im Heuen ? Ja mei , ( danach ) tut man das K - Gras mähen mit der - jetzt hat man einen Ding , einen Gras - , wie heißt man es , einen Grasmäher , oder ? |
GP |
Ja , ich bin also ( danach ) in Rohrdorf in die Schule gegangen , nicht , sieben Jahre , nicht . Und nachher , wir waren ziemlich viele Geschwister , wir waren zehn Geschwister , fünf Buben und fünf Mädchen , nicht . Und dann , mei , da war ich so mit 17 , 18 Jahren , war ich daheim sozusagen übrig , nicht , und ( danach ) habe ich das Käsen gelernt , nicht , ja . Und da in Gottrazhofen habe ich es gelernt . Da war ich ein Jahr , ( danach ) hat man es in Sibratshofen noch ein Jahr gelernt . Und ( danach ) , von dort ab war |
GP |
Ja , mei , das macht man , nicht wahr , also , zum Beispiel , ich will sagen , ein Kessel hat 1 . 000 Liter . Also , mit hineinkommt vielleicht 900 Liter Milch , nicht . Und ( danach ) wird er , die Milch eingerannt , nicht , sagt man , dass sie dick wird , ja . Und ( danach ) hat man Harfen , ( danach ) wird es fein verschnitten . |
GP |
Ja , mei , also durch das Behandeln , ja . Sonst kommt , kommt , gibt es da nichts Hineingemischtes . Da kommt nichts dazu . Bloß durch Behandeln und durch das Salz , nicht wahr , da wird der , kriegt der den Geschmack . Und dann gibt es noch , wenn er einmal so weit und gut behandelt ist , dann wird er |
GP |
vier sind gestorben . Ja . Und nachher hat man halt auch fremde Leute gehabt . Mein Gott , was hat die Mutter schaffen müssen . Die ist dann mit der Laterne hinausgegangen und hat Kartoffeln gehackt und Kartoffeln gehäufelt . Man hat es halt nicht vermocht , dass man hat viele fremde Leute gehabt . Und nachher , mei , wo man ist größer gewor - , äh , die Buben sind auch größer geworden , aber das Haus ist alt gewesen , und der Vater ist dauernd krank gewesen , ( danach ) angefangen . Und nachher hat er gesagt : " Jetzt , bis ich gebaut habe und , und - sind die Rösser , die Wagen und alles ist hin und , und |
GP |
meinen Mann habe ich schon zehn Jahre gekannt , nicht , aber heiraten haben wir nicht können , weil die Mutter vom Mann , die hat es nicht , nicht - einfach nicht hergegeben . ( Danach ) ist der Mann auch 50 Jahre alt geworden und ich bin 37 geworden bis wir haben heiraten können . Ja . Und jetzt , mei , schafft man halt auch . Wir haben es müssen teuer übernehmen , haben müssen fest kratzen . Ja . |
EX |
Und im Sommer , im Heuet , erzählen Sie da einmal , was Sie da so den ganzen Tag tun , von morgens bis abends ! |
GP |
Ha , mei , am morgens , da steht man um halb vier auf , ( danach ) muss man grasen . Nachher muss man in den Stall und melken , das Vieh füttern . Und nachher geht wieder das Mähen los , mit der Maschine . Und nach dem Mähen tut man noch die Mahden vertun , umkehren . Und ( danach ) das - zum Mittagessen . Nach dem Mittagessen wieder umkehren , ( danach ) , um drei herum , noch ein bisschen zusammen und tut es heimfahren . |
EX |
Ja , und wie , wie macht man das ? Wissen Sie das ? |
GP |
Ja , mei , ha das , das weiß ich auch nicht . Also so genau bin ich da auch nicht informiert , aber so einigermaßen weiß ich schon , wie man ihn macht , oder , aber wie die Zubereitung direkt durch den Geschmack - dass der so hinankommt da , das weiß ich nicht . |
GP |
Ja , mei , das ist so von der Waldarbeit , wir haben daheim - haben wir Landwirtschaft gehabt , nicht . Und die hat die Frau meistens gemacht , und ich bin in ( den ) Wald , nicht . Natürlich am Morgen sind wir aufgestanden , miteinander . Und da hat man im Stall noch das meiste gemacht . Nachher bin ich fort , ins Holz . Und die Mutter , sie , die Frau , die hat müssen mit den Kindern die Milch forttun . Die hat ( danach ) eine Stunde mit der Milch ( danach ) gehabt , zum Hinantragen , oder , in die Käseküche . Nachher hat sie müssen heim und hat auch die Landwirtschaft , äh , weiter betreiben müssen , und ich |
GP |
Und , mei - |
EX |
Jetzt , erzählen Sie uns ein bisschen , Herr , wo Sie da aufgewachsen sind , hier im Ort ! |
GP |
Nein , da aufgewachsen bin ich da hinten . Waf - , mei ! Also , was kann man da erzählen ? |
GP |
das war ein Sport . Ja , mei ! Ja , da tut man die Tannen um . Und ( danach ) werden sie verarbeitet . Und das - , Arbeit genug . Und heute macht man es ja wieder mit der Motorsäge wieder . Früher hat man alles von Hand gemacht . Mei ! Da war , das war ein Spaß , wenn man jung ist . Ha nein . Da ist - , da |
EX |
Jetzt , erzählen Sie noch ein bisschen von der Landwirtschaft , was Sie da alles machen ! Ja . |
GP |
Was wir jetzt machen , oder ? Ja mei ! Da gibt es zu machen genug . Mei ! Morgen früh bis Abend , im Stall und daußen auf dem Feld . Und , mei ! Was halt so bei den Bauern kommt , den ganzen Tag . |
EX |
Jetzt , erzählen Sie noch ein bisschen von der Landwirtschaft , was Sie da alles machen ! Ja . |
GP |
Was wir jetzt machen , oder ? Ja mei ! Da gibt es zu machen genug . Mei ! Morgen früh bis Abend , im Stall und daußen auf dem Feld . Und , mei ! Was halt so bei den Bauern kommt , den ganzen Tag . |
GP |
Ja . Das - Im Heuen ? Ja , mei ! Da , wie soll ich Euch das da erklären , gerade im Heuen ? Das , das wisst Ihr selber vielleicht auch , wie man das , wie man das - . Da habt Ihr keine Ahnung davon , wie ? Ja , klar . Mei ! Halt - , - da sagen ? |
GP |
Ja , mei ! Was soll man da sagen ? Das ist halt , wir haben da im Allgäu hauptsächlich Grün - Landwirtschaft , nicht , Grünlandbetrieb , Viehwirtschaft . Das ist unsere Haupteinnahme , der Viehstall . Und es ist , die Höfe sind unterschiedlich . Also wir haben ziemliche Hanglage . Das ist etwas schwieriger zum Bearbeiten , nicht . Und vor allem ist es jetzt , |
GP |
Winter war es auch schön , da ist man ( danach ) schnurstracks über die Felder , ha ja , ist ja immer ein Graben , ( danach ) hat man da immer ein wenig Dummheiten gemacht , einander hereingeschuckt , war ja schon schön . Jetzt ( danach ) im Dorf , da haben wir ( danach ) so eine alte Lehrerin gehabt , und die - mei , Buben sind halt ein wenig frecher in der Schule , ( danach ) - Die ist ( danach ) auch weggekommen , weil die hat es nicht mehr machen gekonnt , weil mit den Buben , da ist ( sie ) nicht mehr Herr geworden . Da hat es eine gegeben , die sind aufgestanden und einfach hinaus , wenn sie nicht mehr gemocht |
GP |
Ja , mei . Da hat man alles noch mit der Hand machen gemusst , nicht , nicht . Da hat man alles noch gemäht mit der Hand , nicht . Da ist man in der Frühe hinausgegangen , um vier , und hat man gemäht . Und wir als Buben , wir haben da Gras breiten gemusst , und die Kinder halt , nicht . |
EX |
Äh , Dienstboten , dass es keine Dienstboten mehr gibt . |
GP |
Ja , mei , die gehen halt jetzt alle in die Stadt hinein , nicht , zum Arbeit tun , sogar Bauern . Bauernmädchen gehen in die Fabrik , die Bauernbuben gehen auch zum Schaffen . Nach Feierabend , da machen sie ( danach ) die Arbeit , was man so machen kann , nicht . Aber eine Hetzerei ist das alleweil , täte man sagen . |
GP |
Ja , mei , da hat man auch schon mithelfen gemusst als Kinder , helfen dreschen schon , nicht . Da hat - Da hat man noch Kühe treiben gemusst , da hat es noch den G - , den " Göpel " gegeben , hat man gesagt , im Hof , wissen Sie , nicht , dann hat man Kühe treiben gemusst , nicht , als Kinder . Ja , ( danach ) ist das Elektrische gekommen , wie ich in die Schule gegangen bin , nicht . ( Danach ) haben wir es ein wenig besser gekriegt , nicht , wie halt das Licht gekommen ist und das |
GP |
Ja mei , da nimmt man halt auch Mehl und tut viele Eier , Stücker 20 Eier , das kommt darauf an , was macht , nicht . Butter - verrühren und die Eier darein hineinschlagen in den Butter , und Zucker ( danach ) auch , nach Belieben , gell , nicht , und , und das gibt man dem Mehl bei , und dann macht man |
GP |
Mann ist nicht daheim gewesen , und der Brunnenschmecker sagt : " Die Quelle läuft so . " Gut , und das gute Weiblein hat es falsch verstanden . Die hat - Und der Brunnenschmecker hat gesagt : " Die Quelle läuft so . " Jetzt sind wir neben der Quelle gewesen , einen ganzen Meter , jetzt ist das Wasser nicht hereingekommen . Ja , mei , haben wir da geschafft und geschafft . Ich glaube , acht Tage bin ich da hinab , noch . Und ( danach ) sind Steine gekommen , zuletzt , und doch kein Wasser . Und ( danach ) bin ich heim . ( Danach ) habe ich gesagt : " Jetzt hat alles keinen Wert mehr . " Das ist gewesen so an Fastnacht herum , das weiß ich |
EX |
Jetzt , wie ist es denn da gewesen , wo Sie im Dienen gewesen sind ? |
GP |
Ja , mei , da sind wir bei 30 Tagwerk vier Leute gewesen . Und da hat man halt mähen müssen und die Säue misten und im Feld hacken und schneiden , mit , und alles mögliche , was ( es ) halt gegeben hat , in der Landwirtschaft . Ja . |
EX |
Da hat man noch strenger schaffen müssen wie heute |
GP |
Ja , mei . Und da hat man gehabt im ganzen Jahr 150 Mark Lohn . Ja . So ist es da gewesen . |
GP |
Ja , mei . Da will ich gar nicht sagen - Direkt ist ja da nicht Markt , zu Wemding . Nein . Da ist ja - Nur im Herbst ist da einmal Markt und - im November . Und da ist ja nur am Sonntag . Da hat es ja ( danach ) noch Geflügel gegeben und Tauben und das . So ist es |
EX |
Ja , und so mit , äh , Korn und Kartoffeln , wie ist das ? Äh , kommt das alles - Wird das da abgekauft ? |
GP |
Ja , mei , viel tut man ja nicht mehr fort . Und was man verkauft , das kommt in die Wennenmühle oder ins Lagerhaus . Wir haben ja gar keines verkauft , weil es gibt erstens schon viel mehr Vieh wie früher und mehr Säue , und ( danach ) braucht man sein Treid selber , und das andere muss man ja wieder kaufen , wenn man etwas braucht . Warum soll man ( danach ) das Gute verkaufen und das Schlechtere wieder kaufen ? |
GP |
Ah , ja , mei , halt mit den Docken hat man ein wenig gehäuselt , wie es - was halt ( die ) Mädchen tun . Und ( die ) Buben mit ihren Autos und das . Jetzt , wie es heute ist , so ist ( es ) ja bei uns auch noch nicht gewesen , dass man da alles gekriegt hat . Wir haben noch nicht viel |
EX |
Und wie ist es mit dem , kann man da noch drin baden , oder ? |
GP |
Oh , mei ! Baden , also ich habe schon ewig niemanden mehr im Rhein baden sehen . Wir gehen an die Baggerlöcher , sagt man bei uns dazu , so Kieslöcher , die ausgebaggert sind , |
EX |
Ja , wer holt das ? |
GP |
Ja , mei ! Wir haben schon unsere Kundschaft . Wir tun allet Schnaps brennen , das holen sie als , und was , was man Hennen hat schon Jahrzehnte und die Eier holen sie alles auf dem Hof weg . |
EX2 |
Die Leute haben doch genug Arbeit . |
GP |
Jawohl . Ja mei ! Aber jetzt ist halt auf dem Hof fast niemand mehr zum Schaffen . Bei uns ist es halt jetzt auch so : Die Schwiegertochter ist halt fast gar allein auf dem Hof . Ich bin nichts mehr zum daußen schaffen , und der Vater , der ist schwer herzleidend . |
EX |
Und was hat man alles angebaut ? |
GP |
Ja , mei . Getreide , Hackfrucht , ja , also Weizen , Hafer , Gerste , was Getreide ist . Und ( danach ) noch Kartoffeln , gell , bei Hackfrucht , Klee , es ist ja ( danach ) auch Futter , gell . Die Rüben , zum Teil auch Ackerbohnen , aber das sind die Hauptanbaufrüchte , gell . |
EX |
Ja , ( danach ) erzählen Sie mir doch noch ein bisschen so , von früheren Zeiten , wie es da ausgesehen hat ! |
GP |
Ja mei , da weiß ich - Da weiß ich nicht , was ich sagen muss . |
GP |
Ah , mei , da hat man müssen noch den Kühen hineingeben , da hat man noch das Futter geschnitten . Da hat man - Also , heute tut man es ja - das Heu alles lang füttern . Da hat man es noch - Brüts geschnitten . Und das hat man mit den Körben hineingegeben . Allerdings , man hat da auch noch |
EX |
Ja , ( danach ) gibt es da nie Streit ? |
GP |
Oh , mei , kann schon sein , geht - will hat jeder zuerst drankommen . |
GP |
Oh , mei , wissen Sie , wo ich jung gewesen bin , da ist , da ist Krieg gewesen . Und das werden Sie wohl auch selber wissen , was tut man da ? Da ist man halt auch da - daheim geblieben . Und zudem ist ( es ) ( danach ) in der Landwirtschaft ja so : Bis man da am Abend Feierabend hat , |
GP |
Nein . Schimpft alle Tage , ich sage : " Bub , wir können es nicht machen . " Jetzt haben wir einmal anno 62 den Stadel - das Haus gebaut und anno 65 den Stall und den Stadel . Ja , das sind 140 . 000 Mark auf , auf 30 Morgen hinan , zehn - nicht einmal zehn Hektar , nicht wahr . Ja mei , man - Da heißt es ( danach ) aufgepasst , und die nächsten 40 . Und dem einen Jungen haben wir ( danach ) 54 ein Haus gebaut , hier auch . Oh , jetzt hat man noch um 50 . 000 Mark gebaut , aber die hat man jetzt halt auch müssen haben . Ja . Und so ist ( es ) fort gegangen bis |
GP |
gehabt , Unteroffizier und vier Mann . Nicht wahr , es hat da - Wenn man angetreten ist und hinaus ist , hat es jedes Mal geheißen - Also , unser Kompanieführer , dort haben wir keinen Hauptmann mehr gehabt , bloß ein Leutnant , im Krieg , nicht wahr , ist Kompanieführer gewesen : " Also , Sie sind verantwortlich für die Kompanie ! " . Ja , mei , Mann , was heißt das ? Wenn , wenn zehn gefallen sind und , und 20 verwundet gewesen sind und der da ist , hast du keine Verantwortung mehr nehmen können . Das haben wir können . Aber ich sage ja , wie in ( der ) Champagne drinnen und , und an der Somme und so weiter , oh Jerem Gott . |
EX |
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GP2 |
Oh , mei , Ihr schwätzt ja ein Zeug zusammen . |
GP |
Ha ja , da ist ja geeggt worden mit den Rössern und mit den Ochsen . Ha , mei , das gibt es nicht ja so viele Male , dass ( es ) ein schweres Wetter gibt , dass man kann sagen , es nimmt alles mit . Das weiß ich ein Jahr , im Jahr 1945 . Da hat - haben wir die Erdäpfel gesetzt gehabt , und da hat es die Erdäpfel noch mitgenommen , also nicht : so Risse |
GP |
danach ) gekommen und hat halt nach den Gäulen auch geguckt , ob sie sauber sind , nicht wahr . Also der hat auf Gäule so viel gehalten , also das will ich nicht sagen , dass er mich schlecht gehalten hat , nicht wahr . Ich habe jeden Monat von ihm 15 Mark Zulage gekriegt , und mein Menagegeld habe ich herausbezahlt gekriegt . ( Danach ) , in der Wirtschaft , zu Ulm bin ich zu ihm gekommen , da hat es dann , und zu Stuttgart habe ich noch um 50 Pfennig im Alexander - Eck zu Mittag gegessen und eine Halbe Bier oder ein Gläslein Bier getrunken dazu , bin ich wieder weiter in meinen |
GP |
gewesen , mit , mit Wiesen und Weiden und , äh , Ackerland . Und ( danach ) war späterhin und um , um - im großen Land , da hat man mit den Kühen - hat man gepflügt , nicht wahr , mit zwei Kühen . Und wenn es herb gegangen ist , hat man vier hinangespannt . Und mit den vier hat einer müssen menen , die , die in Aufsicht halten , dass der Hintere den Pflug hat führen können , nicht . Und die anderen , wo - die Bauern , die haben ( danach ) Pferde gehabt , nicht wahr . Ja , die haben ( danach ) zwei Pferde hinangestellt , eins , und - wenn es gut gegangen ist , eines , und wenn es schlecht gegangen ist , zwei , nicht |
GP |
Kinder nichts schaffen brauchen . Bei uns brauchen ja jetzt nichts mehr schaffen , die , wo in die Schule gehen . Bevor sie nicht aus der Schule sind überhaupt nicht , Aber wir haben müssen in der Schule schon viel helfen . Man hat müssen mit den Gäulen , gell , und mit den Kühen helfen treiben , menen hat man da gesagt . Also , dass sie gelaufen sind beim ackern und so . Immer nebenherlaufen , mit der Geißel eines herunterhauen . Und da ist manchmal auch gar nicht schön ( es ) Wetter gewesen , gell , auch wenn es geregnet hat , hat man müssen halt hinaus . Heute geht der Bauer bloß noch hinaus , wenn |
EX |
Mhm , mhm . Mhm . |
GP |
Wenn ich an die Zeit denke . We - , ( danach ) haben wir allemal müssen mit meinem Vater hinaus und häben müssen Kühe führen . Da hat man gesagt " menen " |
GP |
Ja . Also , ich bin zu Münster geboren , am 26 . Januar anno 90 . Ja . Und bin halt so aufgewachsen mit meiner Mutter . Meine Mutter hat ( danach ) geheiratet . Und da habe ich einen Stiefvater gekriegt , und der war recht ausgeschämt . Und hat mich als Hunger leiden lassen . Und hat als gesagt : " Das Mensch muss einmal aus dem Haus , dass sie von der Schüssel ist . " Und , und ( danach ) bin ich halt so in die Schule gegangen , und wie es halt so geht , da , wie ich aus der Schule gewesen bin , habe ich gleich zum Dienen gemusst . Zu einem großen Bauern hat man mich hinangetan . |
GP |
überall geholfen . Und ( danach ) hat mein Bruder einmal gesagt : " , willst du heiraten mehr ? " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ja , was , allein sein ist auch nichts " , habe ich gesagt . Ich werde etwas tun müssen . Ah , ich bin aber jetzt schon 52 Jahre . Wird nicht mehr recht leicht gehen . Ah , so ein altes Mensch " , habe ich gesagt , " will niemand . " Ja . Und ( danach ) hat es mein Bruder in die Zeitung hineingetan , so eine Annonce . Und der hat das Zeug alles über sich genommen . ( Danach ) kommt er einmal und sagt : " Du , jetzt habe ich dir Brauteler genug . " |
EX |
Wo fährt man ( danach ) hinan ? |
GP |
Bergheim , Memmingen , Buxheim und wo sie halt gerade hinanfahren , mein Gott , wo sie gerade ihre Menscher haben . |
GP |
auch vorgekommen . ( Ja ) . Aber das ist ja heute nicht mehr so . Weil , früher sind wir halt alle Sonntagmittage um eins auf der Krummen Brücke zusammengekommen , die Jahrgänge , da sind wir alleweil so 20 , 25 Kerle gewesen , und das ist eben heute nicht mehr . Heute hat einer , mit 20 hat jeder sein Mensch , wenn er nicht schon verheiratet ist , was bei uns nicht der Fall war . Da hat man ein oder zwei Kameraden gehabt , wo ein , ein Mädchen gehabt hat . Und der selbige hat ( danach ) uns verdummelt , weil wir noch keine gehabt haben . Und , und , wo wir ( danach ) vier - , 25 gewesen sind |
GP |
gekommen . Und alles hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh recht gedrückt . Und Nachmittag habe ich jetzt Kühe gehütet , gell . Die Tage ist man alle herab , ( die ) Nächte , und heute ist man mit dem - Ja , morgen geht man |
EX |
Ja , ja , natürlich . |
GP |
Ich meine , man hat schon vielmals , wenn man einander so ausgeholfen hat , die Nachbarn , dass der mir dann einmal drei , vier Tage geholfen hat im Wald , und ich habe ihm mit dem Bulldog etwas geholfen machen oder so , gell . Selbiges macht man schon . Ha , meistens ist man allein . Ich habe da auch noch ein , ein Merkmal davon . |
GP |
jetzt eine Säge gekauft , nicht . Ja . Ha , das ist ein nettes Säglein , 22 Pfund , sägt ( danach ) den größten Baum um . Da hat er einen weggesägt da doben im PERSONENNAME seinem Wald . Er hat gerade wollen das Seillein hineinmachen , dass er es nachher den Wald hinan - , nicht , und an dem vier Meter . Mhm . |
GP |
nicht . ( Danach ) sägt man Mhm . Und jetzt , jetzt nimmt man halt die Säge und sägt sie ganz , ganz gehäb weg , nicht . Ja . Und nachher wird es gleich wieder verputzt mit dem Beil . Ja . Man hat ihm da oben ( danach ) noch geputzt . Weil , ich sage ja , er hat in allem vier Meter oder drei Meter 93 hat er . Ja . Haben wir an einem Mittag geputzt , vollständig fertiggemacht . Ja . |
GP |
man Mhm . Und jetzt , jetzt nimmt man halt die Säge und sägt sie ganz , ganz gehäb weg , nicht . Ja . Und nachher wird es gleich wieder verputzt mit dem Beil . Ja . Man hat ihm da oben ( danach ) noch geputzt . Weil , ich sage ja , er hat in allem vier Meter oder drei Meter 93 hat er . Ja . Haben wir an einem Mittag geputzt , vollständig fertiggemacht . Ja . |
GP |
nachher heim . ( Danach ) habe ich noch Holz zum Putzen gehabt , wo wir im Herbst gefällt haben . ( Danach ) haben wir Reisig gemacht , hat man das liegen gelassen . Einmal gibt es eine Zeit , wo man das machen kann , nachher , nicht . Da bin ich nachher an das zu Weg , habe auch wieder 30 Meter Holz geputzt . Das herum gewesen , ( danach ) war einmal gar nichts . ( Danach ) haben wir einmal gedroschen . Selbiges müssen wir auch noch so zweieinhalb tausend Garben . Haben wir selbiges gemacht . Selbiges hat auch über acht Tage gedauert . Und nachher , von selbigem hat wieder einer geseilt , Bäume von , von , von ganz oben , vom |
GP |
Tage gedauert . Und nachher , von selbigem hat wieder einer geseilt , Bäume von , von , von ganz oben , vom Hohberg herunterseilen bis ans Sulzbächle herunter . Das waren zehn Seils - Längen , das längste . Aber ein , ein Gelände , unheimlich . Steine , . Da sind sie nachher wieder dran hinan . So einen Baum mit , mit sieben , acht Meter haben wir einen an einem Nachmittag an den Weg geschafft , zu fünft . |
GP |
weggehabt . Aber , wenn es nachher so große Steine hat , da können , da können selbige unmöglich - , weil sie nicht untereinander können stehen ne - , nachher , nicht . ( Danach ) müssen sie aufpassen bloß auf die Steine . Wenn so ein Ding einmal losgeht , ha , der nimmt so ein Stämmlein mit , mit einem , mit einem halben Meter , der schlägt sie restlos weg . |
EX |
Gerade beim Abseilen ? |
GP |
Ja . Dieses Jahr war ich da einmal bei meinem Schwager . Da haben wir angefangen am Morgen früh . ( Danach ) haben wir auch einen , einen großen Stamm gehabt . Ha , was hat er gehabt , so vier Meter herum , haben wir abgeseilt , und auch hinan mit ihm . Ich habe geseilt . |
GP |
war prima . Da hat man schaffen können . Kein Tag , dass ich daheim gewesen bin , jeden Tag daußen . Haben wir Holz gemacht . Da hoben war es nichts . Da hoben haben wir einen halben Meter Schnee gehabt . Sind wir hinan nach Hausach und haben dort noch ein Schläglein Holz gemacht mit 73 Metern in zehn Tagen , zu zweit . Ich meine , das ist , da ist etwas gelaufen . |
GP |
Wir haben ja unseren Taglohn gehabt . Aber der , wo das Holz hat , da geht natürlich viel weg : Fünf Mann verhalten den ganzen Nachmittag mit den acht Metern . |
GP |
Jetzt habe ich ja eine eigene . Jetzt ist natürlich das kein Problem mehr . Jetzt mache ich alles allein . Jetzt , da unnen , wo wir gefällt haben , da , in , in Hausach , die sind nachher gestümmelt gewesen . Da sind die Äste heruntergesägt gewesen zu Reisig . Da sind Stämme gewesen mit fünf und sechs Metern und sind nachher den Berg hinangehängt . Also selbiges ist furchtbar . Wenn du nämlich so einen hast und ziehst mit dem Keil , dass du den Keil hinten hineintreibst , das zieht nicht . Und wenn da einer Äste hat , ( danach ) zieht es auf die Seite , wenn er einmal ein klein wenig über dem |
GP |
und nachher noch Keile dazu . Wenn die noch Brechholz gehabt haben , ungefähr so viel , ein Baum mit fünf oder sechs Metern , der ist nicht oben hinum . Zwei Zentimeter , das hat den gehoben , das war unmöglich , dass der oben hinum ist . Ohne Seil war nichts zu machen . Da war das Fällen das Schlimmste . Und nachher das Drehen , so einen großen Baum drehen , selbiges ist auch so eine Sache . Winden gehabt dazu und |
GP |
ja , und nachher schälen , nicht . Und ( danach ) muss man die Äste wieder weghauen , nicht , sauber putzen nachher , nicht . Mh . Ha nun , Fichten , das ist ja eine Kleinigkeit bei , für uns hier , nun . Wir haben keine so wüsten , gerade so . Wir haben ab und zu auch , ja , wenn man einmal so viermetrige oder fünfmetrige dabeihat , nicht , heißt es hinangebauzt , nicht . ( Das ) könnte ich gar nicht mehr machen mit meinem Arm , nicht . ( Danach ) sägt man Mhm . Und jetzt , jetzt nimmt man halt die Säge und sägt sie ganz , ganz gehäb weg , nicht . Ja . Und nachher wird es gleich wieder verputzt mit dem Beil . |
GP |
nachher schälen , nicht . Und ( danach ) muss man die Äste wieder weghauen , nicht , sauber putzen nachher , nicht . Mh . Ha nun , Fichten , das ist ja eine Kleinigkeit bei , für uns hier , nun . Wir haben keine so wüsten , gerade so . Wir haben ab und zu auch , ja , wenn man einmal so viermetrige oder fünfmetrige dabeihat , nicht , heißt es hinangebauzt , nicht . ( Das ) könnte ich gar nicht mehr machen mit meinem Arm , nicht . ( Danach ) sägt man Mhm . Und jetzt , jetzt nimmt man halt die Säge und sägt sie ganz , ganz gehäb weg , nicht . Ja . Und nachher wird es gleich wieder verputzt mit dem Beil . Ja . Man |
GP |
Die Juden . Ha , da ist auch noch ein Papierhändler da gewesen , einer hat auch noch mit Stoffen gehandelt . Aber in der Hauptsache waren es Viehhändler . ( Danach ) haben sie noch so nebenbei gemetzelt , nicht wahr , geschlachtet . Da ist als schon einmal so ein , wie ein Fall gekommen , wo sie es wegtun gemusst haben , oder wie es gegangen ist . Hier ist halt eine Metzgersfrau gewesen , die hat gesagt , wenn der Polizei den herausgeschellt hat , und man hat gefragt , was er schellt : " Ha , was wird |
GP |
genug . Ja . Wie ich das gesehen habe da , bin da drunnen gewesen auf der Brücke da hunnen , nicht , wo die hinan sind . Wo wir ins Feld sind , sind wir begeistert fort , nicht . Hm . Auf die Wägen geschrieben , äh : " Russland muss noch badisch werden , vorher gehen wir nicht nach Hause " , nicht . " Auf zur Metzelsuppe nach Paris ! " , haben wir auf die Wägen geschrieben . Wir haben aber ( danach ) die Nase vollgekriegt . Oh je , oh je . Aber da war eine Begeisterung da , nicht . Hm . Hm . Hm . Hm . Und die sind auf Ihren Protzen doben gehockt da , Jesus , und meistens sind es von denen auch viele |
EX |
Aha , aha . Ja , und was hat man ( danach ) gegessen ? |
GP |
Was man gegessen hat ? Da hat man einen Weißlaib gebacken , und ( danach ) hat man das Brot , hat man Brot eingeschnitten in eine Schüssel hinein , und ( danach ) von der Brühe . Und das ist eine gute Suppe gewesen . Das hat man ( danach ) geheißen " Metzelsuppe " . Und ( danach ) das Kraut und , und Blutwurst und Leberwurst und einfach alles dazu und , und Speck dazu und , und Beinlein hat man gesotten . |
EX |
Aha , aha . Aha . |
EX |
Ja , aber vorher haben sie doch so gelacht , da , bei der Metzelsuppe . Was haben Sie da erzählt ? |
EX |
Und gibt es sonst noch irgend so ein Fest , im Lauf vom Jahr , so wie Säckleinstrecken bei der Metzelsuppe ? |
EX |
Ja , und wie ist denn das früher gewesen in Ihrem Aufwachsen , sind da die jungen Leute abends allemal zusammengekommen , ist man da noch zu Licht gegangen oder so ? |
GP |
Oh , ja , so ganz vereinzelte Fälle , ja , wenn sie irgendwo gemetzgt gehabt haben , nicht . ( Danach ) haben sie Säcklein gestreckt , nicht . Und da haben sie gewöhnlich so ein kleines Bierfässlein mitgenommen . Und ( danach ) ist man zusammengekommen . ( Danach ) haben sie Karten gespielt , nicht , und sich so unterhalten . Und ( danach ) hat es halt eine Metzelsuppe gegeben . |
EX |
Aha , aha . Ja , und was hat man ( danach ) gegessen ? |
GP |
Was man gegessen hat ? Da hat man einen Weißlaib gebacken , und ( danach ) hat man das Brot , hat man Brot eingeschnitten in eine Schüssel hinein , und ( danach ) von der Brühe . Und das ist eine gute Suppe gewesen . Das hat man ( danach ) geheißen " Metzelsuppe " . Und ( danach ) das Kraut und , und Blutwurst und Leberwurst und einfach alles dazu und , und Speck dazu und , und Beinlein hat man gesotten . |
EX |
Aha , aha . Aha . |
EX |
Ja , aber vorher haben sie doch so gelacht , da , bei der Metzelsuppe . Was haben Sie da erzählt ? |
EX |
Und gibt es sonst noch irgend so ein Fest , im Lauf vom Jahr , so wie Säckleinstrecken bei der Metzelsuppe ? |
EX |
Ja , und wie ist denn das früher gewesen in Ihrem Aufwachsen , sind da die jungen Leute abends allemal zusammengekommen , ist man da noch zu Licht gegangen oder so ? |
GP |
Oh , ja , so ganz vereinzelte Fälle , ja , wenn sie irgendwo gemetzgt gehabt haben , nicht . ( Danach ) haben sie Säcklein gestreckt , nicht . Und da haben sie gewöhnlich so ein kleines Bierfässlein mitgenommen . Und ( danach ) ist man zusammengekommen . ( Danach ) haben sie Karten gespielt , nicht , und sich so unterhalten . Und ( danach ) hat es halt eine Metzelsuppe gegeben . |
GP |
Da hat halt müssen der Tierarzt her . Und heute kommen alle grundsätzlich auf die Freibank . Das heißt , die kriegen einen runden Stempel , sind nicht mehr , darf kein Metzger mehr halten in der Metzge , nicht , so etwas . Aber das ist damals arg gewesen . Da haben Sie können , jedes zweite , dritte Stücklein Vieh hat in irgendeiner Form eine Tuberkulose an sich gehabt . Und das ist natürlich manchmal eine peinliche Sache , wenn man hat müssen dem Metzger sagen : " Herrje , Mann Gottes , da bin ich nicht mehr |
GP |
Maschine nicht hinankommt . Und jetzt kommen wir ( danach ) durch die Ortschaft durch über den Bahnübergang , und und ( danach ) , jetzt kommen wir noch an eine Grenze hinan . Und da ist ( danach ) Schluss . Und ( danach ) hören wir auf . ( Danach ) schaffe ich daheim wieder , bis das Heuen herum ist . Nachher gehe ich zum Metzgen . |
EX |
Ja , ja , ja . |
GP |
Ja , ja , da haben sie als gesagt , muss man halt im Alten Mond waschen . Und mit dem Metzgen , man muss im , im , wenn man im Alten Mond metzgt , ( danach ) kocht das Sach zurück , und wenn man im Neuen metzgt , danach geht es auf , wissen Sie , wird dicker . |
GP |
an und für sich nicht , an und für sich nicht . Es war früher einmal , habe ich einmal müssen eine , schon vor ein paar Jahren habe ich , da habe ich müssen einmal eine Versicherung abschließen . Habe ich an und für sich versichern lassen , wenn mir irgend da etwas passiert wäre beim Metzgen einmal so , nicht . Und ist ein paar Jahre gegangen , da habe ich als müssen einmal einen Beitrag zahlen von zehn , zwölf Mark , so was . Und dann ist , schönen Tages hat es einmal wieder aufgehört , habe ich das nicht mehr brauchen , nicht . |
EX |
So ? |
GP |
Ja , ja . Früher haben sie natürlich nicht , lang nicht so viel Würste gemacht , nicht . Wollen wir einmal sagen , das Metzgen , das Hausmetzgen war früher natürlich noch schöner wie heute . Man hat nicht so viel Arbeit gehabt , nicht , nicht . |
GP |
Nicht . |
EX |
Ja , und was können ( danach ) die anderen Leute helfen beim Metzgen ? |
EX |
Ja , ja . |
GP |
Ja . Ja , ja . Und wenn man dann natürlich mit dem Metzgen , das Fleisch mahlen und das Fleisch schnitzen und das machen natürlich alles die Leute , wo da , wo man da , geschlachtet wird , nicht . |
EX |
Aha . Ja , jetzt müssen Sie mir noch erzählen vom Körbleinstrecken ! Das haben Sie ( danach ) wahrscheinlich auch schon oft erlebt , wenn Sie - ? |
GP |
Ha , das habe ich schon oft erlebt , ha , das hat man schon oft erlebt . Ich meine , das war früher natürlich noch mehr Brauch wie heute , aber es wird auch heute noch , noch gemacht und ist natürlich ein , ist ja schön . Es wäre schade dafür , wenn der Brauch nicht , nicht weitergehalten täte werden , nicht . Ja , wenn das Metzgen dann herum ist - |
GP |
mehr . Aber früher , gerade beim Heiraten , ha , da hat es - haben sie im leeren Mond nicht geh - - hat niemand geheiratet . Sie haben allemal gesagt : " ( Danach ) kommen wir zu nichts . ( Danach ) haben wir alleweil eine leere Haushaltung . " Da haben sie darauf geguckt , dass sie im Vollmond geheiratet haben . Oder , oder beim Metzgen : Ha , da hat gewiss niemand im leer - - Oh - Ha , da gucken sie jetzt noch darauf , äh , wenn es im leeren Mond ist , da metzgt selten etwer . Im zulegenden Mond oder im Vollmond . Und im , äh - Also , manche Leute gucken auf darauf , im - mit dem anderen Zeichen : Krebs oder eine Fliege |
GP |
Fässlein Bier gezahlt . Da ist das Bier noch nicht so teuer gewesen wie wirklich . Und die selbige - ( Danach ) hat man so etwa so 100 Liter Bier zusammengekriegt . Ja , ( danach ) hat man allemal beim Lichtherrn - Äh , wir sind in einem Licht - , äh , in einem Auslauf gewesen . Der hat , äh , eine Geiß gemetzgt selbigen A - , äh , selbigen Abend . Ja , und ( danach ) hat man die Geiß gemetzgt . Und , äh , zum Backen hat man große , so Platten gehabt , so irdene . Und die , die , äh , Platten hat man zum - in , in - backen in den Backofen , gebacken . Und ( danach ) ist man hinangehockt und hat ein jedes Ding |
GP |
wirklich . Und die selbige - ( Danach ) hat man so etwa so 100 Liter Bier zusammengekriegt . Ja , ( danach ) hat man allemal beim Lichtherrn - Äh , wir sind in einem Licht - , äh , in einem Auslauf gewesen . Der hat , äh , eine Geiß gemetzgt selbigen A - , äh , selbigen Abend . Ja , und ( danach ) hat man die Geiß gemetzgt . Und , äh , zum Backen hat man große , so Platten gehabt , so irdene . Und die , die , äh , Platten hat man zum - in , in - backen in den Backofen , gebacken . Und ( danach ) ist man hinangehockt und hat ein jedes Ding verzehrt und das Bier mitgetrunken , bis - ( Danach ) ist ( es ) - ( Danach ) hat - Der , der |
GP |
Aber wie wir ( danach ) gekommen sind , haben sie gleich eine Sau gemetzgt , und eine Henne hat man gemetzgt , und ein Schaf hat man gemetzgt , bloß , dass man uns hat halt gut bedienen können . Aber natürlich , die ganze Aufbereitung , das , das schmeckt dort schon gar nicht . Das , da ist überall so Paprika dort , ziemlich scharf und ganz ein scharfer , ganz scharfes Gemüse . Ich |
GP |
Aber wie wir ( danach ) gekommen sind , haben sie gleich eine Sau gemetzgt , und eine Henne hat man gemetzgt , und ein Schaf hat man gemetzgt , bloß , dass man uns hat halt gut bedienen können . Aber natürlich , die ganze Aufbereitung , das , das schmeckt dort schon gar nicht . Das , da ist überall so Paprika dort , ziemlich scharf und ganz ein scharfer , ganz scharfes Gemüse . Ich meine , man hat es halt gegessen . |
GP |
Aber wie wir ( danach ) gekommen sind , haben sie gleich eine Sau gemetzgt , und eine Henne hat man gemetzgt , und ein Schaf hat man gemetzgt , bloß , dass man uns hat halt gut bedienen können . Aber natürlich , die ganze Aufbereitung , das , das schmeckt dort schon gar nicht . Das , da ist überall so Paprika dort , ziemlich scharf und ganz ein scharfer , ganz scharfes Gemüse . Ich meine , man hat es halt gegessen . Aber , gell , bei uns da ist |
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zu dem Oberleutnant . ( Danach ) bin ich da hinum auf den Lindenhof . Da ist so ein Schweizerge - , Schweizer Ding da gewesen . Wissen Sie , wo der Schweizer da gewohnt hat , nicht . Und da , wie , wo man da hineingekommen ist , wie es da gestunken hat nach Alkohol , da haben sie doch die Hammel gemetzgt , nicht . Und wir sind doch zwei Tage draußen gewesen . Und ( danach ) habe ich fünf Mark zahlen müssen , dass man einen Hammel zahlen gekonnt hat , nicht . Ist wahr , und ( danach ) bin ich dem dritten Zug zugeteilt worden , nicht , da hinauf . Und wir haben nicht viel geschafft , wir haben nichts geschafft . Und ( |
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Ha , er hat seinen Dienst gehabt . Ich ? Ja . Ha , ich habe Vieh gehabt . Ich habe alleweil zwei Kühe gehabt . Und ( danach ) hat man eine Sau gehabt oder , oder zwei : Eine hat man verkauft , und eine hat man gemetzgt , |
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haben andere Sachen gemacht . Und der Großätte , er hat halt allemal Schuhe gemacht . Und die Buben sind auch dabei gewesen und haben geholfen . Man hat arg bescheiden müssen leben . Es ist , Ansprüche ans Leben hat man keine dürfen machen . Sie sind zu sieben gewesen , ( danach ) haben sie allemal eine Sau gemetzgt im Jahr , und die hat müssen langen . Im Sonntag ist man nicht in die Metzgerei , man hat nur gerade den Speck gehabt und was gerauchtes Fleisch gewesen ist . Und ( danach ) ist ( danach ) , ( danach ) hat der Großätte , er hat ( danach ) nicht so , so gräusig fette Vesper gehabt . Der sei hier und |
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Und hat man ( danach ) gut gevespert ( danach ) darunter hinein , oder ? |
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Ja , man hat alleweil etwas mitgenommen , alleweil . Man hat halt mei - , meistens Most gehabt oder Speck , wenn man ihn gemetzgt hat . Und vielmals hat man auch gar nichts gehabt , je nachdem . |
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für eine Jugend gibt . Nach 20 Jahren möchte ich wieder kommen . Wie die heute aufgezogen werden gegen mi - - wie wir aufgezogen worden sind , früher . Ja . Da ist zum Beispiel : " Wurst , Wurst " . Von Nattheim , in Nattheim drüben war ein Metzger . Und die Frau - Ha , der M - Mann hat vielleicht eine Sau gemetzgt , vielleicht hat er ein Bröcklein von - dass zwei oder drei miteinander ein Rindlein gemetzgt haben . Aber die Wurstwaren hat er ( danach ) schon nicht mehr verkaufen können , in Nattheim . Da ist ( danach ) die Frau mit einem - mit einem Krätzen , äh , mit so einem Korb , früher , ( so ) gut sie hat tragen können , |
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aufgezogen werden gegen mi - - wie wir aufgezogen worden sind , früher . Ja . Da ist zum Beispiel : " Wurst , Wurst " . Von Nattheim , in Nattheim drüben war ein Metzger . Und die Frau - Ha , der M - Mann hat vielleicht eine Sau gemetzgt , vielleicht hat er ein Bröcklein von - dass zwei oder drei miteinander ein Rindlein gemetzgt haben . Aber die Wurstwaren hat er ( danach ) schon nicht mehr verkaufen können , in Nattheim . Da ist ( danach ) die Frau mit einem - mit einem Krätzen , äh , mit so einem Korb , früher , ( so ) gut sie hat tragen können , nach Kleingro - gro - - kuchen und Großkuchen gekommen , mit ihren Wurstwaren . Also , zum Beispiel eine |
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wahr . Trotzdem die ei - einzige Metzgerei gewesen ist in Nattheim . Geschweige da herum war keine bei uns . Ja . Da war zum Beispiel - Der erste Metzger , das war mein - meinem Vater seiner Schwester , die Wirtin drunten , ihr erster Junge . Die haben dann Metzgerei gelernt , in Neresheim . Und der hat ( danach ) hüben gemetzgt drunten , alles . Ha , und da sind die Schnaitheimer und von Heidenheim gekommen . Der hat eine gute Wurstware gemacht . Und alle acht Tage hat der eine Sau metzgen müssen , zuletzt . Ja . Ja . Na , und da hat man Wunder was gemeint , natürlich , nicht wahr . Zum Beispiel wir haben bloß eben die Suppe |
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Und ( danach ) , ( danach ) , ( danach ) , nicht , hat man ( danach ) Bier geholt und ( danach ) haben wir einen Braten gemacht . Paar so Hasen gemetzgt , wo man gerade aufgetrieben hat . Oder hat es einer gestiftet von den , von denen , wo dabei gewesen sind . So ist das ein richtiger fröhlicher Abend geworden , also kameradschaftlich auf jeden Fall . |
GP |
und die guten Sachen , wo man jetzt bäckt . Die gerührten Sachen und die - Das hat es da nicht gegeben . Nein . Da hat man Schwarzbrot gehabt und Weißbrot gehabt . Und das ist gut gewesen . Wenn man ( danach ) das genug gehabt hat . Und im Winter Hering ( e ) , zum Vesper . Und wenn man gemetzgt hat , ha , da hat man nicht so oft gemetzgt wie jetzt . Hat man halt Rauchfleisch gemacht und nicht die vielen Würste wie jetzt , dass man Dosenwürste gemacht hat und - Das hat es da nicht gegeben . Ha ja . Da hat man halt - Rauchfleisch , das hat man ziemlich gemacht . Und das hat |
GP |
gerührten Sachen und die - Das hat es da nicht gegeben . Nein . Da hat man Schwarzbrot gehabt und Weißbrot gehabt . Und das ist gut gewesen . Wenn man ( danach ) das genug gehabt hat . Und im Winter Hering ( e ) , zum Vesper . Und wenn man gemetzgt hat , ha , da hat man nicht so oft gemetzgt wie jetzt . Hat man halt Rauchfleisch gemacht und nicht die vielen Würste wie jetzt , dass man Dosenwürste gemacht hat und - Das hat es da nicht gegeben . Ha ja . Da hat man halt - Rauchfleisch , das hat man ziemlich gemacht . Und das hat man einmal in der Woche auch zum Mittagessen gehabt . |
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Ja , das ist schon ziemlich schwierig gewesen . Also , Erwachsene , hauptsächlich mit Lebensmitteln , man hat ja , zu der Zeit hat man ja nichts , einfach nichts gekriegt . Und ( danach ) hat man oft auch in - , hier die Metzgereien , die haben auch nicht mehr gern gemetzgt , weil ja alles beschlagnahmt gewesen ist . Und ich weiß halt , bei uns hat man einmal ein Säulein gemetzgt im , im Stadel . Und ( danach ) hat man den Bulldo - , oder den Traktor laufen lassen . Wir haben so einen kleinen Holder gehabt . Und währenddessen hat man ( danach ) die Sau totgeschlagen . Und wir haben |
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hauptsächlich mit Lebensmitteln , man hat ja , zu der Zeit hat man ja nichts , einfach nichts gekriegt . Und ( danach ) hat man oft auch in - , hier die Metzgereien , die haben auch nicht mehr gern gemetzgt , weil ja alles beschlagnahmt gewesen ist . Und ich weiß halt , bei uns hat man einmal ein Säulein gemetzgt im , im Stadel . Und ( danach ) hat man den Bulldo - , oder den Traktor laufen lassen . Wir haben so einen kleinen Holder gehabt . Und währenddessen hat man ( danach ) die Sau totgeschlagen . Und wir haben müssen , also meine Schwester und ich , mit dem Schulranzen die ganze Sau also von Laichingen fürhin holen . Wir |
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Ja , wie ist denn das ( danach ) während dem Krieg gewesen , wenn die Leute schwarz geschlachtet haben und so ? |
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Oh , ja nun , ich meine , das ist wieder eine Sache für sich gewesen . Oh , ich weiß , bei einem Metzger , wo ich habe müssen hinan , da halt man halt den Trog gesehen . Gell die haben gefärbt . Ja , da hat man halt , bei Nacht haben die Bauern gemetzgt . Ich meine , das hat ja mich weiter nicht geniert , nicht . Und ich weiß nicht , da darf ich nicht alles sagen , was ich da alles so erlebt habe . |
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ja . Ja , ja . Und ( danach ) , ab und zu , in Dornstadt unten haben wir so Kunden gehabt , und das sind zwei Verwandte gewesen miteinander . ( Danach ) , die Bäuerin , die hat ( danach ) gesagt : " Du , was hat der Xal - , der PERSONENNAME " , hat sie gesagt , " was hat der PERSONENNAME , was hat der für eine Sau gemetzgt ? Hat der eine größere wie ich ? " ( Danach ) habe ich gesagt : " Oh , sie ist auch nicht viel größer gewesen . " Und , wenn ich ( danach ) zu dem PERSONENNAME gekommen bin : " Du , was hat die dahannen , was hat die für eine Sau gehabt ? " ( Danach ) habe ich gesagt : " Die haben wir müssen herausziehen mit dem |
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PERSONENNAME gewesen . ( Danach ) haben wir - , das darf doch nicht bekannt werden , ich meine , dass der Betreffende erfährt und so ? Ja . Und der ist damals krank gewesen , ist oben gelegen , Schlafstube , und hat da - , jetzt hat man da eine Sau gehabt . Jetzt könnt Ihr ( danach ) denken , was man da für Säue gemetzgt hat , Säue , wie gesagt , die wären recht gewesen zum Mist führen . Jetzt hat der einen Saustall gehabt und hat so , so Zementpfosten dinnen gehabt . Jetzt ist die Sau nicht herausgegangen aus dem Ding , so ist das eine Sau gewesen . Und die sind auch ein bisschen eng gewesen . Aber , wie gesagt , |
GP |
wir ( danach ) den Stall hinangemacht . Und das , das hat er ( danach ) gekauft , das leere Haus , ja . Und , und mein Großvater , heißt es noch , der hat noch den Krieg gewusst von neunzehnhundert - 1806 , wo man hat das Vieh fürhingetrieben . Und in dem Sta - Da , hier , ist der Stadel , wo man es gemetzgt hat . Ja . Ja . Er , er - Zwölf oder 13 Jahre alt sei er gewesen , wo er 1806 - also , wo man das Vieh habe fürhingetrieben . Und ( danach ) sei so ein Männlein gekommen und habe eine Haue gehabt und hat alleweil - hat nach den , nach den Marksteinen geguckt , und ( danach ) seien sie ein |
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haben es scheints ( danach ) oder ich , ich weiß das auch nicht recht . Einfach also zuerst sind die Franzosen gekommen . Ja . Bei uns sind sie vor das Haus hinangefahren . fahren , kommen ein ganzer Haufen hinein . Ja . " Nichts deutsche Soldaten " , haben wir gesagt . Nein . ( Danach ) sind sie hinaus und haben eine Henne gemetzgt - Und Sach haben sie droben gehabt , Butter und , äh , also , und Zig - Zigarren und , und , alles , wo sie haben - vom Oberland - Schweizerkäse , wo sie haben so große Laibe herangebracht , unmäßig . Ja . Aber getan haben sie uns ( danach ) nichts . Ja . Nein . |
GP |
selbige , und nichts zu essen , selbiges ist noch das Schlimmste gewesen , obwohl , dass wir Bauersleute gewesen sind . Aber wir sind eben keine großen Bauern . Sondern Weinbauern , nicht wahr , Wein haben wir . Und sind , es haben nicht alle Leute Frucht gepflanzt zum Essen für sich , nicht . ( Danach ) haben sie ein Säulein gemetzgt , vielleicht auch zwei , je nachdem , also notdürftig ist es so gegangen , nicht wahr . Und , ja , da sind wir halt , und ( danach ) sind die Franzosen gekommen , ich meine , einmal sind sie zwei oder drei Tage , das weiß ich nicht mehr genau , sind sie hier gewesen , aber die waren anständig . Die Män - , |
GP |
meine , einmal sind sie zwei oder drei Tage , das weiß ich nicht mehr genau , sind sie hier gewesen , aber die waren anständig . Die Män - , die Menschen , das muss ich sagen . Die waren verständig . Sie haben wohl einen Teil , Stück zwei Schafe haben wir müssen abgeben . Und die haben sie ( danach ) gemetzgt , nicht und haben sie gekocht oder gebraten oder was sie gemacht haben damit , nicht . Und , und danach , ein , eine Episode , eben von denen , von der Kompanie , wo im Dorf gewesen ist zwei oder drei Tage , die haben Bohnenkaffee und Malzkaffee untereinander gehabt . Und , und die Mädchen und die Buben , die |
EX |
Wann hat man gemetzgt , im November , oder ? |
GP |
Ha , wie man , wie gerade die Sauen das Gewicht gehabt haben . So zwei Zentner , zweieinhalb oder hat auch mit drei Zentner gemetzgt , ja , hat man gemetz - , hat man ( danach ) anfangen metzgen . Ja . Ha ja , im Nov - , also vor dem November hat man nicht können . Solange es warm gewesen ist , hat man nicht können . Also meistens Dezember , Januar und Februar hat man gemetzgt . Ja , das ist das ein - , das einzige Mal ( danach ) fürs |
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So zwei Zentner , zweieinhalb oder hat auch mit drei Zentner gemetzgt , ja , hat man gemetz - , hat man ( danach ) anfangen metzgen . Ja . Ha ja , im Nov - , also vor dem November hat man nicht können . Solange es warm gewesen ist , hat man nicht können . Also meistens Dezember , Januar und Februar hat man gemetzgt . Ja , das ist das ein - , das einzige Mal ( danach ) fürs ganze Jahr gewesen . Ja . |
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Das war ( danach ) das einzige Mal , wo man frisches Fleisch gehabt hat ? |
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Wie hat man zum frischen Fleisch gesagt , " frisch " oder " grün " ? Aha , aha . Aha , aha , aha . Ja . Ja , wie ist es denn da so zugegangen , wenn man gemetzgt hat ? Erzählen Sie das einmal ! Da hat , da hat man da doch auch den Metzger kommen lassen , oder ? |
GP |
ist - Früher ist man halt ins Wirtshaus . Jetzt - Man hat eben mehr Geld . Da hat man kein Geld gehabt , man hat nichts gehabt , radikal nichts hat man gehabt . Man hat - Darum hat man Kühe gehabt , hat da ein - alles selber angepflanzt , das hat müssen langen . ( Danach ) hat man eine Sau gemetzgt , und der Speck hat müssen langen von einer Sau . Also ganz früher hat man nicht einmal eine Sau gemetzgt . Man hat einen Vierling Fleisch , Speck geholt und ein halbes Pfund . |
GP |
man hat nichts gehabt , radikal nichts hat man gehabt . Man hat - Darum hat man Kühe gehabt , hat da ein - alles selber angepflanzt , das hat müssen langen . ( Danach ) hat man eine Sau gemetzgt , und der Speck hat müssen langen von einer Sau . Also ganz früher hat man nicht einmal eine Sau gemetzgt . Man hat einen Vierling Fleisch , Speck geholt und ein halbes Pfund . |
GP |
Ha , früher haben wir im , im Winter haben wir halt , wenn man gemetzgt gehabt hat , ( danach ) hat man etwas von der Sau gehabt am Sonntag , gell , und hat Herdäpfel - Schnitze gehabt und Kraut . Und wenn man es noch ganz gut hat wollen machen , hat man noch ein paar dürre Schnitze gehabt dazu . |
GP |
Danach ) haben sie in der Schmiede gemetzgt , ( danach ) haben sie auch zu mir gesagt : " Geh doch und tue Körbleinstrecken . " ( Danach ) habe ich gesagt : " Die Weibervölker dürfen mich nicht kennen . " Bin ich hinangegangen und habe eine Hose angelegt , gell . Früher ist das ein Mirakel gewesen , wenn eine Frau eine Hose angehabt hat . Heute ist es ja Mode . Heute |
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Ja , ja . |
GP |
Wenn sie früher gemetzgt haben , und ist kein Körbleinstrecker gekommen , ist es einem nicht einmal noch so recht gewesen , gell , ja , ja , ja . |
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Ja , ja . |
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Ist natürlich , im Krieg sind natürlich einmal gemetzgt worden , wo , wo man gerade , nicht . Hat man als gesagt , das sind " Schwarze " , nicht , da braucht man keinen Fleischschauer , nicht . |
GP |
Und da hat man sich immer gefreut auf den Tag , nicht . |
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Ja , aber gemetzgt hat man doch auch nicht bloß Schwein , oder ? |
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Ja , aber gemetzgt hat man doch auch nicht bloß Schwein , oder ? |
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Ja , doch . Sie haben so meistens , früher war nichts anderes gemetzgt worden , wie bloß Schwein . |
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Und das andere hat man verkauft ? |
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Aber da sind , da sind immer drei , vier , Schweine gemetzgt worden immer auf dem Hof , früher , wo es heute ja das auch nicht mehr gibt , nicht . |
GP |
es ruhig ist , ist das , ( danach ) ist schö - , alles schöner und weißer , nicht . Ja , ja . Ha , ha nun , mancher hat sie ja auch gleich hinein , nicht wahr , aber ich sage ja , das hat man allemal schon gesehen , wenn sie , es ist besser gewesen , man hat sie erst am anderen Tag gemetzgt . Sie haben halt , sie sind halt schöner da gehängt , weißer . Und da hat man schon müssen drauf achten , da war Konkurrenz da , gell . Da ist , ( danach ) hat man schon müssen sich in Acht nehmen , wie heute auch noch . Die müssen heute auch noch aufpassen , die Geschäfte , nicht wahr , die - . Heute |
GP |
mit dem Hammer , war , oft ist eines nicht gerade auf den ersten Streich gefallen , gell , hat auch einmal ein Lehrbub dürfen eines , eines totschlagen . Ja , wenn der Schlag zu schwach war , ( danach ) ist es halt nicht umgefallen . Aber ( danach ) , gerade wenn die Farren - , da haben ( danach ) die , wo die schwereren gemetzgt haben , die haben ( danach ) schon auch so Schusswaffen gehabt , nicht . Ja , ja . |
GP |
drauf hinan auf die Berten , Abnehmet , wenn Sie wissen , was selbiges ist , Rahm , ja . Abnehmet und Eier drein und ( danach ) , wenn man Äpfel hat , tut man Äpfel schneiden , Äpfel drauf und im Sommer , wenn es Zwetschgen gibt oder so , was man halt ( danach ) gerade hat . Und man , wenn man ( danach ) gemetzgt hat , gibt es doch Grieben , wenn man das Schmalz auslässt . Da tut man auch , kann man auch drauf tun , Grieben , wer es mag . Selbiges mögen ( danach ) nicht alle Leute . Ja , und ( danach ) tut man es auch in den Ofen bis es gebacken ist . Das ist ja , hat man ( danach ) allemal |
GP |
Ja , ja . Ja , Speck hat es alleweil dazu gegeben , alleweil Speck , ja , ja . Wenn man alleweil gemetzgt gehabt hat , ( danach ) hat man Speck gehabt dazu , also grünen Speck noch . Und ( danach ) hat man ihn , ha , geräuchert , ja , den Speck . Wenn er ( danach ) immer aus dem Salz gekommen ist , ( danach ) hat man geräucherten Speck dazu gehabt halt auch . Ja . Ha nun , selbiges ist heute noch so . Also , wenn |
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hat , ( danach ) hat man Speck gehabt dazu , also grünen Speck noch . Und ( danach ) hat man ihn , ha , geräuchert , ja , den Speck . Wenn er ( danach ) immer aus dem Salz gekommen ist , ( danach ) hat man geräucherten Speck dazu gehabt halt auch . Ja . Ha nun , selbiges ist heute noch so . Also , wenn man gemetzgt hat , ( danach ) tut man es einsalzen , ja . Und ( danach ) tut man ihn vier Wochen im Salz - , und ( danach ) hängt man den Speck auf auch . Und , und jetzt tut man ja viel eindünsten und eingefrieren . Und das ist ( danach ) bälder nicht gewesen . Da hat man ( danach ) halt viel geräuchert . Also man |
GP |
selbiges wäre mir anfangen recht , ja , wenn man die Gänse wegbrächte . Aber die will niemand keine mehr , sind alt so . Ha , aber sie werden eineweg noch lind , man kann sie eineweg noch , noch essen , wenn man braten tut . Die , die Zeit haben wir einmal eine gehabt , ja , hat man eine gemetzgt . |
GP |
Ja . Gerade meine Schwester , sie hat allemal gesagt - Wir haben allemal gemetzgt , ( danach ) . Ist sie gerade auch herausgekommen , ( danach ) sagt ( sie ) : " Ah was , ist da ein weiches Zeichen . Äh , man metzgt doch nicht im " - Ich glaube , es ist Fisch gewesen oder Wassermann . " So ? Da habe ich noch nie darauf geguckt . " " Man muss in einem harten Zeichen metzgen . Äh , sonst ist der Speck |
GP |
Säckleinstrecken ? Wie soll ich Ihnen das erklären ? Also , wenn , wenn es die Leute erfahren , dass irgendwo gemetzgt wird , ich schwätze halt jetzt so , wir sagen , wenn geschlachtet wird , und ( danach ) schreiben sie einen Säckleinbrief und , und stecken ihn in einen Sack hinein und binden den Sack an eine Stange und ( danach ) wird es irgendwo hingestellt an ein Fenster da oder an der Küche draußen oder wo es |
EX |
Und jetzt wollte ich Sie noch einmal etwas fragen . Äh , da habe ich etwas gehört vom - wie heißt man es - Säckleinstrecken , äh , wenn einer gemetzgt hat oder so . Äh , Tut man das wirklich auch noch ? |
EX |
Ja , und wenn man sie erwischt ? |
GP |
Ha , ( danach ) gibt es halt so ein bisschen Feier . Wird gegessen von der Sau , wo man gemetzgt hat , gewöhnlich dummes Zeug gemacht , Karten gespielt oder sonst so erzählt . So wird es gewöhnlich auch spät . |
EX |
Und wie geht das ? |
GP |
Ja , da wird jetzt , zuerst metzgt einer von den Bauern , nicht . Und ( danach ) , ein paar so Junggesellen , die merken , jetzt wird gemetzgt oder da ist ja schließlich noch ein paar Töchter da , nicht , ( danach ) ist das sowieso interessant , das Säckleinstrecken , nicht . |
GP |
auch noch etwas dazu , nicht , ( danach ) schreibt man halt gewöhnlich hinan : " Dem Metzger , dem ist das Blut davongelaufen " , nicht , oder etwas so , nicht . Und das kommt ( danach ) ins Säcklein herein . Und nachher , das Säcklein , das bindet man an eine lange Stange , und ( danach ) wird losmarschiert . Jetzt , wenn natürlich der , wo gemetzgt hat , damit rechnet , dass könnte ein Säckleinstrecker kommen , ( danach ) passt er schon auf , nicht . Aber gewöhnlich denkt man gewöhn - , nicht dran , wenn die kommen . ( Danach ) schleicht einer hinan ans Haus , der klopft mit der Stange vorne am Täfer . Jetzt , wenn er geklopft hat , stellt er die Stange hinan , ( danach ) vertläuft |
GP |
gewöhnlich denkt man gewöhn - , nicht dran , wenn die kommen . ( Danach ) schleicht einer hinan ans Haus , der klopft mit der Stange vorne am Täfer . Jetzt , wenn er geklopft hat , stellt er die Stange hinan , ( danach ) vertläuft er , dass man ihn nicht soll sehen . ( Danach ) pressiert es einem natürlich nicht , der , wo gemetzgt hat , dass er herausgeht . ( Danach ) wartet er eine Weile , holt einmal den Säckleinbrief und das Säcklein herein . ( Danach ) , wenn man natürlich so eine Schrift oder so etwas kennt , ( danach ) kann man schon so ungefähr vorstellen , wer es könnte sein . Aber gewöhnlich trifft es nie zu , da . Und ( danach ) tut man |
EX |
Ja , und wie ist denn das früher gewesen in Ihrem Aufwachsen , sind da die jungen Leute abends allemal zusammengekommen , ist man da noch zu Licht gegangen oder so ? |
GP |
Oh , ja , so ganz vereinzelte Fälle , ja , wenn sie irgendwo gemetzgt gehabt haben , nicht . ( Danach ) haben sie Säcklein gestreckt , nicht . Und da haben sie gewöhnlich so ein kleines Bierfässlein mitgenommen . Und ( danach ) ist man zusammengekommen . ( Danach ) haben sie Karten gespielt , nicht , und sich so unterhalten . Und ( danach ) hat es halt eine Metzelsuppe gegeben . |
GP |
man einen , hat man halt einen Säckleinbrief müssen zuerst schreiben . Muss man halt gucken , dass von jedem etwas hereinkommt , von jedem , wo im Haus wohnt . Und nachher ist man herauf , und den Sack an eine Stange gebunden , und hat angeklopft mit der Stange ans Fenster . Und nachher meistens , die , was gemetzgt haben , die haben ja schon gewusst : Wenn ( danach ) etwer kommt , ( danach ) müssen wir halt die fangen und entweder recht im Schnee herumwälzen oder in den , kann einmal einer in den Brunnentrog gesteckt werden , der Kopf , oder , je nachdem , wie es - Das geht - Ha , wenn man , wenn man kommt , da tut |
GP |
der Butter gestanden , ( danach ) habe ich gesagt : " Die Hälfte , wir sind auch noch eine Herde Leute . " ( Danach ) ist er zufrieden gewesen . ( Danach ) sind wir zu den Eiern gekommen . ( Danach ) habe ich ihm auch die Hälfte gegeben . Und ( danach ) hat der PERSONENNAME noch einen Hasen gehabt . Und den haben wir gerade gemetzgt gehabt . Und da habe ich noch geschwind noch ein , ein Geschirrtuch genommen und habe es draufgeschmissen . Der hätte mich nämlich noch gedauert , nicht , wenn er den mithätte . ( Danach ) , den hat er ( danach ) nicht erwischt . |
GP |
da " , das , sie sollen jetzt machen , dass sie fortkommen . ( Danach ) , wo ich wiedergekommen bin , habe ich gesehen , dass sie eine Henne gebraten gehabt haben . ( Danach ) habe ich gedacht : " Die lasse ich gerade stehen auf dem Tisch ( danach ) für die nächsten , wo kommen . Die können sie ( danach ) wieder versuchen " , nicht , " sonst metzgen sie voll alle . " ( Danach ) hat der , haben sie die Henne also nicht berührt , nicht . Weil , nachher habe ich einem gesagt : " Ha , ich weiß nicht , was an der Henne ist . Jetzt versuchen Sie sie auch ! " Da ist einer , ein Nachbar , in der Nähe gewesen . ( Danach ) , der hat sie versucht . ( Danach ) sagt |
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Ja - |
GP |
Da metzgt halt so ein Bauer meisten zwei - im Frühjahr und im Herbst . Ja . Natürlich , die größeren Bauern und die - und wie die Müller und so , wo gleich 20 Personen haben , die metzgen alle , alle vier Wochen , bereits , nicht . Oder wo viel Personal haben , nicht , da da hat man ja alle Tage 20 Leute am Tisch . |
EX |
( Danach ) kochen Sie erst am Abend ? |
GP |
Nein , ich tue bei meiner Schwiegermutter essen . Weil , also der Schwiegervater , der ist auch Metzger . Und der tut unter der Woche hausmetzgen . Und ( danach ) ist die auch allein . Und ( danach ) kocht die immer , tue ich bei der immer essen . Weil , eines , das rentiert sich ja nicht . Und abends , da tun wir ( danach ) vespern . |
GP |
behalten täte , das Kalb , nicht , also , schon auch russisch können . Das kann ja ich nicht mehr , ich bin ja nicht drin gewesen . Jetzt bringe er das Kalb einmal . Ja , ( danach ) sei er " Kapitalist " , und das dürfe er , dürfen die Offiziere nicht sein , Kapitalist . ( Danach ) hat halt der Sohn die auch metzgen müssen , nicht . Aber ( danach ) ist er einmal eine Zeitlang in der Küche gewesen . ( Danach ) hat er , scheint es , einmal so , sie haben doch viel so Gemüse gekriegt , so Kraut und so Gerust , was er , ( danach ) hat er fauliges , hat er viel weggeschmissen ( danach ) ist er wieder herausgekommen aus der Küche . |
GP |
mein - meinem Vater seiner Schwester , die Wirtin drunten , ihr erster Junge . Die haben dann Metzgerei gelernt , in Neresheim . Und der hat ( danach ) hüben gemetzgt drunten , alles . Ha , und da sind die Schnaitheimer und von Heidenheim gekommen . Der hat eine gute Wurstware gemacht . Und alle acht Tage hat der eine Sau metzgen müssen , zuletzt . Ja . Ja . Na , und da hat man Wunder was gemeint , natürlich , nicht wahr . Zum Beispiel wir haben bloß eben die Suppe gekriegt , von der Metzgerei , weil mein - weil die Wirtin drunten meinem Vater seine Schwester gewesen ist , Nicht . Man hat ja Wunder was gemeint , nicht wahr . Ja . |
EX |
Ist für eine Wirtschaft natürlich geschickt , ja , wenn man die Sauen selber hat und selber metzgen kann . |
EX |
Und wie oft hat man geschlachtet im Jahr ? |
GP |
Oh , nicht viel . Einmal , ganz bälder einmal im Jahr . Jetzt , jetzt metzgen wir ja , jetzt , ha ja , jetzt ka - , jetzt kann man alle Vierteljahre oder alle halbe Jahre mit den Gefriertruhen , ja , kann man da metzgen . Kann auch im Sommer metzgen , nicht nur im Winter . |
EX |
Und wie oft hat man geschlachtet im Jahr ? |
GP |
Oh , nicht viel . Einmal , ganz bälder einmal im Jahr . Jetzt , jetzt metzgen wir ja , jetzt , ha ja , jetzt ka - , jetzt kann man alle Vierteljahre oder alle halbe Jahre mit den Gefriertruhen , ja , kann man da metzgen . Kann auch im Sommer metzgen , nicht nur im Winter . |
EX |
Und wie oft hat man geschlachtet im Jahr ? |
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Oh , nicht viel . Einmal , ganz bälder einmal im Jahr . Jetzt , jetzt metzgen wir ja , jetzt , ha ja , jetzt ka - , jetzt kann man alle Vierteljahre oder alle halbe Jahre mit den Gefriertruhen , ja , kann man da metzgen . Kann auch im Sommer metzgen , nicht nur im Winter . |
GP |
Ha , wie man , wie gerade die Sauen das Gewicht gehabt haben . So zwei Zentner , zweieinhalb oder hat auch mit drei Zentner gemetzgt , ja , hat man gemetz - , hat man ( danach ) anfangen metzgen . Ja . Ha ja , im Nov - , also vor dem November hat man nicht können . Solange es warm gewesen ist , hat man nicht können . Also meistens Dezember , Januar und Februar hat man gemetzgt . Ja , das ist das ein - , das einzige Mal ( danach ) fürs ganze Jahr gewesen . Ja . |
GP |
Ha ja , der Metzger hat müssen metzgen wie heute auch noch . Ha , die Sau , der Metzger tut die Sau , zuerst erschießt man sie . Und ( danach ) , nachher , und ganz bälder , ja , und ( danach ) sticht man sie und lässt das Blut hinaus . Und ( danach ) hat man sie bälder , hat man sie allemal in den Garten hinausgeführt oder einfach an |
GP |
es doch allemal so , und ( danach ) gibt es allemal so eine arg schöne Brühe . Und die Brühe tut man ( danach ) allemal verteilen in der Nachbarschaft herum oder da , wo man verwandt ist , und gibt allemal ein paar Würste dazu . Oder einfach irgendetwas gibt man dazu . Und ( danach ) , wenn die wieder metzgen , ( danach ) gibt , krieg - , ( danach ) kriegt man es wieder heim . Ja . |
GP |
Ja , ja . |
EX |
Ja , metzgen die ( danach ) heute im rechten Mond ? Müssen wir sie nachher fragen . |
EX |
Aufnahme XI - 240 . Wann haben Sie ( danach ) mit der Metzgerei angefangen , hat das der Vater schon gemacht ? |
GP |
Hat der Vater schon gemacht , ja , ich habe es beim Vater so gelernt , nicht , das Hausmetzgen . |
EX |
Aha , aha . |
GP |
Das heißt , der Vater ist einmal in einer Metzgerei gewesen . Er hat natürlich schon ein , ein wenig mehr Kenntnisse gehabt als ich , nicht . Aber als , das Hausmetzgen , das habe ich natürlich auch fertiggebracht , das bringe ich auch fertig , nicht . |
EX |
Aha , aha . |
GP |
Nicht , und ich kann auch noch ein Kalb metzgen , wenn es muss sein . Auch mit dem Großvieh kenne ich mich auch ein bisschen aus , natürlich . Ich habe auch ein wenig Ahnung , aber , wie gesagt , da bleibt natürlich zu wenig Zeit , nicht . |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
Aber so im Winter durch , natürlich , wenn wir weniger Arbeit haben , ( danach ) laufe ich halt , wenn die metzgen in der Nachbarschaft herum , nicht . Denn die Leute , die helfen mir als wieder einmal im Sommer einmal ein wenig schaffen dafür ( danach ) , nicht , hauptsächlich wegen dem , nicht . |
GP |
Ist natürlich auch manchmal vorgekommen , nicht , dass der Fleischbeschauer gekommen ist , als gleich gesagt , ha , ja , wir metzgen eine Sau , nicht , ( danach ) , wenn der Fleischbeschauer gekommen ist , ( danach ) sind vielleicht einmal zwei , zwei Sauwedel irgendwo gelegen oder vier Ohren , nicht . In der Eile hat man das einmal vergessen , nicht . Ja , der Fleischbeschauer hat natürlich wieder einmal alle zwei Augen zugedrückt , nicht , und hat einmal , hat einmal nichts gesagt , |
GP |
ja , das ist schon das Gleiche . Das heißt , man natürlich ein wenig größere Speckseiten , wo das in der Metzgerei ja nicht der Fall ist . Da wird natürlich das , bloß manchmal das Hintere , was schöner roter Speck ist , nicht , mit vor allen Dingen nicht so viel Fett dran , nicht . Aber beim Hausmetzgen , im großen Ganzen guckt man da natürlich immer drauf , dass man da noch ein wenig ordentliche Speckseiten hat , dass es noch ein wenig Speck ist für den , für das Jahr über , nicht . Ja , ja . |
GP |
Ja , ich will einmal so sagen , ich meine Zubereitung oder so nicht so , aber in der Metzgerei , wenn wir , wenn wir jetzt im Haus metzgen , Bratwürste machen , dann machen wir ja meistens nur Schweinefleisch . Und in der Metzgerei kommt natürlich noch anderes Fleisch meistens noch drein . Einmal ein Rindfleisch oder , und , oder wenn vom Schweinens , vom Schweinefleisch gibt es genug , wo die , gibt es schon gute Bratwürste , oder mit Knoblauch . Das wird natürlich in der |
EX |
So ? |
GP |
Ja , ja . Früher haben sie natürlich nicht , lang nicht so viel Würste gemacht , nicht . Wollen wir einmal sagen , das Metzgen , das Hausmetzgen war früher natürlich noch schöner wie heute . Man hat nicht so viel Arbeit gehabt , nicht , nicht . |
EX |
Mhm . |
GP |
Im Ort . Ha , ja , aber ich habe da , ich habe da überall genug Arbeit , ich könnte noch mehr metzgen , wenn ich mehr Zeit hätte , nicht . |
EX |
Ah ja . |
GP |
Wird verkauft . Oder aber , wenn , wenn etwer ein großes Stücklein , ( danach ) lassen sie es metzgen im , in der Metzgerei . Weil sie manchmal daheim nicht so eingerichtet sind . Aber das kommt selten vor . Höchstens einmal eine Notschlachtung . |
GP |
allemal gesagt - Wir haben allemal gemetzgt , ( danach ) . Ist sie gerade auch herausgekommen , ( danach ) sagt ( sie ) : " Ah was , ist da ein weiches Zeichen . Äh , man metzgt doch nicht im " - Ich glaube , es ist Fisch gewesen oder Wassermann . " So ? Da habe ich noch nie darauf geguckt . " " Man muss in einem harten Zeichen metzgen . Äh , sonst ist der Speck alleweil so weich und läuft aus . " Und auch beim , beim Garten machen , im - halt im Krautgarten . Gerade , äh , dass man keinen Mist hinuntergeschoren hat , im Krebs . Wenn es im , im Krebs gewesen ist - Man hat überhaupt , äh , den Garten nicht gemacht , im leeren Mond . Man |
GP |
erst gestorben dieses Jahr oder das letzte Jahr gestorben . Erst hat er mir noch erzählt , wo eine Frau gestorben gewesen ist , ich meine , der hat ja , sollte einmal etwer hinum in den Harmersbach . ( Danach ) hat er einen hinum geschickt . ( Danach ) hat er gesagt : " Ja , also die Kuh können Sie ruhig metzgen . Die sieht unter der Haut aus , gerade wie , wie Frosch - Äuglein . " |
EX |
Was ist Säckleinstrecken ? |
GP |
Ha , wenn man metzgen tut , wird ein Sack gestreckt . |
EX |
Ja - |
GP |
Da metzgt halt so ein Bauer meisten zwei - im Frühjahr und im Herbst . Ja . Natürlich , die größeren Bauern und die - und wie die Müller und so , wo gleich 20 Personen haben , die metzgen alle , alle vier Wochen , bereits , nicht . Oder wo viel Personal haben , nicht , da da hat man ja alle Tage 20 Leute am Tisch . |
GP |
hinaus . Und ( danach ) hat man sie bälder , hat man sie allemal in den Garten hinausgeführt oder einfach an einen freien Platz hinan und hat sie gebrannt , bälder . Stroh drum herumgetan , also um die ganze Sau , ganz gefüll - , also ganz voll . Das hat allemal bälder viel besser geschmeckt wie man jetzt metzgt . Ja . Und ( danach ) hat man die Sau , was d - , alle Haare und alles weggebrannt sind , dass sie ganz sauber gewesen ist . Und ( danach ) haben , und ( danach ) hat sie der Metzger geschabt . Ja . Und , und ( danach ) hat , und ( danach ) hat , und jetzt tut man sie ja brühen , tut man sie in |
EX |
Ja , ja , ja . |
GP |
Ja , ja , da haben sie als gesagt , muss man halt im Alten Mond waschen . Und mit dem Metzgen , man muss im , im , wenn man im Alten Mond metzgt , ( danach ) kocht das Sach zurück , und wenn man im Neuen metzgt , danach geht es auf , wissen Sie , wird dicker . |
EX |
Ja , ja , ja . |
GP |
Ja , ja , da haben sie als gesagt , muss man halt im Alten Mond waschen . Und mit dem Metzgen , man muss im , im , wenn man im Alten Mond metzgt , ( danach ) kocht das Sach zurück , und wenn man im Neuen metzgt , danach geht es auf , wissen Sie , wird dicker . |
EX |
Ja . |
GP |
Nicht , und das muss man natürlich haben , wenn man da metzgt , nicht . |
GP |
Danach ) kommen wir zu nichts . ( Danach ) haben wir alleweil eine leere Haushaltung . " Da haben sie darauf geguckt , dass sie im Vollmond geheiratet haben . Oder , oder beim Metzgen : Ha , da hat gewiss niemand im leer - - Oh - Ha , da gucken sie jetzt noch darauf , äh , wenn es im leeren Mond ist , da metzgt selten etwer . Im zulegenden Mond oder im Vollmond . Und im , äh - Also , manche Leute gucken auf darauf , im - mit dem anderen Zeichen : Krebs oder eine Fliege oder eine Jungfrau oder was . |
GP |
Ja . Gerade meine Schwester , sie hat allemal gesagt - Wir haben allemal gemetzgt , ( danach ) . Ist sie gerade auch herausgekommen , ( danach ) sagt ( sie ) : " Ah was , ist da ein weiches Zeichen . Äh , man metzgt doch nicht im " - Ich glaube , es ist Fisch gewesen oder Wassermann . " So ? Da habe ich noch nie darauf geguckt . " " Man muss in einem harten Zeichen metzgen . Äh , sonst ist der Speck alleweil so weich und läuft aus . " Und auch beim , beim Garten machen , im - halt im Krautgarten . Gerade , äh , dass |
EX |
Und wie geht das ? |
GP |
Ja , da wird jetzt , zuerst metzgt einer von den Bauern , nicht . Und ( danach ) , ein paar so Junggesellen , die merken , jetzt wird gemetzgt oder da ist ja schließlich noch ein paar Töchter da , nicht , ( danach ) ist das sowieso interessant , das Säckleinstrecken , nicht . |
GP |
dabei gewesen . Und bin ( danach ) wieder verwundet worden . Nach meiner Verwundung bin ich ( danach ) nicht mehr weiter hinausgekommen . Bin ich nach Wolmirstedt ins Lazarett und von Wolmirstedt nach Wohlau bei Breslau . Von Wohlau bin ich ( danach ) wieder in die Tschechei hineingekommen . Von der Tschechei im März 45 ist ein , ein MG Festungsbataillon 3100 aufgestellt worden . Mit dem bin ich ( danach ) wieder in die Sauerei hineingekommen bei Schwarzwasser , Troppau . ( Danach ) bin ich nochmal verwundet worden und bin ( danach ) zurückgekommen . Und das heißt , bei der Truppe , Verbleib bei der Truppe . Bin ( danach ) hinten noch geblie - ein bisschen geblieben und bin am achten Mai |
GP |
ist , ich weiß nicht , hat es die ganze Nacht und auch am anderen Tag noch , und ( danach ) hat es ( danach ) abgeladen . Die haben , am Hartmannsweilerkopf haben sie heruntergesehen am , wenn da Essen geholt worden ist , wir haben am nachts Mittagessen gekriegt . Da haben sie als heruntergeschossen mit den , mit den MG und da als in die Dreschkessel , die Esskessel durchgeschossen , die - . Aber im Laufgraben ist aber alles abgeblendet gewesen mit , mit so Rohr da , wie , wie , die Ipser haben , da , so hoch abgeblendet . Aber die haben eben , sind eben oben droben gehockt . Das ist bei Uffholz gewesen , Sentheim , Uffholz , dort , in |
GP |
Und an uns sind so alte Landwehrleute gewesen , so Marineleute da , von , von der Kante oben . Und da sind sie durchgestoßen , und uns haben sie von hinten genommen , nicht wahr . Da haben wir ( danach ) - Zwangslos haben wir unsere MG noch ein bisschen vernichtet und abgeschnallt . Uns haben sie unseren Kompaniestab und die haben sie gebracht , von hinten . Die haben von Weitem geschrien : " Abschnallen , rettungslos verloren ! " , nicht wahr . Die sind ja mit solchen Haufen gekommen , nicht , dass wir - Wir haben uns ja bloß gewundert , dass wir noch , noch so lange |
GP |
oder irgend am Ort . Ha , was ! Aufgefahren und mit den Autos hinan und weg . Und Munition und halt , wenn etwas los , gewesen ist : " Gib ihm ! " , nicht wahr . Ja . Und Flieger über uns . Da hast du dich nicht mehr mokieren können . Die haben ja bald auf die Infanteristen geschossen , mit den MG , nicht . Ja , so ist das gewesen . Das ist natürlich - Gott sei Dank ist das vorbei . Und im letzten Krieg haben sie mich auch gleich wieder geschnappt . Am 27 . August anno 39 auch noch einmal einrücken müssen . Und da bin ich schon 41 Jahre alt gewesen . |
GP |
Zeit gewöhnt man die Sachen , gell . Gut , da sind wir in das Waldstück , das war links so eine Flanke . ( Danach ) sind wir da hineingekommen , ( Danach ) hat der - Feldwebel habe ich gehabt - sagt er ´ - keinen Werfer haben wir nicht mehr gehabt - ( Danach ) sagt er : " , " hat er gesagt , " Sie übernehmen fein das MG . " Sage ich : " Ja , ist schon recht . " " Können Sie schießen ? " Sage ich : " Nein . " ( Danach ) hat er gesagt : " Sie sind - Sie werden so ein Kämpfer sein ! " ( Danach ) - Für - Auszeichnungen habe ich auch verschiedene schon gehabt , gell . ( Danach ) sagt er : " Sie können doch das MG bedienen . Wo sind Sie denn ausgebildet ? " " Ja , " sage |
GP |
er : " , " hat er gesagt , " Sie übernehmen fein das MG . " Sage ich : " Ja , ist schon recht . " " Können Sie schießen ? " Sage ich : " Nein . " ( Danach ) hat er gesagt : " Sie sind - Sie werden so ein Kämpfer sein ! " ( Danach ) - Für - Auszeichnungen habe ich auch verschiedene schon gehabt , gell . ( Danach ) sagt er : " Sie können doch das MG bedienen . Wo sind Sie denn ausgebildet ? " " Ja , " sage ich , " ich bin bloß beim Granatenwerfer ausgebildet . Ich verstehe das Zeug nicht . " Aber jeder hat sich halt ein bisschen drücken wollen , gell . Und , na ja , hat er gesagt : " Sie übernehemen das MG . " " Gut , " sage ich , " übernehme ich es . " ( Danach ) habe ich es |
GP |
schon gehabt , gell . ( Danach ) sagt er : " Sie können doch das MG bedienen . Wo sind Sie denn ausgebildet ? " " Ja , " sage ich , " ich bin bloß beim Granatenwerfer ausgebildet . Ich verstehe das Zeug nicht . " Aber jeder hat sich halt ein bisschen drücken wollen , gell . Und , na ja , hat er gesagt : " Sie übernehemen das MG . " " Gut , " sage ich , " übernehme ich es . " ( Danach ) habe ich es genommen und habe bloß ein wenig links und rechts geschaut . Und ( danach ) sind die Amis gekommen mit den Panzern , acht oder zehn Stück Panzer . ( Danach ) habe ich gesagt , " Weißt du , was wir tun ? " , zu meinen Kameraden . " Wir bauen ab ! " ( Danach ) |
GP |
Ja , da sind wir - und so - bin in Markirch , Markirch , Ban - de - Sapt , Verdun bin ich gewesen da , ja . Und sonst - Laprelle hat einer die Stellung geheißen . Wir sind fast immer die gleiche Stellung gewesen in mehreren Zeiten , nicht . Wir waren da bei den MG - war die Ausbildung . Und - Verwundet war ich nie . Ich bin alleweil gut durchgekommen . Mmm . Und nachher das Dreschen im Herbst , nicht . Habe ich noch mit der Drischel gedroschen , die ersten Jahre noch . Nachher haben wir halt die Maschinen gekriegt , nicht , da die ganz einfachen . Nachher ( ist ) das erste Mal der , |
GP |
das ist am 1 . September - bin ich von Montenegro heraufmarschiert , mit dem ganzen Haufen , bis nach Bulgarien , Serbien , die Grenze . Und da sind wir vier Wochen auf dem Weg gewesen . Und am 3 . , am 3 . Oktober 44 ist dann der Russe dann über ( die ) Grenze gekommen . Und da war ich MG - Schütze , da sind wir dann eingeschlossen worden in Sirča , das ist ein kleines Städtchen in Serbien . Und wir haben uns da am 8 . Oktober , am Sonntag vormittags haben wir uns da durchgearbeitet , und sind durch den Kessel heraus und haben uns wieder zur eigenen Linie zurückgeschlagen . Das heißt , eigene Linie |
GP |
wo die Schaltungen außen gewesen sind und mit einem , so ein , es war offen , man hat noch können , so ein Dach oben drüber hat man können schieben , mit , mit Leder . Mit Lederriemen ist das Dach an , an der Karosserie festgemacht gewesen und außen sind die Schaltungen gewesen , nicht wahr . Die Micke , also wir sagen Micke zu Oberbergen , das ist die Bremse , nicht , mit den Hebeln , da , es ist ähnlich wie heute auch noch , nur war halt alles primitiv , nicht wahr , ja . |
GP |
gewesen sind und mit einem , so ein , es war offen , man hat noch können , so ein Dach oben drüber hat man können schieben , mit , mit Leder . Mit Lederriemen ist das Dach an , an der Karosserie festgemacht gewesen und außen sind die Schaltungen gewesen , nicht wahr . Die Micke , also wir sagen Micke zu Oberbergen , das ist die Bremse , nicht , mit den Hebeln , da , es ist ähnlich wie heute auch noch , nur war halt alles primitiv , nicht wahr , ja . |
GP |
Mutter gehabt . Sie hat uns eineweg nicht , nicht nur schaffen lassen . Sie hat uns auch Zeit gelassen zum Lernen . Selbiges ist ihr eigentlich viel wert gewesen . Und ich bin die Älteste gewesen daheim , ( danach ) habe ich allemal müssen mit dem Fuhrwerk fort und zum Kühe stehen und , und den Wagen micken . ( Danach ) ist es halt fürs , für mich , ich bin ein wenig ein , ein ringes Mädchen gewesen , ( danach ) habe ich halt gräusig Angst gehabt allemal zum mit den Kühen fort . Der Vater hat alleweil junge Stücklein wollen , er hat keine so langsa - , kein so langsames Fuhrwerk wollen , und ( danach ) sind sie |
GP |
gewesen , ( danach ) habe ich halt gräusig Angst gehabt allemal zum mit den Kühen fort . Der Vater hat alleweil junge Stücklein wollen , er hat keine so langsa - , kein so langsames Fuhrwerk wollen , und ( danach ) sind sie natürlich auch manchmal lustig geworden am Wagen . Und ich habe halt nebenher rennen müssen und micken . Selbiges kann ich , an selbiges denke ich mein Lebtag . |
EX |
Ja , ja . Ha nein , es interessieren mich jetzt noch ein paar Sachen . Wir ist denn das früher gewesen , da hat man doch auch noch , oben auf den Bergen hat man doch noch die Boxer . Haben Sie das auch noch erlebt , dass man die fürs Vieh geholt hat ? |
GP |
Ja , ja , auf dem Berg hat man Boxer geholt . Das sind so breite Blätschen , so breites Gras ist es . Und wir haben im Wald , im Wald haben wir ( danach ) Moos gemacht , Mies , haben wir gesagt , Mies , zum Streuen fürs Vieh . |
EX |
Ja , ja . Ha nein , es interessieren mich jetzt noch ein paar Sachen . Wir ist denn das früher gewesen , da hat man doch auch noch , oben auf den Bergen hat man doch noch die Boxer . Haben Sie das auch noch erlebt , dass man die fürs Vieh geholt hat ? |
GP |
Ja , ja , auf dem Berg hat man Boxer geholt . Das sind so breite Blätschen , so breites Gras ist es . Und wir haben im Wald , im Wald haben wir ( danach ) Moos gemacht , Mies , haben wir gesagt , Mies , zum Streuen fürs Vieh . |
GP |
sitzen bloß oben dran . Und die kann man gut herausziehen , von Hand . Die drückt man ( danach ) bloß so um und stößt den Boden ein bisschen weg . Und ( danach ) führt man sie heim . ( Danach ) ist ( es ) meistens daheim so , dass man zu wenig Platz hat . ( Danach ) macht man einmal draußen eine Miete . Da gräbt man vielleicht so - oder ackert man den Acker auf , so ein Stück , so weit man es meint als ( danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . |
GP |
so weit man es meint als ( danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . Weil man sie im Winter , wenn man sie heraustut , wenn man da eine große Miete hat , das heißt eine lange Miete , dass da , wenn es ( danach ) recht kalt wird und wenn man ( danach ) frisch aufgedeckt hat und ist das Wetter ( danach ) , dass ( es ) fest gefriert , ( danach ) ist ( es ) schon vorgekommen , dass ein Stück hinein die Rüben gefrieren . Darum machen wir aber meistens so drei , vier |
GP |
danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . Weil man sie im Winter , wenn man sie heraustut , wenn man da eine große Miete hat , das heißt eine lange Miete , dass da , wenn es ( danach ) recht kalt wird und wenn man ( danach ) frisch aufgedeckt hat und ist das Wetter ( danach ) , dass ( es ) fest gefriert , ( danach ) ist ( es ) schon vorgekommen , dass ein Stück hinein die Rüben gefrieren . Darum machen wir aber meistens so drei , vier Wägen , wenn man ( danach ) heimnehmen kann , |
GP |
Oh , nein . Die tut man bei uns heraus und tut sie in die Miete . Was nicht in ( den ) Keller geht , tut man in ( die ) Miete . Und bei uns im Dorf , da haben eine die Pflanzkartoffeln , zum Vermehren . Wir selber haben ja keine . Wir haben sie auch schon gehabt . Aber man hat es ja nicht mehr mit abgegeben . Aber verschiedene haben die Pflanzkartoffeln zum Vermehren . |
GP |
Oh , nein . Die tut man bei uns heraus und tut sie in die Miete . Was nicht in ( den ) Keller geht , tut man in ( die ) Miete . Und bei uns im Dorf , da haben eine die Pflanzkartoffeln , zum Vermehren . Wir selber haben ja keine . Wir haben sie auch schon gehabt . Aber man hat es ja nicht mehr mit abgegeben . Aber verschiedene haben die Pflanzkartoffeln zum Vermehren . Und die kommen im Frühjahr - werden sie wieder abgeholt und auf |
GP |
alles zu Böbingen holen müssen mit den Gäulen und mit den Kühen und mit den Ochsen , nicht . Da hat man viel , da hat man auch noch nicht viel , so viel Gäule gehabt , wo ich da , alles die Steige herauf . Und da hat man ( danach ) am abends alleweil noch davor noch eine Miete hinantun müssen . Also , wenn ein paar Gäule , noch einmal ein paar Kühe und ein paar Ochsen vorne hinan . Bis man das Zeugs von Heubach heraufgeführt hat . Ah , das sind schwere Jahre gewesen , das sind schwere Jahre gewesen , ja , ja . Und , aber das Ärgste ist ( danach ) noch gewesen , anno 60 , |
GP |
sitzen bloß oben dran . Und die kann man gut herausziehen , von Hand . Die drückt man ( danach ) bloß so um und stößt den Boden ein bisschen weg . Und ( danach ) führt man sie heim . ( Danach ) ist ( es ) meistens daheim so , dass man zu wenig Platz hat . ( Danach ) macht man einmal draußen eine Miete . Da gräbt man vielleicht so - oder ackert man den Acker auf , so ein Stück , so weit man es meint als ( danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . |
GP |
so weit man es meint als ( danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . Weil man sie im Winter , wenn man sie heraustut , wenn man da eine große Miete hat , das heißt eine lange Miete , dass da , wenn es ( danach ) recht kalt wird und wenn man ( danach ) frisch aufgedeckt hat und ist das Wetter ( danach ) , dass ( es ) fest gefriert , ( danach ) ist ( es ) schon vorgekommen , dass ein Stück hinein die Rüben gefrieren . Darum machen wir aber meistens so drei , vier |
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danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . Weil man sie im Winter , wenn man sie heraustut , wenn man da eine große Miete hat , das heißt eine lange Miete , dass da , wenn es ( danach ) recht kalt wird und wenn man ( danach ) frisch aufgedeckt hat und ist das Wetter ( danach ) , dass ( es ) fest gefriert , ( danach ) ist ( es ) schon vorgekommen , dass ein Stück hinein die Rüben gefrieren . Darum machen wir aber meistens so drei , vier Wägen , wenn man ( danach ) heimnehmen kann , |
GP |
Oh , nein . Die tut man bei uns heraus und tut sie in die Miete . Was nicht in ( den ) Keller geht , tut man in ( die ) Miete . Und bei uns im Dorf , da haben eine die Pflanzkartoffeln , zum Vermehren . Wir selber haben ja keine . Wir haben sie auch schon gehabt . Aber man hat es ja nicht mehr mit abgegeben . Aber verschiedene haben die Pflanzkartoffeln zum Vermehren . |
GP |
Oh , nein . Die tut man bei uns heraus und tut sie in die Miete . Was nicht in ( den ) Keller geht , tut man in ( die ) Miete . Und bei uns im Dorf , da haben eine die Pflanzkartoffeln , zum Vermehren . Wir selber haben ja keine . Wir haben sie auch schon gehabt . Aber man hat es ja nicht mehr mit abgegeben . Aber verschiedene haben die Pflanzkartoffeln zum Vermehren . Und die kommen im Frühjahr - werden sie wieder abgeholt und auf |
GP |
es ( danach ) recht kalt wird und wenn man ( danach ) frisch aufgedeckt hat und ist das Wetter ( danach ) , dass ( es ) fest gefriert , ( danach ) ist ( es ) schon vorgekommen , dass ein Stück hinein die Rüben gefrieren . Darum machen wir aber meistens so drei , vier Wägen , wenn man ( danach ) heimnehmen kann , machen wir so Mieten . Schon alles in einem Zug , aber ( danach ) werden sie wieder abgeteilt . ( Danach ) setzt man wieder eine Weile aus , ( danach ) kommt da Stroh darauf , auf die Seite , vielleicht so ein - 30 bis einen halben - 30 Zentimeter bis einen halben Meter kommt das Stroh , und ( danach ) kommt Boden . Da kommt vielleicht noch |
GP |
sitzen bloß oben dran . Und die kann man gut herausziehen , von Hand . Die drückt man ( danach ) bloß so um und stößt den Boden ein bisschen weg . Und ( danach ) führt man sie heim . ( Danach ) ist ( es ) meistens daheim so , dass man zu wenig Platz hat . ( Danach ) macht man einmal draußen eine Miete . Da gräbt man vielleicht so - oder ackert man den Acker auf , so ein Stück , so weit man es meint als ( danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . |
GP |
so weit man es meint als ( danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . Weil man sie im Winter , wenn man sie heraustut , wenn man da eine große Miete hat , das heißt eine lange Miete , dass da , wenn es ( danach ) recht kalt wird und wenn man ( danach ) frisch aufgedeckt hat und ist das Wetter ( danach ) , dass ( es ) fest gefriert , ( danach ) ist ( es ) schon vorgekommen , dass ein Stück hinein die Rüben gefrieren . Darum machen wir aber meistens so drei , vier |
GP |
danach ) reicht , und macht man einen Meter 20 oder einen Meter bis einem Meter 20 breit . Und ( danach ) je nach der Menge . Es ist natürlich besser , wenn man mehr macht . Weil man sie im Winter , wenn man sie heraustut , wenn man da eine große Miete hat , das heißt eine lange Miete , dass da , wenn es ( danach ) recht kalt wird und wenn man ( danach ) frisch aufgedeckt hat und ist das Wetter ( danach ) , dass ( es ) fest gefriert , ( danach ) ist ( es ) schon vorgekommen , dass ein Stück hinein die Rüben gefrieren . Darum machen wir aber meistens so drei , vier Wägen , wenn man ( danach ) heimnehmen kann , |
GP |
Oh , nein . Die tut man bei uns heraus und tut sie in die Miete . Was nicht in ( den ) Keller geht , tut man in ( die ) Miete . Und bei uns im Dorf , da haben eine die Pflanzkartoffeln , zum Vermehren . Wir selber haben ja keine . Wir haben sie auch schon gehabt . Aber man hat es ja nicht mehr mit abgegeben . Aber verschiedene haben die Pflanzkartoffeln zum Vermehren . |
GP |
Oh , nein . Die tut man bei uns heraus und tut sie in die Miete . Was nicht in ( den ) Keller geht , tut man in ( die ) Miete . Und bei uns im Dorf , da haben eine die Pflanzkartoffeln , zum Vermehren . Wir selber haben ja keine . Wir haben sie auch schon gehabt . Aber man hat es ja nicht mehr mit abgegeben . Aber verschiedene haben die Pflanzkartoffeln zum Vermehren . Und die kommen im Frühjahr - werden sie wieder abgeholt und auf |
GP |
Und ( danach ) die Ding haben sie auch , die - Das ist so - Ich weiß nicht , das ist so eine Theatermiete . Da geht man ( danach ) im Winter , nicht . Das ist ja - Ich weiß nicht , wie das ist . Da holt man sie ( danach ) mit dem Omnibus . Und da gehen sie ( danach ) hinein , alle . |
GP |
nichts gewesen , wie ein paar Leimfabriken . ( Danach ) haben die Leute im Winter keine Arbeit gehabt . ( Danach ) sind sie alle gehen handeln gegangen beziehungsweise gehen betteln . Und die Weiber , die haben gesagt : " Ich habe ein Patent . " Da haben sie einen Wandergewerbeschein gehabt und da haben sie ein Kindskittelein gehabt und einen Milchfleck und ein so ein wenig etwas . Und das haben sie gehabt , ( danach ) haben sie das Mehlsäcklein hinangehoben und haben gesagt : " Bäuerin , braucht ihr nichts ? " Und ( danach ) hat die Bäuerin gewusst , sie muss ihnen ein wenig Mehl geben . Aber mit dem Gewerbeschein unter dem Deckel , den Gewerbeschein hat man eben gebettelt . |
GP |
Und - |
GP |
Die Häfnerei hat die Industrie verdrängt . Das hat sich nicht mehr gelohnt . Und das ist vielleicht auch interessant , in dem Zusammenhang : Bei uns hat es Häuser , ich glaube sind heute - ist heute noch eins da , wo die Riegelwände , wissen Sie , die Fachwerke , mit Milchhafen gemauert sind . Haben sie so etwas schon gesehen ? |
GP |
anderen hineingesteckt worden . Jetzt haben sie das ausgemauert . So viel hat es also - So haben sie das Ding ( danach ) vor - Wissen Sie , dass sie einen Absatz gehabt haben . Früher war doch kein Verkehrsmittel und nichts da . Und ( danach ) haben eben die Leute so , wie sie eben fort sind , mit den Milchhafen - Und die , die Milch hat man ja früher - damals hat es keine Zentrifugen und die Sachen gegeben . ( Danach ) hat man die Milch da hineingetan , und ( danach ) ist der Rahm weggekommen , oben . Das denkt ja mir noch , also , das denkt mir noch . Hat man es " abgeschöpft " , hat man gesagt , nicht , und |
GP |
es keine Zentrifugen und die Sachen gegeben . ( Danach ) hat man die Milch da hineingetan , und ( danach ) ist der Rahm weggekommen , oben . Das denkt ja mir noch , also , das denkt mir noch . Hat man es " abgeschöpft " , hat man gesagt , nicht , und das andere war ( danach ) die magere Milch unten . Und die Milchhafen hat man süß machen müssen , die sind immer , äh - hinausgelegt werden müssen , alles sauber ausgemacht , und ( danach ) sind die wieder süß geworden , dass ja keine Reste dringeblieben sind , von der Milch . Sonst ist die Milch nicht gestanden . So ist das gewesen , bei uns früher , nicht , oder nicht bei uns aber |
GP |
Zeit hat es ( danach ) schon die Hefe gegeben , Hefe , Hefe , gell . Aber ganz früher weiß ich noch gut , wie die Mutter den Hefel gemacht hat . Und nach jeder Bachet hat man wieder von der ( Back - ) Mulde heraus geno - , einen Teig genommen , zwei Hände voll , und hat es wieder in ein Milchhäfelein herein , gell , für das nächste Mal . Schon wieder hat man ( danach ) das gehabt , was es braucht drin zum Trieb , gell , ja . So hat man ( danach ) gebacken . Abends hat man das angehefelt in der ( Back - ) Mulde , gell , hat man das Mehl schon hineingerichtet , alles , was man verbacken hat zu acht Laib |
GP |
ein Griff , zwei Bohrer , eine Handsäge , ein Stemmeisen , ein Schneidmesser , ein Handbeil , ein Predigtbuch " , haben sie noch hineingeschrieben , ein Predigtbuch , " ein , ein Haferkübel , ein Futterkübel , drei Heuseile , zwei Rechen , ein Mehlsack , eine Kette , eine Streusense , eine Bettdecke , ein Tisch , ein Stuhl , eine Schranne , ein " , oder was selbiges heißen soll , " vier Milchhäfen , vier Schüsseln , sodann die Hälfte an einem Strohstuhl , ein Dreschgeschirr , eine Wanne , Sieb " , ein , eine , na , " Wäschezuber , ein Rollbad " , oder wie soll selbiges heißen , " ein Schleifstein , eine Stubenuhr , ein Frucht - Kasten " , |
GP |
ich - wenn ich da die Dinger da angezündet habe , ( danach ) ist mir - habe ich ( ein ) bisschen das Herzklopfen gehabt und habe gedacht : " Ha , es wird doch nichts - " Es ist im Sommer gewesen . Es , also - ( Danach ) habe ich noch schnell Gras hergetragen , dass das nicht so hinauflangen soll . Jetzt hat da millionisch geraucht . Und , und ich habe ( danach ) tapfer , tapfer Zeugs darauf hinangeschmissen . Und ( danach ) ist ( es ) also ganz schön ( danach ) hinabgebrannt . Hat aber furchtbar geraucht . Und auf einmal ist ( danach ) ein Mann dahergekommen und sagt : " So , du bist es ! Ha , der , der ganze - der ganze , äh , Mühlberg ist voller Rauch . " ( Danach ) |
GP |
Also , das war anfangs März . Und da haben wir natürlich den ganzen Winter lang geübt . Und ich habe millionisch Lampenfieber gehabt . Weil , es ist halt schon ein bisschen schwierig , wenn man das erste Mal Theater spielt . Aber mir haben ( danach ) doch noch Hoffnung gehabt . Und ( danach ) haben wir mit einem überfüllten Saal , das hat ( danach ) na - , natürlich immer noch ärger gefiebert , aber wir haben uns ( danach ) angestrengt . Und das |
GP |
PERSONENNAME , die ist Apothekerin , die kann schwimmen , aber , und ( danach ) vielleicht die , wo im Krieg gewesen sind , die jungen Leute , junge Männer . Ha , und meine Chefin hat alleweil an mir fortgemacht : " Ja , ja , das musst du lernen , dass du zu Suppingen sagen kannst : ' Ich kann schwimmen . ' " Natürlich , ich habe mich millionisch geniert , zuerst . In einen Badeanzug hineinspringen , das hat schon eine Überwindung gekostet . Und ( danach ) das nasse Wasser . Ha , das ist ( danach ) auch gegangen . Also , jetzt habe ich es so weit gebracht , dass ich herum und hinum im großen Becken schwimmen kann . Also schon eine große Leistung . Und ( danach ) , da haben |
EX |
Ja , nur von den zehn Tagen jetzt ? |
GP |
Ja . Ha nein , der Boden ist verbletzt gewesen , millionisch . |
GP |
auch einen Pack bringt . Ich habe ihm auch etwas gebracht , nicht . Ja . Jetzt ist ( danach ) das Ding recht gewesen . Jetzt ist er ( danach ) wieder gekommen und gerade über den Mittag . Wir haben gerade Mittagspause gehabt . ( Danach ) hat er - ist er hereingekommen zu der Tür , aber kein Wort gesagt , aber einen millionischen Koffer bei ihm gehabt , nicht . Und läuft durch die Stube hinum auf sein Bett hinan und guckt da hinten hinaus zum Fenster . ( Danach ) habe ich ihn eine Weile machen lassen , ( danach ) sage ich : " PERSONENNAME , was ist denn ? Du schwätzt ja gar nichts . Dir ist es nicht gutgegangen im Urlaub . " " Ha , |
EX |
Ja , wie war es ( danach ) mit dem - Münsingen , am Truppenübungsplatz ? |
GP |
Ha , das war das Mindeste vom ganzen Ding , also . Da gibt es so Ansichtskarten von Münsingen , da steht drauf : " Gestern hat es geregnet , heute regnet es auch , und " - Äh , wie geht es ( danach ) weiter ? |
EX |
Ja , ja . |
GP |
Es ist nichts - Es ist das Mindeste gewesen , ein paar Aussiedlerhöfe . |
GP |
Wir haben , wir haben direkt im Ort drin gewohnt . Ja , also etwas unterhalb von der Kirche . In , an der Illertisser Straße am Gießen . Und bei uns da war , das Mindeste war bei uns das Viehaustreiben , der Viehaustrieb , ja . Weil , wir treiben das ganze Jahr aus , hm . Und ( danach ) haben wir müssen fürhin bis an die Kreuzung von der Ulmer Straße mit dem Vieh und ( danach ) herauf bis zur Kirche , das ist ( danach ) wieder eine Kreuzung , und dahannen heraus . Und das |
GP |
Lehrer Schäufele , oder , das war ein sehr strenger Lehrer , oder . ( Danach ) sagt er einmal : " Ah , die will eine meiner besten Schülerinnen sein , und die wird saudumm und stinkfaul " , oder . Also - Aber ( danach ) wenn es auf ( die ) Prüfung gegangen ist , da hat er mich gerufen . Darum muss ich nicht bei den Mindesten gewesen sein , oder . Da hat er mich gerufen , hat er mich an , an ( die ) Karte hingestellt . Nachher , was hat es geheißen nach der Prüfung : " Ach , die hat ihre Sache sehr gut gemacht ! " Das weiß ich noch . Das weiß ich noch gut , oder . Nachher war er krank , oder , war ein Aushilfslehrer |
GP |
gehabt namens PERSONENNAME , der ist mehr in der Wirtschaft gewesen wie in der Schule . Und ( danach ) ist die ganze Klasse radikal verkommen . Und ( danach ) unser Oberlehrer hat uns ( danach ) später gekriegt in der sechsten und siebten Klasse , der hat allemal gesagt : " In meinen 21 Jahren habe ich noch keine solche minde Klasse gehabt wie ihr ! " ( Danach ) mein Vater hat mit seinem einzigen Bub ein bisschen oben hinaus wollen und hat absolut gemeint ich solle Beamter werden und sollte Lehrer werden . Und nach solchigen verbummelten Schulverhältnissen ist es natürlich , habe mich schwer getan und bin ( danach ) nach Esslingen gekommen . Und in Esslingen , |
GP |
Ding ist das gewesen . Da sind zehn zusammengegangen zum Beispiel , und die haben ( danach ) eingesetzt , und ( danach ) hat man die Wurst herausgeschossen . Der eine hat zwei Wurst gegeben , zwei , zwei Würste gekriegt , und , je nach dem sie hergekommen sind . Der letzte hat halt noch einen Wecken gekriegt . Der ist ( danach ) minder dran gewesen , nicht . |
EX |
Ha , von früher können Sie noch ein wenig erzählen , wie es da im Ort gewesen ist , mit der Landwirtschaft und so . |
GP |
Ja , mei , das ist gewesen , so ein bisschen früher in der Landwirtschaft , es ist bald gewesen als wie hie - , als wie jetzt . Das ist alleweil gleich . Wir haben alleweil gleich gearbeitet . Und hat gleich fortgemacht . Es ist gar nicht , ich kann mir nichts anderes einbilden , dass es besser , anders , minder gewesen ist . |
GP |
bin ich ( danach ) von München aus , gell , nach Frankreich gekommen und von Frankreich ( danach ) wieder zurück und bei Stuttgart bin ich gefangen worden . Und da bin ich ( danach ) in das Ding gekommen , in ein - das Bergwerk zwei Jahre und zwei Jahre war ich beim Bauer und da war es noch minder als wie im Bergwerk . Und habe ich ( danach ) einen Finger eingebüßt , gell , und im Krankenhaus war ich ja lang gelegen , schlechtes Essen , und ( die ) Franzosen sind so - keine gute Leute nicht , darf man im Grund sagen . Deutschenhasser , gell , mit ihrem Namen " Boche " , hauptsächlich , das ist doch so viel wie " Schwein " . |
GP |
Und , und , und drei haben auch Gefangenschaft mitgemacht , nicht , in Russland , und sind auch erst später heimgekommen . Und , äh , einer ist - einer , ein Bub ist taubstumm . Der ist in einer Anstalt . Den kann man nicht daheim haben . Den hat man bei der Hitlerzeit unfruchtbar gemacht , und ( danach ) ist er noch minder geworden . Jawohl . Und jetzt sind wir halt alte Leute , jetzt müssen wir bereits am Stecken laufen . Ja , und dann noch fortmachen , nicht wahr . Jawohl . Denn wir haben können im Krieg nichts richten , jetzt müssen wir jetzt etwas richten , dass die Leute da hinunterkommen . Und jetzt haben wir ein Haus gebaut , |
EX |
Und da , mit der Käserei ? Wie ist denn das ? Ich habe gerade gehört , das sei - gehört allen Bauern zusammen , oder ? |
GP |
Ja , das ist eine Genossenschaft . Und die , wie ich gesagt habe , halt einen - da wählt man halt einen Vorstand und einen Kassierer , oder , und die müssen die Sache leiten . Und dann manchmal - Es kommt halt an , wie man fabrizieren tut , oder . Manchmal geht es besser und manchmal wieder minder . Ha ja , ja - |
GP |
mögen so alt sein wie sie wollen . Ja , und so haben wir - Und mit der - Und mit dem Vieh , ja , da haben wir auch , also , dauernd Glück gehabt , also . Und natürlich - Ich habe schon den größten Wert da darauf gelegt , aufs Vieh , gell . Also lieber wenig und gut , also , was minder ist , alles ausgerottet . Also wo n - - Wo mein Vater noch da gewesen ist , da haben wir , da mit der Tbc - Bekämpfung , da haben wir Kühe gehabt im Stall , die hat man müssen mit dem Wagen fortführen , so nichts sind die gewesen . Und alle Jahre hat man wieder eine dazugekauft . Und |
GP |
Doch , doch . Da haben wir müssen eine mindere Hose anlegen und mit umsägen und alles tun . Das hat man am dicksten gehabt . Und unser Vater ist nicht allander gut aufgelegt gewesen dort , da hat es müssen oft , wenn es da nicht recht getan hat , der , oh , ist der , da hat er allet gesagt : " Herrgott , zieht einmal ! " ( Danach ) , da , |
EX |
Mhm . |
GP |
Man tut auch jetzt so zwei , drei , vier Kühe weniger halten . Ich meine , wir sparen da auch wieder ein wenig , ist nicht , dass es Reinverlust ist , die , die zwölf - , 14 . 000 Liter Milch , wo sie einem wieder abziehen . Aber es ist halt doch eine , eine mindere Einnahme , gell . |
EX |
Ja , tut man das selber pressen , oder ? |
GP |
Ja , da sind schon , sind schon manche da , wissen ( Sie ) , wo eine Mostpresse haben , oder , wo Mostpressen haben und nachher tut man - Das Most - Was ganz gutes Obst ist , das behält man für den Winter , oder , und so minderes tut man halt zum Mosten , Saft machen und Nachdruck , oder mh , ja . |
GP |
waren auseinander 150 , 200 Meter und da , da ist da was vorgekommen auf der , auf der , auf der Strecke von Lindau , von Friedrichshafen - Lindau , das ist ein ganz ein böser Posten gewesen . Der Beamte hat gesagt zu mir , der Oberbeamte , wo da gekommen ist , der hat gesagt : " Das ist der mindeste Posten von dem ganzen Bezirk Augsburg . " Posten 81 war das , ja . Und war be - , habe mich immer gelitten und immer ist es gut gewesen , immer ist es wieder gegangen . Und da habe ich auch gedacht : " Herrgott , wird man doch nicht so weit kommen , dass ich da ( danach ) dummerweise verunglückt bin . " |
GP |
zu dem Mann " ja " gesagt . Und so ist mir es ( danach ) gegangen . Und mein Mann ist nach sieben Jahren mehr gestorben . Das war ein Schuster . Ja . Und der hat allemal gesagt , wenn ich vor - - wenn er vorher stirbt , ich soll mehr heiraten , aber bloß keinen Schuster nicht . Das ist das mindeste Handwerk . Und da ist in der Zeit schon der , der Hitlerkrieg ( danach ) angegangen . ( Danach ) hat er gesagt : " Weißt du , du kannst schreiben , du kannst nähen , du kannst die Arbeit alle . Dir braucht es nicht bange sein um dein Leben . Und wenn du deine Schulden ( danach ) weg hast , verkaufst du einmal |
GP |
drin , so gut 14 Tage . Ab und zu hat er ein Rossfleisch hergegeben , sind auch noch Gäule umeinander gewesen da drinnen , wo herrenlos gewesen sind . Aber es ist das nicht gut gewesen , da hat man ( danach ) zuviel Fleisch gegessen auf einmal , ( danach ) hat es Durchfall gegeben und die sind am mindesten davongekommen , die wo das Zeug , äh , geglaubt haben , da können sie sich satt essen . Und ( danach ) hat es schon viel Kranke gegeben in der Zeit , da in dem Wald drin . Und die , wo ( danach ) haben laufen können , die ha - sind ( danach ) wegmarschiert , ich bin auch dabei gewesen , gegen Richtung an ( |
GP |
Und da war es , wenn es hochgekommen ist , ( danach ) hat man noch ein Bier dazu gehabt . Und wenn man minderbemittelt gewesen ist , ( danach ) hat man halt von daheim einen Most geholt . |
GP |
wenig Boden , und es ist hauptsächlich Ackerland . Zwei Drittel ist Ackerland , der Rest Futter , Wiesen . Weidebetrieb gibt es nicht . Es ist also reine Stallhaltung , was viel Arbeit gibt . Angebaut wird Weizen in einer Zelge , also es ist eine Dreifelderwirtschaft . Weizen , vielleicht ein bisschen Roggen oder Mischfrucht , und als Sommergetreide Hafer und Gerste oder auch Mischung Hafer und Gerste untereinander . |
GP |
Also , wir bauen Weizen , äh , Wintergetreide und bauen Gerste und Mischfrucht , Gerste und Hafer . Wir bauen auch Roggen , aber weniger Roggen und Hafer auch weniger . Also , größtenteils Weizen und Mischgetreide , Gerste und Hafer , bauen wir . Und zwar aus dem Grund , weil wir mit Mischgetreide , mit Hafer und Gerste , zu einem besseren Preis kommen und ein besseres Futter - , äh , - gemenge kriegt , äh , durch Mischen von Hafer und Gerste . Zur Schweinezucht oder zur Schweinemast , wegen dem machen es wir . Dinkel als Wintergetreide wird sehr wenig gebaut . Und als Sommergetreide , wie ich es schon gesagt habe , also Gerste und Hafer als Mischgetreide wird |
GP |
Hier gibt es also sogar Brotgetreide gut , Weizen gedeiht gut und auch Gerste , die Mischfrucht , Gerste - Hafer wird viel , viel hier angebaut , und viele Wiesen gibt es , mehr Wiesen gibt es hier wie Äcker . Da , es wächst gutes Futter hier . Und ( danach ) haben , alle die Bauern haben mehr zwei Drittel Wiesen und ein Drittel Äcker , weil der Boden so schwer zum Arbeiten ist , wissen Sie . |
GP |
einen , noch etwas Rechtes trinken . Aber das gibt es ja , gibt es praktisch heute nicht mehr . Ich habe , ich habe schon ein paar Mal zu meiner Frau gesagt : " Ich möchte nun auch mal wieder einen guten Most trinken . " Ja , Gott im Himmel , das kriegt man keinen mehr . Weil , überall wird gemischelt und , und Schmu gemacht . |
GP |
ans Fenster hinangeklopft . Und ( danach ) hat die das Fenster zugemacht . Und ( danach ) , gerade der kleine da hat gesagt : " Komm , da gehen wir innen hinauf ! " Und sind innen hinauf an die Tür . Und ( danach ) sind ein paar Schuhe gestanden und die haben wir ( danach ) mit herunter . Und haben sie in der Miste , gerade beim Adlerwirt , mit Mist gefüllt . Da haben wir die Hände genommen und mit den Händen den Mist in die Schuhe hineingetan . Und ( danach ) sind wir abgehauen . Und am anderen Morgen ist gleich die Polizei gekommen . ( Danach ) , bis zum Samstag , bis zum nächsten Samstag , da hat er ( danach ) uns mittags |
GP |
Bei mir ist einmal einer auf der Staffel gestanden , der hat auch Brand gehabt . Und der Gicker , der steht auf der Miste . Und ( danach ) hat er angelegt auf den Gicker , nicht . Dahinten dran waren die Stallfenster . Ich habe gedacht : " Ha , wenn der mir den Gicker totschießt , da ist bestimmt auch ein Stücklein Vieh hin im Stall . " Er hat aber ( danach ) doch sein Gewehr wieder herunter , hat nicht geschossen . Also im Großen ( und ) |
GP |
auch die Häuser einander ( danach ) umgebaut zu Garagen oder zu Wohnungen . Man hat es halt ( danach ) modernisiert und ( danach ) , wo ( danach ) Schwenningen anno sieben eine Stadt geworden ist , ( danach ) ist das langsam so aufwärts gegangen . Das Städtische hat ( danach ) das andere vertrieben . Man hat ( danach ) , da und dort ist eine Miste weggekommen . Man hat eine schönere Straße , breitere Straße gemacht , die Gräben , wo man durch Schwenningen laufen lassen hat , hat man zu , hat man ausgedolt und hat ( danach ) breitere Straßen gemacht . Da ist ( danach ) gleich ( danach ) so langsam der Autoverkehr gekommen , wie es halt ( danach ) gewesen ist . |
EX |
Aha , aha . Ja , ( danach ) , ( danach ) kriegt man sie nicht mehr verhoben , oder ? |
GP |
Ha nein , man hätte sie nicht mehr verhoben . Die ist danach , die ist danach angegangen an einem Mistemäuerlein , und ( danach ) ist es nicht mehr weitergegangen , und ( danach ) - |
GP |
hat man gesungen - man Karten gespielt , ja , ( danach ) hat man allemal auch ein Spiel getan . Und einmal an einem Allerheiligen , ja , eine ganze Stube voll bei uns daheim . Mädchen und Kerle sind wir gewesen . Und ( danach ) hat man - haben wir Spiele getan . Und ( danach ) hat einer , einer müssen auf die Miste stehen und rufen : " Ihr Leute , setzt Pudelkappen auf , ( es ) schneit Holzäpfel ! " Und ( danach ) hat - Unsere Nachbarin hat das gehört . Und die hat gescholten , die hat keine Kinder gehabt , ( danach ) hat die das eben nicht verstehen können . Und mein Vater und meine Mutter sind froh gewesen , wo wir daheim gewesen sind , |
GP |
wieder einen Angriff gemacht , nachher . Der PERSONENNAME , der PERSONENNAME , der ist selbiges Mal auch noch ledig gewesen , er hat den , den PERSONENNAME , den Bauer fortgezügelt . Selbige sind miteinander fort , ( zu ) des Wallemes hinten hinum . Und die anderen haben auch An - , den An - , Angriff gemacht . Selbige sind zu dritt auf der Miste gelegen , der eine , |
GP |
der PERSONENNAME , nein der PERSONENNAME und der , und der PERSONENNAME und die alte PERSONENNAME , die , die hat PERSONENNAME , die drei sind miteinander auf der , haben sich auf der Miste herumgebalgt . Und der PERSONENNAME ist bei unterhalb gelegen am , an einem Spaten und hat die Ding zugeguckt . Und nimmt nachher , und springt nachher an das Ding noch . Und oben ist der PERSONENNAME gewesen an der Stange und hat dann die Stange gehoben und unten ist der PERSONENNAME gestanden ( danach ) an |
GP |
war ganz am Dorfrand , und ( danach ) haben wir die Mistgrube - Und da ist so viel Wasser gekommen . Da haben wir tief ausgebraben gehabt , ich glaube , es war einen Meter achtzig ausgegraben , und es war fast voll Wasser , und wir haben da - Der Sohn und ich , wir haben da einen elektrischen Mistlachengumper hinangemacht , dass man das Wasser immer wegtut . Und den haben wir vom - eben vom Bürgermeister , das war der Nachbar , von dem haben wir ihnausgeliehen gehabt . Und wir waren gerade dort und haben das aufgebaut und haben bloß eine Stange so herübergelegt und mit dem , mit dem Stricklein , mit so einem |
GP |
Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh recht gedrückt . Und Nachmittag habe ich jetzt Kühe gehütet , gell . Die Tage ist man alle herab , ( die ) Nächte , und heute ist man mit dem - Ja , morgen geht man auch wieder mit dem Kreuz . Heute ist man zu Krumbach gewesen , morgen geht man ( |
GP |
kaum in die Hüften gegangen . Das Übrige war nackt , nicht . Und haben immerhin auch 15 , 20 Grad Kälte gehabt . Und so alle Tage zum Schaffen : Holzschuhe , keine Socken , bloß Fußlappen herum , die Hosen haben auch - waren auch bloß bis zu den Waden . Und so ist man jeden Tag also praktisch mit Fleiß kaputtgemacht worden . Wer krank geworden ist , ist gestorben , weil wir keinen Arzt gehabt haben , keine Medikamente , kein Zahnarzt , nichts war da . |
GP |
kann , nicht . Und ( danach ) das Heften und die Trauben ausputzen und so , das Laub herausmachen und so , das macht alles mein Vater . Und Schneiden kann ich nicht , das ist ja kein gutes Zeichen als Wengerter , wenn man das noch nicht kann , ich habe mich auch nicht dafür interessiert , und zwar mit Fleiß nicht , sonst müsste ich es ja doch auch helfen machen und jetzt kann ich mich ( danach ) noch darum drücken , noch bisschen . Sommers , da haben wir viel Eis zu machen , weil wir als allein hier Eis machen und ( danach ) kann man da schon sagen , dass das Geschäft gut läuft im |
GP |
da liegt mir gar nichts daran , mir ist das Sterben nicht Angst . Mir ist das Sterben nicht Angst , nicht . Der lebt heute noch drinnen , ist ein Pfarrer drinnen zu ORTSNAME , nicht wahr - den Roggen gemäht . Roggen , nicht . Und das ist ein Lebzeiten ein guter Mann , mit dem bin ich gut Spezial gewesen , nicht . ( Danach ) ist er herumgegangen und sagt : " , ist das schwer , das Mähen ! " Sage ich : " Nein , das ist , das ist nicht so schwer " , habe ich gesagt , " das Mähen , wenn es einer kann , wenn es einer kann " , habe ich gesagt . ( Danach ) habe ich gesagt : " Herr Pfarrer , ah , in Gottes Namen " , habe |
GP |
bin ich vier , fünf Jahre gewesen , als Schnitter . Und ( danach ) , wie es halt das Donnerwetter hinanschlägt , ( danach ) hat es geheißen , da hunten bräuchte man einen , nicht wahr . Und ich bin nachher bei einer , einer gewesen , also meiner Frau ihrer Kameradin ihre Schwester , bei denen bin ich gewesen , zu Donaurieden . Also , Spezial Freund gewesen sind ( wir ) schon vorher zusammen , nicht wahr . Da bin ich als Schnitter gewesen . Und ( danach ) hat es geheißen : " , du wärst recht für die PERSONENNAME , nicht wahr . " Und ( danach ) , wie es halt so geht , ist man zusammengekommen , und zuletzt ist das Ding so hinangeworden , nicht wahr . |
EX |
Mhm . |
GP |
Und ( danach ) ist halt Grumpeln gemacht worden , Sandblätter und Mittelgut und Hauptgut und Obergut . Nein , nein . Immer wieder , immer wieder durch . Immer wieder durch : Zuerst Grumpeln , dann Ha - , Sandblatt und dann Hauptgut . Und das Hauptgut und das Obergut ist miteinander weggemacht worden , gell . Und dann , da unten ist abgehängt worden , gebündelt , nicht , gebunden . |
GP |
hat man noch ein richtiges Personal gehabt , gell , da hat man einen Knecht gehabt , einen ersten , einen sogenannten Mitterknecht , das war der zweite , nachher einen Deier , ( das ) war der dritte und nachher noch einen Rossbuben . Und drei Weiberleute hat man noch gehabt , gell . Dirnen hat man gesagt , gell . Mh . Dirnen , Mitterdirnen und das PERSONENNAME . Und das waren so sieben Personen und nachher haben wir außerdem noch einen Schweizer meistens gehabt . Und der Knecht hat natürlich fast die ganze Sache gemacht . Der hat so das Hauptko - Hauptkommando gehabt . Der Bauer hat es dortmals viel schöner gehabt als wie heute . Der hat beispielsweise |
GP |
mit dem Beregnen , nicht . Also , das kommt auch wieder auf die Zeit an . Da muss - Das muss alles laufen wie am Schnürlein , nicht , wenn es da losgeht . Und wenn da einmal etwas versagt , ( danach ) ist gleich ein Haufen hin . Und zudem auch , nicht , mit der Beregnerei : Also , der Graf hat - Mittlen in unseren Wengert drin hat der auch Wengert , nicht . Jetzt geht da - Das kommt alles wieder auf den Winter an . Der Strahl von dem Wasser , verstehen Sie , der geht auf einmal weiter hinaus , ( danach ) geht er wieder weiter herein . Je nachdem , dass der Wind geht , gell , nicht . ( Danach ) hat er |
GP |
man Mist geschlittet , den Berg hinauf . ( Danach ) hat man Schlitten , nicht , und den Mist daraufgeladen und Gäule oder Ochsen , was man gehabt hat , vorne hinangespannt und den Berg hinaufgefahren , bis das wieder fort gewesen oder fertig gewesen ist . Wenn es nicht vorher der Schnee weg ist . Hm . ( Danach ) ist wieder - Mittlerweilst ist ( danach ) das Frühjahr gekommen . ( Danach ) ist wieder das Feldgeschäft angegangen . Mhm . Zu Acker fahren , eggen , und so ist immer so das gleiche gewesen . Na , jetzt , was noch ? |
EX |
Das kann sein , ja . Wie ist es denn überhaupt , hat es ( danach ) so Feste gegeben noch , nach dem Dreschen ? |
GP |
Der , wo als Letzter ausgedroschen hat , wo der Letzte gewesen ist im Dorf , dem hat man eine Mockel gemacht . Dem hat man die Mockel gebracht . |
EX |
Das kann sein , ja . Wie ist es denn überhaupt , hat es ( danach ) so Feste gegeben noch , nach dem Dreschen ? |
GP |
Der , wo als Letzter ausgedroschen hat , wo der Letzte gewesen ist im Dorf , dem hat man eine Mockel gemacht . Dem hat man die Mockel gebracht . |
GP |
Da hat man ein Strohbüschelein gemacht , und da hat man alles Mögliche hineingetan , allen Unfug auch . Und das hat man quer , kreuz und quer zusammengebunden . Und der , wo es hat hinangetragen und hat die Mockel hineingehängt beim Stadel , der hat sich dürfen nicht erwischen lassen . Und wenn man ihn erwischt hat , dem haben wir , hat man recht das Fell verhauen . Also , das war so , ( danach ) hat man gesagt : " Jetzt hat man die Flegelhenke " . Wenn es ( danach ) ausgedroschen gewesen ist , ( danach ) hat man den Flegel an |
GP |
müssen wieder ins Gras , in den Wald mit der Mutter , der Mutter , gell . Da hat man oft noch , da ist man halt noch arg ärmer gewesen , gewesen , gell , da ist man ärmer gewesen . Und ( danach ) hat man halt müssen schon den Eltern helfen mitschaffen . ( Danach ) hat man oft ein kleines Mockelein bei zwei Kühe noch , hat man großgezogen , großgezogen , will ich sagen , hat man es , dass ein bisschen Geld gekommen ist . Und ( danach ) hat man ( danach ) müssen , und auf dem , auf uns - , unseren Wiesen , da hat ( danach ) das Futter oft nicht gelangt , nicht gelangt , gell . Und ( danach ) haben wir viel müssen |
GP |
uns - , unseren Wiesen , da hat ( danach ) das Futter oft nicht gelangt , nicht gelangt , gell . Und ( danach ) haben wir viel müssen in den Wald und in d - , Gras rupfen im Frühjahr , das gleiche Mausgras rupfen . Rupfen haben wir müssen da , ganze Schiden voll und wieder heimtragen . Und das hat man den Mockelein gegeben , gell , dass die auch groß geworden sind . Und ( danach ) hat man natürlich nebenbei , hat man auch noch geweidet . Da ist man mit dem , mit den Kühen mit dem Mockelein , da ist man immer in den Wald . Am Wildsee zu , da hinten , gell , am Wilden See zu . Da hat man ( |
GP |
das gleiche Mausgras rupfen . Rupfen haben wir müssen da , ganze Schiden voll und wieder heimtragen . Und das hat man den Mockelein gegeben , gell , dass die auch groß geworden sind . Und ( danach ) hat man natürlich nebenbei , hat man auch noch geweidet . Da ist man mit dem , mit den Kühen mit dem Mockelein , da ist man immer in den Wald . Am Wildsee zu , da hinten , gell , am Wilden See zu . Da hat man ( danach ) sich so seine Jahre , hat man ( danach ) da herumgebracht , ja . |
EX |
Ja , wie viel Vieh hat man da gehabt ? |
GP |
Ja , zwei Stücklein , höchstens ( danach ) noch ein , ein Mockelein , ein kleines . Aber das ist so , bald in jedem Haus so gewesen , dass sie zwei Stücklein gehabt haben . Ja , wenn das , kenne keinen so großen Bauern nicht , ha , da hinnen . |
GP |
manchmal im Stall und manchmal den Möckeln das Trinken ( danach ) helfen hinantragen und auch manchmal im Stall , wenn meine Mutter Stall putzen tut , ( danach ) helfe ich auch Stall putzen . Und manchmal , wenn sie melkt , ( danach ) muss ich zu der Melkmaschine hinanstehen . Und ( danach ) haben wir auch noch so ein kleines Mockelein , und das muss man auch noch herumlassen zu der Kuh , Kuh herumlassen . Und ( danach ) muss sie auch hinanstehen , die Kuh , das kleine Mockelein geht so gern zu so einer anderen Mu - , Kuh . Und sonst , zu der darf sie nicht , der Mockel . Und ihre Mutter , die gibt gar nicht gern die |
GP |
danach ) helfe ich auch Stall putzen . Und manchmal , wenn sie melkt , ( danach ) muss ich zu der Melkmaschine hinanstehen . Und ( danach ) haben wir auch noch so ein kleines Mockelein , und das muss man auch noch herumlassen zu der Kuh , Kuh herumlassen . Und ( danach ) muss sie auch hinanstehen , die Kuh , das kleine Mockelein geht so gern zu so einer anderen Mu - , Kuh . Und sonst , zu der darf sie nicht , der Mockel . Und ihre Mutter , die gibt gar nicht gern die Milch herab . |
GP |
Ka - , Sauen , ja , ja , Sauen , selbiges sind auch da . |
EX |
Und ( danach ) Kälblein , Mockelein , haben Sie das auch , oder ? |
GP |
auch ein Geschäft . Aber man ist froh . Die Leute wollen wirklich so Sauen . Alles fragt um kleine Säulein , alles . Und ( danach ) macht noch einmal eine Junge bis in ein paar Tagen , ( danach ) haben wir drei , drei Mohren . ( Danach ) haben wir auch noch ein paar andere Sauen . ( Danach ) muss man noch Möckel tränken . Und ( danach ) ist es höchste Zeit , ( danach ) wollen die Kinder in die Schule . ( Danach ) pressiert es auch wieder , dass man die wieder aus dem Haus bringt , wenn sie um acht in die Schule müssen . Wenn es ja keinen Schnee hat , ( danach ) geht es . ( Danach ) nehmen sie die Räder . ( Danach ) |
GP |
Danach ) muss man halt hinanstehen und dem die , die Striche halt geben , dass , dass auch , dass er nicht hinumgeht . Und manchmal geh - , will er auch gar nicht laufen , ( danach ) springt er manchmal im Stock herum . Und ( danach ) , ( danach ) haben wir noch andere Möckel , und da will er auch nicht gern herum , ein paar schlagen hinaus . Und ( danach ) will er nie gern hinum , herum zu der Mutter . Und die Mutter , die schleckt den auch allemal , dass er schön stehenbleibt . |
GP |
In der Schule bei einem Ausflug , da sind wir in den Mummelsee gegangen . Und ( danach ) , in der Schule tue ich am gernsten Rechnen und Schreiben . Und der Mutter helfe ich auch manchmal Spülen und manchmal im Stall und manchmal den Möckeln das Trinken ( danach ) helfen hinantragen und auch manchmal im Stall , wenn meine Mutter Stall putzen tut , ( danach ) helfe ich auch Stall putzen . Und manchmal , wenn sie melkt , ( danach ) muss ich zu der Melkmaschine hinanstehen . Und ( danach ) haben wir auch noch so ein kleines Mockelein , und das muss man auch noch herumlassen zu der Kuh , Kuh |
GP |
hinanstehen . Und ( danach ) haben wir auch noch so ein kleines Mockelein , und das muss man auch noch herumlassen zu der Kuh , Kuh herumlassen . Und ( danach ) muss sie auch hinanstehen , die Kuh , das kleine Mockelein geht so gern zu so einer anderen Mu - , Kuh . Und sonst , zu der darf sie nicht , der Mockel . Und ihre Mutter , die gibt gar nicht gern die Milch herab . |
EX |
Das kann sein , ja . Wie ist es denn überhaupt , hat es ( danach ) so Feste gegeben noch , nach dem Dreschen ? |
GP |
Der , wo als Letzter ausgedroschen hat , wo der Letzte gewesen ist im Dorf , dem hat man eine Mockel gemacht . Dem hat man die Mockel gebracht . |
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Das kann sein , ja . Wie ist es denn überhaupt , hat es ( danach ) so Feste gegeben noch , nach dem Dreschen ? |
GP |
Der , wo als Letzter ausgedroschen hat , wo der Letzte gewesen ist im Dorf , dem hat man eine Mockel gemacht . Dem hat man die Mockel gebracht . |
GP |
Da hat man ein Strohbüschelein gemacht , und da hat man alles Mögliche hineingetan , allen Unfug auch . Und das hat man quer , kreuz und quer zusammengebunden . Und der , wo es hat hinangetragen und hat die Mockel hineingehängt beim Stadel , der hat sich dürfen nicht erwischen lassen . Und wenn man ihn erwischt hat , dem haben wir , hat man recht das Fell verhauen . Also , das war so , ( danach ) hat man gesagt : " Jetzt hat man die Flegelhenke " . Wenn es ( danach ) ausgedroschen gewesen ist , ( danach ) hat man den Flegel an |
GP |
ist zum Anbrennen . Und ( danach ) tun sie im Wald Bengel und Holz und - ha , was sie finden , suchen sie zusammen und beigen es darauf hinauf . Und ( danach ) haben sie noch einen Harzteufel . Das ist eine Büchse mit Löchern dareingestupft , und da tun sie Harz von Tannen holen und kleine buchene Möckelein , so kleine Sch - Sägen . Die dareinfüllen in das Säcklein , und da gehen sie am Abend den Berg hinauf . Und ( danach ) brennen sie die Harzteufel daheim an und doben schwenken sie sie , und wenn es - wenn man Betzeit läutet hunten bei der Kirche , ( danach ) tun sie mit den Harzteufeln um das |
GP |
in der Kirche georgelt . Die Ahne hockt auf dem Ba - , die Ahne sitzt auf dem Bank und näht an einem Band für , für ein Kinderkleidlein . Ihr Mädchen kommt in , in die Kindbett . Erst gestern habe ich gehört , dass ihr morgen mit schneiden anfangen wollt . Nichts ist mir lieber als ein Möckelein Speck . - dass du da hinaufgehst ! |
Gm. |
Hat das für Sie keinen so einen Reiz , nicht . |
Gm. |
Nicht , die werden teilweise , so mit einer , so einer Wiege früher , mit Hand gewiegt . ( Danach ) sind es Möckelein , und wenn man es durch die , die , durch die Maschine lässt , ( danach ) ist ganz fein . Und die groben , die sind tatsächlich besser , das sind die Bauernwürste , sie sind besser wie die anderen . |
GP |
danach ) , von dort an , dort bin ich zwei Jahre gewesen , ( danach ) sind wir wieder heim und sind da in den Wald , auf dem Kniebis . Verdient hat man nicht viel . Ich weiß nicht , was ich gekriegt habe . Ich glaube , 90 Pfennig am Tag . Das ist alles gewesen . Und ( danach ) hat man einen Mockel Brot mitgekriegt am morgens und noch so eine rote Wurst , nicht , das , da haben wir ( danach ) ( damit ) müssen auskommen , den ganzen Tag . ( Danach ) ist man halt wieder heim , ins Bett gelegen . Und den anderen Morgen ist man wieder hinaus . Und so ist es fortgegangen , nicht wahr , ein paar Jahre |
GP |
Ha ja , |
GP |
da hat man in der Sch - In der Scheuer hat man halt die Garben , äh , so sechs Garben hat man allemal angelegt und ( danach ) hat man , hat man selbdritt oder selbviert hat man gedroschen , nicht , mit dem - hat man es am - so Flegel gehabt , da , an einem Stiel , so , so , so , so ein Holzmockel , nicht , und da hat man müssen dreschen . |
GP |
Das war gerade der Schwiegervater , wo - mein jetziger Schwiegervater . Ja . Und ( danach ) - hat die Schuhbändlein gemacht da , von so kleinen Abfallmöckelein , so ein Lederbröckelein hat man gehabt , und ( danach ) hat man es herumgeschnitten und ( danach ) durch ein Maschinlein gezogen . Und nachher , wo sie fertig gewesen sind , hat man sie noch gewellt , dass sie gl - rund gewesen sind . Und ( danach ) hat man sie in die hochwertigen Werktagsschuhe hineingetan . Die - Sonst weiß ich |
EX |
Das kann sein , ja . Wie ist es denn überhaupt , hat es ( danach ) so Feste gegeben noch , nach dem Dreschen ? |
GP |
Der , wo als Letzter ausgedroschen hat , wo der Letzte gewesen ist im Dorf , dem hat man eine Mockel gemacht . Dem hat man die Mockel gebracht . |
EX |
Das kann sein , ja . Wie ist es denn überhaupt , hat es ( danach ) so Feste gegeben noch , nach dem Dreschen ? |
GP |
Der , wo als Letzter ausgedroschen hat , wo der Letzte gewesen ist im Dorf , dem hat man eine Mockel gemacht . Dem hat man die Mockel gebracht . |
GP |
Da hat man ein Strohbüschelein gemacht , und da hat man alles Mögliche hineingetan , allen Unfug auch . Und das hat man quer , kreuz und quer zusammengebunden . Und der , wo es hat hinangetragen und hat die Mockel hineingehängt beim Stadel , der hat sich dürfen nicht erwischen lassen . Und wenn man ihn erwischt hat , dem haben wir , hat man recht das Fell verhauen . Also , das war so , ( danach ) hat man gesagt : " Jetzt hat man die Flegelhenke " . Wenn es ( danach ) ausgedroschen gewesen ist , ( danach ) hat man den Flegel an |
GP |
Ja , einmal haben sie dem Büblein , wo ertrunken ist , Schokolad gegeben , so , ( Danach ) hat er gesagt , den Mocken will er nicht . Er wirft ihn in den Rhein . Man hat ja das nicht so gekannt . Einmal haben sie uns , haben sie ihm Ovomaltine gegeben , eine halbe Büchse . Und danach hat er gesagt , das würde er am liebsten ganz essen . ( Danach ) haben wir gesagt : " Nun , ( danach ) iss es ! " , nicht . Und |
EX |
Ja , wie ist das gegangen ? |
GP |
Ha , mit dem Flegel , hat man so einen , einen Stecken gehabt , und da ist ein so , so ein langer Ding drangekommen , so ein Mocken , ein Mocken Holz . Ist aber , das ist aber zugeschnitten gewesen und schön mit Lederriemen angebunden . Und ( danach ) hat man so gemacht , gell , immer , so hat man gemacht . Ganz , ganz selbviert und selbsechst habe ich es dreschen können . |
EX |
Ja , wie ist das gegangen ? |
GP |
Ha , mit dem Flegel , hat man so einen , einen Stecken gehabt , und da ist ein so , so ein langer Ding drangekommen , so ein Mocken , ein Mocken Holz . Ist aber , das ist aber zugeschnitten gewesen und schön mit Lederriemen angebunden . Und ( danach ) hat man so gemacht , gell , immer , so hat man gemacht . Ganz , ganz selbviert und selbsechst habe ich es dreschen können . |
EX |
Mh , mh . |
GP |
Und , äh , naja , wir haben 1939 geheiratet und vier Kinder . Eine erhebliche Unterbrechung meiner Laufbahn hat natürlich der Krieg ergeben , war also vier oder fünf Jahre lang im Krieg , war in Russland , war in Frankreich , war ich nachher noch im Generalstab bei Rommel , Model , Kluge , Model und auch noch beim Rundstedt . |
EX |
Mh , mh . |
GP |
Und , äh , naja , wir haben 1939 geheiratet und vier Kinder . Eine erhebliche Unterbrechung meiner Laufbahn hat natürlich der Krieg ergeben , war also vier oder fünf Jahre lang im Krieg , war in Russland , war in Frankreich , war ich nachher noch im Generalstab bei Rommel , Model , Kluge , Model und auch noch beim Rundstedt . |
GP |
gehabt . ( Danach ) hat man müssen fest melken . Ha , ist auch recht , ( danach ) hat man auch ein bisschen Milchgeld , sonst hat man ja nichts , wenn man das nicht hätte , wenn man kein Milchgeld hätte . Ja , und ( danach ) , es ist gemolken , ( danach ) muss man die Sauen füttern . Wirklich haben wir gerade zwei Mohren . Die haben Kleine , die haben junge Sauen . Mhm . Oh , die eine hat elf , und die andere hat 13 . Das gibt auch ein Geschäft . Aber man ist froh . Die Leute wollen wirklich so Sauen . Alles fragt um kleine Säulein , alles . Und ( danach ) macht noch einmal eine Junge bis in ein paar |
GP |
Sauen . Mhm . Oh , die eine hat elf , und die andere hat 13 . Das gibt auch ein Geschäft . Aber man ist froh . Die Leute wollen wirklich so Sauen . Alles fragt um kleine Säulein , alles . Und ( danach ) macht noch einmal eine Junge bis in ein paar Tagen , ( danach ) haben wir drei , drei Mohren . ( Danach ) haben wir auch noch ein paar andere Sauen . ( Danach ) muss man noch Möckel tränken . Und ( danach ) ist es höchste Zeit , ( danach ) wollen die Kinder in die Schule . ( Danach ) pressiert es auch wieder , dass man die wieder aus dem Haus bringt , wenn sie um acht in die Schule müssen . Wenn |
GP |
da , die man verwenden tut und ein Schlepper noch . Und da werden die Reben angezackert , so dass sie also zugedeckt sind . Dadurch entstehen keine Frostschäden am Kopf . Und auch die Bodenbearbeitung , die ist natürlich ( danach ) auch - Im Frühjahr schon weit hinein ist da schon vorgesorgt . Das ist der Boden nachher , mol . Und jetzt , wenn es eingefroren ist , tut man oft Erde tragen , die abgeflößt worden ist , im Sommer . Die tut man hinauftragen . Und solche Kleinigkeiten machen . Da und dort ist an einem Stücklein ein Krampen herausgegangen , dass man die wieder hineinhämmern tut . Die Sachen , die macht man jetzt zum Teil . Zum |
GP |
Kopf , nicht , und sie können überall durch , muss dicht sein . Ein Fass , wo nicht dicht ist , hat doch keinen Wert , hm . Aber das war bei uns nicht der Fall . Wir haben unsere Arbeit von allem Anfang an gut und sauber gemacht . Wir haben gar nicht fürchten brauchen , dass wir einmal Molesten kriegen wegen dem Halten , wegen dem dicht sein . Uns war es mehr um die Form , um die Fasson gegangen , am Fass , dass man das richtig hinanbringt . Das andere ist von ganz allein gekommen . Na ja . Und wenn es fast fertig gewesen ist , ( danach ) ist es voll gerichtet worden und geeicht |
EX |
Wann stehen Sie auf , morgens ? Was machen Sie zuerst ? |
GP |
Also , um sechs stehe ich auf . Und ( danach ) geht man in den Stall . Und ( danach ) werden die Kühe gemolken . Und ( danach ) gehe ich in die Molke . Geschirrspülen , und ( danach ) gehen wir ins Futter und so weiter . |
GP |
Ich habe es doch schon einmal erzählt . Also , morgens stehe ich auf um sechs . Und ( danach ) gehe ich in ( den ) Stall , und ( danach ) wird gemolken . Und ( danach ) gehe ich in die Molke . ( Danach ) tun wir spülen . ( Danach ) gehen wir ins Futter . Und ( danach ) ist meistens elf . Und ( danach ) tun wir das Essen helfen richten , und ( danach ) geht es zum Grundbirnen klauben . ( Danach ) ist der Tag schon herum . |
GP |
Ja , das , das , das , das ist wahr . Da habe ich einmal - ist einmal ein Herr in der Molke gewesen . Mein Sohn hat ( die ) Molkerei , unten herum . Er ist von ORTSNAME gewesen und hat eine Frau , Frauensperson bei ihm gehabt . Da habe ich es auch zu ihm gesagt . Da haben wir auch so gesprochen miteinander . Da habe ich auch gesagt , also von Morgen vier heraus , anderthalb Stunden laufen , um |
GP |
Ja , ja . Da ist ( danach ) ein Wasser gewesen , jetzt ist er , jetzt ist er , jetzt ist er bloßgelegt . Das ist gegangen von Fuchsloch bis an die Gereute , alles Wasser gewesen . Und jetzt ist alles Moos , jetzt , jetzt ist alles Moos . Aber , aber , aber , aber nicht wie , nicht wie im , wie im , wie im Reicher Moos . Das ist dann ein Moos , das ist , das sind Wasen . Der PERSONENNAME , wo so viel brennt , der sagt allemal : " Die Wasen sind mir lieber als Kohle . " So sind das Wasen , |
GP |
Ja , ja . Da ist ( danach ) ein Wasser gewesen , jetzt ist er , jetzt ist er , jetzt ist er bloßgelegt . Das ist gegangen von Fuchsloch bis an die Gereute , alles Wasser gewesen . Und jetzt ist alles Moos , jetzt , jetzt ist alles Moos . Aber , aber , aber , aber nicht wie , nicht wie im , wie im , wie im Reicher Moos . Das ist dann ein Moos , das ist , das sind Wasen . Der PERSONENNAME , wo so viel brennt , der sagt allemal : " Die Wasen sind mir lieber als Kohle . " So sind das Wasen , wie , wie Steine sind die , |
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ist er , jetzt ist er , jetzt ist er bloßgelegt . Das ist gegangen von Fuchsloch bis an die Gereute , alles Wasser gewesen . Und jetzt ist alles Moos , jetzt , jetzt ist alles Moos . Aber , aber , aber , aber nicht wie , nicht wie im , wie im , wie im Reicher Moos . Das ist dann ein Moos , das ist , das sind Wasen . Der PERSONENNAME , wo so viel brennt , der sagt allemal : " Die Wasen sind mir lieber als Kohle . " So sind das Wasen , wie , wie Steine sind die , wissen Sie , ja . Etwas Besseres könne - , können Sie nicht denken als die Wasen sind . Die sind recht zum , für das |
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hat man noch müssen , selbiges , mit der Hand . Und nachher ist das auch abgekommen . ( Danach ) hat man Maschinen gekriegt , einen Göpel und das ein wenig , ( danach ) ist ( es ) schon besser geworden . Aber immerhin noch keinen Reiler nicht . Das Sach hat man alles noch nicht gehabt . Wir haben fünf Viertelstunden ins Moos hineingemusst , zum Mähen . Halb kaputt hat man heimlaufen müssen , ( danach ) . Da ist jetzt heute ein großer Unterschied . Und nachher - Heute ist das auch aufgekommen , habe ich einen Reiler gekriegt . Und nachher , da ist ( es ) schon besser gegangen . Mit der Sense natürlich noch alles mähen . Und ( danach ) mit , äh , 22 Jahren |
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Was haben sie alles an Land ? |
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Ha , nicht so arg viel : Elf Hektar . Elf , elf Morgen , Morgen und drei Kühe . |
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Was haben sie alles an Land ? |
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Ha , nicht so arg viel : Elf Hektar . Elf , elf Morgen , Morgen und drei Kühe . |
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Das sind über 100 Morgen gewesen . Ich weiß nicht genau , hundertund - |
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weil wir dahinten , in Reichenbach , eine Wiese haben , mit achteinhalb Morgen , wo man muss von Hand mähen . Da kann man hineinlangen ins Geschirr . |
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Weil wir selber haben ein Bauernwerk . So mit 50 Morgen zum Umtreiben . Und das treiben wir um mit zwei Gäulen . Da werden wir gerade so fertig . Also , da sind zwei Gäule voll ausgewertet . Bei uns haben wir ja bekanntlich die Dreifelderwirtschaft . Da sind , die ganze Landwirtschaft ist eingeteilt in drei Esch . Da gibt es den Sommeresch , da gibt es den Winteresch und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . |
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Kraftwagen gekommen ist , nicht . ( Danach ) sind wir nicht , doch , eine Zeitlang sind wir noch mit einem Gaul gefahren neben dem da und Gepäckpost geführt , nicht . Und ( danach ) , später haben wir also ( danach ) unser Bauernwerk bloß wieder mit vier Gäulen weitergetrieben , nicht . Es sind , es sind , früher haben wir über 80 Morgen gehabt . Und nachher habe ich aber eine Tochter hier verheiratet , ( danach ) hat die 15 Morgen gekriegt vom Hof . Vom Erbhof haben wir das wegtun dürfen , dass es noch ein Erbhof geblieben ist . Und zwei Häuser haben wir auch gehabt . ( Danach ) hat die ein Haus gekriegt , und wir haben noch eine |
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einem Gaul gefahren neben dem da und Gepäckpost geführt , nicht . Und ( danach ) , später haben wir also ( danach ) unser Bauernwerk bloß wieder mit vier Gäulen weitergetrieben , nicht . Es sind , es sind , früher haben wir über 80 Morgen gehabt . Und nachher habe ich aber eine Tochter hier verheiratet , ( danach ) hat die 15 Morgen gekriegt vom Hof . Vom Erbhof haben wir das wegtun dürfen , dass es noch ein Erbhof geblieben ist . Und zwei Häuser haben wir auch gehabt . ( Danach ) hat die ein Haus gekriegt , und wir haben noch eine ganz große Scheuer mit Hocheinfahrt . Wenn ihr da herauflauft , den Berg , seht ihr sie . Da |
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ganz einwandfrei ist . Ich überlege mir es oder denke oft daran , wie mein Vater immer erzählt hat : Da ist man am morgens um vier , ist der Nähne mit der Säges fort . Und ist zum Mähen gegangen . Da hat der in drei Stunden , hat er , oder in vier , hat er einen Morgen gemäht mit der Hand . Und ( danach ) die Weiber , die haben müssen daheim die Kinder und das Vieh versorgen und ( danach ) um halb sieben hat man müssen dem Nähne ( danach ) das Morgenessen auf das Feld bringen . Auch wir schon , wo wir ( danach ) einmal Kinder gewesen sind , dem Vater noch . Und ( danach ) |
GP |
Am Morgen früh , da sitzt man auf die Zugmaschine hinauf und ( danach ) mäht man . Ja , da kann man in einer Stunde zweimal anderthalb Morgen hinanmähen . ( Danach ) fährt man wieder , ( danach ) hat man wieder einen Umkehrer , man hat einen Schwadenrechen , man tut heute alles mit den Maschinen . |
EX |
Und Landwirtschaft haben Sie auch noch nebenher ? |
GP |
Ja , 70 Morgen und Wald . |
GP |
Holz schlagen und die Steuern dazu . Also , Sie wollen wissen , wie es früher war mit der Fruchternte ? Also , da ha - haben - meistens zwei , drei Mann haben gemäht , und - mit dem Geschirr . ( Danach ) hat man es breitwürfig , also ganz in der Reihe hingeworfen , nicht wahr . Da hat man auch bald einen Morgen gemäht gehabt , da , also mit so drei , vier Mann . Und nachher , da hat man es einen Tag liegen lassen , wenn es fertig gut gewesen ist . Und dann hat man es aufgefockt , also Höcklein gemacht . Und nachher da gebunden und nachher hat man es - Äh , wenn es in Reihen gebunden gewesen |
EX |
Jetzt , Sie haben vor allem Vieh hier herum oder auch Ackerbau oder wie ist das ? |
GP |
Ja , ich habe also Vieh und habe Ackerbau noch . Ich baue noch fünf Morgen Frucht an und habe an so 13 Stück Vieh , ja , acht Kühe , zwei Rösser . Und das Brot , was ich selber , das also Brotfrucht , was ich selber brauche , Bodenbirnen , ich baue also ziemlich alles noch , Gerste , Hafer , Roggen , Weizen , Fesen , Klee . Und das andere ist Wieswachs , ja , da unterhalte ich mein Vieh . |
GP |
Mein Hof , der ist etwa 60 Morgen groß , davon sind 40 Morgen Wiesen , etwa zehn Morgen Acker und zehn Morgen Wald . |
GP |
Mein Hof , der ist etwa 60 Morgen groß , davon sind 40 Morgen Wiesen , etwa zehn Morgen Acker und zehn Morgen Wald . |
GP |
Mein Hof , der ist etwa 60 Morgen groß , davon sind 40 Morgen Wiesen , etwa zehn Morgen Acker und zehn Morgen Wald . |
GP |
Und jetzt ist es aus , jetzt hat man nicht mehr der Weile , jetzt muss man viel schaffen , nicht . Ist man auch nicht mehr so fest , gerade . |
EX |
Was haben Sie alles in der Landwirtschaft , wie viele Morgen , und was bauen Sie alles an ? |
EX |
Was haben Sie alles in der Landwirtschaft , wie viele Morgen , und was bauen Sie alles an ? |
GP |
50 Morgen . Ja , alles : Heu - , die Hauptsache ist ja Heuwachs , nicht wahr . Milchwirtschaft ist in der Gegend . Und Frucht , was man so selber braucht und Kartoffeln und Kohlrabi , nicht . Das ist so die Hauptbetriebe , wo man da umeinander hat . Wenn man viel Milch hat , hat man viel Geld . Und , wenn man keine hat , ( danach ) spart man halt ein wenig und teilt es ein , dass es langt . Ja . |
EX |
Ja , hat es hier meistens große Bauern , oder ? |
GP |
Ja , es sind meistens so 50 Morgen , schon . Ein paar so kleinere mit 20 , nicht wahr . Das ist halt so aneinander . Es sind halt ein paar große . Der Burkhardshofer ORTSNAME , der PERSONENNAME , nicht wahr , das ist ein großer Bauer . Und Oberburkhardshofen ORTSNAME der PERSONENNAME und dann der PERSONENNAME im Bodenhaus ORTSNAME , das sind so die größten zu Diepoldshofen . |
GP |
Ja , die sind noch da . Da , wenn man da hätte können einen herkriegen . Der PERSONENNAME , da sind als , das sind zwei Brüder , oder der eine einmal , PERSONENNAME , der PERSONENNAME ist da noch , sein Bruder . Die haben einen Hof mit 80 Morgen . Da sind sie vollkommen alleine auf dem Hof dannen , und das ist also das weiteste , das , also das letzte Ende von der , von der Pfarrei . Ja , da doben , wo die Pappeln stehen da doben . Und da , die treiben da alleine um . Also die , die sehen aus wie ein paar Halbwilde , |
EX |
Und was haben Sie da alles angebaut jetzt ? |
GP |
Ja , wir sind jetzt alt und wir haben 14 Morgen verpachtet , und da haben wir jetzt noch Graswachs , dass wir sechs , sieben Stücklein Vieh haben . Ich und mein Mann schaffen das . Und einen Acker Kartoffeln und Gerste und Weizen . Dass wir Hennen und Sauen haben können , was wir für uns brauchen . Dass man noch eine Beschäftigung hat . Von meinen Kindern will keines keine Landwirtschaft . |
GP |
und nichts gehabt . Und der hat da müssen - Da hat er ( danach ) so Grundstücke kaufen können , wo sonst eigentlich als Ackerland nicht geeignet gewesen sind . Da drum haben wir eigentlich mehr - also zwei Drittel Wieswachs und ein Drittel Ackerland . Und da haben wir ( danach ) so zwei Weiden mit zirka sieben Morgen groß . Und da tun wir hauptsächlich Weid - , äh , weiden im Sommer durch . Und sonst - Ackerland , da haben wir ziemlich gepachtet , sonst noch , neben unseren Feldern her . |
GP |
Ja , momentan schaffen wir eigentlich - mit Heuen sind wir fertig , bis auf einen Morgen . Das wären zwei Wägen Heu , und die flacken jetzt draußen , seit dem letzten Montag , und haben sie nicht mehr hereingebracht . Jetzt hätte man es eben sollen - Gestern hätte man , oder vorgestern , eigentlich , hätte man es sollen absolut aufheinzen . Und jetzt haben wir das eben nicht gemacht , weil wir gehofft haben , ( |
EX |
Und was haben Sie früher alles in der Landwirtschaft gehabt ? |
GP |
In der Landwirtschaft ? Ja , 62 Morgen Feld , und Wald auch . Aha . |
EX |
Und jetzt haben Sie noch eine Rente , oder wie ist das ? |
GP |
Ja , eine Rente kriege ich jetzt . Feld haben wir ziemlich viel gehabt , so 16 Morgen Wald und vorher ziemlich Feld . Mhm . Jetzt war heute ( danach ) Freitag , dürfen wir nur beten , das ist gescheiter . |
GP |
Der Größte , ja , der hat über 100 Morgen . 120 , - 30 Morgen . |
GP |
Der Größte , ja , der hat über 100 Morgen . 120 , - 30 Morgen . |
GP |
April , da ist das eigentlich schon , das war eigentlich schon vorher , da sind wir einmal gefragt worden , erstens , der wo sich freiwillig melden will auf eine Farm . In England heißt es ja " Farm " , nicht . Da , da sagt man nicht " Landwirt " . Also der kleinste Bauer ist ja in England drüben 50 Morgen . Und das ist ( danach ) bei uns schon ein großer Bauer , " ein großer Bauer " , sagt man auf Schwäbisch . Ja , und ( danach ) habe ich mich auch gemeldet . |
GP |
sind wir jeden Tag zurückgeholt worden wieder ins Lager mit Lastwagen . Und später ( danach ) , dort bin ich ( danach ) mit vier Mann auf eine Farm gekommen mit 700 Morgen . |
GP |
Ha ja . Wie gesagt , mein Vater hat das Sach alles zusammengekauft . Der hat das andere Haus gekauft , da ist früher der Metzger PERSONENNAME darauf gewesen . Das ist der erste Metzger früher gewesen , bei uns . Und der hat Sach gehabt . Der hat auch - Ja , zwei Morgen , drei gehabt . Er hat ja - Die Zehntscheuer hat er in Pacht gehabt , halb , und da hat er halt das Sach hineingetan . Und das andere hat ( danach ) der PERSONENNAME - Bauer , der PERSONENNAME auch - halb und halb haben sie das gehabt . Dann hat man halt früher die Zehntscheuer gehabt bei uns gehabt . |
EX |
Ja , was ist denn die Hauptsache da , der Wein oder hat man auch sonst Sachen angebaut ? |
GP |
Nein , der Wein ist bei uns das wenigste , hier . Da hat alleweil jeder so ein bisschen vielleicht einmal einen halben Morgen , auch einmal einen Morgen Wengert , auch bloß ein Viertel . Und wir haben meistens Landwirtschaft ( danach ) . Haben Zuckerrüben gebaut , Weizen und Kartoffeln . Und ( danach ) Vieh , nicht , und Milch abgeliefert . |
EX |
Ja , was ist denn die Hauptsache da , der Wein oder hat man auch sonst Sachen angebaut ? |
GP |
Nein , der Wein ist bei uns das wenigste , hier . Da hat alleweil jeder so ein bisschen vielleicht einmal einen halben Morgen , auch einmal einen Morgen Wengert , auch bloß ein Viertel . Und wir haben meistens Landwirtschaft ( danach ) . Haben Zuckerrüben gebaut , Weizen und Kartoffeln . Und ( danach ) Vieh , nicht , und Milch abgeliefert . |
GP |
Ha - |
GP |
Ende Mai , anfangs Juni macht man gewöhnlich Heu , nicht . Schon länger ist man um zwei morgens fort , um drei , wenn es ein bisschen hell geworden ist oder wenn der Mond gescheint hat , und hat gemäht mit der Sense , dass wenn es Tag geworden ist , dass man schon einen Morgen weggemäht hat , ich und mein Mann oft , wo man noch jung gewesen ist . |
EX |
Ja , was hat man da - |
GP |
Wir haben zur Zeit - Heute ha - habe ich meinen Farren verkauft und drei Säue , meine jungen , nach Weinsberg an ( einen ) Metzger . Ja . Man hat ja - Und jetzt haben wir noch zehn Stück Vieh und einen Gaul , wo unser Sach schafft , und 20 Morgen Äcker . |
EX |
Ja , und was hat man da angebaut , hier , in der Hauptsache ? |
GP |
Hier , wollen wir mit Weizen anfangen , nicht . Einmal fünf Morgen Weizen , ( danach ) fünf Morgen Hafer , zwei Morgen Gerste , |
EX |
Ja , und was hat man da angebaut , hier , in der Hauptsache ? |
GP |
Hier , wollen wir mit Weizen anfangen , nicht . Einmal fünf Morgen Weizen , ( danach ) fünf Morgen Hafer , zwei Morgen Gerste , |
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Ja , und was hat man da angebaut , hier , in der Hauptsache ? |
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Hier , wollen wir mit Weizen anfangen , nicht . Einmal fünf Morgen Weizen , ( danach ) fünf Morgen Hafer , zwei Morgen Gerste , |
GP |
Ar . Und ist nicht gerade die beste Lage , da ist ( es ) dieses Jahr erfroren . Jetzt ist wenig oder nichts zu holen . Sonst hat dort schon - Er hat schon in , äh , anno 40 einen guten Herbst gemacht . Drei Jahre haben wir 900 Liter gekriegt . Ja . Und ich habe ( danach ) selber sieben Morgen Äcker . Und die habe ich meinem Jungen gegeben , für das , dass er mich füttert . Ja . Und ich kriege Rente . Ich habe Absatz Lohnmetzger , nicht . Ich kriege Rente , 70 Mark . Und das ( ist ) mein Taschengeld , sonst könnte ich am samstags nicht zum Friseur , habe ich beim Finanzamt erklärt , wie sie Umsatz - |
GP |
Und Zuckerrüben hat man herausgehauen mit dem Karst , früher , ohne Pflug . Die sind alle herausgekommen , die Zuckerrüben . In der Nippenburg doben haben sie vielleicht 100 Morgen Zuckerrüben gehabt . Die sind alle herausgehauen worden mit dem Karst . Da hat man , stückweise hat man , hat man abgeteilt . Die hat man abgemessen : Der Morgen , das ist ein Morgen , der andere kriegt , kriegt zwei Morgen zum Heraushauen . Und so hat man die , die Stücker haben , haben sie so herausgehauen im |
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Und Zuckerrüben hat man herausgehauen mit dem Karst , früher , ohne Pflug . Die sind alle herausgekommen , die Zuckerrüben . In der Nippenburg doben haben sie vielleicht 100 Morgen Zuckerrüben gehabt . Die sind alle herausgehauen worden mit dem Karst . Da hat man , stückweise hat man , hat man abgeteilt . Die hat man abgemessen : Der Morgen , das ist ein Morgen , der andere kriegt , kriegt zwei Morgen zum Heraushauen . Und so hat man die , die Stücker haben , haben sie so herausgehauen im Akkord . |
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herausgehauen mit dem Karst , früher , ohne Pflug . Die sind alle herausgekommen , die Zuckerrüben . In der Nippenburg doben haben sie vielleicht 100 Morgen Zuckerrüben gehabt . Die sind alle herausgehauen worden mit dem Karst . Da hat man , stückweise hat man , hat man abgeteilt . Die hat man abgemessen : Der Morgen , das ist ein Morgen , der andere kriegt , kriegt zwei Morgen zum Heraushauen . Und so hat man die , die Stücker haben , haben sie so herausgehauen im Akkord . |
GP |
Pflug . Die sind alle herausgekommen , die Zuckerrüben . In der Nippenburg doben haben sie vielleicht 100 Morgen Zuckerrüben gehabt . Die sind alle herausgehauen worden mit dem Karst . Da hat man , stückweise hat man , hat man abgeteilt . Die hat man abgemessen : Der Morgen , das ist ein Morgen , der andere kriegt , kriegt zwei Morgen zum Heraushauen . Und so hat man die , die Stücker haben , haben sie so herausgehauen im Akkord . |
GP |
Und die Frucht haben sie gerade so weggemacht : Die hat man weggemacht mit dem Haberrechen . An selbigem großen Nippenburghof doben ist die Frucht mit dem Haberrechen geworden , alles , lauter , lauter , alles im Akkord . Die haben müssen wegmachen und haben es müssen umdrehen und haben es müssen zusammenbinden und auf den Wagen liefern , also um den und den Preis vielleicht , den Morgen vielleicht um zehn oder elf Mark . So ist es früher gewesen . |
GP |
Bis anno 52 sind sie aufgeteilt worden . Das sind 300 Morgen gewesen . Und die sind ( danach ) an die Siedler verteilt worden , nicht . |
GP |
Etwas davon ist an Schwieberdinger Bürger ( danach ) auch abgetreten worden . So etwa 80 Morgen oder so wird es gewesen sein , was sie , was man zugeteilt gekriegt hat . Und das andere haben ( danach ) die Siedler gekriegt , wo - , die Flüchtlinge . Und ( danach ) ist ja ( danach ) ein Siedlerheim da haußen hinan - , erstellt worden , nicht , mit vier Siedlern . Das ist ein Kleinsiedler und zwei Mittelsiedler und ein Großsiedler , |
GP |
man einmal aus der Schule gewesen ist , ( danach ) ist - hat man natürlich den ganzen Tag helfen müssen . Da hat man schon genug gekriegt , zuerst , bis man - wenn man den ganzen Tag dreschen hat müssen , nicht . Und , wie gesagt , wir haben ( danach ) wochenlang allemal gedroschen . Unser Vater hat so 15 , 16 Morgen Sach gehabt , ( danach ) hat er schon ziemlich zu dreschen gehabt , nicht . Und - Ah , erst später ( danach ) , da sind wir schon - Was , da bin ich - ja - bald selber geheiratet gewesen , wo ( danach ) im Allgemeinen mit der Dreschmaschine gedroschen worden ist . |
GP |
Ich bin hier - Ich habe hier eine kleine Landwirtschaft , so ungefähr , ha , sagen wir , so um 20 Morgen herum , nicht . Ein bisschen weiter mit dem Wald . Und da bin ich nebenher Baumwart , nicht . Ich habe seinerzeit , anno 31 , das Obstgut Hengstberg angelegt . Da sind ungefähr 45 Hundert Bäume hineingekommen . Und ( danach ) habe ich das Schwesterngut angelegt , den Marxenhof . Da sind auch ungefähr 15 Hundert hineingekommen . Da habe ich |
GP |
Ganzen ist der Obstbau bei uns im Argen . Die , wo bei uns einen Obstbau betreiben , die müssen schon ein bisschen viel Liebe dazu haben . Ich habe ja da hinnen einen Garten . Ich weiß nicht , sind Sie schon da - oder bist du schon da hineingekommen ? Da , am Wald dahannen sind drei Morgen eingezäunt . Und da habe ich natürlich ziemlich Buschobst drinnen , nicht . Also auf Hochstämmen . Da kann man nichts - Da kann man sich nicht so arg groß machen , was man da erzeugen tut , auf dem Markt , nicht . Aber mit Buschobst , wenn man es ( danach ) gut pflegen tut und düngen und spritzen , was |
GP |
wie die die Leute ausgenutzt haben . Also ich habe auch einen fremden Mann da in meinem Betrieb , aber , oder bei mir einen , aber das kann man also nicht machen . Und das habe ich natürlich ( danach ) wieder , das habe ich ( danach ) aufgegeben , nicht . Das ist ein Betrieb gewesen mit so 150 Morgen , sind 50 Stück Vieh da gewesen und zwölf Gäule . Ich war dort als Aufseher . Aber in der Zeit , wo ich dort gewesen bin , haben wir , glaube ich , 13 oder 14 Schweizer gehabt und doch keinen , ist niemand dageblieben . Nicht , das waren ganz - , bin ich ein wenig hereingefallen gewesen , habe ich |
GP |
werden , der Stuhlgang ist nicht gegangen , der war zu hart . ( Danach ) ist , der Krebs hat weitergemacht , nicht , ( danach ) hat er nach einem halben Jahr sterben müssen . Und ( danach ) hat der PERSONENNAME hier gesagt , also , er will den Hof auch nicht , es ist ihm zu viel zu schaffen . Das sind 70 Morgen , nicht . Und die Geschwister , die sollen ihn verteilen , wie sie es wollen . Also der Hof ist , zwei Drittel davon hat der Mutter gehört von dem Gefallenen , und der andere Drittel , der hat den Geschwistern gehört . Da sind noch neun Lebende da , nicht . Und die haben natürlich gesagt : " Ja , der , wo |
GP |
Teil , der soll den dazunehmen ! " Nicht , und er hat gesagt , er will ihn nicht , er hat genug zu schaffen . ( Danach ) haben die alle gesagt : " Also das gibt es nicht anders , der muss ihn einfach nehmen " , nicht . Und ( danach ) hat er ihn jetzt übernommen , nicht . Und somit betreibt er jetzt 70 Morgen , und der Alte , und hat dem Alten natürlich das wieder hinausbezahlen müssen , was , was verreckt ist , nicht . Fünf - , 6 . 000 Mark , nicht . Und der Alte ist jetzt gestorben und die Alte , die lebt noch , nicht . Und er wirtschaftet jetzt da mit den 70 Morgen umeinander . Hat zwei Schlepper , Pferde hat |
GP |
Und somit betreibt er jetzt 70 Morgen , und der Alte , und hat dem Alten natürlich das wieder hinausbezahlen müssen , was , was verreckt ist , nicht . Fünf - , 6 . 000 Mark , nicht . Und der Alte ist jetzt gestorben und die Alte , die lebt noch , nicht . Und er wirtschaftet jetzt da mit den 70 Morgen umeinander . Hat zwei Schlepper , Pferde hat er abgeschafft , nicht . Die hat er verkauft , weil sie keiner füttern gemocht hat , auf Deutsch gesagt , nicht . Ha , ( danach ) , also der , der , wo sie gefüttert hat , das war der zweite Sohn . Das älteste , das ist ein Sohn , dann ist ein , ein Mädchen , und ( danach ) |
GP |
ah , ich gehe wieder heim . ( Danach ) habe ich daheim geschafft , eine Weile , beim Vater , nicht . Und , äh , da war mein Bruder noch da und haben wir uns , na ja , einer kann fort , nicht . Ja ja . ( Danach ) bin ich da in den Gutshof gekommen , Gutsverwaltung . Das war ein Haus mit 450 Morgen , nicht , die haben ein paar Bulldogs und acht Gäule , 50 Kühe , nicht , und 150 Säue . Na ja , da bin ich ( danach ) Bulldog gefahren , eine Weile , und habe ( danach ) meistens aber winters über so Bastelarbeiten gemacht , nicht , Türen repariert und solche Sachen . Haben wir einen neuen Säue - Stall gebaut , da habe |
GP |
jetzt hat er einen Mähdrescher dieses , dieses Jahr gekriegt , da , nicht . Weil Leute kriegt er ja keine mehr , immer weniger , nicht , das - und jetzt hat er dieses Jahr eigentlich zur Probe da gehabt . Und ( danach ) , da hat er nämlich einen Acker gehabt mit Hafer , das hat es vielleicht so 20 Morgen , der ist platt auf dem Boden da gelegen , wie hinangepritscht . Und , äh , na ja , ( danach ) hat er den Mähdrescher bestellt , also , dass er ihn einmal angucken kann , ist hineingefahren mit dem Ding , ha , der hat das aber tadellos vom Boden aufgenommen , der Dinger , wirklich . Und Verlust hat es praktisch keinen |
GP |
dem Boden liegen geblieben , nicht . Aber der hat das so sauber weggenommen und weil das - wenn das Zeug ausgefallen ist , das , gleich fällt das auf das Tuch und der schafft das mit hinein in die Trommel , nicht . Und hat er nebendran noch einen , einen Weizenacker abgemäht , der , na , so 25 Morgen . Da hat er in , in acht Stunden hat der 240 Zentner Weizen gedroschen da , nicht . Ha , sagt er , das , das ist eine schöne Sache , nicht , da will er sich einen kaufen , allerdings einen anderen , einen selbstfahrenden , nicht , wo er keinen Bulldog dazu braucht , nicht , wo selber zieht , nicht . |
GP |
um acht Uhr ist das Dreschen wieder losgegangen , ( Danach ) ist wieder gedroschen worden bis Mittag und bis abends bis fünf , bis ( es ) Nacht geworden ist , und ( danach ) ist wieder gefüttert worden . Den ganzen Tag mit den Flegeln . Ja und , und die , das sind Bauern da gewesen , wo , wo vielleicht 60 Morgen gehabt haben , nicht , also Acker und Wiese , haben alles mit den Flegeln herausgedroschen , ja , also das ist ja - und ( danach ) sind die Dreschmaschinen gekommen . Zuerst die , wo man gedreht hat von Hand , vier Mann haben gedreht , da habe ich auch gedreht . Wenn man bei den Bauern als morgens ( zu ) vier |
EX |
Ach , da gibt es keine Maschinen ? |
GP |
Ja , da gibt es schon Maschinen . Die wo natürlich F - große Flächen haben , die haben schon - kriegen schon eine Maschinen , wo vielleicht einen Morgen haben oder so , aber so viel haben wir nicht . |
EX |
Ja , und hat man viele Maschinen jetzt im Ort ? |
GP |
Ja , eigentlich für unser Verhältnis - Wir sind ja lauter kleinere Bauern bei uns . Der größte ist , glaube ich , 20 Morgen oder 21 , nicht . Aber verhältnismäßig haben die alle Motormäher , natürlich alle Dreschmaschinen , Futtermaschinen und dergleichen , Häcksler . |
GP |
Nach meiner Schulzeit bin ich ein Jahr daheim gewesen , im elterlichen Haus noch , habe geholfen . Und ( danach ) bin ich auf Deufstetten hinangekommen , zum PERSONENNAME , als " Dienstbote " , hat es halt selbiges Mal geheißen . Der hat dabei geschlachtet da und hat eine Landwirtschaft gehabt mit vielleicht 20 Morgen . Da bin ich von , von Lichtmeß neunzehnhun - - Anno 1902 bin ich aus der Schule gekommen , 1903 bin ich da hinunter gekommen , bis 1905 . Und ( danach ) bin ich von da aus auf Buckenweiler hinein gekommen zum PERSONENNAME . Da bin ich auch zwei Jahre gewesen , auch in der Landwirtschaft , als " Knecht " , hat es da halt früher |
GP |
20 Jahre Fleischbeschauer gewesen und bin jetzt - Am ersten Juni 54 habe ich weggemusst , weil ich 65 Jahre alt gewesen bin , nicht wahr . ( Danach ) muss man halt auch einem anderen - So ist eben das Gesetz , und nach dem Gesetz muss man sterben . Ja . Da haben wir un - - Wir haben 15 Morgen Landwirtschaft dabei , und haben wir unser - und habe die Fleischbeschau dabei gehabt , nicht wahr . Man hat da immer Abwechslung . Ich habe ( die ) Gemeinde Lautenbach gehabt und ( die ) Gemeinde Wildenstein . Das ist zeitenweise , weil man so etwas wie wirklich , wo die Haupt - Hausschlachtungen sind , ist immer ein wackerer Umtrieb gewesen . Was |
GP |
Da ? Mei , der unsere hat 33 Morgen . Ja . Aber halt auch Berge . Man , , man hat eine ganze Woche im Herbst , bis man den Berg zusammengefroscht hat und zusammengemäht hat . Und dann das alles zusammentragen . Jetzt , was hat man früher hagen müssen und alles tun müssen . Da hat man die Weidenzäune nicht gehabt . Jetzt , da hast du können |
GP |
wir haben angefangen mit vier Kühen , ist man auf den Acker . Mit denen hat man die Höfe umgetrieben . Heute hat man das gar nicht mehr . Heute läuft überhaupt kein Ochse mehr und keine Kuh . Lauter Maschinen . Und ich und mein Vater , wir , wir haben daheim einen Hof gehabt mit 80 Morgen . Der Bruder , der älteste Bruder , der war dort zuerst noch beim Militär . Der zweite war in der Mühle , und ich und der Vater haben den Hof umgetrieben . Wir haben dann die ganze Ernte , wir zwei haben die Frucht gemäht bis Nacht um zehn . Was , das kann man heute gar nicht |
GP |
Esel . Heute hat man Maschinen , was , heute hockt man auf den Traktor hinauf und fährt , oder nicht . Heute läuft doch kein Mensch ins Ried hinab zum Heuen . Früher ist alles gelaufen . Da sind vielleicht dann bei den großen Bauern gerade da , da ist ein großer Hof gewesen , die sind an Morgen 150 , drei , vier , fünf Mäher einmal am Morgen gekommen um sechs , dreiviertel sechs , bis um zwölf hat man gemäht . Dann ist wieder die ganze Herde heimgelaufen , nicht wahr . Heute läuft doch niemand mehr . Heute nimmt man das Auto und fährt ins Ried hinab , ja , ja . Das sind andere Zeiten , ja . |
GP |
Oh , nicht gleich . Die , da , die , das haben sie vielmals verkauft . Das habe ich gehört . Da ist einer 87 Jahre alt geworden , ein Verwandter zu mir . Haben sie vielmals verkauft einen Morgen oder zwei Morgen für einen Liter Schnaps oder zwei . Und jetzt verkaufen sie Bauplätze , wo sie sieben , acht Mark kriegen dafür , für den Quadratmeter , ja , so . Also , das weiß ich gut , das weiß ich gut . Und früher hat so ein Häuslein , hat man es bauen können für drei - , 4 . 000 |
GP |
Oh , nicht gleich . Die , da , die , das haben sie vielmals verkauft . Das habe ich gehört . Da ist einer 87 Jahre alt geworden , ein Verwandter zu mir . Haben sie vielmals verkauft einen Morgen oder zwei Morgen für einen Liter Schnaps oder zwei . Und jetzt verkaufen sie Bauplätze , wo sie sieben , acht Mark kriegen dafür , für den Quadratmeter , ja , so . Also , das weiß ich gut , das weiß ich gut . Und früher hat so ein Häuslein , hat man es bauen können für drei - , 4 . 000 Mark . Ja . |
GP |
Ja , also was will ich noch sagen ? Landwirtschaft , also so ein kleines Gütlein , nicht wahr . Vielleicht hat man können eine Kuh halten und vielleicht noch eines , n Stücklein nachziehen , nicht wahr , so etwa , nicht . So vielleicht drei , vier Morgen Feld , nicht . Da hat man Kartoffeln gepflanzt und bisschen Frucht . Das kommt ja bei uns da weniger in Frage , da auf dem Schwarzwald , nicht . Das spielt ja keine Rolle oder macht irgendetwas aus , ja . Und so ist es . |
EX |
Ja , und wem gehört es ( danach ) ? |
GP |
Der Firma Karlin , in Schiltach , und den Bauern , überall , da hat jeder ein Stück Wald . Manche haben sogar viel Wald . Ja , manche bis zu 300 Morgen . Das ist natürlich allerhand Zeug . Die sind reicher wie wir , die brauchen nicht in die Fabrik . |
GP |
gehabt hat . Von Picht haben sie geheißen . Und ( danach ) hat , das Dienstmädchen ist mitgegangen und , und die Köchin . Also sogar , da hätte ich auch mitgekonnt . ( Danach ) bin ich so dumm gewesen und bin heim , mein Bruder hat das elterliche Sach gehabt , hat auch so einen Hof gehabt mit 60 , 70 Morgen . ( Danach ) habe ich dem helfen , ich habe gedacht , die haben niemanden und so , anstatt ich da auch , es hat mich schon oft gereut , dass ich da nicht herüber bin . Die Köchin hat mir geschrieben , der PERSONENNAME , PERSONENNAME hat der geheißen , der PERSONENNAME ginge auf den Markt mit einem Haufen Vieh |
GP |
glaube noch nicht , dass die zum Heira - , da ist es nicht wie bei uns , dass man einem alles gibt . Also , ich will sagen , ich , mein Hof , der ist , der ist halt gerade krank . Der hat es im Magen ein bisschen , sagt er . Ich habe meinem den ganzen Hof gegeben . 40 Morgen Güter um 7 . 000 Mark . Das ist ja geschenkt , nicht wahr . Ich habe ja für 5 . 000 Mark noch Äcker dazugekauft gehabt , nicht . Aber die anderen , der Hamburger hat gesagt : " Ich brauche nichts . " Der Cannstatter hat auch gesagt : " Ich brauche nichts . " Und der hat ( danach ) die Auto - , haben wir die |
GP |
Ja , wie Sie gerade gesagt haben , da hat man mittags umdrehen müssen . Ich habe so Wiesen gehabt , wo zwei Morgen gewesen sind , und da hoben mehr , allemal zwei Morgen miteinander . Das hat alles mit dem Rechen so herumdrehen , nicht . Und ( danach ) habe ich eine Schwager gehabt , der ist Lokomotivführer gewesen , ( danach ) , der ist einmal da gewesen , ( danach ) hat er gesagt : " Schwager , jetzt will ich sehen , bis ich wiederkomme , da wird |
GP |
Ja , wie Sie gerade gesagt haben , da hat man mittags umdrehen müssen . Ich habe so Wiesen gehabt , wo zwei Morgen gewesen sind , und da hoben mehr , allemal zwei Morgen miteinander . Das hat alles mit dem Rechen so herumdrehen , nicht . Und ( danach ) habe ich eine Schwager gehabt , der ist Lokomotivführer gewesen , ( danach ) , der ist einmal da gewesen , ( danach ) hat er gesagt : " Schwager , jetzt will ich sehen , bis ich wiederkomme , da wird man ja ganz dumm , wenn man zwei Morgen alleweil |
GP |
zwei Morgen miteinander . Das hat alles mit dem Rechen so herumdrehen , nicht . Und ( danach ) habe ich eine Schwager gehabt , der ist Lokomotivführer gewesen , ( danach ) , der ist einmal da gewesen , ( danach ) hat er gesagt : " Schwager , jetzt will ich sehen , bis ich wiederkomme , da wird man ja ganz dumm , wenn man zwei Morgen alleweil aneinander so umkehrt " , ich , mein Weib und der so zu dritt . ( Danach ) , ( danach ) habe ich als erstes so einen Wender gekauft . Einen Wender zum Umkehren , zum , wo so schüttelt mit den Gabeln , nicht wahr . ( Danach ) hat man die Maschinen so nachein - , ( danach ) ist natürlich , früher haben wir noch alles |
GP |
das ist Schöcheln , ich weiß nicht , kennen Sie das auch , die Häuflein gemacht . Das hat man alles , zuerst die Sch - Rangen gemacht mit dem Rechen und ( danach ) geschocht und am anderen Tag wieder zerstreut . In den letzten , bevor wir es aufgegeben haben , wir haben dahannen , habe ich zwei Hektar , sechs Morgen . Wissen Sie , was das ist ? Sechs Morgen , also , drei hat mein Schwiegervater gehabt und drei habe ich ( danach ) dazugekauft . Meine haben keinen Rechen hinangetragen . Ein paar Gäule habe ich gehabt , mit einem habe ich ( danach ) gewendet , umgewendet mit dem Gabelwender , ( danach ) , wenn ich gesagt habe , man sollte danach gucken , ist |
GP |
Sie das auch , die Häuflein gemacht . Das hat man alles , zuerst die Sch - Rangen gemacht mit dem Rechen und ( danach ) geschocht und am anderen Tag wieder zerstreut . In den letzten , bevor wir es aufgegeben haben , wir haben dahannen , habe ich zwei Hektar , sechs Morgen . Wissen Sie , was das ist ? Sechs Morgen , also , drei hat mein Schwiegervater gehabt und drei habe ich ( danach ) dazugekauft . Meine haben keinen Rechen hinangetragen . Ein paar Gäule habe ich gehabt , mit einem habe ich ( danach ) gewendet , umgewendet mit dem Gabelwender , ( danach ) , wenn ich gesagt habe , man sollte danach gucken , ist es noch nicht recht dürr , gerade der , |
EX |
Und Geld kostet es einen außerdem noch . |
GP |
Ja , freilich . Ja ja . Der , der Morgen , der hat bloß - hat so viel und so viel gekostet , nicht wahr . Oder das Hektar - ich könnte es natürlich nicht genau sagen . Ja . |
GP |
dem passt das einfach nicht , nicht wahr . Zu meinem , zu 30 Morgen . Der sagt : " Das geht nicht . " Und das , da , also , ich möchte eben , ich hätte eben aussiedeln sollen , so , wie es , ich hätte da ( danach ) schon bauen gedurft . Ich sollte aber den neuen Stadel , den , wo ich anno 50 hinangestellt habe , weggerissen haben . Sonst ist das Ortsbild nicht so schön . ( Danach ) |
GP |
aha . Vierund - , 54 , äh , 53 ist ( danach ) die Zuteilung gewesen . Und ( danach ) sind wir , ist eben eine rechte revolutionäre Umwälzung gewesen in unserem Ort . Die Alten haben sich eben gar nicht trennen gekonnt von ihren alten Äckern . Es sind vorher vielleicht 600 Parzellen gewesen auf 500 Hektar , auf 1 . 500 Morgen , und jetzt sind es vielleicht noch , ein jeder Bauer hat drei Äcker gekriegt und eine Wiese . Zusätzlich ist ( danach ) noch ein Krautgarten gekommen , ein Krautgarten , wo man das Gemüse baut . Das ist hier sowieso ein ganz ein Sonderfall , weil unsere Krautgärten , das ist ein Niederungsmoor , also das ist ein Moorboden . |
GP |
Nein , das ist bloß ein Komplex vielleicht von drei , wie sagen wir es denn , vielleicht 18 , 20 Hektar , so 50 Morgen . Ja , in der Gemeinde . Das ist im Ries eine Seltenheit , nicht . Das ist also einmalig , nicht . Ein Komplex , das früher ein Moor oder ein See oder ein Sumpf gewesen ist und spät erst trockengelegt . Und hat sich vererdet nachher und ist also somit ein Niederungsmoor geworden , ein fruchtbarer Boden . Aber |
GP |
Ja , wir sind , ich bin also in Schwörsheim geboren , und wir sind 13 Kinder gewesen . Und mein Vater hat 38 Morgen bewirtschaftet . Und wie die Kinder einmal so groß gewesen sind , dass sie aus der Schule gekommen sind , sieben Jahre ist man in die Volksschule gegangen , ( danach ) ist man in die Fremde hinausgekommen . Und in der Fremde draußen , da hat man allerhand gesehen und allerhand gelernt . Da ist es natürlich noch anders gewesen wie es heute ist , nicht . Heute ist es ja so : Heute macht man alles mit dem Bulldog , und da hat man alles mit den Kühen gemacht . Und |
GP |
gibt es ja im Durchschnitt bis zu 70 Prozent Hauswasserversorgungen bei uns . Also , und sonst , die , wo noch keine haben , die sind wieder Leute , die wo vielleicht einen kleineren Betrieb haben . Und weil , die Betriebe sind ja bei uns auch nicht alle gleich . Da gibt es so , die haben 50 Morgen , 60 Morgen , und da geht es herunter bis auf drei und vier Morgen , nicht . Und so die Mitte durch ist so 30 Morgen , wollen wir sagen , 30 , 35 Morgen . Da gibt es vielleicht zehn , 15 . Also , unsere Gemeinde hat im Ganzen um 105 oder - sechs , ich glaube , - sechs sind es |
GP |
ja im Durchschnitt bis zu 70 Prozent Hauswasserversorgungen bei uns . Also , und sonst , die , wo noch keine haben , die sind wieder Leute , die wo vielleicht einen kleineren Betrieb haben . Und weil , die Betriebe sind ja bei uns auch nicht alle gleich . Da gibt es so , die haben 50 Morgen , 60 Morgen , und da geht es herunter bis auf drei und vier Morgen , nicht . Und so die Mitte durch ist so 30 Morgen , wollen wir sagen , 30 , 35 Morgen . Da gibt es vielleicht zehn , 15 . Also , unsere Gemeinde hat im Ganzen um 105 oder - sechs , ich glaube , - sechs sind es jetzt , weil |
GP |
und sonst , die , wo noch keine haben , die sind wieder Leute , die wo vielleicht einen kleineren Betrieb haben . Und weil , die Betriebe sind ja bei uns auch nicht alle gleich . Da gibt es so , die haben 50 Morgen , 60 Morgen , und da geht es herunter bis auf drei und vier Morgen , nicht . Und so die Mitte durch ist so 30 Morgen , wollen wir sagen , 30 , 35 Morgen . Da gibt es vielleicht zehn , 15 . Also , unsere Gemeinde hat im Ganzen um 105 oder - sechs , ich glaube , - sechs sind es jetzt , weil man mit , allemal wieder einmal gebaut werden , 106 , - fünf oder - sechs |
GP |
Leute , die wo vielleicht einen kleineren Betrieb haben . Und weil , die Betriebe sind ja bei uns auch nicht alle gleich . Da gibt es so , die haben 50 Morgen , 60 Morgen , und da geht es herunter bis auf drei und vier Morgen , nicht . Und so die Mitte durch ist so 30 Morgen , wollen wir sagen , 30 , 35 Morgen . Da gibt es vielleicht zehn , 15 . Also , unsere Gemeinde hat im Ganzen um 105 oder - sechs , ich glaube , - sechs sind es jetzt , weil man mit , allemal wieder einmal gebaut werden , 106 , - fünf oder - sechs Haushaltungen , nicht . Und ja , so , dass ich das auch noch |
GP |
Betrieb haben . Und weil , die Betriebe sind ja bei uns auch nicht alle gleich . Da gibt es so , die haben 50 Morgen , 60 Morgen , und da geht es herunter bis auf drei und vier Morgen , nicht . Und so die Mitte durch ist so 30 Morgen , wollen wir sagen , 30 , 35 Morgen . Da gibt es vielleicht zehn , 15 . Also , unsere Gemeinde hat im Ganzen um 105 oder - sechs , ich glaube , - sechs sind es jetzt , weil man mit , allemal wieder einmal gebaut werden , 106 , - fünf oder - sechs Haushaltungen , nicht . Und ja , so , dass ich das auch noch sagen tue : Ich bin jetzt , das |
GP |
umbauen . Durch das - Wir haben jetzt einen neuen Stall gebaut , eben meinen jungen Leuten einen neuen Stall gebaut . Und jetzt tun die sich da leichter , nicht . Und jetzt , nicht - Wir haben halt keinen Bauernhof , nicht , wir haben eine kleine Landwirtschaft nur . So - Wie viel haben wir denn - Sechz - - Ja , 25 Morgen vielleicht , nicht , haben wir jetzt . Mhm . |
EX |
Ja , und das so außen herum , was - wem gehört das ? |
GP |
Das sind - Das meiste ist Privatwald . Weil , wir haben selber neun Morgen , nicht . Da haben manche gleich zehn und zwölf . Das ist wie - In Kaltengreuth drunten , da hat ja - Die Bäuerin von Kaltengreuth , die hat 70 Morgen Wald . |
EX |
Ja , und das so außen herum , was - wem gehört das ? |
GP |
Das sind - Das meiste ist Privatwald . Weil , wir haben selber neun Morgen , nicht . Da haben manche gleich zehn und zwölf . Das ist wie - In Kaltengreuth drunten , da hat ja - Die Bäuerin von Kaltengreuth , die hat 70 Morgen Wald . |
GP |
vier . Und ( danach ) hat man gemäht ein paar Stunden , ( danach ) hat man heimgemusst und das Vieh füttern und die Milch abliefern . Und ( danach ) ist man wieder los , nicht . Und ( danach ) hast ( du ) alles von Hand hinangestreut mit den Gäbellein . Und , und vis - á hast ( du ) eine Wiese gehabt mit einem Morgen Platz , mit 30 Ar . Ja , da hast ( du ) ein paar Stunden , zwei Stunden hat man da gewendet von Hand , mit dem Rechen . Ja . Und ( danach ) , am mittags , da hast ( du ) ( danach ) , hast ( du ) ( danach ) einführen müssen , wieder . Und ( danach ) , am abends hast ( du ) wieder von Hand das Mahden rechen müssen . |
GP |
aber das ist Sache der Gemeinde . Der Bürgermeister hat gesagt : " Ja , ich habe kein Geld nicht , wir müssten ein Schulhaus bauen . " Gut , jetzt ist das unter den Tisch gefallen , unser , die Wiese hat man gekauft . Dazu ( danach ) noch ein Wäldlein mit 6 . 000 Mark , da sind wir Angrenzer mit acht Morgen Wald und haben keine Ausfahrt gehabt und das gekaufte Wäldlein , das gibt eben eine geschickte Ausfahrt , darf man nicht weglassen . Der Sohn hat nicht wollen , ich habe ( danach ) gesagt : " Nach etlichen Jahren wirst du sagen , wenn nur der Vater auch gescheiter gewesen wäre . " Geld haben wir keines , jetzt muss halt |
EX |
Ja , wie viel Land haben sie jetzt ? |
GP |
Da haben wir jetzt etwa 55 Morgen . |
GP |
Und Wald werden wir haben 25 Morgen . Und angefangen habe ich mit 24 Morgen , mit Wald . Aber mein Vater hat allemal zu mir gesagt : " Bub , ich sehe du bist nichts und taugst nichts . Du kommst noch ins Armenhaus . " Und ( danach ) bin ich Gemeinderat einmal eine Weile gewesen und da hat man das Armenhaus verkauft , ( danach ) , wo wir |
GP |
Und Wald werden wir haben 25 Morgen . Und angefangen habe ich mit 24 Morgen , mit Wald . Aber mein Vater hat allemal zu mir gesagt : " Bub , ich sehe du bist nichts und taugst nichts . Du kommst noch ins Armenhaus . " Und ( danach ) bin ich Gemeinderat einmal eine Weile gewesen und da hat man das Armenhaus verkauft , ( danach ) , wo wir es verkauft gehabt haben , ( danach ) habe ich |
GP |
noch einen Schlepper . " Aber was habe ich tun wollen ? Wir sind , müssen halt mit der Zeit gehen und der Gemeinde ihrer läuft noch und meiner läuft noch . Und den werden wir jetzt haben etwa sieben , acht Jahre und läuft aber der Gemeinde ihrer jeden Tag . Und unser Schlepper hat 55 Morgen je all - alleweil zum Umtreiben gehabt . Man hat jetzt natürlich , voriges Jahr habe ich einen geschickten neuen Schlepper kaufen können unter der Hand von einem Schulkamerad , der hat übriges Geld gehabt und lässt sich einen Schlepper hinauf schwätzen . Übriges Geld gehabt , weil er hat Bauplätze verkauft hat und seine Landwirtschaft |
EX |
Ja , gibt es da viel Privatwald ? |
GP |
Ja , freilich . So um Westermurr herum , da , das ist ja , außer da hinaus , das gehört ( danach ) wieder , gehört ( danach ) wieder hinunter nach Murrhardt . Aber sonst , das andere ist lauter Bauernwald . Ha ja , wir haben Leute , die haben über 50 Morgen Bauernwald . |
GP |
Ja , wir haben hier auch Landwirtschaft , ja , mhm . So 50 Morgen etwa , ja . Ha , zuerst haben wir hier auch nicht so viele Maschinen gehabt , nicht wahr , das ist jetzt auch schon 25 Jahre . Aber hier habe ich nicht so viel Landwirtschaft . Gut man hat noch die Wirtschaft dabei gehabt , ( danach ) habe ich die Wirtschaft versehen müssen , mhm . Drei Kinder habe ich |
GP |
Futter hier . Und ( danach ) haben , alle die Bauern haben mehr zwei Drittel Wiesen und ein Drittel Äcker , weil der Boden so schwer zum Arbeiten ist , wissen Sie . Und ( danach ) , also , und Vieh hat jedes hier viel , viel Vieh . Milchkühe hauptsächlich , die großen Bauern . Da haben sie hier große mit 170 Morgen , der PERSONENNAME , der hat 25 bis 30 Kühe , wissen Sie . Und , und ( danach ) noch PERSONENNAME und die Bauern , die PERSONENNAME und PERSONENNAME , die haben 140 Morgen . Und die Höfe haben , denken Sie , haben dem Fürst von Waldenburg gehört . Und der hat sie abgegeben . Ich glaube , 34 hat der sie , 1934 |
GP |
Sie . Und ( danach ) , also , und Vieh hat jedes hier viel , viel Vieh . Milchkühe hauptsächlich , die großen Bauern . Da haben sie hier große mit 170 Morgen , der PERSONENNAME , der hat 25 bis 30 Kühe , wissen Sie . Und , und ( danach ) noch PERSONENNAME und die Bauern , die PERSONENNAME und PERSONENNAME , die haben 140 Morgen . Und die Höfe haben , denken Sie , haben dem Fürst von Waldenburg gehört . Und der hat sie abgegeben . Ich glaube , 34 hat der sie , 1934 hat der sie verkaufen müssen . Der hat so viel Grunderwerbsteuer bezahlen müssen , da ist die Fürstin gestorben , glaube ich , und hat ( danach ) der junge Herr , der |
GP |
zu meinem Onkel gekommen . Da habe ich Milch führen müssen nach Neuenstein . Und nach dem bin ich ( danach ) , da bin ich ein Jahr gewesen . Da war vorher mein Bruder . Und ( danach ) bin ich da weg . Ich habe gesagt : " Ich muss etwas , auf einen größeren Hof gehen . " Der sind über 100 Morgen gewesen , da oben . Da waren wir vier Knechte . Da hat man aber alles noch mit dem Haferrechen gemäht , damals . Und da haben wir uns als , sind wir morgens um vier als schon hinaus ins Mähen . Aber das war ja ein Mordsgeschinde immer . Ich bin auch noch ein junger Kerl gewesen . |
GP |
auch weggewesen , gell . Und ( danach ) haben wir sich so fortgeschunden , ich und meine PERSONENNAME . Die ist noch in die Schule gegangen . Meine PERSONENNAME war in Bissingen , aber die ist , so haben wir es ( danach ) miteinander geschafft . Aber ich kann es Ihnen sagen , dass ein Bauer hergegangen wäre , hätte mir gemäht . Morgenweise habe ich Wiese heruntergemäht mit meiner Sense , morgenweise , ja , habe ich gemäht . |
GP |
den 50er Jahren , was schlechte Jahre gewesen sind , nicht einmal viel verkauft und sind hinausgezogen . Und auch der Fürst hat die Kälblein alle gekauft , in Waldenburg . Und die hat er ( danach ) verka - , verpachtet , die Höfe . Die Kühe und den Wald hat er an sich gezogen . Unsere Gemarkung sind 1 . 600 Morgen . 1 . 200 Morgen und 400 Morgen , Morgen Wald , ja . Ich meine , da hat der Fürst alle , die ganzen Wälder hat der Fürst . Hat so hier und da noch eine darunter , wo eigen , eigenen Wald haben , aber nicht viel . Ja . |
GP |
was schlechte Jahre gewesen sind , nicht einmal viel verkauft und sind hinausgezogen . Und auch der Fürst hat die Kälblein alle gekauft , in Waldenburg . Und die hat er ( danach ) verka - , verpachtet , die Höfe . Die Kühe und den Wald hat er an sich gezogen . Unsere Gemarkung sind 1 . 600 Morgen . 1 . 200 Morgen und 400 Morgen , Morgen Wald , ja . Ich meine , da hat der Fürst alle , die ganzen Wälder hat der Fürst . Hat so hier und da noch eine darunter , wo eigen , eigenen Wald haben , aber nicht viel . Ja . |
GP |
gewesen sind , nicht einmal viel verkauft und sind hinausgezogen . Und auch der Fürst hat die Kälblein alle gekauft , in Waldenburg . Und die hat er ( danach ) verka - , verpachtet , die Höfe . Die Kühe und den Wald hat er an sich gezogen . Unsere Gemarkung sind 1 . 600 Morgen . 1 . 200 Morgen und 400 Morgen , Morgen Wald , ja . Ich meine , da hat der Fürst alle , die ganzen Wälder hat der Fürst . Hat so hier und da noch eine darunter , wo eigen , eigenen Wald haben , aber nicht viel . Ja . |
GP |
sind , nicht einmal viel verkauft und sind hinausgezogen . Und auch der Fürst hat die Kälblein alle gekauft , in Waldenburg . Und die hat er ( danach ) verka - , verpachtet , die Höfe . Die Kühe und den Wald hat er an sich gezogen . Unsere Gemarkung sind 1 . 600 Morgen . 1 . 200 Morgen und 400 Morgen , Morgen Wald , ja . Ich meine , da hat der Fürst alle , die ganzen Wälder hat der Fürst . Hat so hier und da noch eine darunter , wo eigen , eigenen Wald haben , aber nicht viel . Ja . |
GP |
Der ganze Wald hat alles einmal den Bauern gehört . Die , da , da ORTSNAME drüben ist ein Haus hinum , PERSONENNAME hat sich der geschrieben , ist alles , ist ein altes Haus , ist schon weggerissen , ich weiß nicht , ob es sein Elternhaus gewesen ist , der hat 70 Morgen , lieber Gott , 60 Morgen Wald . |
GP |
Ha ja , wenn man 60 Morgen Wald hat , da hat das Holz nichts gegolten , die Zeit . Ja . |
GP |
, wo mein Großvater es gekauft hat , ist er Konkurs gewesen , das Dings da . Ja , und der hat allemal ohne alles verkauft . Und den Wald hat er also behalten also an , das oben , gleich da oben am Friedrichsberg . Drei Morgen Wald . |
GP |
ab , aber es gehört einfach zum Beruf , dass man vom Wein auch etwas Bescheid weiß . Das ist das Wichtigste dabei . Aber so im Großen ( und ) Ganzen also existieren kann ein Küfer hier allein von seinem Handwerk nicht mehr . Unser Vater hat dazu gehabt , das kann man Ihnen nachher sagen , 15 Morgen Feld , sein Handwerk und sechs Kinder . Also seine Lebensaufgabe war schwer , leicht war sie bestimmt nicht . Das kann er Ihnen nachher alles sagen . Und Sie merken , dass das Klima , wenn es nicht so gut gewesen wäre , heute nicht mehr bestehen würde . Nicht . So ungefähr ist es . Also ich habe mir |
GP |
Ha was , da hat es gar nichts , keine Maschinen hat man gehabt . Man hat gerade eine Futterschneidemaschine , unsere Hangverhältnisse waren begrenzt . Wir haben vier , höchstens fünf Stücklein Vieh halten gekonnt . Und das haben wir nebenher ( danach ) geschafft . Wir haben gehabt 14 , 15 Morgen Feld . Und das hat man geschafft zum Handwerk noch ( danach ) . Aber bei uns ist es nicht gewesen wie bei den Bauern , dass man , wenn es einmal ein Regentag gewesen ist oder so , oder man hat einmal , ist etwas gewesen , dass man nicht schaffen gekonnt hat daußen . ( Danach ) ist man heim |
GP |
Ja , ja , ja . |
GP |
Ha ja , wir haben schaffen müssen daheim . Wir haben 70 Morgen gehabt . Da haben wir schon schaffen müssen . Wissen Sie , da hat man ( danach ) mit , erstens mit den Kindern gleich schon geschafft , gell . Wir haben als Schulkinder schon mit ins Hacken müssen und so , nicht . Ja also wir haben es schon angehängt worden . |
GP |
gewendet . Es wurde alles von Hand geschafft . Natürlich hat man die Masse nicht zusammengebracht wie heute , nicht wahr . Wir sind natürlich auch ein klei - - Wir haben auch einen kleineren Betrieb gehabt , nicht war , - Und dann da haußen in Weltersberg , da habe ich jetzt - Da habe ich dann noch einmal zehn Morgen dazugekauft . Das war einer mit Namen PERSONENNAME - ist weggezogen nach Mühlhausen , und dann habe ich das dazugekauft , zehn Morgen . Die habe ich gleich meinem Sohn überschreiben lassen , nicht . Und hat sich dann alle Maschinen - Man hat dann alle Maschinen angeschafft . Zuerst hat man mit dem - mit dem - mit dem - mit |
GP |
sind natürlich auch ein klei - - Wir haben auch einen kleineren Betrieb gehabt , nicht war , - Und dann da haußen in Weltersberg , da habe ich jetzt - Da habe ich dann noch einmal zehn Morgen dazugekauft . Das war einer mit Namen PERSONENNAME - ist weggezogen nach Mühlhausen , und dann habe ich das dazugekauft , zehn Morgen . Die habe ich gleich meinem Sohn überschreiben lassen , nicht . Und hat sich dann alle Maschinen - Man hat dann alle Maschinen angeschafft . Zuerst hat man mit dem - mit dem - mit dem - mit dem Getreidemäher gemäht . ( Danach ) hat man den Bindenmäher gekauft , nicht wahr . Und so hat sich es gesteigert , nicht wahr . |
EX |
Und , äh , eines täte mich noch interessieren , von der Waldarbeit , ist das Gemeindewald , oder ? |
GP |
Nein , wir haben - Unser Wald - hat jeder sein eigen - - seine Parzelle für sich . Wir haben so ungefähr , ( ich ) glaube , 78 Laubwald und ( danach ) - nachher so 60 Morgen - 60 , äh , nicht 60 Morgen , 60 Ar , äh , Fichtenwald , nicht . Und so hat es ungefähr jeder . Bloß unser Nachbar , der hat ein bisschen mehr . Mhm . |
EX |
Und , äh , eines täte mich noch interessieren , von der Waldarbeit , ist das Gemeindewald , oder ? |
GP |
Nein , wir haben - Unser Wald - hat jeder sein eigen - - seine Parzelle für sich . Wir haben so ungefähr , ( ich ) glaube , 78 Laubwald und ( danach ) - nachher so 60 Morgen - 60 , äh , nicht 60 Morgen , 60 Ar , äh , Fichtenwald , nicht . Und so hat es ungefähr jeder . Bloß unser Nachbar , der hat ein bisschen mehr . Mhm . |
GP |
Ja , wir haben auch ziemlich - Meine M - , mein Vater hat drei Morgen gehabt . Und ( danach ) noch halt so Landwirtschaft , außer den Weinbergen . Ha ja , und - Er ist aber dann - Mein Vater ist dann , wo ich elf Jahre alt war , gestorben . Und deshalb konnte ich ( danach ) auch weg . Sonst hätten sie mich ja nicht so lange fortgelassen , wissen Sie , also sechseinhalb Jahre - und ein Jahr nach Heilbronn bin ich , in - auf eine Stelle . Beim - einem Rechtsanwalt |
GP |
ich sage Ihnen , die Schweiz ist mir heute noch eine Heimat gewesen , nicht . Ich kann nichts dafür . So war ich dort gern . ( Danach ) habe ich geheiratet . Da bin ich natürlich ( danach ) in einen ganz strengen Dienst gekommen . Mein Mann hat die Darlehenskasse geführt , nebenbei , als Lagerhalter . Dann haben wir vier Morgen Weinberge gehabt . Und ( danach ) sind nacheinander drei Kinder gekommen . Da musste ich dann wahnsinnig arbeiten . Glauben Sie mir das ! Ich musste mittags , immer Mittagspause , äh , im Lager , äh , Ware abgegeben . Dann w - kamen die Kinder von der Schule . Dann kam das Kochen . Dann bin ich morgens um sechs schon in ( |
GP |
dann streng . Aber nachher habe ich mich erholt , wieder , nicht , und ist so , also in Ordnung weitergegangen . ( Danach ) kamen die Kinder herauf , haben mir viel geholfen , nicht . Und mein Mann hat jetzt , bis er Rentner geworden ist , die Darlehenskasse noch gehabt , 40 Jahre lang . Neben unserem Betrieb und unseren vier Morgen Weinbergen . Denken Sie , dass das Geschäft gerade genug war ! ( Danach ) , mein PERSONENNAME hat schon mit zehn Jahren mir morgens eine Küh - Kuh gemolken , ehe er in die Schule ist . So , das ist ein braver Kerl gewesen . Der hat mir eine Kuh schon morgens gemolken , und ( danach ) sind wir , äh , durchgekommen . |
GP |
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GP |
Ja , die haben - Der hat jetzt , äh - Der hat früher schon , zu meiner Jugend - hat er schon 24 Morgen Weinbergplatz gehabt , also Morgen . Das wissen Sie , was ein Morgen ist , da ? |
GP |
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GP |
Ja , die haben - Der hat jetzt , äh - Der hat früher schon , zu meiner Jugend - hat er schon 24 Morgen Weinbergplatz gehabt , also Morgen . Das wissen Sie , was ein Morgen ist , da ? |
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Ja , die haben - Der hat jetzt , äh - Der hat früher schon , zu meiner Jugend - hat er schon 24 Morgen Weinbergplatz gehabt , also Morgen . Das wissen Sie , was ein Morgen ist , da ? |
GP |
habe auch , ich habe , also ich will nicht sagen , dass ich der Größte gewesen bin , aber einer von den , ich habe den meisten Wengert gehabt , nicht . Jetzt hat eben mein Junger das Mei - , das Meiste , nicht . Ich habe seinerzeit , das Haupt vom Haus Württemberg habe ich gekannt . Das sind fünf Morgen an einem Stück , also stark anderthalb Hektar , ein Hektar und 60 an einem Stück , nicht . Das habe ich gekauft anno , anno 27 . Und , und natürlich ( danach ) , habe schon einen schönen Erfolg gehabt ( damit ) und habe auch bezahlt gekriegt nach Jahren , nicht . Und - , ja . |
EX |
Aha , aha . Und wie groß sind denn die Höfe da in Merklingen ? Sind es große Höfe , oder ? |
GP |
Ja , also es werden Stücker vier , fünf sein mit 100 , um 100 Morgen herum . Also über , ich glaube , über 100 hat keiner . |
GP |
Aber es sind ( danach ) ziemlich Betriebe da mit 60 , 70 Morgen . Und ( danach ) geht es auch herunter bis auf 40 , da sind auch ziemlich , 40 , 30 . Und die , wo ( danach ) 20 und 15 haben , die ge - , da ist es heute so , das sind bloß noch Samstag - Bauern , Feierabend - Bauern oder am Samstag . Da lohnt sich ( danach ) auch die maschinelle Anschaffung nicht . |
EHEFRAU |
Und die Autobahn hat den Feldern arg geschadet . Da haben wir Kilometer , elf Kilometer durch die Markung gekriegt . Und die elf Kilometer haben 80 Morgen Land verschlungen . Und das hat man ( danach ) nachher zwangsweise regulieren müssen und in Abzug bringen . Also , für die Landwirtschaft war es ein Schaden . Bloß für die Industrie ist es ein Nutzen gewesen . Aber , wenn wir damals alle gewusst hätten , wo der Hitler gekommen ist , was hinten herauskommt , ( danach ) wären alle |
GP |
Ja , eigentlich , was man große Höfe , das kann man eigentlich nicht sagen . Also 70 Morgen ist so der Größte , das ist der da oben . Und der dahannen hat 120 Morgen , aber das ist die Hälfte Pacht dabei . Man muss halt jetzt heutzutage gucken , billig pro - , produzieren , und da geht es meistens , dass unsere Höfe da zu klein sind . ( Danach ) muss man dazu pachten . Viele geben |
GP |
Ja , eigentlich , was man große Höfe , das kann man eigentlich nicht sagen . Also 70 Morgen ist so der Größte , das ist der da oben . Und der dahannen hat 120 Morgen , aber das ist die Hälfte Pacht dabei . Man muss halt jetzt heutzutage gucken , billig pro - , produzieren , und da geht es meistens , dass unsere Höfe da zu klein sind . ( Danach ) muss man dazu pachten . Viele geben jetzt auch so nach und nach auf . Die , wo sehen , dass sie im Geschäft natürlich |
GP |
dazu pachten . Viele geben jetzt auch so nach und nach auf . Die , wo sehen , dass sie im Geschäft natürlich besser wegkommen . Und , wo der Hof zu klein ist , und das tut man ( danach ) dazu pachten . Aber der Pacht ist bei uns auch noch ziemlich teuer . Da wird auch für den Morgen , Württembergischen Morgen 100 Mark verlangt . Und das ist ziemlich , ziemlich hoch . |
GP |
Viele geben jetzt auch so nach und nach auf . Die , wo sehen , dass sie im Geschäft natürlich besser wegkommen . Und , wo der Hof zu klein ist , und das tut man ( danach ) dazu pachten . Aber der Pacht ist bei uns auch noch ziemlich teuer . Da wird auch für den Morgen , Württembergischen Morgen 100 Mark verlangt . Und das ist ziemlich , ziemlich hoch . |
GP |
Autos . Die ganze Gemeinde hat Autos , bloß wir haben keines . Nein . Schimpft alle Tage , ich sage : " Bub , wir können es nicht machen . " Jetzt haben wir einmal anno 62 den Stadel - das Haus gebaut und anno 65 den Stall und den Stadel . Ja , das sind 140 . 000 Mark auf , auf 30 Morgen hinan , zehn - nicht einmal zehn Hektar , nicht wahr . Ja mei , man - Da heißt es ( danach ) aufgepasst , und die nächsten 40 . Und dem einen Jungen haben wir ( danach ) 54 ein Haus gebaut , hier auch . Oh , jetzt hat man noch um 50 . 000 Mark gebaut , aber die hat man jetzt halt auch |
GP |
Pachten - Also normalerweise kann man in Stadtnähe günstiger pachten wie von der Stadt entfernt . Also zum Beispiel Wiblingen , das ist ja schon ein Vorort von , äh , von Ulm , und da habe ich auch mehrere Bekannte . Also da ist die Pacht höchstens die Hälfte , nicht einmal die Hälfte was hier . |
EX |
Ja , was zahlt man da für den Morgen ? |
GP |
mähen lassen oder man hat auch nicht jeden mähen lassen wollen . Warum ? Weil man es hat bezahlen müssen , gell . Also man hat sich da , sagen wir , gegenüber wie man es jetzt tut , schon noch viel ärger verlitten . Was wieder auf der anderen Seite ist , nicht , mein Vater hat früher 20 Morgen umgetrieben , nicht , und hat einen Knecht gehabt und auch manchmal eine Magd . Warum ? Man hat ja müssen alles von Hand schaffen , nicht . Und Leute hat es ja genug gegeben , nicht , was heute ja , heute treibt man vielleicht das Doppelte um oder das Dreifache , nicht , und ist nicht einmal die Hälfte |
GP |
noch 28 , hm . und die Kleinbetriebe , die haben alle aufgehört . Warum ? Weil sich die Maschineninvestition gar nicht rentiert hat , nicht . Und hier waren sieben Fabriken , nicht , und wenn , die Leute , die gehen miteinander zum Schaffen . Da haben sie mehr als wie , wenn sie ihre drei Kühe umtreiben oder ihre fünf Morgen Felder , nicht . Das hat ja heute keinen Wert mehr , nicht . Und die werden natürlich , sagen wir , an einer Flurbereinigung kein Interesse haben , nicht . Weil , die brauchen ja bloß bezahlen daran oder müssen ja bloß bezahlen daran , nicht . Und auf der anderen Seite haben wir auch viel , bei uns gehört viel |
GP |
einer Flurbereinigung kein Interesse haben , nicht . Weil , die brauchen ja bloß bezahlen daran oder müssen ja bloß bezahlen daran , nicht . Und auf der anderen Seite haben wir auch viel , bei uns gehört viel der Pfarrei mit dem Wald . Ich könnte es nicht genau sagen . Ich glaube , zwischen zwei - und 300 Morgen . Und ich nehme an , dass die auch kein großes Interesse haben an der Flurbereinigung , nicht . Weil , die haben ihre Felder ja verpachtet . Und die kriegen so den Pacht , oder , ob es bereinigt ist , nicht . |
GP |
Das war damals so : Das Haus hat man nicht verkauft . Das hat damals , da hat sich der , die Gemeinde interessiert da dinnen . Das war insgesamt ein halber Morgen Platz , also das ganze Anwesen , nicht . Und da ist sozusagen das Pfründhaus , wie man so sagt , nicht , das ist abgebrannt anno , wann war das , ich glaube , 56 , hm . Und ( danach ) ist , anno 58 ist die Aussiedlung da so herausgekommen , soviel ich weiß , 57 , 58 . Also wir waren die ersten , wo ( |
GP |
hat das ( danach ) aufgegeben und hat es verpachtet , nicht , was für mich günstig gewesen ist , nicht , dahannen . Bei meinem Nachbarn da daußen ist das Gleiche . Der hat es auch so . Das hat früher einer Brauerei gehört . Die haben auch eine größere Landwirtschaft dabeigehabt . Der hat auch , ich denke , bereits zehn Morgen in Pacht , wo bei ihm am Haus dannen ist , nicht . Auf der anderen Seite ist es so : Umtreiben muss man etwas heute schon wegen der , wegen dem , wegen der Maschinen , nicht . Sonst rentieren sie sich nicht . Und wenn man gebaut hat , da hat ein jeder noch Schulden hintendrein , nicht . Und ( |
GP |
hat man müssen so bald aufstehen . Da hat man müssen alles mit der Säges mähen . Wenn der Mann nicht fertig geworden ist , ( danach ) hat müssen das Weib auch helfen . Ja . Und im Krieg , weiß ich noch ganz gut , da bin ich ganz allein gewesen im Tal und bin an einem Morgen gestanden . Allein an einem Morgen bin ich gestanden , da ist der Mann fort gewesen , er ist nicht Soldat gewesen , er ist an der Bahn gewesen . Ja . Und ( danach ) doch ist mein Vater noch gekommen und zwei , zwei Kameraden und haben mir ( danach ) geholfen , helfen mähen . Das ist im Heuet gewesen . |
GP |
aufstehen . Da hat man müssen alles mit der Säges mähen . Wenn der Mann nicht fertig geworden ist , ( danach ) hat müssen das Weib auch helfen . Ja . Und im Krieg , weiß ich noch ganz gut , da bin ich ganz allein gewesen im Tal und bin an einem Morgen gestanden . Allein an einem Morgen bin ich gestanden , da ist der Mann fort gewesen , er ist nicht Soldat gewesen , er ist an der Bahn gewesen . Ja . Und ( danach ) doch ist mein Vater noch gekommen und zwei , zwei Kameraden und haben mir ( danach ) geholfen , helfen mähen . Das ist im Heuet gewesen . Ja , da bin ich , ha , |
EX |
Ja , ja , klar . Das glaube ich schon . Ja , und die Jagd kann man haben , wenn man ein , ein bestimmtes großes Waldgebiet für sich hat , oder ? Aha . |
Gm. |
Nein , nein , nein , nein . 200 Morgen . |
GP |
Hm ? |
Gm. |
200 Morgen , so was . 200 oder 210 Morgen ist eine eigene . Ja , ja . Aber auf einer , auf einer Grenze . es muss alles an einem Stück sein . |
GP |
Hm ? |
Gm. |
200 Morgen , so was . 200 oder 210 Morgen ist eine eigene . Ja , ja . Aber auf einer , auf einer Grenze . es muss alles an einem Stück sein . |
Gm. |
200 Morgen , so was . 200 oder 210 Morgen ist eine eigene . Ja , ja . Aber auf einer , auf einer Grenze . es muss alles an einem Stück sein . |
EX |
200 Morgen . Aha . Ja , ja . Ja , ja . Aha , aha . |
EX |
Ja , wie viel Wiesen hat man denn da noch so , jeder ? |
GP |
Wir haben acht Morgen . Und die anderen so v - , in den , über vier , so . |
GP |
Das war natürlich besser . Aber er ist ja ( danach ) 1459 schon gestorben . Und vor dem hat er fünf Morgen immer mit der Hand gemäht , ganz allein . |
GP |
Ja , da hat man halt seine Säges genommen und ist auf , auf das Feld , nicht , und hat ( danach ) , hat ( danach ) gemäht , gemäht . Wenn man einmal ein Stück , einen Morgen oder ein Stück gemäht gehabt hat , ( danach ) hat man ( danach ) die Mahden geschüttelt |
EX |
Ja , wie groß sind die ( danach ) , |
GP |
Ha , was . Zwischen - Ha , die sind so , die mittleren sind so 40 , 45 Morgen . Und ( danach ) gibt es auch wiederum kleinere , ja , mit vielleicht zehn , 15 Morgen . Ha , selbiges wieder weniger . Die gehen noch ins Geschäft , ja , ja . |
EX |
Ja , wie groß sind die ( danach ) , |
GP |
Ha , was . Zwischen - Ha , die sind so , die mittleren sind so 40 , 45 Morgen . Und ( danach ) gibt es auch wiederum kleinere , ja , mit vielleicht zehn , 15 Morgen . Ha , selbiges wieder weniger . Die gehen noch ins Geschäft , ja , ja . |
GP |
Ha ja . Da , der Hof ist natürlich viel größer wie bei uns daheim . Wir sind bloß 30 , 33 Morgen daheim . Aber wir haben auch schwerer schaffen gehabt , weil wir bergig - , bergig , und die Felder furchtbar weit weg von uns daheim . Also oft eine Stunde zum , ander - , Dreiviertelstunde zum Laufen . Gegen da , wir haben ja da alle Felder beim Hof , vollständig , jedes . Und das ist schon viel Erleichterung . Und , schon |
GP |
Jahren . Und , und also , da schaffen wir hier schon besser wie damals , früher . Aber das ist ja heute überall , dass also , dass man besser schafft jetzt wie früher . Wir schaffen ja den Hof zu zweit jetzt schon über ein Jahr und haben fast 40 Stück Vieh immer und über 60 Morgen Felder . Das muss geschafft sein jeden Tag . Aber Hauptsache ist , man ist zufrieden . Das ist wahr . Wir da ? Ja , hauptsächlich Grün - , Grünland , viel Grünland wegen , weil , früher hat man ja gar nicht so viel Vieh gehabt zu den Hektarfeldern und Wiesen wie heute . Also man tut da schon mehr düngen . |
GP |
Das waren aber 300 Morgen . Mhm . |
GP |
Ja , das war natürlich ein Großbetrieb . Wir haben damals 240 Morgen bewirtschaftet auf dem Eckhof und haben natürlich lange Äcker gehabt . Da hat man können nichts wie zufahren geradeaus . Da ist man auf dem Bulldog bald noch eingeschlafen . Und bei uns , da hat man natürlich kleine Äckerlein . Da muss man , da ist man alleweil am Ort , da muss man alleweil umdrehen . |
GP |
auch so sein , gar nicht . Also das ist bei uns ein bisschen zweifelhaft . Dagegen Gras gibt es beinahe jedes Jahr . Selbst bei trockenen Jahrgängen gibt es weniger , aber die Qualität ist dann wieder besser , ( danach ) ist , gleicht sich es auch wieder aus , nicht . Fruchtbau ist also , ich habe rund 45 Morgen Feld , da davon habe ich zwischen zehn und 15 Morgen Ackerbau . Da sind aber Kartoffeln und Rüben auch dabei . |
GP |
ein bisschen zweifelhaft . Dagegen Gras gibt es beinahe jedes Jahr . Selbst bei trockenen Jahrgängen gibt es weniger , aber die Qualität ist dann wieder besser , ( danach ) ist , gleicht sich es auch wieder aus , nicht . Fruchtbau ist also , ich habe rund 45 Morgen Feld , da davon habe ich zwischen zehn und 15 Morgen Ackerbau . Da sind aber Kartoffeln und Rüben auch dabei . |
GP |
Ja , ( danach ) später , wo ich am - , wo ich vom Beruf weg gewesen bin , bin ich in die Landwirtschaft - Winterschule und ( danach ) auf den Lehrbetrieb da hinan nach Schozach . Und da hat es mir gut gefallen . Das ist Wengert dab - , waren 18 Morgen Wengert dabei und 60 Morgen sonst noch Feld mit Zuckerrüben und so . Aber da war ich wie daheim . Das war ein richtiges Erlebnis für mich . Aber ich war bloß vier Wochen dort , und ( danach ) ist der Krieg gekommen , und dann bin ich eingezogen worden . |
EX |
Ja , haben Sie einen eigenen Wald , oder ? |
GP |
Ha ja . Ha ja . Haben wir ein schönes Stück Wald , ja ja . Auch so um 18 , 18 Hektar herum . Ja ja . Ja ja . Aber der da daußen , wo meine , meine jüngste Tochter ist , der hat mindestens 350 Morgen , ha ja , lauter Wald . Ha ja , selbiges muss es mindestens sein , bald ein Hof bald mit 500 Morgen , nicht , und 49 Hektar , nicht , mal drei . Ja . |
EX |
Ja , haben Sie einen eigenen Wald , oder ? |
GP |
Ha ja . Ha ja . Haben wir ein schönes Stück Wald , ja ja . Auch so um 18 , 18 Hektar herum . Ja ja . Ja ja . Aber der da daußen , wo meine , meine jüngste Tochter ist , der hat mindestens 350 Morgen , ha ja , lauter Wald . Ha ja , selbiges muss es mindestens sein , bald ein Hof bald mit 500 Morgen , nicht , und 49 Hektar , nicht , mal drei . Ja . |
GP |
Und ist zum Mähen gegangen . Da hat der in drei Stunden , hat er , oder in vier , hat er einen Morgen gemäht mit der Hand . Und ( danach ) die Weiber , die haben müssen daheim die Kinder und das Vieh versorgen und ( danach ) um halb sieben hat man müssen dem Nähne ( danach ) das Morgenessen auf das Feld bringen . Auch wir schon , wo wir ( danach ) einmal Kinder gewesen sind , dem Vater noch . Und ( danach ) hat man müssen von Hand zuerst einmal die Mahden streuen , ( danach ) hat man es , das vom Tag vorher , umgedreht und das vom dritten Tag , das hat man ( danach ) geschocht und hat |
GP |
ist , hat man ja weiter nicht mehr viel Arbeit . Man muss natürlich , man muss auch noch die Rösser putzen , wenn man Rösser hat . Die , wo Traktoren haben , die brauchen das wieder nicht . Dann muss man die Rösser putzen , und nachher , wenn das geschafft ist , ( danach ) geht man auch noch zum Morgenessen natürlich , das darf man nicht vergessen . Und nachher geht es ans Mähen im Sommer . Wenn das Wetter gut ist , ( danach ) werden die Mahden gestreut , auseinandergeworfen , und nachher vespert man wieder . |
GP |
Und , und fleißig bin ich gewesen . Am Morgen um halb vier bin ich aufgestanden , und bei dem Bauer ist man dann in ( den ) Klee gegangen , hat man zwei Wägen Klee heimgeschunden . Und dann ist man zum Morgenessen gegangen , und nach dem Morgenessen hat man dann gedengelt . Und dann ist man wieder gen mähen gegangen , bis zu Mittag um zwölf . Und nach dem Essen hat man wieder gedengelt , dann hat man wieder gemäht bis abends sieben . Der Bruder vom Bauern hat immer vor ( ne ) anhin gemäht . Dann hat |
GP |
Und , und fleißig bin ich gewesen . Am Morgen um halb vier bin ich aufgestanden , und bei dem Bauer ist man dann in ( den ) Klee gegangen , hat man zwei Wägen Klee heimgeschunden . Und dann ist man zum Morgenessen gegangen , und nach dem Morgenessen hat man dann gedengelt . Und dann ist man wieder gen mähen gegangen , bis zu Mittag um zwölf . Und nach dem Essen hat man wieder gedengelt , dann hat man wieder gemäht bis abends sieben . Der Bruder vom Bauern hat immer vor ( ne ) anhin gemäht . Dann hat der Bauer , der , der Götte |
GP |
gegangen . Und so hat man von der einen Seite auf der anderen , anderen Zeit hat man so das Leben mitgemacht . Ja , das könnte man ja heute gar nicht mehr machen . Man hat ja die Leute gar nicht mehr wie früher . Und , und , und dann hat man ja - hat man das Morgenessen , das , das Vesper , Mittagessen - Und so hat man den ganzen Tag dann das Essen wieder gehabt . Und das Brot , wo man früher gehabt hat , gegen heute ! Das täten die jungen Leute gar nicht unter die Zähne bringen . Ja , das ist wahr . Man war aber zufrieden dabei . Wir haben den ganzen |
GP |
Und wie war es da ? Am Morgen früh um vier hat man müssen aufstehen . Im Sommer hat man Grünfutter müssen holen , vor , also um sechs , bis um sechs Uhr hat man es müssen daheim haben . ( Danach ) hat man , ( danach ) ist das Morgenessen losgegangen , dann ist wieder das andere , Mähen und das alles , wie es so gekommen ist , nicht . Im Winter hat man müssen , ist man aufgestanden , hat man frühmorgens gedroschen . Aber nicht mit Maschinen , da hat man die , das Flegeldreschen noch gehabt , nicht . |
GP |
Und ( danach ) hat man angefangen mit dreschen zu o - , zu zweit , zu dritt , zu viert . Wenn es eine große Herde gewesen ist , ( danach ) haben sie getan : " Dicker , dicker Speck im Hafen " , wenn es sechs , sieben Drescher gewesen sind . Und ( danach ) haben sie auch Hunger überkommen , die Drescher . Wenn man ( danach ) zu Morgen gegessen hat , ( danach ) ist es allemal noch Nacht gewesen . ( Danach ) haben sie Hafermus gegessen , allemal . Und gesehen hat man nicht gut . Und ( danach ) hat es allemal auch so geknirscht , wenn sie gegessen haben . ( Danach ) , nachher ist man draufgekommen , dass Schwaben auf der Hafermus gewesen sind . Die haben natürlich nicht |
GP |
Ja , ja , früher ist es anders gewesen mit der Arbeit . Da hat man im Heuet müssen morgens um vier aufstehen . Und nachher hat man gegrast , und nachher hat man müssen in den Stall , melken , Milch forttun und , und fertigmachen , ( danach ) hat man zu Morgen gegessen , nachher ist man hinaus gen heuen . Da ist alles hinaus mit den Sägesen , zwei , drei , und gemäht . Und nachher hat man , ist man heim und hat man gevespert . ( Danach ) hat man Mahden gestreut . Nachher , wenn das herum gewesen ist , ( danach ) hat man noch Loreien gestreut . ( Danach ) ist man |
GP |
Um dreiviertel fünf oder fünf stehe ich auf . Und ( danach ) gehen wir in den Stall . Da geht das ganze Haus gemeinsam . Wir sind so ein mittlerer Betrieb . Und ( danach ) gibt man den Kühen einhin , und ( danach ) tut man melken , ( danach ) tut man misten , Fell putzen , Kühe putzen . Und ( danach ) wird zu Morgen gegessen . Und ( danach ) , wenn zu Morgen gegessen ist , ( danach ) macht man den Stall voll fertig , tut man streuen . Und ( danach ) geht man meistens ins Futter . Und wenn man das Futter geholt hat , ( danach ) wird irgendetwas anderes angefangen . Wie jetzt , hat man bis jetzt Grundbirnen herausgetan . ( Danach ) ist man in |
GP |
ich auf . Und ( danach ) gehen wir in den Stall . Da geht das ganze Haus gemeinsam . Wir sind so ein mittlerer Betrieb . Und ( danach ) gibt man den Kühen einhin , und ( danach ) tut man melken , ( danach ) tut man misten , Fell putzen , Kühe putzen . Und ( danach ) wird zu Morgen gegessen . Und ( danach ) , wenn zu Morgen gegessen ist , ( danach ) macht man den Stall voll fertig , tut man streuen . Und ( danach ) geht man meistens ins Futter . Und wenn man das Futter geholt hat , ( danach ) wird irgendetwas anderes angefangen . Wie jetzt , hat man bis jetzt Grundbirnen herausgetan . ( Danach ) ist man in die Grundbirnen gegangen . Und ich mit |
GP |
heimgeführt , und ( danach ) , im Winter , hat man es gedroschen , mit dem Flegel noch . Ja , wir haben vielmals , vielmals müssen , ehe wir in die Schule sind , vielmals eine Tracht müssen helfen dreschen , noch . Ehe wir in die Schule sind . ( Danach ) früher , da , da hat es - Haferbrei gehabt , am Morgen , das war Morgenstück , Haferbrei , nicht . Jawohl . Das war gesund . Ja . Und ( danach ) , da , da - Neun , nicht wahr , da hat man ( danach ) nicht gevespert . Da ist der Vater ( danach ) herumgelaufen . Denen , denen , wo helfen dreschen haben , mit dem Flegel , nicht , von Hand , hat man ein Glas Schnaps und ein Stück Brot - Das war das |
EX |
Ja , selber , oder ? |
GP |
Ja , selber , ja . Wir haben selber eine Moste da . Eine Presse und eine Obstmühle , wo man kann mahlen und pressen , alles . Da macht man Most auf das ganze Jahr , dass man nicht immer muss fortspringen und Most kaufen oder so . Und das Bier ist zu teuer . |
EX |
Und anderen Most , macht man den auch noch ? |
GP |
Apfelmost macht man auch . Aber das ist ( danach ) bei uns ein bisschen umständlich , weil man eben die Moste nicht da hat , nicht . Da muss man ins Tal hinaus . Und da wird ( danach ) - |
EX |
( Danach ) hat es das früher auch schon so gegeben ? |
GP |
Ha , ich habe es auch vorher nicht gewusst gehabt , dass das so - . Aber ich habe ja alles gesehen , gell . Das war wie die Mostenen , gell , so ist es hineingekommen und , und das gemacht . Wenn ich etwas sehe , ( danach ) merke ich mir schon ein bisschen etwas . |
GP |
Zeit steht auf den Leitern . Ja . Und ( danach ) , Obst gibt es auch viel bei uns . Was , da haben die Leute Most getrunken , noch , was . Ein jeder Bauer hat in den Wirtschaften früher seinen Most getrunken zum Vespern . Heute trinken die Leute halt ein Bier oder einen Wein , nicht . Und das Mosteln , das , das geht voll ein , schier gar . Da ist da unten in , in , Steinach heißt es , ist eine große Mosterei , da fährt alles wirklich hinunter und lassen es machen . Und vorher hast ( du ) alles von Hand gemahlen mit der Obstmühle . Am Tag hast ( du ) oft 20 Zentner hinangemahlen von Hand , |
EX |
Ja , tut man das selber pressen , oder ? |
GP |
Ja , da sind schon , sind schon manche da , wissen ( Sie ) , wo eine Mostpresse haben , oder , wo Mostpressen haben und nachher tut man - Das Most - Was ganz gutes Obst ist , das behält man für den Winter , oder , und so minderes tut man halt zum Mosten , Saft machen und Nachdruck , oder mh , ja . |
GP |
Danach ) sind die , die , die s - , die Glas , die sind so schwarz geworden von dem Ruß , von dem Erdöl . Das raucht doch so . Und 1911 haben wir ( danach ) Elektrisches gekriegt . Und ( danach ) hat man auch natürlich Motoren angeschafft . Da ist auch alles , alles von Hand - , Futter geschnitten und , und zum Mosten auch von Hand alles gemahlen , und gedroschen von Hand . ( Danach ) haben sie , ( danach ) haben sie , zuerst haben sie so eine gewöhnliche Dreschmaschine dahergebracht , da . Da haben , vier Mann haben den ganzen Tag getrieben dran . Das hat es aber ( danach ) nicht geputzt . Ja , das ist ein Geschäft gewesen . Die haben auch |
GP |
Ja , weil etwas Most mache ich immer noch . Heuer mache ich jetzt drei Eimer . Weiter mache ich nicht mehr . Meinem Jungen , wo der geheiratet gewesen - , geheiratet hat , ( danach ) sage ich : " So , da hast du ein Fass mit 361 Litern . " Das habe ich aber schon hineingemostet . Weil , das ist geputzt gewesen . Ja . Und da ist der neue Most dinnen , kein Birnen - Most . Jetzt muss man ihn halt trinken , weil , der will auch mosten , dass der leer wird , nicht wahr . Und der alte läuft auch noch . |
EX |
Ja , und hat man auch Most daraus gemacht ? |
GP |
Ha , da hat man auch gemostet . Da hat man viel gema - , meistens Heidelbeermost gemacht , früher . Heute macht man noch gerne , auch noch gerne . |
EX |
Ja , und da gibt es ( danach ) verschiedene Wirtschaften ? |
GP |
Und es gibt verschiedene Wirtschaften . Die einen , die taufen ihn ( danach ) , und die an - , ja , und die anderen tun Birnen hineinmosten . |
GP |
wo der geheiratet gewesen - , geheiratet hat , ( danach ) sage ich : " So , da hast du ein Fass mit 361 Litern . " Das habe ich aber schon hineingemostet . Weil , das ist geputzt gewesen . Ja . Und da ist der neue Most dinnen , kein Birnen - Most . Jetzt muss man ihn halt trinken , weil , der will auch mosten , dass der leer wird , nicht wahr . Und der alte läuft auch noch . |
GP |
danach ) , wenn man so weit fertig ist mit Betten machen und die Sachen , ( danach ) geht man aufs Feld . ( Danach ) haben wir Maschine gemäht , dass man den Acker ackern kann . Und ( danach ) , wo das fertig gewesen ist , bin ich gen Obst stupflen und ein paar Säcke gefüllt mit Äpfeln , dass man mosten kann . |
GP |
Kein Fass , nicht , wenn man mosten will , braucht man doch auch ein Fass . Alles nichts mehr . Die leeren Reifen sind dannen gelegen im Keller . |
EX |
Ja , aber wissen Sie , wie es geht ? |
GP |
Nein . Da kann ich Ihnen also keine Auskunft geben , über das Schnapsbrennen . Aber wenn sie vorher beim PERSONENNAME gewesen sind , im Reichenbächle , der hat einen Schnaps gebrannt . Und der kann ihnen Auskunft - oder hat ihnen können Auskunft geben . Also , ich kenne mich da nicht aus . Im Spätjahr , wenn man Obst hat , ( danach ) tut man auch mosten . |
EX |
Ah so . |
GP |
Ja , ja . Also wir zum Beispiel , ich , wir tun noch ziemlich mosten alle Jahre . |
EX |
Mhm . |
GP |
Wir trinken den Most gern zum Vesper . Wir , aber es sind Leute da , die wo , die mosten gar nicht mehr . Die trinken jetzt Bier oder so zum Vesper . |
GP |
also so drastisch dargestellt , gerade der am Wirtshaus da unten hinaus , hat ihm am , am Ausgang vom , vom Ort , in einem Wengertershaus auch einen Teller hergeholt , das ist - , und hat es gesagt : " Also so sind sie jetzt erster Klasse , das sind zweiter Klasse . Und die ganz grünen , die könnt ihr mosten nachher , könnt sie hängen lassen oder , oder den Boden herunterwerfen und zusammentreten , das ist egal . Aber so wird es gelesen . " Die leicht blauen , also zweiter Klasse und die schöneren , wo so annähernd blau gewesen sind , das ist also erster Klasse . Und so hat man sie unterteilt und , und haben uns |
GP |
Aber es ist ( danach ) - sind ( danach ) schön herausgekommen . Für die Ranschen , da ist ( es ) ja ( danach ) besser , da - wenn es ( danach ) einmal regnet . Da ist ( es ) nicht mehr so schlimm . Weil die sind mehr haußen , da braucht man nicht gerade so im Dreck herummotzen . |
EX |
Ja , und ( danach ) in der Zeit von der Jagd , da hat man es nicht heraustun dürfen , oder ? |
GP |
Ha nun , im Sommer , da si - - da sind ( danach ) eigentlich nur Böcke geschossen worden . Das hat da - Und ( danach ) im - ( Danach ) ist ( es ) ( danach ) meistens so heiß , da haben wir sie sowieso nicht hinauslassen können , wegen den Mucken . ( Danach ) hat man sie - Morgens früh hat man müssen eine Stunde , zwei , hinaus mit und abends spät . - |
EX |
Oder wenn , wenn vom Wild gekommen , etwas gekommen ist oder so ? |
GP |
Nein , da nicht , ha - a , da nicht . Im höchsten Fall , dass die Mucken und Bremen , wenn es heiß gewesen ist , das die gestochen haben das , die Kühe . ( Danach ) sind sie einem allbot durch , einem . |
GP |
heute haben . Oder wie haben sie es denn , wie sind sie denn heute ? Da , eine Haselnussrute , rechte Haselnussrute und Bindfaden dran hinan , nicht . Oh , und ( danach ) wir Kinder , was haben wir müssen Würmer suchen , nicht , oder Heuschrecken fangen allemal , Heuschrecken fangen . Heute haben sie alles Künstliches , nicht , die , das Künstliche : Mucken und , und Mucken und Käfer und , und Heuschrecken und die künstlichen Würmer , nicht , alles , nicht . Ha , die Förster , wo bei uns , der PERSONENNAME und der PERSONENNAME in der Zwickgabel , die tun auch noch da fischen . Die tun wirklich fischen . Die , die holen auch noch , suchen auch noch Würmer , ja . Ja . |
GP |
wie haben sie es denn , wie sind sie denn heute ? Da , eine Haselnussrute , rechte Haselnussrute und Bindfaden dran hinan , nicht . Oh , und ( danach ) wir Kinder , was haben wir müssen Würmer suchen , nicht , oder Heuschrecken fangen allemal , Heuschrecken fangen . Heute haben sie alles Künstliches , nicht , die , das Künstliche : Mucken und , und Mucken und Käfer und , und Heuschrecken und die künstlichen Würmer , nicht , alles , nicht . Ha , die Förster , wo bei uns , der PERSONENNAME und der PERSONENNAME in der Zwickgabel , die tun auch noch da fischen . Die tun wirklich fischen . Die , die holen auch noch , suchen auch noch Würmer , ja . Ja . Das ist ganz |
EX |
Ja , und ( danach ) in der Zeit von der Jagd , da hat man es nicht heraustun dürfen , oder ? |
GP |
Ha nun , im Sommer , da si - - da sind ( danach ) eigentlich nur Böcke geschossen worden . Das hat da - Und ( danach ) im - ( Danach ) ist ( es ) ( danach ) meistens so heiß , da haben wir sie sowieso nicht hinauslassen können , wegen den Mucken . ( Danach ) hat man sie - Morgens früh hat man müssen eine Stunde , zwei , hinaus mit und abends spät . - |
EX |
Oder wenn , wenn vom Wild gekommen , etwas gekommen ist oder so ? |
GP |
Nein , da nicht , ha - a , da nicht . Im höchsten Fall , dass die Mucken und Bremen , wenn es heiß gewesen ist , das die gestochen haben das , die Kühe . ( Danach ) sind sie einem allbot durch , einem . |
GP |
heute haben . Oder wie haben sie es denn , wie sind sie denn heute ? Da , eine Haselnussrute , rechte Haselnussrute und Bindfaden dran hinan , nicht . Oh , und ( danach ) wir Kinder , was haben wir müssen Würmer suchen , nicht , oder Heuschrecken fangen allemal , Heuschrecken fangen . Heute haben sie alles Künstliches , nicht , die , das Künstliche : Mucken und , und Mucken und Käfer und , und Heuschrecken und die künstlichen Würmer , nicht , alles , nicht . Ha , die Förster , wo bei uns , der PERSONENNAME und der PERSONENNAME in der Zwickgabel , die tun auch noch da fischen . Die tun wirklich fischen . Die , die holen auch noch , suchen auch noch Würmer , ja . Ja . |
GP |
wie haben sie es denn , wie sind sie denn heute ? Da , eine Haselnussrute , rechte Haselnussrute und Bindfaden dran hinan , nicht . Oh , und ( danach ) wir Kinder , was haben wir müssen Würmer suchen , nicht , oder Heuschrecken fangen allemal , Heuschrecken fangen . Heute haben sie alles Künstliches , nicht , die , das Künstliche : Mucken und , und Mucken und Käfer und , und Heuschrecken und die künstlichen Würmer , nicht , alles , nicht . Ha , die Förster , wo bei uns , der PERSONENNAME und der PERSONENNAME in der Zwickgabel , die tun auch noch da fischen . Die tun wirklich fischen . Die , die holen auch noch , suchen auch noch Würmer , ja . Ja . Das ist ganz |
GP |
Aber man braucht schon Nerven , dass man so eine Flurbereinigung aushält . in der Vorstandschaft und überall vorne dran ist . Wissen Sie , es gibt da Leute , die haben allerhand Mucken . Und Vorteil , dass - Ja , mein Gott , nein , da . Das ist ja furchtbar , oft . Aber im großen Ganzen sind wir gut durchgekommen , also , ich muss sagen , ohne richtigen Streit . Wir haben alles vom - von vornherein keinen Streit nicht aufkommen lassen und gleich ganz radikal beendet . Und das ist ( danach ) auch |
EX |
Ja , aber , da ist es doch furchtbar steil da hinuntergegangen ? |
GP |
Ja , selbiges ist es , ja . Und das Heu haben wir als müssen herauftragen . Und , und jetzt tun wir es nur noch so herüber und so herüber und fahren mitten durch das Ding herauf mit dem Schlitten . Bis da herauf , wo man halt nicht kann den Wagen hinstellen . Den kann man halt dalassen , nicht , gerade den Wagen und sonst nehmen wir den Wagen und den , den Mulag , das haben wir auch einen . |
EX |
Ja , wie ist ( danach ) so der Heuet herumgegangen ? |
GP |
Früher hat man die Kühe angespannt und hat es mit dem Karren heimgeführt , und jetzt hat man den Kuli , nicht , oder den Mulag , sagen wir , ( danach ) lädt man es da darauf . Weil zum Ackerfahren haben wir jetzt einen Zweischarpflug . Früher haben wir es mit den Kühen müssen machen , hin und her . Und jetzt fährt man am Berg hinauf , sitzt darauf . |
GP |
Und dann bleibt die Kultur etwa acht bis zehn Jahre stehen , die also jedes Jahr wieder so behandelt wird , wie ich gesagt habe . Jetzt im Herbst , jetzt sind wir gerade dabei beim Abmulchen , das alte Kraut wegmulchen , zupflügen . Und im Frühjahr wird er dann gefräst . Die Dämme hochgezogen , und dann wird gestochen acht Wochen . Und nach dem Stechen wird es wieder abgepflügt und ein - , eingeebnet . Und so bleibt er dann wieder stehen bis zum Herbst , und im Herbst wieder das gleiche Spiel von |
GP |
Und dann bleibt die Kultur etwa acht bis zehn Jahre stehen , die also jedes Jahr wieder so behandelt wird , wie ich gesagt habe . Jetzt im Herbst , jetzt sind wir gerade dabei beim Abmulchen , das alte Kraut wegmulchen , zupflügen . Und im Frühjahr wird er dann gefräst . Die Dämme hochgezogen , und dann wird gestochen acht Wochen . Und nach dem Stechen wird es wieder abgepflügt und ein - , eingeebnet . Und so bleibt er dann wieder stehen bis zum Herbst , und im Herbst wieder das gleiche Spiel von vorne . |
EX |
Ja , und ( danach ) muss doch einer Musik gemacht haben . |
GP |
Ja , ja . Mundharfe . |
GP |
Ort hinausgelaufen . Und am abends hat man gesungen , nicht . ( Danach ) sind die Buben natürlich eben auch hinterdrein gekommen . Und da hat man ( danach ) einander kennengelernt . Und wir haben halt auf der Straße immer noch das Tanzen gelernt . Ja , freilich . Wir haben auf der Straße das Tanzen gelernt . Da hat einer Mundharfe gespielt . Da ist aber keine geteerte Straße gewesen . Ja . Ja , nun , da ist immer eines dabei gewesen , wo schon getanzt hat oder nicht , älteres vielleicht . Und ( danach ) , unter 16 hat man ja nicht auf den Tanzboden gedurft . Da hätten sie einen , hätten sie einen fortgejagt wieder , nicht . Da hat man |
GP |
Da haben wir ( danach ) auch , da haben sie ( danach ) alleg ein Fässlein Bier hat man getrunken miteinander und einer ist auf den Reiterstuhl , hat man die Stühle alleg geheißen , rittlings hinaufgesessen und hat die Arme aufgelegt auf der Stuhllehne und hat Mundharfe gespielt . Und ( danach ) haben wir getanzt und alleg hat man das Tanzen ohne Tanzkurs gelernt . Und da hat man halt Walzer und Polka getanzt und ein schöner Walzer ist heute noch das Schönste . Und da hat man also im Wald schon Generationen vor uns , haben sie einen runden Platz gerodet , |
GP |
die Wurzeln herausgetan und das hat man das Tanzplätzlein geheißen . Und wenn man so die ersten paar Jahre aus der Schule gewesen ist , ( danach ) ist man da alleg hinauf und hat getanzt . Und da ist auch von den Schulkameraden einer auf einen Baumstamm oder auf einen Stutzen hinangesessen und hat Mundharfe geblasen , dass ihm die Lippen wehgetan haben . Und wenn ( danach ) aber Ältere gekommen sind , ( danach ) haben wir müssen verschwinden : " Was , ihr Krotten ! Ihr braucht doch noch nicht tanzen . Jetzt kommen wir , macht dass ihr weiterkommt ! " Also , die , die älteren Jahrgänge haben auch schon ein wenig eine Polizeiaufsicht gehabt über die |
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Ja , und so , was hat man für Vergnügen gehabt , die jungen Leute ? Ist man da viel zum - aus dem Ort hinaus oder ist man mehr daheim geblieben ? |
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Ha , grausig Tanz wie heute ist nicht gewesen . Wir haben das Tanzen auf der Straße gelernt , kann man sagen . Dort draußen ist so ein Wald , der heißt " ORTSNAME " . Und da ist man allemal , so junge Mädchen , ganze Haufen miteinander - Und ( danach ) hat eine eine Mundharfe gehabt und ( danach ) hat man es dort probiert . |
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nicht . Und ( danach ) , die Buben haben ( danach ) Karten gespielt , nicht . Ja . Und ( danach ) - Und ( danach ) , äh , wenn es einmal um zehn gewesen ist , ja , ( danach ) haben sie ( danach ) ihre - Spinnen oder Stricken aufgehört , und ( danach ) wir auch , die Karten . ( Danach ) hat man ( danach ) gesungen , nicht wahr , Liedlein gesungen , nicht , auch Mundharfe gespielt und getanzt . Jawohl . Das ist ja heute nicht mehr , was . Ja ja . |
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Wir haben so Gras in den Angersen , so Musdisteln . Ja , hört man das dahannen ? Nein ? Nein . Drum . Und ( danach ) weiß ich auch nicht . Hinausgekommen bin ich bis zum PERSONENNAME . Und ( danach ) , ( danach ) bin ich gerade noch in die Scheuer . |
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mir : " Also heute können Sie nicht weg . Wir haben jetzt zuerst einen Einmarsch und werden festlich empfangen , in Heilbronn drinnen . " Na , ( danach ) habe ich eben den , den , äh , Einmarsch in Heilbronn auch noch mitgemacht . Da hat der damal - damalsige SPD - Oberbonze PERSONENNAME - hat eine große Ansprache gehalten . Und mit der Musik sind wir auch noch empfangen worden . Aber es ist ( danach ) voll auch das vorbei gegangen . Und wo das vorbei gewesen ist , ( danach ) hat es geheißen : " So . Jetzt geht es Richtung Ludwigsburg . ( Das ) nächste Quartier ist in Lauffen drüben . " Lauffen am Neckar . Da hat der Hauptmann PERSONENNAME gesagt : " So , , jetzt kannst |
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Ja , ja . Und nebenher das Geschäft , Theater , Musik und - |
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Riesengroßer Garten da gearbeitet , von , Malerkutten gebürstet und gewaschen . Wir haben keine Zeit gehabt zum Träumen , nicht . Aber das war alles , mh , ja . Ja , es waren begabte Menschen da , das kann man nur sagen , bestimmt . Mh . " Muttersegen " haben wir doch auch mal gespielt , wie man dort war , da haben wir sogar eine Sängerin von Karlsruhe dabeigehabt . |
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Ha , das ist schon - Ah , ah , der hat , der hat die Unterrieder gut gekannt . Da ist einer da hinten gewesen , der Schwager , der hat PERSONENNAME geheißen , und einer hat PERSONENNAME geheißen , und die sind auch bald gestorben . ( Danach ) haben wir einmal gesagt - Der eine ist ein Mahder gewesen und der andere ist beim PERSONENNAME gewesen . ( Danach ) ha - habe ich zu meinem Schwager gesagt , zu Holzhausen , habe ich gesagt , der , der Kerl sei nicht zum Hinmachen , nicht zum Umbringen . Die sind auch zum Umbringen gewesen , hat er gesagt , sind da alle im Wald verreckt , habe ich gesagt . So |
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gegangen , aber je nach Witterung und wie die Witterung verlaufen ist gerade . Ja , wenn die Witterung nichts gewesen ist , nachher , hat sich das alles in die Länge gezogen wieder . Aber keine Spielerei war das nicht . Brotzeit hat es ein trockenes Brot gegeben und eine Maß Bier , das hat der , der Mahder gehabt , ja . Mittags hat es eine Küchlein gegeben , das war am laufenden Band , alle Tage , da hat es nichts anderes nicht gegeben , das war Woche für Woche , bis die Ernte vorbei war . |
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man manchmal viele Matten gehabt . Da hat man dann auch acht und zehn Matten gehabt , , wenn man früher die Leute beieinander gehabt hat . Da habe ich vom Zimmern ( danach ) weg - hat man mich in die große Herde hineingenommen . Und dann gewöhnlich hat man noch in Bogen gemäht . Und die alten Mahder , die hat es gefreut , wenn es mich geschlaucht hat . |
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Alles mit dem Rechen und mit der Gabel , alles selber mit der Hand . Früh um vier ist man schon auf und um , um sechs hat man schon aufs Feld gemusst , mit dem Rechen auf der Achsel und der Pack , wo das Essen drin war fürs die Mäher . Fürs Mahder sagt man da bei uns , nicht . Und dann ist ( es ) so weitergegangen , das wissen Sie . Das wissen die heutige Zeit nicht mehr , wie es da war . Und da war man froh um ein jedes Stücklein Brot , wo man wo gekriegt hat . Da war man - Wenn man wächst , ( danach ) schmeckt einem |
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alles noch mit der Säges gemäht . Und dann sind sie früh um zwei - haben die schon auf die Wiese hinaus gemusst . Und dann haben sie gemäht , ja , manche gleich bis sieben , bis sieben , und da sind die Leute fein sauber schon kaputt gewesen . Und dann mussten sie erst - haben sie Mahder - Suppe gegessen auf dem Grashaufen draußen . Und dann sind sie heim und haben sie ihre Wagen zusammengerichtet zum Heuen . Und nachher ist das Ding wieder weitergegangen und so haben sie sie - Die Weiber , die mussten schon mit dem Rechen auf das Feld und mussten das Gras herumschlagen . Die Männer sind |
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sind halt die Bauern - In der Frühe um vier sind sie hinaus , mit der - mit der Säges , ins Mähen . Und , und die anderen haben daheim - Die Bauern und Knechte und Mägde , die sind hinaus ins Mähen . Und , äh , und die Bäuerin , die hat daheim füttern müssen und hat eine ordentliche Mahder - Suppe , nicht , eine Mahder - Suppe gekocht , einfach , ein - meistens ein Schmalzgebackenes oder , oder von den Eiern etwas . Und wenn sie gefüttert gehabt hat , ( danach ) hat sie es ( danach ) - hat sie es gebracht . Einen Kaffee und die , die Mahder - Suppe , haben wir gesagt , nicht . Und ( danach ) haben sie ( sich ) draußen auf |
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In der Frühe um vier sind sie hinaus , mit der - mit der Säges , ins Mähen . Und , und die anderen haben daheim - Die Bauern und Knechte und Mägde , die sind hinaus ins Mähen . Und , äh , und die Bäuerin , die hat daheim füttern müssen und hat eine ordentliche Mahder - Suppe , nicht , eine Mahder - Suppe gekocht , einfach , ein - meistens ein Schmalzgebackenes oder , oder von den Eiern etwas . Und wenn sie gefüttert gehabt hat , ( danach ) hat sie es ( danach ) - hat sie es gebracht . Einen Kaffee und die , die Mahder - Suppe , haben wir gesagt , nicht . Und ( danach ) haben sie ( sich ) draußen auf der Wiese hinangesetzt , und |
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und die Bäuerin , die hat daheim füttern müssen und hat eine ordentliche Mahder - Suppe , nicht , eine Mahder - Suppe gekocht , einfach , ein - meistens ein Schmalzgebackenes oder , oder von den Eiern etwas . Und wenn sie gefüttert gehabt hat , ( danach ) hat sie es ( danach ) - hat sie es gebracht . Einen Kaffee und die , die Mahder - Suppe , haben wir gesagt , nicht . Und ( danach ) haben sie ( sich ) draußen auf der Wiese hinangesetzt , und haben , haben sie gegessen und haben sie wieder weitergemäht , bis halt die Wiese weg gewesen ist , so bis um neun herum . Da hat man ( danach ) , wenn man schon eine Mahd oder zwei liegen gehabt |
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Ha , gerade das ist ( danach ) das Neuzeitliche gewesen , dass Heu - nicht mehr mit der Sense hat mähen müssen . Aber man hat ja auch viel so Berglagen , wo man doch noch mit Sensen mähen hat müssen und da ist mein Vater ein Mahder gewesen , und meine Mutter hat im hintendrein gemäht und mein Mann ( danach ) auch , bloß also ich habe nicht so mähen können . Aber das haben meine , meine Eltern auch gar nicht so haben wollen . Da schindet sich nämlich eines arg , wenn es den Vorteil nicht hat zum Mähen . Aber meine Mutter , |
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Wir sind auch - Am abends habe ich einmal 25 Mähder da hinnen gehabt . ( Danach ) gibt es ein Stück , natürlich . Aber man muss auch viel tragen , von Hand , das Futter über die Bächlein herüber . Da gibt es nasse Füße ! Also , heute morgen habe ich zuerst ein Gras gemäht , nicht , mit der Maschine , mit den Ochsen . Ein Motormaschinlein hätte ich ja gern , |
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man sich plagen müssen , nicht wahr . Und ( danach ) , ( danach ) die Frucht , die Maschine hat das bloß weggerissen und nicht , nicht , nicht geputzt , dass man es auf die Bühne tun hätte können . ( Danach ) habe ich so eine große Kiste hinanmachen lassen , mein Schwager , der ist Schreiner gewesen , wo ich einen Tag mähmaschinen habe können . Und ( danach ) hat man erst die Putzmühle hinangestellt , das ist , also heute sagt man Windfege oder wenn Sie sich auskennen , da , ja . ( Danach ) habe ich einen Schwager gehabt , der ist alleweil gekommen , in der Ernte einen Urlaub genommen , er ist Lokomotivführer , - führer gewesen in Horb doben . ( Danach ) hat |
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und bin herüber gekommen nach Griechenland , nach Athen ins Lazarett , und bin da sieben Wochen gewesen . Und dann bin ich in den Urlaub gefahren . Nicht , also ich bin , war 18 Monate Soldat , wie ich zum ersten Mal in den Urlaub gefahren bin . Und da bin ich dann zum Ersatztruppenteil nach Mährisch - Ostrau in die Tschechei gekommen . Also , praktisch ist es so : Ich habe ja drei Erdteile bereist , nicht . Und von da haben sie mich nach Russland versetzt . Ja , und da bin ich dann im Nordabschnitt gewesen in Russland , nicht , Kessel Demjansk , und bin dann am vierten Februar 44 , bin ich verwundet |
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ja , das hat man ehender erzählt , haben unsere Väter schon und unsere Mütter , hat man alles mit dem Flegel gedroschen , hauptsächlich das Korn . Und ( danach ) hat man , nachher hat man noch gewalzt . Mit dem Dreschen ist es so gewesen , früher , mit dem Flegel : Da ist man am Morgen allemal auf Märgenläuten , sind die Leute aufgestanden . Und ( danach ) hat man angefangen mit dreschen zu o - , zu zweit , zu dritt , zu viert . Wenn es eine große Herde gewesen ist , ( danach ) haben sie getan : " Dicker , dicker Speck im Hafen " , wenn es sechs , sieben Drescher gewesen sind . Und ( danach ) haben sie auch Hunger überkommen , die |
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Und nach dem , nach der Ernte ? |
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Nach der Ernte ? Eine Sichelhenke . Also , da ist ( danach ) , das ganze Gesinde ist da miteinander in die Wirtschaft gegangen . Und das hat der Bauer bezahlen müssen . Und da hat man ( danach ) die ganze Ernte - Müde vergessen und hat recht kräftig über die Müde hinumgetanzt . ( Danach ) hat man es nicht mehr gemerkt . Aber der Bauer hat so viel bezahlen müssen , dass man die Füße hat lupfen können . |
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Und nach dem , nach der Ernte ? |
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Nach der Ernte ? Eine Sichelhenke . Also , da ist ( danach ) , das ganze Gesinde ist da miteinander in die Wirtschaft gegangen . Und das hat der Bauer bezahlen müssen . Und da hat man ( danach ) die ganze Ernte - Müde vergessen und hat recht kräftig über die Müde hinumgetanzt . ( Danach ) hat man es nicht mehr gemerkt . Aber der Bauer hat so viel bezahlen müssen , dass man die Füße hat lupfen können . |
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dass die Mühle gebrannt hat . ( Danach ) - Ich habe können sagen , ja , da muss halt etwas in den Gang hineingekommen sein . Schließlich hat k - - Da ist immer gekommen , dass etwas , etwas hineingekommen ist in die Mühle , ein , ein , ein Goldstück oder ein Blei oder etwas . Und , und das muss ( danach ) die Mühlenbeutel angezündet haben . Angezündet hat man es nicht können haben . Wenn da alles schon länger herumspringt , da wär alles - Zündhölzlein wäre verlöscht , nicht wahr . Ja , so ist ( es ) da gegangen . ( Danach ) hat man sie verkauft , an den Raiffeisenverein . ( Danach ) - Und da - |
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einmal beim Militär gewesen und fünf Jahre im Krieg von 1914 vom August bis an Weihnachten anno 18 . Da bin ich wieder heimgekommen . Und passiert ist mir nichts , und bin ausgerückt im Graben . Und kennen fast sämtliche - Bei den Pionieren . Fast sämtliche Fron - , Front - Orte von der ganzen Front von Mülhausen bis nach Ostende hinauf kenne ich . Da bin ich bei der fliegenden Division eingesetzt gewesen und , aber es ist mir nie nichts passiert . Bloß einmal hat mir einer durch den Kittel durchgeschossen und einmal durch den Stiefel und hat mir aber die Haut nicht genommen . Aber man ist auch gut |
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Teig gemacht , voll . Und heute nehme ich das ( danach ) nicht mehr . Ich nehme ( danach ) bloß Hefe und nehme ( danach ) noch die Erdbirnen und gestandene Milch dazu . Und wenn ich keine gestandene Milch habe , überhaupt im sommers , da wird als das Mehl ein bisschen , das Brot ein bisschen faserig , nicht , so mütterig , sagen wir . Und ( danach ) nehme ich ein , ein bisschen Essig dazu statt den Hefel , nicht . Weil , der Hefel ist ( danach ) allemal auch wieder ein Geschäft . Da muss man , da muss man wegtun . Wenn man backt , muss man den Hefel hineintun in ein Häfelein oder in ein , in so ein Schüssellein . |