EX |
Und was hat man da für Rebsorten früher gehabt ? |
GP |
Rebsorten hat man früher , äh , schon schwarze Riesling , weiße Riesling , Tokaier und auch Portugieser . Eben hat man wieder andere Sorten meistens , bessere Sorten oder Trollinger hauptsächlich hat es bei uns viel gegeben . Die Berge , in den Bergen hat es bloß Trollinger , da wachsen bloß die Trollinger , ja . |
EX |
Ja , und schwindelfrei muss man wahrscheinlich auch sein , wenn man da - ? |
GP |
Ja , selbiges muss man auch sein , ha nun . Eben ist es so : Man tut sie nicht mehr ganz so hoch - , so hochzüchten wie früher , dass sie , man hält sie nieder , |
GP |
geschnitten werden müssen . Ha , und ( danach ) tut man sie - die Reben lesen und Ruten biegen , die Ruten , rund , und ( danach ) wird gepfählt , werden die Pfähle wieder hineingesteckt , ( danach ) tut man sie da hinanbinden an ( den ) Pfahl , den Bogen , nicht , wo man macht , bindet man an ( den ) Pfahl hinan . Ha w - eben hat man ja viel Drahtanlagen , nicht , viel Draht . |
GP |
so hat man ( danach ) gewartet bis zum Mai , bis dass sie ( danach ) wieder grün geworden sind , ( danach ) ist wieder das Geschäft , da hat man eine Weile Ruhe gehabt in den Wengert , ja . Es sind ( danach ) - Ja , ( danach ) . Und ( danach ) hat man es , äh - ha ja ( danach ) kommt das Spritzen , nicht , eben muss man ja bald anfangen spritzen , wenn sie so lang gewachsen sind ungefähr die Ruten , die Zimel . ( Danach ) - Ha , früher hat man noch nicht so viel , ha , drei - , viermal hat man auch spritzen müssen , jetzt so eben muss man ja schon sechs - , achtmal spritzen , ja , ja . |
GP |
Und ( danach ) hat man es , äh - ha ja ( danach ) kommt das Spritzen , nicht , eben muss man ja bald anfangen spritzen , wenn sie so lang gewachsen sind ungefähr die Ruten , die Zimel . ( Danach ) - Ha , früher hat man noch nicht so viel , ha , drei - , viermal hat man auch spritzen müssen , jetzt so eben muss man ja schon sechs - , achtmal spritzen , ja , ja . |
GP |
meiner Jugend , aber jetzt , wenn man jetzt eben nicht spritzt - Da muss man sechs - , sieben - , achtmal spritzen , nicht . Die Rebenbekämpfungsmittel nacheinander , da . Früher hat man mit Kupfervitriol gespritzt , nicht . Und jetzt heute sind ( danach ) mehr , mehr die , die fertigen Mittel , da , wo sie da machen , ( danach ) , nicht . ( Danach ) - Also so , eben ist ( es ) schon besser . Ich glaube , mit dem Kupfervitriol , früher , hat man auch viel kaputt gemacht , da , von den Trauben . ( Danach ) , wenn man es nicht richtig erwischt hat , ( danach ) hat man doch Kalk hineintun müssen dazu . Sonst sind die Wengert schon von vornherein ver - schon verbrannt , nicht . ( Danach ) hat man |
GP |
dem Pfahlwengert , wenn es herüber - und hinübergeht , wenn man ( danach ) älter wird , ist das ( danach ) wieder besser , wenn man ( danach ) den Schlauch hat . Und ( danach ) , früher hat man ja spritzen müssen mit dem Butten . Da hat eines gespritzt mit dem Butten , und das andere hat die Spritzbrühe tragen müssen . Und eben hat man ja die , die Pumpen , da . Da braucht man also nichts mehr machen wie da den Schlauch in der Hand , nicht . Und eben nimmt man zwei Zeilen , das ist noch geschickter , nicht . Die Jahre , da haben wir bloß eine Zeile machen können . Jetzt ist , hat es eben gegeben , ha - , |
GP |
danach ) , früher hat man ja spritzen müssen mit dem Butten . Da hat eines gespritzt mit dem Butten , und das andere hat die Spritzbrühe tragen müssen . Und eben hat man ja die , die Pumpen , da . Da braucht man also nichts mehr machen wie da den Schlauch in der Hand , nicht . Und eben nimmt man zwei Zeilen , das ist noch geschickter , nicht . Die Jahre , da haben wir bloß eine Zeile machen können . Jetzt ist , hat es eben gegeben , ha - , die einen haben so ein , wie so eine Pistole , nicht , des nimmt zwei Zeilen . Und ( danach ) haben sie wie - , ( danach ) wieder etwas anderes , so |
GP |
Ebensomär " , kennen Sie das nicht ? " Ebensomär " ? " Ebensomär " , das heißt , ebenso wie ein Märchen . Wenn Sie mir was erzählen und Sie sagen , ( danach ) sage ich : " Was Sie nicht sagen ! Ebensomär , ist das auch möglich ? " Das heißt dann : Eben so wie ein Märchen . Eine " Gluttere " , wie gesagt , das ist eine Schleife , wo die |
GP |
Ebensomär " , kennen Sie das nicht ? " Ebensomär " ? " Ebensomär " , das heißt , ebenso wie ein Märchen . Wenn Sie mir was erzählen und Sie sagen , ( danach ) sage ich : " Was Sie nicht sagen ! Ebensomär , ist das auch möglich ? " Das heißt dann : Eben so wie ein Märchen . Eine " Gluttere " , wie gesagt , das ist eine Schleife , wo die Kinder auf dem Eis , vor |
GP |
Ebensomär " , kennen Sie das nicht ? " Ebensomär " ? " Ebensomär " , das heißt , ebenso wie ein Märchen . Wenn Sie mir was erzählen und Sie sagen , ( danach ) sage ich : " Was Sie nicht sagen ! Ebensomär , ist das auch möglich ? " Das heißt dann : Eben so wie ein Märchen . Eine " Gluttere " , wie gesagt , das ist eine Schleife , wo die Kinder auf dem Eis , vor dem |
GP |
Ebensomär " , kennen Sie das nicht ? " Ebensomär " ? " Ebensomär " , das heißt , ebenso wie ein Märchen . Wenn Sie mir was erzählen und Sie sagen , ( danach ) sage ich : " Was Sie nicht sagen ! Ebensomär , ist das auch möglich ? " Das heißt dann : Eben so wie ein Märchen . Eine " Gluttere " , wie gesagt , das ist eine Schleife , wo die Kinder auf dem Eis , vor dem Haus , im Bachrinne oder sonst irgendwie , wo man da schleifen kann , das nennen wir " Gluttere " . Eine " Klanät " ist eine Klarinette . |
GP |
Ja , da kommen wir ( danach ) hinüber , ( danach ) , nach Ederheim , meinen Sie . Ja , Ederheim ist eine Gemeinde , so wie Utzmemmingen . Und da hat man , wenn man früher gesungen hat : " Baldidere , Baldedere , mein Schatz , der ist von Edere , mein Schatz , der ist vom Judenloch und lieben tue ihn doch . " ( Danach ) hat man seinen Liebhaber gekannt , weil da früher Juden gewohnt haben , in Ederheim . Ja , aber über Ederheim hinaus kommt ( danach ) eine schöne Gegend . Da geht es ins Kartäusertal hinaus , nach Christgarten . Das ist eine schöne Gegend . Und da , |
GP |
Alles mit der Faustsäge . Habe müssen Holz aushobeln mit dem Hobel , mit dem langen Hobel , mit dem Schropphobel . Wenn man hat hartholzene Möbel gemacht , habe ich müssen die , die verzogenen Hartholzbretter , die , wo in der Regel windisch sind durch das Trocknen , habe ich sie müssen abschroppen und wieder , dass sie egal sind . Und dann wieder ( danach ) abrichten und so , dass man sie hat können zu Möbeln verwenden , nicht wahr , das Holz . Und das ist also eine harte Arbeit für einen Lehrbuben mit , mit 15 , 16 Jahren . Ja , aber man hat eben müssen auf die Zähne beißen , man hat müssen anders hinanlangen |
GP |
wenn man da - Das geht ja qualitiv , nicht , also , da heißt es heute : Wir sind erster Klasse , zweiter Klasse . Erster Klasse gibt es wenige , nicht , aber zweiter Klasse . Und ( danach ) gibt es fünfter , sechster und sechster und siebter . Das sind die Öden , nicht , wollen wir sagen . Früher hat man gesagt : " Egerten " , bei uns , nicht , die " Egerten " . Wo die Schafe - Schäfer darauf gehütet haben , nicht . Und da kriegt man ( danach ) schon große Stücker . Aber das will ja niemand , nicht . Man hat schon auch selber eine dabei . Aber , ich weiß jetzt auch nicht , man denkt schon , dass ( es ) wieder so wird , einigerma - - Man |
GP |
ja qualitiv , nicht , also , da heißt es heute : Wir sind erster Klasse , zweiter Klasse . Erster Klasse gibt es wenige , nicht , aber zweiter Klasse . Und ( danach ) gibt es fünfter , sechster und sechster und siebter . Das sind die Öden , nicht , wollen wir sagen . Früher hat man gesagt : " Egerten " , bei uns , nicht , die " Egerten " . Wo die Schafe - Schäfer darauf gehütet haben , nicht . Und da kriegt man ( danach ) schon große Stücker . Aber das will ja niemand , nicht . Man hat schon auch selber eine dabei . Aber , ich weiß jetzt auch nicht , man denkt schon , dass ( es ) wieder so wird , einigerma - - Man darf nie zu schwarzsehen , nicht . |
GP |
Ja . Ha , ( danach ) will ich eben gehen etwas erzählen , was ich auch noch weiß , wie es so früher gewesen ist , wie man gedroschen hat und so weiter : Früher hat man ja , das hat man ehender erzählt , haben unsere Väter schon und unsere Mütter , hat man alles mit dem Flegel gedroschen , hauptsächlich das Korn . Und ( danach ) hat man , nachher hat man noch gewalzt . Mit dem Dreschen ist es so gewesen , früher , mit dem Flegel : Da ist man am Morgen allemal auf Märgenläuten , sind die Leute aufgestanden . Und ( danach ) hat man angefangen mit dreschen zu o - , zu zweit , zu dritt , zu viert . |
GP |
der hat so einen Dampfkessel gehabt , das ist ein , das ist ein stehender , ein stehender Dampfkessel gewesen . Und da hat das Kamin weit hinaufgeguckt . Und da hat man ( danach ) müssen Kohlen schüren und hat auch können pfeifen lassen . Selbiges haben ja wir Kerle ( danach ) getan , später . Nicht , ( danach ) hat man ehender Streu überkommen . Und gerade bei so einem Dreschen ist es ( danach ) nachher , wenn man gemaschinert hat , hat man gesagt , ist es hoch hergegangen . Man hat allemal eine Fässlein Bier gehabt und einen Kratten voll Würste , wenn man so gedroschen hat . ( Danach ) ist es ehender ein Ereignis gewesen , so etwas , nicht . ( |
GP |
getan , später . Nicht , ( danach ) hat man ehender Streu überkommen . Und gerade bei so einem Dreschen ist es ( danach ) nachher , wenn man gemaschinert hat , hat man gesagt , ist es hoch hergegangen . Man hat allemal eine Fässlein Bier gehabt und einen Kratten voll Würste , wenn man so gedroschen hat . ( Danach ) ist es ehender ein Ereignis gewesen , so etwas , nicht . ( Danach ) hat man allemal ein Zipfellein überkommen . Und das ist ( danach ) , das ist ( danach ) noch eine Dreschmaschine ( danach ) , nachher , von dem PERSONENNAME hat ( danach ) die Dreschmaschine und den Dam - , beziehungsweise den Dampfkessel gekauft . Die haben ( danach ) ein Dreschmaschinlein gehabt , wo es nicht geputzt hat . |
GP |
ja das Elektrische gekommen , anno 13 . Und ( danach ) hat jeder Bauer auch so ein Kläpperlein gekauft und hat mit dem eigenen Montor ( danach ) gedroschen , hat man gesagt . Man hat nicht " Motor " gesagt , man hat " Montor " gesagt , jeder Bauer , und hat ( danach ) selber , hat man es hinausgekläppert . Gut gegessen hat man ehender beim Dreschen , es ist ehender nett gewesen . Nur hätte es sollen nicht als so grausig stäuben . Und nachher , ( danach ) ist das auch abgegangen . Man hat ( danach ) eine Dreschhalle gebaut , hier . Und jetzt geht man auf die Dreschhalle und tut Tag und Nacht , allemal 14 Tag , drei Wochen tut man jetzt |
GP |
13 . Und ( danach ) hat jeder Bauer auch so ein Kläpperlein gekauft und hat mit dem eigenen Montor ( danach ) gedroschen , hat man gesagt . Man hat nicht " Motor " gesagt , man hat " Montor " gesagt , jeder Bauer , und hat ( danach ) selber , hat man es hinausgekläppert . Gut gegessen hat man ehender beim Dreschen , es ist ehender nett gewesen . Nur hätte es sollen nicht als so grausig stäuben . Und nachher , ( danach ) ist das auch abgegangen . Man hat ( danach ) eine Dreschhalle gebaut , hier . Und jetzt geht man auf die Dreschhalle und tut Tag und Nacht , allemal 14 Tag , drei Wochen tut man jetzt dreschen . So ist das jetzt . |
GP |
Wenn ich so zurückdenke an meine jungen Jahre , ( danach ) ist es ehender ein gehöriger Umtrieb gewesen . Wenn man den Heuet hinangerichtet hat , da hat man müssen , mein Vater ist Schmied gewesen , hat er müssen Tag und Nacht dengeln , hat allemal durchgedengelt . Und da hat man ( danach ) auch auf den Heuet , hat man eine neue Hose gekauft . Man hat einen neuen Heuen - Kittel |
GP |
hat er müssen Tag und Nacht dengeln , hat allemal durchgedengelt . Und da hat man ( danach ) auch auf den Heuet , hat man eine neue Hose gekauft . Man hat einen neuen Heuen - Kittel gekauft und vor allem eine neue Säges , hat auch ein Gäbellein gerichtet und so weiter . Die Weiber haben auch ehender ein Heuen - Gewand machen lassen . Das ist also , ohne das haben sie es gar nicht getan , ohne das hat man sie nicht brauchen können . Und man hat ehender geguckt , dass man den Heuet ordentlich hinangerichtet hat . In manchen Häusern hat man allemal auch ein Fässlein Bier auf dem Haus - Eren - |
GP |
neuen Heuen - Kittel gekauft und vor allem eine neue Säges , hat auch ein Gäbellein gerichtet und so weiter . Die Weiber haben auch ehender ein Heuen - Gewand machen lassen . Das ist also , ohne das haben sie es gar nicht getan , ohne das hat man sie nicht brauchen können . Und man hat ehender geguckt , dass man den Heuet ordentlich hinangerichtet hat . In manchen Häusern hat man allemal auch ein Fässlein Bier auf dem Haus - Eren - Bänklein stehen gehabt , bei PERSONENNAME und so weiter . Man hat früher nicht so Most gehabt . ( Danach ) hat man sich mehr das Bier gehalten . Aber im Heuet hat man |
GP |
geguckt , dass man den Heuet ordentlich hinangerichtet hat . In manchen Häusern hat man allemal auch ein Fässlein Bier auf dem Haus - Eren - Bänklein stehen gehabt , bei PERSONENNAME und so weiter . Man hat früher nicht so Most gehabt . ( Danach ) hat man sich mehr das Bier gehalten . Aber im Heuet hat man ehender ordentlich gelebt . Aber die Männer haben ehender gesagt , wie man früher hat an den Heuet 20 Mark gekriegt . ( Danach ) hat man können gehörig leben . Man hat können Bier trinken und hat können auch allemal Wecken essen und Würste . Und ( danach ) , wenn der Heuet angegangen ist und ein schönes Wetter ist |
GP |
hat . In manchen Häusern hat man allemal auch ein Fässlein Bier auf dem Haus - Eren - Bänklein stehen gehabt , bei PERSONENNAME und so weiter . Man hat früher nicht so Most gehabt . ( Danach ) hat man sich mehr das Bier gehalten . Aber im Heuet hat man ehender ordentlich gelebt . Aber die Männer haben ehender gesagt , wie man früher hat an den Heuet 20 Mark gekriegt . ( Danach ) hat man können gehörig leben . Man hat können Bier trinken und hat können auch allemal Wecken essen und Würste . Und ( danach ) , wenn der Heuet angegangen ist und ein schönes Wetter ist gewesen , früher , mein Ähne , des PERSONENNAME allemal , |
GP |
man einen Schoppen Bier getrunken . ( Danach ) haben wir Kerle allemal auch ein Viertele überkommen und einen halben Wecken dazu . Ha , das ist gut gewesen . Und wenn man ( danach ) auf die Berge gegangen ist , ( danach ) , dort ist man ( danach ) schon , Hüllenbuch und da , ist man schon gegangen um eins . PERSONENNAME ist ehender um eins gegangen , um halb zwei , zwei , um drei . Ich bin selber in meinen jungen Jahren allemal noch hinter gegangen . Drei , vier , fünf Mäher , dort hat man müssen es allemal greifen . Man hat es nicht gesehen , wenn man , wenn man gemäht hat . Und ( danach ) sind die Weiber gegangen mit dem , |
GP |
besseres Essen gehabt und hat ein wenig eingekehrt . Und noch etwas will ich nicht vergessen : Hat allemal geheißen , wenn man umgeheit hat , selbiges ist genot vorgekommen mit den kleinen Gütschlein , wo wir gehabt haben , mit den heillosen , ( danach ) hat man gesagt : " Jetzt muss man Küchlein backen . " ( Danach ) haben wir Kerle ehender eine Freude gehabt . Ich weiß noch , da , mein Nachbar PERSONENNAME hat allemal gesagt , jetzt , er habe auf Storchenbühl geholfen , ( danach ) haben sie dort umgeheit . Und daheim hat man auch umgeheit an den gähen Bückeln allemal . Und so ist das Heuen gegangen . Und ( danach ) , zwischen dem Heuet , hat es ein wenig |
GP |
sind zuerst reif gewesen . ( Danach ) , die hat man allemal zuerst heimgetan und hat ( danach ) gleich können , wenn es ein Regentag gewesen ist , hat man können Samenkorn walzen . Und ( danach ) hat man geöhmdet . Und wenn man die Ernte gehabt hat , hat man allemal auch noch eine Sichelhenke gehabt . Auch ist das ehender ein kleines Festlein gewesen . Und man ist recht froh gewesen , wenn man hat die Frucht gut heimgebracht . ( Danach ) hat man gesagt : " Oh , dieses Jahr gibt es wieder gutes Mehl zu Knöpfle und gutes Mehl zu gutem - , und gutes Brot . " So ist das selbiges Mal gewesen . Und , was habe ich jetzt |
GP |
gutem - , und gutes Brot . " So ist das selbiges Mal gewesen . Und , was habe ich jetzt noch sagen wollen ? Jetzt ist es mir wirklich gerade ausgefallen . So wie man früher geerntet hat : Also ganz früher , ich weiß es nicht mehr so , hat man mit der Sichel alles geschnitten und hat gejant , ehender , so einen Strich heraufgenommen , eine Ackerbreite hinauf . Und nachher , ( danach ) , wo das Sicheln ausgegangen ist , ( danach ) hat man die Reffe gebracht und hat gerefft . Aber reffen können heute nur noch unsere Ahnen und so weiter . Die jungen Leute können also mit dem Reff nicht mehr schaffen . Die Alten haben können |
GP |
hat man die Reffe gebracht und hat gerefft . Aber reffen können heute nur noch unsere Ahnen und so weiter . Die jungen Leute können also mit dem Reff nicht mehr schaffen . Die Alten haben können die Früchte hinanlegen , da hat man gesagt : " Die liegen dannen wie gescheitelt . " Mir hat mein Vater ehender schon gesagt : " Kerl , du kannst gar nichts . " Jetzt , wirklich nimmt man die Säges oder nimmt den Traktor und fährt herum . Und so hat man selbiges Mal geerntet . Und ( danach ) hat man ( danach ) geöhmdet , nachher . Es hat ehender geheißen : " Junges Heu und altes Öhmd . " Das Öhmd hat man ein wenig länger |
GP |
da hat man gesagt : " Die liegen dannen wie gescheitelt . " Mir hat mein Vater ehender schon gesagt : " Kerl , du kannst gar nichts . " Jetzt , wirklich nimmt man die Säges oder nimmt den Traktor und fährt herum . Und so hat man selbiges Mal geerntet . Und ( danach ) hat man ( danach ) geöhmdet , nachher . Es hat ehender geheißen : " Junges Heu und altes Öhmd . " Das Öhmd hat man ein wenig länger stehen lassen , dass es rechte Wägen voll gegeben hat . ( Danach ) hat man können allemal auch , ( danach ) hat man einmahdige und zweimahdige Wiesen : Die Hüllenbuch hat man können nur einmal mähen , und ( danach ) im Tal eine können wir |
GP |
alt gewesen . Und ich bin im März sechs gewesen und bin ( danach ) schon im April in die Schule gekommen . Und ( danach ) bin ich noch grausig verscheucht gewesen . Und ( danach ) , gerade ein Nachbar von mir , das ist ein Bub gewesen , der ist ( danach ) bereits ein Jahr älter gewesen , der hat mich ehender noch nicht nötig gehabt und hat mich , hat mir Angst gemacht , man komme zu spät in die Schule . Und ( danach ) habe es ich geglaubt . Oder ich häbe die Hausaufgaben nicht recht gemacht , ( danach ) habe ich auch wieder geheult . Und so ist es fortgegangen . Und ( danach ) hat man , selbiges Mal hat |
GP |
hat man vielleicht allemal noch eine Wurst gekauft miteinander beim Metzger und hat ein paar Kerzen angebrannt und hat ihm auch gesungen . Hat es natürlich gerichtet ( bevor ) die Schule angegangen ist , dass er , dass er es gesehen hat , den Tisch gesehen hat , wenn er hereingekommen ist . Und ( danach ) hat man ehender angefangen auch mit dem Lied , mit dem Geburtstagslied . Und das hat den Lehrer so arg gefreut . Oh je , und ( danach ) hat er auch allemal wieder grausig gescholten . ( Danach ) haben wir das Einmaleins gar nicht können . Und ( danach ) hat er ehender gesagt , man habe so Schlaf . ( Danach ) haben wir müssen allemal , |
GP |
gesehen hat , wenn er hereingekommen ist . Und ( danach ) hat man ehender angefangen auch mit dem Lied , mit dem Geburtstagslied . Und das hat den Lehrer so arg gefreut . Oh je , und ( danach ) hat er auch allemal wieder grausig gescholten . ( Danach ) haben wir das Einmaleins gar nicht können . Und ( danach ) hat er ehender gesagt , man habe so Schlaf . ( Danach ) haben wir müssen allemal , hat er gesagt , jetzt sollen wir ausschlafen . Und ( danach ) haben wir auf den Boden liegen müssen und haben schlafen müssen . Und gerade zu so einem , zu meinem Nachbarn , wo - , zu meinem früheren Nachbarn hat er gesagt , wir seien so dumm , |
GP |
uns haben eben Paragraphen keinen Wert und Statuten nicht und " Lantuten " nicht . das Korn reif ist , muss man es schneiden und muss ( es ) heimführen , so schnell wie möglich , nicht . Da muss man etwas Übriges tun . In der anderen Zeit , hat man es ( danach ) wieder schöner , nicht . ( Danach ) kann man sich ehender ein wenig pelzen , nicht . Und abends m - geht man halt auch ein bisschen in die Wirtschaft , in Gesellschaft und hat Meinungsaustausch . Man hat einmal Streiterei auch , nicht wahr , und einer will gescheiter sein wie der andere , einer will mehr zeigen wie der andere , der andere versteht es wieder besser , aber |
EX |
Aha , aha . |
jGf. |
Ja , aber mit den Hirschauern kannst alleweil noch ehender auskommen wie mit den Wendelsheimern . Die Wendelsheimer mögen sie lange nicht so . |
GP |
andere , wird oben herabgehauen , bis es nachher soweit ist . Und ( danach ) wird gezogen . Und der andere , der guckt hintennach , je nachdem muss er noch nachhauen , je nachdem , wenn die Fallrichtung nicht ganz weg stimmt oder , wenn es ganz gefährlich ist , ( danach ) muss er auf einer Seite noch unterlegen , dass es ehender bricht auf der anderen Seite , und ( danach ) dreht es den Stamm , und ( danach ) geheit er , ( danach ) geheit er genau , ganz dort hinan , wo man ihn gern hätte , so geheit er ( danach ) hinan . |
EX |
Ja , und so , früher , also noch bevor Sie verheiratet gewesen sind , wie ist denn da , sind da die jungen Leute allemal zusammengekommen ? Gibt es das noch so , dass man zu Licht geht , oder ? |
GP |
Hm - m . Von dem weiß ich nichts . Hm - m . Das kann schon meine Mutter ( danach ) ehender erzählen . Die sind als früher zu Licht gegangen . Och , heute ist es so : Jedes hat ein Auto , die jungen Kerle haben einen Karren , da fahren sie ab . |
GP |
in der Nase schon , nicht bloß im Gaumen . " ( Danach ) ist es Zeit , dass man ihn ablässt , von der Hefe wegtut . ( Danach ) vergeht es wieder mit der Zeit . Der wird ( danach ) in der , in , bis er ab - , wenn er abgelassen wird , nachher wird , wird er im Keller , wir sagen , nicht , die Eich , eine Eich , das ist ein 150 Liter - haltiges Gefäß , und da wird er hineingetan , je nach Fassgröße oder in zwei herein oder drei . Und da bleibt er ( danach ) so lange stehen , bis das Fass wieder geputzt ist . Der so - , und wird auch noch ( unter ) Umständen herumgerührt , dass er mit der |
GP |
Nase schon , nicht bloß im Gaumen . " ( Danach ) ist es Zeit , dass man ihn ablässt , von der Hefe wegtut . ( Danach ) vergeht es wieder mit der Zeit . Der wird ( danach ) in der , in , bis er ab - , wenn er abgelassen wird , nachher wird , wird er im Keller , wir sagen , nicht , die Eich , eine Eich , das ist ein 150 Liter - haltiges Gefäß , und da wird er hineingetan , je nach Fassgröße oder in zwei herein oder drei . Und da bleibt er ( danach ) so lange stehen , bis das Fass wieder geputzt ist . Der so - , und wird auch noch ( unter ) Umständen herumgerührt , dass er mit der Luft in |
GP |
Am Sonntag kommen sie in die Kirche . Dann werden sie geweiht , nicht . |
GP |
Und ( danach ) stellen sie sie eine Woche in den Garten . Und dann , am Ostertag - Morgen müssen sie sie in die Küche tragen . Dann kommen sie auf den Herd , und wenn sie den Palmen auf den Herd bringen , halt bevor , bevor die Mutter oder die Schwester in die Küche kommen , nicht , dann kriegen sie einen Eierdatsch , hat man als gesagt , nicht . |
GP |
Ja , und nachher ist es so ein Brauch am , am Ostertag , da legen sie ihn , da wollen sie ( danach ) nachher , ohne , dass es etwer merkt , da wollen , legen sie ihn ( danach ) auf den Herd . Und ( danach ) wollen sie einen Eierdatsch dafür . So sind halt , so sind es halt so |
GP |
Vom Karsamstag , Karsamstag auf den , auf den Ostertag , da spekulieren sie , die Buben , dass sie sie unbemerkt , dass sie den Palmen auf den Küchenherd bringen , ohne , dass es die Mutter und der Vater merkt . Und ( danach ) möchten sie da einen Eierdatsch dafür . Das kriegen sie ( danach ) meistens . Wenn es , bloß , wenn sie es nicht merken , an sich dürfen sie es nicht . Ich weiß , ist das heute auch noch so wie es , es ändert sich alles wieder einmal . |
GP |
Ha , je nachdem , was er hat möchten , Geld oder manche haben ja gern Rühreier gegessen . Und ( danach ) haben sie halt so , hat man bei uns gesagt der Eierdatsch . Ja , ja . Ich meine , ob es bei anderen auch so gemacht wird , weiß ich auch nicht so genau , gell . Aber so daheim war es als bei uns so . Da haben wir als einen Hirtenbuben gehabt , wo als das Vieh im Sommer herausgetrieben hat und das Vieh hüten hat müssen . Und |
EX |
Ja , und was ist ( danach ) , wenn der Palmen geweiht ist , was macht man ( danach ) damit ? |
GP |
Ha , ( danach ) wird er meistens in den Garten gesteckt . Und der , wo ihn am Ostermontag , wenn der Bub , am Ostermonta - , oder am Ostertag Morgen auf den Herd bringt , ohne , bevor man Feuer macht , ohne dass es jemand merkt , nicht , ( danach ) hat er halt Eierdatsch gekriegt , hat man gesagt . |
GP |
Ein Durcheinander ? Ach , wie muss ich da sagen ? Kaiserschmarren oder wie heißt man das im Kochbuch ? |
EX |
Ach so . Aha . Ja , also Kratzete oder Eierhaber oder so ? |
EX |
Ach so . Aha . Ja , also Kratzete oder Eierhaber oder so ? |
GP |
Eierhaber , so etwas , ja , so etwas . Das muss man richtig schon so verscherren , da . Ja , so . Ja , der wird verscherrt . Durcheinander , ja . Es ist halt noch , ich weiß nicht , von unserem - , hat man halt daheim , daheim gesagt . Und so sagen wir noch und die Kinder wieder . Ja , weil es so durcheinander - . Ja . |
EX |
Aber gelaufen ist man früher nicht , oder ? |
GP |
Früher sind sie gelaufen . Da haben die Weiber ihre , ihre Eierkrättlein auf dem Kopf in , auf den Markt getragen . Fragen Sie einmal die Mutter ! |
EX |
Wo hinan ( danach ) alles , erzählen Sie einmal ! |
GP |
Wo hinan ? Ha , da , allemal gegen Schömberg zum Fußball , mein Bruder spielt Fußball , und ( danach ) fahren wir allemal mit den Kerlen auf den Sportplatz und so . Und am abends geht man halt allemal in , so , in eine Wirtschaft oder eime hinan . |
EX |
( Danach ) sind Sie da nicht neidisch ? |
GP |
Ha , nein , bestimmt nicht . Am abends bin ich auch nicht bei meinem Bruder halt . ( Danach ) gehe ich auch eime anders hinan , wo der nicht gerade ist . |
GP |
sind wieder zehn abgeteilt gewesen , als so so Zehnermannschaften heraus aus den 100 . Und die - Da hat ein Mann hat für die zehn so und so viel Mehl gekriegt . Und von dem Mehl hat man können einen Klumpen Teig zusammenrühren , das hat er können roh essen oder hat es können eime - an einem Feuer da rösten , das haben wir ( danach ) getan , auf einer so einer alten , auf einem so einem alten Autoblech , da haben wir unsere , unsere Ding ausgedruckt , einer hat es zusammengerührt und der eine , der hat es - die die die die Knoten herausgemacht und hat es auseinandergedrückt und ( danach ) |
GP |
sind noch ein paar Schießen noch gekommen . Das hat uns zu unserem Geldbeutel ( danach ) schon gereicht , dortmals . Wir haben eben nicht so viel Geld im Sack gehabt wie sie heute im Sack haben . Und wenn es ( danach ) Herbst geworden ist , ( danach ) ist man allemal aufs Entenschießen gegangen oder , was irgend eime gerade los gewesen ist : Entenschießen , Sternschießen oder wie es gerade so gewesen ist , nicht wahr . Und geschossen habe ich früher also nicht ganz schlecht . Aber heute kann ich eben nicht mehr machen oder nicht mehr viel . Ich treffe heute nichts mehr . Das ist eben so . |
GP |
Heute gehen sie ja halt - Heute hat jeder ein Fahrzeug . Die sind am Sonntag weiß Gott wo . Am sonntags ist , ist , ist - sind die Jungen meistens fort , jetzt wirklich , so , aber , aber wir sind halt in die Nachbargemeinde , wenn man eime hinan ist , ( die ) Kameradschaften . Heute ist ( es ) nicht mehr so . Weil jeder fährt da eimez anders hinan . Jeder hat ein Motorrad oder ein Auto . Die jungen Leute haben ( auch ) alle Fahrzeuge . |
EX |
Ja , und wie ist es mit dem , mit Umlegung und so weiter gewesen hier ? Wie , kann man das in einer Stadt auch machen oder wo haben Sie Ihre Felder ? |
GP |
Ha ja , von , sind immer noch alle gleich , also ja , es hat sich schon immer wieder geändert , nicht , die haben , ob das große Neubaugebiet da oben dran , haben wir halt viel verloren , ( danach ) haben wir halt jetzt , ja , weil halt immer wieder ( welche ) aufgehört haben , ( danach ) haben wir halt wieder sonst noch eime gekriegt , nicht . |
GP |
( danach ) sind , die , die , wo das gemacht haben , wo , wie sagt man da , gestohlen haben , was , was dem Militär gehört hat , nicht , aus den Eisenbahnwägen heraus . Da ist etwas passiert , ( danach ) ist , ( danach ) sind sie , ( danach ) ist man halt versetzt worden , die Teil , die sind ( danach ) eime anders hinangekommen , wo da das gemacht haben , ja . |
EX |
Aha , aha . Ja , äh , lernen ( danach ) alle Jungen das Skifahren da ? |
GP |
Ein paar . Die meist - - Die gehen auch allemal eime anders hinan . |
GP |
Ha , schon , wenn man gerade die Weile gehabt hat , im Winter überhaupt . Wo wir so junge Mädchen gewesen sind , da sind wir allemal im Winter auch - Also einen Winter weiß ich noch , da sind wir alle Abende eime anders hinangezogen , da ist man nie daheim gewesen . Alle Abende ist man fort . Da hat man Strickete mitgenommen , einen Abend hat man gestrickt , den anderen Abend hat man auch nichts getan . ( Danach ) hat man gebubelt , ( danach ) hat man gesungen - man Karten gespielt , ja , ( danach ) hat man allemal auch ein Spiel |
GP |
Leuten , wo es haben eben nicht verstehen können einfach . Die haben gemeint , es sollte sein wie , wie vielleicht vor 100 Jahren . Ja , so ist das ( danach ) halt doch auch nicht mehr gewesen . Ich meine , es ist gegen heute - Ach was , Geld haben wir ja keines gehabt natürlich . Wenn man hat eime hinan wollen , ja , ( danach ) wenn du nicht in der Fabrik gewesen bist , hast du welchen Weg keines gehabt . ( Danach ) hast du müssen froh sein , wenn dir der Vater einen Pfennig gegeben hat . Wenn er keines gehabt hat , hat er dir auch können keines geben . So ist es gewesen . |
EX |
Mhm . |
GP |
Das sind alleweil vier Kilometer gewesen zum Laufen . Wenn etwer mit dem Fahrrad gegangen ist , ja , ( danach ) ist es schon eher , aber also sonst ist man natürlich nicht so herausgekommen wie heute . Wenn gerade ein Buss eime hinan ist , dass man hat einen Ausflug gemacht mit einem Bus , mit so einem - nicht gerade ein Bahnbus , ein anderer , aber - |
GP |
Es ist ja heutzutage so , es meint jeder , er muss , wenn er schon einmal eime in der Stadt gewesen ist oder eime so , ( danach ) müsste er , müsste er gleich schwätzen wie , sonst versteht man ihn nicht mehr und , und das ist lang nicht so . Man soll , man soll gerade einmal die Schweizer anlugen , die , die fragen einen Dreck danach , ob sie , ob ihn die Leute |
GP |
Es ist ja heutzutage so , es meint jeder , er muss , wenn er schon einmal eime in der Stadt gewesen ist oder eime so , ( danach ) müsste er , müsste er gleich schwätzen wie , sonst versteht man ihn nicht mehr und , und das ist lang nicht so . Man soll , man soll gerade einmal die Schweizer anlugen , die , die fragen einen Dreck danach , ob sie , ob ihn die Leute verstehen oder ob sie nicht verstehen . Sie |
GP |
dort nicht gehabt . Nein . Das ist erst später gekommen , wo die von Norden gekommen sind . Die aus dem Preußischen mehr , die haben danach angefangen . Aber , also jetzt ist es auch die , wo , die , wo noch Leute müssen haben für in die Reben , die machen danach mal einen Ausflug mit ihnen eime hin und essen ( danach ) eime zu Mittag oder zu Nacht . Und das ist danach das . Aber die meisten Leute im Dorf haben ja niemets zum Helfen . |
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ist erst später gekommen , wo die von Norden gekommen sind . Die aus dem Preußischen mehr , die haben danach angefangen . Aber , also jetzt ist es auch die , wo , die , wo noch Leute müssen haben für in die Reben , die machen danach mal einen Ausflug mit ihnen eime hin und essen ( danach ) eime zu Mittag oder zu Nacht . Und das ist danach das . Aber die meisten Leute im Dorf haben ja niemets zum Helfen . |
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Heute hat jeder ein Fahrzeug . Die sind am Sonntag weiß Gott wo . Am sonntags ist , ist , ist - sind die Jungen meistens fort , jetzt wirklich , so , aber , aber wir sind halt in die Nachbargemeinde , wenn man eime hinan ist , ( die ) Kameradschaften . Heute ist ( es ) nicht mehr so . Weil jeder fährt da eimez anders hinan . Jeder hat ein Motorrad oder ein Auto . Die jungen Leute haben ( auch ) alle Fahrzeuge . |
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erst gemerkt , dass es gestaucht gewesen ist . ( Danach ) habe ich dem Vater gar nichts gesagt weil , weil ich sonst den Ranzen vollgekriegt hätte . ( Danach ) , nach ein paar Tagen hat er es gemerkt . ( Danach ) , im Sommer , wo es wieder Sommer gewesen ist , habe ich die Schutzbleche wegmontiert . ( Danach ) habe ich sie einemet hinangeworfen und habe sie nicht mehr gefunden . Nachher haben sie gesagt : " Du bist auch ein Rechter . " ( Danach ) hat man es zum Mechaniker getan , wo es Herbst gewesen ist bis im Winter schier . Jetzt habe ich es ( danach ) wieder geholt . ( Danach ) bin ich wieder gefahren , ( danach ) habe ich es wieder hin |
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Und ( danach ) , wo sie ganz oben waren , schon in den Felsen , und auf zumal sieht der Förster mit dem Fernglas , wie , wie die Gämsen so aufgescheucht davonrennen . Und ( danach ) hört er ganz laut Hund - Gebell . Und ( danach ) sind sie schnell wieder abgestiegen . Und ( danach ) haben sie ein totes Rehlein einemet liegen sehen . Und der Förster hat gleich , gleich gesehen , dass das der , dass das bloß ein Hund war . Und so , und so sind sie ( danach ) alle Tage auf einen Pirschgang . |
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Und ( danach ) hat er einfach einmal einemet ein Gewehr genommen und ist auch gegangen , und ( danach ) hat er den schönsten Hirsch geschossen , wo im ganzen Revier war . Und ( danach ) hat ihn gerade der Förster erwischt . |
GP |
Und ( danach ) ist man ( danach ) ein paar Jahre älter geworden , hat man ein paar Mark mehr gekriegt , ( danach ) ist man wieder einemet anders hinan , hat man in der Brauerei geschafft , da hat man gemeint , da kriegt man mehr und zu essen kriegt man auch mehr daheim . Daheim hat man auch nicht so viel Zeug gehabt , wir waren auch neun Kinder . Der Vater hat auch keinen so einen großen Lohn gehabt bei der |
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später haben sie ( danach ) die Hose auch gesucht . Und ich habe zum guten Glück selbiges Mal noch eine kurze dannen gehabt . ( Danach ) haben sie die Hose alleweil gesucht und haben mich alleweil gefragt : " Ja , wo hast ( du ) auch die Hose ? " ( Danach ) habe ich gesagt : " Ha , ich weiß nicht . Die muss einemet da hängen . Ich habe sie da herabgetan . Aber , wo ich sie hinangetan habe , weiß ich auch nicht mehr . " Und haben sie sie alleweil gesucht , haben sie aber nienen mehr gefunden . Ich habe ( danach ) natürlich die Gosche gehalten . Ich habe gewusst , wieso . Und ( danach ) , wo der Umsturz war , ( danach ) sind wir |
GP |
Ja . |
EX |
Wie ist es eigentlich mit den Hirschauern , wenn man die einemet trifft , ist man da gut Freund miteinander oder wie steht man mit denen ? |
GP |
Ha , da ist man allemal , bälder , ist man allemal , wo mein , wo die Kinder kl - , meine , die Kinder da klein gewesen sind , sind ich und mein Mann allemal gen Rottenburg mit ihnen . Entweder auf Ro - , gen Ding hinauf , auf die " Klausen " hinauf , oder irgend so einemet hinan . Und ( danach ) hat man ( danach ) in einer Wirtschaft eingekehrt . Und das ist die Sichelhenke gewesen . Ja , es , und Sichelhenke - Berten hat man allemal noch gebacken in der Backküche . Also s - , entweder Zwiebeln - , also Zwiebelnberten , Zwetschgenberten oder Apfelberten oder wie man es hat gerade wollen . Das hat man allemal gebacken . |
GP |
er mitnehmen . Das soll er nur einmal mitnehmen , die Galle und die Leber . Und der hat , der Tobias hat auf , auf Befehl vom Raphael ein Räucherwerk in die Kammer hineingemacht . ( Danach ) ist der böse Geist auch gewichen . ( Danach ) ist der böse Geist auch gewichen . Ich sage es deswegen , wenn ich einemet hinankomme und rauche meinen Stumpen oder meine Zigarre , ( danach ) sage ich , ich muss ein wenig rauchen , dass der böse Geist , dass die bösen Geister weichen , nicht . Deswegen sage ich es , nicht , dass es das früher auch schon gegeben habe , nicht . Ja . |
EX |
Und ( danach ) , seid ihr dort auch ein bisschen umeinandergelaufen , oder ? |
GP |
Ha , ( danach ) sind wir so um , in die Kaufläden vorbeigelaufen und haben die angeguckt . Und ( danach ) haben wir noch einmal einemets Bildlein gemacht . |
GP |
Ja , weil etwas Most mache ich immer noch . Heuer mache ich jetzt drei Eimer . Weiter mache ich nicht mehr . Meinem Jungen , wo der geheiratet gewesen - , geheiratet hat , ( danach ) sage ich : " So , da hast du ein Fass mit 361 Litern . " Das habe ich aber schon hineingemostet . Weil , das ist geputzt gewesen . Ja . Und da ist der neue Most dinnen , kein Birnen - Most . Jetzt muss man |
GP |
Zweihundert - , ich glaube 281 Eimer . |
EX |
Ah was ? |
EX_2 |
280 Eimer . |
GP |
Das wird gemischt . So und so viel Eimer Sägemeh - Holzmehl , so und so viel Eimer Magnesit und so und so - und so und so viel Grad Chlormagnesiumlauge . Für Unterböden 23 Grad und für Oberböden fünf - bis 26 Grad . Das wird gewogen , mit so einer Laugenwaage , nicht . |
GP |
Das wird gemischt . So und so viel Eimer Sägemeh - Holzmehl , so und so viel Eimer Magnesit und so und so - und so und so viel Grad Chlormagnesiumlauge . Für Unterböden 23 Grad und für Oberböden fünf - bis 26 Grad . Das wird gewogen , mit so einer Laugenwaage , nicht . |
EX |
Ja , und wenn ( danach ) wasserarme Jahre gewesen sind ? |
GP |
Ja , ( danach ) hat man das Wasser da draußen geholt . Und da drunten an dem Brunnen , wo da der steht , nicht wahr . Da hat man das Wasser ausgeteilt . Und da ist da am Brunnen draußen - Der Nachtwächter oder der Flur - oder vielleicht der Gemeindebedienstete ist hinangestanden und hat - So viel und so viel Eimer hast du gekriegt , und ( danach ) hast du können gehen . Und ( danach ) hat er den Brunnen wieder zugeschlossen . Ja . |
EX |
Was , wie viel hineingeht ? |
GP |
Nein , wie viele Eimer dass das gegeben hat , wie viele - |
EX |
Ach so . Aha . Aha . |
GP |
Also acht Eimer hat das gegeben . |
GP |
Ja nun , wir haben dieses Jahr schon allerhand gemacht , gell , ich - Das , das kann ich jetzt auch nicht gerade sagen , aber es werden so 60 , 70 Eimer gewesen sein , nicht . Weil , äh , wir alleine , nicht , nicht wir schaffen ja da zusammen mit meinem Schwager , und , äh , meine Schwester hat auch noch Wengert , nicht . Und der Opa hat auch noch Wengert . Also , ist schon eine Arbeit , nicht , bis das gemacht ist , alles . Ich sage allemal : " Das Weintrinken geht |
GP |
die , die Maische sagt man , hinuntergefallen in den Zuber hinein , nicht . Und von dort aus hat man es in die Kelter getan , in eine , in eine Bütte , in ein größeres , eine größere Bütte sagt man , sagt man da , nicht . Also ich sagen Ihnen , die , die haben zwei - bis 3 . 000 Eimer halten die , nicht , ja . Und da hat man hineingetan . Und ( danach ) hat man es ins , von dort aus in die Kelter und gepresst . Den ersten Vorlauf hereinlassen . Und ( danach ) hat man in der Kelter abgepresst , nicht . Also die Trester , den Treber , wo man , wo man , die hat man gepresst in |
GP2 |
Ja , freilich . |
EX |
Ja , wie viel hat man da , wie viel Liter oder wie viel Eimer hat man da gehabt , so normal , also im , im Durchschnitt . Der Bauer , der einzelne , was hat er da gehabt ? |
GP |
Ha , das ist verschieden gewesen . Das weiß ich auch nicht so . Aber - |
GP2 |
Acht , je nachdem , dass es halt Wein gegeben hat , wir haben auch einmal 14 Eimer gehabt . Wir haben aber auch bloß acht gehabt oder sechs auch und auch bloß einen , je nachdem . |
EX |
Ja , ja . Ja , ja . |
GP2 |
Sieben Eimer haben sie einmal mit , sieben Eimer . |
EX |
Ja , ja . Ja , ja . |
GP2 |
Sieben Eimer haben sie einmal mit , sieben Eimer . |
GP1 |
Ja , ja . |
GP2 |
Das ist ja allerhand . Braucht man da zwölf und 15 Meter Holz und bezahlt einen Haufen Geld dafür . |
GP |
In , in Frage sind nur noch gekommen Reichenbach und Glatten und Wittlensweiler . Und Glatten hätte gewonn - , hätte die Meisterschaft sicher gehabt , wenn sie nicht einen Sonntag vorher gegen Lombach verloren hätten . Und ( danach ) haben wir noch müssen gegen Wittlensweiler spielen . Und ( danach ) sind auch ein Haufen Glattener gekommen , und das Spiel ist Entscheidung gewesen . Wenn wir da gewonnen haben , ( danach ) sind , waren wir Meister . Und wenn wir verloren hätten , wäre Glatten Meister gewesen . |
GP |
Ja . Morgens um fünf stehe ich auf . Und ( danach ) geht es in den Stall hinab . Da werden meine Kühe gemolken , drei Stück , nicht . Ist ein Haufen Zeugs . Und das dauert bis um sechs herum , gemistet und alles , eingegeben . Und nachher geht es fort , aufs Feld hinaus , gen Gras mähen . Holen muss ich es selber , mit meinen Ochsen . Am Pfingstmontag sind sie mir durchgegangen . Aber fraget nicht wie ! Ganz dahannen herab , der lange Weg . Es ist gut gewesen , dass kein Auto gekommen ist , wo ja so ein Betrieb gewesen ist , am Pfingstmontag . Bei uns ist |
GP |
Gras mähen . Holen muss ich es selber , mit meinen Ochsen . Am Pfingstmontag sind sie mir durchgegangen . Aber fraget nicht wie ! Ganz dahannen herab , der lange Weg . Es ist gut gewesen , dass kein Auto gekommen ist , wo ja so ein Betrieb gewesen ist , am Pfingstmontag . Bei uns ist doch Markt gewesen . Haufen Leute sind da gewesen , Motorräder , Autos , ganze Haufen sind dagestanden oder am Bahnhof da hunten . Herkules , jetzt wie weiter ? Also , ich habe die Ochsen gefangen , dahannen an der Straße . Der Landjäger hat es nicht gewesen , was gut gewesen ist , sonst hätte ich müssen Strafe zahlen . Die Strangen sind an gewesen . |
GP |
meinen Ochsen . Am Pfingstmontag sind sie mir durchgegangen . Aber fraget nicht wie ! Ganz dahannen herab , der lange Weg . Es ist gut gewesen , dass kein Auto gekommen ist , wo ja so ein Betrieb gewesen ist , am Pfingstmontag . Bei uns ist doch Markt gewesen . Haufen Leute sind da gewesen , Motorräder , Autos , ganze Haufen sind dagestanden oder am Bahnhof da hunten . Herkules , jetzt wie weiter ? Also , ich habe die Ochsen gefangen , dahannen an der Straße . Der Landjäger hat es nicht gewesen , was gut gewesen ist , sonst hätte ich müssen Strafe zahlen . Die Strangen sind an gewesen . Das hat man - wo man sie einspannt damit , |
GP |
müssen Strafe zahlen . Die Strangen sind an gewesen . Das hat man - wo man sie einspannt damit , nicht . Und ( danach ) sind wir hereingefahren , in die Scheuer . Und nachher ist ( es ) auf den Saumarkt gegangen , wo ich sie ausgespannt gehabt habe . Hm . Was machen wir weiter ? Sauen sind viel gewesen , einen ganzen Haufen , so 50 bis 60 Mark haben sie gekostet . Sind jetzt billiger geworden als im Frühjahr . |
GP |
Das kriegst ! " und bei den anderen : " Das kostest es ! " . Also , ich habe mir schon manches Mal überlegt , man sollte es aufgeben und sollte auch wieder ins Geschäft gehen , wie die anderen , und sollte einen Zahltag heimnehmen , wo man auch mit leben kann . Und sorgenloser wie wir , Wo man dauernd einen Haufen Geld hineinstecken muss , und am Ende vom Jahr geht Null von Null ja jedes Jahr auf . |
GP |
erste Zeit ein bisschen interessant , aber dann , also das interessanteste Geschäft war es nicht . Dagegen jetzt , jetzt kann ich natürlich nicht sagen , dass es langweilig ist . Wo ich jetzt gerade bin , das ist mehr wie interessant und ich gehe auch jeden Tag eine Viertelstunde bälder hinein . Ja , erstens , weil ein Haufen zu schaffen ist und zweitens , weil mir es auch so gut gefällt . |
GP |
Sachen war auch mein Plan und war mein Ziel , und bin auch ziemlich angenommen gewesen . Bloß hat es an den Finanzen gefehlt . Ich habe müssen natürlich noch sparen . Von daheim habe ich nichts kriegen können . War keine Aussicht , weil meine Leute selber nichts gehabt haben . Ein bisschen Landwirtschaft und einen Haufen Kinder . War also keine Möglichkeit . ( Danach ) hätte ich dortmals das Dritte Reich auch noch unterstützt . Auf jeden Fall hätte ich müssen ( danach ) zwei Jahre als Geselle schaffen und mir auf bestimmtes Kapital zusammensparen , ( danach ) hätte ich das unternehmen können . ( Ist ) natürlich anders gekommen , ( danach ) ist der Krieg gekommen . Mein Chef |
GP |
Ja , früher hat man , da hinum hat man einen Haufen Zeugs gehabt . Da hat man Pakete und , und Briefschaften und alles Mögliche gehabt und ( danach ) im Dritten Reich , da habe ich ( danach ) noch zwei Jahre ein Ding drüben gehabt , ein Hitlerjugendlager einmal von Stuttgart und das andere Mal von Heilbronn . Und die haben natürlich auch einen Haufen Päcklein gekriegt , nicht , |
GP |
hat man einen Haufen Zeugs gehabt . Da hat man Pakete und , und Briefschaften und alles Mögliche gehabt und ( danach ) im Dritten Reich , da habe ich ( danach ) noch zwei Jahre ein Ding drüben gehabt , ein Hitlerjugendlager einmal von Stuttgart und das andere Mal von Heilbronn . Und die haben natürlich auch einen Haufen Päcklein gekriegt , nicht , und so Zeugs da . Und das hat man müssen alles hinumbefördern , da hat man müssen , da hat man müssen feste schleifen . Und alles mit dem Fahrrad und ( danach ) Wege , die sind lauter , lauter so Eschwege und so Waldwege sind das gewesen , das ist keine Straße gewesen , dass |
GP |
gemacht , der ist schon Schuhmacher gewesen . Ja , freilich hat sich da entwickelt , nicht wahr . Die , die Ding , die Industrie , die Industrie hat eben sozusagen im , auch im Schuhmacherhandwerk das ganze , ganze Ding abgeknipst da , die ganzen Verdienstmöglichkeiten und die Existenzmöglichkeiten ist , ist da genommen worden , heute . Früher hat man einen Haufen Arbeit gehabt . Da hat man müssen oft manchmal Tag und Nacht hinzuschaffen und heute , da bringt einer in , in ein paar Tagen fertig , was die ganze Woche anfällt . Das ist , das ist heute eben der , der Ding , der , die Entwicklung wo , wo die , die Neuzeit da mitbringt , nicht . Die Industrialisierung |
GP |
sind wir an den Bahnhof hinaus . Da hat der Herr PERSONENNAME gewohnt . Und der ist bekannt gewesen in Biberach . Der hat immer seinen Kopf beim Fensterlein herausgestreckt , und alle Leute , wo vorbeigelaufen sind , hat er angehalten . Wo wir allemal vorbeigekommen sind , sagt er einmal : " Mädchen , wo gehst hinan mit dem Haufen Kinder ? " " Ha , spazieren , Herr PERSONENNAME . " " Ja , jetzt sag nur , wem gehören die ? " " Ha , im Kaufmann PERSONENNAME am Weberberg . " " Ha " , sagt er , " wie kann man auch so einen Haufen Kinder gehen , haben ? Ist das ein Rindvieh . " Und der PERSONENNAME hat auch sonst noch allerhand Ausdrücke gehabt . Er hat also Schneeberger Schnupftabak |
GP |
alle Leute , wo vorbeigelaufen sind , hat er angehalten . Wo wir allemal vorbeigekommen sind , sagt er einmal : " Mädchen , wo gehst hinan mit dem Haufen Kinder ? " " Ha , spazieren , Herr PERSONENNAME . " " Ja , jetzt sag nur , wem gehören die ? " " Ha , im Kaufmann PERSONENNAME am Weberberg . " " Ha " , sagt er , " wie kann man auch so einen Haufen Kinder gehen , haben ? Ist das ein Rindvieh . " Und der PERSONENNAME hat auch sonst noch allerhand Ausdrücke gehabt . Er hat also Schneeberger Schnupftabak selber gemacht und verkauft . ( Danach ) hat er gefragt : " Um fünf oder um zehn Pfennig ? " ( Danach ) hat man allemal gesagt : " Um fünf . " ( Danach ) hat dazu erzählt , also der , der |
GP |
vom Markt an schönes Obst vom Markt her so , so groß sind , dass wir , ich meine , mit unserem veralteten Obstwachs einfach nicht mehr mitkommen können . Also , und da gibt man uns vor : Wenn wir neue Obstanlagen , und ich bin selber auch der Auffassung , neue Obstanlagen , aber das kostet alles einen Haufen Geld . Dabei noch die Tb - Freimachung , neue Obstanlagen schaffen , das sind lauter Sachen , wo finanziell fast nicht tragbar sind . Aber , wenn man natürlich neue Obstanlagen hat , hat man tatsächlich schöneres Obst . Das ist , junge Bäume geben schon schöneres Obst wie alte Bäume . Man kann von alten Bäumen auch schönes Obst |
EX |
Auf der Reichenau , sind Sie da auch schon gewesen ? |
GP |
Ja . Ha , da gibt es bloß einen Haufen Salatköpfe , und |
EX |
Ja , aber es wird auch sonst hier geritten , oder war das eine Ausnahme gestern Abend , da sind doch ein ganzer Haufen Kerle herumgeritten . |
EX |
Jetzt , Herr , bei Ihnen habe ich so einen Haufen Schießscheiben daheim hängen gesehen . |
GP |
mei , wenn man es versteht , ( danach ) ist recht , und ein anderer lässt es , geht halt zum Machen , und ( danach ) kostet es gleich einen Haufen Geld . Und die schreiben schon Rechnungen , dass - |
EX |
Ja , und mit wem alles ? Also gerade die Jungen , oder ? |
GP |
Ja ja , das sind da d - ein ganzer Haufen , die ganzen jungen Buben kommen da zu Abend zusammen . Da haben wir einen Bubenbank da vorne . Da ist so ein ( e ) Bank , da hocken wir dannen , und wenn es einmal Nacht wird , da geht man ein wenig im Dorf umeinander . Zuerst ein wenig fußballen , die wo es können . |
GP |
ist der indische Ministerpräsident Pandit Nehru um vier Uhr nach Belgrad gekommen . ( Danach ) haben wir gedacht : " Da warten wir auch noch . " ( Danach ) haben wir bis halb fünf gewartet und haben ihn gesehen . Der Tito und Pandit Nehru sind im Auto durch die Stadt durchgefahren , und natürlich ein großes Polizeiaufgebot , ein Haufen Fahrzeuge sind gekommen . Es war natürlich , zum Anschauen war das schön . |
GP |
das Kraut und halt das Zeug , was man alles daußen hat . Das Gemüse , was man so für , Zwiebeln und Gelbe Rüben , was man halt so mehr braucht , tut man ins Feld . Ja , und nachher , da , dem Herbst zu treibt man auch einmal noch aus und , wenn man ( danach ) wieder einen Haufen Mist dahat , ( danach ) führt man wieder den Mist hinaus . Ja , und ( danach ) , wenn es ( danach ) einmal Schneien anfängt , nachher gibt es leicht Hausarbeit , Dreschen und so die , |
GP |
gell . Da hat es , da hat das der Vater als , im dritten Schuljahr haben wir müssen als am Morgen heraus und helfen da , da . Und , und die Schafe und Gänse und Enten und alle Ziefer haben wir gehabt . Geißböcke und , und ja , was heißt denn unser , ja , halt , halt einen Haufen so Ziefer im Hau - um das Haus herum . Und da hat es Geschäft genug gegeben . ( Danach ) hat man viel Beeren und Zeug gehabt , wo man selbiges gerade viel davon leben hat können , gell . Die Johannisbeeren , das hat man als eingekocht und - |
GP |
acht , zehn Schafe . Meistens einen Haufen Ziefer haben wir allet um das Haus herumgehabt . Geißen drei , vier und Gänse und Enten . Und , ja , alle Ziefer haben wir allemal um die Hütte herumgehabt . Aber wir haben das Feld alles rund um das Haus gehabt , da ist den nächsten halben Kilometer kein Haus gewesen . Da hat man , da |
GP |
gehabt und es war ein Sammler von antiken Sachen und , ja . Also , es war schön , aber eine Sau - Arbeit hat er gehabt , allbot . so , ich habe diese antiken Sachen verwünscht . Weil , die brauchen viel Pflege , nicht . Also schön ist es ja , sehr schöne Teppiche und , und Uhren hat er einen Haufen gehabt und antike Möbel . Ha , viel handgeschnitzt , natürlich , schöne Bilder . ( Danach ) , end - große Wohnung , natürlich . Und sonst , ja , war er halt so ein bisschen eigen . Er hat operiert nebenbei am Karolinum , es war auch schön . |
GP |
Quadrat " und , und " Bethlehem " und " Bayerland " , ich weiß , die Roigel sind in , jetzt weiß , ich glaube , auf " Quadrat " gewesen , und " Luginsland " , also die Zimmer , ein Haufen Zimmer . Da hat man aber jedes Zimmer gewusst : Am Sonntagmorgen haben sie ihren Butter gekriegt und ihre Brezeln , haben sie abends bestellt , wenn sie von der Kneipe gekommen sind um elf , hat es geheißen : " Morgen so und so viel Brezeln und so und so viel Milch und ( danach ) auch gleich |
GP |
Die haben , ha , die haben nicht , nicht richtig gekocht eben . Die Bäuerin hat nichts verstanden und die hat halt ein bisschen Fleisch gemacht und ein bisschen Salat und fertig war es und so , und Fett drüber , einen Haufen . ( Danach ) sind auch ab und zu die Franzosen gekommen , dort , haben einen Besuch gemacht . Wenn man auf dem Feld war , haben sie halt geschwind hereingefahren mit dem Jeep und haben ein paar Hennen umgeschossen und wieder mitgenommen . Oder sind sie bei Nacht einmal gekommen und haben , haben den Leuten ihr , |
GP |
danach ) hat man halt das pure Wasser getrunken . Ja , und ( danach ) hat man die 13 Shilling immer , da hat man , da hat ein jeder so eine Blechbüchse gehabt , und da man sie hineingetan . ( Danach ) , dort hat man eine Freude gehabt , wo es geheißen hat , man darf heim , dass man einen Haufen Geld losbringt . Und ( danach ) schicken einen die Burst , die Handwerksburst heim ohne einen Roten . |
EX |
Und jetzt sind Sie noch , haben Sie noch ? Ha ja . |
GP |
Jetzt , jetzt bin ich halt noch Renter und treibe mein Sach um , was ich noch kann . Narr , ich habe einen Haufen Güter noch , ich habe da hunnen im Unteramt . Ich habe im Oberamt Reutlingen , im Oberamt , im , in Sickenhausen und in Degerschlacht im Flecken hinnen noch Plätze . |
GP |
Tagen ist Kirchweih , und nach Kirchweih fängt man an mit den - Ha , die Kirchweih , das ist der Nationalfeiertag zu Dettingen . Also da kommt bald voll der ganze Kreis . Vom ganzen Kreis ist , sind da Leute vertreten . Da ist dahannen hinan so der Kunkelm - , " Kunkelmarkt " , heißt man es , hat es einen Haufen Stände . Am morgens ist Viehprämierung , da führt ( danach ) jeder Bauer eines oder zwei Stücklein Jungvieh heraus . Und das wird ( danach ) prämiert . Da setzt die Gemeinde einen Preis aus , nicht , das erste Ma - , der erste Preis vielleicht fünf Mark und so . Und ( danach ) kommt , ( danach ) wird ( danach ) so eine Kommission zusammengesetzt , |
GP |
Aber durch das , dass es halt bei uns einen Haufen Industrie hat , ( danach ) gehen die halt auch hinan . Weil , bessere Löhne , kürzere Arbeitszeiten , und das weiß man ja schon , das kann man bei uns halt nicht so einrichten . |
GP |
Jetzt muss man halt jeden Morgen um fünf aufstehen , nicht . Und ein Haufen Arbeit jetzt , im Herbst . Da ist ( es ) ( danach ) strenger wie in der Ernte . Ja , und ( danach ) , wenn man das Vieh gefüttert hat , nicht , muss man gucken , dass man hinaus kommt . Weil der Tag wir alleweil kürzer jetzt , da ist alleweil bald Nacht , dass man ein wenig etwas ausrichtet , ( danach ) . Ha , ( danach ) muss man jetzt fest draufdrücken , nicht , wenn es nicht regnet , da , dass man Klee reißen kann . Und zum Säen will man halt ein gutes Wetter . |
GP |
Ja , damals hat es Motorräder gegeben , ja . Die haben Motorräder gemacht , nicht . Und das war also , die hat man , den Apparat hat man Doppelübersetzung geheißen . Das ist ein Gehäuse gewesen mit einem Haufen Rädlein drin , und das hat man müssen zusammenbauen und auch einlaufen lassen . Das hat müssen eine Stunde laufen , ohne , dass es warm geworden ist , nicht . Und das ist mir ( danach ) zu dumm gewesen . Das ist kein Geschäft gewesen , nicht . Ich habe gedacht : " Für das habe ich nicht vier Jahre gelernt . " |
EX |
Und ( danach ) ? |
GP |
( Danach ) hat es eine Verhandlung gegeben , so hat es einen Haufen Zeugen , hat da hinangemusst und sogar im alten PERSONENNAME sein Weib hat hinangemusst . Der hat mit seinem Weib ein Wasser geholt und der ist weggegangen und das Weib ist ihm nachgelaufen . Ha , jetzt weiß ich fein nichts mehr , jetzt kann ich nichts mehr sagen . |
EX |
Ja , wo sind Sie da ( danach ) gewesen , wie hat es in Stuttgart ausgesehen ? |
GP |
Ja , da bin ich in der Calwer Straße gewesen , Metzgerei . Und da hat es einen Haufen Metzgersknechte gehabt . Die haben viele Geschäfte gehabt . Und so Filialen haben die noch gehabt zum Ausführen . |
GP |
ha , das kostet alleweil einen Haufen Zeit . ( Danach ) kommst abends nicht heim und , und im Liederkranz , da singe ich auch mit . Im Turnverein bin ich auch noch |
GP |
Das hat auch keinen Wert . Da verfährt man einen Haufen Sprit , und man weiß nicht : Kommt man ( danach ) heim wie man gegangen ist ? Da treibe ich doch lieber Sport . |
GP |
Ha , sonst habe ich eigentlich nichts . Das langt , ist Haufen genug : Weizen , Zuckerrüben , Hafer , Erdbirnen , Angersen . |
GP |
ist vor uns draugeri - , draus geritten , komme hinterdrein , wer gewollt hat , das ist dem eins gewesen . Wir sind doch nicht hinterdrein gekommen . Die Gäule haben müssen 70 Kilometer machen am Tag , und lauter Bauerngäule gewesen . Und die sind das nicht gewohnt gewesen , das Ding , nicht . Da sind gleich ein ganzer Haufen hin gewesen . Ha , das wird aufgenommen alles , da ? |
GP |
von da sind wir nach Russland hinübergekommen und von Russland nach Serbien . Und von Serbien sind wir wieder nach Bulgarien hinuntergekommen ans Schwarze Meer . Und von da sind wir hinaufgekommen nach Flandern . Und da ist erst der Krieg erst richtig losgegangen für uns , in Flandern . Da haben wir gleich einen Haufen Leute verloren . ( Danach ) will ich noch weiter sagen ? |
GP |
ist auch der Wunsch geäußert worden , er soll es noch einmal wiederholen . Aber scheinbar , er hat eben einmal gesagt , der Herr Rektor PERSONENNAME , zu mir auch , es sei ein bisschen schwer mit Unkösten verknüpft . Mit den Kostümen , wo sie haben müssen leihen in Stuttgart , da , nicht wahr , das hat einen Haufen Geld gekostet . Sonst hätten sie es , glaube ich , noch einmal gemacht . Das hat wollen , die Frau Gräfin von der Nippenburg hat es wollen partout haben , sie sollen es noch einmal machen in Ludwigsburg beim Landfrauentag . |
GP |
nicht mehr mitgenommen . Und das ist ( danach ) das Gespräch gewesen den ganzen Sonntag : " Noch eine Flasche zum Mitnehmen " , nicht . Und ( danach ) ist man weitergefahren auf der , auf der anderen Seite wieder , nicht . Das Niederwalddenkmal - Und zu Sankt Goarshausen haben wir zu Mittag gegessen . Das war auch so ein Kapitel . Ein Haufen Leute , Stücker 50 sind wir gewesen . Kommt man hinein , bestellt , nicht . ( Danach ) - Salat halt oder Spätzle hat einer gesagt , ( danach ) hat es keine gegeben , das ist ja klar . Haben wir halt Gebratenes gegessen , nicht und Schnitzel . ( Danach ) hat es den Nachtisch gegeben , das - Kirschen . Jetzt ist das so ein Theater |
GP |
ich dort hinauf gekommen bin . Ich bloß - bin bloß bis nach Kleinholzleute gekommen . Aber schön ist es dort droben . Und aber auch kalt . Bloß , bloß ist das da dort droben , äh , das ist die , sozusagen , die Inzucht , dort oben . Das ist arg , mit den Leuten . Oh , da gibt es einen Haufen Dackel . Wissen ( Sie ) , das Dings ist ja so : Die - Da , da tun sie , dass sie - dass das Sach beieinander bleibt , weil immerfort das Älteste den Hof kriegt , da tun die Verwandten alle aneinander heiraten . Und das gibt die Inzucht . |
GP |
schon einmal eine Landjugend gehabt . Ja , aber ( danach ) sind - Jetzt ist es so , wir haben schon zu viel Flüchtlinge da . Die tun ( danach ) - die sind zuerst auch dazu gegangen , und ( danach ) haben sie wieder gesagt , ha , das ist ihnen zu langweilig und so , sind sie wieder fort und haben einen Haufen mitgenommen wieder . Und , nicht , ( danach ) ist sie zusammengefallen halt . Jetzt gehen wir nach Gottwollshausen . Ich möchte auch nicht mehr fort , in Gottwollshausen , das ist es - sind wir alle schon so aneinander gewöhnt und so . |
GP |
Ha ja , was halt kommt . Wenn mein , gerade weil mein Bruder jetzt auch in die Winterschule geht , ( danach ) muss ich abends sogar als allein in den Stall . Ha ja , mein Vater , der muss auch immer fort , weil er so einen Haufen Ämtlein hat , und ( danach ) muss ich halt misten und so , abends , und melken . Wir haben eine Melkmaschine , ( danach ) geht es schon leichter . Und sonst , den Tag über , wirklich , tun - sind wir halt im Garten . Heute , wie Sie gekommen sind , sind wir auch gerade im Garten gewesen . Und ( danach ) muss man - |
GP |
Ah , da ist hauptsächlich Saatzucht und , und Schweinezucht , nicht , ha , der hat so 150 Säue , der hat laufend so 20 Dauschen , nicht , und , ach , einen Haufen Ferkel , so 100 Ferkel als im Stall . Und ( danach ) eben Saatzucht , nicht , oder , ja , Saatgutvermehrung eigentlich . Und jetzt hat er einen Mähdrescher dieses , dieses Jahr gekriegt , da , nicht . Weil Leute kriegt er ja keine mehr , immer weniger , nicht , das - und jetzt hat er dieses Jahr eigentlich zur Probe da gehabt . |
EX |
als Schweizer ? |
GP |
Ja , der ist , äh , seine Frau schafft , äh , nicht , der ist verheiratet da , der hat einen Haufen Kerle auch , die meisten schon sind jetzt aber fort . Zuerst haben sie auch da auf dem Hof geschafft , oh , der ist im Bergwerk jetzt und - und ( danach ) - Da in der Spitzenfabrik drin schafft einer . Und - Ja , was soll man da noch erzählen ? |
EX |
War , war hier viel los ? |
GP |
Ha , so nicht so , aber es sind ein Haufen Panzer ( danach ) durchgefahren und Tschip und Tschap und alles Mögliche . Ha , da draußen , das ist so ein Wald , der geht auf Mulfingen hinan zu hin . Da waren sie voriges Jahr arg . In den Äckern sind sie da herumgerutscht . Es war furchtbar . Da haben sie halt auch blechen müssen , die Amis wieder . |
GP |
eine Musik da . Und da spielen sie etwas . Und ( am ) Sonntag , ( danach ) wird die " Kirbe herausgegraben " , sagt man da . Da vergraben sie schon am Samstag abends ein Bierfässlein ( danach ) , in der Erde . Und das wissen ( danach ) die schon . Und ( danach ) gf - - ( danach ) spielt die Musik hinan , und ( danach ) gehen ein Haufen Kerle mit , und die - ( Danach ) sehen sie - ( Danach ) haben sie einen Pickel , und ( danach ) hacken sie überall herum . Und auf einmal ( danach ) hacken sie auf dem Fässlein hinan . Die wissen das schon , wo das liegt . Und ( danach ) tragen sie es halt zum Wirtshaus , und ( danach ) wird es gleich angestochen , und ( |
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Stück Panzer . ( Danach ) habe ich gesagt , " Weißt du , was wir tun ? " , zu meinen Kameraden . " Wir bauen ab ! " ( Danach ) haben wir die Flügelschrauben aufgemacht und haben sie und haben uns fangen lassen . Gell , ( danach ) war die Geschichte gleich aus bei uns . ( Danach ) haben sie uns gefangen . Wir waren - Na , ein ganzer Haufen waren es . Wie wir ( danach ) zurückgekommen sind , ( danach ) war ich schon ( ein ) wenig enttäuscht . Erst haben sie uns sieben Kilometer , Hände hoch , laufen lassen . Und das haben wir natürlich nicht wollen . Nicht , aber , mein Gott . Wir haben wir uns gedacht , beim Ami , jetzt wird es - jetzt wird es gut , haben |
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war halt gerade vor , vor ein paar Tagen , ha - da hat es so einen Reif ( en ) gehabt . Und wo es schon viele Rüben wieder verbrannt hat , die haben es wieder säen müssen . Und das ist halt eine umständliche Arbeit im - alleweil , hm . Weil das Geld , hm , der Samen kostet einen Haufen Geld , hm , das spielt da eine große Rolle , hm . Wenn , wenn ich es nicht mehr säen muss , ( danach ) ist es gut . Aber wenn ich es noch einmal säen muss , da sind die Arbeit , ( die ) Zeit und das Geld , hm . Das macht viel aus . Hm . Ja . So sind die Sachen . |
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er : " Ja , und jetzt passen Sie auf ! " , hat er gesagt . " Sie sind jetzt volljährig . Wenn ich Sie unterstütze und den PERSONENNAME in Kuratel stelle , haben Sie so viel Courage , dass Sie Ihr Anwesen daheim noch einmal übernehmen ? " Sage ich : " Mache ich ungern . " Sage ich : " Vier , fünf Jahre - verdiene ich einen Haufen , kaufe ich mir anderswo etwas , habe ich ein schönes Leben . Wenn ich mein Anwesen daheim übernehme , habe ich bloß einen Haufen Schulden und muss meine ganzen Geschwister verhalten . " " Ha ja , " sagt er , " das weiß ich auch . " ( Danach ) , ( danach ) haben wir eine Weile so hin - und hergeredet . Und der hat schon |
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in Kuratel stelle , haben Sie so viel Courage , dass Sie Ihr Anwesen daheim noch einmal übernehmen ? " Sage ich : " Mache ich ungern . " Sage ich : " Vier , fünf Jahre - verdiene ich einen Haufen , kaufe ich mir anderswo etwas , habe ich ein schönes Leben . Wenn ich mein Anwesen daheim übernehme , habe ich bloß einen Haufen Schulden und muss meine ganzen Geschwister verhalten . " " Ha ja , " sagt er , " das weiß ich auch . " ( Danach ) , ( danach ) haben wir eine Weile so hin - und hergeredet . Und der hat schon ganz genau gewusst , was da Schulden und alles da war . Habe ich gesagt : " Nein . Das packe ich nicht . Das ist mir |
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was von so Gäulen hat es sich da gehandelt . Der ha - - Der ihr Mann war in so Pferderennen . Da haben sie so Pferderennen gehabt und da ist ein anderer , der wo die Frau gewollt hat , der hat die - der - einfach , wenn ein gutes Rennen war , ( danach ) kriegt er doch einen Haufen Geld . Und nur - bloß um des Geldes , da hat er die Frau gewollt . ( Danach ) haben sie zuletzt Streit gekriegt . ( Danach ) hat - Und der andere war auch noch dazwischen . Und der andere hat ihn auch - Der ihr Mann hat ( danach ) den so versch - - hauen , dass er bewusstlos liegen geblieben ist , und |
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bei uns haben ( sie ) schon Passionsspiele gespielt im Dorf . Ich glaube schon Male drei , anno 20 das erste Mal , das weiß ich ganz gewiss . Aber nach zehn Jahren haben sie , glaube ich , wieder gespielt . Ja , da hat das ganze Dorf mitgetan . Ja , ja , arg viel Leute . Ja , die sind - Ein Haufen Leute sind es da gewesen , ja . |
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ich die Rechnerschaft habe ich gehabt vom Darlehenskassenverein , und ( danach ) ist das Mauern schon so herumgewesen , nicht , ( danach ) hat man kleine Kinder gehabt und keine Leute , nicht . Wie es halt ist da bei - auf dem Land draußen , nicht . Und ( danach ) , ( danach ) bin ich wieder krank geworden . ( Danach ) hat man gebaut , Haufen Schulden gehabt , und ( danach ) habe ich müssen sechs Monate auf München , habe ( danach ) schwere Operationen gehabt , nicht . Und so ist , so ist man langsam alt geworden , nicht . Aber eineweg lustig bin ich alleweil gewesen . Mein Herz war immer jung trotzdem der Not und trotz dem Ding , nicht . Das - Ich bin |
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Nachts um zwölf fängt man an schafkopfen , mit Rufen , und das habe ich gar nicht gekannt gehabt , nicht , gell , überhaupt nicht gekannt gehabt . Also ich kriege gleich ein - das erste Mal gleich ein Tout , und das zweite Mal vier Ober her , den fünften rufe ich - habe ich wieder , ein , einen Haufen Geld gekriegt . Haben wir gekartet bis um morgens zwei . Natürlich im Heimweg , im Heimweg ist ( es ) halt auch ein bisschen den Berg hinabgegangen . Und mein , mein Freund , wie er heimgekommen ist , da ist ( danach ) - dem ist ( danach ) das Füllen kaputt im , im , im Stall drinnen gestrackt . Einen guten Profit gemacht |
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Ist mäusleinstill gerade in der Gasse . / So ziehen sie ihn , den guten Mann / vor das Kapuzinerkloster hinan . / Schon wollen sie ihn ( danach ) da liegen lassen , / und heimlich aus dem Gässlein gehen . / Da spitzt noch einer von den Männern / im Klosterhof so umeinander . / Und sieht da gerade zum guten Glück / einen Haufen Kutten an einem Strick . / Die hängt man nachts da öfter heraus , / da springt das Zeug , das hüpfende , heraus . / Der Schied , fein , das lasst Euch noch sagen , / der gibt den schönsten Bruder ab . / Da denet liegen Kutten herum , / die hängen wir dem Schmied ( danach ) um . / Und richtig geschieht es , es geht |
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Hoffnungen , gell , dass man noch mehr verliert als wie - an der Fläche , gell , und nachher soll es besser sein , natürlich , der - das Gras , die Wiesen , gell , als wie ( danach ) - wie jetzt , nicht mehr so - Aber wir rechnen , dass ( es ) in zwei Jahren so weit ist und ( danach ) gibt es mehr Haufen Arbeit , gell , weil man - da kann man mithelfen , und was man natürlich selber auch verdienen muss , das muss man nicht zahlen . Und das ist die Hauptsache . Es geht ja ums Geld . Und da hoffen wir , dass natürlich - dass mehr gut herumgeht . |
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und einen Gesangsverein , da bin ich auch Mitglied , gell , und bin auch fast ein wenig ein begeisterter Sänger , und , äh , was haben wir denn noch ? Einen Veteranenverein und einen - Was gibt es denn noch an Vereinen ? Feuerwehr , gell , und Sportverein und , ja , was haben wir denn noch alles ? ( Einen ) ganzen Haufen . Ja , also ich bin bloß im Ding , im Sch - Gesangsverein , singe im zweiten Tenor und das - da gefällt es mir eigentlich ganz gut , da ist ein wenig ein Zusammenhalt und streitet man nicht viel . Wo man singt , gell , da ist ( es ) ja ganz nett . Und da haben wir - Vergangenes Jahr |
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war ganz - wird lange in Erinnerung bleiben im ganzen Dorf , das ganze Dörflein hat schön mitgemacht . Und war lustig . Ja , und heuer ist man ja - Ding - eine Fahnenweihe vom Schützenverein . Die mögen es , glaube ich , auch groß aufziehen , gell . Ja , das wollte ich auch noch sagen , Spender haben wir gerade Haufen gehabt , bei uns im Verein , gell , alle , da die Geschäftsleute und was halt so drum und dran ist , der Jagdpächter und alles was halt da - die haben gerade genug gegeben . ( Danach ) haben wir gut abgeschnitten . Und der Schützenverein , ja , die mögen ja auch ihre , ihre Feste groß aufziehen , aber Finanzsorgen |
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1911 bin ich geboren , ( danach ) waren wir ein Haufen Kinder , ( danach ) war ich zwei Jahre alt , ( danach ) ist meine Mutter gestorben , nicht . ( Danach ) hat mein Vater wieder geheiratet . Und ( danach ) sind wir mit sechs Jahren in die Schule gekommen beim PERSONENNAME . Der PERSONENNAME war unser Hauptlehrer , so , damals schon . Und nachher bin ich aus der Schule gekommen , ( danach ) habe ich zuerst daheim ein bisschen in der Landwirtschaft mitgearbeitet . ( Danach ) bin ich in die Lehre gekommen als Schneider zu meinem Onkel hinaus . Lernen habe ich es nicht recht gern wollen . Ich habe es ja |
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zu den Wiesen , haben das Vieh alleweil mehr gemacht , eingestellt , nicht , dass man so ein Anwesen , dass ich gesagt habe : " In die Arbeit gehen und das Anwesen machen daheim , das geht nicht " , nicht . Weil , wir haben ja bloß eine Arbeit gehabt im Sommer . Und da hat es daheim auch einen Haufen Arbeit gegeben . ( Danach ) habe ich gesagt : " Das geht nicht . " ( Danach ) haben wir den Pacht so groß genommen , dass ich ganz daheimbleiben habe können . ( Danach ) haben wir es miteinander gewirtschaftet : Der Opa und ich und meine Frau . Nicht . Und heute habe ich natürlich so viel , dass ich daheimbleiben kann , gell . Jetzt |
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wollen nachher tragen . Die sind halt auf einem - auf einem - auf einem - in einer Stadt drinnen auf einem Zimmerplatz , wo alles daliegt . Ha , da ist ( es ) gerade wie bei einem Maurer , da hat man - der hat den Hammer und Kellen gehabt . Und was hat der Zimmermann gehabt ? Der hat einen Haufen Hebel gehabt und das Bundgeschirr . Zwerchaxt , Bundaxt , Feldaxt , den Breitbeil . Den Winkel , Klammhaken und den , das hat auf der Achsel getragen . Und dann hat man aber erst noch eine Portion Hebel mitgesch - mitgesch - mitgeschleift . |
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sind die Leute scharenweise gekommen . Und ( danach ) sind sie mit Autos da hereinbefördert worden . Und die sind ( danach ) immer gekommen . Und zuletzt sind es alleweil so 30 , 35 , 40 Personen gewesen . Alles nichts wie ins Haus , alles nichts wie da her . ( Danach ) habe ich eben Matratzen machen lassen , habe einen Haufen Teppiche gekauft und habe das Ding hergerichtet . ( Danach ) ist eines am anderen in der ganzen Stube ringsherum , soweit es gegangen ist , alles vollgelegen . |
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weniger Wert geworden , nicht . Aber , Gott sei Dank , dass wir dunnen gewesen sind . Mein Bruder war auch noch dabei . ( Danach ) haben wir eben doch unseren Lebenden - Tax , haben wir können den Vater verhalten , muss ich sagen , mit seinen Ochsen . Er hat immer gesagt , wenn man gekommen ist , er hat die Haufen Fetzen da gezeigt , die Milliarden und Millionen . ( Danach ) hat er immer gesagt : " Ihr , da geht es nicht mehr mit rechten Dingen zu . Ihr könnt hexen drunnen . " Hat er schon gemeint , wir haben es gestohlen . Waren noch viele so - . Wir haben es gestohlen , hat er immer gesagt . ( Danach ) sage ich : " Woher |
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und einen Haufen Kinder . Ich habe Geschäft gehabt . Mir ist es nicht ausgegangen . |
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Ha , da muss man einen Haufen Zeug machen , nicht wahr . Früher hat es noch einen Haufen Gäule gehabt , einen Haufen Rosse . Da hat man , den halben Tag hat man Arbeit gehabt , bis man die Straße geputzt gehabt hat , nicht , bis man die Rossbollen geschleudert gehabt hat und so , nicht . Ha , da hat man noch , oh , du |
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Ha , da muss man einen Haufen Zeug machen , nicht wahr . Früher hat es noch einen Haufen Gäule gehabt , einen Haufen Rosse . Da hat man , den halben Tag hat man Arbeit gehabt , bis man die Straße geputzt gehabt hat , nicht , bis man die Rossbollen geschleudert gehabt hat und so , nicht . Ha , da hat man noch , oh , du lieber Gott , da gibt es Löcher in die Straße hinein , |
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Ha , da muss man einen Haufen Zeug machen , nicht wahr . Früher hat es noch einen Haufen Gäule gehabt , einen Haufen Rosse . Da hat man , den halben Tag hat man Arbeit gehabt , bis man die Straße geputzt gehabt hat , nicht , bis man die Rossbollen geschleudert gehabt hat und so , nicht . Ha , da hat man noch , oh , du lieber Gott , da gibt es Löcher in die Straße hinein , die muss man herausflicken . |
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Und ( danach ) ist selbiges nichts mehr gewesen , und jetzt wird es so gebraucht . Jetzt sägt man es halt zusammen und , zu Bauholz , und , und Grubenholz braucht man doch einen Haufen , nicht , wie es halt so ist . Und jetzt , heute ist es wieder so : Heute , es ist alleweil , halt alle paar Jahre wieder anders . Heute geht es nicht , heute , deswegen ist es auch wieder billiger geworden , nicht , das - Viel einführen und , wie es halt ist , wenn sie dafür Abmachungen haben mit |
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König Wilhelm und Prinz , wie heißt er , #Prinz Adel - # - wie selbige geheißen haben . Ja , sie sind doch alle Woche auf , auf dem Kniebis gewesen , alleweil , im " Lamm " doben als Kurgast . Die sind gekommen und auf die Auerhahnenjagd ins " Lamm " und in der Rip - , Bad Rippoldsau . Da sind ein ganzer Haufen , dort . Und da ist , durch das ist ( danach ) das Ding entstanden , nicht . Das " Lamm " hat doch den ersten gehabt , doben , nicht wahr . Und ( danach ) , es hat ja niemand keine gehabt , früher , vor 30 Jahren , f - , 40 Jahren , will ich sagen , hat niemand keine gehabt wie das " Lamm " und die PERSONENNAME |
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Ja , und im Frühjahr , da f - , fängt man an Kies abfegen , nicht . Im Winter , da wirft man immer einen Haufen hinein , und im Frühjahr , da hat man als gerade zu tun , bis man sie wieder sauber hat , die Strecke , nicht . Und , wenn man allein ist und fünf Kilometer oder fünfeinhalb machen muss , da muss man sich gerade tummeln , dass man es wieder sauber bringt , nicht . Und ( danach ) , wenn man das |
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Einen Haufen Kinder aufziehen so , für so einen Vater und so weiter , neun , ja . ( Danach ) hat man halt müssen mithelfen , nicht wahr . Da hat man den Sport nicht gehabt wie wirklich mit den , mit den , ja , wenn man aus der Schule gekommen ist , ( danach ) hat man müssen den Wald hinauf und eine |
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wo es ( danach ) einmal ein Rad gegeben hat , ( danach ) hat mein Bruder , der war auch auf der Schule , ( danach ) hat , derselbe hat ein Rad gekriegt . Und der hat dürfen mit dem Rad hinauffahren . Und mein Vater hat müssen laufen . Ja , und ich habe noch drei Kühe gehabt daheim und die Haufen Kinder zum Versorgen und die zwei Soldaten . Ja . 1910 habe ich geheiratet , hier her . |
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da , ( danach ) hätte man über 1 . 000 Leute , was man alles so vergibt , an Unterlieferanten . Wir haben jetzt wieder eine schöne Druckgießerei beieinander . Wir haben die modernsten und neuesten Maschinen , mit , äh , ölhydraulischen Aggregaten , und , äh , wir verpressen so zirka 70 Tonnen Blockmessing im Monat . Und das ist ein schöner Haufen Zeug , nicht . |
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die alten Leute hauptsächlich ihre Jungen . Die kennen sie am Kleidlein , weil man das Kleidlein - , in jedem Haus sind die Kleidlein , nicht . Und ( danach ) ist das Erinnerung , vielleicht an den Vater oder an den Großvater , der auch schon in dem Kleidlein da den Narrensprung mitgemacht hat . Und wie gesagt , ein Haufen Fremde und eine Harmonie und ein Ding . Da ist alles , wie es bei uns im Lied heißt , wir haben einen so einen Narrenmarsch : " Vergesset alle Alltagssorgen bis zum Aschermittwoch - Morgen . " Und das spürt man da direkt , das ist die Atmosphäre . So ruh - , so ruhig das Städtlein ist unterm Jahr , aber |
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Mein Vater ist ein alter Narr gewesen und sozusagen der Narrenschneider von Rottweil . Und die , wo also , wie zum Beispiel Herrenkramers Narrenkleider , das war ein ganzer Haufen . Und , wenn der etwas zum Schneidern gehabt hat , ( danach ) hat er es meinem Vater gebracht . Und dabei habe ich als Bub schon so viel gesehen von der Narretei , von den Kleidlein , von den Narrenkleidlein , dass ich alles gekannt habe , ganz genau . Und ( danach ) ist dazu gekommen , dass ich eine Künstlerader habe , und habe ( danach ) nach dem Krieg , nach dem Ersten Krieg , anfangen Larven schnitzen . Weil , die Bildhauerei hat mir keine Ruhe gelassen . Und |
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das Neueste . Jetzt haben wir ( danach ) die Kiste gehabt und sind gerade auf der Wiese gewesen und sind auf der Wiese hinangelaufen . Jetzt , auf einmal fängt es an klopfen . Jetzt hat der geschossen mit so , mit so Leuchtkugeln . Und das war gerade im Heuet . Und da haben sie ja einen Haufen Schochen umeinander gehabt . ( Danach ) sind wir in den nächstbesten Schochen gelegen . Jetzt , wo der , wo er das gesehen hat , der Zigeuner , ist der hinan und hat auf den Schochen geschossen , und ( danach ) hat der anfangen brennen . ( Danach ) haben wir müssen , haben wir müssen von einem Schochen zum anderen . Und jedes |
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den , auf den , auf das Schiff sind danach , auf den Zug zum auf das Schiff fahren , sind wir noch heim und haben uns wollen umziehen . Weil , das war eine Tanzfahrt , gell , haben wir uns wollen umziehen . Und sind wir so an der Kreuzung gestanden und haben nicht hinum können : Ein Haufen Verkehr da gewesen . ( Danach ) habe ich alleweil gesagt : " Herrgott noch einmal , wir müssen doch hinum . Es pressiert , wir kommen da nicht mehr recht . " Ja , es ist halt alleweil vergangen . Jetzt , zumal habe ich eine große Lücke gesehen zwischen einem Auto . Und da ist einer hinumgerannt . Habe ich gedacht : " Wenn da |
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70 Morgen . ( Danach ) habe ich dem helfen , ich habe gedacht , die haben niemanden und so , anstatt ich da auch , es hat mich schon oft gereut , dass ich da nicht herüber bin . Die Köchin hat mir geschrieben , der PERSONENNAME , PERSONENNAME hat der geheißen , der PERSONENNAME ginge auf den Markt mit einem Haufen Vieh und mit einem Haufen Schafe , also wie ein Bauer , so hat sie mir geschrieben , nicht . Aber das hat mich schon gereut , dass ich da halt nicht mitgegangen bin . Ja , ( danach ) , wo ich ( danach ) beurlaubt habe , habe ich ( danach ) hinanmüssen zum , habe ich ( danach ) auf Ulm , Ulm müssen , weil das |
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dem helfen , ich habe gedacht , die haben niemanden und so , anstatt ich da auch , es hat mich schon oft gereut , dass ich da nicht herüber bin . Die Köchin hat mir geschrieben , der PERSONENNAME , PERSONENNAME hat der geheißen , der PERSONENNAME ginge auf den Markt mit einem Haufen Vieh und mit einem Haufen Schafe , also wie ein Bauer , so hat sie mir geschrieben , nicht . Aber das hat mich schon gereut , dass ich da halt nicht mitgegangen bin . Ja , ( danach ) , wo ich ( danach ) beurlaubt habe , habe ich ( danach ) hinanmüssen zum , habe ich ( danach ) auf Ulm , Ulm müssen , weil das Regiment zu Ulm - . ( Danach ) hat |
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Dann die großen Fabriken , die , wo die Schiffe gebaut werden . Ah , wie heißt man sie ? Die Werften , ja . Und da gehen natürlich tags und tausende Leute hin und her . Aber jetzt mit der Katastrophe sei es ganz voll gewesen , das Tunnel , ganz . Es hätte halt ( danach ) einen Haufen Geld gekostet , hat mein Junger gesagt , bis man das wieder ausgepumpt hat , nachher , nicht wahr . Ja , ich bin auch doben gewesen in Cuxhaven , am Wasser . Am Wasser habe ich gerade keine so Freude . Also , das gehe ich lieber mit dem Flu - , mit dem Flugzeug hinauf . Ja , da bin ich - |
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fragen können nach einem Wein , das haben sie gar nicht gekannt . Aber der Wirt hat ( danach ) gesagt : " Ich habe einen guten , das ist ein Landsmann " , hat er gesagt , " vom Kaiserstuhl " , der ist da herumgekommen . Sage ich : " Den haben wir daheim auch , meine verkaufen auch Wein . " Meine Söhnerin da hat einen Haufen Wein im Keller . Wein und Schnaps und das . Macht sie alles so nebenher auch , nicht wahr . Ja , ( danach ) habe ich zwei , drei Glas Wein getrunken mit dem Herrn , ( danach ) habe ich gesagt , jetzt habe ich genug , ich habe mich da doch nicht besoffen machen wollen , nicht wahr , dass es heißt , |
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der deutsche Staat jeden etwas verdienen lassen will , nicht . Und darum baut Magirus und baut Borgward , wo jetzt Pleite gemacht haben , und , äh , MAN , Mercedes , was halt gerade kommt - ein jeder darf bauen , nicht . Und das ist der größte Scheiß wieder . Wenn heute etwas losgeht , nichts passt . Da stehen ein Haufen Autos da , jedem fehlt bloß ein Trumm . Man könnte sich noch retten , kann man mit dem Karren davonfahren , wenn man es da hinanmachen täte . Nein , zehnerlei Fabrikate müssen das sein , nicht . Also , das sieht man - Wenn wir auf Münsingen gefahren sind , das ist die weiteste Strecke als gewesen , von Ellwangen |
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Ja , das habe ich miterlebt . Da sind , sind wir hinein , das ist eine halbe Stunde weg , nach Ederheim , im Beerdigen , " in die Leiche gehen " , sagt man . Und nachher haben wir halt immer gewartet und lange . Ein Haufen Leute sind herumgestanden : " Ja , warum geht es denn da so lange her mit der Leiche ? " Sind wir hinangestanden , ja , dann hat es geheißen : " Ja , da kann man die Leiche noch nicht halten . Der Leichenbeschauer war noch nicht da . Der hat noch nicht - " - Das war - Da , äh , ist ein Mädchen hineingegangen |
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ich in der Stunde verdient , ich glaube 30 , 35 Pfennig . Und ( danach ) hat man das Geld stehen gelassen , seinerzeit . Und hat man gesagt , also , dass das gleich an der Feldbereinigung gezahlt ist . Gut , jetzt habe ich über 400 Mark verdient gehabt in der Feldbereinigung . Das war in der Zeit ein Haufen Geld , anno 28 , 29 . ( Danach ) ist die Zeit gekommen , ( danach ) habe ich geheiratet , anno 30 . Nachher , die erste Schuld , wo da gekommen ist , da war ich gerade vier Wochen verheiratet . ( Danach ) hat meine Frau am Sonntagmittag gesagt : " Das hast mir auch nicht gesagt , dass noch nochmal ein so ein Haufen |
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Haufen Geld , anno 28 , 29 . ( Danach ) ist die Zeit gekommen , ( danach ) habe ich geheiratet , anno 30 . Nachher , die erste Schuld , wo da gekommen ist , da war ich gerade vier Wochen verheiratet . ( Danach ) hat meine Frau am Sonntagmittag gesagt : " Das hast mir auch nicht gesagt , dass noch nochmal ein so ein Haufen Schulden , zuerst haben wir schon einen Haufen Schulden gehabt . Und jetzt , jetzt sind nochmal Schulden dazugekommen . Da hast ja nochmal 400 Mark an der Feldbereinigung . " ( Danach ) habe ich gesagt : " So ist recht , wenn die , wenn das über 800 Mark macht , ( danach ) , ( danach ) , ( danach ) weiß ich schon , wo wir hinankommen . " Und ( |
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die Zeit gekommen , ( danach ) habe ich geheiratet , anno 30 . Nachher , die erste Schuld , wo da gekommen ist , da war ich gerade vier Wochen verheiratet . ( Danach ) hat meine Frau am Sonntagmittag gesagt : " Das hast mir auch nicht gesagt , dass noch nochmal ein so ein Haufen Schulden , zuerst haben wir schon einen Haufen Schulden gehabt . Und jetzt , jetzt sind nochmal Schulden dazugekommen . Da hast ja nochmal 400 Mark an der Feldbereinigung . " ( Danach ) habe ich gesagt : " So ist recht , wenn die , wenn das über 800 Mark macht , ( danach ) , ( danach ) , ( danach ) weiß ich schon , wo wir hinankommen . " Und ( danach ) ist , ist immer noch schlechter geworden . |
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weiß ich schon , wo wir hinankommen . " Und ( danach ) ist , ist immer noch schlechter geworden . Da war seinerzeit ( danach ) der Brüning an der Regierung . ( Danach ) hat man nicht einmal mehr Geschäft gekriegt . Und ( danach ) , Stempeln habe ich nicht gekonnt , ( danach ) hat man allein von der Landwirtschaft gelebt . Und zum Zahlen einen Haufen gehabt . Nun , was will man ( danach ) tun ? ( Danach ) ist man wieder in , in Wald gegangen zum Holz machen . Sommer , im Sommer so gut wie im Winter . Und gewesen ist eben die ganze Arbeit nichts , bis , darf man ruhig sagen , bis der Hitler gekommen ist . Das kann ich ruhig sagen , bis |
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zumal sind die Offensiven noch gekommen . ( Danach ) sind die großen Schlachten gekommen , nicht . ( Danach ) ist ( es ) erst recht wild aufgegangen , sind einmal zehn Tage draußen gelegen im Dreck und nichts zu essen mehr gehabt und zu trinken war noch schlimmer . ( Danach ) hat man manchmal ( danach ) Franzosen erwischt , die haben ( einen ) Haufen Wein in den Tornistern drin gehabt , natürlich , den hat man ( danach ) gelupft . Natürlich , ( danach ) ist man frech geworden , ( danach ) ist man hinauf , da hat mancher sein Leben büßen müssen , weil er ein wenig angeheitert gewesen . Ist mir selber einmal so gegangen , bin auch einmal hinaus über das Feuer , über den |
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Ja , dementsprechend , ( danach ) kommt oft ein Haufen und lässt geschwind aufschreiben , womöglich vergisst man einen zum Aufschreiben , wenn es nicht gleich tust . Das ist nicht verdient dran , nein , da wir haben schon oft gesagt : " Wir geben keine mehr so her . " Aber , was willst machen , ( danach ) in der Schule sollen sie es haben , der Lehrer schickt sie , ( danach ) |
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Die Binder , die hat man auch gekauft . Auch einen Haufen Geld gekostet . Aber sie verschwinden . Sie verschwinden , nach und nach . Ein jeder will sich noch nicht gerade so trennen direkt davon . Aber sie , sie verschwinden . Es ist mit jeder Maschine so , heute . Bulldogs hat man auch gekauft . Ist schon wieder nichts mehr , die ersten . Die zweiten - Und die , wo schon |
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Das ist gut . Ja , gibt es von dem noch mehr so Geschichten ? |
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Ha , ich weiß auch nicht alle mehr . Da hat es einen Haufen gegeben von dem . |
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Oberfeldwebel , nicht , " ist gut , schon recht . " Und die anderen , die Bauern da in der ganzen Umgegend , wo mich gekannt haben : " Das ist der schlechte Hund , der kommt jetzt erst . " " Ha " , sage ich , " ich kann ja nichts machen " , nicht . " Wir liegen den ganzen Tag da herum , nicht , daheim haben wir einen Haufen Arbeit " , haben sie gesagt . Sage ich : " Da kann doch ich nicht dazu " , nicht , " ich bin doch fort gewesen auf Montage . " nicht , da hätte ich ja gleich - , sage ich : " Das langt ja noch zum Erschießen " , nicht . Ich war ja da drüben , du lieber Gott im Himmel droben , Donner . Nun ja , nachher |
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Ja , wenn man , oh , da hat man noch nicht , wenn man noch in die Schule gegangen ist , hat man da schon mitgemusst auf den , aufs Feld . Da hat es nichts gegeben , nachher , also , wenn noch vormittags Schule gewesen ist , am Nachmittag , ( danach ) hat man mit müssen ins Falgen , Haufen , was gekommen ist , nicht wahr , mit gemusst , da hat man nicht spazieren springen dürfen . Ja , also Kleine , nicht , aber sonst nicht . Da ist auch keine Kinderschule dagewesen , nichts , ja . |
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Und da hat man , da hat man nicht in der Stunde , so wie sie heute einen Haufen Geld verdienen , gell , da hat man am , am Tag hat zwei Mark und 40 Pfennig schaffen müssen , und noch das Essen bringen , mitnehmen , am Tag . Ob das im Steinbruch gewesen ist , oder ich , oder hat man den Säue - Stall dort an einem Haus Dornbach zu umgebaut . ist nicht mehr bezahlt |
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Löwenstein . Also ein Haufen Holz . Durch das , dass wir eben als viel eigene Arbeit jetzt selber machen , brauchen wir viel Holz . |
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ins Geschäft . Ich bin auch werktags allein . Der Bub geht in die Winterschule , der große , und der kleine geht noch in die Volksschule . Unser Vater und ich sind auch allein . Das ist halt der Unterschied heute . Aber die Zeit ist zu sch - , ist zu schnell , gell . Und alles kostet einen Haufen Geld . Die Mädchen wollen sich Sachen anschaffen . Ich will sagen , sie verdienen im - , unser Mädchen , die wäre ja im Haushalt , wenn wir die Wirtschaft nicht hätten . Aber ich brauche das Mädchen abends . Ich bin froh , wenn sie abends kommt . Ich habe sie samstags daheim und sonntags . Wenn sie fort wäre |
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abgebrannt . So ist nicht , es ist nicht groß - , aber sie hat , unser Pfarrer hat als schon gepredigt , Höchst - , also die Muttergottes vom Sch - , vom Nussbaum hätte Höchstberg alles abgenommen und hätte sich selber geopfert , hätte selber ihr Haus geopfert . Ha , wir waren arg in Not . Da unnen ist ein , ein Haufen Munition gestanden . Wenn da etwas hinein wäre , wäre ganz Höchstberg in die Luft . Das hat SS stehen gelassen , da hinunter zu auf den Acker . Will ( danach ) sagen , ein paar 100 Meter , gar nicht weit , da sind ein paar Wägen Munition gestanden . Wenn sie da hinein , da wäre ganz Höchstberg in |
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rechts von - wenn man nach Heilbronn hineingeht , rechts von der Straße haben wir über den Krieg das große Gefangenenlager gehabt . Ah , da tun wir heute noch Steine und Sachen herausgraben , wenn wir schaffen und hacken , Schuhe und Zeug , Absätze und lauter so Sachen kommt man da hinan . Oh , und ein Haufen Unkraut , ist eben verwahrlost gewesen , nicht . Jetzt natürlich ist es zusammengelegt worden , die Äcker da oben ein bisschen , jetzt haben sie sie ein bisschen , wie sagt man denn , haben es ja auch richten müssen , ist ja alles mit Löchern und , und Sachen voll gewesen , da bricht heute noch der Boden |
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Ja freilich . Die sind halt da heruntergefahren , ja , ja , ein Haufen Karren , das glaube ich . ( Danach ) sind wir drüben in den Keller , und so sind wir halt selbiges Mal zusammen geschlupft . Die ganze danach sind da herab zusammengekommen in den großen Keller . Einen schönen Keller haben wir und ein großes Haus haben wir gehabt halt . und jetzt tue ich es ein |
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Und ( danach ) hat man einen Most heraufgeholt , man hat Äpfel her , man hat Gesälzbrot gestrichen ein bisschen , ja . Das war ein Fest , ein Haufen genug Feste . |
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es halt ( danach ) wieder , gell , das Geschäft , was so anfällt , geht es in den Wald oder Holz machen und so weiter . Wir schüren ja praktisch noch alles mit Holz . Weil , gerade auf der Nachbarschaft ist eine große Forstverwaltung , in Langenburg drüben , und da gibt es bei uns ( danach ) immer einen Haufen Abholz zum Kaufen . Und das ist wesentlich billiger wie wenn wir Kohlen kaufen . Weil , über die Winterszeit können wir das Holz ja gut selber zusammenmachen . Infolgedessen heizen wir praktisch mehr mit Holz wie mit anderen , herkömmlichen Heizmaterial . |
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Betriebe , wo also , und wo große Stücke haben . Da ist man gar nicht so arg dafür , nein . Gell , und das , was ( danach ) kleinere Betriebe sind , sind auch ziemlich hier , ja , und ( danach ) , vielleicht doch mitunter ausgehen , gell . Aber die alten Leute , sollen die jetzt auch noch , das kostet halt einen Haufen Geld . Die sind alle nicht dafür zu sprechen , gell , wo schon Rentner sind , jetzt , die Alten und so . Und die Jungen lernen etwas anderes , aber mitmachen müssen sie es halt , ist eine ungute Sache . Da gibt es schon Streit genug zu f - , wie in allen Ortschaften . |
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kann im Dreck drin liegen , das macht dem gar nichts aus , da , nicht . Dabei ist aber ein Lemberger in der Blüte - wird das einer von den Heikelsten sein , wenn sie blühen , ein Lemberger . Das ist der erste , wo auf der Welt ist , und große Trauben ! Da sieht man einen ganzen Haufen Trauben da . Und aber , wenn der keine gattige Blüte hat , dass es warm ist , schön , dass er schnell verblühen kann , und der kann die Kappe nicht herunter tun , die Beerlein , die Käpplein , ( danach ) sie sie aus , ( danach ) fallen sie hinunter . Und nachher hängt bloß noch der Stiel da . Und ( danach ) |
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Der hat , äh , der hat seine Trauben da hinaufgehängt , und ( danach ) später - Es ist ja im Fernsehen gekommen , da einmal - hat er sie ausgelesen . Er hat aber nicht mehr viel herausgebracht . Das ist bloß schade gewesen für die schönen Trauben . Ich glaube , ein paar hundert Liter hat er noch herausgebracht . Dabei ist das , was der gehabt hat , da , damals , hätte einen Haufen Wein gegeben . |
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bei uns ist eben das alles so erzwungen , gell , weil wir auch noch einen Haufen Landwirtschaft dabei haben , nicht . Da gibt es immer Arbeitsspitzen . Zum Beispiel in der Heuet , da pressiert es ( danach ) auch wieder im Wengert . Da sollte man ( danach ) auch immer , immer im Wengert sein . Da wird da - über die Heuet wird gerade gezwickt , gebunden , und spritzen muss man aber auch , nicht . Und ( |
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von Neipperg , der tut beregnen . Aber es ist auch nicht ganz hundertprozentig gewesen , mit dem Beregnen , nicht . Also , das kommt auch wieder auf die Zeit an . Da muss - Das muss alles laufen wie am Schnürlein , nicht , wenn es da losgeht . Und wenn da einmal etwas versagt , ( danach ) ist gleich ein Haufen hin . Und zudem auch , nicht , mit der Beregnerei : Also , der Graf hat - Mittlen in unseren Wengert drin hat der auch Wengert , nicht . Jetzt geht da - Das kommt alles wieder auf den Winter an . Der Strahl von dem Wasser , verstehen Sie , der geht auf einmal weiter hinaus , ( danach ) geht er wieder |
GP |
kommen die , äh - Die Maische kommt daheim in die Bütte hinein , nicht . Jetzt , die Jahre haben wir es daheim geraspelt , elektrisch , nicht . Und , äh , also mir hat das nicht arg gefallen , und den anderen auch nicht . Gell , weil man , wenn man abends heim kommt - ( danach ) muss man da noch einen Haufen Zeugs machen , und so ist man fertig am abends . Wenn man ( danach ) den Stall gemacht hat , ( danach ) kann man hinansitzen und etwas essen , nicht . Und vorher hat man - Weil da geht man den ganzen Tag nicht heim . Man ist den ganzen Tag draußen , nicht . Man macht bloß , äh , über den |
GP |
Ah , wir haben vier an der Hand , also , Händler . Die holen da den Wein , nicht . Und wir legen auch ziemlich ein , nicht . Wir haben einen Haufen Fass drunten , im Keller . Wir haben erst den Keller gebaut , 1948 . Und , äh , da haben wir uns jetzt schön Fass hineingelegt , nicht . Man muss ja heute mit allem rechnen . Es kann ja einmal sein , dass sie einem geschwind den Wein nicht abnehmen , nicht . Ja , den Wein kann ich nicht im |
GP |
muss ja heute mit allem rechnen . Es kann ja einmal sein , dass sie einem geschwind den Wein nicht abnehmen , nicht . Ja , den Wein kann ich nicht im Sack aufheben , nicht . ( Danach ) muss ich eben Fässer haben , wo ich ihn hineintun kann , nicht . Und vor allen Dingen ist das auch ein Haufen Geschäft , da im Keller , nicht . Die Fässer müssen im Schuss sein , nicht . Wie mit allem , nicht . Also , das ist genau wie mit den Lebensmitteln : Der Wein muss genauso behandelt werden , nicht : sauber , einwandfrei , wenn ich nachher auf den Markt will . Im anderen Fall hat es keinen Wert . ( Danach ) kann ich |
GP |
Nein . Also , da bin ich kein Freund davon , von Flaschen . Da will ich nichts wissen . erstens einmal ist das ein Mordsgeschäft , mit der Flasche da , nicht . Bis die alten Flaschen wieder alle sauber sind , nicht , das ist ( ja ) eine kolossale Suttlerei , nicht . Und ( danach ) die Abfüllerei , da kommt ein Haufen Wein überhaupt nicht mehr heraus vom Filter , das wissen Sie . Der muss ja gefiltert werden , nicht , sonst setzt er wieder Dreck ab , im , äh - in der Flasche drin , nicht . Und , äh - Also , ich bin kein Freund davon , ehrlich gesagt , nicht . Und mir schmeckt heute der Fasswein noch viel besser wie |
GP |
also auch fünf Wochen sitzen lassen , ( Danach ) hat mein Bruder gesagt , also wenn sie jetzt nicht kommt , ( danach ) schreibe ich , sie soll fort bleiben . ( Danach ) kann sie also - braucht sie nicht mehr kommen . Wir haben wissen nicht , wo anfangen , ich weiß , ich habe also kleine Säulein haben wir gehabt , einen Haufen , wo ich , wo ich habe aufziehen müssen , das Lädlein war da , Frühling ist es gewesen , mein Bruder hat hinaus sollen . Ich weiß , ich habe einmal eine Wäsche gehabt , und ( danach ) hat er gesagt , also da hat man noch Streu machen müssen im Wald , Also , mach nur , dass du kommst , dass |
GP |
ist es wieder recht gewesen , und ( danach ) hat der Erwin endlich geheiratet und ( danach ) ist es ( danach ) besser geworden . Und jetzt hat er eine Tochter und die ist jetzt auch wieder aus dem Haus hinaus , das ist die PERSONENNAME Und jetzt haben wir wieder niemanden . Gell , jetzt haben wir einen Haufen Feldgeschäft , ich bin neun Wochen im Krankenhaus gewesen und bin jetzt auch kein Kerle mehr , jetzt hat man den Laden umgebaut , Haufen Feldgeschäft und wissen jetzt auch wieder nicht , wie machen , dass wir weiter kommen . Und ich meine , jetzt hören wir auf . Jetzt ist - ( Ich ) glaube , ich habe ihn richtig |
GP |
er eine Tochter und die ist jetzt auch wieder aus dem Haus hinaus , das ist die PERSONENNAME Und jetzt haben wir wieder niemanden . Gell , jetzt haben wir einen Haufen Feldgeschäft , ich bin neun Wochen im Krankenhaus gewesen und bin jetzt auch kein Kerle mehr , jetzt hat man den Laden umgebaut , Haufen Feldgeschäft und wissen jetzt auch wieder nicht , wie machen , dass wir weiter kommen . Und ich meine , jetzt hören wir auf . Jetzt ist - ( Ich ) glaube , ich habe ihn richtig untereinander gebracht , gell ? |
GP |
Teil , früher durchgezogen die , wo nicht auch etwas Weinberg gehabt haben , nicht . Also da hat sich es kaum rentiert . Weil die unsere Markung ist noch ein bisschen klein zu , zu der anderen Landwirtschaft . Jetzt , jetzt , Wengert haben wir gerade genug , Weinberge , nicht . Da haben wir , das haben wir natürlich einen Haufen , ja , stattlich . Und , und , und ich habe auch , ich habe , also ich will nicht sagen , dass ich der Größte gewesen bin , aber einer von den , ich habe den meisten Wengert gehabt , nicht . Jetzt hat eben mein Junger das Mei - , das Meiste , nicht . Ich habe seinerzeit , das Haupt vom Haus Württemberg |
EX |
Ja , ja . |
GP |
Der eine Bauer hat einen Haufen Kälber , |
EX |
Mhm . |
GP |
und der andere hat Rinder , der andere hat einen Haufen Säue , so ist ja das . Früher haben ja die Leute vier , fünf Säue daheim gehabt , jedes , und das ist jetzt auch nicht mehr , nicht . |
GP |
da wird heute noch Tabak gebaut , nicht . |
GP |
Aber das , bei uns da , vor , vor Jahren hat einmal einer gehabt da . Auch so ein , der hat frisch angefangen als Landwirt da aus Dortmund und einen Haufen Tabak hinausgemacht , hinten herum umgez - , untergez - , hinuntergezackert , nicht , ich weiß nicht warum . |
EX |
Mhm . |
GP |
Ein Haufen waren zum Teil auch noch in Gefangenschaft . |
GP |
von Stuttgart ist , nicht . Und jetzt haben wir ziemlich Industrie hier , haben aber auch noch , trotzdem noch ein großes Stück Weinbau , Ackerbau nicht viel . Weil , durch den Krieg und den Zustrom von Flüchtlingen und Evakuierten ist ja da hüben , über der Bundesstraße drüben , ja alles voll , voll mit Siedlungen und Haufen Zugezogene , dass sie bald kein Ackerland mehr haben da unten im Tal . |
EX |
Der größte Hof , wie viel hat der ? |
GP |
Ha , das sind noch keine , noch keine Aussiedlerhöfe direkt , wo einen Haufen Land ums , ums Gebäude herum haben , nicht . Das ist halt von früher her noch , dass jeder bald da eine Parzelle hat , also Weinberg , da ein paar Parzellen hat , da hunten einen Acker , da eine Wiese , da eine Baumwiese . Und so geht das Ding umeinander da im , in der ganzen Markung , gell . |
GP |
Weil , wir haben auch Quellfassungen gehabt zum Machen . Und das Wasser ableiten , das kostet eine Mehrarbeit und eine , eine viel größere Finanzierung . Wo wir da angefangen haben , da hat es , da hat es einen Haufen , einen Haufen so Adern gehabt , wo wir haben herholen müssen . Aber wir hoffen , dass wir es geschafft haben , jetzt ( danach ) . Jetzt haben wir aber neulich noch einmal eine Portion Wasser fassen müssen , wo wir schon bereinigt gehabt haben . Halt ist die noch , noch einmal ausgebrochen an einer anderen Stelle , wo |
GP |
Weil , wir haben auch Quellfassungen gehabt zum Machen . Und das Wasser ableiten , das kostet eine Mehrarbeit und eine , eine viel größere Finanzierung . Wo wir da angefangen haben , da hat es , da hat es einen Haufen , einen Haufen so Adern gehabt , wo wir haben herholen müssen . Aber wir hoffen , dass wir es geschafft haben , jetzt ( danach ) . Jetzt haben wir aber neulich noch einmal eine Portion Wasser fassen müssen , wo wir schon bereinigt gehabt haben . Halt ist die noch , noch einmal ausgebrochen an einer anderen Stelle , wo man gar |
GP |
Und seit 40 sind wir also jetzt eine Weingärtner - Genossenschaft . Aber aus der Not heraus , da hat sich das Ding entwickelt . Sonst wäre man vielleicht auch nicht so schnell dazugekommen , überhaupt in der Krie - , im Krieg , wo auch noch ein Haufen Leute fort gewesen sind und ein Haufen gefallen sind und nicht mehr gekommen sind . Aber aus der Not heraus . Und das hat auch noch seinen Vorteil gehabt über den Krieg . Weil die , die Kriegerfrauen haben ( danach ) da gewusst , da haben sie , wenn sie , wenn der Mann noch Mitglied geworden ist ( |
GP |
Und seit 40 sind wir also jetzt eine Weingärtner - Genossenschaft . Aber aus der Not heraus , da hat sich das Ding entwickelt . Sonst wäre man vielleicht auch nicht so schnell dazugekommen , überhaupt in der Krie - , im Krieg , wo auch noch ein Haufen Leute fort gewesen sind und ein Haufen gefallen sind und nicht mehr gekommen sind . Aber aus der Not heraus . Und das hat auch noch seinen Vorteil gehabt über den Krieg . Weil die , die Kriegerfrauen haben ( danach ) da gewusst , da haben sie , wenn sie , wenn der Mann noch Mitglied geworden ist ( davor ) , nicht , haben da ihr Sach abliefern |
GP |
drüben ist also Bodenverhältnis viel besser wie da hüben . Ha , es sind bloß zwei Stück , wo jetzt einmal den Anfang gemacht haben . Und die sind also zufrieden . Ich meine , den Winter über haben die , haben die es schön . Und im Sommer durch , das Futter holen , das ist auch immer ein Haufen Geschäft jeden Tag . Wenn da schlechtes Wetter ist - . Der eine , der hat bloß noch zwei Kühe , so , dass sie ihre Milch selber haben . Und der andere hat gar nichts mehr . Der hat aber alles herumgezackert . Die tun nachher , die tun aber ( danach ) auch Mais bauen ein wenig mehr . Und das |
GP |
eine Schneidevorrichtung dran , das wird gleich zusammengehäckselt . Und nachher wird es mit hinuntergezackert . Muss ( danach ) entsprechend mit dem Kunstdünger ein bisschen anders geschafft werden , dass sich da das Stroh ( danach ) wieder zersetzt . Muss ( danach ) gleich ein wenig Stickstoff drauf dazu , sonst , wenn das nämlich nachher bloß hinuntergezackert wird , so ein Haufen Stroh , und ist kein entsprechender Kunstdünger dabei , ( danach ) kommt das nach einem halben Jahr wieder herauf und ist überhaupt nicht vergoren . Also , ( danach ) gibt das keinen Humus da in , in den Boden hinein , also . Muss wieder ein kleines Bisschen anders gewirtschaftet werden ( danach ) wie sonst . Aber die sind da natürlich |
GP |
ein Schneiderinnengeselle verdient doch nicht viel , ist doch , sind doch sind doch die Tarife immer noch zu nieder , nicht . ( Danach ) , wenn sie in ein Geschäft gehen , ( danach ) haben sie wenigstens ihren Feierabend und haben mehr Geld , nicht , mehr Lohn . Und die Meisterprüfung an und für sich kostet ja auch einen Haufen Geld , nicht . Das wollen sie halt auch nicht mehr machen , wenn nicht eine denkt : " Ich mache es einmal ganz weiter " , nicht . Meistens heiraten sie ( danach ) auch , na ja , lieber Gott , wenn man ( danach ) niemanden hat , ( danach ) rentiert sich die Meisterprüfung gar nicht . ( Danach ) lernen sie schon lieber gar nicht das , |
GP |
jetzt ist ja , wird es ja auch schlechter . Manche sind auch noch größer , das sind Stangen und ( danach ) gibt es Faserholz , was , und ( danach ) die ganz Großen das gibt Stämme . So Faserholz , gell , das kann man ja von Stangen auch machen und von Stämmen , da gibt es ( danach ) auch einen Haufen Stärken . Verschiedene Stärkeklassen und das ist ein Papierholz eigentlich , sagt man bei uns , aber Faserholz heißt es . Da macht man ja das Papier davon , das kommt ( danach ) in die Zellstofffabriken . Das wird heute viel gemacht vom , gerade vom , dem , vom Fichtenholz . Also , bloß von Fichten . Es gibt ja noch andere |
EX |
Das kann natürlich sein , ja . |
GP |
Da , wenn man da bei den Bauern gewesen ist in der Ernte , da hat man von neun bis zehn Vesperzeit gehabt eine ganze Stunde und heute hast keine fünf Minuten mehr Zeit , ja . Und einen Haufen Leute gewesen , da ist schön gewesen alleg . Sechs Mann und sechs Mägde und natürlich , ach je , und da ist man auch fertig geworden . |
GP |
Ja , also ich bin zuerst in die Frauenschule nach Geislingen . Da habe ich zwei Winter das Nähen gelernt . Da sind , die Bauerntöchter von da sind auch , sind mit dem Zug nach Geislingen gefahren und , ha , da ist es auch recht nett gewesen . Die einen haben natürlich einen Haufen Geld gehabt , und die anderen haben müssen schon sparen . Die einen sind ins Café gegangen , und die anderen haben müssen halt ( danach ) so lange fest nähen . Da ist schon auch ein Unterschied gewesen . Und ( danach ) bin ich nach Denkendorf gekommen als Haustochter in die Diakonieschule . Da bin ich auch einen |
GP |
Auch wieder , nicht wahr . Ja , und es kostet einen Haufen Geld , nicht wahr . Ich sage ja , ( danach ) sollte sie sich rentieren . Und da schreibt man wohl überall in Zeitungen und alles , in den Vorträgen , gemeinsam soll man es machen , nicht wahr . Also bloß eine , zwei Maschinen im Dorf . Das ist gar nichts , nicht wahr . Wer kommt da z - bei , da |
EX |
Mhm , mhm , mhm . |
GP |
In die Kirche und zum Beichten und jetzt im Sommer auf den Palmbühl . Aber sonst - ( Danach ) ist jetzt auch - Einen Albverein und alle Vereine gibt es ja heute . ( Danach ) fährt man da allemal mit . Wir selber haben noch kein Auto . ( Danach ) kauft man - Fürs Heuen kauft man allemal wieder etwas . Dieses Jahr haben wir so einen , so einen Kreisel gekauft , wo auch wieder Haufen Geld gekostet hat . |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
Ha , geh - - rentiert nicht ! Man kann nicht noch eine Scheuer und Stall ans Haus bauen . Die müssen Geld verdienen , der neue Bau , der kommt einen Haufen Schulden über . Das geht nicht anders . Der muss nur noch Tag und Nacht schaffen . |
GP |
Hunger wie die Bären haben sie gehabt und seien aber Kerle gewesen wie die Felsen . Die stärksten Leute im Ort sind das gewesen . Und der sei wieder gekommen , das hat er erzählt . Und ( danach ) dem , dem PERSONENNAME der Großvater , der ist Soldat gewesen in Stuttgart . Und da sind ein ganzen Haufen Deilinger , Wehinger da beieinander gewesen , und da ist einer dabei gewesen namens PERSONENNAME . Und der hat nicht mit den anderen getan , es ist ein wenig ein Widerholz gewesen . Und an des Königs Geburtstag , der ist am , am 25 . oder 28 . Februar , ich kann es nicht mehr genau sagen , ist der |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
Und der PERSONENNAME hat ( danach ) Wagenbau angefangen . Und der ist halt unter dem Hammer , was , er ist aus . Also , da sind - ein Haufen Leute geschafft . Jetzt ist eben nicht mehr viel Industrie da . Das fehlt eben der Gemeinde . Man sollte eben - |
EX |
Ach , lieber Gott ! |
GP |
Und da ist einmal ein Haufen Geld hin gewesen , und ich weiß auch nicht , wo alles - Noch viele Sachen haben da eine Rolle gespielt , noch viel Sach . Auch ( die ) Damenwelt hat eine Rolle gespielt , wie es geht . Der könnte schon reich sein . |
GP |
Im Frühling die Tännlein setzen , da bin ich alleweil hinan . Und ( danach ) im Sommer , gerade jetzt zwischen Heuet und Ernte wie wirklich , da hat man ( danach ) gesichelt , die Pflanzen , wo man gesetzt hat im Frühling hat man ausgesichelt . ( Danach ) haben wir ( eine ) Pflanzschule gehabt . Da hat man alle Jahre einen Haufen Pflanzen selber gezogen . ( Danach ) hat man die kleinen Setzlinge gekauft , so vielleicht zweijährige , ( danach ) hat man sie verschult , und ( danach ) hat man sie müssen ausjäten . |
GP |
einer einen neuen Stall gebaut , einen großen . Und ( danach ) tut jetzt - tun die als von allen Leuten das Feld abräumen halt zum Heuen , ( danach ) haben - ( danach ) sind wenigstens die Wiesen weg , wenn man , was man nicht selber heut . ( Danach ) haben es die , die tun es hinein und haben ( danach ) einen Haufen Vieh dafür . Aber den Leuten geben sie natürlich keine Pacht und nichts . Das ist noch , dass - Da ist jedes froh , wenn man die Wiese abgeräumt hat , noch , dass die das Heu haben und , und das das Gras nicht stehenbleibt . So ist es jetzt . Dieses Jahr hat es ja nicht so |
EX |
Ah so . Ja , lohnt sich das ( danach ) noch , wenn , wenn so wenig mehr überhaupt noch in der Landwirtschaft sind ? |
GP |
Ha , nach dem Plan , was sie vorhaben , täte sich es noch besser lohnen wie so , wenn es so ein Haufen Bauern sind . Ich weiß es nicht , ob es wahr ist oder nicht . Wir werden es sehen bis in 20 Jahren . |
EX |
Ja , ja . |
GP |
Nicht so viel schenken , heute ist schon was , nichts als schenken und schenken , nicht . Ja , dort ist es , dort sind die Leute eher zufrieden gewesen mit kleinen Sachen , nicht . Und heute wollen sie nur gro - , Haufen , Haufen Sach , nicht . Dort hat man nicht so viel gehabt . |
EX |
Ja , ja . |
GP |
Nicht so viel schenken , heute ist schon was , nichts als schenken und schenken , nicht . Ja , dort ist es , dort sind die Leute eher zufrieden gewesen mit kleinen Sachen , nicht . Und heute wollen sie nur gro - , Haufen , Haufen Sach , nicht . Dort hat man nicht so viel gehabt . |
GP |
( Danach ) , der hat als einen Haufen Welschkorn , nicht , weiß nicht , wie viele Hektar , dass der hat , halt viel . |
EX |
Ja , und ist es - Mhm , mhm , mhm . |
GP |
Ja , der pflanzt oft Welschkorn , weiß nicht , wie viel Hektar , dass er hat , einen Haufen . |
GP |
Ja , der pflanzt oft Welschkorn , weiß nicht , wie viel Hektar , dass er hat , einen Haufen . |
GP |
Und Frucht einen Haufen , er hat lauter Säue . |
EX |
Was sich zugetragen hat . Als Hebamme weiß man doch alle möglichen Sachen . |
GP |
Ha , da hat es , da hat sich ein Haufen zugetragen . Weißt , wo wir her , weißt , ja wie heute auch . Ja , sind die Kinder ledig auf die Welt gekommen , und Buben und Mädchen haben sich einander gerngehabt , wie heute auch . |
GP2 |
Oder noch besser , noch zufriedener . |
GP |
Von , von dem Haufen Zeug , da . Von dem Firlefanz , wo sie jetzt da machen . Hat man alles nicht gewusst . Und wenn man nichts weiß , macht einem nicht heiß . |
EX |
Ja , und hat es ( danach ) auch schon so viele Geschenke gegeben wie wirklich ? |
GP |
Nein . Nein , nein . Am , am Weihna - , am Hei - , am Heiligen Abend hat es Birnenbrot gegeben und Schnaps und Äpfel und Nuss . Ja . Aber einen so einen Haufen , da , hat man nicht gehabt . |
GP |
wir haben den Klaus gekriegt , ja . Ja , ja , vom Götti und von der Gotti hat man als den Klaus gekriegt , nicht . Da hat man auch dürre Birnen gekriegt , dürre Schnitze , Nuss , und wenn einmal die Gotti nicht mehr so gar viele Gottikinder gehabt hat , wenn sie nicht mehr so einen Haufen gehabt hat wie einmal zehn und zwölf , ( danach ) , die jüngsten haben als einmal noch ein wenig etwas gekriegt , ein Sacktüchlein oder sonst noch so eine Kleinigkeit , etwas , aber sonst hat man nicht mehr gekriegt . Und einen Weckmann , nicht wahr , selbige werden Sie kennen , die Weckmänner , da . |
GP |
Da bin , da unten ist ein Lachenstein , da , wo unsere Bahn ist . Und da ist einer von , auch , der fährt auch Schlitten einen Haufen Mal und der ist auch da oben herabgefahren . Und ( danach ) ist der auf den Stein hinauf und ist drüber hinaus und hat auf , da , da herab und da herab , überall den Pullover zerrissen . |
EX |
Aha . |
GP |
Am Otto Suhr Institut , da war ich halt ein Semester , hätte ich gern am liebsten zwei gemacht . Und da hat es halt unwahrscheinliche Mengen von Professoren , einen Haufen Gastprofessoren , vor allem aus England und USA . |
GP |
Sachen , beispielsweise , wir Lehrer , wir sitzen da , und sind meistens an der Schreibmaschine nicht ausgebildet , haben das , oft während dem Studium , das Zweifinger - Hacksystem eingeführt . Und so s - , ja , und so sitzen wir jetzt da , nachmittags , eine Stunde , zwei Stunden zum Teil , vor allem für Geschichte , da braucht man einen Haufen Quellenmaterial . An den Büchern fehlt es meistens . Die Stadt hat zu wenig Geld für das Zeug . Folglich tippen wir halt unsere Quellen selber . |
EX |
Mhm . |
GP |
Und das ist ein Haufen Geschäft , das ist ein Haufen Geschäft . Hätte man bloß noch eine zweite Sekretärin . Selbst unsere eine Sekretärin ist meistens bloß halbtags da . |
EX |
Mhm . |
GP |
Und das ist ein Haufen Geschäft , das ist ein Haufen Geschäft . Hätte man bloß noch eine zweite Sekretärin . Selbst unsere eine Sekretärin ist meistens bloß halbtags da . |
EX |
Ja , ja . |
GP |
Und das Gym - , das nennt man Progymnasium , das war in der , an der , an der , am Stift oben drin . Und da sind heute ein Haufen Möbel drin . Da ist doch ein neues Gymnasium gebaut worden , aber die , die Sch - , die Sch - , die Schulsache , die wird ja auch in Öhringen donnerschlächtig übertrieben . |
EX |
Ach . Das ist ja reizend . |
GP |
Und da haußen sind ein Haufen Bil - , das habe ich in Meran gemalt , da . Und das habe ich in Frankreich gemalt . |
GP |
der Krieg ist angefangen mit lauter Siegen , ( danach ) habe ich gedacht : " Ha , da mache ich , unbedingt muss ich mit ihnen machen " , als junger Kerl . Und da ist der auch gleich mitgegangen . Auf der Platte . Und ( danach ) haben wir uns , in Heilbronn haben wir uns gleich untersuchen lassen . Da sind ein Haufen junge Leute an der , an der , an der Allee der Knabenmittelschule gestanden . ( Danach ) habe ich einen gefragt : " Was ist denn da los ? " " Wir lassen uns untersuchen , ob wir Soldat werden können . " ( Danach ) habe ich zu dem gesagt , zum , meinen Kameraden : " Gehen wir auch hinein , ob wir Soldat werden kann , können . " |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
( Danach ) habe ich gesagt : " Ich gehe nicht hinunter . Ich will in dem Haus ( danach ) wohnen doben , das kostet mich einen Haufen Geld . Und ( danach ) habe ich mich doch entschlossen , zu der Volksbank zu gehen . Und da bin ich ( danach ) 1928 schon Vorstand geworden . |
GP |
Ja , normalerweise , weil ich ja an für sich - die HHT sind eingestuft wie Volksschullehrer - ist die Stundenzahl höher . Äh , normalerweise muss ein Volksschullehrer 30 Stunden , und wenn er Oberstufen hat , 28 Stunden geben und da ich die Fachberatung habe , habe ich dann noch zwei Stunden Erlass , ich gebe also 26 Wochenstunden . Normalerweise 28 also . |
EX |
Mh . Oh , das ist ein Haufen Zeug ( danach ) . |
GP |
da hinangeht , wo er will , ( danach ) kann er auf einen anderen Baum hineingehen . Und wenn er nicht stark genug ist , ( danach ) geht der selbige auch noch mit . Vielmals zwei , drei reißt es um . Und so geht es ( danach ) miteinander das Loch hinan . Und ( danach ) , wenn man , wenn Sie in einem Haufen Reisig drinstehen , ( danach ) , da kann man nicht gerade wegspringen wie im , wie im Freien oder , wo es sauber ist . |
GP |
gleich vorlaufen an den Weg hinan , soweit er muss . " Und haben aber gesagt dabei : " Wenn er läuft , gleich auf ihn hauen und heben alle zusammen , ( danach ) halten wir ihn . " Und ( danach ) haben wir ihn ( danach ) halt nicht gehalten . Jetzt ist der so in den Druck gekommen . Und ( danach ) kam ein Haufen Reisig und Hecken , und ( danach ) sind sie ja nicht mehr mitgekommen . Und ( danach ) haben sie die Krämpen stecken lassen und der eine Krämpen ist an so einen Heckenstumpen hinan in der , mit der Wucht und hat ihn ausgehauen und den Krämpenstiel habe ich ins Genick gekriegt . Und da bin ich ( |
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Aufnahme X - 3 . Jetzt , erzählen Sie gerade einmal die Geschichte mit dem , mit dem Bodensee ! Wann ist denn das gewesen ? |
GP |
Das wird 56 gewesen sein . Da hat es am , am Forstamt Ravensburg einen Haufen Sturmholz hinangeschmissen , also durch den Wind . Abbrüche auch . Und ( danach ) war bei uns da nicht viel los in unserem Forstamt Schönmünzach . ( Danach ) haben wir dort hinaufmüssen und da das Holz helfen aufschaffen . Und ( danach ) ist , sind ganze Partien von da , sind da herauf |
GP |
gehen so und so viel Mann daher und selbige dort hinan . " Und ( danach ) , bis in ein paar , vor fünf Jahren vielleicht , hat sowieso das Forstamt draufgedrückt , dass es kleine Partien gibt . Also vielleicht mit vier , fünf Mann . Vielleicht wegen dem , wenn man in einen Schlag hineinkommt , dass nicht so ein Haufen Leute da sind , dass sie eher verteilt sind . Und durch das ist man ( danach ) jetzt nicht weiter , wir haben ja fünf , sechs , auch eher sieben . Und ( danach ) dreht sich es auch um das , die Leute werden alt , ( danach ) gehen , die Alten werden pensioniert , und ein Junger kommt auf , in den |
GP |
anders , jetzt . ( Danach ) ist der Architekt , der hat gesagt : " Ha , wenn ihr schon alles herunterreißt , ( danach ) macht ihr nicht wieder bloß Scheuer und Stallungen , ( danach ) macht ihr Fremdenzimmer . " Und das haben wir jetzt gemacht . Und , auf eine Art hat es uns schon gereut , haben wir gesagt : " Oh , es kostet einen Haufen Geld . " Aber das wird auch , das geht auch . Wir sind ja nicht so arg alt . |
GP |
können . Weil , die Männer von den Volzenhäusern da haben halt müssen die Bahn aufschaufeln , nicht . Einen Meter breit geschaufelt , ( danach ) bis die offen gehabt haben da hinaus . ( Danach ) haben wir , eine ganze Woche haben wir nicht in die Schule können . Ich bin ( danach ) am , einmal gegangen , wo es so einen Haufen geschneit gehabt hat am morgens . ( Danach ) hat , die Mutter hat gescholten und hat gesagt , ich soll daheim bleiben . ( Danach ) habe ich halt geheult und habe gesagt : " Ich will in die Schule . " ( Danach ) hat der Vater gesagt : " Lass sie doch gehen ! " " Sie geht nicht weit . " ( Danach ) bin ich gekommen bis da |
GP |
strählen . " Anderenfalls sind sie einem genommen worden , die Strähle , Wenn man vor der Zeit schon viel weggestrählt hat , grün , gell , ( danach ) haben sie einem den Strähl genommen . Und ( danach ) hat man halt lange gebrochen , bis sie ( danach ) alle so reif gewesen sind , ( danach ) hat man gestrählt . Natürlich , ( danach ) hat man Haufen können , Haufen können schaffen . Da sind auch alleweil verkauft worden , ( danach ) , die Beeren , schon . Da ist man mit der Mutter gegangen , gell , noch . Und da hat man ( danach ) abends , da hat man sie für , oh , es war einmal ein Jahr , ich glaube , da hat man sie verkauft für drei Pfennig |
GP |
sind sie einem genommen worden , die Strähle , Wenn man vor der Zeit schon viel weggestrählt hat , grün , gell , ( danach ) haben sie einem den Strähl genommen . Und ( danach ) hat man halt lange gebrochen , bis sie ( danach ) alle so reif gewesen sind , ( danach ) hat man gestrählt . Natürlich , ( danach ) hat man Haufen können , Haufen können schaffen . Da sind auch alleweil verkauft worden , ( danach ) , die Beeren , schon . Da ist man mit der Mutter gegangen , gell , noch . Und da hat man ( danach ) abends , da hat man sie für , oh , es war einmal ein Jahr , ich glaube , da hat man sie verkauft für drei Pfennig und fünf |
GP |
beim PERSONENNAME , beim Förster PERSONENNAME , dort geht es , da ist so eine Brücke , und dort hat man sie ( danach ) eingefangen . Dort hat man sie ( danach ) eingefangen . Und ( danach ) hat man sie in , in das Hag hineingetan , in den Zaun hineingetan . ( Danach ) haben wir einmal wollen , und da hat es einen Haufen Schnee gehabt , da hat es hüben und düben Wände gehabt , man hat es ja nicht mehr drüber hinausgesehen , da . ( Danach ) haben wir wollen , gerade mit dem Zwölfender , Propaganda fahren , hätten wir ihn an einen Schlitten hinanspannen wollen . Und ( danach ) haben wir , haben wir so eine Leiter vorne hinangestellt und haben |
GP |
Die ersten , die ersten paar Male ist alles da gewesen . Aber , wenn das Geld zur Neige gegangen ist ( danach ) zuletzt , sind halt noch ein paar Männlein da gewesen , nicht . So ist es ( danach ) allemal gewesen . Und die Schüler sind halt mit den Ski , mit den Ski oder , wenn es einen Haufen Schnee gehabt hat , dass keine Bahn gewesen ist , ( danach ) ist man daheim geblieben . ( Danach ) ist halt schulfrei gewesen , nicht . Ja . Ja , es war die Jahre einmal da , die Bahn war drei Wochen zu . Da hat zum Nachbarhaus hinum bloß der können , wo Ski fahren hat können , bloß der . Ja , ja . ( |
GP |
geholt " , nicht . Ja , da aber haben die Weiber anders schaffen müssen und schwer schaffen müssen , oje , oje , selbiges glaube ich , eine Herde Kinder gehabt und , und , und , und , und auf dem Feld alles gemacht . Ha , da haben die Grundbirnen drin gehabt . Ha , man hat alle Jahre zwei Sauen gehabt , einen Haufen Grundbirnen drin gehabt . Heute , mit einem bereits , ja . So wie sie - Ha , im Heuen , da , ha , da haben die Kinder müssen , was laufen hat können , was laufen hat können , hat da müssen helfen , selbiges glaube ich . Und ( danach ) haben sie noch alles auf dem Kopf heimgetragen von ganz da hinnen |
GP |
auch mit der Frucht , nicht : Wenn man die Mäh - , oder halt die Mähdrescher hat , da ist alles viel vereinfacht , nicht . Bloß muss man natürlich auch wieder dementsprechend eingerichtet sein , dass man die Frucht gut dörren kann und das alles , nicht . Und das Sach kostet alles , die Maschinen kosten alle einen Haufen Geld , nicht . ( Danach ) ist man meistens dazu gezwungen , dass ein paar miteinander einen haben , nicht . Und ( danach ) ist halt auch , hat auch wieder seine Nachteile , nicht . ( Danach ) sollte man gutes Wetter haben ein paar Tage , nicht . Und ( danach ) , wenn es einem , wenn das rar ist , und ( danach ) kommt bloß , ( danach ) |
GP |
danach ) - , gerade so ein Widder , der braucht selber einen Haufen Wasser , nicht . ( Danach ) , wenn es halt ein trockener Jahrgang gewesen ist , ( danach ) hat es oft auch ein wenig gehapert , nicht . Später hat man ja ( danach ) Elektromotor hinunter gekriegt . Das , der hat ( danach ) kein Wasser mehr gebraucht . ( Danach ) hat es wieder besser gereicht , nicht , ( danach ) hat man - . ( Danach ) , das sind halt |
EX |
Ja , wie haben Sie den ( danach ) verstanden ? |
GP |
Nun , der hat alles können wie wir , den haben wir gut verstanden nachher . Der ist , hat alles können , was wir auch - , ja . Und ( danach ) hat er noch ein , ein Mädchen gebracht mit dem Umsturz . Und ( danach ) sind wir das Polenhaus gewesen . Die , die haben - , ich bin oft ins Bett , und unnen drin sind ein Haufen so Kerle gewesen . |
GP |
unten drin und , ah was , und auch nicht so hoch . Und ( danach ) hat man auch nicht so viele Zimmer , wie es halt ist . Obwohl , jetzt hat ja mein Bruder auch , er hat auch schwer umgeorgelt gegen vorher . Mhm , da ist jetzt auch , viel jetzt anders geworden als vorher . Und , was , Haufen Vieh , Geschäft hat man auch Haufen daheim gehabt : Haufen Vieh im Stall , und früher hat man ( danach ) , so lange ich daheim gewesen bin , doch die Maschinen noch nicht so gehabt , nicht wahr , wie jetzt . Jetzt hat man ja auch , haben sie auch einen Bulldog und alles . Aber vorher hat man |
GP |
auch nicht so hoch . Und ( danach ) hat man auch nicht so viele Zimmer , wie es halt ist . Obwohl , jetzt hat ja mein Bruder auch , er hat auch schwer umgeorgelt gegen vorher . Mhm , da ist jetzt auch , viel jetzt anders geworden als vorher . Und , was , Haufen Vieh , Geschäft hat man auch Haufen daheim gehabt : Haufen Vieh im Stall , und früher hat man ( danach ) , so lange ich daheim gewesen bin , doch die Maschinen noch nicht so gehabt , nicht wahr , wie jetzt . Jetzt hat man ja auch , haben sie auch einen Bulldog und alles . Aber vorher hat man halt das nicht gehabt . Man hat |
GP |
hoch . Und ( danach ) hat man auch nicht so viele Zimmer , wie es halt ist . Obwohl , jetzt hat ja mein Bruder auch , er hat auch schwer umgeorgelt gegen vorher . Mhm , da ist jetzt auch , viel jetzt anders geworden als vorher . Und , was , Haufen Vieh , Geschäft hat man auch Haufen daheim gehabt : Haufen Vieh im Stall , und früher hat man ( danach ) , so lange ich daheim gewesen bin , doch die Maschinen noch nicht so gehabt , nicht wahr , wie jetzt . Jetzt hat man ja auch , haben sie auch einen Bulldog und alles . Aber vorher hat man halt das nicht gehabt . Man hat alleweil müssen auch |
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auch wieder der Winter ? " ( Danach ) , jetzt ist ( danach ) wieder Frühling . Und das Sach ist erst nicht richtig in der Ordnung . Was . Muss man Säcke flicken und auch zuerst sein Sach zuerst richten im Haushalt , was , was den ganzen Sommer liegenbleibt . Und ( danach ) auch Säcke hat man auch zum Flicken einen Haufen , dass man wieder , wenn es losgeht , wieder Säcke hat im Mähdreschen , nicht , dass sie Löcher haben . ( Danach ) schilt meiner , wenn sie - |
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Die kann man doch auch bäppen , oder ? Da gibt es doch jetzt - ? |
GP |
Ha , ja , se - , ja , selbiges tut man auch . Selbiges tut man auch , einfach Flick hinanbäppen . Aber sie werden alleweil , ha , zu den Grundbirnen braucht man auch alleweil einen Haufen Säcke , ( danach ) passt man alleweil auch nicht gerade so auf . ( Danach ) haben sie alleweil nichts wie Löcher . Und , was , wie es halt ist . Mhm . |
GP |
Mann . ( Danach ) tun wir einhingeben , dass das Vieh frisst , und ( danach ) wird gemolken , ( danach ) pressiert es alleweil , dass man die Milch fortbringt . Weil , jeden Tag fährt ein anderer mit der Milch auf den Trollenberg hinaus . ( Danach ) muss man machen , dass man gemolken bringt . Den Winter haben wir , haben wir einen Haufen Milch gehabt . Wir haben einen Haufen Kühe , und ( danach ) haben alle gekalbt gehabt . ( Danach ) hat man müssen fest melken . Ha , ist auch recht , ( danach ) hat man auch ein bisschen Milchgeld , sonst hat man ja nichts , wenn man das nicht hätte , wenn man kein Milchgeld hätte . Ja , und ( danach ) , es ist |
GP |
das Vieh frisst , und ( danach ) wird gemolken , ( danach ) pressiert es alleweil , dass man die Milch fortbringt . Weil , jeden Tag fährt ein anderer mit der Milch auf den Trollenberg hinaus . ( Danach ) muss man machen , dass man gemolken bringt . Den Winter haben wir , haben wir einen Haufen Milch gehabt . Wir haben einen Haufen Kühe , und ( danach ) haben alle gekalbt gehabt . ( Danach ) hat man müssen fest melken . Ha , ist auch recht , ( danach ) hat man auch ein bisschen Milchgeld , sonst hat man ja nichts , wenn man das nicht hätte , wenn man kein Milchgeld hätte . Ja , und ( danach ) , es ist gemolken , ( danach ) muss man die Sauen |
GP |
angenommen so , dass man sich hat können wieder verstehen miteinander . Und das Geschäft hat er auch können . Selbiges hat er , hat alles können , was wir auch geschafft haben , alles . Und auch fest von Hand . Die sind noch von Hand zu schaffen mehr gewöhnt gewesen . Haben die gut können . Sind ein Haufen auf den Höfen gewesen . Glaube , Stück 15 , und auch Weibsleute hat es auch gehabt . Mhm , sind auch da gewesen . |
EX |
Ja , wie ist es überhaupt früher im winters gewesen ? Hat man da ein bisschen ausruhen können , oder ? |
GP |
Ha ja , da hast ( du ) halt dein Sach gemacht , wo da im sommers wieder liegengeblieben ist : gestrickt und genäht , nicht . Das hast ( du ) ( danach ) wieder gemacht , gebahnt , wenn es Schnee gehabt hat . Die Mannsleute haben müssen allemal eine Bahnschlitte spannen . Da hat man einen Haufen Strecken gehabt zum Aufmachen . ( Danach ) haben die Rosse den ganzen Tag müssen die Bahnschlitte - , ja . ( Danach ) haben sie es auch herb gehabt . |
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Und was noch ? |
GP |
Oh , es gibt noch einen Haufen . |
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bisschen eingeteilt , nicht . Man hat es nicht , im Überfluss hat man es auch nicht gehabt . Das hat man sich schon nicht , charakterlich nicht leisten können , nicht . ( Danach ) hat man nicht wollen da so übermäßig ( damit ) umgehen . Man hat schon ein bisschen knapper gelebt wie heute , viel ge - , viel gesünder . Das Haufen Fleisch und Zeug und das Haufen Fett , das , es ist auch oft zu viel . |
GP |
nicht , im Überfluss hat man es auch nicht gehabt . Das hat man sich schon nicht , charakterlich nicht leisten können , nicht . ( Danach ) hat man nicht wollen da so übermäßig ( damit ) umgehen . Man hat schon ein bisschen knapper gelebt wie heute , viel ge - , viel gesünder . Das Haufen Fleisch und Zeug und das Haufen Fett , das , es ist auch oft zu viel . |
GP |
und war halt , ich bin da gerade so mittendrin gewesen von der ganzen Herde . Und da hat man , wie es so geht , wir sind früh zu der Arbeit daher gezogen worden . Und einen Haufen Arbeit hat es gegeben . Und ( danach ) hat man halt schon frühzeitig müssen mit anfassen . Und , wo ich in die Schule gegangen bin , ( danach ) hat man auch schon fest daheim müssen mithelfen nebenbei . ( Danach ) hat man müssen , war ich , während meiner ganzen Schulzeit war ich Hirtenbub . Und nebenbei hat man seine |
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abgelöst . Und , wo ich nachher , wo ich nach der Messe in die Sakristei gekommen bin wieder , ( danach ) hat mich der Pfarrer hergerufen , hat gesagt : " Wo warst ( du ) heute Morgen so lange ? " ( Danach ) habe ich gesagt , so und so ist mir es halt gegangen : " Ich habe , es hat einen so einen Haufen Schnee gehabt . Ich bin halt nicht fortgekommen . " ( Danach ) hat er gesagt : " Und wenn du zwei Minuten zu spät da sein kannst , dann kannst du auch rechtzeitig da sein " , und hat mir aber ein paar - , das war ein Mann mit , mit einem Meter und 87 groß , der hat eine gute Handschrift |
GP |
hinein , und der Schlitten über mich weg . Und mich hat es halt auch hinaus geschmissen ein großes Stück , und die Holz - , das Holz über mich hinaus . Und da bin ich ( danach ) gelegen , habe halt ein Bein gebrochen gehabt , habe müssen ins Krankenhaus . Ha ja , und im Winter , wir haben einen Haufen Holz gebunkert gehabt , und das Holz haben wir müssen auf , auf Wolfach tun . Manchmal ist man im , im Spätjahr nicht dazugekommen , das Holz hinaus zu tun . ( Danach ) ist man im Winter hinangegangen : Drei , vier Schlitten hintereinander und die Ochsen vorne aus und so auf Wolfach hinangekutscht oder nach Oberwolfach bis |
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Da ist halt nichts zu machen . Das kann vorkommen . Ja , ja . Ha ja , der wird - Ha , manchmal muss man halt ( danach ) absägen , den Stamm , in der Mitte . Je nachdem , wie er gerade hinfällt oder je nachdem , wie er hinfällt , braucht man ihn nicht absägen . Aber , je nachdem , ( danach ) sind ein Haufen so junge , junge Pflanzen kaputt oder so und auch größere zum Teil . Ja , ja . |
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Ja , und die älteren , wer hat die mitgenommen ? Ist das , ist das ein Volkskundler gewesen ? |
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Ja , der , der Mann - , da ist ein ganz fremder Mann gekommen und , und hat gesagt , er wolle die alten - , ob nicht noch alte , ganz alte Schriften hätte . Und wir haben einen Haufen Zeug gehabt vom 16 . Jahrhundert . Und jetzt können wir bloß noch zurückgreifen bis auf 1789 . |
GP |
ist , ( danach ) wollen die Viecher auch nicht mehr parieren . Denkt man halt : " Na ja " , manchmal , wenn es so ganz heiß ist , ( danach ) ist man schon am Mittag hinangelegen , so eine Stunde . Aber man liegt auch nicht . Weil , schlafen tut man meistens nicht . Man denkt immer : " Au , du hast so einen Haufen Arbeit , jetzt . " Die Mannsleute , selbige haben es vielmals schöner gehabt , so , halt , schöner auch nicht . Sie müssen es , meistens die schwerste Arbeit machen . Aber am Mittag , ha ja : " Wir liegen einmal hinan . " Aber unsereins , Kinder hast nachher und ( danach ) Spülen und aller Tod und Teufel , und ( danach ) denkst : " Ha ja , |
GP |
Fichten müssen zuerst aufschlitzen , nicht wahr . Und ( danach ) hat das ein Jahr gegangen oder zwei oder drei , jedenfalls , das ist , die sieht man ja heute noch , nicht wahr , wenn man eine Fichte fällt , wo also eine Fichte beschädigt wird , nicht . Bis in zwei , drei Jahren hat man dann ( danach ) einen Haufen Harz da , nicht wahr . Und das haben sie ( danach ) geharzt , da , das . Und das ist gesammelt worden . Und ( danach ) , im Langenbach hunnen , da unnen am PERSONENNAME - Hof , dort war die Harzhütte . Dort ist es ( danach ) , dort ist es hinangekommen , das Harz , nicht . Und dort ist es ( danach ) ausgesotten worden . Und ( |
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für sie gesorgt . Ja . Wer macht jetzt das ? Wer täte jetzt das machen ? Eine alleinstehende Person , etwer so , so eine Haushaltung versorgen ? Aber , dass einem die Heimat , dass man die Heimat erhält . Jawohl , jawohl . Das habe ich schon vielmals gesagt . Und jetzt haben sie einen Hau - , jetzt verdienen sie einen Haufen Geld und , und haben eineweg nichts . Ich muss machen , sonst werde ich , vom Schwätzen werde ich nicht fertig . |
GP |
Ja , kostet einen Haufen Zeug , kostet einen Haufen Geld , die Stäuberei da . Ja ja . Und Arbeit auch wieder , nicht . Ja . |
GP |
Ja , kostet einen Haufen Zeug , kostet einen Haufen Geld , die Stäuberei da . Ja ja . Und Arbeit auch wieder , nicht . Ja . |
GP |
sie aus - , manchmal ist es ja steil , da muss man schon aufpassen . Zum Beispiel , wo ich das erste Jahr da geschafft haben , ist mein Kollege , der , wo je - , der schafft aber jetzt nicht mehr bei dem Bauern , dem ist ein Stein - , das ist so richtig steil manchmal , da kommen so Haufen Steine oben herunter , wenn man da Stämme herabseilt . Und dann ist ein Stein annen ans Bein gegangen , und nachher habe ich zu dem gesagt : " Pass auf ! Es kommt ein Stein oben herab . " Und nachher , bis er es gemerkt hat , und nachher war es halt schon geschehen . Und so ist es |
GP |
danach ) hätte man können meinen , das wären überhaupt keine Soldaten gewesen . ( Danach ) haben sie es in den , in den Auto hineingetan , ( danach ) ist es noch einmal herausgekrabbelt . Das haben sie nicht einmal richtig kaputtgemacht gehabt , nicht . ( Danach ) hat uns halt die Wut gepackt und wir haben halt , sind ein ganzer Haufen Männer da herumgestanden , ( danach ) haben sie halt keinen Respekt gehabt vor denen . Einfach haben sie halt das Schaf mit , nicht . ( Danach ) haben sie mir noch 50 Mark wollen geben dafür . Mich hat so die Wut gepackt also , dass ich gesagt habe : " Könnt euer Geld behalten . " Ich habe gar keines wollen |
GP |
jedes Mal hinaus . Aber die PERSONENNAME geht vielmals hinaus , nicht , und die , wo die Rente holt , dann wird halt der Bäcker bezahlt und , und alles , was herum ist , wird bezahlt und sonst wird noch ein Sach gekauft . Und ( danach ) , so an dem dritten März da , natürlich , ( danach ) habe ich einen Haufen da , ( danach ) . Alle , alle Großmutter - Kinder und alle nehmen wieder fünf Mark und zehn Mark und so immer fortgemacht , nicht . Ich sage , zwei , zwei Hunderter sind hinaus wie nichts . Ich habe es gleich gehabt , jetzt . Jetzt in , es ist gut , dass ich jetzt wieder am Donnerstag gehe , jetzt . " Jetzt spare |
GP |
gesagt : " Ach " , zum , zum Mann hat er ( danach ) gesagt " PERSONENNAME , lass die Finger draußen , da zahlst die Pacht , nicht , musst halt so und so viel Pacht zahlen alle Monat und bauen tun sie dich ( danach ) immer lassen . ( danach ) hast selbige Schulden weg . In den alten Häusern , weißt , da musst einen Haufen hinanrücken immer mit dem Zahlen " , nicht . Aber sonst , er ist sonst nicht schlecht so , nicht . Aber jetzt , jetzt sind sie gezwungen , jetzt sie sich ganz jetzt , sind sie noch nicht . Da vorne hat einer " ja " gesagt , selbiger , aber selbiger hat ein neues Häuslein gleich gekriegt und sonst , jetzt , alle fürstlichen |
GP |
hat gewusst , wo alle Leute wohnen . Und heute kennen ja , die Kinder kennen überhaupt nichts mehr , nicht . Man darf nur am Storchentag schauen , das sind ja nur fremde Kinder , fast , was man sieht , nicht . Das ist als , es ist als ein Weltstreiben mit dem Storchentag . Da gibt man als einen Haufen Geld aus , aber ich habe als eine Freude , ich kann nichts dafür . Kaufe als jedes Mal 50 Brezeln und 20 Pfund Orangen . als zum Fenster hinaus , nicht . Und ( danach ) hebt man als noch auf , da kommen Kleine und dort kommen : " Ach , Oma , ich habe nichts erwischt " , nicht , ( danach ) gibt man |
GP |
Ja , da hat man halt Äpfel gekriegt und , und Schnitze , nicht wie jetzt , dass sie am Rathaus einen Haufen Würste hinauswerfen . Und die Metzger auch Würste . Da hört es als mit dem nicht auf mit lauter Würsten . Die machen als extra so kleine Würstlein , wissen Sie , so , extra werden da ganze Körbe vollgemacht und wird hinausgeworfen . Das hat es früher nicht gegeben , nicht . Obwohl früher auch , wenn früher hier |
GP |
da habe ich zum Beispiel doben auf dem , auf der Höhe doben , da ist einer , ein ganz besonderes Original . Und der ist , heißt der Bauer . Und das ist der Mattheis . Und der Mattheisen - Bauer , der tut alle Jahre ein Krippelein bauen . Und das Krippelein ist so nett , dass er einen Haufen Besuch kriegt und wird viel besucht auch von der Umgebung , nicht wahr . Von den Hausachern , von den Heimbachern , da geht alles hinan , Hauptsächlich auch die Kinder , nicht wahr , wollen das Wunderwerk anlugen , wie das aussieht . Und da hat der eine Mordsfreude dran . Und er selber ist , wie gesagt , ein großes |
EX |
Ja , wird ( danach ) mehr Milch getrunken wie Bier oder so ? |
GP |
Ha , praktisch nur , ja . Schon durch die Hitze , nicht . Da ist eine unheimliche Hitze . Wir haben schon gemessen in der Schmiede : Wenn es im Sommer richtig heiß ist , haben wir unsere 60 Grad schon gehabt drin , und ( danach ) erst den Bollen noch vor uns , nicht . Ha , das ist ein Haufen Zeugs . |
GP |
und das Tuch , das ist ja da - Das ist rar gewesen . Da ist man - das selbergemachte Tuch . Und da hat es die Brechhäuslein - In einem jedem Haus - In einem jeden Ort war an jedem Haus ein so ein Brechhäuslein . In - Ein Brechhäuslein , wo , wo so , so Laden daran gewesen sind , ein paar Fenster , aber kein Fenster drin , Laden , und ein Schlot und ein großer Backofen drin . Und der ist da geschürt worden . Und wenn sie da gebrochen haben , ja , da hat man gesagt , ins " Brechhaus " wird gegangen , da sind sie in der Frühe bald hinaus und da haben sie den ganzen |
GP |
sie ihre Säue und ihre Kälblein mit - vom Markt oder von den Bauern , wenn sie sie gekauft haben - heimgeführt haben und nachher ihr Fleisch heraus . ( Danach ) hat also dem Bauer sein Gaul nicht mehr richtig gezogen oder hat einfach stehen geblieben . Und ( danach ) hat er statt so einen Stein zum Unterschlagen , den hat er nicht gleich einen gefunden - ( danach ) hat der seine Wurst darunter , also seine , seine Blase , die war mit , mit Schwartenmagen gefüllt . Und ( danach ) ist sie zerplatzt , weil der Gaul zurückgegangen ist , das Wägelchen zurückgelaufen ist . Und - Und ( danach ) hat man festgestellt , dass da gar keine Griebe drin war , |
GP |
so gewesen , wenn die Schüler in die Schule sind , da haben sie einander geklopft von oben bis hinan . Und auf dem Heimweg wieder aus der Schule , ( danach ) hat man allemal , die , wo in die Volzenhäuser hinein sind , also die , wo halt die meisten gewesen sind , die haben die anderen geschlagen . Einander nach heim zu . Nachher haben sie einmal wissen auch einmal einen Tag , und den anderen Tag sind ( danach ) die selbigen wieder Meister geworden und haben ( danach ) uns wieder heraufgejagt . So ist es halt die herum um hinan gegangen . |
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Und jetzt , täten Sie uns auch die Zahlen sagen und die Wochentage , einfach einander nach ? |
GP |
auch wissen , nicht . Heute haben wir noch zwei Juden hier . Alle anderen sind , sind weg . Dann haben wir früher auch in Buchau viele so , wie man so sagt , so Originale gehabt . Menschen , an die man heute noch denkt , die die Jungen nicht mehr gekannt haben . Ich habe sie noch gekannt einander nach . Ja , da sind so alte Handwerksmeister gewesen , da hat man eben von gar nichts anderes gewusst , als dass die am Montag blaumachen . Lieber tun sie am Sonntag schaffen , aber am Montag sind die Handwerker einander hin . Der eine hat einen Meterstab gehabt , der eine hat seine Zange und einen |
GP |
Vieh gehabt , und da hat man natürlich ( danach ) einen Knecht gehabt und ( danach ) - einen Hausknecht , einen Rossknecht , und ich war , war die Magd . Da bin ich ( danach ) ein Jahr gewesen . Habe ich halt müssen auch in ( den ) Stall und schaffen , was gekommen ist . Futter holen am Morgen und halt alles einander nach her , Vieh helfen füttern , einmal auch die Kühe putzen , wie es halt gekommen ist , wo man mich gebraucht hat . Und ( danach ) die Milch forttun und lauter so Arbeiten , auch einmal ( danach ) kochen und wieder das tun . Und ( danach ) , weil ich da ( danach ) weg bin , weil das Jahr herumgewesen ist , |
GP |
jeder hat eine Dreschmaschine gekauft und hat einen Göpel hergetan und hat die Kühe und Gäule den Ring herum gejagt . Und , und wenn sie nicht gegangen sind , ( danach ) hat der Bauer natürlich recht heruntergeschimpft vom , von seinem Podium , man soll auch ein bisschen , ein bisschen treiben , dass es ein bisschen einander nach geht . Aber jetzt ist ja das Ding alles weg . Schon seit 1911 haben wir , haben wir jetzt das Elektrische da und haben alles motorisiert . Und jetzt , jetzt ist die Sache so , jetzt kommen die modernen Maschinen , und da will ein jeder in ein oder zwei Tagen fertig sein . Und |
GP |
gevespert und ( danach ) ist er hereingekommen , ( danach ) hat er gesagt : " Also , wir haben - ihr habt Bettruhe morgen früh und wir müssen gen schanzen . Aber im Übrigen werdet ihr ja wissen , was ihr zu tun habt " , hat er gesagt . Und ( danach ) sage ich : " Also , jetzt ist ( es ) auch gut . Auf , vespert einander nach ! " Und ich habe noch geguckt , wo es hinausgeht , in der Siedlung , Richtung Leonberg . Und ( danach ) sind w - abgehauen , die selbige Nacht , ( es ) ist zwölf gewesen , halb eins . Und ( danach ) sind wir wieder retour marschiert , sind marschiert in einem Tag von , von , äh Renningen bis , bis nach Sindelfingen und von |
GP |
Eins , zwei , drei , vier , fünf , sechs , sieben , acht , neun , zehn , nicht . |
EX |
Und die Wochentage , einander nach ? |
GP |
Balance gerichtet für die Uhren , die , die ganz kleinen Federlein hat man da gerichtet in die Uhren , ja . Und ( danach ) hat man geheiratet . Und ( danach ) hat man die Kinder einander nach gekriegt und , und mein Mann war Müller in das Grafen Mühle . Und , und ( danach ) , von der Mühle weg , ist die Mühle eingegangen . Da ist der Doler ( danach ) hinangekommen und alles . Und ( danach ) haben wir die Bäckerei gekauft am Brestenberg . Und ( danach ) haben wir gebacken allemal miteinander . In der Nacht |
GP |
und Kinder hat man gekriegt einander nach . |
GP |
Aber es ist wiederaufgebaut worden . So schlimm ist es ( danach ) nicht gewesen . Sie haben eben einige Bomben fallen lassen . Und da in dem Berg einander hinum , da hat man gefunden 30 , 40 einander nach . Sind noch mehr gefallen haben nur nicht so genau getroffen , gell , wie sie treffen hätten sollen . Da waren sie da hinten in Schweinfurt . Da war so eine große , eine Rüstungssache , und da sind sie gewesen . ( Danach ) sind sie heim zu , scheint es , ein Licht , irgendwo ein Licht gesehen . Die |
EX |
im Heuet und so ? Als Kind schon . |
EX |
Wie ist es da zugegangen einander nach ? Wie lange ist der Heuet gewesen ? |
GP |
Ja . |
EX |
Ja , und wie ist das mit der Müllerei ? Erzählen Sie einmal , wie das , wie das so einander nach geht , einmal erst , wie es früher gewesen ist ! Da haben Sie ja noch Ihre zwei schönen Mühlsteine gesehen , die sind außer Dienst ? |
GP |
ausgebrochen an einer anderen Stelle , wo man gar nicht geglaubt hat , vorher , und das schon abgefangen gehabt , nicht . Müssen da noch einmal irgendwo , durch irgendwelche Umstände noch einmal Äderlein gekommen sein und noch einmal das Wasser herabgesaut über den Berg , dass bereits Erdrutsche sich gezeigt haben . Da hat man schwer einander nach machen müssen und , und vorantreiben , die Sache , dass es fertig wird . |
GP |
Ha ja , mhm . |
EX |
Wie ist denn das so einander nach gegangen ? Oder erzählen Sie mir von Ihrer Hochzeit ! Ach was ? |
GP |
schmeißen können . ( Danach ) hat man allemal , die , wo zuerst daußen gewesen sind , haben die Ruten hinangerichtet morgens , bevor man in die Schule ist . Da sind Ruten hoben in den Kandel hinangerichtet worden . Jetzt , wenn die anderen ( danach ) , wenn sie die anderen ausgepasst haben oder gemerkt haben , ( danach ) sind sie alle einander nach gelaufen , ( danach ) hat es allemal können sein , dass man mit der eigenen Rute den Ranzen vollgekriegt hat , nachher , nicht . ( Danach ) haben selbige die Ruten geschnappt , ( danach ) hat es halt Zottelhafer gegeben . Und so alle Tage , alle Tage die Hecken herein müssen oder , ach , alle Tage wird es gerade auch |
GP |
Ha - |
EX |
Können Sie , können Sie es mir einmal einfach erzählen , den , den , den Heuet , wie der , wie es da einander nach geht ? |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
Bloß , wenn es irgendwie einmal spannt geschwind , dass etwer sollte Holz haben und er , er kriegt jetzt eben kein anderes , dass er es dann kauft auch von dem . ( Danach ) muss er halt gucken , dass er es einander nach gesägt bringt . ( Danach ) , wenn , ( danach ) ist ja der Schaden nichts , also ist , hat er ja keinen Schaden weiterhin , wie wenn er das lange genug irgendwo liegen hat . |
GP |
Ja , da her . Gleich da hinum , da soll eine Fabrik gestellt werden von Ding , von Geislingen , da soll Ding , Besteck gemacht werden oder was . Griffe geschliffen und , und gestanzt und , und dergleichen . Was aber , wie es aber , wie weit , dass aber ist , weiß ich nicht , nicht , weil ichkümmere mich nicht um die , die Sachen . Das heißt , man kümmert sich |
EX |
Ja , aber oft gibt es ja Schwierigkeiten , dass sie ( danach ) alle am gleichen Tag - |
GP |
Ah ja , das kommt schon einmal vor . Bei einen ist ( es ) schon vorgekommen , auch . Aber das gibt sich schon wieder . Das ist öfter einmal . Aber im großen Ganzen geht das schon ganz gut . |
GP |
Wenn die Ernte ( danach ) angeht , ( danach ) ist ja auch ganz unterschiedlich gegen früher . Wenn man früher hat ja müssen alles von Hand mähen , so haben heute die meisten schon , was zwei Gäule hat , einen Bindermäher , entweder alleine oder zwei miteinander . Eine haben auch ihre Ablage dran , wo sie ihre Grasmäher mit der Ablage ( danach ) umstellen zur Frucht mähen . |
EX |
Ja , nein , aber Evakuierte oder was ? |
GP |
Evakuierte sind da keine da gewesen . Von Leuten , ja , da , jetzt , unter dem Krieg , da . Oh , die Evakuierten , die haben saumäßig geschafft . Hm , hm . Eine sind auch , eine sind dann drunter gewesen , eine , aber , aber nicht viele , die haben nicht so Interesse gehabt , hmh . Das hat man dann , aber sonst hat man alleweil Leute , Leuter , lieber Leute gehabt von da umeinander . |
EX |
Die sind aber wieder weggegangen ? |
GP |
Die sind wieder weggegangen , die meisten , nicht alle , aber die meisten . Eine haben wieder heimkönnen und viele sind auf Amerika ausgew - , ausgewiesen worden oder hingegangen auf Amerika . |
EX |
Ja , und gesponnen , haben das Sie auch noch ? |
GP |
Gesponnen , ha , gesponnen - Ich habe alleg dürfen nicht viel spinnen . Ich habe nicht der Weile gehabt . Eine haben schon noch gesponnen , aber ich habe dürfen nicht viel spinnen . |
EX |
Und sind ( danach ) nach dem Krieg hier auch viele Flüchtlinge gekommen , oder ? |
GP |
Ja . Mhm . Ha , eine sind - Eine haben jetzt Häuser gebaut , und eine sind auch wieder gegangen , in die Stadt hinein . Und eine haben Häuser gebaut . |
GP |
Arbeit haben sie gemacht , die Unterstände , wie man die gebaut hat , haben alles die Mannschaften machen müssen , ja freilich . Eine sind am Bauen , eine sind auf Posten gewesen , gell , und alle hat man sie nicht gebraucht für Posten . Die haben Arbeiten machen müssen , Unterstand bauen , ausgraben . |
EX |
Mhm . |
GP |
Der ist - Der - Also 25 Jahre Strang - St - Zwangsarbeit hat er gekriegt . Und ( danach ) hat ihm ein Arzt geholfen , zur Flucht . Und ( danach ) hat sich halt so viel ereignet , also von der Natur und Tier und Menschheit . Eine waren ja gut mit ihm und eine wieder so raffiniert und so und - |
GP |
Zeit , dass man es heimgeführt , nicht . Ja . Und ( danach ) ist ( danach ) - Und wo das ( danach ) fertig gewesen ist , hier jetzt , das war drei Jahre drei Jahre , nicht , ( danach ) ist das alles zusammengekracht . ( Danach ) sind die Mähdrescher gekommen . Was glauben Sie , in Kleinkuchen laufen , glaube ich , jetzt vier , fünf Mähdrescher . Ja . Eine haben - Ein paar haben einen miteinander - haben einen miteinander , nicht wahr . Und der andere hat einen allein , der drischt ( danach ) für die anderen , nicht . Und ( danach ) ist das Ding gerledigt . Und der - die Frucht , die hat man mit dem Drescher , mit - im Herbst ( danach ) drin , mit dem Flegel gedroschen , mit |
GP |
Von der Gemeinde aus , nicht . Und vom Staat aus gibt ja ( einen ) Zuschuss dazu da , jetzt ( danach ) , über den Grünen Plan . Und so lange ( es ) das Ding gibt , so lange machen wir weiter . Eine haben schon gesagt : " Das sind ja doch Rindviecher . Die haben nichts mehr davon , wenn sie aufforsten " . Ja , na freilich . Wenn es unsere Vorfahren gemacht hätten und hätten aufgeforstet , ( danach ) hätten wir heute ein Holz . ( Danach ) könnten wir weiß nicht was bauen . Und wenn wir es nicht machen , ( danach ) haben unsere |
GP |
Ein jedes einen eigenen . Ein jedes . Alles . Eine haben sogar zwei . Nicht , wenn es nicht auslangt , da sind sonst zwei angeschlossen , wie mein Nachbar drüben , hat zwei . Da hat es an einem nicht ausgereicht , weil er keine gescheite Quelle hat . ( Danach ) langt es eben nicht aus , nicht . Vieh gibt es auch viel mehr , heute , nicht . Zum Waschen braucht |
GP |
Ha , jedes kann das nicht . Jedes kann das nicht . Nein . Das kann nicht jedermann . Ich kann es auch nicht . Ich habe es auch oft probiert . Ah , ich kann es auch nicht . Eine haben es mit einer Rute - die haben eine Rute . Und die - halt eine Rute , die hat sich ( danach ) so abgebogen . So , ein x - beliebige Rute im Holz draußen geschnitten , und wenn er auf die Quelle gekommen ist , hat ( sie ) sich abgebogen , nicht . |
GP |
Ja , ich weiß nicht . Eine machen es bei uns auch so , jetzt . Was geschickter ist ? Eine bilden sich halt ein , so geht es schneller und die anderen so . |
GP |
Ja , ich weiß nicht . Eine machen es bei uns auch so , jetzt . Was geschickter ist ? Eine bilden sich halt ein , so geht es schneller und die anderen so . |
EX |
Mhm , mhm , mhm . Ja , und wie ist das ( danach ) mit , so eine Melkmaschine und so , wann ist das gekommen ? |
GP |
Ja , die Melkmaschinen , die sind , die sind , wir haben , wir schon die Melkmaschine schon Jahre sechs , acht . Eine haben , wir kleinen Bauern haben schon länger eine Melkmaschine gehabt , aber anno 1920 , da hat es noch keine Melkmaschine gegeben . Also , da weiß ich dahannen herum keine Melkmaschine . |
EX |
Ah was , doch so viele ? Mhm . |
GP |
Ja , ja . Wenn man alle zusammenrechnet . Eine gehen auch auf Ulm hinein , was so Heizungsmonteure und so weiter , die haben ( danach ) in Ulm drinnen auch bessere Möglichkeiten als wie in Blaubeuren . Blaubeuren ist halt ein kleines Städtlein . |
EX |
Aha . |
GP |
Es sagen auch – Eine sagen auch Dienstag , nicht wahr . Und Mittwoch , das sagt man gleich . Donnerstag , Freitag , Samstag , Sonntag . Bloß die , die Montag und Dienstag , denen , und Dienstag . |
GP |
gekannt , früher hat man einander herumgeschlagen , wenn man in einen Nachbarort ist . Und ( danach ) ist man allemal in die Nachbarorte , ( danach ) ist man halt als ein Junger den Mädchen nach . Und ( danach ) ist man in die Nachbarorte , und ( danach ) haben halt selbige Kerle - haben einen aber ( danach ) nicht dulden wollen . Eine haben sich ( danach ) gewehrt , und ( danach ) ist man ( danach ) hinangerannt und hat einander den Ranzen verschlagen . Das ist nicht gewesen wie heute , wie jetzt . Jetzt kennt man einander durch die Schulen , jetzt kommen die Gewerbeschulen zusammen und schaffen in Betrieben auswärts beieinander . Damals : nichts , nichts , nichts , nichts . Deilingen und Schörzingen - |
GP |
danach ) habe ich , zu meinen Kameraden habe ich gesagt , also : " Wenn sie , wenn ich es ganz krass nehme , ich glaube , bei mir geht die Zonengrenze am Haus vorbei . " Weil , ein jeder hat sich ein bisschen Gedanken gemacht : " In welche , in was für eine Zone komme ich , wenn ich entlassen werde ? " Von einen da , da sind Parolen herumgegangen : " Wenn du zum Franzosen kommst , da bist ( du ) erst nicht daheim " , hat es geheißen . " Der nimmt dich gleich wieder ( danach ) nach Frankreich auch hinein . Da musst ( du ) auch noch abbüßen . " Und so ist , die Parolen sind herumgegangen . ( Danach ) habe ich gesagt : " Ha , wie , wie |
EX |
Wo gibt es ( danach ) am meisten ? |
GP |
Zu Hundersingen an der Ruine , da gibt es , und im Vögeleswäldle und im Schulwald auch . Aber an einen Plätzen , da hat es nicht mehr viele . Weil , jedes Jahr holt man und reißt mit Wurzeln heraus . ( Danach ) gibt es zuletzt keine mehr . |
GP |
Es hat ehender geheißen : " Junges Heu und altes Öhmd . " Das Öhmd hat man ein wenig länger stehen lassen , dass es rechte Wägen voll gegeben hat . ( Danach ) hat man können allemal auch , ( danach ) hat man einmahdige und zweimahdige Wiesen : Die Hüllenbuch hat man können nur einmal mähen , und ( danach ) im Tal eine können wir zwei Mal mähen . Und da hat man ( danach ) gehörig Öhmd gemacht . Und wenn man ( danach ) das Öhmd gehabt hat , hat man auch gesagt , jetzt hat man ein klein wenig eine Öhmdmull , und ist auch grausig froh gewesen , wenn ein gutes Heu heimgebracht und gutes Öhmd und ein gutes |
GP |
Ja , am , am sonntags allemal , mittags , wenn man fertig ist daheim . ( Danach ) gehen wir allemal und suchen eine . Oft gibt es gar keine mehr . Weil , es hat alleweil so viele , ( danach ) , Autos stehen umeinander überall in jedem Waldeck . ( Danach ) rupfen sie sie ab wie , wenn es nichts wäre . Und Kratten haben sie oft dabei und die Schuhbändel voll . ( Danach ) , wenn wir es allemal ( danach ) dem Lehrer sagen , ( danach ) |
GP |
mehr . Weil , es hat alleweil so viele , ( danach ) , Autos stehen umeinander überall in jedem Waldeck . ( Danach ) rupfen sie sie ab wie , wenn es nichts wäre . Und Kratten haben sie oft dabei und die Schuhbändel voll . ( Danach ) , wenn wir es allemal ( danach ) dem Lehrer sagen , ( danach ) sagt er , wenn wir einmal eine sehen , ( danach ) sollen wir sie halt anzeigen . Wir tun es aber ( danach ) nicht . Weil , wir holen alleweil selber auch . |
GP |
danach ) auf den Wartstein gegangen , haben da auch uns fotografiert und das Tal angeguckt auch durch das Tal gelaufen . ( Danach ) sind die Mädchen , sind auch mitgegangen , ( danach ) ist schon unterhältlicher gewesen und , hat es allen gut gefallen , ( danach ) hat man auch so fotografiert . ( Danach ) sind wir auf den Wartstein hinauf , eine sind noch am Felsen entlang gekrebst und die Mädchen haben Angst gehabt und haben geschrien ( danach ) : " Kerle , wir sind eineweg " , ( danach ) sind wir erst recht hinaufgegangen , dass , und haben die noch ein wenig angster gemacht , ( danach ) sind wir weiter herauf über , und die Lauter entlang , sind im Hohen Gießen angekommen |
GP |
Äh , die Rechen und Gabeln ? Es ist unrentabel gewesen , früher schon . Das ist schon früher nichts gewesen . Also , da haben wir extra noch eine gehabt , das sind die sogenannten Rechenmacher gewesen , die haben tadellose Arbeit geschafft . Diese Rechen kriegen wir natürlich , und diese Gabeln , kriegen wir nicht mehr . Weil die auch maschinell gemacht sind heute . Und durch die Gabeln , wo man da gemacht - wo man jetzt macht , da wird auch das meiste herausgesägt . Und |
EX |
Ja , nein , aber Evakuierte oder was ? |
GP |
Evakuierte sind da keine da gewesen . Von Leuten , ja , da , jetzt , unter dem Krieg , da . Oh , die Evakuierten , die haben saumäßig geschafft . Hm , hm . Eine sind auch , eine sind dann drunter gewesen , eine , aber , aber nicht viele , die haben nicht so Interesse gehabt , hmh . Das hat man dann , aber sonst hat man alleweil Leute , Leuter , lieber Leute gehabt von da umeinander . |
EX |
Ja , nein , aber Evakuierte oder was ? |
GP |
Evakuierte sind da keine da gewesen . Von Leuten , ja , da , jetzt , unter dem Krieg , da . Oh , die Evakuierten , die haben saumäßig geschafft . Hm , hm . Eine sind auch , eine sind dann drunter gewesen , eine , aber , aber nicht viele , die haben nicht so Interesse gehabt , hmh . Das hat man dann , aber sonst hat man alleweil Leute , Leuter , lieber Leute gehabt von da umeinander . |
GP |
haben sie , bis zu 2 . 000 sind da . Und da kommen vielleicht etwa 1 . 000 nach Wurzach . Zu Weingarten , da kommen sie auch bis von Saulgau und wo überall her , gell . Also mit dem Zug , mit den Zügen kommen sie da . Jetzt , wir reiten da . Halt , was fahren kann , schon eine auch bis von Isny herunter und von Rohrdorf , gell . Die müssen , nachts um elf fahren die schon weg mit den Rössern , dass sie bis um sechs da hunten sind . Da , da , geht es die ganze Nacht fort , der Betrieb auf der Straße da , also da , da gehört die Straße noch |
GP |
- eine schöne Stadt . Die Städte alle , da sind ganz großartige Bauten drin , wo der Tito gerade gemacht hat . Und wenn wir hineingekommen sind , wir sind nachmittags um drei Uhr hineingekommen , ( danach ) ist alles verkranzt gewesen als wie früher bei uns , wenn der Hitler gekommen ist . ( Danach ) haben wir noch gefragt : " Was ist da heute eigentlich los ? " |
EX |
( Danach ) haben sie gesagt : " Da kommen eine aus Böhen . " |
GP |
Zuerst haben es schon noch eine gehabt , aber jetzt ist ( es ) ganz - Jetzt hat niemand mehr , außer noch die ganz Älteren . |
EX |
Und sind ( danach ) nach dem Krieg hier auch viele Flüchtlinge gekommen , oder ? |
GP |
Ja . Mhm . Ha , eine sind - Eine haben jetzt Häuser gebaut , und eine sind auch wieder gegangen , in die Stadt hinein . Und eine haben Häuser gebaut . |
EX |
Und sind ( danach ) nach dem Krieg hier auch viele Flüchtlinge gekommen , oder ? |
GP |
Ja . Mhm . Ha , eine sind - Eine haben jetzt Häuser gebaut , und eine sind auch wieder gegangen , in die Stadt hinein . Und eine haben Häuser gebaut . |
EX |
Und sind ( danach ) nach dem Krieg hier auch viele Flüchtlinge gekommen , oder ? |
GP |
Ja . Mhm . Ha , eine sind - Eine haben jetzt Häuser gebaut , und eine sind auch wieder gegangen , in die Stadt hinein . Und eine haben Häuser gebaut . |
GP |
Und es sind auch eine in ( den ) Polenkrieg gekommen , mit den Jungen , Alte . Ja ja . Ich habe müssen am sechs - fünften August einrücken , 39 , ersten Tag . Habe ich um , um sieben morgens den Stellungsbefehl gekriegt , mit dem Zehn - Uhr - Zug habe ich müssen nach Ulm fahren . |
EX |
Ja , waren die auch aus der Gegend hier ? |
GP |
Nein . Nein , nein . Ich sage ja : Preußen oder , oder von Sachsen , das haben wir eine gehabt . |
GP |
so , dass wir , wir haben da gar keine Deckung gehabt . Die haben können bei uns ins Loch hineinschießen , nicht wahr , wo wir hinan sind in die Stollen , Stollen mit 40 Tritten . Also da hast können allerhand sehen . Man hat nicht lauter Leute im Stollen dunten gehabt , sondern man hat auch eine hoben gehabt im freien Gelände , so einzelne . Und die haben ( auf ) uns allemal geschossen . Also , da hat es geregnet mit lauter Granaten . Den einen hat es zugedeckt , den einen hat es aufgedeckt , den einen hat , den hat es hinaufgeschmissen 50 Meter hoch hinauf . Da hast gerade gemeint , es komme ein |
EX |
Sind ( danach ) da auch Flüchtlinge dabei ? Nein . |
GP |
Ja , es sind schon eine dabei gewesen , die , solange sie ( danach ) bei den Bauern gewesen sind . Aber jetzt , bei uns hat es ja so viel Industrie . Da ist kein Flüchtling mehr bei den Bauern . Solange sie dagewesen sind , sind sie schon auch dazu gegangen . |
GP |
Und ( danach ) fahren eine auf Gerstetten hinauf noch . |
GP |
Sollen wir , sollen wir sie ein bisschen anlügen , PERSONENNAME , vom Herwartstein ? Vom Ritter Kuno . Das ist ein berühmter Raubritter gewesen . Also der Herwartstein oder die Herwartsteiner , das sind eine von den schlimmsten Raubrittern gewesen in unserer Gegend , nicht . Und da ist , das ist eine Sage . Da geht die Sage , dass der Ritter Kuno vom Herwartstein eine schöne Tochter gehabt hat , eine junge , nicht . Und die hat halt Mitleid gehabt mit den gefangenen Kaufleuten , wo der alleweil hinaufgeschleift hat , nicht . |
EX |
War es Zeit . |
GP |
Ja , ja , freilich . Aber die hätten , es hat schon eine gehabt , auch , wo mich fortgetan hätten , nicht wahr . Aber bin eineweg nicht noch fortgekommen , nicht , ja . |
GP |
Angebaut , ja , also , von der Winterfrucht in der Hauptsache Weizen . Hie , hie und da säen eine noch Roggen , aber das ist nicht viel . In der Hauptsache ist ( es ) Weizen , wo angebaut wird . Früher ist ( es ) ja anders gewesen , nicht . Da hat man meist , äh , weiß ich noch , Dinkel gebaut , nicht . Der ist - Den hat man ja auch von Hand leichter dreschen können als wie Weizen , nicht . |
EX |
Ha , ( das ) ist aber anständig , du ! |
GP |
Ha ja , also - Ist so am günstigsten zum Abzahlen in so einer Siedlung . Aber natürlich viel - ist auch viel nebenher noch gekommen , was sie so haben müssen selber machen , was die Landsiedlung nicht gezahlt hat , die Sonderwünsche , wie einen Kachelofen oder sowas und so , oder bei besonders teuren Tapeten , zum Beispiel im Hausgang , eine haben die Ölfarbplastik gemacht und - oder haben sonst etwas hingemacht . |
GP |
getanzt , an der - na ja , an dem Ball halt , zuerst Polonaise und einen Rheinländer haben wir getanzt . ( Die ) Buben , die haben alle dunkle Anzüge angehabt und weiße Hemden , und das hat den Leuten gut gefallen . Und das war schon ein paar Jahre zuvor - haben sie da nichts mehr gemacht , weil eine Buben haben nicht das Tanzen können oder haben sich recht dumm angestellt , und ( danach ) haben sie gesagt , also das ist von den Leuten verlangt worden , es hat ihnen so gut gefallen , ( danach ) haben sie es wieder gemacht . Na ja , und ( danach ) , wie es zum Abschluss gegangen ist , ( danach ) haben wir |
GP |
Arbeit haben sie gemacht , die Unterstände , wie man die gebaut hat , haben alles die Mannschaften machen müssen , ja freilich . Eine sind am Bauen , eine sind auf Posten gewesen , gell , und alle hat man sie nicht gebraucht für Posten . Die haben Arbeiten machen müssen , Unterstand bauen , ausgraben . |
GP |
sie auch schon lange verheiratet eigentlich . Man trifft sich auch nicht mehr so . Aber die heutige Jugend , die ist auch nicht mehr so , hm , wie es - so , ha , Zusammenhalt , dass man miteinander verlassen kann , also , dass man das und selbiges tut . Das geht , geht nicht mehr so . Es sind noch eine da , aber das - Ja , sind alleweil mehr so Quertreiber darin , die , wo da das eine und das andere meinen . Hm . |
GP |
zwei Hektar , Hektar Zuckerrüben und ein Tagwerk Saurüben . Und haben wir alleweil ganz gute Erträge gehabt in den vergangenen Jahren . Überhaupt voriges Jahr an Kartoffeln , ich glaube , haben wir da vom Tagwerk gekriegt , ich glaube 180 Zentner . Und heuer haben wir auch noch viel da und jetzt täten wir gern eine verkaufen , aber wissen nicht wo hinan . Und in Zuckerrüben war das gleiche . Da sind wir auch im Tagwerk so auf - da gekommen sein auf 400 Zentner gut , gut auf 400 Zentner . Jetzt haben wir heuer noch mehr hinaustun wollen , aber jetzt mit der Zuckerfabrik da zu ORTSNAME drunten , die sind |
GP |
1952 , vom 1 . November bis an ( den ) 15 . März 53 und vom 1 . November wieder 53 bis an ( den ) 15 . März 54 . Da war ein Internat dabei , da waren wir miteinander 120 Schüler , in jedem Kurs 60 . Da sind sie von 34 Landkreisen sind sie daher gekommen . Da waren sogar eine bis von der Pfalz drunten her und vom Bodensee droben , bis vom Rosenheim , halt überall her , wo man sich denken kann . Habe ich erst gestern meinen Schulkamerad getroffen zu Wertingen drunten , da war Schülerball , und der ist auch da herauf gekommen . So kommt man ab und zu einmal zusammen . Und |
GP |
Ja , mein Gott , nein , da . Das ist ja furchtbar , oft . Aber im großen Ganzen sind wir gut durchgekommen , also , ich muss sagen , ohne richtigen Streit . Wir haben alles vom - von vornherein keinen Streit nicht aufkommen lassen und gleich ganz radikal beendet . Und das ist ( danach ) auch gegangen . Wohl , dass es eine probiert haben , aber gegangen ist ( es ) . |
GP |
Da hat jeder Bauer also ein wenig eine andere Mode , darf man sagen . Der eine sagt , so trocknet es besser aus , und der andere so . Das ist verschieden . Das sind also ganz verschiedene Ansichten . Und dann , wenn es schön ist , ( danach ) wird eingeführt . Da ist ( es ) natürlich so , nicht , der - eine müssen draußen aufladen und eines muss andauernd Wägen hin - und herführen und die anderen , die sind ( danach ) daheim beim Abladen , nicht . Und , und also , so ist die Art . ( Danach ) gibt es noch die dritte Art , wie bei uns , da hat es also der Nachbar - der hat es jetzt den Sommer |
GP |
danach ) geht es weiter , nicht , ( danach ) kommt die Zuckerrübenernte . Und die , also , die ist bei uns schon , wie soll ich sagen , das ist auch ein ganz extra Kapitel . Weil die - Also , in - zu Frauenriedhausen haben sich die Bauern , also , schon auf das verlegt , darf man sagen . Also , da bauen ja eine gleich bis zu 30 Tagwerk Zuckerrüben , nicht . Also ich meine , das macht schon Arbeit . Zuckerrüben an und für sich nicht so viel , aber die Blätter , die Blätter , nicht , bis man die - Also , wir haben es heuer mit dem - also , voriges Jahr darf ich sagen - mit dem Köpfschlitten abgeschnitten , nicht , und |
EX |
Ja , wie kommt das , dass da so wenig Landwirtschaft im Ort ist ? Ist der Boden so schlecht , oder ? |
GP |
Oh , da kenne ich mich eigentlich schlecht aus . Ich weiß auch nicht . Obwohl , der Boden ist , glaube ( ich ) , bei uns nicht schlecht , der ist schon - Aber da sind es halt mehr Arbeiter , weil - Ich weiß auch nicht , wie es - Fahren die meisten nach Ulm herein und nach Günzburg auch eine und überhaupt da hinaus ( danach ) im ORTSNAME , gerade , wo die Industrie da ist , in der - Straße . |
EX |
Ach so . Wo ist das ? Erzählen sie ein wenig ! |
GP |
Äh , da , da draußen , das ist so ein , so ein Übungsplatz von Amis . Manöver , halt , machen die da immer . Und da haben halt - Von Ulm sind da eine heraus . Der PERSONENNAME , der macht da die Radiogehäuse , und ( danach ) ist da das Presswerk draußen und eine , und eine Färberei , der , wie heißt jetzt der noch schnell ? Der PERSONENNAME , der ist auch draußen . |
EX |
Mhm . |
GP |
Der ist - Der - Also 25 Jahre Strang - St - Zwangsarbeit hat er gekriegt . Und ( danach ) hat ihm ein Arzt geholfen , zur Flucht . Und ( danach ) hat sich halt so viel ereignet , also von der Natur und Tier und Menschheit . Eine waren ja gut mit ihm und eine wieder so raffiniert und so und - |
GP |
wie die Witterung verlaufen ist gerade . Ja , wenn die Witterung nichts gewesen ist , nachher , hat sich das alles in die Länge gezogen wieder . Aber keine Spielerei war das nicht . Brotzeit hat es ein trockenes Brot gegeben und eine Maß Bier , das hat der , der Mahder gehabt , ja . Mittags hat es eine Küchlein gegeben , das war am laufenden Band , alle Tage , da hat es nichts anderes nicht gegeben , das war Woche für Woche , bis die Ernte vorbei war . |
GP |
braunes Malz . Und das tut man ( danach ) auf so ein Gewand und ( danach ) , dass es recht wird , überall , wenn man dunkles will . Da , nicht wahr . Das helle bis es dunkel wird . Prozent macht , elf , zwölf , 13 Prozent macht , nicht wahr , ( danach ) ob es da braun ist oder , oder hell - Aber eine haben halt den Geschmack , die wollen es halt lieber so , nicht . Ja . |
EX |
Ja , und wie ist es ( danach ) 45 gewesen da im Ort ? Ist - Sind da die Amis hereingekommen , oder ? |
GP |
Ja , sind schon eine hereingekommen . Da sind schon die Amis durch . Mhm . Und ich meine , die Franzosen , hat man doch gesagt , die , die , de Go - Wie ? Was ist jetzt für einer dort in Frankreich ? |
GP |
einmal - so geht das nicht fort . Ja . Ich meine , das deutsche Wirtschaftswunder , das ist jetzt schon auf dem Höhepunkt , es geht schon wieder langsam herab . Wenn man es auch so da , da droben kriselt es ja schon im Ruhrgebiet , oder nicht . Da kriselt es schon . Da sind von Wengen schon eine hinaufgezogen , ja . Und da hätten jetzt noch mehr hinaufwollen . Die schreiben , sie sollen da bleiben , es sei nicht mehr so , so glänzend , nicht , ja ja . Also im gewissen Fach , zum Beispiel , weißt du , die PERSONENNAME hast du gewiss gut gekannt das Mädchen , nicht , Die ist jetzt auf Mülheim an der |
GP |
ist eine Bäckerei gewesen , wo schon auf gewesen ist um zwei , um halb drei . ( Danach ) da hinein , ( danach ) haben sie Schnaps bezahlt . Hat auch Studenten dabei gehabt , das habe ich schon gemerkt , wo auch nicht viel gehabt haben , nicht . Die haben zum Teil auch sparen müssen , also die Studenten . Aber eine haben es halt gehabt : " Ach was " , fünf , sechs Schnäpse . Und bei dem Konditor Sachen : " Ah , Soldat , iss ! " , nicht wahr . Mit den Studenten bin ich öfter zusammengekommen . Ich habe mich natürlich auch aufgeführt , nicht , da muss man sich ja auch halten . Ich will sagen , dass ich in einer schlechten Uniform herumgelaufen |
GP |
sechster und sechster und siebter . Das sind die Öden , nicht , wollen wir sagen . Früher hat man gesagt : " Egerten " , bei uns , nicht , die " Egerten " . Wo die Schafe - Schäfer darauf gehütet haben , nicht . Und da kriegt man ( danach ) schon große Stücker . Aber das will ja niemand , nicht . Man hat schon auch selber eine dabei . Aber , ich weiß jetzt auch nicht , man denkt schon , dass ( es ) wieder so wird , einigerma - - Man darf nie zu schwarzsehen , nicht . Und wenn man sich jetzt schon aufregt , ( danach ) ist ( es ) ja schon herum , nicht . Mein Mann hat sich schon oft hineingesteigert . Aber das hat keinen Wert , nicht . Man |
EX |
Ja , wann war das dann ? |
GP |
Drei und vier und sechs , sechs . Ja , die - Nicht wahr , da i - - da ist an einem - Da ist ein Holzpfahl dran , am , an einem , an einem Stecken , nicht wahr , so anderthalb Meter lang . Bei mir sind heute noch eine droben . |
GP |
Dorf , da haben wir ( danach ) so eine alte Lehrerin gehabt , und die - mei , Buben sind halt ein wenig frecher in der Schule , ( danach ) - Die ist ( danach ) auch weggekommen , weil die hat es nicht mehr machen gekonnt , weil mit den Buben , da ist ( sie ) nicht mehr Herr geworden . Da hat es eine gegeben , die sind aufgestanden und einfach hinaus , wenn sie nicht mehr gemocht haben . |
GP |
Nein , es hat schon ein wenig Streitigkeiten gegeben . Weil es sind halt eine auch , die sind besser hinangekommen , die anderen wieder schlechter , und ( danach ) gibt es immer Zwiespalt . So im Dorf ist ( es ) ja nicht so schlimm , aber wenn ( danach ) in der Gemeinde ein wenig , im Wirtshaus eine Versammlung oder etwas ist , da wird es ( danach ) ein wenig - laut her . Ja . Aber jetzt |
GP |
Ja , da hat es - Das hat es da nicht mehr viel gegeben . Aber gehört haben wir schon , dass es eine gegeben haben . Wenn - Ja , in Kleinerdlingen , da war noch einer . Wenn man vom , am Vieh etwas gehabt hat - Der hat da - Der ist gekommen und hat geholfen , nicht . Aha . Aber , aber nicht , nicht so geholfen , dass er , dass er etwas gebraucht hat . Das nicht . Das nicht . Der hat halt - Der |
GP |
der hat da ( danach ) nur eine Reihe genommen , während , jetzt hat man drei , vier , sogar sechs Reihen zum Teil schon , nicht , wo gleich in einem Zug durchgehackt werden . Und früher hat man die Rüben noch mit der Hand gesetzt . Heute wird alles gesät , nicht . Das sind ganz wenig , wo noch eine setzen . Weil , es kommt dann schon die Heuernte , nicht , der Heuet , und ( danach ) hat man da keine Zeit mehr zum Setzen . |
GP |
Ja , nein . Es gibt überall solchige und solchige , nicht , wie es gerade ist . Aber so ist es ( danach ) schon , also ich meine , der , danach es ( danach ) gewesen ist , dass er weitergekommen ist oder etwas , nicht , ( danach ) haben sie zusammengeholfen . Ha , ( danach ) sind eine gekommen , nicht , und haben geholfen . Die , wo , sie haben das Sach schon gesehen , also so ist es noch nicht gewesen , dass es lauter Streithähne gewesen sind oder etwas , nicht . |
GP |
Und die Rieser , die haben eben viel früher auf ihre Tracht gehalten , die Rieser Tracht , nicht . Und da heute noch eine da , wo die haben . Aber so langsam kommt das alles aus , wird das alles abgeschafft . |
GP |
kommt alles aufs Glück an , nicht . Da haben es - Gescheitheit keinen Wert . Wenn einer halt kein Glück hat in seinem Betrieb , nicht , ( danach ) verliert er das und verliert selbiges , und ( danach ) so geht es halt dahin , nicht wahr . Natürlich gibt es auch Streitereien und Unannehmlichkeiten . ( Danach ) raufen wieder ein wenig eine , nicht wahr . Ja . ( Danach ) das Bier ist nicht mehr so stark jetzt wie früher , ( danach ) , ( danach ) kriegen sie die Hitzköpfe doch nicht gerade ( danach ) . Manchmal wird es doch des Guten zu viel , nicht wahr . Es kommt allerhand vor , in den Geschäften . Ja . Und ( danach ) das mit dem Regulieren überhaupt , und ( |
GP |
halt innen drin , nicht , also . Aber trotzdem , das Mauerwerk , das äußere , das ist stabil , das ist stabil , das ist gut beieinander . Und ( danach ) hat man oft gesagt , wie die Leute vertrieben worden sind , nicht , ein Bauer , wenn er solche Wände hätte , da heißt es : " Du musst sie richten lassen , dass eine hereinkönnen . " Aber , weil das ein Herr gewesen ist , da hat man nichts gemacht , hat man nichts gemacht . Und leider , oh lieber Gott , 50 Familien hätten leicht Platz gehabt drin , leicht Platz , nicht . Ha ja , so ist es , nicht . Ja , so ist es : Die Herren , die , die beißen einander nicht , wird |
GP |
schon immer gefreut , nicht , wenn die gekommen sind : " Oh , was man heute wieder alles spricht " , habe mir ich da oft gedacht . Manchmal sind ( danach ) ein bisschen eine gruselige Geschichten auch gekommen , wie sie halt früher haben , früher hat man doch von Hexen und von solchigen Sachen auch - Ja , ob es eine gegeben hat , weiß ich nicht , aber früher ist doch so , sind doch solchige Sachen gesprochen worden . Und das sind , es sind ein paar Personen im Ort gewesen , die hat man ein bisschen gefürchtet . Aber ich weiß ja auch nicht , ich will niemandem nichts , nichts Schlechtes nachsagen , nicht . Aber sie haben |
GP |
Ja , da haben , vorne weg haben eine Löcher gemacht . Und dann ist eine ganze Reihe Mädchen gekommen , und die haben die Bäumlein eingesetzt . Und da ist man so nebeneinander in einer Reihe gewesen , und da hat ein jedes ein wenig etwas gewusst , und das ist ganz schön gewesen . Aber es , geschafft hat man schon , nicht , das ist |
GP |
Gemeindepfleger , ha , nun , da haben wir es , das ist nicht gern gesehen auf dem Land . Dort muss ich auch viel auch unterwegs und muss Geld einziehen . Weil die Bauern nicht gern kommen gen zahlen . Es gibt eine und gibt aber auch schlechte . Und ( danach ) die Grundsteuern und Gewerbesteuern und jetzt so langsam , weil man jetzt die Wasserversorgung gekriegt hat , den Wasserzins einziehen und habe auch die Wasseruhren abgelesen . Und was jetzt halt Drum und Dran , es gibt jetzt immer mehr Geschäfte , das Ort hat sich verstärkt , nicht |
GP |
da . Wasser haben wir noch nie keine gehabt . Bloß voriges Jahr haben wir Wassernot gehabt , voriges Jahr . In dem - Da ist ( es ) zugefroren und im Herbst nicht geregnet , nicht . Da haben wir eine Wassernot gehabt . Da ist ( es ) sogar bei mir ausgegangen , das Wasser . Aber wohl bei mehreren , nicht . Aber eine haben schon Wasser gehabt , trotzdem . |
GP |
Ja , die , eine haben eine Rute gehabt , eine haben einen Fingerring genommen und ein Rosshaar oder einen Zwirnfaden , und die sind da - die sind da so herumgelaufen . , so . Und wenn der Brunn - - wenn der Ring angefangen hat zum Schwanken , ( danach ) ist die Quelle da gewesen . Und ( danach ) hat er zwei Krüglein gehabt , der |
GP |
Ja , die , eine haben eine Rute gehabt , eine haben einen Fingerring genommen und ein Rosshaar oder einen Zwirnfaden , und die sind da - die sind da so herumgelaufen . , so . Und wenn der Brunn - - wenn der Ring angefangen hat zum Schwanken , ( danach ) ist die Quelle da gewesen . Und ( danach ) hat er zwei Krüglein gehabt , der Brunnenschmecker , ( danach ) hat ( er ) es |
GP |
das andere Glas - da hat er es ( danach ) darübergehoben , da hat es ( danach ) geschwankt , weil da Wasser gewesen ist , unten , nicht . Und das andere , leere , da hat es ( danach ) angegeben , wie tief dass ( es ) ist . Aber ganz annähernd hat das ganz genau gestimmt , annähernd hat es gestimmt . Wir haben selber eine imDorf , wo es können . Ah , es gibt eine im Dorf , wo es können . Ich habe es probiert . |
GP |
darübergehoben , da hat es ( danach ) geschwankt , weil da Wasser gewesen ist , unten , nicht . Und das andere , leere , da hat es ( danach ) angegeben , wie tief dass ( es ) ist . Aber ganz annähernd hat das ganz genau gestimmt , annähernd hat es gestimmt . Wir haben selber eine imDorf , wo es können . Ah , es gibt eine im Dorf , wo es können . Ich habe es probiert . |
GP |
Oh , nein . Die tut man bei uns heraus und tut sie in die Miete . Was nicht in ( den ) Keller geht , tut man in ( die ) Miete . Und bei uns im Dorf , da haben eine die Pflanzkartoffeln , zum Vermehren . Wir selber haben ja keine . Wir haben sie auch schon gehabt . Aber man hat es ja nicht mehr mit abgegeben . Aber verschiedene haben die Pflanzkartoffeln zum Vermehren . Und die kommen im Frühjahr - werden sie wieder abgeholt und auf die Bahn , in die Lagerhäuser , und ( danach ) werden |
GP |
wo . Ah , nein . Ja , die jungen Burschen , die sind schon so in ( den ) Heimgarten gegangen . Aber was Mädchen sind , so , nicht . Nein . Das ist da gar nicht Sitte gewesen , bei uns . Nein . Ab und zu einmal mit dem Gestrick , nicht , mit der Handarbeit . Da sind sie ( danach ) ein wenig zusammengekommen , eine . Aber direkt auch nicht viel . Nein . Wenn man in Stellung gewesen ist , da hat man schon für die Bäuerin schaffen müssen , da , nachts stricken , noch . |
GP |
Jetzt nicht mehr . Jetzt gibt es nicht mehr viele . Ein paar Rotten noch . Im Unterdorf weiß ich noch zwei , und da oben droben hat es nur eines gegeben , heuer . Und - Die Leute halt - Im Garten gibt es schon noch ein wenig eine . Die habe ich auch alleweil gehabt , im Garten jetzt schon , die Jahre . Aber heuer habe ich auch nichts gehabt . Heuer habe ich ( danach ) keine eingetan . Erstens bin ich so spät heimgekommen , weil ich krank gewesen bin . Und meine Mutter hat sich die Hand gebrochen . ( Danach ) habe ich auch keine eintun |
GP |
ich auch nichts gehabt . Heuer habe ich ( danach ) keine eingetan . Erstens bin ich so spät heimgekommen , weil ich krank gewesen bin . Und meine Mutter hat sich die Hand gebrochen . ( Danach ) habe ich auch keine eintun können . Ich habe nicht schaffen gekonnt . Aber nächstes Jahr möchten wir schon wieder ein wenig eine , dass man ein wenig Federn zusammenbringt , wieder . Weil , wenn man sie kauft , sind sie teuer . |
EX |
Und die Gänse selber , verkauft man die , oder ? |
GP |
Ja . Ich habe schon eine verkauft . Aber auf Weihnachten hebt man sich schon ein wenig eine auf . Halt die Verwandten kriegen ( danach ) alle ein wenig eine , dass ( es ) ein wenig ein Christkindlein ist , für jedes . Und selber isst man schon ein paar . So ist man nicht mehr , wie früher , dass man meint , man muss alles verkaufen . |
EX |
Und die Gänse selber , verkauft man die , oder ? |
GP |
Ja . Ich habe schon eine verkauft . Aber auf Weihnachten hebt man sich schon ein wenig eine auf . Halt die Verwandten kriegen ( danach ) alle ein wenig eine , dass ( es ) ein wenig ein Christkindlein ist , für jedes . Und selber isst man schon ein paar . So ist man nicht mehr , wie früher , dass man meint , man muss alles verkaufen . |
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Und die Gänse selber , verkauft man die , oder ? |
GP |
Ja . Ich habe schon eine verkauft . Aber auf Weihnachten hebt man sich schon ein wenig eine auf . Halt die Verwandten kriegen ( danach ) alle ein wenig eine , dass ( es ) ein wenig ein Christkindlein ist , für jedes . Und selber isst man schon ein paar . So ist man nicht mehr , wie früher , dass man meint , man muss alles verkaufen . |
GP |
Ja , jetzt , ha , wir haben einen Vollernter , jetzt , ein paar Jahre . Und das gibt es jetzt bald im ganzen Dorf . Das sind nicht mehr viele , wo sie klauben . Mei , mit der Zeit , weil da tun allemal wieder ein wenig eine miteinander kaufen , die Maschinen . Für eines rentiert ( es ) sich nicht . Und ( danach ) sind es fünf , sechs beieinander , und da - Stück sieben oder acht sind schon drinnen , bei uns , zur Vollernte . Und das ist mit allen Maschinen so . Mit dem Bindemäher ist ( es ) so , wie m - - wie mit dem Sortierer , da |
GP |
herunter , die haben das Wasser im trockenen Sommer alles holen müssen . Die haben es ( danach ) im Bach eingeschöpft ins Fass hinein und in den Brunnen hinuntergelassen . Da haben sie es wieder heraufgepumpt . Und so hat man die Kühe saufen lassen . Und ( danach ) ist der - Ja , da hat es ( danach ) schon eine Brunnen gegeben , wo ausreichend gewesen sind . Die haben es halt ( danach ) beim Nachbar geholt , wo es auch schönes gegeben hat . Da , wo man eines hinuntergelassen hat , das hat man nicht zum Kochen genommen , nicht . Und ( danach ) ist eben das in Schwung gekommen , dass in Schmähingen eine Wasserleitung gebaut wird , und |
GP |
vollgepumpt ist , ( danach ) läuft es wieder zu uns herunter , und läuft unsere Reserve wieder voll , und ( danach ) ist es ausreichend für das ganze Dorf . ( Danach ) kommt es billiger als wie jetzt die Rieswasserversorgung und ist schon lange drin . ( Danach ) hat man die Hauswasserversorgungen wieder verkauft , weil die anderen nachher noch eine gebraucht haben , ( danach ) hat man das wieder herausgekriegt , was man da schon hineingesteckt gehabt hat . Es haben eine gekauft , das haben sie um 250 Mark verkau - , gekauft haben wir es als gebrauchte , und um 150 , glaube ich , haben wir es wieder verkauft , ( danach ) haben wir , so und so viele Jahre |
GP |
es ausreichend für das ganze Dorf . ( Danach ) kommt es billiger als wie jetzt die Rieswasserversorgung und ist schon lange drin . ( Danach ) hat man die Hauswasserversorgungen wieder verkauft , weil die anderen nachher noch eine gebraucht haben , ( danach ) hat man das wieder herausgekriegt , was man da schon hineingesteckt gehabt hat . Es haben eine gekauft , das haben sie um 250 Mark verkau - , gekauft haben wir es als gebrauchte , und um 150 , glaube ich , haben wir es wieder verkauft , ( danach ) haben wir , so und so viele Jahre haben wir es gehabt , und ( danach ) haben wir das noch einmal herausgekriegt . Und ( danach ) , die anderen , wo es |
GP |
es den anderen wieder gelernt . Ich habe viel das Tanzen gelernt , ja . Wenn es eine nicht begriffen hat , ( danach ) haben die Mannsbilder immer gesagt : " Zieh sie nur selber herum , mit der kannst schwitzen genug bis die es kann ! " Weil es die nicht begriffen haben , nicht . Und ( danach ) sind halt immer eine gekommen : " Jetzt ist wieder eine Hochzeit , und ich möchte halt jetzt auch dir Hochzeit , und jetzt kann ich das Tanzen nicht . Wenn ihr es halt ein wenig lernen tätet . " " Na ja " , habe ich gesagt , " schickst halt . " ( Danach ) hat man es halt gelernt , und wenn sie es halt gar nicht begriffen |
EX |
Und sonst , wie ist ( es ) denn früher gewesen , wo man noch keine Maschinen gehabt hat , in der Landwirtschaft ? |
GP |
Hat halt jeder eine Magd und Knecht gehabt , und hat als allemal noch Leute gegeben , eine , |
EX |
Ah so . Und Sie selber , haben Sie Äpfel , oder ? - und Birnen . |
GP |
Wir tun Äpfel und Birnen brennen , mhm . Auch Zwetschgen , wenn wir gerade eine haben , aber das gibt es bei uns nicht so viel Mal . |
GP |
Ha , ich glaube der " Klingle " , der ist doch bekannt , jedenfalls . |
GP |
Und dann Portugieser und Silvaner oder auch , eine haben auch noch , haben auch noch Müller - Thurgau . |
GP |
Ja , ja . Das hat es da auch schon gegeben . Da haben wir müssen , in der Schule haben wir müssen allig eine machen für die Kirche und für die Schulen . Da hat es als auf die , auf Advent haben wir müssen da Kränze machen , ( danach ) haben müssen die Mädchen in den , in den Wald gehen und Tannenwedel holen , und ( danach ) haben sie müssen Kränze machen auf den Advent . Also seit ich weiß , |
EX |
Ja und , hat man damals , ist man da entschädigt worden für die Tb - Kühe ? |
GP |
Ja , ja . Ja , ja , da hat man schon etwas gekriegt . Aber die , wo Tb gewesen sind , haben wir alle müssen wegtun . Da haben eine müssen die halben Ställe ausräumen . |
EX |
Ja , und die , die Kerle und die Mädchen , sind die ( danach ) auch vom gleichen Jahrgang zusammengekommen oder , oder da jüngere Mädchen ? |
GP |
Ja , da ist auch so gewesen , dass eine da hinan sind zu denen , was der Jahrgang gewesen ist . Die sind Ältere , die sind wieder zu den , auch von den Mädchen wieder zu den Älteren , älteren Jahrgängen und was die Jüngeren gewesen sind von der Kameradschaft sind auch wieder , ha , zu , zu den Jüngeren ins Kunkelhaus . |
GP |
Konflikt mit Ihrer Frau . " Und ( danach ) - Und einmal , an einem Palmsonntag , am Samstag vor Palmsonntag , da ist Molkereiauszahlung . Und da sind alleg die Leute alle so fort gegangen . Und an dem Samstag war es im Gasthaus zur Hohen Schule , die Auszahlung . Und mein Mann ist auch ein Gesellschafter gewesen , wenn eine sitzen geblieben sind , ( danach ) ist er halt auch dabei geblieben . Und ich habe mich geärgert , wo er nicht heimgegangen ist . ( Danach ) habe ich gesagt : " Herr Forstmeister , wenn ich nun gar nicht geheiratet hätte . " ( Danach ) hat er gesagt : " PERSONENNAME , trösten Sie sich ! Beides ist nicht vollkommen . " Und das habe ich schon |
GP |
gekriegt haben . Ha ja . Da hat man ein Trinkgeld gekriegt . Wenn man eine Kuh verkauft hat , hat man auch zwei Mark gekriegt , und wenn man eine Sau verkauft hat , hat man eine Mark gekriegt . Ha ja . Und da hat man - Von dem hat man gelebt . Die , wo gespart haben . Haben eine auch nicht gespart , die haben auch Geld eingenommen . Ja . |
EX |
Wie ist ( es ) eigentlich da , mit der Landwirtschaft ? Sind auch schon Höfe abgegangen , dass die Leute ins Geschäft gehen , oder ? |
GP |
Ja ja . Die Kleineren haben alle aufgegeben , wie ich und noch eine im Dorf , die haben alle aufgegeben schon . Ja . Die gehen alle ins Geschäft . Die , wo zwei , drei Kühe haben , ha , da rentiert sich es gar nicht mehr , dass die die Maschinen kaufen . Ja . Die Maschinen haben - sind teuer . Ha , hat es geheißen : " Da gehen wir lieber ins Geschäft . Da verdienen wir mehr . " |
EX |
Ja , und sonst , die jungen Leute , gehen die auch oft welche noch vom Ort ins Geschäft ? |
GP |
Die gehen auch . Sogar von den Bauern selber gehen eine . |
EX |
Ja , und wie ist eigentlich das da hoben , mit der Flurbereinigung oder so ? Sie haben vorher gesagt vom , vom - Felder , äh , dass man da getauscht hat oder so . Ist das - Hat man das auch gemacht ? |
GP |
Äh , es haben auch schon - haben auch eine getauscht schon , ja , aber bei uns ist ( es ) noch nicht zusammengelegt . |
GP |
gewesen , wo ich heimgekommen bin . Mein Vater ist ( danach ) anno 47 gestorben gewesen . Und ( danach ) hat halt auch meine Mutter und meine Schwester , die haben das Höflein so , so mitgezogen , wie es halt so gut und schlecht gegangen ist . Zum Teil mit Soldaten , wo in der Gegend herum , haben sie eine aufgegabelt . Ja , ( danach ) bin ich halt auch heimgekommen und ( danach ) hat man halt ein bisschen weiter hinten daußen gehängt gegen die anderen , die , wo haben schon wieder einen Vorsprung gehabt . Ich bin ja der letzte gewesen vom Dorf , wo heimgekommen ist . |
GP |
Und , was sonst , Ferkel , das wird in der Hauptsache - , Bauern unter sich . Der eine hat eine , der andere hat keine Muttersauen , ( danach ) tut man sie so untereinander , tut man sie verkaufen . |
EX |
Mhm , mhm . Und , wie ist es denn eigentlich mit anno 45 da gewesen ? Da sind Sie ja nicht da gewesen , aber ist Krieg im , oder der Krieg hat nichts mehr ausgemacht , da im Ort ? |
GP |
Ja , es hat , wie ich gehört habe , hat es noch einige Gefallene gegeben in unserem Dorf . Ja . Da haben sich eine , da unten in einem Haus haben us - , in einem Keller hätten sich noch eine versteckt gehabt und haben sich ein bisschen zur Wehr gestellt . |
EX |
Mhm , mhm . Und , wie ist es denn eigentlich mit anno 45 da gewesen ? Da sind Sie ja nicht da gewesen , aber ist Krieg im , oder der Krieg hat nichts mehr ausgemacht , da im Ort ? |
GP |
Ja , es hat , wie ich gehört habe , hat es noch einige Gefallene gegeben in unserem Dorf . Ja . Da haben sich eine , da unten in einem Haus haben us - , in einem Keller hätten sich noch eine versteckt gehabt und haben sich ein bisschen zur Wehr gestellt . |
GP |
noch einige Gefallene gegeben . Da sind auf dem Friedhof draußen , ich habe sie jetzt nicht gezählt , da sind auch verschiedene schon wieder umgebettet worden in ihre - , Heimatdorf , aber das Dorf nebendran , gerade das , da , die Teilgemeinde , die ist zur Hälfte zusammengeschossen worden von den Amis . Weil , da haben sich auch eine zur Wehr gestellt und , und ( danach ) sind die amerikanischen Panzer wieder zurückgefahren und haben das Dorf zusammengeschossen . Da sind dann , ja , ich sage , ich weiß nicht genau , aber so um 20 Personen werden da schon gefallen sein oder ums Leben gekommen . Zum Teil eine ganze Familie , wo - |
EX |
Ja , und die haben ( danach ) die Leute eigen oder ein paar miteinander ? |
GP |
Ha , eine haben sie ein paar miteinander und die meisten haben sie eigen . Und voll jetzt mit den Aussiedlern , wo die aussiedeln da - . Da ist - . Ja , ja . Sind auch schon eine draußen . Und die haben jetzt halt auch alles angeschafft . Und jetzt werden es halt die anderen auch so nach und nach ein bisschen , auch so nachmachen , dass sie es auch voll - , man tut schon leichter mit Ding . Aber sonst - |
EX |
Ja , und die haben ( danach ) die Leute eigen oder ein paar miteinander ? |
GP |
Ha , eine haben sie ein paar miteinander und die meisten haben sie eigen . Und voll jetzt mit den Aussiedlern , wo die aussiedeln da - . Da ist - . Ja , ja . Sind auch schon eine draußen . Und die haben jetzt halt auch alles angeschafft . Und jetzt werden es halt die anderen auch so nach und nach ein bisschen , auch so nachmachen , dass sie es auch voll - , man tut schon leichter mit Ding . Aber sonst - |
EX |
Und einen Adventskranz , hat man den auch schon gehabt ? |
GP |
Das haben eine , aber wir haben ein paar Mal einen gehabt . Das hat man nicht gehabt . Wenn es Kinder sind , die haben es ( danach ) verdorben , und das hat man können nicht haben . |
GP |
so nah bei Ulm dran gewesen sind , am 17 . Dezember dort selbiges Mal , wo man hat Ulm ka - - bereits kaputt gemacht , und ( danach ) noch - im März noch einmal . Ja ja , da sind die Leute herauf . Scharenweise sind sie gekommen , mit ihren Wägelein , die Evakuierten da , am - Wir haben ( danach ) auch eine gehabt . Ja ja , da ist alles heraus , in der Umgebung . Und beim Umsturz auch . Da haben wir es ( danach ) wieder gehabt . Und wo die Ding gekommen sind , die Amis . Zu uns sind zuerst ( die ) Franzosen gekommen . Und die - Und ( danach ) - Die - Weiß nicht , wie das gewesen ist , und , und ( danach ) |
GP |
dem Weg und so - bleibt zu viel auf dem Weg und so . Das mag schon sein , aber für den Einzelnen bringt das oft auch - also überwiegen schier gar die Nachteile von den Vorteilen . Weil halt immer alleweil die Sachen alleweil einmal wieder nicht ganz so hinankommen , wie es sollte . Und eine sind da meist am Drücker , wo sich persönliche Vorteile herausschaffen wollen . Also das war , das war früher schon so , und das , das erzählt die Mutter immer , das ha - - alleweil , das hat man anno 1905 und so hat man die erste Flurbereinigung gemacht . Also , bevor hat man noch geträppt . Da sind |
GP |
in einer Gemeinde . Da sind die Gemeinderäte , der eine kennt den anderen , und der eine vergönnt dem anderen nicht den hellen Tag . Also da haben viele Gemeinderäte gemeint , jetzt , der habe da , irgendwie etwas verkoferen , nicht , so , ha , so etwas heraushauen . Und ( danach ) haben da viele , auch sogar die Weiber eine , nicht , wie es so ist in den , den Gemeinden , nicht . Ich meine , das ist doch heute noch in vielen so . Und so ist das ( danach ) so weit gekommen , dass , dass der Gemeinderat nachher abgestimmt hat . Und ( danach ) war , der ganze Verkauf war ( danach ) zunichte , also war ( danach ) Scheiße . Warum ? Nicht , |
EX |
Sie sagen nicht mehr " Aftermontag " ? |
GP |
Doch , zum Teil auch . Also , sagen wir , unsere Generation nicht mehr . Also mir ist es nicht bekannt . Aber es sind hier eine , wo " Aftermontag " sagen , also . |
GP |
Jetzt , ich weiß auch nicht . |
EX |
Ja nun , vielleicht hat es früher schon noch alleweil eine gegeben ? |
GP |
Ha , doch , da in die Schule da daußen haben wir müssen . Ha , das geht noch , und heute haben eine noch so weit oder noch zweimal so weit , vom Elmlisberg her . Haben sie halt wieder müssen bahnen mit den Ochsen und mit den Rössern . Und wenn sie das nicht gemacht haben , haben sie auch noch müssen die Schaufel nehmen , das hat es auch manchmal gegeben , dass sie mit der Schaufel |
GP |
auch wieder so ein Nest gehabt , da hinnen . Alles dürr geworden . Ha ja , ein Teil , nicht , oder und dann , das andere gibt Papierholz . Hm . Und das kostet - kolossal geht das , also einer oder der andere , nicht . ( Danach ) hat er mir erzählt , der PERSONENNAME , und ( danach ) habe ich gesagt : " Da liegen eine , die habe ich weggemacht . " Ja , ( danach ) sind halt sechs von zehn , wo dagestanden sind , nachher . |
EX |
Und wie ist es denn , sind jetzt schon , kommen schon mehr Fremde da herauf ? Also Kurgäste und so ? Mhm . Aha , aha . |
GP |
Kommen auch . Kommen auch , ja , mhm . Bloß , eine sagen , also die finden es ideal da , die wollen eben ruhig haben . Die anderen sagen wieder : " Ha , da wohnt doch kein Mensch da hoben , wo es so ruhig ist da . Da ist doch gar , da kann doch niemand leben . " Also , sage einmal , einer , wo aus der Stadt kommt , wo , wo wirklich ruhig sucht , |
GP |
schon schwierig jetzt zum anfangs bis man die Leute alle kennt , dem Namen nach , und da , wo sie wohnen . Und ( danach ) ist ( es ) besonders schwierig , weil viele Untermieter noch dabei drin sind , wo gar nicht von der Familie sind wieder oder Verwandte , Schwager und so weiter oder der Schwiegervater wieder von einen sind noch dabei drinnen . |
GP |
der ist halt Vormund von dem . Der , der , Ding da , Graf Ernst . Der ist Vormund . Und das ganze Zeug , das gehört einem Bub mit 13 Jahren . Der hat ein wenig , das heißt , das gehört ( danach ) schon noch dem Grafen Ernst , aber wenn der , ich weiß nicht , das ist ausgemacht für ein bestimmtes Alter , und ( danach ) gehört es dem , ja . Und da sind jetzt circa 200 Tagwerk Wiesen und Äcker , hat der Graf |
GP |
und hat gemolken , und so , so ist es gegangen , na ja . Und so habe ich , so lange habe ich mich bei den Bauern herumgeschlagen , so lange , ja . Und der höchste Lohn war 130 Mark , gell . Ich habe mir aber eineweg 1 . 000 Mark erspart gehabt , jawohl , ja . Ja , und darum tut mir es auch nicht and , ich bin nicht näschig . Ich kann alles Brot um - , also , mh , also , warum ? Weil ich so aufgezogen worden bin . Wir haben nämlich einen arg strengen Vater gehabt daheim , einen arg strengen . Wir haben sich hinter dem Tisch nicht rühren dürfen , der hat uns das Brot |
GP |
zu , jetzt tun sie schon den anderen die Achselkappen herab . Bleib da , geh nicht mehr fort ! " Und ( danach ) bin ich dageblieben , nicht . ( Danach ) bin ich wieder heim . Und ( danach ) habe ich meine Landwirtschaft wieder übernommen , nicht . Und dann bin ich , äh , Amtsdiener geworden und bin Fronmeister geworden . Und dann , wo der eine Krieg gekommen ist , ( danach ) bin ich ja hinuntergekommen nach Amstetten , in das Benzinlager . Da war ich sechseinhalb Jahre . |
EX |
Ja , was ist das eigentlich hier ? Ich habe bloß die Schildlein überall gesehen . |
GP |
Ja , da trauern halt die Hennen . Die einen können nicht mehr schnaufen und die einen kriegen blaue Kämme . Und das geht so furchtbar schnell , in einem oder zwei Tagen ist da der ganze Hühnerbestand schon fällig . |
GP |
Von mir sind drei noch ledig gewesen , die einen sind schon verheiratet gewesen . Ja , und ( danach ) anno 39 im Mai bin ich herüber , und dann im Herbst , im September ist doch der Krieg ausgebrochen . ( Danach ) sind wir wieder allein gewesen , nicht . Ich und da ist noch - Die haben auch geheiratet noch , die zwei Älteren , eine hat schon geheiratet |
GP |
haben wir das - Also , weil ich immer gesagt habe , ich will Soldat werden , und der Dotlein hat auch nicht mehr fortmachen können , ist auch ein alter Mann gewesen , ging nicht mehr so , ( danach ) hat man der Schwester den Hof gegeben , gell . ( Danach ) hat die geheiratet . Der ältesten Schwester , nicht . Und die einen Schwestern sind dageblieben , auf dem Hof . Und wir sind alle beieinander geblieben , bis heute noch zusammen , nicht . Das , was nicht gestorben ist , heißt das . Jetzt bin ich vom Militär heimgekommen , anno 10 . Und mittlerweile ist der - mein Schwager , also der Mann , wo die Schwester geheiratet hat auf den Hof , |
GP |
der ist auch - also die ist so im Alter so 20 herum auch . Und jetzt ist er frisch an die Schule gekommen . Und jetzt , jetzt sa - - Also da sind Kerle und Mädchen alle beieinander . Jetzt , wenn halt ein Fremder kommt , ( danach ) , ( danach ) das - pfeift halt alles dem Mädchen nach . Jetzt , die einen sind halt alle eifersüchtig oder jetzt haben sie halt können das Mädchen nicht leiden . Und ( danach ) - |
GP |
gebettelt . Und , äh , im , im , im Augsburger Städtischen Krankenhaus , da habe ich müssen hineingehen und mich anmelden . ( Danach ) haben sie gesagt : " Ja , bleibt doch da ! Kein solches Mädchen haben wir noch nie gehabt . Das ist jetzt ein nettes Mädchen , und die bleibt doch daheim . Die läuft nicht als umeinander wie die einen und schlampert in der Stadt umeinander . " Ja , nun ja , ( danach ) habe ich mir gedacht : " Gehst du halt mehr heim . Jetzt ist dir es um deine Büblein , um die Geschwisterlein . " |
GP |
hinan : Tssss - Zwei Minuten ist ( es ) schon weg . Und vorher hat man mit der Axt gehauen , nicht wahr , wie er hinanfallen muss , den hineingehauen , und ( danach ) hat man gesägt . Bei einem ganz großen Baum also haben vier gesägt , haben einen Strick hinangemacht . Und die haben ( danach ) gezogen , zwei sind und die einen sind hinten hinan , und ( danach ) ist ( es ) gegangen , ( danach ) gegangen , nicht wahr . ( Danach ) hat man die Säge wieder feilen müssen , und ( danach ) hat man es auf Meter abgesägt , nicht wahr , und ( danach ) hat man es gespalten , ( danach ) hat man es hinausgetragen , in die Beige hineingesetzt . Und so ist der |
EX |
Und was für Arten ? |
GP |
Zumeist Fichten , Tannen . Und die muss man alle vom Wald herausstrecken . Da werden sie aufgeladen und ( danach ) führt man sie ( auf ) Memmingen , auf Sontheim , auf Bergheim . |
EX |
Ja , ( danach ) wird es verkauft , oder ? |
GP |
Ja , das kaufen die , die Sägen kaufen das Holz . Und die haben ihren Fuhrmann , da fahren , und wirklich fahren bloß wir . Auf Sontheim fahren wir . Die kaufen das Holz im Wald liegend , d ( as ) muss man ( danach ) selber strecken und hinaufführen . ( Danach ) hat man , man vielleicht einmal eine Schnittware zum Zurücknehmen |
GP |
Ja . |
GP |
Ja , das Jahr über , also , da hat es im Sommer als hauptsächlich das Heuen . Und in d - , wie gesagt , die Stallarbeit . Und im Winter im Wald , Holz strecken . Und alles was so kommt . |
EX |
Ja , wie bringt man das ( danach ) da herunter ? |
GP |
Mit den Gäulen . Hinunterstrecken . Ja , und dann - |
GP |
die Wirtin , die Lammwirtin hat ( danach ) gesagt : " Was ihr am Schreiben bescheißt , das geht von dir weg ! " Und abends haben wir 57 Maß Bier ausgetan gehabt , und ( danach ) haben wir noch sieben zum Trinken gehabt . Und ( danach ) haben die einen gedacht , jetzt hat der schon genug . Jetzt tut man noch einen Block machen . ( Danach ) haben wir ein paar Stunden geblockt , da habe ich ( danach ) neun Mark gewonnen . Ja , jetzt , um neun herum , jetzt tut man mit dem Scha - Schafkopfen , da habe ich noch einmal sechs Mark gewonnen . Das war damals ein Geld . Des Nachts um zwölf fängt man an schafkopfen , mit |
GP |
gesagt : " Was ihr am Schreiben bescheißt , das geht von dir weg ! " Und abends haben wir 57 Maß Bier ausgetan gehabt , und ( danach ) haben wir noch sieben zum Trinken gehabt . Und ( danach ) haben die einen gedacht , jetzt hat der schon genug . Jetzt tut man noch einen Block machen . ( Danach ) haben wir ein paar Stunden geblockt , da habe ich ( danach ) neun Mark gewonnen . Ja , jetzt , um neun herum , jetzt tut man mit dem Scha - Schafkopfen , da habe ich noch einmal sechs Mark gewonnen . Das war damals ein Geld . Des Nachts um zwölf fängt man an schafkopfen , mit Rufen , und das habe ich gar |
GP |
großen Säue dran , und ( danach ) kommen die kleinen Säue dran . Die kriegen dann wieder etwas extra und so . Und , ich meine , äh , gemistet muss werden und alles versorgt . Und , und geputzt , das Vieh muss geputzt werden . Und dann - Und wenn man dann so weit ist , ( danach ) geht man zum Kaffee . Eines richtet dann im Haus , ist im Haus , nicht , das , das richtet den Kaffee und versorgt das Haus , macht Betten und macht die Hausarbeit und tut nebenzu auch das Ziefer füttern , die Hennen und , und wenn Gänse da sind , oder jetzt , wie im Frühjahr , sind kleine Hühnlein da . ( Danach ) wenn man |
GP |
Wie muss ich denn sagen ? Also , ganz andere Maschinen . Da hat man noch einen Göpel gehabt und Gäule hinangetan , und - Rosse , gell . Und da hat man bloß so ein bisschen ( eine ) Maschine gehabt , so ( eine ) " Stifte - Maschine " , hat man es geheißen , früher . ( Danach ) hat man so einen alten Windmühlen gehabt . Eines hat müssen einrühren , und eines hat müssen treiben . Und so hat man fortgemacht , bis ( danach ) das Breitdrescherzeug aufgekommen ist , da hat man ( danach ) Breitdrescher gekauft und alles so . ( Danach ) ist der Krieg gekommen , und ( danach ) ist es so fortgegangen , nacheinander . Ja , und jetzt ist man alt . Jetzt habe ich übergeben , |
GP |
Ha , will sagen , so ein Wildererstück oder so etwas , nicht , oder , äh , wie muss ich sagen ? Äh , wo eines verschleppt worden ist oder so , so Sachen , nicht . Und ( danach ) die kleinen Stücke , das sind ( danach ) schwäbische Schwänke gewesen , nicht , von einem Bauern oder so einer Erbschaft oder , äh , wie muss ich sagen , oh , zwei einander einfach gewollt haben und Vater und Mutter sind dagegen gewesen und wie es so |
GP |
mehr drei Pfennig , dass man ein Pfund Salz kaufen kann . Das ist aber tatsächlich vorgekommen . Das weiß ich selber , wie es bei uns daheim gewesen ist , mit neun Kindern , nicht wahr . Dass oft die Mutter keine drei Pfennig gehabt hat zum ein Pfund Salz . Dass man warten hat müssen bis eines gekommen ist und hat einen Liter Milch geholt . Ha , ( danach ) hat man fort gekonnt und ein Pfund Salz holen . Dass man zu den Erdbirnen ein bisschen Salz gehabt hat . So ist ( es ) früher gewesen . Und ( danach ) natürlich , wo die Papierfabrik heraufgekommen ist und die Löhne sind mit der Zeit , in |
GP |
Und , äh , da sind sie ( danach ) zusammengebunden - zuerst , nicht . Und ( danach ) , da hat man - Zu viert oder zu fünft , zu sechst kann ich auch dreschen . ( Danach ) passt man schön auf , nicht und ( danach ) immer im Takt , oder - ( Danach ) , wenn es tappt , ( danach ) kriegt man Schimpfes . Und ( danach ) werden - ( Danach ) geht eines hinan und tut die Garben ( danach ) aufmachen , die Bänder , und so auseinander , mit dem Rechen , dass ( es ) schön breit daliegt . Und ( danach ) wird wieder weitergedroschen . Und wenn eines immer " anlegt " , heißt man das , äh , das , wo am Stroh schafft , ( danach ) kann man immer weiter dreschen , nicht . Und ( danach ) , ( danach ) wird |
GP |
schön auf , nicht und ( danach ) immer im Takt , oder - ( Danach ) , wenn es tappt , ( danach ) kriegt man Schimpfes . Und ( danach ) werden - ( Danach ) geht eines hinan und tut die Garben ( danach ) aufmachen , die Bänder , und so auseinander , mit dem Rechen , dass ( es ) schön breit daliegt . Und ( danach ) wird wieder weitergedroschen . Und wenn eines immer " anlegt " , heißt man das , äh , das , wo am Stroh schafft , ( danach ) kann man immer weiter dreschen , nicht . Und ( danach ) , ( danach ) wird es ( danach ) - Wenn man herumgedroschen hat , ( danach ) wird es herumgedreht . Und wenn das ( danach ) gemacht ist , ( danach ) wird wieder die Seite gedroschen . Und , äh , ( danach ) muss man halt |
GP |
dass ( es ) dürr wird . Und nachher kann man es ( danach ) zusammenbinden , nicht . ( In ) den Bergen ist ( es ) überhaupt ein Gelumpe . Bis man da ( danach ) auflädt und hinanfährt , ( danach ) hat man alles aufgeladen und bis man halt rund ist , ( danach ) schmeißt man herum , ( danach ) kann man wieder vorne anfangen . ( Danach ) muss eines immer heben , nicht , dass , dass der Wagen nicht umfliegt . Einmal haben wir auch im Klopfhof eingeführt , da haben wir dreimal am gleichen Berg umgeschmissen . Am gleichen Berg sind wir zuerst wist gefahren , nachher hott hinum , und auf einmal - Mein Mann ist auf dem Wagen gewesen , hat geladen - haben wir nachher |
GP |
und tut nebenzu auch das Ziefer füttern , die Hennen und , und wenn Gänse da sind , oder jetzt , wie im Frühjahr , sind kleine Hühnlein da . ( Danach ) wenn man soweit ist , ( danach ) ist meistens , wenn es schön ist , wie jetzt im Frühjahr , da gehen ( danach ) - die einen gehen auf das Feld , und eines oder auch zwei , je nachdem , wenn Kinder da sind , ( danach ) bleiben auch zwei daheim im Haus und machen die Arbeit . Die kochen dann , nicht . Vormittag wird dann einmal Brotzeit gemacht , um neun oder auch um zehn herum . Und am mittags , also um zwölf , wird gegessen . Da kommen ( danach ) alle . Die |
GP |
ein wenig eine andere Mode , darf man sagen . Der eine sagt , so trocknet es besser aus , und der andere so . Das ist verschieden . Das sind also ganz verschiedene Ansichten . Und dann , wenn es schön ist , ( danach ) wird eingeführt . Da ist ( es ) natürlich so , nicht , der - eine müssen draußen aufladen und eines muss andauernd Wägen hin - und herführen und die anderen , die sind ( danach ) daheim beim Abladen , nicht . Und , und also , so ist die Art . ( Danach ) gibt es noch die dritte Art , wie bei uns , da hat es also der Nachbar - der hat es jetzt den Sommer schon so gemacht , der hat |
GP |
Also , ganz andere Maschinen . Da hat man noch einen Göpel gehabt und Gäule hinangetan , und - Rosse , gell . Und da hat man bloß so ein bisschen ( eine ) Maschine gehabt , so ( eine ) " Stifte - Maschine " , hat man es geheißen , früher . ( Danach ) hat man so einen alten Windmühlen gehabt . Eines hat müssen einrühren , und eines hat müssen treiben . Und so hat man fortgemacht , bis ( danach ) das Breitdrescherzeug aufgekommen ist , da hat man ( danach ) Breitdrescher gekauft und alles so . ( Danach ) ist der Krieg gekommen , und ( danach ) ist es so fortgegangen , nacheinander . Ja , und jetzt ist man alt . Jetzt habe ich übergeben , jetzt bin ich in den |
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Mit dem Dreschen ? Ja , also , das weiß ich nur mehr , dass wir ( danach ) so kleine Riffel gehabt haben . Der Vater hat eingelassen , und das war bloß so ein Riffel , und ( danach ) - eines hat weggabeln müssen und das andere hat ( danach ) das Stroh wieder zusammenmachen müssen . Na ja , die anderen Bauern - Die einen haben ( danach ) mit den großen Maschinen gedroschen . Da hat es ja eine Lokomotive gegeben und einen Dreschwagen , und die , die hat heute bei dem Bauern gedroschen und morgen bei denen . |
GP |
dass ( sie ) sagt : " Ich dar - kann nicht mit . " Manchmal - Na ja ist sie ( danach ) schon krank auch wacker gewesen , da kann man ja ( danach ) nicht mit . ( Danach ) - Die Kinder sind da , und ( danach ) - aber wenn es ( danach ) - Zu zweit kann man schon bald immer nicht fort , nicht . Und wenn ( danach ) eines daheim ist , ( danach ) geht es doch wieder . Und die richten ( danach ) schon die Zeit immer ein , dass ( es ) da ist , wenn es nicht so notwendig ist auf dem Feld , dass ( es ) immer so zwischen der Heu - und Getreideernte - dass ( sie ) da die Fahrten machen . |
GP |
herumschlagen müssen , " wenden " hat man da gesagt . Und ( danach ) , wenn es dürr gewesen ist , so halb , hat man es wieder zusammengerecht und wieder herumgeschlagen und am anderen Tag aufgesetzt auf Schöber . Und am dritten Tag hat man es gewöhniglich , wenn es Wetter gewesen ist , eingefahren . Ja . Zwei haben gegabelt und eines hat geladen und eines nachgerecht oder schon gekehrt , wie man halt gerade so gewesen ist . Ja . |
GP |
man da gesagt . Und ( danach ) , wenn es dürr gewesen ist , so halb , hat man es wieder zusammengerecht und wieder herumgeschlagen und am anderen Tag aufgesetzt auf Schöber . Und am dritten Tag hat man es gewöhniglich , wenn es Wetter gewesen ist , eingefahren . Ja . Zwei haben gegabelt und eines hat geladen und eines nachgerecht oder schon gekehrt , wie man halt gerade so gewesen ist . Ja . |
GP |
Ja ja . Da fahren alle die verheirateten mit , miteinander , dass ( es ) halt ein wenig Unterhaltung gibt , weil eines allein - Da kommt ( danach ) ein ganzer Omnibus zusammen . Das werden oft manchmal 40 , 50 , 55 Personen . Und da macht man halt einmal miteinander so einen Ding - einen freien Tag und geht aufs Oktoberfest . Obwohl , es ist ja alleweil das gleiche . Es ist ja hauptsächlich die landwirtschaftliche Ausstellung für uns allemal |
GP |
Ja , jetzt , ha , wir haben einen Vollernter , jetzt , ein paar Jahre . Und das gibt es jetzt bald im ganzen Dorf . Das sind nicht mehr viele , wo sie klauben . Mei , mit der Zeit , weil da tun allemal wieder ein wenig eine miteinander kaufen , die Maschinen . Für eines rentiert ( es ) sich nicht . Und ( danach ) sind es fünf , sechs beieinander , und da - Stück sieben oder acht sind schon drinnen , bei uns , zur Vollernte . Und das ist mit allen Maschinen so . Mit dem Bindemäher ist ( es ) so , wie m - - wie mit dem Sortierer , da hat schon zuerst die ganze Gemeinde |
GP |
den " Luggeleskäse " , hat man da bei uns gesagt , äh , den Quark , nicht , und , und das haben sie früher auch noch mitgenommen und also die - Wenn man da Leute gehabt hat von der Stadt , das war denen ihren Hochgenuss auch . Und , und jetzt hat man ( danach ) noch Hauswas - - macherwurst dabei , wenn eines das will , oder einfach eine Auswahl . Und vormittags , da gibt es einen Schnaps und gibt einen Butterwecken dazu oder ein Butterbrot oder auch einmal ein Wurstbrot , also da wechselt man ( danach ) ab . Wenn man als auch später fortgeht , ( danach ) kann man auch einmal ein Stück Hefekranz essen , und - also der |
GP |
Ja , freilich , muss ich vom Haus - Wenn jetzt eines stirbt , ( danach ) kommt die Leichensägerin . Wir haben hier eine Leichenfrau , wo PERSONENNAME heißt . Und die kommt und sagt : " Der und der ist gestorben . " Und ( danach ) muss ich sagen , bis wann dass man es holt . Selbige bestellt das Auto und den Schreiner , der wo den Sarg m - liefert . Und ( danach ) muss |
GP |
Ja ja . |
GP |
Ha ja , ich meine , das hat sich jetzt auch schon eingebürgert bei uns da herum , nicht , dass man so am Samstag , wenn eines Zeit hat , ( danach ) geht es halt am Samstag hinaus . Ist ja bloß über Sommer , nicht , über Winter ist ja nichts draußen , nicht . Das ist ja ganz - Das ist bloß die Kirche und ein Försterhaus . Sonst ist da nichts draußen . |
EX |
Ja wie , auch alle Holzhauer , oder ? |
GP |
Die Holzhauer , ja . Und die Holzhauer können die Frauen mitnehmen . Also jedes kann noch eines mitnehmen von den Angehörigen . |
GP |
Ich halt am morgens mein Vieh losgelassen und die Kinder mitgenommen , bis ich es im Wald drin gehabt habe . ( Danach ) bin ich heim . ( Danach ) hat es können sein , wenn ich es da hineingetrieben habe , sie sind da vorne hereingekommen . Nicht , von da hinnen herum , hat ja die Leute - hat ja eines dem anderen sein Vieh gekannt . ( Danach ) ist nichts verloren gegangen . Oder ich habe es auch können wieder holen . Ich habe gewusst , wo sie sind . |
GP_1 |
Da hat man so ein - wir haben gesagt # " Reff " # - gehabt , nicht . Kennen Sie ja vielleicht . Und ( danach ) ist es spät geworden , und eines hat es müssen weglegen , die Frucht , hintendrein und weglegen . |
GP |
Halt Getreide und Kartoffeln , Kartoffeln haben wir immer viel . Ja . Und halt das Grünland , Hauptsache Weide , dass die Viecher auf die Weide geführt werden noch . ( Danach ) ist viel Arbeit erleichtert durch das . |
EX |
Ja , wie tut man weiden , bleibt da eines dabei , oder ? |
GP |
da hast ( du ) müssen morgens , bist ( du ) ( danach ) gegangen , wenn es noch trocken gewesen ist . ( Danach ) bist ( du ) gegangen und hast um den Acker mit einer Sense wu - , mit einer Säges herumgemäht , nicht . Und ( danach ) ist der Vater gekommen mit der Maschine , mit der Grasmaschine . Und ( danach ) hat , hat müssen eines dazu hinaufsitzen und hat müssen Häuflein ablegen . Und ( danach ) haben die anderen müssen die Häuflein wegtun , dass man wieder mit der Grasmaschine hat herumfahren können . Und später hat man ( danach ) einen Ableger gehabt , nicht . Aber da hat man ( danach ) die Häuflein auch müssen auseinandermachen . Aber es ist ( danach ) wieder leichter |
EX |
Wie heißt man denn den Durchlass da durchs , durchs Haus , wo das Zeug hinaufkommt ? |
EX |
Aha . Das Durchloch ? Aha , aha . Ist das ( danach ) nicht gefährlich , dass einmal eines hinanhagelt beim Hinaufziehen ? Passiert da nie etwas ? |
GP |
Badekabinen , wo die , wo es die Schwefelbäder gibt . Und da ist eine Bademeisterin da . Und die hat noch eine Gehilfin gehabt , damals . Da haben ja - , drei Tage in der Woche ist da immer gebadet worden : Die einen haben Schwefelbäder genommen , und die anderen bloß halbe Schwefelbäder , je nachdem , wie es eines mit dem Herz verkraftet hat . Und daneben dran ist ( danach ) ein neuerbautes Haus . Und da haben wir damals geschlafen . Und Landwirtschaft ist auch noch ziemlich da dabei , ja . |
EX |
Wie ist es eigentlich früher gewesen , äh , wenn eines krank gewesen ist oder wenn im Stall etwas krank gewesen ist ? Hat man da auch gleich zum Doktor geschickt oder zum Tierarzt ? |
GP |
Nein , nein . Selbiges haben sie nicht gehabt . Nein , nein . |
EX |
Mhm . Mhm . Al - , äh , hat es das auch noch da gegeben , dass Leute so Sprüchlein gehabt haben und haben brauchen können , wenn eines krank gewesen ist , oder ? |
EX |
So Sachen ? |
EX |
Ja . Das hat es ja früher gegeben , gerade so , äh , wenn , äh , wenn eines irgendwie böse Geister gehabt hat oder so , dass man - |
EX |
Ja wie , zwei - Äh , gleichzeitig tragen , oder ? |
GP |
Eins - Zw - , ja . Also , zwei haben , haben geladen , nicht , und eines hat weggetragen und das andere hat es ( danach ) dem anderen abgenommen und auf die Bühne hinaufgetragen und hat es gebahnt , dass es nicht so weit gegangen ist , für eines . |
EX |
Ja wie , zwei - Äh , gleichzeitig tragen , oder ? |
GP |
Eins - Zw - , ja . Also , zwei haben , haben geladen , nicht , und eines hat weggetragen und das andere hat es ( danach ) dem anderen abgenommen und auf die Bühne hinaufgetragen und hat es gebahnt , dass es nicht so weit gegangen ist , für eines . |
EX |
Ja , aber gerade so Erde tragen und so , ist das ( danach ) nicht ein schweres Geschäft ? |
GP |
Ja , dementsprechend ist halt aufgeladen worden , wie eines stark gewesen ist . Das eine hat ein größeres Schidlein auf den Kopf gekriegt und das andere ein kleineres . |
GP |
danach ) wird aufgepasst , wie bald sie kommen und das Säcklein holen . Ha , da muss man halt auch mit Dreck umgehen . Also , wenn wir das Säcklein hinantun , ( danach ) binden wir immer ein , ein Geißkläpperlein , so einen Schellein hinan und binden es darein , und die stellen den Sack an den Stecken . Und eines steht an der Haustür und im Hausgang , da ist der Schalter von der Hoflampe , und die anderen passen unten . ( Danach ) , wenn einmal das Glöcklein klappert , ( danach ) macht man gutig das - die Hoflampe an , ( danach ) sehen die anderen , wer dasteht , wenn sie wollen den Sack holen , nicht . So machen es wir . |
EX |
Ja , und wie geht das Spiel ? |
GP |
Ha , da muss man so - sind zwei Reihen , wo eine Kette bilden , und ( danach ) ist eines der Kaiser und die anderen sind Soldaten , und ( danach ) schickt der Kaiser immer eines fort . ( Danach ) muss das die an - - bei den anderen in der Kette durchreißen . |
EX |
Ja , und wie geht das Spiel ? |
GP |
Ha , da muss man so - sind zwei Reihen , wo eine Kette bilden , und ( danach ) ist eines der Kaiser und die anderen sind Soldaten , und ( danach ) schickt der Kaiser immer eines fort . ( Danach ) muss das die an - - bei den anderen in der Kette durchreißen . |
EX |
Und ( danach ) , wer hat ( danach ) gewonnen ? |
GP |
Der , wo am meisten gerade am Schluss , wenn eines immer durchgerissen hat , ( danach ) hat es den müssen mitnehmen , wo es durchgerissen hat . |
EX |
Und wie ist es eigentlich früher gewesen , wo man da so weit abseits gewesen ist , wenn eines krank gewesen ist oder wenn das Vieh krank gewesen ist ? Hat man da immer gleich nach dem Doktor gerufen oder hat es da auch Leute gegeben , wo etwas haben - ? |
GP |
die Ringmauer , die innere Ringmauer hat man da ganz abgebrochen . Und da hat man ( danach ) den Keller davon gemacht von den Steinen und hat den ganzen Stock rings herum mit den alten Steinen , die hat man natürlich alle nachrichten müssen . Aber kein Architekt ist nicht gekommen . Aber ich habe es eineweg hinangebracht , dass schön , dass die Leute wohl zufrieden gewesen sind , ja , heute noch . Ja , ich habe keinen Architekten gebraucht und keinen Geometer habe ich gebraucht . Ich habe alles selbergemacht . Aber zur Zufriedenheit vom , und ( danach ) habe ich auch beim PERSONENNAME droben beim Landforstmeister PERSONENNAME , das war eine Scheuer und die |
GP |
Es ist eigentlich mehr ein Geldgeschäft , Fußball . Aber es ist einmal so : Sportvereine haben am meisten Zugkraft bei den jungen Leuten . |
EX |
Aber Theater wird eineweg gespielt ? |
GP |
bei , dabei gewesen ist , die haben wir schier nicht mehr heimgebracht . Sie hat die Strümpfe radikal verrissen im Wald . ( Danach ) hat sie müssen die Strümpfe herausziehen . ( Danach ) hat sie Blasen gekriegt am Fuß . ( Danach ) haben wir sie schier nicht mehr heimgebracht . ( Danach ) , wo sie aber heimgekommen , ist sie am Abend eineweg nochmal fort . Sie hat es eineweg nicht ausgehalten daheim . Ja , ( danach ) ist halb acht gewesen , bis wir heimgekommen sind . |
GP |
wir schier nicht mehr heimgebracht . Sie hat die Strümpfe radikal verrissen im Wald . ( Danach ) hat sie müssen die Strümpfe herausziehen . ( Danach ) hat sie Blasen gekriegt am Fuß . ( Danach ) haben wir sie schier nicht mehr heimgebracht . ( Danach ) , wo sie aber heimgekommen , ist sie am Abend eineweg nochmal fort . Sie hat es eineweg nicht ausgehalten daheim . Ja , ( danach ) ist halb acht gewesen , bis wir heimgekommen sind . |
GP |
danach ) - Mit Brettern und mit Dachpappe und was man eben so gerade erwischt hat , hat man das Dach wieder zugemacht , so provisorisch , bis man ( danach ) nach späteren Jahren einmal Ziegel gekriegt hat . Und jetzt , jetzt haben die , wo abgebrannt gewesen sind , die haben schöne Häuser , und wir haben unsere alten eineweg behalten . Na ja . |
GP |
an der Währung , an der , am Währungsstichtag . ( Danach ) ist auf einmal in der ganzen Stadt wieder Kisten haußen gestanden , Körbe haußen gestanden an den Lebensmittelläden , alles haußen gestanden . Und zu uns ist niemand mehr gekommen . Ab und zu noch paar , wo sich ein bisschen zu Herzen genommen haben , dass sie eineweg noch bei den Gärtnern bleiben wollen . Und wir haben momentan durch die Währungsgeschichte , sind wir ein bisschen in Druck gekommen . Ich sage es , wie es ist . Man hat auch kein Geld mehr gehabt . Unser Geld ist auch kaputt gewesen , wie anderer Leute ist und , und weitermachen hat man doch müssen . |
GP |
Und jetzt , das ist ( danach ) wieder eine richtige Umstellung gewesen , daheim , wieder . ( Danach ) wäre ich das schon gewöhnt gewesen , das feine , das schöne Sach . Aber ( danach ) hat man eineweg müssen wieder gleich , gleich , wo ich im Urlaub gekommen bin , im August , ( danach ) habe ich müssen gleich den anderen Tag den Stall weißeln helfen , der Mutter . Da habe ich können schon bis am Abend nicht mehr nache . Das ist natürlich ein ganz anderes Geschäft wie , da unten hat man müssen |
GP |
sind die Mädchen , sind auch mitgegangen , ( danach ) ist schon unterhältlicher gewesen und , hat es allen gut gefallen , ( danach ) hat man auch so fotografiert . ( Danach ) sind wir auf den Wartstein hinauf , eine sind noch am Felsen entlang gekrebst und die Mädchen haben Angst gehabt und haben geschrien ( danach ) : " Kerle , wir sind eineweg " , ( danach ) sind wir erst recht hinaufgegangen , dass , und haben die noch ein wenig angster gemacht , ( danach ) sind wir weiter herauf über , und die Lauter entlang , sind im Hohen Gießen angekommen und die Lauter entlanggelaufen und da sind wir ( danach ) wieder , und die Badehose ausgezogen . Bloß ist noch kalt gewesen , ( danach ) |
GP |
wie man schon in der Lehrzeit gehabt , hat . Hat man alleweil das gleiche . Ich ginge schon auch gerne fort , aber ( danach ) ist mein Vater allein . Das weiß ich jetzt auch noch nicht , ob er das zulässt oder nicht . Er ist jetzt auch schon 55 , ob er das ( danach ) alleine noch eineweg noch machen kann , glaube ja kaum . |
GP |
weggekommen , anno 14 , oder , da ist der Krieg angegangen . Und ( danach ) bin ich noch sechs Jahre Soldat gewesen oder vier Jahre . Ich war sechseinhalb Jahre Soldat bereits , ja . Nachher bin ich heimgekommen , mein einer Bruder ist gefallen und , und ( danach ) habe ich den Hof übernommen daheim . Ich hätte ihn ja eineweg übernehmen müssen , ja . Aber schließlich , wenn der eine Bruder nicht gefallen wäre , ( danach ) wäre es vielleicht die Sache anders gegangen , ( danach ) hätte vielleicht , ich habe nämlich im Sinn gehabt , ich wolle irgendwie in die Schweiz oder irgendwo fort . Und das ist halt ( danach ) anders gekommen , ja . |
GP |
um sechs bis am Sonntagmorgen um neun . Und am Sonntagabend um neun hat man wieder anfangen müssen . Da weiß man , was man geschafft hat . Also das Leben ist doch - , und heute ist es ja goldig mit der achtstündigen Arbeitszeit . Also ich sage nicht , durch die Maschinen und durch Umtrieb , aber eineweg , es ist ein ganz anderes - , |
GP |
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GP |
Nein , sie hätten es ja eineweg nicht verstanden . |
GP |
Es ist halt so , wenn die Leute etwas sehen , ( danach ) kaufen sie es . Meistens gehen sie ja eineweg in die Stadt und suchen sich es heraus . |
Gm. |
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GP |
Da haben sie überall so Stangen , du sollst doch nicht schwätzen ! Da haben sie doch so Absperrungen hinangemacht gehabt hinten am Ort und vorne am Ort , dass Sie nicht hereinkönnen , nicht sollen , aber die haben halt eineweg hereingekommen . |
EX |
War es Zeit . |
GP |
Ja , ja , freilich . Aber die hätten , es hat schon eine gehabt , auch , wo mich fortgetan hätten , nicht wahr . Aber bin eineweg nicht noch fortgekommen , nicht , ja . |
EX |
Mit der Kanal - - Da haben Sie schon auch zu tun , damit ? |
GP |
Ha , da muss ich eineweg ausschellen , ob tue ich nicht . |
EX |
Und gibt es viel , dieses Jahr ? |
GP |
Nein , ist so mittelmäßig . Man hat geglaubt , es wird besser , aber ich glaube , dass ( es ) eineweg ein wenig zurückgeht . Sind eben ausgeräuht da von den Beerlein ( danach ) , durch die Krankheit da im Sommer . |
GP |
Und so geht das Leben fort . So werden wir eben schaffen müssen ( müssten ) bis wir sterben . Du kannst natürlich , du kannst es natürlich gut machen . Du kriegst deine Rente , aber wir Dackel , wir müssen schaffen . Du kannst auch einmal einen Tag nichts schaffen , lebst du eineweg , kannst ein Viertele trinken oder zwei , was wir nicht können . Wir müssen aufstehen und schaffen wie ein anderer Ochse auch . |
GP |
Das war ein ausnahms - dürrer Jahrgang , aber eineweg sehr gut . Und ( danach ) ist die Frucht hinausgewachsen . So hat es ( danach ) geregnet , wo wir in der Ernte - Da ist uns ( danach ) Dinkel ausgewachsen . Das weiß ich noch . |
EX |
Ja ? Jetzt habe ich gemeint , damals sei es humaner zugegangen . |
GP |
Au . Aha . Da hat - Der alte Mann hat die Rekruten geschlaucht . Das ist die größte Dummheit gewesen . Ich meine , ein Rekrut , der hätte eineweg genug durchzumachen gehabt , nicht , bis er eingelernt worden ist . Und ( danach ) haben ihn die Alten noch geschlaucht , nicht . |
GP |
Hm . Jetzt kommt ( danach ) die Kirchweih bei uns . Und das ist ( danach ) also - Die hat allemal zwei Tage gedauert , früher . Ha was , bereits ( eine ) halbe Woche , allemal . Und sonst ist ( danach ) kein - das ganze Jahr keine Musik da gewesen und nichts , nicht wahr , und sonstige Festlichkeiten . Wirklich hat es eineweg Festlichkeiten überall , nicht . Alle Sonntage ist ein Fußballsport oder etwas , das hat es früher nicht gegeben . Und da ist ( die ) Kirchweih der Haupttag gewesen . Und da hat man das ganze Jahr schon darauf hinein gespart , dass man ein paar Mark gehabt hat , nicht . Die alten Väter haben nicht so gern |
EX |
Aber zum Volkssturm haben Sie eineweg noch müssen ? |
GP |
bei jedem Einzelnen - ist das nicht gleich . Der andere , der ist äh - der ist ein wenig grob gewesen , der hat den ganzen Tag gefuhrwerkt und der Eine hat sie ein bisschen geschont . Der , wo natürlich ein bisschen für das Vieh ein wenig eine Schonung gehabt hat und hat seine Arbeit eineweg getan und hat gut gefüttert , der hat seine Arbeit auch tun können und hat dabei doch noch nebenbei ( danach ) auch noch einen großen , großen Nutzen auch gehabt , nicht . Der hat abends noch melken können , dagegen der , wo den ganzen Tag fuhrwerkt und lässt dem Vieh - ein , ein paar Kühen gar |
GP |
ist hineingebaut gewesen , nicht wahr . Und da ( danach ) , weil der Krieg gar geworden ist , nicht ( danach ) wäre ich zum - wäre ich noch Unteroffizier noch geworden , nicht , bin - Gefreiter bin ich schon gewesen , nicht , wo ( danach ) aber der Krieg voll gar war , nicht . Wenn ich aktiver gedient hätte , wäre ich aber eineweg noch Unteroffizier geworden . Jawohl , gerade so gut , nicht , mitsamt den neun Fingerlein da . Ich habe mich gut geführt , keine Strafe habe ich - keine Strafe habe ich nicht gekriegt , heute noch nicht , nicht . Jetzt ich - Ich bin fortgekommen mit , mit zwölf Jahren und war 23 Jahre in der Fremde und habe |
GP |
halt ist da bei - auf dem Land draußen , nicht . Und ( danach ) , ( danach ) bin ich wieder krank geworden . ( Danach ) hat man gebaut , Haufen Schulden gehabt , und ( danach ) habe ich müssen sechs Monate auf München , habe ( danach ) schwere Operationen gehabt , nicht . Und so ist , so ist man langsam alt geworden , nicht . Aber eineweg lustig bin ich alleweil gewesen . Mein Herz war immer jung trotzdem der Not und trotz dem Ding , nicht . Das - Ich bin bekannt im ganzen Dorf , wissen Sie . Mich - Wenn ich nicht in der Wirtschaft bin , ( danach ) ist nichts . Und da haben wir schon manche Stücklein geliefert als , äh , als Besoffener , |
GP |
hat man müssen mitmachen . Und ( danach ) ha - habe ich halt meine Arbeit mehr fortgemacht so . Ist ( danach ) schon gegangen mehr , ist allemal mehr gegangen . Und jetzt bin ich K - Kühe hüten gewesen , muss ich das auch noch sagen ? Man hat wohl einen Elektro - Zaun , aber mit den Menschern muss man eineweg hineinstehen , weil die als haren . Heute am Morgen ist ( man ) mit dem Kreuz gegangen . Da hat mich der Schuh recht gedrückt . Und Nachmittag habe ich jetzt Kühe gehütet , gell . Die Tage ist man alle herab , ( die ) Nächte , und heute ist man mit dem - Ja , morgen geht man auch wieder mit |
GP |
Staat nicht , oder halt - . Heute ist es ja anders . Heute geht es ja durch die Landesversicherung , nicht . Und ( danach ) hat man die Zusatzversicherung noch dabei . Man muss natürlich auch hineinbezahlen . Denn die , die Abzüge sind ja wahnsinnig . Aber es lohnt sich fürs Alter . Und , wenn man sparsam ist , kommt man eineweg mit dem übrigen Geld noch , ist man durchgekommen . Heute brauchen sie natürlich ein wenig mehr , denn das Motorrad kostet eben auch Geld . |
GP |
der Ernte hat man noch im Sonntag geschafft . Weil der Vater die ganze Woche im , in der Fabrik gewesen ist . ( Danach ) da ist es , ist halt ein wenig eine strenge Jugend gewesen . Wir haben viel schaffen müssen , aber ich habe eine arg , eine arg aufmerksame Mutter gehabt . Sie hat uns eineweg nicht , nicht nur schaffen lassen . Sie hat uns auch Zeit gelassen zum Lernen . Selbiges ist ihr eigentlich viel wert gewesen . Und ich bin die Älteste gewesen daheim , ( danach ) habe ich allemal müssen mit dem Fuhrwerk fort und zum Kühe stehen und , und den Wagen micken . ( Danach ) ist es halt fürs , |
GP |
habe ich so zwei , drei halbe Tage daran abgefüllt , wenn ich fertig gewesen bin im Stall . ( Danach ) hat er sagen können : " Oh , wenn , wenn Sie heute Abend Schluss machen , ( danach ) nehmen Sie eine Flasche mit hinauf in Ihr Zimmer " , nicht . ( Danach ) habe ich oft gedacht : " Ja also , ich hätte schließlich eineweg eine mitgenommen " , habe ich sagen wollen . Aber so ist er gewesen . ( Danach ) hat er ein bayerisches Bier holen lassen , hat so hier und dort so ein Gläslein getrunken , ( danach ) hat er genug oder hat nicht geschmeckt , ( danach ) hat er auf den Knopf gedrückt , ich soll , heraufgekommen bin : " Nehmen Sie das |
GP |
hat er gesagt : " Jetzt trinken wir noch ein gutes Gläslein Wein . " Jetzt kommt er einmal den Hof herauf , da : " Ja , grüß Gott , Herr ! " Sage ich : " Ich kenne Sie , aber bei uns kommen so viele , wissen Sie , mit den vielen Autos und die Vertreter und das Zeug . Ich kann es ( danach ) eineweg nicht mehr so geschwind so einen jeden . " " Ja , wir sind doch in Hamburg - . " " Ha , gut , ja . " Jetzt hat er noch einen Kameraden hier , eine Wirtschaft gewesen , ( danach ) hat er gesagt : " Da gehen wir hinan , gehen mit der Söhnerin . " ( Danach ) sind wir da hinan . Ja , der hat auch so eine Frau |
GP |
die haben sich keiner ums Kuhkalben interessiert . Wenn eine Kuh am Kalben ist , holst du halt den Wagner . Ja . Aber das muss ich sagen : Der Wagner , das war zugleich ein Metzger . Da hat dürfen ein Kalb drin aussehen , wie es gewollt hat , der hat es herausgebracht . ( Danach ) hat bei ihm - eineweg hat er einmal - ist ( es ) nicht ganz echt gewesen : " Lass nur den Tierarzt kommen ! " Ja , ( danach ) hat man dem Tierarzt angeläutet : Ja , er möchte kommen zu dem und dem . Die Kuh kann nicht kalben . " Ja , habt ihr den Wagner nicht gehabt ? " " Ja . " " Ja , bringt es der nicht heraus ? " " Nein , der |
GP |
das der Schäfer gewesen , nicht wahr . Da hat man - Der alte Schäfer . Die hat man alle kastriert , nicht war . Da hat es - Da hat man - Man hat ja früher die Viecher alle zum einspannen gebraucht , zum Schaffen . Und wenn es einer selber nicht gebraucht hat , ( danach ) hat er es halt eineweg richten müssen und aufziehen müssen , zum Verkaufen . Zum Beispiel , wenn man ja früher nach Gingen gekommen ist , in Gingen hat es einen Viehmarkt gegeben . Ja , das war - Ha , wenn ich heute nach Gingen komme , ich kann - ich kann Gingen nicht mehr sehen . Warum ? Ich bin fremd ! Wenn ich früher weiß , |
GP |
Ha , die einen nach Ellwangen und die anderen nach Dinkelsbühl . Und früher haben sie auch mehr Gäule gehabt oder wenigstens die Bauern und heute hat ja fast keiner mehr einen Gaul , hat ja alles einen Traktor . Aber wie , unsere Mutter erzählt noch , die wissen noch , wo man Zoll zahlen gemusst hat in Dinkelsbühl , oder Pflastergeld , hat man das geheißen , Pflastergeld . Das wissen die Alten schon noch , ja weil das ja bayerisch ist , Dinkelsbühl , schon . |
EX |
Aber da ist man eineweg nach Dinkelsbühl gegangen zum , auf den Markt ? |
GP |
die Herren gewesen sind , je besser habe ich mich mit denen verstanden . Und ( danach ) ist ja die Zeit gekommen , wo man also sozusagen eine Prüfung machen hätte sollen fürs Bedienen . Aber ich bin ja jetzt nicht ständig Bedienung gewesen . Habe ja bloß abends bedient ein bisschen , nicht . ( Danach ) ist das eineweg gegangen . Und da bin ich ( danach ) fünf Jahre gewesen , in der Wirtschaft . Das ist meine zweite Heimat gewesen , sozusagen , und bis ich ( danach ) geheiratet habe , ja . |
GP |
am ersten Juli 64 kriegst ( danach ) dein Geld , wenn meine wenn meine Farren weg sind . " Und : " Ich muss mir es überlegen . Herrschaft , der hat mich 13 . 000 Mark gekostet , ich kann doch keine 4 . 000 Mark hinmachen . " ( Danach ) habe ich gesagt : " Karl , bei dir ist es eines , du versäufst es eineweg . Und , und abkaufen tut dir es nicht , tut dir es sonst niemand keiner . Ob man Garantie mitkriegt , das weiß ich nicht , da muss ich vorher mit dem Mechaniker schwätzen und von dem , wo ( du ) ihn gekauft hast . Und ein jeder Schlepper wird heutzutage überholt . Willst oder willst nicht ? " Nach acht |
EX |
Ja , aber in Gefangenschaft sind Sie eineweg noch gekommen ? |
GP |
geholfen dazu , jawohl , es ist allemal wieder ( danach ) ein Türlein aufgegangen , gell . Und ( danach ) , ha ja , ( danach ) , ( danach ) hat man die Geißen gehabt . Und ( danach ) , ha , ( danach ) braucht man auch Wiesen , gell . Man braucht auch Futter . Ja , und ( danach ) , das Haus hat man ( danach ) so weggezahlt . Wir haben ( danach ) schön eineweg zusammengespart gehabt , gell . Aber 1 . 500 Mark habe ich ( danach ) noch zu bezahlen gehabt an dem Haus , gell . Und das haben wir ( danach ) alles weggezahlt . Ich habe einen arg sparsamen Mann gehabt . Und wir haben da arg einfach zusammengehalten im Sparen . Und , jetzt , wie könnte ich weitersagen , ja . ( Danach ) , ( danach ) , ( |
GP |
Danach ) hat man gevespert , ( danach ) ist man wieder in den Stall und hat gemolken , und so , so ist es gegangen , na ja . Und so habe ich , so lange habe ich mich bei den Bauern herumgeschlagen , so lange , ja . Und der höchste Lohn war 130 Mark , gell . Ich habe mir aber eineweg 1 . 000 Mark erspart gehabt , jawohl , ja . Ja , und darum tut mir es auch nicht and , ich bin nicht näschig . Ich kann alles Brot um - , also , mh , also , warum ? Weil ich so aufgezogen worden bin . Wir haben nämlich einen arg strengen Vater gehabt daheim , einen arg strengen . Wir haben sich |
GP |
Den Arsch habe ich alle Tage voll gekriegt , in der Schule . Ich habe keine Zeit gehabt zum Schreiben und nicht zum Lesen . Ja . Wenn ich heimgekommen bin von der Schule , ( danach ) hat es geheißen : " lein gehe herüber , musst Gäule treiben ! " Ja . Aber ich bin der Dümmste eineweg nicht gewesen . Bin ich nicht gewesen , der Dümmste . Ja . Und wie es halt ( danach ) gewesen ist , nicht . Und mittlerweile bin ich aus der Schule gekommen , nicht . ( Danach ) bin ich halt zu den Bauern gekommen , nicht . ( Danach ) bin ich zwei Jahre in die Schweiz hinüber , und von selt aus bin ich |
GP |
120 Tagwerk , sind 30 Stück Vieh da , sind fünf Gäule da , habe auch noch Schweinezucht dabei und alles miteinander . So kann ich doch nicht weiterschaffen . ( Danach ) hat er gesagt : " Ja nun , Herr , das ist nicht so schlimm . Ich zahle Ihnen Ihre Rechnung , Ihre 100 . 000 Mark . Die haben Sie ( danach ) eineweg . Nun , ( danach ) hat man die halt auf den nächsten Monat ausgemacht . ( Danach ) sind es 200 . 000 Mark gewesen . Bis der Monat herumgewesen ist , habe ich wieder nichts gehabt . Und selbiges Mal ist die Zeit eben so weitergegangen . ( Danach ) hat mir bald darauf mein Vater geschrieben , wie ich das eigentlich denke , |
GP |
Jahr : " Ich habe 4300 gezahlt " , nicht . " Ja , " hat er gesagt , " das muss aber zuerst da sein . " Ja , da hat er recht , das muss da sein , nicht . Aber ( es ) ist ja so : Wenn ich heute nichts hinanschmeiße , keinen Kunstdünger hinanschmeiße , ( danach ) habe ich auch keinen Erfolg . Und schaffen muss ich es eineweg , nicht . ( Danach ) schmeiße ich lieber hinan , dass ich einen schönen Ertrag habe , und dass mein Zeug schön ist , draußen , nicht , ( danach ) habe ich eine Freude daran und habe nachher etwas , nicht . |
GP |
wir , habe ich dummerweise ein bisschen billiger hab - , das heißt , unser Bürgermeister hat ihn bestellt gehabt für , auch für einen Händler . Und ich habe nicht gedacht , dass man , um eine Mark und 40 Pfennig den Liter . Das ist eben ein wesentlicher Unterschied , wenn man jetzt zwei 60 , 70 kriegt , nicht , eineweg . Man hat allerdings auch noch Geschäft , aber trotzdem rentiert sich es , dass man selber behandelt und in Flaschen tut , ja . |
GP |
Danach ) also , ja , ( danach ) der Portugieser natürlich als , das ist ja , der nimmt einen großen Teil ein an den niederen Lagen , ist der Portugieser vorherrschend . Das ist ( danach ) der frühe Trauben und gibt einen billigeren , leichteren Wein . Man sagt als wohl , es sei kein Lagerwein , aber man kann ihn deswegen eineweg ein Jahr oder zwei aufheben . Und ( danach ) merkt man das ( danach ) , wenn er in einem guten Boden gewachsen ist . ( Danach ) hält er auch länger . Und der Boden ist ja bei uns so ziemlich gut , meistens . Und als Weißwein hat man den Weißen Riesling , das ist , der ge - , der gedeiht in |
GP |
Ja , ja . Das ist schon vorbei . |
EX |
Aber ein Gaul rentiert sich eineweg noch ? |
GP |
dass du ihm eine , eine Uniform oder etwas kaufst . " ( Danach ) hat er gesagt : " Ich habe sie schon gekauft . Die hat er schon . " Und mein Bruder , da ist ein Wanderzirkus gewesen , und ( danach ) haben sie auch nichts zu füttern gehabt . ( Danach ) hat mein Vater - , sitze doch dort hinter , nicht , hörst es eineweg ! |
EX |
Ja , wie ist es denn früher zugegangen in der Ernte ? |
GP |
Ja , da hat man müssen alles mit der Säges mähen , mit Hand . Und , und sammeln und einbinden und aufladen und abladen , alles mit der Hand schaffen . Und eineweg ist man auch fertig geworden . Da war bei den Bau - , bei den Bauern zehn Wagen Heu , Heu getan in einem halben Tag , |
GP |
henken , hat er halt gemeint , und soll mich etwas lernen lassen . ( Danach ) hat sie gesagt : " Sonst nichts mehr ? Was zum Dorn werden will , spitzt sich bei Zeit " , hat sie gesagt zu ihm . Hat sie - " Was zum Dorn werden will , spitzt sich bei Zeit " , hat sie gesagt . " Ins Zuchthaus kommt der eineweg . " Und einmal hat sie müssen - , da hüben ist ein Beck gewesen , nicht der da hunten . Da hat sie müssen mittags den Kuchen holen . Also Kuchen hat man es ja können nicht heißen , man hat es halt den Platz geheißen , nicht . Nicht , in Sölfingen dunten sagt man zum Beispiel " Platz " zu |
GP |
den , den Kuchen müssen holen bei dem Beck . ( Danach ) hat sie halt bei dem Beck riesig vom Leder gezogen über die Schulmeister . Nicht , da , früher hat man nicht " Lehrer " gesagt , man hat " Schulmeister " gesagt . Und hat gesagt : " Da täte man noch meinen , was die werden wollten , Mist aufladen können sie eineweg . " Und den anderen Tag , der betreffende Beck ist ziemlich intim und gut Freund gewesen mit dem Schulmeister , wo hier gewesen ist , der hat natürlich das dem gleich erzählt . Das ist ja klar . Und in der Schule ist der Schulmeister der gewesen , wo es mir natürlich gleich an den Kopf hinangeheit |
GP |
mit dem Schulmeister , wo hier gewesen ist , der hat natürlich das dem gleich erzählt . Das ist ja klar . Und in der Schule ist der Schulmeister der gewesen , wo es mir natürlich gleich an den Kopf hinangeheit hat : " Ha , du bräuchtest ja nichts lernen " , hat er gesagt , " Mist aufladen könntest ( du ) eineweg . " Jetzt sage ich aber nichts mehr , oder ? Sonst könnten wir bis heute Mittag zwölf noch dahocken . Ja . Ja , haben Sie sonst noch etwas , was ich - ? Die Wochentage ? |
EX |
Ah was . Und was muss er da alles machen ? |
GP |
Ha , das weiß ich auch nicht so , was die alles so - , da erzählt er so nicht so arg viel . Da sagt er halt : " Das verstehst du eineweg nicht so " , und " was wir machen " , und - |
GP |
zu spät , das ist zu spät , kannst du nichts mehr machen . Und im Übrigen , wenn - man will ja die kleine Betriebe alle aus - ausrotten , nicht wahr . Also , da kriegt - kriege ich oder so ein Kerl , niene keine Hilfe oder einen Anklang . Nicht wahr , da heißt es also : " Sie müssen es eineweg aufhören , in einem Weillein , praktisch also , da kann man nicht mehr viel machen . Ja , das heißt , zu Unterweiler hat man es , hat man es vor ein paar Jahren gemacht . Hat es erst am Sonntag einer erzählt auch , also - alle Behörden angelaufen hat , auch betreffs Flurbereinigung , nicht wahr . " Ja , aber erreicht |
GP |
Ja , ja . Ja , ja . |
EX |
Aber Leute brauchen sie eineweg immer noch ? |
EX |
Aber wegen dem können Sie eineweg 100 Jahre alt werden . Bloß nicht mehr 100 Jahre schaffen . |
GP |
Man hat kein Geld gehabt zum Kino , nicht . Früher hat man auch , hat man auch nur gehabt , was man gerade gebraucht hat , auch nicht mehr , nicht . Man hat auch nur müssen schaffen und sparen . |
EX |
Aber zusammengekommen sind die jungen Leute eineweg ? Ja . |
GP |
Ja , das ist es gewesen . Und im Sommer , ha , einmal ein wenig aus Mehl , gell , und , es ist nicht so viel Gemüse gekocht worden , ja . |
EX |
Aber man ist eineweg gesund gewesen . |
GP |
Und hat sie eineweg ein , haben sie ein Kind gekriegt in einem Jahr darauf . Weiß nicht , wie das gegangen ist , ist sie vom Heiligen Geist überschattet worden oder wie es gegangen ist ? Aber ( danach ) , wie es halt so ist , macht man Spaß . |
GP2 |
Ja , ja . |
GP |
Ha , wo , wo ich das erste Mal auf Waldkirch gekommen bin , bin ich vielleicht aus der Schule gewesen . Das erste Jahr aus der Schule gewesen . Ja , habe aber den Weg eineweg gefunden . |
EX |
Natürlich . Ja , wie ist es ( danach ) da zugegangen , wie sind Sie da zu Streich gekommen ? |
GP |
Oh , ganz gut , gut zu Streich gekommen . Einen Opa versorgen mit 93 Jahren hat viel Arbeit gemacht und die Frau , dem Lehrer seine Frau , die war gelähmt auf einer Seite . Die hat auch immer , bin aber gut ausgekommen mit ihr . Alle Tage müssen frisieren und so , an und für sich , wo sie gegangen ist und halt mitgehen . Schon , war schon schön . Viel Arbeit gehabt und hat aber eineweg Spaß gemacht . |
GP |
Heute ist es ja bedeutend besser . ( Danach ) fährt der Schneepflug . Wenn es da ein bisschen geschneit hat , ( danach ) kommt der Schneepflug gleich . Und heute haben es die Schüler bedeutend besser wie früher . |
EX |
Aber laufen müssen sie eineweg , oder ? |
GP |
Die Doktoren . Oberärzte sind das ( danach ) gewesen , gell , ja . |
GP |
Ja , im Krieg ( danach ) , gell . Aber eineweg , Bäslein , gell , sie haben sich viel gefallen lassen , die Ärzte , und - |
GP |
ihnen das mit ! Die sind arm und können alles brauchen . Seit der Mann voll gestorben ist nach so einer langen Krankheit , und seit die Kleine , die Kleine nicht mehr ins Dienen geht . Nicht einmal ein rechtes Feuer können sie im Winter in den Ofen machen . Aber ordentliche Leute sind sie eineweg . |
GP |
ihnen es mit . " " Die sind arm und können alles brauchen . " " Seit der Mann voll gestorben ist nach so einer langen Krankheit . " " Und seit die Kleine nicht mehr ins Dienen geht . " " Nicht einmal ein Feu - , ein rechtes Feuer können sie im Winter in den Ofen machen . " " Aber ordentliche Leute sind es eineweg . " |
GP |
zuerst ins Umgegend , nicht , Oberndorf . Hat man müssen Waffenfabrik schützen , weil ich , ich war #g . v . # , gell . Durch , durch , vom Kaisermanöver aus habe ich mir so ein Kreuzweh zugezogen . Das habe ich nie mehr verloren ganz . Und durch das bin ich ( danach ) #g . v . # geworden . Aber eineweg ganze vier Jahre müssen fort sein , hat ja keinen Wert gehabt . Kam man wieder heim , ( danach ) hat man halt wieder müssen frisch anfangen , nicht . Nicht , wie es eben - , meine Frau war auch noch jung , nicht wahr , und ich habe einmal wollen den Hof da . Hat man wieder angefangen , dies und |
GP |
sonst nichts mehr . Rosse haben wir keine mehr . Selbiges hat man keine mehr . Hühner , ja . Hühner , selbiges hat man ziemlich . Auch Gänse haben wir noch . Selbiges , selbiges wäre mir anfangen recht , ja , wenn man die Gänse wegbrächte . Aber die will niemand keine mehr , sind alt so . Ha , aber sie werden eineweg noch lind , man kann sie eineweg noch , noch essen , wenn man braten tut . Die , die Zeit haben wir einmal eine gehabt , ja , hat man eine gemetzgt . |
GP |
keine mehr . Selbiges hat man keine mehr . Hühner , ja . Hühner , selbiges hat man ziemlich . Auch Gänse haben wir noch . Selbiges , selbiges wäre mir anfangen recht , ja , wenn man die Gänse wegbrächte . Aber die will niemand keine mehr , sind alt so . Ha , aber sie werden eineweg noch lind , man kann sie eineweg noch , noch essen , wenn man braten tut . Die , die Zeit haben wir einmal eine gehabt , ja , hat man eine gemetzgt . |
GP |
bisschen auseinander , tut man es heim . Ja . Heute wird ja alles gehäckselt , nicht wahr , nichts mehr von Hand , nicht . Lädt man ein , lädt ab , einer schmeißt es herab , vom Wagen , und der andere - Häcksler hinein und hinauf . Ja . Schafft man heute leicht , gegen früher . Aber doch muss man dabei sein , eineweg . Ja . |
GP |
Da ist halt nichts zu machen . Das kann vorkommen . Ja , ja . Ha ja , der wird - Ha , manchmal muss man halt ( danach ) absägen , den Stamm , in der Mitte . Je nachdem , wie er gerade hinfällt oder je nachdem , wie er hinfällt , braucht man ihn nicht absägen . Aber , je nachdem , ( danach ) sind ein Haufen so junge , junge Pflanzen kaputt oder so und auch größere zum Teil . Ja , ja . |
EX |
Kriegt man ihn ( danach ) eineweg noch zurecht , wieder ? |
EX |
Aber nachher dürfen sie ( danach ) eineweg noch an ( den ) Tisch hinan ? |
GP |
macht jetzt das ? Wer täte jetzt das machen ? Eine alleinstehende Person , etwer so , so eine Haushaltung versorgen ? Aber , dass einem die Heimat , dass man die Heimat erhält . Jawohl , jawohl . Das habe ich schon vielmals gesagt . Und jetzt haben sie einen Hau - , jetzt verdienen sie einen Haufen Geld und , und haben eineweg nichts . Ich muss machen , sonst werde ich , vom Schwätzen werde ich nicht fertig . |
GP |
Jetzt , dieses Jahr habe ich zum ersten Mal nicht gespielt seit einmal auch , zwölf oder 13 Jahren . Aber Funktion habe ich trotzdem dabeigehabt . Ich habe müssen das Mikrofon betätigen , die Lichtanlage und nachher Theaterspieler schminken , solcherlei Sachen , eineweg meine Position gehabt , nicht . ( Danach ) , wo das herum gewesen ist , jetzt , dieses Jahr , ( danach ) ist am - , der PERSONENNAME , er ist Jäger , und der PERSONENNAME ist auch Jäger und der PERSONENNAME , und die haben miteinander eine Jagd von der Gemeinde als Pächter , nicht . Und nachher sind sie da hinangegangen und haben |
GP |
ich immer nur genäht . Aber nur Kleider gemacht . Keine , keine Wäsche und nichts , nur Kleider gemacht . Und jetzt , seit , dass ich jetzt so älter bin , ich habe einmal lange gar nicht laufen können , wo ich so einen Fuß gehabt habe , ( danach ) habe ich auch nicht genäht , es hat mir es eineweg getan , aber jetzt ist mir es , durch das , weil ich nicht mehr fortkomme , ist mir die Zeit lang , ( danach ) muss ich etwas schaffen , sonst bin ich krank . Ja , so geht es einem halt , lugen Sie ! Wenn man alt wird . Man sollte nicht so alt werden . Ja , ja , so geht es |
GP |
danach ) haben wir , in die Schule haben wir müssen den , weit den Berg hinunter ins Dorf , also nach Ostelsheim hinein selber . Das ist hinunter gegangen , ins Dorf hinunter . Und da war es natürlich oft , wenn es Schnee gehabt hat und so , ( danach ) war es oft mühselig . Aber es war schön eineweg . Also das , wenn man es so erzählt , jetzt , heute meinen Kindern , wie das allemal war , wenn es so arg hoch Schnee gehabt hat , der Vater hat müssen allemal ( danach ) zuerst auf seinen Bahnhof ein bisschen Weg machen , dass er besser vorwärts gekommen ist und wir ( danach ) in die Schule . Da |
GP |
mir auf die Nerven . Was - Ha , nicht bloß die Schreibtische , auch die Böden v - , der Boden noch voll . Gehen Sie zum Herrn Professor , da kann man als gar nicht hinein ! ( Danach ) sagt er immer : " Heute braucht Ihr nichts machen bei mir " , gell . Ja , und der Dreck häuft sich eben ( danach ) eineweg , gell , wenn man einmal am Abend gar nichts macht , ( danach ) ist am anderen Abend umso schlimmer . Und das sind eben die Sachen , ich meine , es geht ja allen Putzweibern so . Aber die , wo in den Neubäuen sind , die schaffen eben doch leichter , gell . Und mir ist schon so oft angetragen |
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fällt heute alles weg . Da ist man einfach alleine . Wenn man keinen Mähdrescher hat , ( danach ) ist ( es ) so , dann müssen einfach - muss alles , was Hände und Füße hat , muss ( danach ) helfen , nicht . Ich meine , mit dem Mähdrescher ist ( es ) ja so , dass , dass ( es ) einfach ist und - aber es müssen einewegs immer ein paar Personen dabei sein . Und das Stroh , was nachher auf dem Feld ist , das muss auch alles weggeführt werden . Wenn man es liegen lässt , wird es wieder nass . Und , und man muss ( es ) wieder auseinandertun und wieder trocknen . Das macht alles mehr Arbeit . Und so , wenn man also , |
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also , wenn es geregnet hat und so , ( danach ) gibt es schon ein Öhmd . Aber wenn das - Also , wenn es nicht viel geregnet hat , ( danach ) ist auch natürlich nicht so viel los . Das ist ja gleich - ( Danach ) hat man nicht so viel Arbeit . Wenn es viel Heu gegeben hat , geht es einewegs . Und dann , ( danach ) kommt - Also , ( danach ) kommt das Kartoffelnklauben . Das ist - Also , da braucht man auch wieder Leute , nicht . Da muss - müssen ( die ) Kinder auch helfen . Das geht schon . Also , ich meine , wenn man einen zum Ausleeren hat und so , dass man ein wenig eingerichtet ist . Und jetzt mit den |
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man schon heraus , nicht . Bis man dann wieder füttert und , und dann wieder Futterage holt für die Kühe , nicht . Und , na ja , wenn es dann trocken ist , ( danach ) geht man fort mit dem Binder . ( Danach ) wird , wird gebunden bis auf mittags , und wenn es dann sch - , wenn es etwas zum Einführen gibt , na , ( danach ) muss man es wieder einführen , nicht . Nach dem Mittagessen wieder , ( danach ) wird eingefahren , wenn es schön ist , wenn es trocken ist . Oder gibt es etwas zum Schneiden , dann muss man wieder binden . Weil wir haben noch keinen Mähdrescher nicht , nicht , ( danach ) muss man es so - Ja , und |
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Und alles mit der Sense gemäht : Morgens um drei ist man hinaus , nicht , und hat gemäht bis um sieben , halb acht , nicht . Und ( danach ) hat man gevespert . Und ( danach ) hat man wenden müssen , das , vom Tag vorher gemäht , nicht . Und so ist es weitergegangen den ganzen Tag . ( Danach ) ist das Einführen gekommen und abends abladen . Und morgens ist es wieder bald angegangen . Da hat man schon als Schulbub , mit 14 Jahren habe ich schon mitgemusst ins Mähen , mit 15 Jahren , auch schon um drei , halb vier aufstehen und helfen gemäht . So ist es früher gewesen . Und heute ? Und alles laufen müssen , |
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Nachher tut man Heinzen laden , wenn man heinzt , und tut die , das Gras an die Heinzen hängen . Hat man schon dürres Heu , ist man schon länger in der , im Heuen drin , oder , dann muss man die Heinzen wieder , was dürr ist , auseinandermachen und verstreuen , dass man nachher einführen kann . Man muss mit dem Heuwender fahren , also Beschäftigung hat jedes genug . Die Bäuerin , oder das Weib , geht wieder zum Kochen oder , die Tochter oder wer da ist . Und dann nachmittags tut man das Heu laden und tut es herein , vielleicht zwei Wägen voll , drei Wägen voll , vier , fünf , je |
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Ja , aber bloß im , im Herbst zum Grundbirnen klauben . |
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Ja , und , und in der Ernte , da ist ( es ) am morgens gerade so , und ( danach ) tut man einführen , müssen - muss ich den ganzen Tag abladen . |
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danach ) heim und gleich mit dem , also , gleich , ähm , gleich wieder in ein Gebläse hinein und gleich gedroschen , gell . Das ( ist ) natürlich so , das ist schon recht , wenn es schön ist . Sagen wir , wenn man heute mäht , und es ist zwei Tage schön , das trocknet draußen , ( danach ) kann ich es einführen . Aber , da ist ( es ) natürlich dumm gegangen , gell . Jetzt hat man gemäht gehabt , und ( danach ) hat es natürlich geregnet ein paar Tage , ( danach ) ist natürlich das Sach schön gewachsen . Das ist - Und ( danach ) muss man es wieder umkehren und fällt aus , und das ist alles nichts . Also , die Art hat |
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können und gleich aufstellen . Da hat man das Band hinangelegt , nicht . Nachher ist , das Sammeln , Umdrehen und Sammeln war erspart , aha . Schneller hat man es natürlich heimgebracht , wenn man es , wenn ein gutes Wetter gewesen ist immer . ( Danach ) hat ( man ) es auf Sammleten gelegt , ( danach ) hat man es viel schneller einführen können . Aber mehr Arbeit hat es gemacht . Aber früher hat man sich da nicht viel gemacht daraus , weil man doch Leute gewesen ist , nicht , und die Leute sind früher gewesen , nicht , ist man früher , ist man ja ganz so gewesen . Die jungen sind jetzt anders , nicht . Also , wenn man da |
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füttert und , und dann wieder Futterage holt für die Kühe , nicht . Und , na ja , wenn es dann trocken ist , ( danach ) geht man fort mit dem Binder . ( Danach ) wird , wird gebunden bis auf mittags , und wenn es dann sch - , wenn es etwas zum Einführen gibt , na , ( danach ) muss man es wieder einführen , nicht . Nach dem Mittagessen wieder , ( danach ) wird eingefahren , wenn es schön ist , wenn es trocken ist . Oder gibt es etwas zum Schneiden , dann muss man wieder binden . Weil wir haben noch keinen Mähdrescher nicht , nicht , ( danach ) muss man es so - Ja , und dann abends , vielleicht so um halb sechs , sechs |
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hinangestreut mit den Gäbellein . Und , und vis - á hast ( du ) eine Wiese gehabt mit einem Morgen Platz , mit 30 Ar . Ja , da hast ( du ) ein paar Stunden , zwei Stunden hat man da gewendet von Hand , mit dem Rechen . Ja . Und ( danach ) , am mittags , da hast ( du ) ( danach ) , hast ( du ) ( danach ) einführen müssen , wieder . Und ( danach ) , am abends hast ( du ) wieder von Hand das Mahden rechen müssen . Und so ist das Ding gegangen , alles von Hand . Das ist eben heute ganz anders . Jetzt nimmt man den Wender , nicht wahr , und fährt herum , wo man hauptsächlich hinanfahren kann . Und auch an den Bergen |
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Ja , und die Kind - - |
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Und ( danach ) hat man müssen einführen , mit den Wägen noch und mit den Gäulen . Jetzt gibt es ja keinen Gaul mehr . Hat man ja alle verkauft , auf der Landwirtschaft . |
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( danach ) in Alpirsbach und in Loßburg , die kaufen es . Und ja , jetzt holen sie es selber mit ihren Lastwägen . Früher hat man es alles müssen auf sie einführen . Jetzt tun wir es bloß noch anrücken . |
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Mann . Und nachher , da hat man es einen Tag liegen lassen , wenn es fertig gut gewesen ist . Und dann hat man es aufgefockt , also Höcklein gemacht . Und nachher da gebunden und nachher hat man es - Äh , wenn es in Reihen gebunden gewesen ist , nachher , da hat man es geladen und eingeführt . Und Sie wollen wieder wissen , wie man früher beim Drusch also vorgegangen ist , nicht wahr . Also , ganz früher , wo man keine Maschinen gehabt hat , hat man alles müssen flegeln . Den Roggen hauptsächlich , Fesen oder Dinkel , wie man es nennt , die hat man müssen reiten mit den Ochsen und Gäulen in |
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es ) überhaupt ein Gelumpe . Bis man da ( danach ) auflädt und hinanfährt , ( danach ) hat man alles aufgeladen und bis man halt rund ist , ( danach ) schmeißt man herum , ( danach ) kann man wieder vorne anfangen . ( Danach ) muss eines immer heben , nicht , dass , dass der Wagen nicht umfliegt . Einmal haben wir auch im Klopfhof eingeführt , da haben wir dreimal am gleichen Berg umgeschmissen . Am gleichen Berg sind wir zuerst wist gefahren , nachher hott hinum , und auf einmal - Mein Mann ist auf dem Wagen gewesen , hat geladen - haben wir nachher ein wenig aufladen wollen . ( Danach ) hat es einen , einen Ranken getan , und mein Mann ist dunten |
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oder fünf Garben , was man halt gerade hinantut . Da hat jeder Bauer also ein wenig eine andere Mode , darf man sagen . Der eine sagt , so trocknet es besser aus , und der andere so . Das ist verschieden . Das sind also ganz verschiedene Ansichten . Und dann , wenn es schön ist , ( danach ) wird eingeführt . Da ist ( es ) natürlich so , nicht , der - eine müssen draußen aufladen und eines muss andauernd Wägen hin - und herführen und die anderen , die sind ( danach ) daheim beim Abladen , nicht . Und , und also , so ist die Art . ( Danach ) gibt es noch die dritte Art , wie bei uns , da hat es also |
GP |
Morgens um drei aufgestanden und hinaus und gemäht . Und dann hat man Heu geschafft bis Mittag . Wenn es eben schönes Wetter gewesen ist , hat man das Heu zeitig eingeführt , so um zwölf , eins , nicht . Und eben alles mit der Hand , mit dem Rechen geschafft und mit der Gabel aufgeladen . Eines hat geladen , nicht , mit Kühen geholt , Kühefuhrwerk , ja . So hat man geschafft . Und von früh bis spät ist das gegangen nachher mit Abladen und oft viel Stopfen . Oh , da |
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Und wie , wie ist es denn jetzt , wenn Sie in , in die Ernte fahren ? Wie geht denn da so der Tag herum ? |
GP |
Ha , da geht es schon in der Frühe los : Hinaus ins Mähen , ( danach ) kommt man heim und tut geschwind ein bisschen etwas vespern , und ( danach ) geht es wieder hinaus ins Grüne wenden . Und mittags , da wird ( danach ) eingeführt . Und abends werden die Wägen nacheinander leergemacht , und ( danach ) geht es wieder in den Stall . Das ist so praktisch der Tagesablauf . |
GP |
das also tatsächlich Spielerei , also . Das Einzige ist die frische Luft , aber ich bin am Fenster dannen , und das wird natürlich aufgemacht . Das brauche ich , einfach Sauerstoff . Wenn ich da als allemal hineinkomme - , weil , ich schaffe unregelmäßig über den Sommer , ( danach ) kann ich daheimbleiben , wenn ich sage , jetzt , heute wird eingeführt , ( danach ) gehe ich heim . Und ich habe da alle Vergünstigungen gekriegt , gerade durch das , weil ich gleich alles fertiggebracht habe . Die sagen : " Wenn ( du ) nur wieder kommst - " , Aber - , ich kann weg , wie ich will . Ich kann um zwei heim , ich kann morgens um zehn heim und kann auch kommen , wann |
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in der Landwirtschaft ? Jetzt auch noch ? Was müssen Sie jetzt noch machen ? |
GP |
Ach , auf dem Feld helfen und jetzt halt im Sommer , wenn die Ernte eingeführt wird und Kartoffeln heraus und dann halt Rüben noch und das . Ja , da muss ich auch helfen . Oh Gott , oh Gott . |
GP |
Das ist natürlich , also , wie soll ich sagen , das macht schon noch mehr Arbeit . Weil das Wetter einfach immer nicht so hinanhaut , wie man es haben möchte , gell . Ich meine , we - wenn man es , wenn man es rechnet , ( danach ) täte man sagen : Heute mäht man es , und in drei Tagen führt man es ein . Aber so - ( Danach ) regnet es den anderen Tag , und ( danach ) ist alles wieder futsch , nicht , ( danach ) da kann man wieder die ganze Arbeit von vorne anfangen . Der Heuet , der dauert ( danach ) auch - Je nachdem , das kann drei Wochen dauern oder kann vier Wochen dauern oder kann in |
GP |
die Buben haben hinaus müssen und helfen schaffen . Sogar am morgens schon in ( den ) Stall , bevor wir in die Schule gegangen sind . Haben meistens um sieben in die Schule gemusst Da haben wir natürlich morgens um halb sechs , sechs mit dem Vater oft schon heraus gemusst und helfen füttern . Vieh eingeben , Gaul eingeben oder sonst noch haben wir auch einmal den Säuen das Fressen hinunterbringen müssen . Und da hat es nie gefehlt am Geschäft . ( Danach ) , wenn es in die Schule gegangen ist , ( danach ) hat es auch immer pressiert . ( Danach ) haben wir höchstens vielleicht ein Stück Brot und einen Apfel mit in |
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haben hinaus müssen und helfen schaffen . Sogar am morgens schon in ( den ) Stall , bevor wir in die Schule gegangen sind . Haben meistens um sieben in die Schule gemusst Da haben wir natürlich morgens um halb sechs , sechs mit dem Vater oft schon heraus gemusst und helfen füttern . Vieh eingeben , Gaul eingeben oder sonst noch haben wir auch einmal den Säuen das Fressen hinunterbringen müssen . Und da hat es nie gefehlt am Geschäft . ( Danach ) , wenn es in die Schule gegangen ist , ( danach ) hat es auch immer pressiert . ( Danach ) haben wir höchstens vielleicht ein Stück Brot und einen Apfel mit in die Tasche |
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Ja , wenn sie einmal groß genug gewesen sind . Bloß als Kleine nicht , ha , da hat man sie nicht in den Stall nehmen können , aber im Stall haben sie müssen ( danach ) auch gleich ein bisschen fegen . Und allbot auch eingeben , wenn sie haben den Kurzkratten tragen können , den Futterkratten sagt man . Ja . Haben sie auch eingeben müssen . Und manchmal wenn sie da gewesen sind und , und ( danach ) hat man am Morgen gesagt : " Du tust eingeben , wenn du kommst und gibst dem Vieh etwas . " So hat man es müssen machen . Ja . |
GP |
groß genug gewesen sind . Bloß als Kleine nicht , ha , da hat man sie nicht in den Stall nehmen können , aber im Stall haben sie müssen ( danach ) auch gleich ein bisschen fegen . Und allbot auch eingeben , wenn sie haben den Kurzkratten tragen können , den Futterkratten sagt man . Ja . Haben sie auch eingeben müssen . Und manchmal wenn sie da gewesen sind und , und ( danach ) hat man am Morgen gesagt : " Du tust eingeben , wenn du kommst und gibst dem Vieh etwas . " So hat man es müssen machen . Ja . Aber wirklich , wirklich wollen sie nichts mehr tun . Nein , da haben da viele Leute kein Vieh |
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aber im Stall haben sie müssen ( danach ) auch gleich ein bisschen fegen . Und allbot auch eingeben , wenn sie haben den Kurzkratten tragen können , den Futterkratten sagt man . Ja . Haben sie auch eingeben müssen . Und manchmal wenn sie da gewesen sind und , und ( danach ) hat man am Morgen gesagt : " Du tust eingeben , wenn du kommst und gibst dem Vieh etwas . " So hat man es müssen machen . Ja . Aber wirklich , wirklich wollen sie nichts mehr tun . Nein , da haben da viele Leute kein Vieh mehr und geben es auf . Ja . Und wollen das Sach ver - verkaufen oder verpachten , ja . Bei uns ist ( es ) |
GP |
Ja . Morgens um fünf stehe ich auf . Und ( danach ) geht es in den Stall hinab . Da werden meine Kühe gemolken , drei Stück , nicht . Ist ein Haufen Zeugs . Und das dauert bis um sechs herum , gemistet und alles , eingegeben . Und nachher geht es fort , aufs Feld hinaus , gen Gras mähen . Holen muss ich es selber , mit meinen Ochsen . Am Pfingstmontag sind sie mir durchgegangen . Aber fraget nicht wie ! Ganz dahannen herab , der lange Weg . Es ist gut gewesen , dass kein Auto gekommen ist , wo ja so ein Betrieb gewesen ist , am Pfingstmontag . Bei uns ist |
GP |
so vor sieben , da kann ich ( danach ) schon ein bisschen etwas helfen . Und wenn ich am abends heimkomme , ( danach ) bin ich auch müde . Aber ich muss ( danach ) schon noch helfen , weil sie daheim noch müder sind vom Schaffen . ( Danach ) tue ich alleg , wenn sie , als sie heimkommen , tue ich alleg einhingeben und ( danach ) misten und melken . Und ( danach ) kommt alleg etwer und macht voll helfen fertig den Stall . Und ( danach ) ist natürlich im Haus auch noch alleg etwas zum Tun , wie spülen und aufräumen und das Nachtessen richten . |
GP |
Am morgens um fünf aufstehen . Und ( danach ) gleich einhingeben und misten und melken und Kühe putzen . Und ( danach ) den Säuen bringen , nachher . Wenn jetzt die Mutter krank ist , ( danach ) doppelt viel und ( danach ) geschwind da innen die Stube kehren . Und die Nahne , und , und die Großmutter , die putzt , ja die Nahne , die putzt Haus und Küche hinaus . Und ( danach ) |
GP |
in die Küche und habe müssen ein Feuer machen im Herd . ( Danach ) bin ich hinaus , habe den Melkkü - , den Melkkübel geschnappt und meine zwei , drei Kühe gemolken . ( Danach ) bin ich herein mit der Milch , ( danach ) habe ich müssen die Katzen füttern und darunter hinein die Kühe auch , die Kühe auch , einhingeben , die wo nicht auf der Weide gelaufen sind . Also es ist ja bloß das Milchvieh vier Stück oder fünf , je nachdem , sind im Stall gewesen . Und das andere war alles auf der Weide draußen , das andere Vieh . Und die Gäule waren auch auf der Weide draußen . Und ( danach ) die Hennen |
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Küche . Und so Sachen , und den Hennen etwas geben . Ja , und wenn die Eltern einmal nicht mehr da gewesen sind und die Brüder sind ( danach ) schon im Geschäft gewesen auch , am Abend noch . Ja , ( danach ) hat man oft müssen auch den Stall ausmisten , bis sie heimgekommen sind und auch einmal einhingeben , ja . Also wir haben es , also die , die Landleute haben es einfach , und Lan - , und die Kinder von den Bauern haben es einfach nicht so schön gehabt wie die anderen , gell , die haben können nicht alleweil herumrandeln und so , ja . |
GP |
wie Zeit , dass es ist . Und ( danach ) , da kann ich nicht mehr schlafen . ( Danach ) denke ich : " Jetzt wird es Zeit , sonst bringt man die Milch nicht fort . " ( Danach ) stehe ich auf , ( danach ) mache ich Feuer an , und ( danach ) gehen wir den Stall hinab , ich und mein Mann . ( Danach ) tun wir einhingeben , dass das Vieh frisst , und ( danach ) wird gemolken , ( danach ) pressiert es alleweil , dass man die Milch fortbringt . Weil , jeden Tag fährt ein anderer mit der Milch auf den Trollenberg hinaus . ( Danach ) muss man machen , dass man gemolken bringt . Den Winter haben wir , haben wir einen Haufen Milch gehabt . Wir haben |
GP |
ein bisschen ordentliches Wetter ist , schafft man daußen etwas , und anderenfalls hinnen . Die Mannsleute gehen ihrem Geschäft nach . Oh , der Nachmittag ist alleweil gleich herum . Das hat es bald , was . Da muss man wieder am abends , ( danach ) geht wieder das Hühnerfüttern los , muss man Eier holen . Und ( danach ) tut man einhingeben wieder und wieder Sach . So geht so ein Tag wie der andere . ( Danach ) , am Abend hocken wir ( danach ) noch eine Weile in der Stube . Ja , ( danach ) zuletzt verschläft man , ( danach ) sagt man : " Jetzt geht man ins Bett . Jetzt ist Zeit . Kann man morgen früh wieder aufstehen " , dass man wieder kann |
GP |
Silo einhingeben und sonst einhingeben , Heu , |
GP |
Silo einhingeben und sonst einhingeben , Heu , |
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Was machst ( du ) denn da alles ? |
GP |
Ach , den Kühen einhingeben . |
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äh , na ja , ich bin noch keine acht Jahre gewesen , da habe ich schon gemistet , habe den Mistkarren hinausgeführt allein , wenn die Leute nicht - Wenn der Vater nicht heim gekommen ist . Gebraucht habe ich nicht . Ich weiß , 93 sind sie einmal nicht - lange nicht heimgekommen , ( danach ) haben sie gesagt , also hineingeben musst du in die Kühe weil ein Futter , dass ( das ) Füttern schneller geht . Misten brauche ich nicht . Aber ich habe gemistet nachher auch , ( danach ) habe ich halt vier Ka - Karren gemacht von den acht Stücklein Vieh , nicht . Und , na ja : " Ja , jetzt hast du gemistet auch ? " " Ja , jetzt habe ich |
GP |
Ah , mei , da hat man müssen noch den Kühen hineingeben , da hat man noch das Futter geschnitten . Da hat man - Also , heute tut man es ja - das Heu alles lang füttern . Da hat man es noch - Brüts geschnitten . Und das hat man mit den Körben hineingegeben . Allerdings , man hat da auch noch einen ganz alten Stall gehabt . Da hat man |
EX |
Ja , und warum hat man es damals schneiden müssen ? Haben es da die Kühe noch nicht können , dass sie ein langes Heu fressen , oder - ? |
GP |
Ha , nein , da war man mit dem Stall gar nicht so eingerichtet . Heute haben sie einen Tisch , früher haben sie bloß einen Barn gehabt . Und da hat man es müssen ja hineingeben . Heute haben sie einen Tisch , so breit , und da wirft man gleich alles hinan , auf , auf die ganze Mahlzeit . ( Danach ) können sie es herziehen , wie sie es , wie sie es brauchen . |
GP |
Ah , mei , da hat man müssen noch den Kühen hineingeben , da hat man noch das Futter geschnitten . Da hat man - Also , heute tut man es ja - das Heu alles lang füttern . Da hat man es noch - Brüts geschnitten . Und das hat man mit den Körben hineingegeben . Allerdings , man hat da auch noch einen ganz alten Stall gehabt . Da hat man schwieriger schaffen müssen . Heute ist das schon auf das hinan - alles auf Arbeitserleichterung eingerichtet . Da hat man noch Heu geschafft , wie man es früher gemacht hat . Da - Und da hat man halt k - - |
GP |
Ha ja , das hat man auch gemacht . ( Danach ) hat man Schülerabend gehabt . Das war ( danach ) auch nett . Da hat man etwas aufführen müssen , ein Spiel oder irgendetwas und Vorträge halten über das Gefrieren , Eingefrieren und Kochen und , ha , wie es halt so ist in der Schule . Dann im Frühling , da war es aus , im März . Da ist es ausgegangen . Und ( danach ) war ich wieder daheim . Nein , ( danach ) bin ich in die " Sonne " hinaus , Trollenberg , zu meiner Tante . Das ist meine Tante . Und da habe |
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viel eindünsten und eingefrieren . Und das ist ( danach ) bälder nicht gewesen . Da hat man ( danach ) halt viel geräuchert . Also man hat Schinken geräuchert und Rippe geräuchert also , z - , ja , die Rippe . Und da hat man noch nichts eingedünstet . Von selbigem hat man nichts gewusst , vom Eindünsten , und auch nicht vom Eingefrieren . Das - Am morgens ? Ja , da hat es Suppe gegeben , Suppe und Kaffee , jawohl , also Suppe : Hafersuppe , Grundbirnen - Suppe , gebrannte Suppe , Haferbrei hat es auch gegeben . Da hat man alle , jeden Morgen hat man ( danach ) eine andere Suppe gehabt , ja . Und al - , ha , Kaffee ( danach ) alleweil dazu , Schale Kaffee und ein |
GP |
Speck dazu gehabt halt auch . Ja . Ha nun , selbiges ist heute noch so . Also , wenn man gemetzgt hat , ( danach ) tut man es einsalzen , ja . Und ( danach ) tut man ihn vier Wochen im Salz - , und ( danach ) hängt man den Speck auf auch . Und , und jetzt tut man ja viel eindünsten und eingefrieren . Und das ist ( danach ) bälder nicht gewesen . Da hat man ( danach ) halt viel geräuchert . Also man hat Schinken geräuchert und Rippe geräuchert also , z - , ja , die Rippe . Und da hat man noch nichts eingedünstet . Von selbigem hat man nichts gewusst , vom Eindünsten , und auch nicht vom Eingefrieren . Das - Am morgens ? |
GP |
Und mit den beiden düngen wir hauptsächlich . |
EX |
Aber ist es nicht so , also wenn man , wenn man Spargel eingefriert |
EX |
Auch ? |
GP |
Melken und misten und alles und Kühe füttern , putzen und Gäule eingeschirren und so weiter und Milch fortführen mit dem Fuhrwerk und lauter so Sach eben , als Ersatz für einen Knecht . Der hat ja damals auch niemanden gekriegt , nicht wahr . |
GP |
hat man auch als noch getanzt und gesungen und wie es halt so ist . Bis das Fass Bier leer gewesen ist , ( danach ) hat man - ist man ins Bett . Ja . Und ( danach ) ist also - wenn das Reute gebrannt gewesen ist , ( danach ) ist gesät worden , und ( danach ) hat man ( danach ) die Reute eingehagt . ( Danach ) ist die Frucht ( danach ) gewachsen , nicht . Das andere Jahr darauf hat man sie wieder geschnitten , mit der S - Sichel . Hat man wieder einen Schlitten auf den Buckel genommen , hat sie am Berg hinaufgetragen . und hat es aufgeladen und hat es oben heruntergezogen , bis am Weg , wo man hat können |
GP |
Jungen können es gar nicht mehr , nicht . So ist es . Also , also , wenn es günstig ist zum Anpflanzen , tut man es anpflanzen , nicht . Aber , ich meine , es gibt so Hänge , jetzt , zurzeit kommt auch das wieder auf , dass man einhagt für die Schafe , nicht . Also , wir haben auch ein Stück eingehagt , jetzt . Da haben wir drei , vier Schafe drin , gell . Zum Anpflanzen ist es nicht . Es ist direkt an der Straße , und da jagen wir die Schafe drein . |
GP |
Die Jungen können es gar nicht mehr , nicht . So ist es . Also , also , wenn es günstig ist zum Anpflanzen , tut man es anpflanzen , nicht . Aber , ich meine , es gibt so Hänge , jetzt , zurzeit kommt auch das wieder auf , dass man einhagt für die Schafe , nicht . Also , wir haben auch ein Stück eingehagt , jetzt . Da haben wir drei , vier Schafe drin , gell . Zum Anpflanzen ist es nicht . Es ist direkt an der Straße , und da jagen wir die Schafe drein . |
GP |
Na , wie , man hat halt auch Händel gehabt miteinander . Selbiges ist - Selbiges ist wahr gewesen , Händel ( danach ) . Ha , in Mittellangenbach hat es auch so gefährliche Buben gehabt . Und - ( Danach ) dort oben ist eine Mutter gewesen , die ist allbot herabgekommen und hat uns auch noch wollen einhenken . ( Danach ) sind wir halt allemal gesprungen , wenn sie gekommen ist . Ja . |
GP |
Nein . Ich sage jetzt auch " Kartoffeln " . Deswegen bin ich gar nicht mehr gewohnt , " Kartoffeln " , also , " Erdäpfel " . ( Danach ) hat man Erdäpfel gehabt , nicht , und Suppe . Und so ist es ( danach ) den anderen Tag wieder fortgegangen , gen mähen , bis man eingeheut hat . Und so ist es alle Tage so gewesen . ( Danach ) ist wieder etwas anderes gekommen . ( Danach ) ist man wieder in ( den ) Wald , hat Holz gemacht . Da ist man am Morgen um sechs fort , hat Holz gemacht bis am Abend , am Abend wieder heimgekommen . Hat man halt auch vielmals müssen in ( |
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wie wenn ich mich mit einem anderen unterhalte . Und ( danach ) muss ich halt ein bisschen aufpassen jetzt . Um dreiviertel fünf oder fünf stehe ich auf . Und ( danach ) gehen wir in den Stall . Da geht das ganze Haus gemeinsam . Wir sind so ein mittlerer Betrieb . Und ( danach ) gibt man den Kühen einhin , und ( danach ) tut man melken , ( danach ) tut man misten , Fell putzen , Kühe putzen . Und ( danach ) wird zu Morgen gegessen . Und ( danach ) , wenn zu Morgen gegessen ist , ( danach ) macht man den Stall voll fertig , tut man streuen . Und ( danach ) geht man meistens ins Futter . Und wenn man das Futter geholt hat , ( |
GP |
Ja , ha , da geht es von morgens früh bis spät . Die erste im Haus muss ich alle Tage sein . Und ( danach ) muss ich Feuer machen , melken helfen , ausputzen dem Vieh , nicht , einhin geben , ha . ( Danach ) Kaffee machen , die Säue füttern . ( Danach ) , bis man die Betten macht , ( danach ) geht man auf das Feld hinaus , Futter holen und in die Angersen . ( danach ) muss man wieder heim , muss kochen . Wenn das vorbei ist , wieder die Säue füttern und ( danach ) geht es wieder hinaus ins Feld |
EX |
Ja , ist man früher auch schon in die Stadt hineingekommen von hier aus ? |
GP |
Ha , da sind alleweil einhingegangen . Da gehen wirklich viel von Bauernmädchen nach Heubach hinum ins Geschäft , viel gehen da umhin . |
GP |
Hinangefahren und hat es hinangeschmissen , und der andere hat es einhin . Ha , bis sie ( danach ) gekommen sind , ( danach ) habe ich das , das Stück wieder zusammen - , nachgerecht gehabt . Da hat ein Landjäger gewohnt , da hunten , gerade so unter , unter dem Ding dran . ( Danach ) hat die Frau heraufgeschickt einen Buben , ob , wann man kommen sollte , sie täte mir nachrechen . ( Danach ) habe ich gesagt : " |
GP |
Ja , ich habe ja auch schon eine Maschine gehabt , eine eigene Maschine mit drei so Schüttlern . Ich habe einhingelassen oben und so Buben , so Kerle , wo ich gehabt habe , haben die Garben hergetan , und mein Weib hat das Stroh alles gebunden mit dem Band wieder , nicht . ( Danach ) hat man es wieder hinaufgelegt . Ja , das ist , das ist eine Arbeit gewesen , früher , da hat man sich plagen müssen , nicht wahr . |
GP |
den Boschhammern gebohrt und hat man es geschossen . ( Danach ) sind die Steine abhingekommen , nicht wahr . Hat man sie zusammengeschlagen von Hand mit dem Schlegel . Hat man so einen großen Schlegel gehabt mit 15 , 16 , 18 Pfund . Hat es zusammengeschlagen . Da hat man oft , den ganzen Tag hat man da darauf einhingepritscht auf die Dinger , da . Und so hat man es ( danach ) auf die Rollwägen hineingeladen und hat es hinuntergelassen ins Silo . Und ( danach ) sind sie in die Schlagmaschine hineingekommen . Da ist ein , ein Brecher , ein , das weiß ich nicht mehr , ist ein siebziger oder achtziger Brecher gewesen . Nein , ein sechziger Brecher |
EX |
Aha , aha . Ja , und mit dem Gras wird man auch zufrieden sein . Haben Sie es , haben Sie es recht hereingebracht ? |
GP |
Ja , ja , doch , ja . Ja . Mhm . Nein , also die Ernte ist wohl auch einen ganzen Monat später gewesen , aber man hat ( danach ) doch alles gut einhin gebracht . Und jetzt das Öhmd habe ich ( danach ) schon auch einhin gebracht jetzt da im September , doch , also sonst bin ich zufrieden . |
EX |
Aha , aha . Ja , und mit dem Gras wird man auch zufrieden sein . Haben Sie es , haben Sie es recht hereingebracht ? |
GP |
Ja , ja , doch , ja . Ja . Mhm . Nein , also die Ernte ist wohl auch einen ganzen Monat später gewesen , aber man hat ( danach ) doch alles gut einhin gebracht . Und jetzt das Öhmd habe ich ( danach ) schon auch einhin gebracht jetzt da im September , doch , also sonst bin ich zufrieden . |
GP |
hat , und haut mir , haut der Dolden , wo es da ein klein wenig locker wird , hat es den so schnell um , und saust , saust mir also , durch das , dass er gegen mich gekommen ist , saust er mir am Kopf ab und ist so ein , so ein langer Splitter im Backen einhin gehängt . |
GP |
Dreschmaschine gehabt , so einen Breitdrescher . Und der ist auch umeinander gefahren im Herbst . Aber in der Ernte , da ist er in dem Dreschschuppen gestanden . Und da ist man #all ( eweil ) # mit den Wägen , jeder Bauer hat ein wenig gedroschen in der Ernte . Und da ist man mit den Wägen einhingefahren und hat es können direkt dreschen und das Sach wieder heimnehmen . Und danach , im Winter hat man , haben wir aber danach noch eine Dreschmaschine gehabt , das hat geheißen so ein " Stiftedrescher " . Und da haben wir Büschel danach wieder vom Stock oben abhingeworfen und haben sie selber gedroschen . |
Gf. |
Ja , das ist nett . Danke . |
GP |
und hat dann , und ( danach ) hat man dann die , die Mahlsteine aushingetan und hat Walzen einhingemacht , dass man nicht mehr , die Säcke nicht mehr tragen muss . Und , und ( danach ) ist das alles automatisch gelaufen , so mehr oder weniger . Ha ja , und dann , in der ganzen Zeit hat man halt alle Jahre ein wenig gebaut . Und ( danach ) immer wieder etwas dazu - , - zu gemacht bis zum heutigen Stand , nicht . |
GP |
von 100 Kilometern ringum , gell . Wir kommen von Konstanz bis Freiburg , nicht . Waldshut bis Hornberg da abhin , gell , Waldkirch , nicht . Und Entfernungen spielen heute keine Rolle mehr , nicht wahr , mit den Lastwägen . Ja . Und im Württembergischen gibt es noch Mühlen genug , noch viel zu viele . Die selbigen kommt und drücken einhin aus dem Stuttgarter Raum , Herrenberger Raum dort und , ja , Oberndorfer Gegend . Von Ulm ist da auch eine ziemliche Konkurrenz . Ja . |
EX |
Mhm , mhm . Und chemisches Zeug muss man nicht hineintun , dass es besser wird ? Aha , aha . |
GP |
Das , das ist nicht mehr . Braucht man nicht einhintun . Mhm . Ein Mehl sollte - |
GP |
erübrigt . Man hat das also dann ( danach ) nicht mehr gemacht . Den Grund , wo man abhingeschafft hat# , hat man meistens in einer Hutte , also das sind so , so eine Weide , so , hat man auf dem Buckel wieder aufhingetragen im Winter oder im Frühjahr . Da ist mal , auch der Mist ist so einhingetragen worden . Das ist natürlich alles eine große Arbeit gewesen . Man ist allerdings selbigenmals also auch mehr Leute gewesen noch . Die ganze Familie ist mehr beieinander gewesen . Heute gehen ja die Jungen meistens , also was nicht gerade der Erbe ist , der Hoferbe , gehen die meisten also fort danach und , und lernen |
EX |
Mhm , mhm . Mhm , mhm . |
GP |
Und hat es einhin getragen . Jetzt macht man es ja alles mit den Maschinen . |
GP |
Ja , ja . Die Männer sind fortgekommen mit dem Vieh , mit dem Wagen , hat man Zigeunerwägen gemacht , nicht . Und die Männer haben die Wäsche mitgenommen und die Betten auf den Wagen , ( danach ) hat man sie eingemacht mit , mit Säcken oder mit Tüchern , nicht . Und die sind nach Gundelfingen gekommen . Und nach , Gundelfingen und nach Denzlingen , die Oberbergener . Da sind die Mannsbilder hingegangen und wir sind , wir , die Frauen und die Mädchen sind dort , und die Kinder , sind nach Steißlingen und halt Kreis Stockach gekommen . |
GP |
da habe ich hüten müssen . Da bin ich ein Hütebub geworden . Da hat man Sau hüten müssen , ich sage wie es war , nicht wahr , Sau hüten müssen . Und da bin ich ( danach ) fünf Tage drin gewesen , ( danach ) bin ich davongelaufen bei der , bei der Hüterin . Also da i - , die ist Einmacherin gewesen , Totengrüblerin , hat man gesagt . Die war Totengrüblerin , und heute sagt man halt " Leichenfrau " . Und da habe ich nachher , hätte ich da zum Essen hingehen sollen , zu dem Bauern , wo der Mann gestorben ist , hätte man sollen hingehen sollen zum Essen . ( Danach ) habe ich gesagt : " Da gehe ich nicht hin . |
GP |
fährt herum . Und so hat man selbiges Mal geerntet . Und ( danach ) hat man ( danach ) geöhmdet , nachher . Es hat ehender geheißen : " Junges Heu und altes Öhmd . " Das Öhmd hat man ein wenig länger stehen lassen , dass es rechte Wägen voll gegeben hat . ( Danach ) hat man können allemal auch , ( danach ) hat man einmahdige und zweimahdige Wiesen : Die Hüllenbuch hat man können nur einmal mähen , und ( danach ) im Tal eine können wir zwei Mal mähen . Und da hat man ( danach ) gehörig Öhmd gemacht . Und wenn man ( danach ) das Öhmd gehabt hat , hat man auch gesagt , jetzt hat man ein klein wenig eine Öhmdmull , und |
GP |
Die kommt in so Schäffer hinein , da werden so 150 , 140 Liter gehen hinein , gell . Und da hat es , die stellt man um einen Tisch herum . ( Danach ) wird es eingerannt . Bis in zwei Stunden ist er fertig zum Ausschöpfen , nicht . ( Danach ) tut man die Käse , kommen da Bleche auf die Käse hinauf , nicht , auf die Deckel hinauf , nicht . ( Danach ) kommen sie auf die Formen hinein , kommen so Bleche hinauf , und ( danach ) werden sie ausgeschöpft mit Gatzen , ja . Die laufen wieder |
GP |
Ja , mei , das macht man , nicht wahr , also , zum Beispiel , ich will sagen , ein Kessel hat 1 . 000 Liter . Also , mit hineinkommt vielleicht 900 Liter Milch , nicht . Und ( danach ) wird er , die Milch eingerannt , nicht , sagt man , dass sie dick wird , ja . Und ( danach ) hat man Harfen , ( danach ) wird es fein verschnitten . Und nachher wird das mit der , ( danach ) mit der Harfe muss man es ( danach ) also ganz feinmachen , dass es so Körnlein gibt wie ein Hanfkörnlein , nicht , so groß , nicht . Und ( danach ) , da |
GP |
von der Schule gekommen sind , halt zum Vesper holen , das war ja nah da , die Schule , ( danach ) hat man allemal müssen das umkehren , die - also , was sie gedroschen haben . Und das ist ( danach ) so gewesen , da hat man auch - Was , das hat man halt im Herbst , wenn man - wenn man eingeschafft gehabt hat , wenn die Angersen haußen gewesen sind und die Sachen haußen gewesen sind , ( danach ) , und die Grundbirnen im Keller , ( danach ) - Im " Keller " muss ich sagen . ( Danach ) , ähm , ( danach ) hat mal also erst mit dem Dreschen angefangen . Und , und da hat man ( danach ) - Allbot sind es sechs , acht Leute gewesen , |
GP |
Und ( danach ) , und ( ich ) sage ja , da sind Männer und Frauen in die Zigarrenfabrik gegangen . Und sowieso , da sind , über Winterzeit sind auch Bauersfrauen in die Zigarrenfabrik gegangen . Wenn die Felder eingeschafft waren , sind sie mindestens , einmal sagen , vom November bis im März sind sie in die Zigarrenfabrik gegangen und haben sich wieder Geld verdient . Denn früher waren die Bauern auch arm . Wenn sie zwei Kühlein gehabt haben und ein paar Äckerlein , ja , da haben sie nicht das ganze Jahr leben können |
GP |
Jeder Bauer . Jeder Bauer hat seinen , hat seinen Berg . Ja . Da dannen schon , aber überall nicht . Überall haben sie die Berge nicht , oder . Da müssen sie halt sonst - müssen sie Einschläge machen , oder . Nachher haben sie es halt nachts im Stall , wenn sie die Berge nicht haben . Aber in Wengen ist eine große Alm , das sind 130 bis hun - 140 Stück Vieh droben . Da bringen sie es auch von anderen Gemeinden herein , oder , aha , von , will ich sagen , von weiter umliegend , |
EX |
Ja ja , und ich meine , was tut man am Feierabend ? |
GP |
Feierabend ? Ha , da tut man ein wenig besser einschläufen und ( danach ) geht man fort . Hockt in ( den ) Bubenbank herum , tut einmal etwas anstellen oder einmal ( danach ) etwer etwas klauen , wenn er etwas hat . |
GP |
haben sie herausgegessen . Ja , und so haben wir es auch gehabt , halt . Ja , und ( danach ) hat man , abends hat man einen Haferbrei gehabt oder eine Hafersuppe oder eine Grundbirnensuppe . Da hat es keine fünf - sechserlei gegeben . Oder , dass man nicht mehr gewusst hat , was man will , eine Grießsuppe . So ein eintopfiges Essen hat man gehabt . |
GP |
ich alles mögliche - Also , da habe ich alles schaffen können , was geht , auf der Landwirtschaft . Ja . War auch ein Krieg . ( Da ) hat man das Mähen gelehrt . 1914 war der Weltkrieg . ( Danach ) hat man m - - ( Danach ) , die Männer waren fort . ( Danach ) hat man müssen mähen , ( die ) Mädchen . Frucht mähen , Gras mähen , Eintrag holen . Alles das hat man müssen schaffen , als Mädchen . War man noch jung . Aber man hat müssen viel schaffen . Und mit den Rossen hat man müssen umgehen , Wägen holen , Wägen heimführen . Selbiges hat man alles geschafft . Ja . ( Danach ) , wo ich da im Tennenbronn wieder war , auf dem großen Hof , im |
GP |
zu den Holzwaren , haben sie auch noch Spinnwaren , Strickwaren und sonstigen Stoff , Bettzeug und alles Mögliche , haben sie ( danach ) noch mit . ( Danach ) hat sich das Ding mit der Zeit so entwickelt , dass zum , manche sind hinan und haben über den Winter hinum sogar ihre Viecher verkauft und haben eine Magd eingetan und sind ( danach ) , Mann und Weib sind auf den Handel über den ganzen Winter und sind ( danach ) erst wiedergekommen auf Weihnachten und ( danach ) , dort sind sie wiedergekommen , gegangen und sind ( danach ) erst wiedergekommen bis zum Frühjahr , bis man hat das Feld wieder bestellen müssen . Da haben sie wieder ein Stücklein |
GP |
der Hof ist dann , wo ich habe heiraten wollen - Gut , ( danach ) , ( danach ) hat mein Vater den Hof verteilt . Also den halben hat er mit hinauf genommen , und den halben habe ich behalten . Aber damals hat man ( danach ) - Zum Beispiel ich war zwölf Jahre alt , hat mein Vater keinen Knecht mehr eingetan . Und da hat man 60 , 70 Stücklein Vieh gehabt und drei Gäule . Was glauben Sie , was die wohl geschafft haben , gegen die Heutigen ? Da möchte - Ich halte mich bloß darüber auf , heute , was das für eine Jugend gibt . Nach 20 Jahren möchte ich wieder kommen . Wie die heute aufgezogen werden |
GP |
ich noch zwei , und da oben droben hat es nur eines gegeben , heuer . Und - Die Leute halt - Im Garten gibt es schon noch ein wenig eine . Die habe ich auch alleweil gehabt , im Garten jetzt schon , die Jahre . Aber heuer habe ich auch nichts gehabt . Heuer habe ich ( danach ) keine eingetan . Erstens bin ich so spät heimgekommen , weil ich krank gewesen bin . Und meine Mutter hat sich die Hand gebrochen . ( Danach ) habe ich auch keine eintun können . Ich habe nicht schaffen gekonnt . Aber nächstes Jahr möchten wir schon wieder ein wenig eine , dass man ein wenig Federn zusammenbringt , wieder . Weil , wenn |
GP |
Ja ja . Ja ja . Ja ja . Die " Sichelhenke " , hat man gesagt , die " Sichelhenke " . Da hat man ein Fässlein Bier eingetan , gut gegessen , getrunken , nicht , gesungen ( danach ) noch , am abends , nicht . Ja ja . Hat auch , auch früher die Sichelhenke - und die Heukatze hat es auch gegeben . " Heukatze " hat man gesagt , beim - Ü - Überhaupt in Ellenbogen , das war es ( danach ) ganz - Da haben sie ( danach ) wenig Frucht gehabt . Ellenbogen drunten , im Tal , |
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eine . Die habe ich auch alleweil gehabt , im Garten jetzt schon , die Jahre . Aber heuer habe ich auch nichts gehabt . Heuer habe ich ( danach ) keine eingetan . Erstens bin ich so spät heimgekommen , weil ich krank gewesen bin . Und meine Mutter hat sich die Hand gebrochen . ( Danach ) habe ich auch keine eintun können . Ich habe nicht schaffen gekonnt . Aber nächstes Jahr möchten wir schon wieder ein wenig eine , dass man ein wenig Federn zusammenbringt , wieder . Weil , wenn man sie kauft , sind sie teuer . |
GP |
eine . Die habe ich auch alleweil gehabt , im Garten jetzt schon , die Jahre . Aber heuer habe ich auch nichts gehabt . Heuer habe ich ( danach ) keine eingetan . Erstens bin ich so spät heimgekommen , weil ich krank gewesen bin . Und meine Mutter hat sich die Hand gebrochen . ( Danach ) habe ich auch keine eintun können . Ich habe nicht schaffen gekonnt . Aber nächstes Jahr möchten wir schon wieder ein wenig eine , dass man ein wenig Federn zusammenbringt , wieder . Weil , wenn man sie kauft , sind sie teuer . |
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Ja , und hat man ( danach ) selber auch noch ein Fässlein im Keller , oder ? Mhm , mhm . |
GP |
Das haben wir allemal auch selber eingetan , ja . Warum soll man da nicht selber auch etwas trinken ? |
GP |
Na gut . Der Meister hat mir also da einen Vortrag gehalten , sozusagen , wie man Stecheisen scharf macht und so weiter . Ich bin daneben gestanden , habe mir alleweil eins gegrinst , nicht , weil ich ja das schon gut , ziemlich gut beherrscht habe . Und am zweiten Tag , da habe ich müssen einen Gummiwagen eintäferen , also , eine Pritsche draufmachen und seitlich den Verschlag und so weiter . Na gut . An die Maschinen habe ich noch nicht hinandürfen . Da war ich noch zu jung . Und der Chef ist selbigen Tag auf Stuttgart . ( Danach ) , was habe ich wollen machen ? Am abends hat er sollen fertig sein , gut , bin |
GP |
Ha , das war freilich gefährlich , nicht . Jetzt , wenn als eingeworfen gewesen ist mit Steinen , ( danach ) ist es besser gewesen . ( Danach ) hat man sich besser halten können als wie wenn es , wenn es glatt gewesen ist , nicht . Man hat ja also auch schon gesagt , man will die Steige teeren lassen , nicht , aber sie sagen , das ist nichts im Winter , ( danach ) kann |
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So , jetzt noch einmal schwäbisch ! |
GP |
Ja , wenn man es einzecht spricht , wahrscheinlich anders : Neun . Eins , zwei , drei , vier , fünf , sechs , sieben , acht , neun , zehn . |
GP |
Danach ) war es aus , nicht wahr , da - . Es war der einzigste , bloß der ei - , der eine Hof , wo im Einmarsch zusammengeschossen worden ist . ( Danach ) der da hüben im Februar durch die Flieger , auch die Spursch - , die Leuchtspur hereingeschossen und verbrannt , dann auf dem Vogelsberg draußen ein Hof auch im winters , da haben sie ein Auto angegriffen und haben das , ( danach ) das |
GP |
Ha ja , wir haben auch noch Gemeinden zum Teil , Kirnbach , die wehren sich auch gegen die Eingemeindung . Die sollten auch schon zu Wolfach . |
GP |
Aber das sind quasi noch die einzigsten , die sich wehren dagegen , voll und ganz . Ist eine kleine Gemeinde . |
GP |
mein , mein Nachtessen oder Abendbrot . Und , und da , der hat ein , ein Enkellein gehabt . Das war ein Kellner . Und die Kellner sind oft nachts um eins , zwei , drei , vier heimgekommen , je nachdem . Und der hat es im Gebrauch gehabt , wenn er ins Bett ist - Da hat man so große , so eisene Sprungfedermatratzen da und ein paar wollene , schöne Teppiche - Und der hat halt immer seine Zigarette geraucht , wenn er ins Bett ist . Und wenn er aufgestanden ist , hat er die Zigarette auch . Und , und der brennt ein Loch hinein , in seinem Teppich oben , vor der Brust . ( Danach ) ich bin ja - Ich |
GP |
gewesen , nicht . Jedenfall ( s ) auf den Feldern , und ( danach ) ist er unten herauf . ( Danach ) hat er gedacht : " Was ist denn da ? " . So hell gewesen . ( Danach ) , ( danach ) hat sie , äh - ( Danach ) hat sie ein Feuerlein gehabt , im Backofen , nicht . Sie ha - - Also , sie hat so einen Backofen gehabt , äh , so einen eisenen noch . Und ( danach ) hat sie etwas so hineingemacht , nicht , gegen den Backofen , so , nicht . Ja . Jetzt hat der Vater hinandürfen , beraffeln , nicht : " Was machst du da , PERSONENNAME ? Hast du mich erschreckt ! " , nicht . Und ( danach ) hat sie die Macht nicht gehabt , selbiges Jahr . Und ( danach ) hat sie die Macht wieder , wieder |
GP |
Roggen haben wir alle schneiden müssen . Mit der Sichel . Und ( danach ) haben wir - Nachher , wenn der Roggen geschnitten gewesen ist , ( danach ) hat man wieder , äh , die Streu , das sind so - so hoch ist er weggeschnitten worden vom , vom Boden . Und ( danach ) hat man die Streu auch wieder - Da hat es eisige Rechen gegeben , und da hat man die - Mit den eisigen Rechen hat man ( danach ) die Streu wieder zusammenrechen müssen . Und ( danach ) sind die - hat man die , äh , die Streu zusammengerecht , ist ( danach ) auf einen Haufen gekommen , ist heimgefahren worden , ( danach ) hat man die Streu im Winter wieder mit den Hacken - |
GP |
danach ) haben wir - Nachher , wenn der Roggen geschnitten gewesen ist , ( danach ) hat man wieder , äh , die Streu , das sind so - so hoch ist er weggeschnitten worden vom , vom Boden . Und ( danach ) hat man die Streu auch wieder - Da hat es eisige Rechen gegeben , und da hat man die - Mit den eisigen Rechen hat man ( danach ) die Streu wieder zusammenrechen müssen . Und ( danach ) sind die - hat man die , äh , die Streu zusammengerecht , ist ( danach ) auf einen Haufen gekommen , ist heimgefahren worden , ( danach ) hat man die Streu im Winter wieder mit den Hacken - da hat es extra so Misthacken gegeben , da hat man |
GP |
Bauern , die haben ( danach ) Pferde gehabt , nicht wahr . Ja , die haben ( danach ) zwei Pferde hinangestellt , eins , und - wenn es gut gegangen ist , eines , und wenn es schlecht gegangen ist , zwei , nicht wahr . So haben die die Felder umgeackert und ( danach ) geeggt . Da hat man noch hilzer - hölzerne Eggen gehabt , keine eisigen wie heute . Ja . So ist ( es ) halt gewesen , nicht wahr . Und wenn die Ernte gekommen ist - Ich habe auch noch mit der Sichel geschnitten . Früher hat man auch gesät wie jetzt heutzutage auch nicht mehr . gekommen ist , hat man gesät , nicht wahr , im Frühjahr Winterfrucht und - Sommerfrucht und im Herbst |
GP1 |
Das kann ich mir denken . |
GP2 |
Ist auch saumäßig kalt wirklich , da . Die Eismänner , die halten lange aus , dieses Jahr . |
GP1 |
Und die Wirte sollten jetzt keine Eismänner mehr haben . |
EX |
Das ist ein Glück . |
GP |
Ja , kann man von einem Glück sagen . Ja , der , wo bei der Marine war , der war bei den Minensuchern , hat auch das EK eins . Der hat 25 Flugzeuge abgeschossen . Er war auf dem Minensuch - , auf dem Führerschiff gekommen . |
GP |
Die , wo die goldene Verdienstmedaille gehabt haben - und die haben , äh , 20 Mark Ehrensold gekriegt . Die , wo EK eins gehabt haben , die haben es nicht gekriegt . Wenn sie bloß EK eins gehabt haben . |
GP |
Die , wo die goldene Verdienstmedaille gehabt haben - und die haben , äh , 20 Mark Ehrensold gekriegt . Die , wo EK eins gehabt haben , die haben es nicht gekriegt . Wenn sie bloß EK eins gehabt haben . |
EX |
Württemberg , ja , ja . |
GP |
Also wenige . Und der hat ( danach ) den ganzen Tag im Wirtshaus - und ( danach ) drei junge Kerle mit . Und noch ein paar haben - EK eins - Träger sind dann auch da gewesen , einer oder zwei . Und die haben ( danach ) ihn mit , und wir jungen Kerle sind ( danach ) mit und haben auch den ganzen Tag - hat man von Wirtshaus zu Wirtshaus - ist man gezogen und hat eben nichts getan und Dummheiten gemacht . |
GP |
dazumal so hübsch klein , ja , und ich muss , alle Tage habe ich müssen um vier aufstehen und zu Abend um halb zehn bin ich erst ins Bett gekommen , ja . Und , aber sonst war es dort ganz schön . Die Landstraße ist durch meine Viehweide gegangen und da sind dann allerhand so Eklenepagen gekommen von Kempten . Der Bezirksamtmann und so verschiedene Persönlichkeiten . Auch eine Bahn ist an der Viehweide vorbeigelaufen , und , oder gefahren , und dann gab es manches da zu sehen . Überhaupt , der Prinzregent ist auch vorbeigefahren alle Jahre und das war für mich eine Sehenswürdigkeit , ja . Und von dort weg , da war |
EHEFRAU |
Das ist damals in Überlingen gewesen am Narrentreffen . |
GP |
Und das ist jetzt von einer , und das ist jetzt , das ist jetzt von einer Elfemesse . Da sind wir , das bin ich dahannen , der . Da , der mit dem Ding da . |
GP |
irgend , von einem von Wolfach wird das zusammengestellt und so und wickelt sich dann innerhalb von einer Stunde ungefähr , wickelt sich das dann am Marktplatz ab , ja . Und dann ist , am Abend sind dann wieder die bekannten Bälle oder sonst so , und am Dienstag wiederholt es sich dann mit einer Elfemesse und dann Kinderfastnacht . Und da ist halt auch ein großer Umzug . Und dann ist das Sach soweit sonst abgeschlossen , als dass noch anschließend am , am Aschermittwoch wird dann die Geldbeutelwäsche noch vorgeführt . Das ist also , die , am Stadtbrunnen , da kommen also , so , sagen wir einmal , so Stücker 15 bis 20 |
GP |
stellvertretender Schultheiß gewesen bin , ist da , sind die , haben sie immer das Ding in Gang gesetzt zum Lochen - Heim bauen . ( Danach ) hat man eben mich gebraucht als Schultheiß dort , nicht . ( Danach ) hat man zu den Plänen und zu dem Ding , was man alles hat gebraucht . Und ( danach ) ist der Kreisleiter , der Kiener , der hat müssen , alle Tage ist er gekommen , und da sind doch fünf Bewerber gewesen um den , um den Schultheiß zu Tieringen . Die sind da zum Kiener gegangen und überall hinan . Und ich habe mir gedacht : " Wenn ich nicht so werde , ( danach ) ist es mir auch gerade gleich . " ( Danach ) |
GP |
es zusammen bis auf den Reif . Da braucht man sich nicht mehr so plagen wie früher . Na ja . Also das ist das , das Raue , bis das Fass einmal beieinander gewesen ist . Und wenn das Fass beieinander ist , ( danach ) kommt es in die Werkstatt , ( danach ) wird es rundgeschnitten , wird ausgeschafft , gegargelt , geendet und gegargelt , und wenn die Gargeln drin sind , ( danach ) guckt man noch am Bodenholz und hält seine zwei Lagen , was man da dazu braucht , und richtet das , und ( danach ) kann man die Böden - . Und früher hat man die Böden , wo man keine Bandsäge gehabt hat , mit so einer kleinen Schweifsäge |
EX |
Mhm . |
GP |
Jetzt sind wir nur noch drei Mann . ( Danach ) kommt oft noch eine Holzmacherrotte , nicht , von Adelhausen enen , da , auch drei Mann , und eine von da , vom Dorf . |
EX |
Ja , seit wann haben Sie das Augenleiden ? |
GP |
Ja , ich bin , äh , also kurzsichtig gewesen , nicht , also ich w - , ich weiß nicht - jedenfalls hat das etwas zu tun mit Das hat mir mancher Doktor schon gesagt , das täte viel von dem her kommen . Ha , ich habe mit zwölf Jahren noch die englische Krankheit gehabt , nicht . |
GP |
Fisch , Fisch . Gerade da unten , das ist der , also der , den " Enkenhofer See " heißt man ihn . Das ist ein , sozusagen der Badesee . Ha , da geht im Sommer ein unheimlicher Betrieb , kommen sie von Leutkirch , von Isny . Wenn es schönes Wetter ist , hat er einen schönen Betrieb . Am U - , Ursee , da ist es weniger schön zum Baden , aber gerade zum Zelten , ja , am |
GP |
man ( danach ) in ( den ) - in ( den ) Tennen heraushenken können , dass man dort halt auch ein Licht gehabt hat . Ja , und ( danach ) sind wieder ein paar Jahre vergangen . ( Danach ) hat man - In ( den ) Kühe - Stall hat man ( danach ) auch ein Licht gebracht . Hat man die Laternen gehabt , am Dreschen , früher . Mein Enli , der hat - der hat einmal - ist einmal gen dreschen , im Weiler droben , zu einem großen Bauern . Alle Morgen um drei ist der gen dreschen hinaus , den ganzen Winter . Und da ist hinten im Stadel so ein kleines Löchlein drin gewesen . Und da hat man die Laterne hineingestellt . Und so hat |
GP |
gedroschen . Gesehen hat man natürlich auch nichts . Da hat man halt auch noch Rad geschlagen nicht . Ja , bei den großen Bauern , wo , wo 60 , 70 Tagwerk haben , da ist der alle Morgen gen dreschen hinaus und hat selber auch ein wenig ein Land , auch zwei Kühlein daheim gehabt , nicht , mein Enli . Ja , und das ist ( danach ) weiter gegangen , die Sache . Ja , und ( danach ) später , da haben natürlich noch nicht alle das Elektrische genommen . Das hat auch viel Geld gekostet , da schon , nicht . Ha . |
GP |
noch zurückkommen : ( Danach ) hat man ( danach ) bei uns angefangen , nach dem Ersten Weltkrieg hat man angefangen zum Drainieren , nicht . Und ( danach ) ist das - war alleweil besser . ( Danach ) hat man das gesehen , dass das halt doch gut ist . Da weiß ich oft , das hat mein Vater schon allemal erzählt und mein Enli : Da hat mein Vater draußen einen Acker gehabt , mit anderthalb Tagwerk . Den hat er ( danach ) drainiert . Für sich nur , nicht . Da hat man vom Drainieren noch nichts gewusst . ( Danach ) haben sie allemal gesagt : " PERSONENNAME , " der hat PERSONENNAME geheißen , mein Vater , " du gräbst ja das Geld in ( den ) Boden hinein ! " ( Danach ) |
GP |
einen Schlepper draußen , wo ganz zuerst im Kreis gelauf - gelaufen ist der PERSONENNAME vom Haghof hat ihn gekriegt , hat ihn gekauft anno , ja , anno 46 vielleicht . Aber der Motor ist noch gut und der hat eine Seilwinde und da könnte man das Holz heraufziehen . Fragst einmal , ob man ihn nicht entlehnen kann . " Gut , ( danach ) hat man ihn entlehnt , man hat ihn gekriegt . Ha , jetzt ist er auf dem Hof gewesen : " Frag einmal , was er will . " " Ha , 1 . 000 Mark , das wäre die Welt nicht . Guck er hat eine Seilwinde und er geht noch , ( danach ) kann man den anderen damit sparen . " Ha , |
GP |
Was man hat können heimziehen , ist heimgezogen worden . Und was nicht ziehen hast - , ( danach ) hat man einmal , ist man einmal zum Nachbarn gegangen , nicht wahr : " Muss einmal die Ochsen entlehnen , muss mein Zeug einmal heimführen . " Aber sonst ist alles heimgetragen worden : Die Erdäpfel , die Frucht , alles ist als heimgetragen worden . |
GP |
unsere Gäule besonders und uns zwei auch . Ich gehe jetzt lieber vorher schon " , und bin herüber über den Rotenberg bei Fellbach da oben . Da sind wir ( danach ) herüber über die Weingärten und sind heimgestiefelt über , über Korntal , Münchingen , Schwieberdingen , bloß übers Feld . In Korntal haben wir ( danach ) noch ein Falghäuelein entlehnt , dass es nicht so dumm herausgekommen ist . Bloß haben wir keine Uniform angehabt , nicht , wir sind zivil gewesen . Wir haben bloß die blauen Mäntel gekriegt , da , wie der Volkssturm gehabt hat . Aber den habe ich nicht angetan . Ich habe gesagt : " Ich habe meinen Mantel dabei . Ich brauche vom Volkssturm keinen . |
GP |
Kreis gelauf - gelaufen ist der PERSONENNAME vom Haghof hat ihn gekriegt , hat ihn gekauft anno , ja , anno 46 vielleicht . Aber der Motor ist noch gut und der hat eine Seilwinde und da könnte man das Holz heraufziehen . Fragst einmal , ob man ihn nicht entlehnen kann . " Gut , ( danach ) hat man ihn entlehnt , man hat ihn gekriegt . Ha , jetzt ist er auf dem Hof gewesen : " Frag einmal , was er will . " " Ha , 1 . 000 Mark , das wäre die Welt nicht . Guck er hat eine Seilwinde und er geht noch , ( danach ) kann man den anderen damit sparen . " Ha , den hat man wohl gekauft mit 1 . |
GP |
Ja , und seither bin ich wieder in Baiersbronn und habe Schmiedeberuf ausgeübt bis , bis zum Jahr 38 , selbstständig . Und ( danach ) , und ( danach ) , bin immer allein am Amboss gestanden , und da ist mir es endlich entleidet , nicht wahr . Keine Hilfe , ein Schmied sollte unbedingt nicht allein schaffen . Das ist zu sch - , zu schwerfällig . Da plagt man sich und kommt nichts heraus dabei . Und dann ist da hier eine Fabrik gebaut worden , da war die jetzige , die heutige Zündholzfabrik . Da hat aber ein , ein , wie hat der |
GP |
mehr , so raucht das . Und nachher , wenn es da aus ist , dass einer aushat , dass er kein Seil mehr hat , da ruft er " Aus " , und wenn sie zu zweit sind , ( danach ) ruft er " Heb ! " Da muss der eine zuheben , und der andere kann nachher nachlassen . Und ( danach ) ruft der andere : " Entschlag " ! " , das heißt nachlassen . Und nachher kann er nachher wieder hinunter und kann wieder am nächsten Baum umfassen , nicht . Und so geht es nachher hinan , bis es , bis alles aus ist , bis er am Weg ist . ( Danach ) wird der Haken herausgeschlagen . Und ( danach ) nimmt einer den Haken auf den Buckel , und |
GP |
Stück unnen ist , dann . Und nachher muss man ihn heben , den Stamm mit dem - , wenn gerade einmal der Baum ist , ( danach ) kann man den Krämpen schön in den Baumstamm hinanschlagen und so herum . ( Danach ) geht es schon . Aber sonst , nachher muss man am Krämpen fest heben . Und nachher johlt man : " Entschlag ! " Dann lässt der nach oben . ( Danach ) weiß er , wenn man " Entschlag ! " ruft : Jetzt haben sie ihn fest . Und nachher kommt er , der Seilmann kommt noch nicht oben herab , bis man ( danach ) johlt : " Seilmann , komm ! " und ( danach ) kommt er oben herab . Und ( danach ) wird wieder , besser unnen wieder um den nächsten |
GP |
Stamm mit dem - , wenn gerade einmal der Baum ist , ( danach ) kann man den Krämpen schön in den Baumstamm hinanschlagen und so herum . ( Danach ) geht es schon . Aber sonst , nachher muss man am Krämpen fest heben . Und nachher johlt man : " Entschlag ! " Dann lässt der nach oben . ( Danach ) weiß er , wenn man " Entschlag ! " ruft : Jetzt haben sie ihn fest . Und nachher kommt er , der Seilmann kommt noch nicht oben herab , bis man ( danach ) johlt : " Seilmann , komm ! " und ( danach ) kommt er oben herab . Und ( danach ) wird wieder , besser unnen wieder um den nächsten Baum das Seil herumgemacht , bis er am Weg ist . Es kann |
GP |
Oh , ja , ja , ja , ja . Da war ich bei der Leibet noch , Türkenkaserne . Da war es gut . Und zivil ist auch gut da . Und der Ding ist auch gekommen , der App , der Epp . Das ist doch der Bataillonskommandeur , nicht wahr . Das ist doch ein alter Leiber gewesen . Und der hat - Der ist immer gekommen . Das sind - 700 hat er da einmal herausgesucht , die wo schon vorher bei ihm im Feld waren , bei ihm . Und ( danach ) ist er einmal nach München kommen ( danach ) und |
GP |
Die müssen wir nach Hauingen tun , da ist ( danach ) eine Sammelstelle . Und der nimmt sie mit , weil er ja , er schafft sonst das ganze Jahr im Wald , nicht . Weil er jetzt nur einmal hat Urlaub gehabt zum Herdäpf - , Kartoffeln ausmachen . Und ( danach ) nimmt sie da , vom PERSONENNAME - Hof , nimmt sie mit , die Milch , nicht , wenn ich habe . Stellen wir sie da aushin , und ( danach ) nimmt sie der mit . |
GP |
und , und , die , die , die , das Erdbirnen - Stecken# und , und , und Rantschen stecken , Rantschen . Rüben heißt man ja das sonst , nicht . Und ( danach ) geht es wieder in den Wengert , ( danach ) kommt die erste Spritzarbeit . Und ( danach ) , und ( danach ) , die Laubarbeit ist auch so ein Geheimnis , da sagen wir bei uns erbrechen . In anderen Gegenden sagt man zwicken , nicht . Und bei uns heißt es , sagt man erbrechen . Und alle acht Tage spritzen . Und ( danach ) kommt auch schon wieder Bodenarbe - , Bodenbearbeitung , das heißt , das Unkraut bekämpfen . Und so geht es ( danach ) weiter . ( Danach ) kommt später , gegen dem August hinan oder im , Ende Juli , |
GP |
heißt man ja das sonst , nicht . Und ( danach ) geht es wieder in den Wengert , ( danach ) kommt die erste Spritzarbeit . Und ( danach ) , und ( danach ) , die Laubarbeit ist auch so ein Geheimnis , da sagen wir bei uns erbrechen . In anderen Gegenden sagt man zwicken , nicht . Und bei uns heißt es , sagt man erbrechen . Und alle acht Tage spritzen . Und ( danach ) kommt auch schon wieder Bodenarbe - , Bodenbearbeitung , das heißt , das Unkraut bekämpfen . Und so geht es ( danach ) weiter . ( Danach ) kommt später , gegen dem August hinan oder im , Ende Juli , im August kommt ( danach ) wieder das Putzen , Ausputzen . Da heißt es , Nebenzähne herausmachen . Die , die |
GP |
mehr so viel anbinden . Wenn das ( danach ) herumgebogen ist , ( danach ) braucht man nichts mehr machen . Und ( danach ) wird , ( danach ) muss man noch falgen , ( danach ) muss man ja noch auch spritzen , nicht , später . Und ( danach ) wenn gespritzt ist , ( danach ) muss man wieder die Laubarbeiten machen , ( danach ) wird das , wir sagen ( danach ) erbrechen . Nicht , da werden die Ruten ( danach ) davon abgebrochen , weil man die nicht mehr alle braucht im frühjahrs ( danach ) wieder zum Schneiden . Und ( danach ) muss man wieder spritzen , ( danach ) muss man wieder falgen . |
GP |
der Gabel hineingestochen und hat das gegessen . Und auch wieder noch einmal einen Schnäpslein dazu und einen - und einen Krug voll Most . Ja . Und am abends um sieben ist man zum Nachtessen gegangen , hat man zu Nacht gegessen . Da ist eine Schüssel voll geschmelzte Suppe da gewesen , eine Schüssel voll Erdbirnen und eine Schüssel voll gestandener Milch . ( Danach ) ist der Tag herum gewesen . Ja . So ist es im Dreschen gewesen . Im Heuet , da ist ( es ) natürlich anders gewesen . Da hat man es noch härter gehabt . Am morgens um drei ist man mit der Säges auf der Wiese gestanden . Man hat oft |
GP |
hinangelegt . Man hat gesagt : " Der Winter wird es schon fein machen . Und hinter den paar Bollen da hinnen , da hat das junge Sämlein Schutz . " Ja . Wenn man gesät gehabt hat , ( danach ) hat man noch gesagt : " Jetzt muss man aber auch noch etwas stürzen " . Die Äcker , wo man das nächste Jahr Erdbirnen hineingetan hat und Angersen , die hat man gestürzt . Die anderen , wo man nichts hineingetan hat , wo man viel brachen hat müssen , noch , wo man über Sommer gebaut hat , ja , die hat man liegen lassen , auf der Haut . Weil , man hat mit dem gerecht , man hat im Herbst , äh , wenn , wenn |
EX |
Jetzt , was haben Sie gestern getan ? Am morgens , wie ist angegangen , der Tag ? |
GP |
Ha , wirklich hat mit dem - hat man mit dem , Hacken gerade genung zu tun . Wenn jetzt so der Heuet vor der Tür steht , ( danach ) sollte man mit der Hackerei fertig werden , mit dem Jäten und dem Verrupfen , mit dem Erdbirnen hacken . Wenn das liegenbleibt , ( danach ) kommt man nach dem Heuet nicht mehr mit . |
GP |
eben so , wir wissen ja , wie die Leute , wie man ist , wie man selber ist und wie man , wie der Mensch eigentlich so ist : Er langt alleweil gern nach dem , was er nicht nehmen soll . So ist auch auf den Äckern und auf den Wiesen . Man hat ja auch keine Erdbirnen gehabt in der Zeit . Die Leute haben keine Erdbirnen und nichts gehabt . Dann ist eben auch vorgekommen , dass nicht bloß die , wo da frisch gekommen sind nach Erdbirnen geguckt haben . Und haben da , haben es den Leuten einfachen genommen . Das darf natürlich heute auch nicht mehr sein . Heute ist eben |
GP |
man ist , wie man selber ist und wie man , wie der Mensch eigentlich so ist : Er langt alleweil gern nach dem , was er nicht nehmen soll . So ist auch auf den Äckern und auf den Wiesen . Man hat ja auch keine Erdbirnen gehabt in der Zeit . Die Leute haben keine Erdbirnen und nichts gehabt . Dann ist eben auch vorgekommen , dass nicht bloß die , wo da frisch gekommen sind nach Erdbirnen geguckt haben . Und haben da , haben es den Leuten einfachen genommen . Das darf natürlich heute auch nicht mehr sein . Heute ist eben wieder so , dass man das Eigentum von seinem Mitbürger |
GP |
nach dem , was er nicht nehmen soll . So ist auch auf den Äckern und auf den Wiesen . Man hat ja auch keine Erdbirnen gehabt in der Zeit . Die Leute haben keine Erdbirnen und nichts gehabt . Dann ist eben auch vorgekommen , dass nicht bloß die , wo da frisch gekommen sind nach Erdbirnen geguckt haben . Und haben da , haben es den Leuten einfachen genommen . Das darf natürlich heute auch nicht mehr sein . Heute ist eben wieder so , dass man das Eigentum von seinem Mitbürger oder von seinem Nachbar oder von seinem Mitbewohner wieder schätzen muss und achten muss , dass , man muss eben jetzt |
GP |
Mein Großvater , der hat müssen noch zum Erdbirnen hacken . Jetzt hat es geregnet , wo er draußen gewesen ist aus dem Haus . ( Danach ) hat er eingekehrt im äußersten Wirtshaus und hat einen Schoppen getrunken . Und wie es so geht , nicht , ( danach ) sagt er , er wolle aufhören . ( Danach ) hat der noch mal einen getrunken und ( danach ) schließlich hat er ein bisschen einen , ein bisschen zu viel gehabt . ( Danach ) ist er auch hocken geblieben bis annähernd Abend . ( Danach ) ist der Mann heim . Jetzt hat er unterwegs gedacht : " Wenn ich heim komme und es hat geregnet und |
GP |
den Säuen bringen , nachher . Wenn jetzt die Mutter krank ist , ( danach ) doppelt viel und ( danach ) geschwind da innen die Stube kehren . Und die Nahne , und , und die Großmutter , die putzt , ja die Nahne , die putzt Haus und Küche hinaus . Und ( danach ) geht es hinaus . Gleich jetzt tut man ja gerade Erdbirnen hacken . Und vorher hat man gekräutert und Kohlrabi gesetzt . Jetzt geht es so wieder . |
GP |
und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . Und jetzt beinahe lauter Weizen . Und der Brachesch , das sind Klee , Erdbirnen , Kohlraben . Das ist auch so eine Sache bei den Kohlraben . Da hat man auch versucht in den letzten Jahren mit Rüben . Weil ja sonst allgemein die Rüben jetzt angebaut werden . Aber bei uns hat sich herausgestellt , dass Kohlraben besser gehen . Und zwar ist es ungefähr so , dass es da eine |
GP |
werden . Aber bei uns hat sich herausgestellt , dass Kohlraben besser gehen . Und zwar ist es ungefähr so , dass es da eine gewisse Grenze gibt in der Höhe , dass , sagen wir einmal , von 700 Metern weg Kohlraben besser gehen als wie die Rüben . Und ( danach ) ist also im Brachesch gerade Klee , Erdbirnen und , was ( danach ) vielleicht noch früher brach gewesen ist , haben wir jetzt irgendein Wickenfutter oder so . Man hat auch schon mit Zwischenfrucht probiert , aber das ist bei unserer Höhe auch nicht ganz das Richtige . Und somit , also mit der Dreifelderwirtschaft da , im Frühling angefangen ist die erste Arbeit ja das |
GP |
hat man ja bloß von Hand gesät und jetzt hat es aber die letzten zehn Jahre , hat sich es so geändert , dass jetzt bereits alles mit der Maschine gesät wird . ( Danach ) , nach der Saat , da ist , da holen wir ( danach ) das Saatenstroh von den Mahden herein . Und ( danach ) kommt das Erdbirnen stecken . Das machen wir jetzt auch anders , indem , dass wir , früher hat man alles in die Furche gelegt . Und jetzt machen wir mit dem Häufelpflug auch die Reihen , was insofern ein Vorteil ist , dass man es leichter zum Verschaffen hat . Man kann den Acker besser hinanrichten ( danach ) , mit den Reihen |
GP |
man alles in die Furche gelegt . Und jetzt machen wir mit dem Häufelpflug auch die Reihen , was insofern ein Vorteil ist , dass man es leichter zum Verschaffen hat . Man kann den Acker besser hinanrichten ( danach ) , mit den Reihen machen , ( danach ) wird der Boden recht locker . Ja , und ( danach ) , nach dem Erdbirnen stecken ( danach ) geht die Hackerei los , auch Kräuteren . Zuerst die Winterfrüchte , also der Weizen , nachher Hafer und Gerste . Und ( danach ) kommen die Erdbirnen zum Hacken , wenn sie haußen sind . Kohlraben werden gesetzt . Die pflanzt man ja zuer - die setzt man ja zuerst oder sät sie zuerst daheim im Gärtlein , ja . |
GP |
es leichter zum Verschaffen hat . Man kann den Acker besser hinanrichten ( danach ) , mit den Reihen machen , ( danach ) wird der Boden recht locker . Ja , und ( danach ) , nach dem Erdbirnen stecken ( danach ) geht die Hackerei los , auch Kräuteren . Zuerst die Winterfrüchte , also der Weizen , nachher Hafer und Gerste . Und ( danach ) kommen die Erdbirnen zum Hacken , wenn sie haußen sind . Kohlraben werden gesetzt . Die pflanzt man ja zuer - die setzt man ja zuerst oder sät sie zuerst daheim im Gärtlein , ja . Und erst wenn sie ( danach ) zum Versetzen sind , bringt man sie heraus . Und das geht ( danach ) so , je nach dem , dass Unkraut hat , |
GP |
ja zuer - die setzt man ja zuerst oder sät sie zuerst daheim im Gärtlein , ja . Und erst wenn sie ( danach ) zum Versetzen sind , bringt man sie heraus . Und das geht ( danach ) so , je nach dem , dass Unkraut hat , ob es viel oder wenig Unkraut hat und wie man mit dem Erdbirnen hacken wegkommt . Und ( danach ) kommt es hauptsächlich auf das Wetter an , dass man ( danach ) mit dem Heuet anfängt . Der Heuet ist jetzt natürlich auch ganz anders wie früher , weil man früher alles von Hand gemäht hat und hat müssen auch alles von Hand umkehren . Das heißt also , den ganzen Heuet |
GP |
auch zwischenhinein , dass , wenn es anfangs der Ernte bisschen einen Aufenthalt gehabt hat mit der Reife vom , von der Frucht , dass man da zwischenhinein schon geöhmdet hat . Und ( danach ) aber der Rest vollends abschließend vom , von der Ernte . Wenn man das alles hinter sich hat , ( danach ) geht es mit den Erdbirnen los . Weil , heute pflanzen wir ja auch viel mehr Erdbirnen als wie früher . Und ( danach ) , die Kohlraben kommen anschließend als letztes , was man von daußen hereinbringt . Und ( danach ) kommt die Herbstsaat , sodass mit allem Drum und Dran die Zeit gerade langt , bis es schneit und gefriert . Und ( danach ) ist noch |
GP |
Aufenthalt gehabt hat mit der Reife vom , von der Frucht , dass man da zwischenhinein schon geöhmdet hat . Und ( danach ) aber der Rest vollends abschließend vom , von der Ernte . Wenn man das alles hinter sich hat , ( danach ) geht es mit den Erdbirnen los . Weil , heute pflanzen wir ja auch viel mehr Erdbirnen als wie früher . Und ( danach ) , die Kohlraben kommen anschließend als letztes , was man von daußen hereinbringt . Und ( danach ) kommt die Herbstsaat , sodass mit allem Drum und Dran die Zeit gerade langt , bis es schneit und gefriert . Und ( danach ) ist noch die Drescherei , sodass es gewöhnlich bis zum Christkindlein dauert , bis |
EX |
Und , haben Sie noch sonst etwas angebaut , Kartoffeln , haben Sie gesagt und , Frucht gar nichts ? |
GP |
Kartoffeln , ja . Frucht nichts . Also kein Ding , da , Kraut und , und Rüben oder , wissen Sie , so Kohlraben und so Geschäft , oder , dass man im Herbst eigentlich was zum , zum Vieh für am Füttern hat , oder . Da ist eben noch Platz übrig geblieben zum Erdbirnen , Kartoffeln , das sind , hat man sonst noch so Pflanzen hingetan . |
EX |
Und Hackfrüchte hat man auch ? |
GP |
Ja , Zuckerrüben und Kartoffeln oder Erdbirnen , wie wir sagen . |
GP |
Ha , sonst habe ich eigentlich nichts . Das langt , ist Haufen genug : Weizen , Zuckerrüben , Hafer , Erdbirnen , Angersen . |
GP |
Kartoffeln ? Ja , hier sagt man Kartoffeln . Hier sagt man nicht Grundbirnen und nicht Erdbirnen . Bloß , wenn Auswärtige kommen , ( danach ) sagen sie auch Grundbirnen und Erdbirnen . Hier sagt man Kartoffeln . Wir haben unsere Kartoffeln nach Tübingen geliefert . Die vereinigten Kliniken in Tübingen haben ihre Kartoffeln sämtlich von uns gehabt , von 98 bis 1918 . Stuttgart Marienhospital , das hat alle Jahre 14 - , 1600 Zentner gekriegt . Und Kartoffeln |
GP |
Kartoffeln ? Ja , hier sagt man Kartoffeln . Hier sagt man nicht Grundbirnen und nicht Erdbirnen . Bloß , wenn Auswärtige kommen , ( danach ) sagen sie auch Grundbirnen und Erdbirnen . Hier sagt man Kartoffeln . Wir haben unsere Kartoffeln nach Tübingen geliefert . Die vereinigten Kliniken in Tübingen haben ihre Kartoffeln sämtlich von uns gehabt , von 98 bis 1918 . Stuttgart Marienhospital , das hat alle Jahre 14 - , 1600 Zentner gekriegt . Und Kartoffeln sind hier gut bezahlt worden . Wir haben im - , immer für zehn |
GP |
Und ( danach ) , um halb zwölf kommen Kuchen , also auch Kartoffel - oder Erdbirnen - Kuchen vielmehr , nicht , oder Apfel - und Zwiebelkuchen , wie es eben so die Bauern haben , nicht . Und ( danach ) werden die gebacken . Und ( danach ) kommt noch einmal Brot . Und ( danach ) ist fertig , allemal . Ja . |
EX |
Ja , und was , hier haben Sie ein Bauernsach ? |
GP |
Da habe ich , bin ich Bäuerlein , ja , ein kleines Bäuerlein . Ha , wir haben , Zuckerrüben haben wir und Weizen und Gerste und Hafer , was es eben , was es eben gibt , nicht , und Erdbirnen und Klee , Klee und Luzerne , nicht , was man eben baut . |
GP |
sie warten müssen bis um neun zu einem Schoppen Most und ein ( em ) Stück Brot . Und ( danach ) haben sie das Mittagessen gekriegt , um zwölf , aber ein ganz gewöhnliches gegen heute , nicht . Und Vesper hat es keinen gegeben , und am abends haben sie ein Nachtessen gekriegt , wieder . Womöglich geschmelzte Suppe und Erdbirnen , samt der Schale . Und da haben sie verdient am Tag acht Kreuzer , und das sind 24 Pfennig gewesen am Tag , gegen heute , was man heute verdient . Und die Leute haben aber auch gelebt , sozusagen besser , friedlicher wie wir heute . Wo es noch keine Autos und noch keine Schlepper und nichts |
GP |
gewesen ist , mit neun Kindern , nicht wahr . Dass oft die Mutter keine drei Pfennig gehabt hat zum ein Pfund Salz . Dass man warten hat müssen bis eines gekommen ist und hat einen Liter Milch geholt . Ha , ( danach ) hat man fort gekonnt und ein Pfund Salz holen . Dass man zu den Erdbirnen ein bisschen Salz gehabt hat . So ist ( es ) früher gewesen . Und ( danach ) natürlich , wo die Papierfabrik heraufgekommen ist und die Löhne sind mit der Zeit , in den neunziger Jahren , auch besser geworden , und der Wein ist teurer geworden - Man hat mehr Geld unter den Fingen gehabt wie die Großeltern von |
GP |
hat man noch Dinkel und Korn , wie wir sagen , gebaut , also den Roggen . ( Danach ) bauen wir natürlich , bedingt durch die große Schweinezucht , also Säuezucht , sagen wir in unserem Hohenlohischen , viel Körnerfrüchte , die man den Säuen füttern kann . Das sind also Gerste und Hafer vor allen Dingen , und dann Kartoffel natürlich , Erdbirnen , Angersen , das sind die Rüben . Und seit vielleicht zehn Jahren baut man jetzt bei uns auch Zuckerrüben . Und zwar deshalb , weil der Zuckerrübenanbau verhältnismäßig einen höheren Ertrag gibt wie die anderen Früchte . Und nachdem es eben so ist , dass man auch Steuer bezahlen muss , und die , die Bedürfnisse an sich |
GP |
Erträge bringen kann , der ist ziemlich dünn . Und deshalb sind bei uns auch die Erträge nicht so hoch wie vielleicht da hüben bei Stuttgart oder bei Heilbronn da unten . ( Danach ) haben sich die Leute natürlich auf solchige Sachen verlegen müssen , wo eben ziemlich anspruchslos sind . Und das sind ja die Erdbirnen . Früher haben sie bloß noch Dinkel bauen können , weil sie eben tatsächlich im Weizen nichts herausbringen haben können . Erst , wo ( danach ) der Kunstdünger aufgekommen ist , ( danach ) haben sie , ( danach ) sind sie zum Weizenanbau übergegangen . Der bringt uns jetzt ganz ordentliche Ergrä - , Erträge . Aber nicht so hoch wie es zum Beispiel |
GP |
die ist ( danach ) wieder unterteilt , nicht , also in Winterflur , Sommerflur , und früher hat es noch die sogenannte Brache gegeben . Also die Brache . Die hat jetzt ziemlich natürlich aufgehört . Also brachen tut man heute nicht mehr . Die Brache , die wird , also die sogenannte Brache , die wird eingebaut . Und zwar mit Kartoffel , Erdbirnen , Angersen , Klee , manchmal noch Erbsen und Säuebohnen . |
GP |
Das ist also früher nicht gewesen . Die , ich kann mich noch gut erinnern , dass meine Großmutter erzählt hat , dass bei ihnen in den Brachflur überhaupt nichts hineingekommen ist . Die haben bloß , die haben also ihre Erdbirnen und ihre Angersen , ihren Klee , den haben die im Sommerflur gehabt , da , wo wir jetzt Hafer und Gerste anbauen . Und ( danach ) haben sie noch ein wenig Weizen gehabt . Und den haben sie mit der Sichel herummachen müssen . Und daher kommt der Ausdruck , ich habe mich oft gewundert , woher der Ausdruck |
EX |
Was wird denn alles angebaut bei Ihnen ? |
GP |
Ha , bei uns - D - Dings , Erdbirnen und Ranschen und , ha , an Frucht wird der Weizen und Korn und Gerste und ( danach ) Kleesamen - Und Kraut tun wir auch anbauen , ein wenig . |
EX |
Was hat man denn sonst hier angebaut ? |
GP |
Ah so , was hier gebaut wird ? Ha nun , Korn , das ist also - Roggen heißen wir " Korn " , Weizen , Hafer und Gerste und Erdbirnen , eine Ransche und auch noch - Ha , wie , eine Ransche - Klee halt als und einfach die Sachen halt so im Allgemein , nicht . Und die Hälfte ist mindestens Wiesen , nicht , von der Landwirtschaft . |
GP |
Ja , Weizen , das ist die Hauptsache . Korn gibt es auch , aber nicht so viel . Hafer , das wird im Frühjahr erst gesät , und Erdbirnen , die kommen auch im Frühjahr hinaus , nicht . Saubohnen , Erbsen , ( danach ) die Ranschen , das kommt Frühjahr alles hinaus . |
GP |
Ha , Kartoffeln und Weizen , oder " Weizen " sagt man , nicht , und |
EX |
Und Erdbirnen ? |
EX |
Und Erdbirnen ? |
GP |
Und - nein , das sind die Kartoffeln , nicht . Erdbirnen und Weizen , Hafer , Gerste , das ist so die Hauptsache , wo wir anbauen . Das braucht man am notwendigsten , nicht . Zum Säuefüttern , und ( danach ) das Brotgetreide , das braucht man halt zum Dreschen - wird ( danach ) gedroschen , nicht . Und - dass es ( danach ) Brot gibt . |
GP |
kommt das Treid heraus , und das Stroh allein , und die Sied allein , und das Stroh kriegt ( danach ) auch wieder das Vieh oder zum Säue - Streuen . Und das Treid , Weizen gibt Weißbrot , Korn gibt Schwarzbrot . Und die Sied , wo da weg kommt , die kriegen auch die Kühe zum Fressen , nicht ? Und Erdbirnen , die kommen im Herbst heraus , da ist ( es ) ( danach ) gut , wenn ( es ) schönes Wetter ist , dass man sie schön herausbringt , kommen in ( den ) Keller hinein und ( danach ) werden sie gekocht über winters und kriegen die Säue zum Fressen ( danach ) , werden die Säue gemästet mit . Und für die Leute braucht man |
GP |
Und ( danach ) überhaupt im Erdbirnen graben , da hat man heuer auch gemeint , zuerst , es regnet wieder recht , und ( danach ) ist es doch noch geworden . Weil mit den Erdbirnen , das ist ja ( danach ) das Ärgste , wenn man die herausbatzen muss , wenn es regnet . |
GP |
Und ( danach ) überhaupt im Erdbirnen graben , da hat man heuer auch gemeint , zuerst , es regnet wieder recht , und ( danach ) ist es doch noch geworden . Weil mit den Erdbirnen , das ist ja ( danach ) das Ärgste , wenn man die herausbatzen muss , wenn es regnet . |
EX |
Sagt man hier " Kartoffeln " ? |
GP |
Ja . Erdbirnen , ja . Weizen , Weizen wird angebaut , nicht . Jetzt kommen wir hinan . |
GP |
Ja . Erdbirnen , ja . Weizen , Weizen wird angebaut , nicht . Jetzt kommen wir hinan . |
EX |
Erdbirnen |
GP |
und Erdbirnen gibt es auch genug bei uns . Die werden groß . |
EX |
Was hat man hier vor allem angebaut ? |
GP |
Ja , Erdbirnen , Weizen , Gerste und Rüben . Zuckerrüben haben wir in der Zeit nicht gebaut , weil ja der Krieg gewesen ist . Die haben wir erst jetzt nachher wieder gebaut . |
GP |
Hackfrüchte , nicht , Getreide , nicht , Sommer - und Wintergetreide und ( danach ) auch verschiedene Hackfrüchte : Zuckerrüben , Kartoffeln , Erdbirnen sagt man da , nicht , Mais auch zum silieren . |
GP |
es hinein , nicht . Und Säuemarkt ist zu Oettingen alle Woche , alle Mittwoch . Das Oettingen , das ist von uns fünf Kilometer weg . Oettingen heißt man das , Oettingen , nicht , ja . Oettingen schreibt man Oettingen , nicht . Und da , da br - , und da tut man auch , im Sommer fährt man bei uns auch mit Erdbirnen , nicht , mit Grundbirnen sagt man vielleicht in einer anderen Gegend , woanders sagt man Kartoffeln , und wir sagen Erdbirnen . Und das ist bei uns eine alte Tradition . Mein Großvater ist noch mit der Kuh hineingefahren , und mein Vater , der ist auch noch mit der Kuh gefahren . Und ich bin auch noch |
GP |
fünf Kilometer weg . Oettingen heißt man das , Oettingen , nicht , ja . Oettingen schreibt man Oettingen , nicht . Und da , da br - , und da tut man auch , im Sommer fährt man bei uns auch mit Erdbirnen , nicht , mit Grundbirnen sagt man vielleicht in einer anderen Gegend , woanders sagt man Kartoffeln , und wir sagen Erdbirnen . Und das ist bei uns eine alte Tradition . Mein Großvater ist noch mit der Kuh hineingefahren , und mein Vater , der ist auch noch mit der Kuh gefahren . Und ich bin auch noch eine Zeit lang mit der Kuh gefahren . Und jetzt fahren wir mit dem Bulldog , nicht . Jetzt fährt man |
GP |
Bulldog , nicht . Jetzt fährt man mit dem Bulldog . Und da hat man natürlich , da ist Oettingen , ist da vielleicht ein Städtlein gewesen , ich glaube , dass es da ein paar 1 . 000 Einwohner gehabt hat . Und heute hat Oettingen über 4 . 000 Einwohner . Und viele Schwörsheimer , die fahren bis , mit ihren Erdbirnen , ins Württembergische hinunter , bis nach Aalen , Kochen , und , und nachher , eine fahren auf Neresheim . Und es gibt wieder , die fahren auf Donauwörth , und die anderen fahren auf Monheim und so , auf Gunzenhausen und Dinkelsbühl , und so fahren die im Sommer ihre Früherdbirnen weg . Das sind meistens Früherdbirnen , nicht , Frühkartoffeln sagen |
GP |
Nicht gesagt ? Da hat es ja jämmerlich viele Erdbirnen gegeben , 75 Zentner , weiß ich einmal , haben wir in einem halben Tag heraus mit den Haken , ja . Da war Krieg und da hat man sich recht schicken müssen , dass man sie fortgebracht hat . Da war das Heer recht hungrig . ( Danach ) hat man gleich - ganze lange Eisenbahnzüge sind da weggefahren , wo |
GP |
ich einmal , haben wir in einem halben Tag heraus mit den Haken , ja . Da war Krieg und da hat man sich recht schicken müssen , dass man sie fortgebracht hat . Da war das Heer recht hungrig . ( Danach ) hat man gleich - ganze lange Eisenbahnzüge sind da weggefahren , wo die Schwörsheimer , äh , die Erdbirnen auf die Bahn haben führen müssen mit den Kühen . Haben wir sie eingeladen drin . Und so ist ( es ) halt gewesen . Überall ein wenig anders . Da hat es noch Roggen gegeben und Erdbirnen , Roggen und Erdbirnen , nicht Weizen . Und da hat man sich auch richtig plagen müssen . Das Dreschen hat nebenbei |
GP |
Heer recht hungrig . ( Danach ) hat man gleich - ganze lange Eisenbahnzüge sind da weggefahren , wo die Schwörsheimer , äh , die Erdbirnen auf die Bahn haben führen müssen mit den Kühen . Haben wir sie eingeladen drin . Und so ist ( es ) halt gewesen . Überall ein wenig anders . Da hat es noch Roggen gegeben und Erdbirnen , Roggen und Erdbirnen , nicht Weizen . Und da hat man sich auch richtig plagen müssen . Das Dreschen hat nebenbei gehen müssen , im Herbst ist man gleich wieder ins Holz . Da hat es viel Holz gegeben , sieben Tagwerk , 15 Tagwerk , 18 Tagwerk haben manche gehabt . Und da haben die Leute viel darauf |
GP |
Danach ) hat man gleich - ganze lange Eisenbahnzüge sind da weggefahren , wo die Schwörsheimer , äh , die Erdbirnen auf die Bahn haben führen müssen mit den Kühen . Haben wir sie eingeladen drin . Und so ist ( es ) halt gewesen . Überall ein wenig anders . Da hat es noch Roggen gegeben und Erdbirnen , Roggen und Erdbirnen , nicht Weizen . Und da hat man sich auch richtig plagen müssen . Das Dreschen hat nebenbei gehen müssen , im Herbst ist man gleich wieder ins Holz . Da hat es viel Holz gegeben , sieben Tagwerk , 15 Tagwerk , 18 Tagwerk haben manche gehabt . Und da haben die Leute viel darauf schaffen müssen im |
GP |
nicht , ( danach ) ist ( es ) schlecht . Einmal weiß ich , in einem Jahrgang , da sind sie nicht mehr gekommen . Da hat es gar keine mehr gegeben , kaum zum Essen , so wenig . Das ist aber in der Chronik , das ist selten , dass das einmal ist , nicht , ja . Bei uns gibt es kolossal viele Erdbirnen . Wir kriegen , wenn es recht gut ist - kriegen wir mindestens 150 Zentner auf ein Tagwerk , wenn nicht mehr . 200 Zentner , wenn es recht gut ist . Aber da düngt man auch richtig , nicht . Da sorgt man , dass ( es ) so viel gibt . Das ist ein rechtes gutes Kartoffelland , ja , ja . |
GP |
Also hauptsächlich baut man bei uns Erdbirnen an , Kartoffeln , mhm . Das ist bei uns so die Haupteinnahme . Weil , die kommen bei uns schon früher . Schon im Juni gibt es die bei uns , ja . Und die einen fährt man selber . ( Danach ) , also die meisten fahren selber fort . Mit dem Kartoffelwagen fährt man da in die Stadt , und da , |
GP |
uns , ja . Und die einen fährt man selber . ( Danach ) , also die meisten fahren selber fort . Mit dem Kartoffelwagen fährt man da in die Stadt , und da , die , manche , die , wo weiter fahren , die haben eine Glocke dabei . Jetzt , mein Mann und der Schwiegervater , die fahren auf Oettingen hinein und schreien Erdbirnen . Und ( danach ) kommen die Hausfrauen vom Haus heraus |
GP |
und kaufen eben da die Erdbirnen , Erdbirnenwagen . Früher war es ja ( danach ) noch so , da haben sie einen Wagen gehabt und sind mit Kühen , mein Schwiegervater ist noch mit Kühen hereingefahren . Und die haben nachher so eine Plane drüber gespannt über den Wagen . Das gibt es heute nicht . Jetzt fährt man mit dem Bulldog und mit |
GP |
und kaufen eben da die Erdbirnen , Erdbirnenwagen . Früher war es ja ( danach ) noch so , da haben sie einen Wagen gehabt und sind mit Kühen , mein Schwiegervater ist noch mit Kühen hereingefahren . Und die haben nachher so eine Plane drüber gespannt über den Wagen . Das gibt es heute nicht . Jetzt fährt man mit dem Bulldog und mit dem |
GP |
eine Plane drüber gespannt über den Wagen . Das gibt es heute nicht . Jetzt fährt man mit dem Bulldog und mit dem Gummiwagen . Und da , also der , bei uns die Haupteinnahmequelle , mhm , die Frühkartoffel . Früher bei uns - Mhm ? Ja , da schreit man , fährt herum in der Stadt , und die schreien ( danach ) Erdbirnen . Und das wissen die Leute schon . Die kommen da heraus , die warten . Natürlich , jetzt ist die Konkurrenz auch schon wieder groß , nicht mehr so leicht wie früher . Aber trotzdem , bis jetzt haben wir es noch so gemacht . |
GP |
Also ganz früher , zu meinem , zu den Zeiten vom Opa , die sind noch mit dem Gaul bis auf Augsburg hinaufgefahren , bis auf Augsburg . Aber das jetzt nicht mehr , nein . Aber sie fahren ( danach ) so im Ries herum . Auch am Anfang , wo es im , auf den Bauerndörfern noch keine Kartoffeln , keine Erdbirnen gibt , da fahren die auch noch mit , in die Bauerndörfer mit unseren Erdbirnen , bis ( danach ) die Bauern selber haben . Natürlich hoffen sie , sie kommen ja danach in die , Neresheim , Nördlingen , Bopfingen , Donauwörth fahren sie . Wemding , Treuchtlingen hinunter . Gunzenhausen hinter , Dinkelsbühl . Und wir fahren auf Oettingen . Das ist natürlich am nächsten , |
GP |
mit dem Gaul bis auf Augsburg hinaufgefahren , bis auf Augsburg . Aber das jetzt nicht mehr , nein . Aber sie fahren ( danach ) so im Ries herum . Auch am Anfang , wo es im , auf den Bauerndörfern noch keine Kartoffeln , keine Erdbirnen gibt , da fahren die auch noch mit , in die Bauerndörfer mit unseren Erdbirnen , bis ( danach ) die Bauern selber haben . Natürlich hoffen sie , sie kommen ja danach in die , Neresheim , Nördlingen , Bopfingen , Donauwörth fahren sie . Wemding , Treuchtlingen hinunter . Gunzenhausen hinter , Dinkelsbühl . Und wir fahren auf Oettingen . Das ist natürlich am nächsten , da . Aber so , da wird dann gefahren , bis gar ist , im Herbst . Die |
GP |
Im Gegenteil . Nein , woher da . Im Gegenteil . Das ist da ein bisschen eine Konkurrenz eben da . Da will einer dem anderen ein wenig zuvorkommen . Manche sind natürlich ein bisschen zu , wie möchte ich mich da ausdrücken , zu geizig . Die meinen , sie müssen die ganze Welt alleine mit Kartoffeln oder mit Erdbirnen beliefern . Jetzt , andere , die , aber so , in der Zeit , wo Erdbirnen gefahren wird , da ist immer ein bisschen so eine Missgunst da . Gerade , wie bei den Geschäftsleuten auch , nicht . Und so ist das bei uns auch mit den Erdbirnen . Mhm . |
GP |
bisschen eine Konkurrenz eben da . Da will einer dem anderen ein wenig zuvorkommen . Manche sind natürlich ein bisschen zu , wie möchte ich mich da ausdrücken , zu geizig . Die meinen , sie müssen die ganze Welt alleine mit Kartoffeln oder mit Erdbirnen beliefern . Jetzt , andere , die , aber so , in der Zeit , wo Erdbirnen gefahren wird , da ist immer ein bisschen so eine Missgunst da . Gerade , wie bei den Geschäftsleuten auch , nicht . Und so ist das bei uns auch mit den Erdbirnen . Mhm . |
GP |
meinen , sie müssen die ganze Welt alleine mit Kartoffeln oder mit Erdbirnen beliefern . Jetzt , andere , die , aber so , in der Zeit , wo Erdbirnen gefahren wird , da ist immer ein bisschen so eine Missgunst da . Gerade , wie bei den Geschäftsleuten auch , nicht . Und so ist das bei uns auch mit den Erdbirnen . Mhm . |
GP |
schon , aber bloß mehr zur , für die , für den eigenen Bedarf , halt , für das Vieh . So , in die Wirtschaft , was man da braucht . Und Vieh und Säue und etwas verkauft man bei uns schon auch . Denn , dass das so ineinander spielt , die Landwirtschaft . Aber so , hauptsächlich sind wir auf die Erdbirnen eingestellt . Mhm . Vermehren machen wir nicht . Das ist dann weiter drunten , da , in Rudelstetten , da drunten . Die machen noch den Vermehrungsbau . Aber das ist bei uns weniger . Bei uns ist es hauptsächlich die Frühkartoffel oder die Erdbirnen , sagt man bei uns . |
GP |
das so ineinander spielt , die Landwirtschaft . Aber so , hauptsächlich sind wir auf die Erdbirnen eingestellt . Mhm . Vermehren machen wir nicht . Das ist dann weiter drunten , da , in Rudelstetten , da drunten . Die machen noch den Vermehrungsbau . Aber das ist bei uns weniger . Bei uns ist es hauptsächlich die Frühkartoffel oder die Erdbirnen , sagt man bei uns . |
EX |
Ja , was hat man hier überhaupt in der Landwirtschaft ? |
GP |
In der Landwirtschaft ? Na ja , da wird Getreide gebaut , ja , Weizen , Korn , Gerste , Hafer . Na ja , und ( danach ) s - Erdbirnen , Rüben , Mais , Zuckerrüben . |
EX |
Ja , hat man auch Frühkartoffeln da hoben , oder ? |
GP |
Ja , es gibt - , aber mit Frühkartoffeln ist also wenig , nicht . Weil da ist der Absatz bei uns zu weit . ( Danach ) müssten sie zu weit fahren , In Dinkelsbühl oder auf Trüdingen . Andere Kartoffeln werden ziemlich gebaut , nicht . Wenn es Futter - Karto - Futter - Kartoffeln sind , wie soll man sagen , Erdbirnen , |
EX |
Und was hat man hier in der Landwirtschaft ? Hat man da mehr Getreide oder mehr Hackfrucht oder wie ? |
EX |
Sagen Sie jetzt Kartoffeln ? Oder sagt - sagen Sie noch Erdbirnen ? |
EX |
Sagen Sie jetzt Kartoffeln ? Oder sagt - sagen Sie noch Erdbirnen ? |
GP |
Erdbirnen ? Erdbirnen , ja ja . Die sagen es auch noch , Erdbirnen , nicht , das ist da der Ausdruck . |
EX |
Sagen Sie jetzt Kartoffeln ? Oder sagt - sagen Sie noch Erdbirnen ? |
GP |
Erdbirnen ? Erdbirnen , ja ja . Die sagen es auch noch , Erdbirnen , nicht , das ist da der Ausdruck . |
EX |
Sagen Sie jetzt Kartoffeln ? Oder sagt - sagen Sie noch Erdbirnen ? |
GP |
Erdbirnen ? Erdbirnen , ja ja . Die sagen es auch noch , Erdbirnen , nicht , das ist da der Ausdruck . |
GP |
Ja . |
GP |
Ein Tantsch . Oder Erdbirnennudeln , nicht , gewickelte Erdbirnennudeln . Das haben Sie auch nicht gehört . Das ist auch so ein Teig . Kommt auch ein Gackelein hinein , keine Milch nicht , und der wird dann ganz fest gemacht . |
GP |
Ja . |
GP |
Ein Tantsch . Oder Erdbirnennudeln , nicht , gewickelte Erdbirnennudeln . Das haben Sie auch nicht gehört . Das ist auch so ein Teig . Kommt auch ein Gackelein hinein , keine Milch nicht , und der wird dann ganz fest gemacht . |
GP |
der Gemüsegarten gewesen . Und der vordere im Hof da , den haben wir schon immer , nicht . Aber da war da hinten noch einmal ein Gemüsegarten . Ja . Jetzt hat der Garten weggemusst , weil der Säue - Stall hingekommen ist und der Keller , nicht . Keller hat man gebraucht für das Kartoffel , weil man mehr Erdbirnen gebaut hat . Und ( danach ) ist der Gras - also der Grasgarten umgegraben worden und ist da ( danach ) der Gemüsegarten hingekommen . So ist das ein rechter guter , weil er geschützt ist auf drei Seiten , also mit dem Stadel und mit den Säue - Ställen zu . Und die Wörnitz ist direkt dran , wir gießen |
EX |
Und was hat man hier alles in der Landwirtschaft gehabt ? |
GP |
Ja , da hat man gerade so Kartoffeln gehabt , Erdbirnen , und Rüben und Klee , Luzerne und Heu . Und im Treid ist ( es ) gerade so gewesen wie jetzt . Ja . |
GP |
Ja . Und mein Mann hat geschafft bei Keller und Knappich , in Augsburg drin . Und ich bin halt ab und zu einmal mit bei den Nachbarn dran - mit ins Feld gegangen , zum Erdbirnen klauben , und einmal ins Heu , wenn sie halt gerade ein wenig etwer gebraucht haben . Weil , gekonnt habe ich es , das haben sie gewusst . Und sie sind auch allein gewesen . Das sind zwei junge Leute gewesen , auch nur . Haben sie halt gedacht : " Gehen wir einmal da hinan , die hilft uns schon |
GP |
Ja , ich weiß nicht . Eine machen es bei uns auch so , jetzt . Was geschickter ist ? Eine bilden sich halt ein , so geht es schneller und die anderen so . |
EX |
Und sonst , bei den Erdbirnen und so , da ist - |
EX |
Und sonst , bei den Erdbirnen und so , da ist - |
GP |
Und bei den Erdbirnen haben sie auch einen Roder gehabt , und da hat man nur klauben müssen , auch wie bei uns . Aber jetzt klaubt man sie ja auch nicht mehr , bei uns . |
GP |
Danach ) braucht man selber alles . Und ( danach ) kauft einer um den anderen einen , und zuletzt kriegt man keinen Kameraden nicht mehr , da muss man auch mittun . Und mit der - Und die Legemaschine ist das gleiche . Da hat man auch zu fünft , zu sechst eine . Und bis man da zwei Tage Erdbirnen legt , ( danach ) ist es gar . Und die Weiber brauchen ja da nicht mehr hinaus . |
GP |
Ah , nein , bei uns hat es eigentlich noch nichts gegeben . Mei , da fragt man und redet sich halt mit untereinander , was man da - wer heute mäht oder wer heute schneidet oder wer Erdbirnen legt , heute . Das ist ja nicht so , dass man da sagen kann , man braucht sie jetzt acht Tage . Und mit dem Erdbirnen heraustun , wenn man einen halben Tag Erdbirnen heraustut , ( danach ) hat man ja einen halben Tag wieder zum aufräumen . Ich muss ( sie ) ja eingraben , auch . |
GP |
hat es eigentlich noch nichts gegeben . Mei , da fragt man und redet sich halt mit untereinander , was man da - wer heute mäht oder wer heute schneidet oder wer Erdbirnen legt , heute . Das ist ja nicht so , dass man da sagen kann , man braucht sie jetzt acht Tage . Und mit dem Erdbirnen heraustun , wenn man einen halben Tag Erdbirnen heraustut , ( danach ) hat man ja einen halben Tag wieder zum aufräumen . Ich muss ( sie ) ja eingraben , auch . |
GP |
da fragt man und redet sich halt mit untereinander , was man da - wer heute mäht oder wer heute schneidet oder wer Erdbirnen legt , heute . Das ist ja nicht so , dass man da sagen kann , man braucht sie jetzt acht Tage . Und mit dem Erdbirnen heraustun , wenn man einen halben Tag Erdbirnen heraustut , ( danach ) hat man ja einen halben Tag wieder zum aufräumen . Ich muss ( sie ) ja eingraben , auch . |
GP |
Ja , Hackfrucht hat man eigentlich noch nicht so viel gebaut wie wirklich , also , Rüben und Kartoffeln nicht . |
EX |
Sagt man da Kartoffeln oder Erdbirnen , wie sagt man ? Aha , aha . |
EX |
Sagt man da Kartoffeln oder Erdbirnen , wie sagt man ? Aha , aha . |
GP |
Wir sagen Kartoffeln , wir sagen Erdbirnen , wie es gerade kommt . Bloß nicht Grundbirnen , sagen wir nicht . |
EX |
Mhm . Ja , und was hat man heute , jetzt , alles angebaut , also , gerade Kartoffel und - ? |
GP |
Ja , man baut mehr Kartoffel oder Erdbirnen und man baut viel mehr Rüben . Weil , die Viehzucht ist heutzutage viel höher gegen früher . Weil , wir müssen halt auf die Milch gucken , dass wir viel Milch fortbringen , dass man jeden Monat auch Einnahmen hat , nicht . |
EX |
Ja ja . |
GP |
Ja . Und bis - Da ist gerade so wie mit den - wenn sie frühe Grundbirnen anbauen . Erdbirnen , auf Deutsch gesagt , nicht Grundbirnen , nicht . |
GP |
noch einmal zusammenmachen abends und noch einmal häufeln . Und ( danach ) dazwischen herein ist man ins Fälgen gegangen bis - wenn man nicht gerade zu viel gehabt hat , dass man von einem Acker zum anderen gegangen ist , ( danach ) hat man die Haue mitgenommen , ( danach ) ist man ins Fälgen gegangen , Zuckerrüben , Angersen , Kartoffeln – Erdbirnen sagen wir in Frankenbach . ( Danach ) hat man es , äh , dazwischen hinein gefälgt und abends ( danach ) wieder ins Heu gegangen von vier ab , wenn die Sonne weggeh - so weit weggegangen ist , dass man gedacht hat , man hat eine Stunde Zeit , ( danach ) ist man um fünf erst fort ins Heu oder ist , |
GP |
Im Wald ist es schon vorgekommen durch die Wildsäue , dass zu viele Wildsäue hereinkommen . da sind die hereingekommen , ( danach ) der PERSONENNAME die eine Mal 1 . 000 Mark Wildschaden gekriegt . Die , wo in so einen Erdbirnen - Acker hineingekommen sind , die haben den ganzen Acker umgewühlt . Alles kaputtgemacht . Ja , ja . |
GP |
Ha , früher , wir haben halt Gerste , Weizen und Hafer und Roggen - " Korn " haben wir - hat man früher gesagt : " Korn " . Korn , Gerste , Hafer und Weizen . Ja . |
EX |
Und Erdbirnen , hat man das auch gehabt , oder ? |
EX |
Und Erdbirnen , hat man das auch gehabt , oder ? |
GP |
Ha ja , freilich . Erdbirnen hat man freilich gehabt . Erdbirnen und Angersen . Ja . |
EX |
Und Erdbirnen , hat man das auch gehabt , oder ? |
GP |
Ha ja , freilich . Erdbirnen hat man freilich gehabt . Erdbirnen und Angersen . Ja . |
EX |
Ja , und hat man die ( danach ) alle mit der Hand hinausmachen müssen ? |
GP |
Ja , freilich . Da ist man draußen gestanden , mit so einem Stupfer , und hat sie herausgestupft . ( Danach ) hat man die Zuckerrüben - Äh , ( danach ) - Ja , meinen Sie die Erdbirnen ? Ha , die hat man alle mit dem Karst herausgehauen . Da hat man noch keine Maschinen gehabt . Ja . |
GP |
Ja . Und die Zuckerrüben hat man herausgestochen und hat sie auf runde Haufen gesetzt . Und ( danach ) hat man sie - Wenn sie da haußen gewesen sind , ( danach ) sind sie abgeschnitten worden . Ja . Und mit den Angersen gerade so . Aber Erdbirnen , die - ja , die hat man alle mit dem Karst heraustun müssen , nicht . Da hat man noch keine Maschinen gehabt wie heute . |
GP |
danach ) gestorben . Ja , und 27 haben wir die Scheuer gebaut . Und jetzt ist es eben so , ist es wieder so , dass sich die Landwirtschaft nicht rentiert . Jetzt geht er ins Geschäft , nicht . Jetzt haben wir auch ( danach ) noch ein wenig Landwirtschaft dabei behalten , dass wir Brot haben und Kartoffeln und Erdbirnen , einfach , und , und ein wenig fürs Vieh . Einen Teil haben wir verpachtet , ein wenig . Ja , man muss eben machen , wie die Zeiten kommen : " Schickt euch in die Zeit ! " , ja . Ich kann mich dreinschicken , ich muss , ich muss immer jammern . So dick kann man nicht tun , nicht . Ich bin immer noch |
GP |
sie hineingedrückt . Und da werden ( danach ) auch die Bögen hinangebunden . ( Danach ) wäre das , die Arbeit so gemacht . Und , bis man ( danach ) wieder an die Laubarbeit kommt , in der Zeit kommt ( danach ) auch wieder im , ( danach ) kommt auch wieder auf dem Acker , und , das Säen und , und , die , die , die , das Erdbirnen - Stecken# und , und , und Rantschen stecken , Rantschen . Rüben heißt man ja das sonst , nicht . Und ( danach ) geht es wieder in den Wengert , ( danach ) kommt die erste Spritzarbeit . Und ( danach ) , und ( danach ) , die Laubarbeit ist auch so ein Geheimnis , da sagen wir bei uns erbrechen . In anderen Gegenden sagt man zwicken , |
GP |
Nein . Nein . Bloß ist bei der Gärung arg wichtig , dass der Keller warm ist , ja . Und ( danach ) ist es bei uns als dumm , bei uns kleinen Wengertern , weil man die Erdbirnen auch drunnen hat und die Rantschen , teilweise , nun , also vielleicht einen Teil mindestens . Und die si - , wollen eben fr - , kühl , und das Getränk will warm und gute Ke - , Temperatur . Das ist auch beim Most oder Saft ja das Gleiche . Bloß wird das nicht mehr viel gemacht bei uns . Ha , überall |
GP |
ich Kartoffeln hinein , das hat man früher immer gemacht , und ( danach ) wird es feucht . Das bleibt so feucht , das wird gar nicht trocken . So hat man es früher gemacht . Wenn da gebacken worden ist , hat , meine Mutter hat allemal gesagt : " Heute abends wird Ka - " , nicht , da hat man alle Abende Erdbirnen gehabt , " jetzt werden Erdbirnen geschält , morgen backen wir zum Brot . " ( Danach ) werden die Erdbirnen , wenn sie kalt sind , werden sie gerieben mit dem Reibeisen , ( danach ) tue ich das hinein . Und früher hat man einen Hefel gehabt , und ( danach ) , wenn ich eben gestandene Milch habe , ( danach ) tue ich da etwas hinein . ( |
GP |
hat man früher immer gemacht , und ( danach ) wird es feucht . Das bleibt so feucht , das wird gar nicht trocken . So hat man es früher gemacht . Wenn da gebacken worden ist , hat , meine Mutter hat allemal gesagt : " Heute abends wird Ka - " , nicht , da hat man alle Abende Erdbirnen gehabt , " jetzt werden Erdbirnen geschält , morgen backen wir zum Brot . " ( Danach ) werden die Erdbirnen , wenn sie kalt sind , werden sie gerieben mit dem Reibeisen , ( danach ) tue ich das hinein . Und früher hat man einen Hefel gehabt , und ( danach ) , wenn ich eben gestandene Milch habe , ( danach ) tue ich da etwas hinein . ( Danach ) wird es ein |
GP |
Das bleibt so feucht , das wird gar nicht trocken . So hat man es früher gemacht . Wenn da gebacken worden ist , hat , meine Mutter hat allemal gesagt : " Heute abends wird Ka - " , nicht , da hat man alle Abende Erdbirnen gehabt , " jetzt werden Erdbirnen geschält , morgen backen wir zum Brot . " ( Danach ) werden die Erdbirnen , wenn sie kalt sind , werden sie gerieben mit dem Reibeisen , ( danach ) tue ich das hinein . Und früher hat man einen Hefel gehabt , und ( danach ) , wenn ich eben gestandene Milch habe , ( danach ) tue ich da etwas hinein . ( Danach ) wird es ein bisschen sauer , nicht . Und das ist ( danach ) so gut und |
GP |
wo man kauft . Und ( danach ) nehme ich Hefe , und früher hat man noch Hefe und Hefel genommen . Da hat man mit Hefe eingemacht , und mit Hefel hat man ( danach ) Teig gemacht , voll . Und heute nehme ich das ( danach ) nicht mehr . Ich nehme ( danach ) bloß Hefe und nehme ( danach ) noch die Erdbirnen und gestandene Milch dazu . Und wenn ich keine gestandene Milch habe , überhaupt im sommers , da wird als das Mehl ein bisschen , das Brot ein bisschen faserig , nicht , so mütterig , sagen wir . Und ( danach ) nehme ich ein , ein bisschen Essig dazu statt den Hefel , nicht . Weil , der Hefel ist ( danach ) allemal |
GP |
hat man den genommen zum Backen . Und ( danach ) hat man wieder da weggelassen zum nächsten Mal backen . Und das ist ( danach ) en bisschen umständlich , nicht . Da hat man einfach den Hefen , da , den Hefel da herumstehen . Und ( danach ) nehme ich entweder gestandene Milch oder ein bisschen Essig . Und ( danach ) aber Erdbirnen allfort dazu . Das ist gut . Wenn ich einmal keine Erdbirnen habe , das merken wir gleich . ( Danach ) sagt alleweil mein Mann : " Jetzt hast wieder so ein trockenes Brot . " Und ( danach ) , wa - , nehmen wir eben allfort Erdbirnen . Das hat man früher genommen , und das ist gut . |
GP |
wieder da weggelassen zum nächsten Mal backen . Und das ist ( danach ) en bisschen umständlich , nicht . Da hat man einfach den Hefen , da , den Hefel da herumstehen . Und ( danach ) nehme ich entweder gestandene Milch oder ein bisschen Essig . Und ( danach ) aber Erdbirnen allfort dazu . Das ist gut . Wenn ich einmal keine Erdbirnen habe , das merken wir gleich . ( Danach ) sagt alleweil mein Mann : " Jetzt hast wieder so ein trockenes Brot . " Und ( danach ) , wa - , nehmen wir eben allfort Erdbirnen . Das hat man früher genommen , und das ist gut . |
GP |
herumstehen . Und ( danach ) nehme ich entweder gestandene Milch oder ein bisschen Essig . Und ( danach ) aber Erdbirnen allfort dazu . Das ist gut . Wenn ich einmal keine Erdbirnen habe , das merken wir gleich . ( Danach ) sagt alleweil mein Mann : " Jetzt hast wieder so ein trockenes Brot . " Und ( danach ) , wa - , nehmen wir eben allfort Erdbirnen . Das hat man früher genommen , und das ist gut . |
GP |
wir es stehen , und ( danach ) tun wir es mähdreschen lassen . " ( Danach ) haben wir es mähdreschen lassen . Jetzt haben wir Korn dabei , Roggen , nicht . Und ( danach ) , das haben wir ( danach ) gemahlen . Jetzt ist das Brot gut . Wenn Korn dabei ist , ist es ( danach ) noch besser , Weizen und Korn noch und noch Erdbirnen dazu und da , die Sauermilch . Oh , das ist herrlich . |
GP |
im Sommer Bohnen , ein jedes hat wollen die ersten Bohnen bringen , gell . Und die ersten sind die teuersten , ist heute auch noch so . Bloß werden nicht mehr so viele angepflanzt , weil , die Stadtleute kaufen das Sach meistens in den Büchsen , wirklich , gell , ja . Und Bohnen gerade und Gelbe Rüben und Erdbirnen , die hat man auch stumpenweise mit , früher . Und hat sie ( danach ) pfundweise aushingewogen . Oder , wenn gerade vielleicht von einer Wirtschaft etwer gekommen ist , die haben ( danach ) gerade vielleicht einen ganzen Stumpen zumal genommen , ja . Und so , die großen Bauern , wo so auf den Markt gehen , die nehmen laufend ihre Kartoffeln |
GP |
Und viele Schwörsheimer , die fahren bis , mit ihren Erdbirnen , ins Württembergische hinunter , bis nach Aalen , Kochen , und , und nachher , eine fahren auf Neresheim . Und es gibt wieder , die fahren auf Donauwörth , und die anderen fahren auf Monheim und so , auf Gunzenhausen und Dinkelsbühl , und so fahren die im Sommer ihre Früherdbirnen weg . Das sind meistens Früherdbirnen , nicht , Frühkartoffeln sagen wir halt , nicht . Ich meine , ich könnte schon anders reden , aber ich muss mich jetzt ein wenig anstrengen , dass ich das ein bisschen im Dialekt , den Dialekt ein wenig so gebe wie man bei uns reden tut , nicht . |
GP |
bis , mit ihren Erdbirnen , ins Württembergische hinunter , bis nach Aalen , Kochen , und , und nachher , eine fahren auf Neresheim . Und es gibt wieder , die fahren auf Donauwörth , und die anderen fahren auf Monheim und so , auf Gunzenhausen und Dinkelsbühl , und so fahren die im Sommer ihre Früherdbirnen weg . Das sind meistens Früherdbirnen , nicht , Frühkartoffeln sagen wir halt , nicht . Ich meine , ich könnte schon anders reden , aber ich muss mich jetzt ein wenig anstrengen , dass ich das ein bisschen im Dialekt , den Dialekt ein wenig so gebe wie man bei uns reden tut , nicht . |
GP |
die Bauern selber haben . Natürlich hoffen sie , sie kommen ja danach in die , Neresheim , Nördlingen , Bopfingen , Donauwörth fahren sie . Wemding , Treuchtlingen hinunter . Gunzenhausen hinter , Dinkelsbühl . Und wir fahren auf Oettingen . Das ist natürlich am nächsten , da . Aber so , da wird dann gefahren , bis gar ist , im Herbst . Die Ein - , die Kellererdbirnen werden auch noch ausgeführt . Die haben die Leute auch direkt von uns . |
EX |
Mhm . |
GP |
Futtererdbirnen . Und zum Essen , da werden mehr gebaut , nicht . |
GP |
Danach ) hat man es herabgeschleift mit den Rossen , die Halde herab , und hat drei Wagen voll noch mit heim gleich . ( Danach ) geht man so ungefähr am Morgen , wenn man gerichtet ist , um acht wirklich . Und jetzt tut man ( danach ) , nach Pfingsten wird man Kartoffeln hacken und ( danach ) , wenn man die Erdäpfel gehackt hat , kommt der Heuet . Dort muss man natürlich früh aufstehen . Dort muss man ( danach ) um fünf , um fünf , halb sechs geht man gen mähen . Wir selber haben noch keinen Traktor und auch keinen Mäher . Wir nehmen die Rosse und die Mähmaschine . ( Danach ) geht das auch ganz schnell . |
GP |
Und ( danach ) , wenn man - , tut man ( danach ) auch wieder ( danach ) Kartoffeln häufeln . Bei wüsten Tagen tut man Kartoffeln häufeln . Wenn es im Heuet regnet , ( danach ) tut man die Erdäpfel häufeln . Und ( danach ) kommt die Ernte . ( Danach ) kommen zuerst , wir haben zum Teil noch Weißkorn , zuerst kommen die Weißkorn . Das ist sozusagen , - sagen Dinkel , ja . Bei - , und ( danach ) hat man auch Rotkorn , Rot - Dinkel , und Weizen . |
EX |
Und ( danach ) , wenn die Ernte vorbei ist , ( danach ) hat man doch auch ein Fest oder nicht ? |
GP |
( Danach ) kommt das Erntedankfest , ja . Und ( danach ) geht man in die Erdäpfel , ( danach ) . |
GP |
Ha , auch allemal , ja , auf den Sonntag ( danach ) , ja . Ja , ja . Und ( danach ) geht man ( danach ) in die Kartoffeln . Wie , wir haben ( danach ) einen Erdäpfel - Roder gekauft die Jahre . Und ( danach ) tut man sie mit dem herausführen . Und der ist ganz praktisch . Der hat das zugeschlagen . Also das letzte Jahr ist es natürlich im Herbst ein wenig nass gewesen dazu . Aber , wenn es trocken ist , wenn der Boden trocken ist , ist es prima . ( Danach ) führt |
GP |
mit dem herausführen . Und der ist ganz praktisch . Der hat das zugeschlagen . Also das letzte Jahr ist es natürlich im Herbst ein wenig nass gewesen dazu . Aber , wenn es trocken ist , wenn der Boden trocken ist , ist es prima . ( Danach ) führt uns mein Mann , ein paar Reihen heraus mit dem Erdäpfel - Roder , und ( danach ) können wir Weiber auflesen . Und der tut ( danach ) nebenher mit den Rossen auch noch Fremdes fahren , anderen Leuten ackern , auch Holz holen und was es so gibt . Ja . Und an der Kilbe tut man gehörig ( danach ) , gehörig Kuchen backen , zehn , zwölf Kuchen : Apfelkuchen , Zwetschgenkuchen und was man |
GP |
danach ) kochen müssen . Jetzt habe ich gleich zwei Dämpfer Kartoffeln hinangetan . Und ( danach ) habe ich gedacht - Fett haben wir noch gehabt - ( danach ) habe ich gedacht , ( danach ) machen wir Röstkartoffeln und Apfelmus . Und ( danach ) - Das schmeckt gewiss einmal gut . Ja . Jetzt habe ich ( danach ) - Jetzt habe ich ( danach ) die zwei Dämpfer Erdäpfel hinangetan und gekocht , und ( danach ) habe ich gesagt : " Jetzt , ihr Kerle , jetzt müsst ihr mir helfen Erdäpfel schälen ! " Und ( danach ) , wie es halt gewesen ist , bei dem Erdäpfelschälen : Wie einer hat geschält gehabt , ( danach ) hat er ihn gefressen . Und das Ende vom Lied war : Ich habe keine Erdäpfel mehr gehabt |
GP |
haben wir noch gehabt - ( danach ) habe ich gedacht , ( danach ) machen wir Röstkartoffeln und Apfelmus . Und ( danach ) - Das schmeckt gewiss einmal gut . Ja . Jetzt habe ich ( danach ) - Jetzt habe ich ( danach ) die zwei Dämpfer Erdäpfel hinangetan und gekocht , und ( danach ) habe ich gesagt : " Jetzt , ihr Kerle , jetzt müsst ihr mir helfen Erdäpfel schälen ! " Und ( danach ) , wie es halt gewesen ist , bei dem Erdäpfelschälen : Wie einer hat geschält gehabt , ( danach ) hat er ihn gefressen . Und das Ende vom Lied war : Ich habe keine Erdäpfel mehr gehabt von meinem - von meinen zwei Dämpfern . Alle zwei Dämpfer sind gefressen worden von den fünf Männern . Ha , " |
GP |
Röstkartoffeln und Apfelmus . Und ( danach ) - Das schmeckt gewiss einmal gut . Ja . Jetzt habe ich ( danach ) - Jetzt habe ich ( danach ) die zwei Dämpfer Erdäpfel hinangetan und gekocht , und ( danach ) habe ich gesagt : " Jetzt , ihr Kerle , jetzt müsst ihr mir helfen Erdäpfel schälen ! " Und ( danach ) , wie es halt gewesen ist , bei dem Erdäpfelschälen : Wie einer hat geschält gehabt , ( danach ) hat er ihn gefressen . Und das Ende vom Lied war : Ich habe keine Erdäpfel mehr gehabt von meinem - von meinen zwei Dämpfern . Alle zwei Dämpfer sind gefressen worden von den fünf Männern . Ha , " Herrschaften " , habe ich gesagt , ich habe gleich wieder müssen Erdäpfel hinantun . |
GP |
zwei Dämpfer Erdäpfel hinangetan und gekocht , und ( danach ) habe ich gesagt : " Jetzt , ihr Kerle , jetzt müsst ihr mir helfen Erdäpfel schälen ! " Und ( danach ) , wie es halt gewesen ist , bei dem Erdäpfelschälen : Wie einer hat geschält gehabt , ( danach ) hat er ihn gefressen . Und das Ende vom Lied war : Ich habe keine Erdäpfel mehr gehabt von meinem - von meinen zwei Dämpfern . Alle zwei Dämpfer sind gefressen worden von den fünf Männern . Ha , " Herrschaften " , habe ich gesagt , ich habe gleich wieder müssen Erdäpfel hinantun . Und so ist ( es ) ( danach ) fortgegangen . Und ( danach ) , nach ein paar Tagen haben wir uns ( danach ) tatsächlich ein wenig - Es |
GP |
dem Erdäpfelschälen : Wie einer hat geschält gehabt , ( danach ) hat er ihn gefressen . Und das Ende vom Lied war : Ich habe keine Erdäpfel mehr gehabt von meinem - von meinen zwei Dämpfern . Alle zwei Dämpfer sind gefressen worden von den fünf Männern . Ha , " Herrschaften " , habe ich gesagt , ich habe gleich wieder müssen Erdäpfel hinantun . Und so ist ( es ) ( danach ) fortgegangen . Und ( danach ) , nach ein paar Tagen haben wir uns ( danach ) tatsächlich ein wenig - Es ist ( danach ) besser geworden mit dem Hunger . Wir haben uns ein wenig herausgefressen und so weiter . ( Danach ) ist da gleich einmal ein schöner Herbsttag gekommen , ein wunderbarer , hell und |
GP |
Ja , in der Hauptsache also Frucht : Roggen , Weizen und Gerste und Hafer ; und Hackfrüchte : Rüben und Kohlrabi und Erdäpfel ; und auch ziemlich Futter , ja , Luzerne schließlich auch noch , aber wenig . Und Viehzucht haben wir ja ziemlich viel . Wir haben ungefähr so 1 . 000 Stück Vieh in Achstetten herinnen und vielleicht so sieben - bis 800 Schweine oder Sauen sagen wir jetzt . Und unsere Ablieferung an der , an der Milch ist |
GP |
sie in Büscheln zusammengebunden und hat sie wieder hinausgeschoben und hat wieder früh angefangen , nicht . Ein sauberes Geschäft ist es aber schon gewesen , aber zufrieden sind die Leute gewesen . Am Abend nach dem Ding ist man , nach dem Dreschen ist man zum Brotessen gegangen , und ( danach ) hat man Suppe und Erdäpfel gehabt oder noch einen Käse , wenn man , wenn es einen gegeben hat , aber das ist schon wenig gewesen , und einen Most dazu . Und ( danach ) sind die Leute zufrieden gewesen , und die sind am Abend ruhig ins Bett gegangen , ja . Und was , was heute ja nicht der Fall i - , nicht mehr |
GP |
wecken . Nicht , da ist früh aufgestanden worden . Da war es anders wie jetzt , nicht . Und ( danach ) hat man zuerst zwei Stunden die Gäule geputzt , nicht , zwei - bald jeder eine Stunde . Da hat man geschwitzt , nicht . Und ( danach ) ist man zum Essen gegangen . Und ( danach ) - Damals hat es noch gegeben : Kartoffelsuppe , " Erdäpfelsuppe " hat man gesagt , nicht . Ja . U - u - und ( danach ) ist man fort , nicht . Und ( danach ) hat man mit dem Fuhrwerk - und das Vesper hat man mitgegkriegt , nicht . Aber es war so eine ganz schöne Sache , nicht . Da hat man ( danach ) , wenn man Fuhrmann war , das ganze Jahr Holz geführt . Entweder |
EX |
Sagt man da " Kartoffeln " , oder ? |
GP |
Ha , sonst , früher hat man ge - halt auch - Heute ist man es halt auch gewohnt , " Kartoffeln " . Sonst hat man " Erdäpfel " gesagt . |
GP |
Nein . Ich sage jetzt auch " Kartoffeln " . Deswegen bin ich gar nicht mehr gewohnt , " Kartoffeln " , also , " Erdäpfel " . ( Danach ) hat man Erdäpfel gehabt , nicht , und Suppe . Und so ist es ( danach ) den anderen Tag wieder fortgegangen , gen mähen , bis man eingeheut hat . Und so ist es alle Tage so gewesen . ( Danach ) ist wieder etwas anderes gekommen . ( Danach ) ist man wieder in ( den ) Wald , hat Holz gemacht . Da ist |
GP |
Nein . Ich sage jetzt auch " Kartoffeln " . Deswegen bin ich gar nicht mehr gewohnt , " Kartoffeln " , also , " Erdäpfel " . ( Danach ) hat man Erdäpfel gehabt , nicht , und Suppe . Und so ist es ( danach ) den anderen Tag wieder fortgegangen , gen mähen , bis man eingeheut hat . Und so ist es alle Tage so gewesen . ( Danach ) ist wieder etwas anderes gekommen . ( Danach ) ist man wieder in ( den ) Wald , hat Holz gemacht . Da ist man am Morgen um |
GP |
wenn der Wagen voll gewesen ist . Und die anderen haben es oben heruntergebracht , wieder , und wieder ein anderer Wagen gekommen , bis man halt auch wieder fertig gewesen ist . Und so , so ist es immer gegangen , von Jahr zu Jahr . ( Danach ) hat man auch wieder einmal ( im ) Spätherbst Kartoffeln gegraben oder Erdäpfel , muss man sagen , gegraben , nicht . Und da hat man mit der Hacke herausgehackt , bis man auch wieder fertig gewesen ist . Und ( danach ) ist auch wieder gesä - gesät worden und geeggt und - bis ( es ) halt auch wieder fertig gewesen ist , nicht . Und ( danach ) ist man in ( den ) Wald , gen seilen . |
EX |
Ja , und was haben Sie alles im Feld daußen ? |
GP |
Und jetzt hat man Erdäpfel gesteckt gehabt und Rüben gestupft , bisschen Rüben gesät . Jetzt hat man wollen gucken , ob die Kartoffeln haußen sind . Es ist jetzt bald Zeit zum Erdäpfel hacken und wollen , wie gesagt , wollen gucken , was die Geometer uns für einen Schaden gemacht haben , dass man schließlich noch könnte Schadenersatz verlangen . |
EX |
Ja , und was haben Sie alles im Feld daußen ? |
GP |
Und jetzt hat man Erdäpfel gesteckt gehabt und Rüben gestupft , bisschen Rüben gesät . Jetzt hat man wollen gucken , ob die Kartoffeln haußen sind . Es ist jetzt bald Zeit zum Erdäpfel hacken und wollen , wie gesagt , wollen gucken , was die Geometer uns für einen Schaden gemacht haben , dass man schließlich noch könnte Schadenersatz verlangen . |
GP |
von dem haben wir uns ernährt . Und wir sind in die Schule , bin ( danach ) 1905 aus der Schule gekommen . Und ( danach ) bin ich , hat man mich , mich im Frühjahr nicht gleich in die Fabrik getan , sondern meine Mutter hat gesagt : " Du musst daheimbleiben , bis wir eingeerntet haben , bis wir die Erdäpfel und Sach da haben ! ( Danach ) gehst du in die Fabrik . " Und das war ( danach ) im September anno 1905 . Und da hat man noch Erdäpfel geholt auf dem Villinger Esch , einen Wagen voll . Das war , am letzten Tag den Rest geholt . Und ( danach ) habe ich das Fuhrwerk müssen holen . Und ( danach ) |
GP |
man mich , mich im Frühjahr nicht gleich in die Fabrik getan , sondern meine Mutter hat gesagt : " Du musst daheimbleiben , bis wir eingeerntet haben , bis wir die Erdäpfel und Sach da haben ! ( Danach ) gehst du in die Fabrik . " Und das war ( danach ) im September anno 1905 . Und da hat man noch Erdäpfel geholt auf dem Villinger Esch , einen Wagen voll . Das war , am letzten Tag den Rest geholt . Und ( danach ) habe ich das Fuhrwerk müssen holen . Und ( danach ) habe ich so viel Schnee auf dem Wagen gehabt , wo ich auf das Feld gekommen bin . Und ( danach ) sind wir ( danach ) heim , und ich |
EX |
Ja , und hat man als Kind auch schon fest helfen müssen ? |
GP |
Wir haben halt hauptsächlich , die Hauptarbeit war natürlich hüten . Das war , war halt früher so , hat man , sobald man in der großen Schule gewesen ist und danach , ha ja , so Sachen , Erdäpfel waschen und so weiter , sobald man natürlich einen ( danach ) gehoben hat natürlich . |
GP |
Und jetzt hat man halt Grünland , bloß Grünland . Wir haben keinen Ackerbau , nicht einmal mehr Erdäpfel . Und wenn halt , wenn es jetzt einmal so ist , dass , durch die Güllerei ist es manchmal so , dass der , der Rasen oder halt das Gras , die Grasnarbe ein wenig kaputtgeht . Und danach tut man halt wieder Grassamen säen . Wir haben ja jetzt die letzte Zeit auch zwei Hektar herumgerissen , dass |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
Selbiges ist ( danach ) gleich . Also so sind die Leute nicht da , dass man - Und da ist auch früher - Also da in unserem Haus ist es so gewesen früher , dass - wenn eines keine Erdäpfel gehabt hat zu einem Salat , ( danach ) hat man sie beim Nachbarn geholt . |
GP |
Und wir , wir Weibsleute haben müssen halt ( danach ) rechen und das Gras auseinandermachen , nicht wahr , zum Dörren . Und ( danach ) hat man es wieder heimgeschafft . Und ( danach ) hat man wieder daheim müssen schaffen im Stall , nicht , und im Garten . Und ( danach ) ist der Herbst wieder gekommen . ( Danach ) haben wir wieder die Erdäpfel hinausnehmen müssen , nicht . Und so derlei Sachen haben wir müssen machen , nicht wahr . Und ( danach ) hat die Frau den Hof abgegeben , ( danach ) hat ihn der Sohn gekriegt . Und ( danach ) ist die auf , wir sagen Leibgedinge , nicht . Ja , und ( danach ) habe ich mit der auf das Leibgedinge gegangen , nicht , da ein |
EX |
Ja , und was hat man denn hier , was , was wächst da oben noch ? |
GP |
Ha , Korn und Hafer , halt auf den Feldern , nicht , Korn und Hafer und Erdäpfel und Rüben und Kraut . |
EX |
Und was hat man denn jetzt sonst alles angebaut außer der Wiese ? Hat man Korn , oder ? |
GP |
Ha ja , Korn und Erdäpfel , Hafer , Kohlrabi . Was hat man noch gebraucht ? Ich weiß gar nicht . Ja , Säges . In meinem Aufwachsen ist es mit der Säges gemacht worden und früher mit der Sichel . |
EX |
Und sonst , was haben Sie , was gibt es noch für Wintergeschäft ? |
GP |
Die letzte Woche habe ich Holz zerspalten für , für im Herbst wieder , dass man kann - , für die Dampfkolonne zum Erdäpfel eindampfen , und Holz sägen . ( Danach ) muss man wieder das Vieh putzen zwischenhinein . |
GP |
Und nachher , wenn man wieder heimgekommen ist , hat man wieder müssen schaffen , mit aufs Feld , je nachdem , wie die Arbeit gewesen ist . Im Frühjahr hat man müssen Erdäpfel setzen , Erdäpfel einlegen . Jetzt hat man es natürlich schon wieder besser . Man hat jetzt die Erdäpfel - Maschine . |
GP |
Und nachher , wenn man wieder heimgekommen ist , hat man wieder müssen schaffen , mit aufs Feld , je nachdem , wie die Arbeit gewesen ist . Im Frühjahr hat man müssen Erdäpfel setzen , Erdäpfel einlegen . Jetzt hat man es natürlich schon wieder besser . Man hat jetzt die Erdäpfel - Maschine . |
GP |
Und nachher , wenn man wieder heimgekommen ist , hat man wieder müssen schaffen , mit aufs Feld , je nachdem , wie die Arbeit gewesen ist . Im Frühjahr hat man müssen Erdäpfel setzen , Erdäpfel einlegen . Jetzt hat man es natürlich schon wieder besser . Man hat jetzt die Erdäpfel - Maschine . |
GP |
sonst , wie früher . Dort hat man ja , früher , sechs Wochen allemal geheut . Jetzt , ja nachdem , was Wetter ist , bringst in einer Woche das Meiste hinein . Es ist natürlich ( danach ) eine verrückte Macherei , aber , wenn man fertig ist , ist man froh . Kommt gleich wieder eine andere Arbeit , ( danach ) kommt meistens noch Erdäpfel hacken und Häufeln zwischenhinein . Das sollte auch immer noch gemacht sein . Selbiges haben wir schon vielmals am Morgen früh gemacht . Um drei aufgestanden und den Ochsen genommen und aufs Ding hinauf . ( Danach ) , weiß warum , ( danach ) kommen wieder die Bremen , wenn es so heiß ist , ( danach ) wollen die Viecher auch nicht |
EX |
Ja was , was sind - Was können denn die Kinder schon helfen , wenn sie noch in die Schule gehen ? |
GP |
Ha , Holz tragen hat man müssen , Erdäpfel waschen , Rüben waschen . Ah , man hat schon einen weiten Schulweg gehabt . Und wieder - und wieder die Aufgaben machen . |
GP |
ja , da ist ja geeggt worden mit den Rössern und mit den Ochsen . Ha , mei , das gibt es nicht ja so viele Male , dass ( es ) ein schweres Wetter gibt , dass man kann sagen , es nimmt alles mit . Das weiß ich ein Jahr , im Jahr 1945 . Da hat - haben wir die Erdäpfel gesetzt gehabt , und da hat es die Erdäpfel noch mitgenommen , also nicht : so Risse in ( den ) Boden genommen und da hat es die Halden hinan . Das kann man natürlich nicht mehr holen . Muss man wieder mit dem Mist ersetzten , etwas anderes kann man da nicht machen , eben machen wieder . |
GP |
Rössern und mit den Ochsen . Ha , mei , das gibt es nicht ja so viele Male , dass ( es ) ein schweres Wetter gibt , dass man kann sagen , es nimmt alles mit . Das weiß ich ein Jahr , im Jahr 1945 . Da hat - haben wir die Erdäpfel gesetzt gehabt , und da hat es die Erdäpfel noch mitgenommen , also nicht : so Risse in ( den ) Boden genommen und da hat es die Halden hinan . Das kann man natürlich nicht mehr holen . Muss man wieder mit dem Mist ersetzten , etwas anderes kann man da nicht machen , eben machen wieder . |
GP |
Was man hat können heimziehen , ist heimgezogen worden . Und was nicht ziehen hast - , ( danach ) hat man einmal , ist man einmal zum Nachbarn gegangen , nicht wahr : " Muss einmal die Ochsen entlehnen , muss mein Zeug einmal heimführen . " Aber sonst ist alles heimgetragen worden : Die Erdäpfel , die Frucht , alles ist als heimgetragen worden . |
EX |
Ja , was hat man denn da gehabt ? Frucht und - Mhm . |
GP |
Frucht und Erdäpfel . Korn , Hafer , Gerste und Erdäpfel , sonst ist ja nichts gepflanzt worden . Kohlrabi hat es , haben wir auch gepflanzt , wie heute auch noch . |
EX |
Ja , was hat man denn da gehabt ? Frucht und - Mhm . |
GP |
Frucht und Erdäpfel . Korn , Hafer , Gerste und Erdäpfel , sonst ist ja nichts gepflanzt worden . Kohlrabi hat es , haben wir auch gepflanzt , wie heute auch noch . |
GP |
Den Karren hat man nicht können von Hand den Berg hinaufziehen . Und oben dran ist wieder ein Erdäpfelacker gewesen , hat man nicht können durchfahren ( danach ) , nicht , nicht wahr , ( danach ) ist es halt heimgetragen worden . |
EX |
Ja , und haben Sie ( danach ) daheim auch schon schaffen müssen in der Landwirtschaft , wo Sie noch in die Schule gegangen sind ? |
GP |
Ja so , so Heuen und so Sachen , das haben wir alles müssen helfen . Und im , im , zum Erdäpfel setzen und im Garten haben wir einmal müssen helfen , was es halt so gegeben hat , wo wir so einigermaßen haben können mithelfen . |
GP |
Oh je , da sind Pflüge , Eggen , also alle Geräte sind da umeinandergefahren , alles drunter und drüber ist da herumgefahren in Frankreich , wo wir hinangekommen sind . Ja . So hat es ausgesehen . Und nachher Erdäpfel , da haben wir nicht gewusst , was das ist . Auch die Erdäpfel - Käfer eben , das war f - ganz furchtbar , nicht . ( Danach ) sind wir halt einmal hinangegangen , haben einmal so eine Staude herausgerissen , nicht . Sind so kleine Erdäpfellein dran gewesen , gerade wie so am Baum hinaus anfangen , nicht . Haben wir gesehen , dass |
GP |
Oh je , da sind Pflüge , Eggen , also alle Geräte sind da umeinandergefahren , alles drunter und drüber ist da herumgefahren in Frankreich , wo wir hinangekommen sind . Ja . So hat es ausgesehen . Und nachher Erdäpfel , da haben wir nicht gewusst , was das ist . Auch die Erdäpfel - Käfer eben , das war f - ganz furchtbar , nicht . ( Danach ) sind wir halt einmal hinangegangen , haben einmal so eine Staude herausgerissen , nicht . Sind so kleine Erdäpfellein dran gewesen , gerade wie so am Baum hinaus anfangen , nicht . Haben wir gesehen , dass es Erdäpfel sind , nicht . Habe ich gar nicht gewusst , was das |
GP |
haben wir nicht gewusst , was das ist . Auch die Erdäpfel - Käfer eben , das war f - ganz furchtbar , nicht . ( Danach ) sind wir halt einmal hinangegangen , haben einmal so eine Staude herausgerissen , nicht . Sind so kleine Erdäpfellein dran gewesen , gerade wie so am Baum hinaus anfangen , nicht . Haben wir gesehen , dass es Erdäpfel sind , nicht . Habe ich gar nicht gewusst , was das ist , nicht . Und ganz rotes Pfund tut da - , Larven und Erdäpfel - Käfer , nicht . Und die haben wir ( danach ) herumgebracht , da . Mit einem Flugzeug haben sie sie herumgebracht nach Deutschland , die Lumpensäckel , die liederigen . Das kann nicht anders sagen . Ja . |
GP |
wir halt einmal hinangegangen , haben einmal so eine Staude herausgerissen , nicht . Sind so kleine Erdäpfellein dran gewesen , gerade wie so am Baum hinaus anfangen , nicht . Haben wir gesehen , dass es Erdäpfel sind , nicht . Habe ich gar nicht gewusst , was das ist , nicht . Und ganz rotes Pfund tut da - , Larven und Erdäpfel - Käfer , nicht . Und die haben wir ( danach ) herumgebracht , da . Mit einem Flugzeug haben sie sie herumgebracht nach Deutschland , die Lumpensäckel , die liederigen . Das kann nicht anders sagen . Ja . |
GP |
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EX |
Ja , gibt es das wirklich auch noch , Erdäpfel - Käfer ? |
GP |
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EX |
Ha , man sollte doch denken , der sei einmal kaputt , der Erdäpfel - Käfer . Dass die immer wiederkommen ? |
EX |
Ha , man sollte doch denken , der sei einmal kaputt , der Erdäpfel - Käfer . Dass die immer wiederkommen ? |
GP |
Die sind im Frühjahr schon da oben , wenn wir Erdäpfel setzen . Ja ja . Ja ja . |
GP |
herumgefahren in Frankreich , wo wir hinangekommen sind . Ja . So hat es ausgesehen . Und nachher Erdäpfel , da haben wir nicht gewusst , was das ist . Auch die Erdäpfel - Käfer eben , das war f - ganz furchtbar , nicht . ( Danach ) sind wir halt einmal hinangegangen , haben einmal so eine Staude herausgerissen , nicht . Sind so kleine Erdäpfellein dran gewesen , gerade wie so am Baum hinaus anfangen , nicht . Haben wir gesehen , dass es Erdäpfel sind , nicht . Habe ich gar nicht gewusst , was das ist , nicht . Und ganz rotes Pfund tut da - , Larven und Erdäpfel - Käfer , nicht . Und die haben wir ( danach ) herumgebracht , da . Mit einem Flugzeug haben sie |
EX |
Ja . |
GP |
Im Herbst geht , bei anderen geht es los mit , wie Frucht und mit den Erdäpfeln . |
EX |
Was hat man denn früher alles angebaut ? |
GP |
Ha , was , Gerste und Hafer und Kart - , Herdäpfel , wir sagen Herdäpfel , nicht . Und , und früher hat man mehr Korn gehabt , nicht . Nicht so viel Weizen oder gar keinen . Früher hat man den Weizen gar nicht gekannt da . Ja . |
EX |
Was hat man denn früher alles angebaut ? |
GP |
Ha , was , Gerste und Hafer und Kart - , Herdäpfel , wir sagen Herdäpfel , nicht . Und , und früher hat man mehr Korn gehabt , nicht . Nicht so viel Weizen oder gar keinen . Früher hat man den Weizen gar nicht gekannt da . Ja . |
EX |
Nein , ich meine , angebaut . Was hat man alles ? |
GP |
Rüben , Herdäpfel , Gerste , Weizen , |
GP |
Manchmal . Ha ja . Ja , ja . Ha ja . Ha ja . |
GP |
Eben heute habe ich jetzt Herdäpfel ausgemacht , also , bin überrascht , wie es ausgibt , also - |
GP |
in die Schule gegangen zu Döggingen , in die Volksschule . Ha , da haben wir eine verrückte Lehrerin gehabt , die hat es so an den Nerven gehabt . Und gelehrt haben wir eigentlich , glaube ich , nicht so viel . Und ( danach ) ist auch dauernd noch während dem Krieg der Alarm gewesen und Heilkräutersammeln und Herdäpfel - Käfer suchen , das ist alles nett gewesen . Aber von der Geografie hat man nachher nichts gewusst . Und das geht mir heute noch nach . Ha ja , und da nachher , nach dem Krieg , bin ich ein junges Mädchen gewesen . Und nachher ist der Bruder danach wieder heimgekommen anno 47 . Und vorher haben |
EX |
Ah was ? Aha , aha , ja . Ja . Ja , und war es ( danach ) auch mehr Feld oder mehr Wiesen bei Ihnen ? |
GP |
Ha , so halb und halb haben wir gehabt , ja . Wir haben Weizen gehabt , Korn haben wir noch gehabt , und Herdäpfel hat man allemal ein großes Stück gehabt und Gerste und Hafer . Erbsen hat man auch schon gehabt . |
EX |
Ja , und wie ist es so mit der Landwirtschaft , was hat man außer dem Weinbau noch ? |
GP |
Also , bei uns hat es , man kann sagen , noch Feld , wo die Leute können pflanzen , was sie brauchen für sich , Herdäpfel und Frucht , gibt auch einen Weizen . Und so Runkelrüben , Dürlips sagen wir . Gerade aber zum Verkaufen nichts mehr , das Meiste ist halt jetzt Weinberg , nicht , Reben . |
GP |
gewöhnlich zuerst Grünfutter , der Mann und der Sohn . Und danach , wenn sie heimkommen , ( danach ) gehen sie halt als früher , und wenn sie heimkommen , gehen wir anschließend in die Reben . Und , was halt gerade danach zu schaffen ist dann an , in der Zeit , nicht . ( Danach ) , wir pflanzen auch noch Dürlips und Herdäpfel und Frucht . Aber nur für unseren Bedarf , was wir brauchen , zum Verkaufen nicht . |
GP |
Frucht , nicht . Reben , Herdäpfel und Dürlips und Welschkorn , vielerlei , nicht . |
GP |
Ja . |
GP |
Wir haben meistens zum Ei - , also , da , kann man sagen , nur für uns das angepflanzt gehabt außer , außer den Reben , nicht . Dort hat man ja mehr angepflanzt , mehr gehabt . Aber so wie Frucht und Herdäpfel und das , das haben wir alles nur für uns angepflanzt . |
GP |
gerade , was man so braucht . Aber sind ganz Wenige noch , wo anpflanzen vom Welschkorn , meistens mehr wieder Herdäpfel und Frucht und Dürlips , nicht . |
EX |
Nobel . Aha . Ja , und jetzt , äh , erzählen Sie mir doch noch ein bisschen da von , äh , von der Landwirtschaft , wie es früher gewesen ist , was man alles angebaut gehabt hat und so ! |
GP |
Ha , Weizen , Hafer , Gerste und Herdäpfel , viele Herdäpfel . |
EX |
Nobel . Aha . Ja , und jetzt , äh , erzählen Sie mir doch noch ein bisschen da von , äh , von der Landwirtschaft , wie es früher gewesen ist , was man alles angebaut gehabt hat und so ! |
GP |
Ha , Weizen , Hafer , Gerste und Herdäpfel , viele Herdäpfel . |
GP |
Also wir zum Beispiel haben auch einen gehabt , einen Acker . ( Danach ) wenn man hat müssen hinauf in die Herdäpfel im Herbst , dort ist man ( danach ) gegangen am Morgen und ist erst am Abend wieder heimgekommen . ( Danach ) ist der Vater allemal - So um fünf herum ist er oben herab , und - bis man hat einen Traktor gehabt , und hat Kühe geholt und den Mistwagen . ( Danach ) hat man die Herdäpfel aufgeladen und |
GP |
in die Herdäpfel im Herbst , dort ist man ( danach ) gegangen am Morgen und ist erst am Abend wieder heimgekommen . ( Danach ) ist der Vater allemal - So um fünf herum ist er oben herab , und - bis man hat einen Traktor gehabt , und hat Kühe geholt und den Mistwagen . ( Danach ) hat man die Herdäpfel aufgeladen und ist ( danach ) am Abend erst heim . Später , wo man hat einen Traktor gehabt , hat man ja können den Traktor am Morgen schon mitnehmen und die Herdäpfel aufladen und ( danach ) am Abend wieder heimfahren . Und auch einmal auf dem Berg gehabt , ( danach ) ist es so eine große Kälte gewesen , |
GP |
ist er oben herab , und - bis man hat einen Traktor gehabt , und hat Kühe geholt und den Mistwagen . ( Danach ) hat man die Herdäpfel aufgeladen und ist ( danach ) am Abend erst heim . Später , wo man hat einen Traktor gehabt , hat man ja können den Traktor am Morgen schon mitnehmen und die Herdäpfel aufladen und ( danach ) am Abend wieder heimfahren . Und auch einmal auf dem Berg gehabt , ( danach ) ist es so eine große Kälte gewesen , selbiges ist aber noch unter dem Krieg gewesen . ( Danach ) ist es so eine große Kälte gewesen , der Vater hat müssen in ( den ) Wald und Holz holen und ein |
GP |
Die Sauen hat man verkauft , und , und Kühe auch , wo nichts gewesen sind oder das Jungvieh einfach , das hat man ( danach ) verkauft dort hinan . Aber sonst haben wir nichts gehabt zum Verkaufen . Wir haben - Die Frucht haben wir gebraucht und die Herdäpfel haben wir gebraucht und Rüben und Kraut , das hat man angepflanzt , dass es uns gelangt hat , und ( danach ) hat es ( sich ) gehabt . Ja , wir sind auf dem Heuberg , so rentabel ist das nicht bei uns . Oh je . Ich meine , heute ist es auch besser , heute sät man viel Kunstdünger . |
GP |
hat , er hat Bengel ausgehauen . Der hat Wellen gemacht und so . Und wenn , und hat , im Winter hat er noch geholfen dreschen . Und wenn halt einmal ausgedroschen gewesen ist , ( danach ) hat er halt auch nichts mehr gehabt . Und ( danach ) , was hat er ( danach ) gehabt ? Im Sommer hat er noch Stücklein Herdäpfel gesetzt , gell , bei einem Bauern , und im , im Winter danach , ( danach ) hat er halt von dem Geld verzehrt , was er verdient hat . Aber das ist wenig gewesen . ( Danach ) hat er wieder mal einen Laib Brot gekauft und hat viel Herdäpfel gemacht und das Brot , und das hat müssen eine Suppe |
GP |
hat er ( danach ) gehabt ? Im Sommer hat er noch Stücklein Herdäpfel gesetzt , gell , bei einem Bauern , und im , im Winter danach , ( danach ) hat er halt von dem Geld verzehrt , was er verdient hat . Aber das ist wenig gewesen . ( Danach ) hat er wieder mal einen Laib Brot gekauft und hat viel Herdäpfel gemacht und das Brot , und das hat müssen eine Suppe geben , gell . Und ( danach ) hat er einen Hafen voll dürre Schnitze , halt Äpfel gedörrt gehabt , dürre Schnitze , und das hat ihm halt die Hauseigentümerin müssen anbrühen , gell . Und ( danach ) hat er es auf den Ofen hinaufgestellt . Und , und , im , und |
GP |
das hat ihm halt die Hauseigentümerin müssen anbrühen , gell . Und ( danach ) hat er es auf den Ofen hinaufgestellt . Und , und , im , und am , am Ta - , am Mittag , er hat nicht können kochen , gell , hat er auch wieder Suppe gegessen . Und ( danach ) hat ihm , die haben ihm müssen einen Hafen voll Herdäpfel sieden . Und ( danach ) hat er zu den dürren Schnitzen zu Abend Herdäpfel geschält und hat Herdäpfel gegessen und hat die dürren Schnitze gegessen . Und so hat er den Winter herumgebracht . ( Danach ) haben sie wieder einmal Herdäpfelsalat , hat er wieder einmal gemacht und Herdäpfel hinten und Herdäpfel vorne , ja , so ist |
GP |
er es auf den Ofen hinaufgestellt . Und , und , im , und am , am Ta - , am Mittag , er hat nicht können kochen , gell , hat er auch wieder Suppe gegessen . Und ( danach ) hat ihm , die haben ihm müssen einen Hafen voll Herdäpfel sieden . Und ( danach ) hat er zu den dürren Schnitzen zu Abend Herdäpfel geschält und hat Herdäpfel gegessen und hat die dürren Schnitze gegessen . Und so hat er den Winter herumgebracht . ( Danach ) haben sie wieder einmal Herdäpfelsalat , hat er wieder einmal gemacht und Herdäpfel hinten und Herdäpfel vorne , ja , so ist es gewesen . ja , so ist es gewesen . Und ( danach ) haben sie noch |
GP |
Ofen hinaufgestellt . Und , und , im , und am , am Ta - , am Mittag , er hat nicht können kochen , gell , hat er auch wieder Suppe gegessen . Und ( danach ) hat ihm , die haben ihm müssen einen Hafen voll Herdäpfel sieden . Und ( danach ) hat er zu den dürren Schnitzen zu Abend Herdäpfel geschält und hat Herdäpfel gegessen und hat die dürren Schnitze gegessen . Und so hat er den Winter herumgebracht . ( Danach ) haben sie wieder einmal Herdäpfelsalat , hat er wieder einmal gemacht und Herdäpfel hinten und Herdäpfel vorne , ja , so ist es gewesen . ja , so ist es gewesen . Und ( danach ) haben sie noch etwer gehabt , und die |
GP |
wieder Suppe gegessen . Und ( danach ) hat ihm , die haben ihm müssen einen Hafen voll Herdäpfel sieden . Und ( danach ) hat er zu den dürren Schnitzen zu Abend Herdäpfel geschält und hat Herdäpfel gegessen und hat die dürren Schnitze gegessen . Und so hat er den Winter herumgebracht . ( Danach ) haben sie wieder einmal Herdäpfelsalat , hat er wieder einmal gemacht und Herdäpfel hinten und Herdäpfel vorne , ja , so ist es gewesen . ja , so ist es gewesen . Und ( danach ) haben sie noch etwer gehabt , und die sind im Stüblein gewesen . Und die haben gekocht unter dem Stubenofen , die hat , gerade wie , wenn man da haußen da |
GP |
die haben ihm müssen einen Hafen voll Herdäpfel sieden . Und ( danach ) hat er zu den dürren Schnitzen zu Abend Herdäpfel geschält und hat Herdäpfel gegessen und hat die dürren Schnitze gegessen . Und so hat er den Winter herumgebracht . ( Danach ) haben sie wieder einmal Herdäpfelsalat , hat er wieder einmal gemacht und Herdäpfel hinten und Herdäpfel vorne , ja , so ist es gewesen . ja , so ist es gewesen . Und ( danach ) haben sie noch etwer gehabt , und die sind im Stüblein gewesen . Und die haben gekocht unter dem Stubenofen , die hat , gerade wie , wenn man da haußen da täte kochen , wo man den Ofen feuert . |
GP |
müssen einen Hafen voll Herdäpfel sieden . Und ( danach ) hat er zu den dürren Schnitzen zu Abend Herdäpfel geschält und hat Herdäpfel gegessen und hat die dürren Schnitze gegessen . Und so hat er den Winter herumgebracht . ( Danach ) haben sie wieder einmal Herdäpfelsalat , hat er wieder einmal gemacht und Herdäpfel hinten und Herdäpfel vorne , ja , so ist es gewesen . ja , so ist es gewesen . Und ( danach ) haben sie noch etwer gehabt , und die sind im Stüblein gewesen . Und die haben gekocht unter dem Stubenofen , die hat , gerade wie , wenn man da haußen da täte kochen , wo man den Ofen feuert . Und haben die , |
GP |
Ofen feuert . Und haben die , da haben sie eine Pfanne gehabt und einen Hafen . Sonst haben sie nichts gehabt , ( danach ) haben , die haben einen Kaffee gekocht und sie haben einmal Nudeln gemacht , gell , und haben es ( danach ) gesotten und haben es ( danach ) wieder ( danach ) gebrägelt in der Pfanne . Und , und Herdäpfel gebrägelt und so . So haben sie gelebt . Und die haben noch eine Geiß gehabt , die Leute . Und ( danach ) sind sie als gegangen und , die haben ja keine Matte gehabt , nicht , die , wo zu Herberge gewesen sind , sind sie als gegangen . Ich habe noch eine Frau gekannt , die ist anno 1819 |
EX |
Was hat man denn da so in der Landwirtschaft , ist das mehr Viehzucht , oder ? |
GP |
Ha , Viehzucht haben sie jetzt mehr wie den Ackerbau . Die haben sich jetzt halt umgestellt mit den Maschinen . Vorher haben sie halt viel , viel Herdäpfel , man hat auch Reuten geschort , gell . Das ist so ein raues Feld , |
EX |
Tut man das heute noch ? |
GP |
Ah , die , die älteren Leute gucken immer noch auf den Mond , ja , ja . Mein Vater hat als gesagt : " Jetzt geht er übersich , jetzt geht er untersich . Jetzt muss man das säen , jetzt muss man selbiges säen . " Wenn er untersich geht , muss man Herdäpfel setzen , gell , |
GP |
Nein . |
GP |
Ja , aber im April - Krebs , da ist Herdäpfel gesetzt worden . |
EX |
Aha , aha . |
GP |
Im April - Krebs , das ist ein gutes Zeichen gewesen . Ich habe , ich habe , ich habe eine Familie , die haben gesetzt , Herdäpfel gesetzt , wenn es , wenn es geregnet hat , mhm . Die alten PERSONENNAME doben . |
EX |
Ja , wahrscheinlich nicht gerade so reichlich wie heute , oder ? |
GP |
Wir haben einmal einen Pfarrer gehabt , der hat als gesagt : " Da können sie nur im Winter essen Herdäpfel - Schnitze , Sauerkraut und Speck " , hat er als gesagt . |
GP |
Ha , früher haben wir im , im Winter haben wir halt , wenn man gemetzgt gehabt hat , ( danach ) hat man etwas von der Sau gehabt am Sonntag , gell , und hat Herdäpfel - Schnitze gehabt und Kraut . Und wenn man es noch ganz gut hat wollen machen , hat man noch ein paar dürre Schnitze gehabt dazu . |
GP |
Beim Vater , ja , ja . |
GP |
Was wir als sonst noch gemacht haben ? Ha . Herdäpfel auflesen haben wir als noch müssen , nicht , und im Spätjahr ja hauptsächlich ist Mistseilen gekommen , nicht . |
GP2 |
Es gibt auch einmal ein zu Neun Essen . |
GP |
Ja , vorher wird einmal zu Neun gegessen , nicht . Also vorher , dass wir ans Wurst machen gehen , nicht . Und dann kommen die Schwarzwürste , die Kutteln , Leberwurst , Bratwurst gemacht , nicht . Ja , und dann gibt es natürlich noch einmal ein wenig den , den Schmaus hintennach , nicht . Nudelsuppe , Braten , mit Beilagen , nicht , Herdäpfel , Bohnen . |
EX |
Warum geht man da nachts ? |
GP |
Jetzt geht man nicht mehr nachts . Dortmals ist man als nachts gegangen , wenn sie als noch in die Frucht gegangen sind , im Sommer . Dass sie in Hafer oder in Korn oder in die Herdäpfel gegangen sind , dass sie so Schaden gemacht haben . Da sind sie als nachts gegangen , danach . Auf die Wildsäuejagd , der Vater . Oder ( danach ) ist der älteste Bruder noch allemal mit ihm gegangen , ja . |
GP |
( Danach ) - |
GP |
Nein , habe ich einmal so zwei , drei Tage gewartet , ( danach ) ist es wieder besser gewesen , ( danach ) bin ich , sind wir , da vorne ist so ein Acker , wo als Herdäpfel und so Zeugs sind , ( danach ) sind wir da auch gefahren . ( Danach ) bin ich nochmal hinangeflogen , ( danach ) hat es nochmal angefangen , seither bin ich nicht mehr gefahren . |
EX |
Äh , Kartoffeln , hat man das bloß zum eigenen Bedarf gehabt ? |
GP |
Ah was , ja , wir haben halt allemal - Was hat man gehabt ? Zwei Äcker oder so . Und wir haben ( danach ) keine so großen Äcker da , wenn , wenn einer vielleicht 15 , 16 Ar gehabt hat , ( danach ) hat man gesagt , man hat einen großen Acker mit Herdäpfeln . So vielleicht zwei . Ja , ( danach ) hat man Sauen aufgezogen , und die Sauen hat man ( danach ) verkauft an ( den ) Metzger . |
GP |
Und ( danach ) die Erdölampeln auf dem Tisch . So war es früher gewesen . Und da haben die Leute die Pfeife angezündet an den Erdölampeln . Und ( danach ) , in den älteren Häusern , da sind ( danach ) so Lichte dinnen gewesen , wo sie Kehrspreißen gefeuert haben . Ja , und da haben sie sich auch gewärmt , ( danach ) , an den Lichten , allemal . |
GP |
Und ( danach ) die Erdölampeln auf dem Tisch . So war es früher gewesen . Und da haben die Leute die Pfeife angezündet an den Erdölampeln . Und ( danach ) , in den älteren Häusern , da sind ( danach ) so Lichte dinnen gewesen , wo sie Kehrspreißen gefeuert haben . Ja , und da haben sie sich auch gewärmt , ( danach ) , an den Lichten , allemal . Und das ist das Licht gewesen . Das Licht ist ja auch erst gebaut worden nach dem Ersten Weltkrieg , das |
EX |
Und gehen sie ( danach ) nie durch ? |
GP |
Gibt es hie und da , dass sie einmal , wenn sie gerade händeln , aber sonst nicht , nicht , und wenn kein Strom drin ist , wenn bloß das Drähtlein herum ist . Aber wenn sie ( danach ) einmal erlickern , dass kein Strom drin ist , ( danach ) ist es wieder passiert , ( danach ) muss man wieder immer drein tun . |
GP |
da ein paar Leute haben , wo da helfen , dass man nicht muss die Haare muss alle , nicht , der Metzger macht meistens den Kopf sauber , nicht , das die schönste Stelle , nicht . Und ( danach ) ist man natürlich froh , wenn noch ein paar helfen , nicht , dass man das schnell fertig hat . Nicht , man errät es einmal gut , wenn das Wasser schön , die richtige Temperatur gehabt hat . Hat man noch Brühpech dazu , nicht . Dann geht das im großen Ganzen , an und für sich schnell , nicht . Wenn es nicht gerade eine so ganz große Sau ist . Nicht , da , bei der , bei der Frau , da , bei der |
EX |
Mhm . Ja . Mhm . |
GP |
da , vor dem Erscheinungsfest haben wir die erste Feier gehabt . |
GP |
Im Mittelabschnitt , bei einer fliegenden Einheit . Wenn man gemeint haben , man sei an einem - ( danach ) ist man wieder woanders hinge - - geschmissen worden . Überall da , wo es eben gebrannt hat , da hat man die erste P - - erste PD geschwind hineingeschmissen und hat und aufräumen lassen , und ( danach ) hat man können wieder anhinschieben . arg rosig ist ( es ) da allemal nicht zugegangen . ( Danach ) zuletzt sind wir ( danach ) an ( den ) Plattensee hinangekommen . Und zu meinem Glück sind wir ( danach ) noch herausgekommen , die ganze Panzerjägerei , nach Deutschland , nach Bayern hinein . |
GP |
Ja , da war es eigentlich nicht so viel mit der Zunahme von der , von der Bevölkerung . Erst jetzt , nach dem Zweiten Weltkrieg . Nach dem Ersten Weltkrieg ist auch eine Siedlung im Eichenbach hinten , ja , die ist vom Wohleb noch , vom damaligen Ministerpräsidenten von Baden - ist von dem eingeweiht worden . Und sonst ist halt jetzt , was jetzt da ist , alles , was Sie da sehen , ist alles jetzt erst nach dem Zweiten Weltkrieg gebaut worden . Dann kann |
GP |
Ja , bei uns , da muss immer - muss dazugekauft werden , nicht , weil es nicht über den Eigenbedarf - Einzelne schließlich haben - aber so im Allgemeinen langt es nicht , weil unsere Gegend da ein bisschen - Erstlich der Boden ist ein bisschen arg sandig , und so zul - , also , die ganze Gegend da ein wenig rau , nicht . Ist das Obst - ist natürlich auch nicht so , wie , wie vielleicht in den besseren Gegenden , wie da drunten in Heilbronn oder Öhringen oder dergleichen . |
GP |
nicht , Schäppelein und mit Puffärmel , ja , und da haben sie es jetzt auch ein klein wenig ausgeschnitten , sonst hat es als die goldgestickten Kräglein gegeben , gell , am Hals . Aber die , die Goldstickerinnen , wisst Ihr , die sterben so weg , und , und fängt niemand mehr an , es ist , es ist nicht mehr erträglich . es ist , nicht , sieht so ein klein wenig aus , ist , es ist auch schön , gell . Es gefällt mir auch . Und ( danach ) , Hut und Bändel hinten hinab , bis da herab , da . Ja , und Maschen drauf oben . Die Bäuerin hat einen schönen Hut , da . Ja . So ist es gewesen , früher . |
GP |
Also , im ersten Jahr waren wir nicht so zufrieden . Da war es ein Erzgelumpe . Aber jetzt , darf man sagen , ist einwandfrei , also . Ohne die täten wir heute gar nicht mehr schaffen . Ginge man , täte man daheimbleiben , unbedingt . |
GP |
Ja , der " Fürst vom Teufelstein " halt , nicht , da . Ha , die " Erzbauern " sind auch , gucken Sie ! Ich habe mich um die Sachen gar nicht so arg , der Vater hat , 16 Bände hat der vom Pfarrer Hansjakob gehabt . Er hat halt immer alles auch gekriegt , wie er , wenn er wieder etwas gehabt hat . Der Vater immer , ist immer Mitarbeiter gewesen , sozusagen , nicht . " Erzbauern " |
EX |
Und kommt man so öfter in die Stadt herein , oder wie ist das jetzt ? |
GP |
Also , so , dass man etwas - Ja , Eier oder so etwas oder mit Hennen eigentlich nicht viel . Früher ist man da mehr gegangen , jetzt nicht mehr viel . Weil es tut ja bloß bald jedes ein , was es selber braucht , weil sich das nicht rentiert . |
GP |
Weil wir selber haben ein Bauernwerk . So mit 50 Morgen zum Umtreiben . Und das treiben wir um mit zwei Gäulen . Da werden wir gerade so fertig . Also , da sind zwei Gäule voll ausgewertet . Bei uns haben wir ja bekanntlich die Dreifelderwirtschaft . Da sind , die ganze Landwirtschaft ist eingeteilt in drei Esch . Da gibt es den Sommeresch , da gibt es den Winteresch und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . Und |
GP |
Die Wiesen sind ganz besondere bei uns . Und wir sind noch , Dreifelderwirtschaft haben wir . Wir haben je einen Esch : Da hinaus einen Esch und da hinaus und da hinaus , nicht wahr . Weil wir , ist eben bei uns , wir müssen ein Brachfeld haben . Ist wie , in anderen Gegenden gibt es ja das nicht mehr , Dreifelderwirtschaft wie wir . Ja , ja . Wir , wohl , wir sind eben in 800 Metern Höhe . Da lässt |
GP |
Die Wiesen sind ganz besondere bei uns . Und wir sind noch , Dreifelderwirtschaft haben wir . Wir haben je einen Esch : Da hinaus einen Esch und da hinaus und da hinaus , nicht wahr . Weil wir , ist eben bei uns , wir müssen ein Brachfeld haben . Ist wie , in anderen Gegenden gibt es ja das nicht mehr , Dreifelderwirtschaft wie wir . Ja , ja . Wir , wohl , wir sind eben in 800 Metern Höhe . Da lässt sich das nicht gut |
GP |
Bauernwerk . So mit 50 Morgen zum Umtreiben . Und das treiben wir um mit zwei Gäulen . Da werden wir gerade so fertig . Also , da sind zwei Gäule voll ausgewertet . Bei uns haben wir ja bekanntlich die Dreifelderwirtschaft . Da sind , die ganze Landwirtschaft ist eingeteilt in drei Esch . Da gibt es den Sommeresch , da gibt es den Winteresch und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . Und jetzt beinahe lauter Weizen . Und |
GP |
zum Umtreiben . Und das treiben wir um mit zwei Gäulen . Da werden wir gerade so fertig . Also , da sind zwei Gäule voll ausgewertet . Bei uns haben wir ja bekanntlich die Dreifelderwirtschaft . Da sind , die ganze Landwirtschaft ist eingeteilt in drei Esch . Da gibt es den Sommeresch , da gibt es den Winteresch und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . Und jetzt beinahe lauter Weizen . Und der Brachesch , das sind Klee , |
GP |
das treiben wir um mit zwei Gäulen . Da werden wir gerade so fertig . Also , da sind zwei Gäule voll ausgewertet . Bei uns haben wir ja bekanntlich die Dreifelderwirtschaft . Da sind , die ganze Landwirtschaft ist eingeteilt in drei Esch . Da gibt es den Sommeresch , da gibt es den Winteresch und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . Und jetzt beinahe lauter Weizen . Und der Brachesch , das sind Klee , Erdbirnen , Kohlraben . Das |
GP |
um mit zwei Gäulen . Da werden wir gerade so fertig . Also , da sind zwei Gäule voll ausgewertet . Bei uns haben wir ja bekanntlich die Dreifelderwirtschaft . Da sind , die ganze Landwirtschaft ist eingeteilt in drei Esch . Da gibt es den Sommeresch , da gibt es den Winteresch und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . Und jetzt beinahe lauter Weizen . Und der Brachesch , das sind Klee , Erdbirnen , Kohlraben . Das ist auch so |
GP |
Da sind , die ganze Landwirtschaft ist eingeteilt in drei Esch . Da gibt es den Sommeresch , da gibt es den Winteresch und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . Und jetzt beinahe lauter Weizen . Und der Brachesch , das sind Klee , Erdbirnen , Kohlraben . Das ist auch so eine Sache bei den Kohlraben . Da hat man auch versucht in den letzten Jahren mit Rüben . Weil ja sonst allgemein die Rüben jetzt angebaut werden . |
GP |
gibt es den Winteresch und den Brachesch . Also , im Sommeresch , da kommt Hafer und Gerste , jetzt , in der Hauptsache . Mehr Gerste , als wie Hafer gegen früher , ist bereits bloß Hafer gebaut worden . Und im Winteresch , da haben wir früher bereits bloß Korn gehabt . Und jetzt beinahe lauter Weizen . Und der Brachesch , das sind Klee , Erdbirnen , Kohlraben . Das ist auch so eine Sache bei den Kohlraben . Da hat man auch versucht in den letzten Jahren mit Rüben . Weil ja sonst allgemein die Rüben jetzt angebaut werden . Aber bei uns hat sich herausgestellt , dass Kohlraben besser gehen . Und zwar ist es ungefähr so , |
GP |
Rüben jetzt angebaut werden . Aber bei uns hat sich herausgestellt , dass Kohlraben besser gehen . Und zwar ist es ungefähr so , dass es da eine gewisse Grenze gibt in der Höhe , dass , sagen wir einmal , von 700 Metern weg Kohlraben besser gehen als wie die Rüben . Und ( danach ) ist also im Brachesch gerade Klee , Erdbirnen und , was ( danach ) vielleicht noch früher brach gewesen ist , haben wir jetzt irgendein Wickenfutter oder so . Man hat auch schon mit Zwischenfrucht probiert , aber das ist bei unserer Höhe auch nicht ganz das Richtige . Und somit , also mit der Dreifelderwirtschaft da , im Frühling angefangen ist die erste |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
Dann habe ich mich allerdings , allerdings hauptsächlich dann in Berlin darauf konzentriert . In Tübingen ist ja bloß der Eschenburg , und der , ha ja , Innenpolitik ist er gut . Und Anekdoten ist er auch gut . Und vom Südweststaat weiß er auch einiges . Und in der " Zeit " schreibt er auch . |
GP |
nicht , dass es - . Und ( danach ) ist er ausgelacht worden . Und der hat ( danach ) einen Herbst gehabt , und das nächste Jahr haben es aber die anderen Bauern auch gemacht , haben es ihm nachgemacht . Aber für den Wurm haben sie halt nichts gehabt . Kein , kein Bekämpfungsmittel gegen den Wurm und gegen den Escherich . |
GP |
und das andere Mal von Heilbronn . Und die haben natürlich auch einen Haufen Päcklein gekriegt , nicht , und so Zeugs da . Und das hat man müssen alles hinumbefördern , da hat man müssen , da hat man müssen feste schleifen . Und alles mit dem Fahrrad und ( danach ) Wege , die sind lauter , lauter so Eschwege und so Waldwege sind das gewesen , das ist keine Straße gewesen , dass man hätte können fahren , da ist man dahannen auf über das Kreuz da hoben hinum und durch die Felder hinauf , nicht wahr , durch das Kreuz hinum und dannenwärts ist man in den Wald hinangekommen und ( danach ) ist , ( danach ) |
GP |
Ein offenes Feuer , wo wir selber machen , nicht , müssen . Und das macht einer , und ( danach ) tun wir unser , unser Essen - Tragkännlein , wo wir wo wir etwas warmes Essen dabeihaben , tun wir da hinanstellen , und auch mit den , mit den Spießen , sagt man , da hat tut man ( danach ) das Brot gewärmen und die Kännlein auch hineinheben und unser Trinken gewärmen . Und das , also das macht man so , nicht . Und beim Staat |
GP |
Ha , halt jeden Tag etwa anderes hinangefahren . Donnerstags sind wir weggefahren , um vier , und um acht waren wir dort . ( Danach ) haben wir eine Panne gehabt noch , in Frankfurt . ( Danach ) haben wir da Aufenthalt gehabt , drei Stunden . Die Lichtmaschine ist hin geworden . Und ( danach ) sind wir weitergefahren , ganz durch , bis nach Rastede . ( Danach ) haben wir natürlich |
GP |
18 , bis 24 ist man nachher beim Kommis gewesen , im Krieg gewesen . Ist ja , Gott sei Dank , wieder heimgekommen . ( Danach ) ist Geldentwertung gewesen . ( Danach ) , was , was hat - was hat da die Jugend gehabt ? Ha , gar nichts gegen heute , gar nichts , nicht wahr ? Keine , keine Mark im Sack , dass man hätte etwo hinankönnen , gegen heute , nicht wahr ? Ja . |
GP |
Ich weiß auch noch das , was meine Mutter allemal gesagt hat zum , zum Schulmeister hat sie , scheint es , einmal gesagt , der Schulmeister : Ja , es sei schade , also ich hätte Talent , ( danach ) s - , soll etwas an mich henken , hat er halt gemeint , und soll mich etwas lernen lassen . ( Danach ) hat sie gesagt : " Sonst nichts mehr ? Was zum Dorn werden will , spitzt sich bei Zeit " , hat sie gesagt zu ihm . Hat sie - " Was zum Dorn werden will , spitzt sich bei Zeit " , hat sie gesagt . " Ins Zuchthaus |
EX |
So , aha . Ja , und wie sind Sie ( danach ) zur Schreinerei gekommen , dass Sie auch noch ein Handwerk gelernt haben ? Wann ist das gewesen ? |
GP |
Ja . Das sind , wir sind eben neun Geschwister gewesen , nicht wahr , ( danach ) hat es geheißen also : " Etwer muss fort . " Da hat es nichts zu machen gewesen , nicht wahr . Ich bin ( danach ) in die Lehre gekommen nach Ravensburg 1900 , sie - oder 97 bis 1900 |
GP |
er es nicht verantworten , was das den Leuten antut . Und Kind ( er ) und Kindeskinder macht er hin . " Und heute sind sie froh , dass sie das Wasser haben . Heute sagt kein Mensch nichts mehr davon . Und da herunter , die , die Bürgerstraße unten haben wir sprengen müssen . Alle 25 Zentimeter ein Schuss . Etwer hat gesagt : " Da gehört der , der Bürgermeister mitsamt dem Gemeinderat daraufgesetzt und in die Luft gehen lassen , weil sie so eine Arbeit machen . " Heute sagt niemand nichts mehr , heute sind sie froh , dass sie ( das ) Wasser haben . |
GP |
einem Fahrrad . Korb haben wir auch dranhängen gehabt . Und wie es meistens geht , zuerst sind wir mal anständig hinuntergeflogen , aber das hat uns weiteres nichts gemacht und wir sind weiter . Und sind auf so einem kleinen , schmalen Waldsträßlein gefahren und auf einmal hat es neben uns so getan , wie wenn etwer röcheln täte . Wir haben beide gleichzeitig hinumgeguckt und sind anständig erschrocken . Wir sind schier vom Rad hinuntergefallen . Jetzt ist da ein mords Hirsch gestanden . Ein ausgewachsener . Und ( danach ) haben wir also gleich gehalten natürlich . Der war kaum zwei Meter weg von uns . Und der hat ( danach ) uns angeguckt und wir |
EX |
Über was schwätzt man da alles ? |
GP |
Ha , über alles , was im Dorf passiert , wenn etwer ein Kind kriegt oder wenn eine Kuh vertragen hat , je nachdem . |
EX |
Von Ihrem Bruder ? |
GP |
Ja , natürlich . Ha , der täte mir etwas erzählen , wenn ich mit etwer anderen ginge , dann . Meine Freundinnen , die haben natürlich auch ihre Freunde , das ist klar . |
GP |
auf Wache . Jetzt bin ich da haußen gewesen ganz , alles - Sonst hat man ja geraucht draußen und alles war ja strengstens verboten , aber ich habe nicht geraucht . Meine Sache recht gemacht . Jetzt bin ich da heraus , ja , jetzt , zuletzt gucke ich an der Böschung hinauf , ich höre - habe alleweil hören etwer schwätzen . Gucke ich an der Böschung hinauf , jetzt sehe ich tatsächlich da sehe ich unseren Spieß oben herankommen . Das sind so Zickzackweglein gewesen , so eines sind sie an der Böschung herabgekommen . Jetzt sehe ich den Spieß . " Herrschaft nein , " habe ich gedacht , " jetzt bin ich da auf Wache , jetzt sollte ich |
GP |
Danach ) sind wir einmal hinan ans Dammersbächlein . Dort dunnen hat ein Ze - , haben , hat etwer gezeltet . Aber die haben alle geschlafen , die haben nichts gehört . Und ( danach ) haben wir einen Hirsch brüllen hören . ( Danach ) sind wir so gelaufen und haben gemeint , da hunnen wäre ein Weg s - , und ginge ganz nieder hinan . ( Danach ) habe ich wollen hinanhopsen und habe mich so darauf eingerichtet , als ob |
GP |
Wenn ich nur auch ein Motormäherlein hätte , das ist so mein sehnlicher Wunsch ! Ich meine , mein Vater und meine Mutter sind alte Leute , anfangen . Der eine ist - Die Mu - - Der Vater ist 72 , und die Mutter ist 67 . meine Brüder , zwei , sind gefallen . Und da hätte man ja gern einmal etwer anderen da . Aber m - - Es will mich niemand , sagen wir es gleich so ! Ja . Also , heute morgen habe ich gemäht , mit der Maschine , so zwei Stunden . Und dass wir natürlich darunter hinein vespern , das ist auch klar . Hm . Macht doch aber auch - Das Strenge ist ja der Heuet für mich , |
GP |
der ganze - der ganze , äh , Mühlberg ist voller Rauch . " ( Danach ) sage ich : " Ha , ich habe allemal auch ( ein ) bisschen Angst , wenn ich das Zeugs da anzünde . " ( Danach ) sagt er : " Ha nun , jetzt ist ( es ) ja gleich voll drunten . " Jetzt , wie ich da so gerade habe ( danach ) wollen gehen , ( danach ) springt etwer daher und sagt : " Die Feuerwehr ist alarmiert . " ( Danach ) sage ich : " Ha , ihr tätet mich stärken ! " Richtig . Sind die da herabgekommen und , und haben wollen also den Wald löschen . ( Danach ) habe ich aber auch ( ein ) bisschen das Herzklopfen gekriegt . Aber es ist ( danach ) - ( Danach ) ist ( danach ) noch der , der Landjäger gekommen |
GP |
Also , das ist ein Elendsämtlein , das Schützenamt . Ich habe schon oft gesagt : " Lieber gar keines wie das . " Denn : Bringe ich niemand , dann ist der Schultheiß und der Gemeinderat nicht zufrieden , ( danach ) gibt es keine , keine , na , wie heißt , keine , ( danach ) gibt es kein Strafgeld in die Kasse . Und bringe ich etwer , ( danach ) , wie ich ja schon gesagt habe , dann sind , ( danach ) gucken sie einen alle schief an . ( Danach ) sind sie kaum noch in der Lage oder , dass sie einem nur noch guten Morgen wünschen . |
GP |
Das haben wir keine . Da tun wir dem Vater als noch helfen , der kommt als auch : " Gehst du auch noch ein bisschen mit heute ? " Oder : " Was tust du denn ? Ich sollte etwer haben zum Mähen und zum Heimtun . " Da hat man alleweil neben dem Geschäft auch noch mit müssen und neben den Kindern . ( Die ) Mutter hat auf das Letzte auch nicht mehr schaffen können . ( Danach ) ist man halt alleweil mitgesprungen . Weil die Mutter hat den Tag über ( die ) Kinder behalten , ( danach ) haben |
GP |
etwas helfen . Und wenn ich am abends heimkomme , ( danach ) bin ich auch müde . Aber ich muss ( danach ) schon noch helfen , weil sie daheim noch müder sind vom Schaffen . ( Danach ) tue ich alleg , wenn sie , als sie heimkommen , tue ich alleg einhingeben und ( danach ) misten und melken . Und ( danach ) kommt alleg etwer und macht voll helfen fertig den Stall . Und ( danach ) ist natürlich im Haus auch noch alleg etwas zum Tun , wie spülen und aufräumen und das Nachtessen richten . |
GP |
ich bin zuerst hinein , wo es gebrannt hat , und habe ( danach ) oben zu getan , die Falle . Und ( danach ) hat es mir es aber so einen gerempelt , dass ich habe müssen gleich mich hinter sich hinan . Das hat ja fur - furchtbar schnell gebrannt . ( Danach ) hat man alleweil gemeint , es habe es etwer angezündet , der Müller habe es angezündet . Natürlich hat es kein Mensch nicht angezündet . Die ist so angegangen . Das ist gerade kurios gewesen , wie die Mühle angegangen ist . Der , der - Dem Müller ist ( es ) arg gewesen , dass ( es ) gebrannt hat , nicht wahr . Und ich habe ( danach ) sollen sagen , wie es gegangen |
EX |
Ja ja , und ich meine , was tut man am Feierabend ? |
GP |
Feierabend ? Ha , da tut man ein wenig besser einschläufen und ( danach ) geht man fort . Hockt in ( den ) Bubenbank herum , tut einmal etwas anstellen oder einmal ( danach ) etwer etwas klauen , wenn er etwas hat . |
GP |
einen , einen Tageslauf erzählen von meinem , was ich , bei mir ist . Ich stehe am morgens um dreiviertel fünf - , also ich muss schon , wenn ich nämlich sonst schwätze , ( danach ) komme ich alleweil ein bisschen draus , nicht , wenn ich , wenn ich , ( danach ) schwätze ich nicht so richtig Schwäbisch . Wenn ich mich mit etwer anders , mit Fremden , unterhalte als wie wenn ich mich mit einem anderen unterhalte . Und ( danach ) muss ich halt ein bisschen aufpassen jetzt . Um dreiviertel fünf oder fünf stehe ich auf . Und ( danach ) gehen wir in den Stall . Da geht das ganze Haus gemeinsam . Wir sind so ein mittlerer Betrieb . Und ( |
GP |
am " Bürger und Staat " , an der Zeitschrift arbeitet der mit . Und ( danach ) die Frau Dr . PERSONENNAME , das ist eigentlich die Hauptträgerin von unserer Gruppe . Die Frau Dr . PERSONENNAME gerade , nicht , das ist da entscheidend , dass da standhafte Leute dahinter sind , nicht wahr . Also , dass die Jungen merken , es interessiert sich etwer für uns , nicht . Sonst verflacht sich das bald . Das ist ja , im Kreis Gmünd bestehen bloß mehr zwei Gruppen . Es war zuerst ein ziemliches Strohfeuer , ( danach ) , wenn halt die geeigneten Leute nicht da sind , ( danach ) ist aus , hoffnungslos . |
GP |
Fähnlein da vom , vom Papier hat man es halt gemacht so . So wie zwei Finger breit und hat es da hinaufgebunden . Ja , so , so zwei Finger lang vielleicht sind sie gewesen . Da hat es ( danach ) fest geweht . Man hat es an ( den ) Baum hinan und ( danach ) hat es auch wieder etwer herabgerissen . ( Danach ) hat es halt ein rechtes Gelächter gegeben . Ja ja . ( Danach ) haben sie halt auch gewusst , dass die Bauernknechte etwas kriegen . Da , da gibt es Küchlein bald , hat es geheißen da . Jetzt - |
EX |
Ja , aber , der nimmt ( danach ) einmal die Landwirtschaft ? |
GP |
Ja , ich weiß nicht . Die Gerümpel will wirklich niemand mehr . Die müssen auch noch etwer dazu kriegen , nicht . Die müssen auch Mädchen dazu kriegen , nicht . Die Mädchen wollen doch heutzutage auch nichts mehr schaffen , nicht . Die wollen auch alle in die Stadt hinein , nicht . |
GP |
noch so Landwirtschaft , fünf , sechs Stück Vieh daheim und das treibe ich um , so . Und mein Mädchen ist auch noch daheim , nicht , die haben wir ( danach ) daheimbehalten . Die ist jetzt 19 Jahre alt , aus der Schule gewesen , hat sie gesagt , mein Weib kann auch nicht mehr alles . Die ist auch , etwer müssen wir haben , nicht . Die könnte natürlich auch ins Geschäft gehen , könnte verdienen . Aber alles kann man nicht , nicht . Wenn wir einmal gar nicht mehr schaffen können , ( danach ) , man hat es immer geschafft , nicht , ja . |
GP |
( Danach ) ist mein Bruder wiedergekommen , und ( danach ) sind wir heraus und haben , haben wir uns nach einer Wohnung geguckt , haben wir ein Zimmer gekriegt bei etwer . So haben wir uns halt ( danach ) durchbeholfen . |
GP |
Bei Verwan - , bei Bekannten . Die haben uns ein Zimmer gegeben , und da haben wir auch mitessen können . Weil , wir sind doch , wir haben doch keine Verwandten hier gehabt und niemanden so , schon be - , gekannt , so , schon gewesen . Aber wer hat denn da schon etwer nehmen wollen , nicht ? Da hat jeder selber , selber Verwandte gehabt , wo es gebraucht hat . ( Danach ) ist es halt ziemlich schwierig gewesen . Und ( danach ) , wenn überhaupt fünf Ki - , wenn man fünf Kinder hat , und wir waren halt auch nicht die ruhigsten , weil wir , wir sind vier Brü - , wir sind vier Buben , |
GP |
nicht bei der Genossenschaft . Ich bin privat ( danach ) . Ich tue jetzt meinen hinunter in ( den ) Keller . Und ( danach ) , wenn ich ab und zu ein Fässlein voll hergeben kann , einige Liter , nicht , das tue ich wieder herauf . Aber sonst - Ich mache keinen Most , ( danach ) brauche ich den Wein , nicht wahr . Wenn etwer kommt zu mir , ( danach ) holt man eben ein Krüglein voll Wein herauf , nicht . Und meine Arbeiter , wo ich habe , die kriegen - Weil ich keinen Most habe , ( danach ) muss ich ihnen eben Wein geben . Und das gibt man ( danach ) auch gern , nicht . Jede Arbeit ist seines Lohnes wert , nicht . |
GP |
in die Winterschule . Sind wir ganz alleine . Jetzt muss ich auch noch daheim bleiben , bis die wieder ( danach ) kommt , die bleibt ja ein ganzes Jahr lang fort , dass sie nachher ihre Gehilfenprüfung machen kann und so - Im Winter geht es ja noch , aber im Sommer werden wir ( danach ) noch jem - , etwer nehmen müssen . In Michelfeld haben wir auch schon einmal eine Landjugend gehabt . Ja , aber ( danach ) sind - Jetzt ist es so , wir haben schon zu viel Flüchtlinge da . Die tun ( danach ) - die sind zuerst auch dazu gegangen , und ( danach ) haben sie wieder gesagt , ha , das ist ihnen zu langweilig und so , |
GP |
Ha ja , das kommen wir auch öfters . Gerade durch meinen Vater , der muss öfters hinein , ( danach ) sagt er : " Heute könnt ihr mit . " ( Danach ) geht halt etwer mit und wir haben auch so eine geschickte Omnibusverbindung . Um halb zwei geht einer hinein und um zwei , um vier wieder einer heraus und so . ( Danach ) ist es schon geschickt , ( danach ) kann man immer mal wieder hinein . Gerade jetzt auf Weihnachten muss man ja öfters hinein . |
GP |
einmal als Geselle . Ja . Sonst bin ich aber immer da gewesen , nicht wahr . Ich habe gehei - , vie - , anno 1902 habe ich geheiratet . Und , weil , ich war der einzige Bursche , nicht wahr . Ich meine , die anderen sind drei Schwestern gewesen , ( danach ) habe ich auch nicht fortgekonnt . Der Vater hat ja auch , etwer gebraucht hat er daheim , nicht wahr . Mein Vater war Gemeindepfleger lange Zeit , und ich habe dann also , ich war zuerst der Molkereirechner , und dann bin ich der Darlehenskassenrechner geworden . Und das habe ich 40 Jahre jetzt gemacht . Ich habe es also weggetan gehabt , anno 45 habe ich es , bin ich |
GP |
keine reinen Engländer auf Jersey , das sind so halbe Franzosen und halbe , halbe Engländer , so eine richtige Mischung ist das . Und , äh - Aber mit denen habe ich mich sehr bald - also arg bald gut verstanden . Während in Holland hat es länger gedauert bis ich da irgendwie warm geworden bin mit etwer . Ich habe aber nachher auch wirklich , äh , gute Leute gefunden , wertvolle Leute . |
GP |
Ja , das ist gerade so , die Weiler da haußen gehören doch auch zu Ettenhausen . ORTSNAME und ORTSNAME und Maisberg , sind Weiler , nicht . |
EX |
Ja , und was ist das in Bartenstein im Schloss droben , wohnt da noch etwer , oder ? |
GP |
hast ( du ) ein paar 100 Kilometer gleich drauf , mit lauter umeinander fahren . Ja , und so , jetzt , zwischenhinein , die Wochen müssen wir wieder Torf stechen . Und jetzt müssen wir nachher noch , zwischenhinein wieder , helfe ich allemal in der Zimmerei alleweil wieder . Nicht , keine Leute haben sie nicht . Jetzt , weil man allemal etwer braucht , ( danach ) kommt man allemal zu mir wieder herauf , nicht , soll ich wieder ein paar Tage aushelfen . Nicht , das , so eine Zimmerei wäre schon schön , aber ich habe den See schon so viel verwunschen . Oh , mit den ewigen Pfählen schlagen und die Badhütten richten und das Zeug . Du bist alleweil |
GP |
Da sollte man etwer haben , einen , wo mitschwätzt , sonst weiß man nicht gerade so - |
GP |
ich , je , oje , bin ich in vielen : Bin einmal im Musikverein seit zehn Jahren . Als , vorher habe ich Bariton gespielt , jetzt spiele ich den großen Bass . Und wir gehen jedes Jahr auf , auf den Blutfreitag und ins - , und dann , ha , spielen wir halt so bei den Hochzeiten und bei , wenn etwer stirbt . Und sonst hat man groß Fe - , keine Feste bei uns . Ach so , wann sind wir da weg ? Um vier heute Morgen , ja . |
GP |
danach ) haben sie gesagt : " Herr , wären Sie doch da dageblieben , jetzt hätten wir alle Tage - " Sage ich : " Ha , Wein heute " , mein Sohn , meine Söhnerin hat mir halt einen Wein gebracht , nicht wahr , den habe ich auch gehabt , nicht . Aber das ist ein seelenguter Mann gewesen , also , ich sage ja , wenn etwer gebildet ist , mit dem kann man besser unterhalten oder kann man besser in etwas hineinkommen wie ein , ein Bauer , wo schließlich nichts versteht oder nicht , nicht hinausgekommen ist , nicht . Der Bauer heutzutage ist , aber wie früher bei uns aufgewachsen sind . Da ist einer zwischendurch zum Kommiss gekommen , der ist auf |
EX |
Das glaube ich wohl . |
GP |
Mancher hält es vielleicht für lächerlich . Also zum Beispiel , nicht , die Nacht über sammelt sich Schleim an , nicht wahr , d - im Hals , nicht wahr , so , der - gegen morgens so ein Teelöffel voll Honig , da , da wacht man auf wie etwer ganz anderes . Ja . Ja . |
GP |
der , das ist schon ein alter Pfarrer gewesen , der ist dagewesen , wie ich geheiratet habe , nicht . Und da war auch einmal etwas , und ( danach ) haben sie ihn halt auch geholt und ( danach ) haben sie da auch etwas gesagt davon , und ( danach ) - Das wi - kommt aber nicht in Frage , dass da etwer weiß , dass ich jetzt - dass ich Ihnen alles gesagt habe , gell , nein ! Nicht , das möchte ich auch nicht , sonst sagen sie gleich - |
GP |
Jetzt ist eine Kuh ausgerissen und ist hinab ins Dorf , und ist so das Wasser groß gewesen . ( Danach ) bin ich hinaus , da unten , da ist eine Gasse hinaus . Da , wie ich hinaus bin , ist gerade etwer hereingewitscht , ist die Kuh wieder umgekehrt und hinab und ins Wasser hineingesprungen . Und ( danach ) , drunten ist eine Hecke , da ist ( sie ) ( danach ) hängen geblieben , ( danach ) ist ( sie ) ersoffen , die Kuh . ( Danach ) ist ( sie ) ersoffen , nicht . Hat man - Hat man sie - Tot hat man sie ( danach ) herausgezogen , nicht . Direkt ersoffen . Also , |
GP |
Ja . Und mein Mann hat geschafft bei Keller und Knappich , in Augsburg drin . Und ich bin halt ab und zu einmal mit bei den Nachbarn dran - mit ins Feld gegangen , zum Erdbirnen klauben , und einmal ins Heu , wenn sie halt gerade ein wenig etwer gebraucht haben . Weil , gekonnt habe ich es , das haben sie gewusst . Und sie sind auch allein gewesen . Das sind zwei junge Leute gewesen , auch nur . Haben sie halt gedacht : " Gehen wir einmal da hinan , die hilft uns schon wieder ein wenig . " |
GP |
Ich habe schon oft sonntags gehabt , wo ich gar nicht vor dem Herd wegekommen bin . Die - Ha ja . Ha , wissen Sie , Mittagessen geben wir nicht . Nein , das können wir nicht . Warum ? Wir haben Landwirtschaft dabei und es kommt schließlich auch einmal etwer , wo man nicht kann . Aber im Großen ( und ) Ganzen geben wir kein Mittagessen . Ich will sagen - |
GP |
Mal noch fälgen . Da ist man auch froh , wenn es gut ( es ) Wetter ist , und hintennach verdorrt es , und - statt es wieder anwächst . Und in der Lese , ha , das ist - Früher ist das ein größeres Fest gewesen noch als wie heutzutage . Heute hat man einen mit Leuten , und wenn man etwer kriegt , ist ( es ) natürlich klar , dass die auch einen hohen Lohn kriegen . Früher haben sie es aus Vergnügen gemacht , dass sie mitgedurft haben , und , und vor allen Dingen mit dem Knackwurstvespern , Knackwurst am Feuer , mittags ein großes Feuer , und ( danach ) tut man die Würste auf den Spieß und brät sie |
EX |
Das kann ich mir denken . |
GP |
Und jetzt , kann man sagen , ist das eine rosige Zeit gegen unsere Kindheit bis jetzt . Sage ich als immer : " Was will denn etwer ? Keine solchige Zeit war noch nicht , so alt ich bin . " Viel zu gut geht es manchen . Aber das ist wahr . Ja , ja . |
GP |
Ha ja . Man hat als auch gesagt , es ist noch nicht einmal etwer krank geworden oder nicht einmal etwer gestorben ober dem Wasser , gell . Und da , ja , da hat er einen eigensinnigen Kopf : |
GP |
Ha ja . Man hat als auch gesagt , es ist noch nicht einmal etwer krank geworden oder nicht einmal etwer gestorben ober dem Wasser , gell . Und da , ja , da hat er einen eigensinnigen Kopf : |
GP |
Ha , warum ? Ha , da ist man morgens um vier hinausgegangen und hat gemäht . Um vier aufgestanden , hat vielleicht einmal einen Schnaps getrunken , bevor , dass man fort ist . Und um halb sieben , sieben ist etwer gekommen und hat den Kaffee gebracht . Da hat man gemäht bis um neun , um zehn bis man halt das Stück Feld oder die Wiese oder den Kleeacker , was man mähen gewollt hat , dass das weg gewesen ist , dass man das weggebracht hat . Aber ( danach ) hat man doch den ganzen Tag |
GP |
also - immer wieder habe ich einen Haslacher gesehen - gesehen und ( danach ) habe ich halt fürchterlich Heimweh gehabt , wenn ich da eines gesehen habe in dem großen Schloss . Da hat man also - mit Heuwagen hat man herumfahren können , wissen Sie . Da bin ich anderthalb Jahre gewesen und da ist also auch etwer von Ochsenbach gewesen , und weil ich so Heimweh gehabt habe , ( danach ) bin ich also immer zu den Leuten da von Ochsenbach . Und meine - Und ( danach ) ist herausgekommen , dass die Frau auch einmal bei meiner Frau Landrat gewesen ist und hat nicht genug zu Essen gekriegt . Und ich habe also nicht |
GP |
also die ganze Nacht nicht geschlafen in dem , in dem Ding . Und auf einmal , um zwölf hat es geläutet . ( Danach ) haben wir also furchtbar Angst gehabt , meine Freundin und ich . Die Dekans haben es nicht gewusst und meine Herrschaft hat es auch nicht gewusst . ( Danach ) , zum Glück ist ( es ) also etwer anderes gewesen , sind sie es nicht gewesen , Landrats . ( Danach ) bin ich also - morgens , es ist noch Nacht gewesen , hinauf - bin ich aufgestanden und habe gesagt , also , jetzt muss ich es halt probieren , wie mir es geht . Wenn ich nicht hineinkomme , ( danach ) ist ( es ) na - , nicht ins - hineinkann , ( danach ) ist ( es ) |
GP |
meine , also ich bin kein Mensch , wo da dran glaubt . Aber , äh , ich meine , böse Geister , das gibt es schon . Dämonen gibt es ja heute auch noch . Nicht . Also selbiges glaube ich nämlich auch , dass es das gibt . Also bei mir ist ( es ) ja auch so ähnlich , wenn ich an etwer denke , das ist auch eine komische Sache . Dann weiß ich , dass sie an dem Tag zu mir kommen . Oder wenn ich - oder Post weiß ich meistens , wenn ich einen Brief kriege . Weiß nicht , ist ( es ) der sechste Sinn oder was das ist . Ja , ja , das gibt es . Also meistens kommen |
GP |
bei uns arg hoch , weil wir einen guten Boden haben , guten Felsen . Und ( danach ) hat man den Boden immer wieder erneuert in einem Wengert . Aber das wird jetzt auch mit der Seilwinde gemacht und mit den Stoß - , mit den Stoßkarren . Da nimmt auch , selten sieht man das noch , dass da etwer einen Butten nimmt auf den Buckel . Das ist ja eine arge , arge Plage gewesen für die Männer früher über den Winter . Da sind sie froh gewesen , wenn es Sommer gewesen ist oder , wenn es Frühjahr geworden ist . Da haben es die besser gehabt wie im winters . |
GP |
Bruder hat fortmüssen , nicht , und ( danach ) habe ich , mit der Sense habe ich mähen müssen und das Mähen lernen müssen . Und da ist man morgens fort um drei , nicht , wenn es hell geworden ist , ist man fort und hat gemäht . Und ( danach ) hat man es verzettelt , nicht . ( Danach ) ist als etwer gekommen , während wir nicht daheim gewesen sind , die haben daheim füttern müssen , die anderen , nicht . Und ( danach ) hat man heimmüssen , ist man heim . Die haben ( danach ) , den Kaffee haben sie alleweil zuerst gebracht , wenn man ( danach ) länger Arbeit gehabt hat , haben sie den Kaffee gebracht , nicht . ( Danach ) hat man draußen |
EX |
Das glaube ich , ja , ja . |
GP |
Ja , und ( danach ) , so allmählich habe ich halt müssen aufhören . Jetzt wäre ich heute auch hinauf , wenn mich etwer hinaufgeführt hätte . Ah was . Wer hat denn wirklich Zeit ? Ja , ja . Aber ich lasse mich hinaufführen . In den nächsten Tagen will ich hinauf . |
GP |
Zettellein mitgegeben , und Sach geholt hat vom Metzger und das Wasser vom Brunnen , wo man die laufenden Brunnen gehabt hat . Ja , und also , wissen Sie , ich weiß das Ding nicht mehr so arg genau . Also ich muss Ihnen es gerade ehrlich sagen , das da müssen , sollten Sie schon wieder bisschen etwer älteren fragen . Also da hunnen , ich sage ja Berg - Mesnerin , das ist eine Schwester zu meiner Mutter , zu meiner Mutter gs - , zu meiner Mutter gewesen . Und die lebt noch . Die kennt euch alles ganz auswendig . Die hat auch Zeit so viel . |
EX |
Aha . |
GP |
Ha ja , bälder haben sie gekeltert . In der ganzen Bälde , oder , da hat man weiter gehabt noch . Und die ganz bälderen , das weiß ich , also ich weiß noch ein kleines bisschen etwas noch von dem Keltern , wo ich in die Schule gegangen bin . Aber , wissen Sie , ich weiß , da müssen Sie schon etwer älteren wieder fragen mit dem Keltern . Ja , mit dem , mit dem Weinkeltern und mit dem Dings . |
GP |
Zimmer gehabt , und ich habe ein Zimmer gehabt mit den Kindern . Und die Küche haben wir miteinander gehabt . Die Schwester war noch dabei , nicht . Die ist einmal vom Ding gekommen , vom , die Schiffe haben jetzt gehalten . ( Danach ) habe ich vielmals etwas gebracht , nicht . Und , und danach haben wir schon einmal etwer über Nacht gehabt , wo keines geschwommen ist im Rhein , nicht . Der ist da , ich weiß nicht mehr , wo er her gewesen ist . Ich kann es gar nicht mehr sagen , nicht . Und da bin ich danach gewohnt von 45 bis anno 49 . Und ist mir ein Kind ertrunken im Rhein mit |
EX |
Ja , und wo Sie vorher gesagt haben noch von der Fabrik , von dem müssen Sie mir noch erzählen . Was haben Sie da machen müssen ? |
GP |
Bloß Zigarren . Zuerst wickeln und nachher Zigarren . Aber das ist nicht lange gewesen . Weil ( danach ) , wenn ich wieder - , ( danach ) habe ich daheim helfen müssen , wo der Vater , wenn allemal die Kirschenzeit gekommen ist , ( danach ) hat man da mitmüssen . ( Danach ) hat doch oft auch etwer da sein müssen zum Fassen , wenn sie die Leute gebracht haben . |
EX |
Und wie ist es jetzt heute , hat man so viele Maschinen , dass man keine fremden Leute mehr hat , oder ? In der Landwirtschaft ? |
GP |
Ach , man braucht auch noch . Wir haben bei den Zuckerrüben , im Frühjahr , da gibt es noch viel zu schaffen ( danach ) . Und zum Hacken nimmt man als auch noch etwer , wenn man etwer kriegt . Aber sonst , in der Ernte oder in der Heuet , da braucht man kaum mehr etwer mit den Maschinen jetzt , überhaupt mit den Ladewägen , wo man hat , |
EX |
Und wie ist es jetzt heute , hat man so viele Maschinen , dass man keine fremden Leute mehr hat , oder ? In der Landwirtschaft ? |
GP |
Ach , man braucht auch noch . Wir haben bei den Zuckerrüben , im Frühjahr , da gibt es noch viel zu schaffen ( danach ) . Und zum Hacken nimmt man als auch noch etwer , wenn man etwer kriegt . Aber sonst , in der Ernte oder in der Heuet , da braucht man kaum mehr etwer mit den Maschinen jetzt , überhaupt mit den Ladewägen , wo man hat , |
EX |
Und wie ist es jetzt heute , hat man so viele Maschinen , dass man keine fremden Leute mehr hat , oder ? In der Landwirtschaft ? |
GP |
Ach , man braucht auch noch . Wir haben bei den Zuckerrüben , im Frühjahr , da gibt es noch viel zu schaffen ( danach ) . Und zum Hacken nimmt man als auch noch etwer , wenn man etwer kriegt . Aber sonst , in der Ernte oder in der Heuet , da braucht man kaum mehr etwer mit den Maschinen jetzt , überhaupt mit den Ladewägen , wo man hat , |
EX |
Ja , und das war - ? |
EX |
Und was waren das ( danach ) für Häuser , wo man hinan ist , irgend etwer ? |
GP |
auch ein Bauer von neben dannen , der hat mir ( danach ) den Arsch noch recht verschlagen . Und ( danach ) bin ich heimgekommen , ja : ( Danach ) habe ich nichts gesagt , dass ich nass sei und dass ich ein anderes , ein trockenes Zeug haben möchte . Ja , da hat man ja auch - , jetzt , auf einmal klopft etwer ans Fenster hinan . " Ja , was ist ? " , hat meine Mutter hinausgeschrien , ich kann sie heute noch hören . " Ja , ist er ( danach ) schon daheim , dein ganz Schöner ? " Das ist ein Weib gewesen , die ist gebürtig gewesen von Weststetten . Die hat ( danach ) schon " ( danach ) " gesagt , nicht . " Ja , warum , was hat er schon angestellt ? " , |
GP |
ganz von Fremden , von - , sind alle von Ulm , wo von Ulm herausgezogen sind aufs Dorf . Also , es ziehen heutzutage mehr schier gar auf das Dorf heraus als vom Dorf hineinziehen . Es ist bei uns , wo wir natürlich so nah daran sind bei der Stadt , also da weiß ich kaum jemand - etwer , wo einmal in die Stadt zieht . Also von , von weiter weg hört man das öfters . alleweil heißt es : " Ja , der hat jetzt - Der ist in die Stadt gezogen und so weiter . Der hat halt näher hinan jetzt . " Also da ist das ( danach ) anders . Aber bei uns weiß ich kaum einmal |
GP |
wo einmal in die Stadt zieht . Also von , von weiter weg hört man das öfters . alleweil heißt es : " Ja , der hat jetzt - Der ist in die Stadt gezogen und so weiter . Der hat halt näher hinan jetzt . " Also da ist das ( danach ) anders . Aber bei uns weiß ich kaum einmal etwer , also höchst selten , dass etwer in die Stadt zieht . ( Im ) Gegenteil , also der wo das Ding hat , von der Stadt sich es leisten kann , der wohnt auf dem Land jetzt , das ist meine Auffassung . Weil es ja - Er braucht auf dem Land auch nicht mehr auf viel Wohnkomfort verzichten gegen |
GP |
zieht . Also von , von weiter weg hört man das öfters . alleweil heißt es : " Ja , der hat jetzt - Der ist in die Stadt gezogen und so weiter . Der hat halt näher hinan jetzt . " Also da ist das ( danach ) anders . Aber bei uns weiß ich kaum einmal etwer , also höchst selten , dass etwer in die Stadt zieht . ( Im ) Gegenteil , also der wo das Ding hat , von der Stadt sich es leisten kann , der wohnt auf dem Land jetzt , das ist meine Auffassung . Weil es ja - Er braucht auf dem Land auch nicht mehr auf viel Wohnkomfort verzichten gegen früher . Also früher war - In |
GP |
noch so . Bloß werden nicht mehr so viele angepflanzt , weil , die Stadtleute kaufen das Sach meistens in den Büchsen , wirklich , gell , ja . Und Bohnen gerade und Gelbe Rüben und Erdbirnen , die hat man auch stumpenweise mit , früher . Und hat sie ( danach ) pfundweise aushingewogen . Oder , wenn gerade vielleicht von einer Wirtschaft etwer gekommen ist , die haben ( danach ) gerade vielleicht einen ganzen Stumpen zumal genommen , ja . Und so , die großen Bauern , wo so auf den Markt gehen , die nehmen laufend ihre Kartoffeln mit , wo sie so aushinwiegen , ja . Und wirklich ist natürlich auch so , sie ver - , sie verstellen ihre Einkellerungs - Kartoffeln schon im |
GP |
mehr . Natürlich muss die Frau danach mithelfen , nicht , die muss danach die Laubarbeiten machen im , im Sommer , sonst geht es nicht . Also , wenn er allein ist , kann er das nicht machen , muss man halt daheim bleiben . Aber , wenn er jetzt noch eine Frau hat , wo kann gehen oder sonst noch etwer , die Mutter oder irgend halt etwer , wo ihm die Laubarbeiten macht , dass der Mann danach noch muss spritzen und auf dem Boden machen mit dem Pflug , ( danach ) kann er ruhig gehen . |
GP |
mithelfen , nicht , die muss danach die Laubarbeiten machen im , im Sommer , sonst geht es nicht . Also , wenn er allein ist , kann er das nicht machen , muss man halt daheim bleiben . Aber , wenn er jetzt noch eine Frau hat , wo kann gehen oder sonst noch etwer , die Mutter oder irgend halt etwer , wo ihm die Laubarbeiten macht , dass der Mann danach noch muss spritzen und auf dem Boden machen mit dem Pflug , ( danach ) kann er ruhig gehen . |
GP |
Ding herein , vom Fremdenverkehr . Man hat auch noch nicht so viel gemacht bei uns in den Ortschaften für den , für den Fremdenverkehr , so wie Zimmer ausbauen , dass man kann aufnehmen . Das hat , hat es bei uns nicht gegeben , nicht einmal in den Wirtschaften . so . Jetzt , jetzt ist mehr , dass , wenn etwer neu baut , dass er denkt : " Ha ja , wir nehmen auch mal " , nicht . Und in den Wirtschaften haben sie jetzt mehr Platz . Aber vorher hat sich noch niemand spezialiert , spezialisiert auf Fremdenverkehr , gar nicht daran gedacht . |
GP |
halt , meistens , wo Viecher hat , mehr gehabt hat , wie der , dann hat es so kleinere Bauern gegeben . Heute , sie sind , wenn eines nicht viel mehr Land hat , aber man wird , pflanzt auch noch ( einmal ) so viel wie früher , nicht wahr . Und es hat noch keinen Kunstdünger gegeben früher , und wenn etwer nicht viel Vieh gehabt hat , hat er keinen Mist gehabt , ( danach ) hat er sowieso nichts , nicht viel gepflanzt , nicht wahr . ( Danach ) hat , ist halt rationell der Kunstdünger , nicht wahr , wird der harmonisch gedüngt , alles , Sorten , nicht , ist jetzt eine ganz andere , also Fruchtfolgen , selbige ist überhaupt noch das gewesen , ich |
EX |
Aha , aha . Also muss man doch auch einmal probieren . Ist das heute noch so eine Nationalspeise von den Wurmlingern ? |
GP |
Ja . Oh nein . Das macht niemand mehr . Ich glaube es nicht , dass sie mehr etwer macht . Das haben sie bälder gemacht , unsere , unsere Leute , oder nicht . Aber ich glaube nicht , dass das noch etwer macht . Lieber einen Brei . |
EX |
Aha , aha . Also muss man doch auch einmal probieren . Ist das heute noch so eine Nationalspeise von den Wurmlingern ? |
GP |
Ja . Oh nein . Das macht niemand mehr . Ich glaube es nicht , dass sie mehr etwer macht . Das haben sie bälder gemacht , unsere , unsere Leute , oder nicht . Aber ich glaube nicht , dass das noch etwer macht . Lieber einen Brei . |
EX |
Ja , und beim Aufladen wahrscheinlich auch nicht können helfen , oder ? |
GP |
Ha , auch nachrechen , da hat man ja wieder etwer gebraucht zum Nachrechen ( danach ) wieder . Der Vater hat geforkt und die Mutter hat geladen und wir haben nachgerecht . Das war es . Und ( danach ) , ich meine , wo man ( danach ) aus der Schule gewesen ist , hat man schon ärger heranmüssen . Das ist ja klar . Und was soll man jetzt da noch vom - ? |
GP |
hat man hal - , alles hat Angst gehabt natürlich , ja . ( Danach ) hat man gesagt : " Ja , jetzt , was tut man ? " ( Danach ) hat man gesagt : " Alles geht da hinauf in ( den ) Wald , in ( den ) Wald . " Da hat man gesagt , ja , der Vater hätte gesagt , er gehe nicht , er bleibe da , es müsse auch etwer dableiben . Ja , ( danach ) haben wir wieder Angst gehabt um den Vater , wo wir gesagt haben , wir können auch nicht den Vater allein dalassen , dort ist er auch schon alt gewesen . Ja , jetzt , was tut man ? Jetzt ist man hinan und hat ein Wägelein gepackt und hat zu essen darauf getan |
EX |
Ja , und heute macht man das meiste mit den Maschinen natürlich ? |
GP |
Ha ja . Ich meine , wenn etwer alle Maschinen hat , ( danach ) kann es ein Mann allein heute auch , aber - Selbiges haben wir halt auch nicht . |
EX |
Mhm . |
GP |
Das sind alleweil vier Kilometer gewesen zum Laufen . Wenn etwer mit dem Fahrrad gegangen ist , ja , ( danach ) ist es schon eher , aber also sonst ist man natürlich nicht so herausgekommen wie heute . Wenn gerade ein Buss eime hinan ist , dass man hat einen Ausflug gemacht mit einem Bus , mit so einem - nicht gerade ein Bahnbus , ein anderer , aber - |
EX |
Mhm . |
GP |
wenn etwer fort gewesen ist so . |
EX |
Aha , aha . |
GP |
Was will man - alleweil noch mehr richten . Früher hat man drei Wochen geheut oder vier , und heute , weil , wenn es etwer in einer nicht hat , ( danach ) sagt man : " Ja , was habt ihr getan , warum seid ihr nicht fertig ? " Selbiges sagt man ( danach ) . |
EX |
Ja , haben jetzt da herum alle Maschinen , also mit Traktor und - ? |
GP |
Ja , die , die meisten . Das ist selten , wo noch etwer Kühe etwas hat so zum , gerade so auf der Straße herum , nicht . |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
Die sind zu zählen noch , ich glaube nicht . Die , wo keine haben , die stellten etwer an , nicht , |
EX |
Ach so , daheim ? |
GP |
Ja , ja . Früher hat man des daheim gehabt . Ist selten etwer in die Wirtschaft . Und heute , heute müssen sie es meistens in den Wirtschaften abhalten , nicht , heute . |
GP |
wenig anders geschrieben . Und ich glaube , auch ich schreibe ein wenig anders wieder als selbige zwei geschrieben haben . Man , es ist halt so ein wenig eigenartig , man kann halt nicht , also , ich meine , man kann nicht ganz so schreiben wie man schwätzt , also wie wenn man redet . Sonst , wenn das etwer anderes soll lesen , ( danach ) ist es also so schwer verständlich , dass er also nicht mehr , dass es , dass er nicht mehr drauskommt . |
GP |
geschält und hat Herdäpfel gegessen und hat die dürren Schnitze gegessen . Und so hat er den Winter herumgebracht . ( Danach ) haben sie wieder einmal Herdäpfelsalat , hat er wieder einmal gemacht und Herdäpfel hinten und Herdäpfel vorne , ja , so ist es gewesen . ja , so ist es gewesen . Und ( danach ) haben sie noch etwer gehabt , und die sind im Stüblein gewesen . Und die haben gekocht unter dem Stubenofen , die hat , gerade wie , wenn man da haußen da täte kochen , wo man den Ofen feuert . Und haben die , da haben sie eine Pfanne gehabt und einen Hafen . Sonst haben sie nichts gehabt , ( danach ) haben , die |
GP |
Also , wenn jetzt einmal so im Stall eine Geburt oder so gewesen ist , ( danach ) haben sie halt einmal etwer geholt , gell . Da , im PERSONENNAME - Haus ist auch einer gewohnt , der hat , der hat , viele Jahre ist er daußen gewesen . Wenn halt etwas gewesen ist , hat man den PERSONENNAME geholt . Und der hat in den meisten Fällen können helfen , ja . Wenn es einmal nicht mehr gegangen ist , ( danach ) hat man |
GP |
Und , wo ich heimgekommen bin , haben sie gesagt , ich muss sofort ins ORTSNAME hinauf . Und da habe ich auch noch einmal anderthalb Stunden , bis zwei Stunden , ist etwer da . Also gut , bin hinauf , wo wir ein Stück , ist ein , ist eine Frau gekommen , hat mich geholt . Wo wir ein Stück hinaufgekommen sind , haben sie , hat es Schnee gehabt , es war so ein tiefer Schnee , wir haben fast einen Meter tiefen Schnee , ( danach ) hat die Frau , ( danach ) haben sie |
GP |
Ja , ja , ( danach ) ist der , ( danach ) hat etwer müssen das Werg teilen , hat man es geheißen : " Jetzt muss man Werg teilen . " ( Danach ) hat man das geteilt , ( danach ) ist der Hechler gekommen , ( danach ) hat er gehechelt , ( danach ) hat er das Richtige und Kuder , und ( danach ) , ( danach ) ist erst , ( danach ) ist erst gesponnen worden . In selbiger Zeit hat man schon |
GP |
Ja , ja . Und ( danach ) , wenn wir ausgedroschen gehabt haben , gell , nachher hat es geheißen : " Jetzt muss ( danach ) etwer den Obertenscharre holen , jetzt muss der , der zum Frucht zusammenscharren . " Aber das ist ( danach ) der Obertenscharre gewesen , wenn man gegangen ist mit einem Sack und hat gesagt , man wollte den Obertenscharre . Also gut , da haben sie einem allerhand in den Sack getan . Da hat man ein Stück Wurst gekriegt , man |
EX |
Mhm , mhm . Ha , ja . |
GP |
Oder darf man nur einmal , will sagen , den Fuß irgendwo drunterbringen , ja , ( danach ) stehst da , ( danach ) hilft dir niemand , gell . ( Danach ) musst halt warten , bis etwer kommt und , und die lassen dich heraus , muss man sagen , nicht . Das ist schon ein wenig gefährlich . |
EX |
Ja , das ist natürlich geschickt . |
GP |
Ha , ha , die , wenn wir eine große Landwirtschaft haben , ( danach ) im Sommer , da ist man als froh , wenn da einmal etwer kommt und hilft einem , nicht . |
EX |
Ah ja . |
GP |
Wird verkauft . Oder aber , wenn , wenn etwer ein großes Stücklein , ( danach ) lassen sie es metzgen im , in der Metzgerei . Weil sie manchmal daheim nicht so eingerichtet sind . Aber das kommt selten vor . Höchstens einmal eine Notschlachtung . |
GP |
Ha ja . Heute hat es auch niemand , ha , gerade so , was , was das Vieh anbelangt oder , wenn ein Kind krank ist oder sonst etwer , und ( danach ) sagen es die Nachbarn einander , ( danach ) sagt eines : " Ha ja , mach einmal das ! Da wirst sehen , das hilft . " Und vielmals hat es geholfen , vielmals war es auch etwas anderes , wo ( danach ) das , wo man den Doktor ( danach ) halt doch gebraucht hat . |
GP |
Hausierer , ( danach ) schließen sie gleich zu . Und das kann sein , dass sie da hüben auch geschlossen haben , wegen dem . Und heute war schon die Frau PERSONENNAME bei mir und hat es zu mir gesagt : " Lass ja niemanden herein ! " Wahrscheinlich , ja . Sie haben halt gefragt - Sie hat mich gefragt , ob schon etwer da gewesen sei , von Ihnen . ( Danach ) sage ich : " Nein . " " Lass ja niemanden herein ! Schließ ab ! " |
EX |
Und im sommers , was macht ihr da für Spiele ? |
GP |
Ha , da spiele ich halt einmal . Da kommt etwer , et - , weißt du , da kommen allemal Tanten . Da ist allemal ein großer Bub , und da spielen wir allemal . |
EX |
Ja , ist sie ( danach ) immer noch zurecht gekommen , wenn die Kinder angekommen sind , wenn sie so einen langen Weg gehabt hat ? |
GP |
Ha ja , also das erste Mal hat man sie mit dem Motorrad geholt , gell , oder mit dem Auto . Das erste Mal , wenn sie gekommen sind oder ist halt ( danach ) etwer - |
GP |
Vater hat nichts geschwätzt und weiter . Und ( danach ) , nachher , nachher hat man , ( danach ) , nachher , es ist ( danach ) noch , so ein paar Mal haben sie sie gesehen , gell , die , und ( danach ) nicht mehr , gell . Und ( danach ) sagen sie allemal , wenn so eine so , ( danach ) täte sie beten darum oder können mit etwer wieder , dass sie erlöst werden von dem Elend , was sie gemacht haben , gell . Aber manchmal tun sie einem auch noch etwas an . Man weiß nicht , wie man da angeht mit so Leuten , nicht . Und nachher haben sie , der Vater hat ( danach ) gesagt , man hat sie ( danach ) nicht mehr , sie sei ( |
GP |
man sie gesehen , hat sie es , da ist sie gekommen und ein Tuch über sie und , wie wenn sie da das Kind hätte . So ist sie die Landstraße gekommen . Habt Ihr das nicht gewusst , Bäslein ? Ha ja , was , der Vater hat es uns Kindern erzählt : " Müsst ihr nie zu so etwer hinanstehen " , hat er gesagt . Ja , der PERSONENNAME hat das gewusst , der Metzger PERSONENNAME . " PERSONENNAME , PERSONENNAME " , haben sie gesagt , " schwätz mir mit der nicht ! Nicht , dass du da etwas abkriegst . " Er hat ( danach ) auch nicht geschwätzt , gell . ( Danach ) haben sie es nachher erzählt , so und so : " Die hat da ihr Kind |
GP |
und alles geht nirgends mehr in die Schule , wenn so etwas lautbar wird . Das bleibt ja weg , sogar von der Polizei bleibt das im Geheimen , wenn das irgendwo so etwas ist . Gell , die Leute täten sich ja , ja meinen Sie , ich täte heute , ich täte heute ein Kind mitschicken mit etwer , den Weg zeigen ? Nein , ha - a . Wenn ich da nicht selber mitginge und nicht weiter wie ein Stücklein vom Haus weg , täte ich keinem Kind das , ich habe ihnen es auch schon eingeprägt : " Geh mir mit niemandem und zeigt den Weg ! Wir wissen nicht , was für Menschen das sind , wo |
EX |
Ja , hat man früher ( danach ) schon Skier gekannt ? Dass man mit der Skiern im Winter gegangen ist , oder ? |
GP |
Ha , da noch , es , anfangs , wo wir in die Schule sind nicht . Nachher hat man auch gehabt . Aber in der Schule weiß ich noch nichts , dass da etwer Ski gehabt hätte . Nicht einmal einen Schlitten . Ha ja , so , wo der Vater selber gemacht gehabt hat , so Rutscher . Aber sonst von Ski oder , da ist keine Rede gewesen . |
GP |
Von dem , gell , das weiß ich auch noch , dass es das gegeben ha - , hat sollen , dass die Geister auf der Reise gewesen sind auf der Welt . Das weiß ich noch . Er hat vielmals , er war , als Metzgerlehrling hat er allemal noch erzählt , wie ihm , also wie es ihm , wie ihm etwer auf dem Weg gerade wie eine Katze , |
EX |
Ja , hat der ( danach ) noch einem helfen können , wenn einer besessen oder behext gewesen ist ? |
GP |
Er hat , er hat ja als alter Mann , hat schon nichts gemacht . Er war so ein guter Mann , gell . Er war ein ganz guter Mann war der Mann . Aber vom Helfen , ich weiß nicht , höchstens Jahre vorher , dass auch einmal etwer zu dem PERSONENNAME gegangen ist . Das weiß ich nicht , da weiß ich schon nichts mehr . |
GP |
Da kann man sich im höchsten Fall einmal im Traum , wenn , wenn man einen Traum hat , gell , wenn man einen Traum , dass man da : " Au , heute Nacht habe ich etwas , Je - , da ist mir auch etwer nach " , gell , oder so . Aber , aber so kaum , gell , wenn man ( danach ) , ich meine , man hat einen Glauben und man ist da , gell , man tut sich ( danach ) , ja , man hat doch einen Glauben , einen - |
EX |
Im - In ( den ) Wald ? |
GP_2 |
Wenn etwer Kinder hat . |
EX |
Mhm . |
GP_2 |
Wenn etwer Kinder hat dazu und Leute hat dazu , tut man es heute noch . |
GP |
selbiges nicht , aber , wo es halt vielleicht Wohnungsmangel gewesen ist , wir wissen es nicht , ha , ich kann es ja nicht sagen , wenn , nicht dass der es erfahren täte , ich weiß ja nicht , ist es so gewesen oder nicht . Weil , ich weiß nicht , ist es bei denen angefragt worden , ob sie etwer nehmen könnten , und ( danach ) sind ( danach ) halt eine Familie hineingetan worden in das Haus , und das - also ist halt eine große Familie gewesen , ich glaube sechs oder sieben Kinder und da ( nach ) die Eltern . |
GP |
herab , es ist schon Nacht geworden , wir haben ihn gar nicht mehr heim - , wir haben ihn nicht heim gebracht zu zweit . ( Danach ) haben sie allemal nicht mehr laufen können , ( danach ) sind sie gerade hinangelegen . ( Danach ) sind wir , haben wir ihn an ein Hecklein mit einem Seil . Wenn man das heute etwer erzählt , ( danach ) sagen sie : " Ihr macht , das ist Jägerlatein , ihr macht Sprüche . " Ja , aber das ist Wahrheit , das ist so gewesen . Haben wir ihn an ein Hecklein hinangebunden , an ein kleines Hecklein , der ist liegengeblieben . ( Danach ) sind wir heraus und haben noch mehr Leute geholt . Und ( danach ) haben wir ihn |
GP |
Ja , ja . Ja , oder wie sie es früher haben , hat selbiges auch schon einmal etwer gesagt , wie sie es früher diktiert haben , wenn sie bei so Kauf , wie sie da geschrieben haben : |
ANMERKUNGEN |
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EX |
Ja , ist ( danach ) gleich etwer da gewesen , oder ? |
EX |
Und wenn es mehr hat ? |
GP |
( Danach ) nehme ich ( danach ) , ( danach ) fährt mich allemal der PERSONENNAME hinaus oder etwer im " Sonne " drüben . |
EX |
Und um , um drei Uhr ? |
GP |
Auch d - , um drei , ja , wenn etwer sagt : " Um drei . " |
EX |
Ja , und macht ihr auch Spiele im sommers im Freien daußen oder so ? |
GP |
Ha ja , wenn , wenn etwer da Geburtstag hat , ( danach ) kommen die anderen . ( Danach ) tun wir Spiele : " Stecklein gestohlen " und so . |
GP |
Und ( danach ) ist ein Mann herausgekommen wie - , und ( danach ) hat uns etwer fotografiert . |
GP |
Und ( danach ) bin ich heimgekommen . ( Danach ) habe ich es natürlich auch so gemacht . ( Danach ) habe ich es auch so auf den Wagen geladen und die Leute zusammengetrommelt , was da gewesen ist , Vater und etwer zum für sich Fahren , und haben den Mist ( danach ) auch so vom Wagen hinausgeschmissen . Und im zweiten Jahr habe ich schon gesehen , dass es meine ganzen Nachbarn alle gleich gemacht haben wie ich , wo ich heimgekommen bin . In der Zwischenzeit ist das natürlich wieder alles flachgefallen , weil man ( danach ) die |
GP |
Die Heukatze . Und ( danach ) sind alleweil die Leute eingeladen worden , wo geholfen haben . Früher haben einem auch noch die Leute alleweil geholfen von den Orten her sind sie alleweil gekommen , gen taglöhnen und - Ich meine , man hat sie gebraucht . Aber das macht ja heute auch niemand mehr , dass einem noch etwer helfen täte , je . Und ( danach ) , wenn es halt ( danach ) fertig gewesen ist , ( danach ) haben die Leute ( danach ) , ( danach ) haben sie alleweil noch etwas kr - , ein Festlein gehabt , ein kleines . Obwohl , bei uns hat man es nicht , nicht gemacht . Und ( danach ) haben sie alleweil noch gut , gut gegessen und , und getrunken . |
GP |
ist sogar schon vor mir , bevor ich gekommen bin , da gewesen . Mhm . Ha , ist jetzt schon , wird bald 14 Jahre , bei uns , mhm . Seine Mutter ist zu Alpirsbach . Ha , das ist halt allemal auch wieder ein bisschen widerwärtig . Aber man kann nichts machen . Man muss froh sein , wenn man noch etwer hat . Was , heute will ja niemand mehr auf , auf der Landwirtschaft schaffen , niemand mehr . Alles geht nur noch in die Fabrik , was , in dem Alpirsbach da hunnen , eine Fabrik an der anderen . Früher ist das anders gewesen . Da sind die Leute , sagt meine Schwiegermutter allemal , da sind sie unnen heraufgekommen |
GP |
Da hat man drei Steckelein . Und da muss einer die aufstellen , und die anderen dürfen sich verschlupfen , verschlupfen . Und ( danach ) muss der suchen . Der muss die erst aufstellen , ( danach ) muss er suchen . Und wenn etwer wieder die Steckelein umschmeißt , und ( danach ) muss der sie wieder aufstellen , und die anderen dürfen sich wieder verstecken . Und der muss ( danach ) wieder suchen . Und wenn es wieder etwer umschmeißt , ( danach ) muss der sie wieder aufstellen und wieder suchen . Und ( danach ) , wenn er etwer gesehen hat , ( danach ) muss er sie , |
GP |
anderen dürfen sich verschlupfen , verschlupfen . Und ( danach ) muss der suchen . Der muss die erst aufstellen , ( danach ) muss er suchen . Und wenn etwer wieder die Steckelein umschmeißt , und ( danach ) muss der sie wieder aufstellen , und die anderen dürfen sich wieder verstecken . Und der muss ( danach ) wieder suchen . Und wenn es wieder etwer umschmeißt , ( danach ) muss der sie wieder aufstellen und wieder suchen . Und ( danach ) , wenn er etwer gesehen hat , ( danach ) muss er sie , die anschlagen . Und ( danach ) , wenn er ( danach ) alle hat , alle drei , ( danach ) muss er , muss er , ( danach ) , der erste , wo " gewesen " ist , wo sie zuerst gesehen hat , muss er ( |
GP |
danach ) muss er suchen . Und wenn etwer wieder die Steckelein umschmeißt , und ( danach ) muss der sie wieder aufstellen , und die anderen dürfen sich wieder verstecken . Und der muss ( danach ) wieder suchen . Und wenn es wieder etwer umschmeißt , ( danach ) muss der sie wieder aufstellen und wieder suchen . Und ( danach ) , wenn er etwer gesehen hat , ( danach ) muss er sie , die anschlagen . Und ( danach ) , wenn er ( danach ) alle hat , alle drei , ( danach ) muss er , muss er , ( danach ) , der erste , wo " gewesen " ist , wo sie zuerst gesehen hat , muss er ( danach ) , muss ( danach ) " sein " . Und das eine Steckelein , da schmeißt es etwer fort , und die |
GP |
danach ) , wenn er etwer gesehen hat , ( danach ) muss er sie , die anschlagen . Und ( danach ) , wenn er ( danach ) alle hat , alle drei , ( danach ) muss er , muss er , ( danach ) , der erste , wo " gewesen " ist , wo sie zuerst gesehen hat , muss er ( danach ) , muss ( danach ) " sein " . Und das eine Steckelein , da schmeißt es etwer fort , und die anderen springen fort . Und ( danach ) muss man den Stecken auch wieder holen . Und ( danach ) , wenn etwer sehen , ( danach ) ruft er " halt " , und ( danach ) , wenn ( danach ) etwer ( danach ) wieder gesehen hat , ( danach ) muss der wieder " sein " . Und der andere darf das Steckelein fortschmeißen . |
GP |
alle drei , ( danach ) muss er , muss er , ( danach ) , der erste , wo " gewesen " ist , wo sie zuerst gesehen hat , muss er ( danach ) , muss ( danach ) " sein " . Und das eine Steckelein , da schmeißt es etwer fort , und die anderen springen fort . Und ( danach ) muss man den Stecken auch wieder holen . Und ( danach ) , wenn etwer sehen , ( danach ) ruft er " halt " , und ( danach ) , wenn ( danach ) etwer ( danach ) wieder gesehen hat , ( danach ) muss der wieder " sein " . Und der andere darf das Steckelein fortschmeißen . |
GP |
wo " gewesen " ist , wo sie zuerst gesehen hat , muss er ( danach ) , muss ( danach ) " sein " . Und das eine Steckelein , da schmeißt es etwer fort , und die anderen springen fort . Und ( danach ) muss man den Stecken auch wieder holen . Und ( danach ) , wenn etwer sehen , ( danach ) ruft er " halt " , und ( danach ) , wenn ( danach ) etwer ( danach ) wieder gesehen hat , ( danach ) muss der wieder " sein " . Und der andere darf das Steckelein fortschmeißen . |
GP |
der Sch - Da dürfen ein paar hinein und ein paar dürfen die Inneren abschießen mit dem Ball . Und Völkerball , da , Buben und Mädchen müss - , mü - , oh , Buben müssen zusammen und die Mädchen , und ( danach ) müssen , haben die Mädchen den Ball , und die müssen die Buben abtreffen . Und wenn es Buben etwer fasst in dem Feld , ( danach ) haben die Buben den Ball und müssen die Mädchen abschießen . |
GP |
Nach Alpirsbach . |
EX |
Kommt da als etwer , oder ? |
GP |
nicht so weit gewesen wie heute , dass sie ein Stück Vieh gestochen haben , nicht . ( Danach ) ist man halt , sind sie halt schnell zu einem gegangen , wo es hat können . Nicht , das war ja immer geschickt , da , hat man immer können brauchen , zu dem , wo so viel Vieh hat , ( danach ) muss etwer da sein , wo das machen kann , damit man es verwerten kann , nicht wahr , oder verwerten darf . Weil , heute ist ja alles da . Das ist ja heute alles zweiter Klasse ( danach ) , nicht . Das ist , das Fleisch , nicht , wo so notgeschlachtet werden muss . Das ist ja heute auch noch so und war |
GP |
Ja , ja , so ist es . Ja . Ha , mir macht es nichts aus . Ich kann auf alles verzichten . Bloß sollte man halt manchmal etwas versuchen , bevor es in die Wirtschaft kommt . Und ( danach ) muss man zuerst nach etwer schreien , wo es versucht . |
GP |
Da war eine zusammengeschossene Brücke , und die war aber schon bewacht . Aber wir sind doch noch hinübergekommen . ( Danach ) war , das Hauptproblem war , über die Donau zu kommen . Und wie , auf der oberen Brücke und auf der unteren Brücke , da , wo wir haben hinüberwollen , die ist besetzt gewesen . ( Danach ) haben wir etwer getroffen , und der hat gesagt , da müsste irgendwo ein Boot sein . ( Danach ) haben wir aber alles gesucht und gesucht , und da war schon Verkehr in dem Kuschelwerg , da , alles Mögliche von Leuten : Soldaten , SS und alles Mögliche und auch die Weibsleute , die , die Funkerinnen und das da , die Blitzmädchen und |
EX |
Ja , war das nicht kompliziert da mit den Märklein und all dem Zeug ? |
GP |
Ha , ich sage ja , man hat , da hat man schon müssen so behalten , ohne Märklein . Zu dem sind sie ja aufs Land gegangen , nicht , wenn man da schon etwer gehabt hat . |
GP |
Das haben wir gar nicht gehabt . Nicht , da hat man halt im höchsten Fall , wenn einmal etwer ein Zuckermärklein hergegeben hat oder so , aber sonst , für Fleisch und so , das hat man nicht - . Wir haben ja geschlachtet , nicht , und man hat ja schon auch ein bisschen eingeteilt , nicht . Man hat es nicht , im Überfluss hat man es auch nicht gehabt . Das hat man sich schon nicht , charakterlich |
EX |
Bloß bei nachts , oder ? |
GP |
Ja , da hat man können , können hören , dass etwer gekommen ist beinahe oder eines gekommen ist oder selbiges . Also selbiges kann ich nicht mehr so sagen . Mh - mh . Selbiges ist ( danach ) , selbiges ist ( danach ) schon wieder halt bälder gewesen , noch bälder . Nein - |
GP |
äh , und die war ja - hat ( danach ) auch ein Unglück gehabt , im Stall . U - u - u - und die ist ( danach ) hinangegangen und hat von dem - von dem Stück Vieh oder was es gewesen ist , das hat sie wollen verbrennen , gerade ein Teil . Und da - u - u - und - Und da kommt etwer herein und beraffelt sie , nicht . Und ( danach ) war es aus . ( Danach ) hat sie - ( Danach ) , ( danach ) hat sie nicht mehr können . D - Drüben , nicht , die Frau . Ja . ( Danach ) war es aus . Sonst hätte sie schließlich etwas verbrannt , am Leib , nicht . Ja . |
GP |
Nein , nein , nein . Wenn etwer umgedreht hätte , einer Frau ihr Mann oder so , nicht . Ja , wenn sie - wenn sie gesehen hat , dass die leblos daliegt , nicht . Und ( danach ) , da ist sie aus - Der Geist ist ( danach ) fort , nicht . Und ( danach ) ist sie für das Bett gekommen , zu meiner Mutter . hat sie gesehen , äh - hat sie |
GP |
Sobald etwer - alleweil , sobald man , äh , etwas vertlehnt hat , ja , äh - Man hat alleweil gesagt - Die Mutter hat vielmals gesagt , an einem Stücklein Brot können sie es machen . Wenn man ein Stücklein Brot gibt ihnen . Ja . ( Danach ) haben sie die Macht . Auch einer herein , nicht wahr , ins Haus , nicht . |
GP |
Nein , auch weiter fort . Gerade da auf dem Aischfeld drüben , da , bei einer - bei PERSONENNAME , da , gerade die , die hat sie wollen - ( Danach ) , ( danach ) ist ein - etwer gekommen . ( Danach ) ist etwer gekommen und hat sie beraffelt . Sonst hätte sie schließlich , wenn sie - hätte sie schließlich - äh , wäre , äh - hätte sie etwas verbrannt , einfach , am Leib , nicht . Die hat das Ding ( danach ) verbrannt , von dem - von dem Stücklein Vieh . Ja . Und ( danach ) hat sie - Sobald man beraffeln tut , ( |
GP |
Nein , auch weiter fort . Gerade da auf dem Aischfeld drüben , da , bei einer - bei PERSONENNAME , da , gerade die , die hat sie wollen - ( Danach ) , ( danach ) ist ein - etwer gekommen . ( Danach ) ist etwer gekommen und hat sie beraffelt . Sonst hätte sie schließlich , wenn sie - hätte sie schließlich - äh , wäre , äh - hätte sie etwas verbrannt , einfach , am Leib , nicht . Die hat das Ding ( danach ) verbrannt , von dem - von dem Stücklein Vieh . Ja . Und ( danach ) hat sie - Sobald man beraffeln tut , ( danach ) ist ( es ) aus , |
GP |
sie beraffelt . Sonst hätte sie schließlich , wenn sie - hätte sie schließlich - äh , wäre , äh - hätte sie etwas verbrannt , einfach , am Leib , nicht . Die hat das Ding ( danach ) verbrannt , von dem - von dem Stücklein Vieh . Ja . Und ( danach ) hat sie - Sobald man beraffeln tut , ( danach ) ist ( es ) aus , nicht . Ja . ( Sobald ) etwer schwätzt , ruft einem , nicht , hat etwer gerufen . Ja . |
GP |
wenn sie - hätte sie schließlich - äh , wäre , äh - hätte sie etwas verbrannt , einfach , am Leib , nicht . Die hat das Ding ( danach ) verbrannt , von dem - von dem Stücklein Vieh . Ja . Und ( danach ) hat sie - Sobald man beraffeln tut , ( danach ) ist ( es ) aus , nicht . Ja . ( Sobald ) etwer schwätzt , ruft einem , nicht , hat etwer gerufen . Ja . |
GP |
wir zu nichts . ( Danach ) haben wir alleweil eine leere Haushaltung . " Da haben sie darauf geguckt , dass sie im Vollmond geheiratet haben . Oder , oder beim Metzgen : Ha , da hat gewiss niemand im leer - - Oh - Ha , da gucken sie jetzt noch darauf , äh , wenn es im leeren Mond ist , da metzgt selten etwer . Im zulegenden Mond oder im Vollmond . Und im , äh - Also , manche Leute gucken auf darauf , im - mit dem anderen Zeichen : Krebs oder eine Fliege oder eine Jungfrau oder was . |
GP |
auf die selbige . Da ist so eine Hexe bei ihr gewesen . Da hat man müssen in einen Spiegel gucken , und ( danach ) hat man es gesehen . Und ( danach ) hat sie - hätte sie etwas - oder hat es gemacht , machen wollen . Und ( danach ) w - wäre sie bereits drang - , gewesen . Und ( danach ) hat ihr etwer gerufen , vor dem Haus , das , äh , Haus ist direkt an der Straße , was sie hinauf täte . Und ( danach ) ist - ( danach ) ist ( es ) aus gewesen . Ha , die ist da gemacht gewesen , da . Die hat am Karfreitagabend - hat sie Feuer im Backofen gemacht . Sie haben so ein Backöfelein vor dem Haus gehabt , |
GP |
ich ins Bett habe wollen - Ich bin jeden Abend - bin ich noch allemal in ( den ) Stall und habe noch einmal geguckt , ob alles recht ist . Jetzt hat die Kuh Wehen . Und ist noch nicht Zeit gewesen . Und ich bin ( danach ) hinum , zum Schwiegervater , und habe gerufen , also , jetzt soll auch etwer herumkommen , ich wisse nicht , was die Kuh habe . Also , so und so . Und bin ( danach ) herum und bin da außen auf die Stiege hinangehockt . Da haben wir den Stall noch da gehabt . Da , wo das Türlein hineingeht . Jetzt , auf einmal geht die Tür auf und ( sie ) streicht so herein , also , |
GP |
einmal geht die Tür auf und ( sie ) streicht so herein , also , mit dem Kopf . Hei , bin ich erschrocken . ( Danach ) hat sie gesagt : " Ha , ich habe nur gehört , dass du rufst , äh , s - dass etwas los ist . ( Danach ) , bis die kommen , geht es dann ( danach ) . Da bin ich arg , wenn ich etwer kann zur Hilfe kommen . " Und ich bin hocken geblieben , auf meiner Stiege , habe gar nichts gemacht . Und die steht für mich hinan und guckt hinein in ( den ) Stall und hat etwas hineingeschwätzt . Was , weiß ich natürlich nicht . Und acht Tage darauf ist ( es ) bei der anderen Kuh gerade auch so |
EX |
Ja , und hat es keinen gegeben , wo hat helfen können ? |
GP |
Ha , gerade , wie er sie da - bei dem - der selbige . Aber jedes Mal ist etwas - Gerade der PERSONENNAME drunten hat , äh , Dings verbrannt gehabt . Und da , der PERSONENNAME hat etwer gerufen , wo sie gerade dannen gewesen wäre , dass es sie erwischt hätte . ( Danach ) hat ihr etwer gerufen , ( danach ) hat sie müssen weg , ( danach ) ist ( es ) auch aus gewesen . Und sonst habe ich eben nichts gemacht . |
EX |
Ja , und hat es keinen gegeben , wo hat helfen können ? |
GP |
Ha , gerade , wie er sie da - bei dem - der selbige . Aber jedes Mal ist etwas - Gerade der PERSONENNAME drunten hat , äh , Dings verbrannt gehabt . Und da , der PERSONENNAME hat etwer gerufen , wo sie gerade dannen gewesen wäre , dass es sie erwischt hätte . ( Danach ) hat ihr etwer gerufen , ( danach ) hat sie müssen weg , ( danach ) ist ( es ) auch aus gewesen . Und sonst habe ich eben nichts gemacht . |
GP |
muss halten : " Heb ! " , oder " Rutschen ! " oder ( danach ) : " In den Schlag ! " , das heißt nachher also , wollen wir sagen , der hat jetzt aus oben . Da ist ( danach ) wieder so , wenn der s - , wenn der aus hat , dass der noch so einen Meter ungefähr noch hat , nachher hebt er zu . Automatisch , ohne , dass etwer ruft , ( danach ) hebt er zu und sagt : " Aus " . Und ( danach ) müssen sie unten den Stamm wieder ha - , also heben mit dem Krämpen , sagen wir ( danach ) da , da müssen sie den Stamm festhalten . Und , wenn sie denken , jetzt ist die Sicherheit da , also der Stamm rutscht nicht mehr fort , nämlich , sobald |
GP |
Ja , wenn etwer irgendetwas so schließlich daheim , dass sie einen Unfall gehabt haben oder im Stall Unglück haben , gell , oder sonst Krankheiten , etwas , ( danach ) heißt es halt : " Wir gehen zu einer Wallfahrt auf - , machen eine Wallfahrt nach Sankt Roman " , nicht wahr . Und ( danach ) kommen sie halt . So im August ist das Wallfahrts - , das |
EX |
Ja , alle Freitage ? |
GP |
Ja , wenn etwer will kommen , nicht . Aber man sieht niemanden mehr . Ha . Ja , ja . |
GP |
Selbige sind noch , ja . Ja , ja . Ha - |
EX |
Und , wenn von den Leuten eines krank war , hat man da auch etwer hergeholt ? |
EX |
Oder gibt es immer noch Leute ? |
GP |
Ha , es gibt auch noch , wo so ein wenig geschickt sind , nicht , wo - Aber belästigen tut man als auch nicht gern etwer , wenn man - Hm . |
GP |
alleine . Außer , ich bin allemal mitgegangen und habe müssen sagen , wenn er so den Richtschrot gehauen hat , ( danach ) hat er gesagt , wenn einmal noch so viel auf der Seite ist , ( danach ) rufst ! ( Danach ) , das habe ich halt als müssen gucken und , oder vielmals helfen , oben hinumdrücken oder gerade , dass halt etwer dabei gewesen ist und das Geschirr wieder helfen nachtragen und , ich sage , nachher die Bäume wieder schälen . Wie wir sie weggehauen haben , haben wir sie gleich geschält und fertiggemacht , nachher . Man hat viel können helfen . Man hilft halt das , was man Kraft hat dazu , das andere lässt man halt . |
GP |
immer eine Heidenarbeit nachher . Zugucken tust viel und weißt , was fehlt , aber helfen kannst nicht . Weil du nichts bist dazu . So geht es halt nachher , vielmals gesagt , das ist einfach Mannsleutearbeit und keine Weibsleutearbeit . Aber der Opa ist anfangen nicht mehr dazu . Er wird von Jahr zu Jahr weniger und etwer anstellen rentiert sich nachher nicht . Da musst wieder zu viel Taglohn ausgeben . So viel verdienen wir ( danach ) auch nicht und so viel Wald haben wir ( danach ) auch nicht . Wenn wir jedes Jahr so 40 Meter wegmachen , mehr können wir nicht wegmachen , das andere müssen wir halt so neben herum ( danach ) |
EX |
Ja , haben Sie früher noch mit dem Flegel gedroschen ? |
GP |
Ja , zum Teil . Also wir selber nachher nicht mehr , bloß noch die Büschel Stroh , wo man gebraucht hat , zum Garben binden . Oder wenn etwer noch ein Strohdach gehabt hat , selbige haben auch noch mit dem Flegel gedroschen . Aber selbiges haben wir ( danach ) nicht brauchen . |
GP |
Das bringt sie ja heute nicht mehr fertig , ist nicht mehr so neuzeitlich eingerichtet , dass die da herumkommt . Ist kaum einmal , wo sie irgendwo muss etwer einen Wertagsrock machen . |
GP |
hat ( danach ) , scheint es - haben sie als so gesagt - so ein verzotteltes Kleid angehabt . ( danach ) haben sie es ihm einmal ein neues am Ort hinangelegt , auf die Stiege oder oder was . Und von selt ab sei er ( danach ) nicht mehr gekommen , ( danach ) . Ich weiß ja nicht , hat das auch schon etwer erzählt oder nicht . Eben so . |
EX |
oder ist man da zum Pfarrer gegangen damit , wenn so etwas gewesen ist ? |
GP |
Ich weiß halt vieles auch nicht mehr . Früher haben halt die die Bücher gehabt , scheint es , ach was , die Teufel . Da haben sie drin gelesen , nicht wahr . Wenn , wenn ja etwer eines gelesen hat , wo es nicht verstanden hat , nicht wahr , ( danach ) ist er auch verrückt geworden . Das hat man doch müssen hinter sich lesen , wie sie als gesagt haben . |
EX |
Ja , und so , geht man jetzt nachts in den Wald oder täte man das nicht machen ? |
GP |
Jetzt ? Ha ! Jetzt streckt man doch die Nase durch , wo sie ist . Da denkt doch - , da , ach , da gibt es heute nichts mehr . Nichts . Da braucht man keine Angst haben , dass etwas - , das muss schon ein ganz weg Ausnahmsfall sein , wo da etwer einmal überfallen worden wäre . Ach so , das ist nichts mehr herum . |
GP |
so Henneneier hat das ausgesehen , nicht . ( Danach ) ist der Vater eben da hinan zum Nachbarn . Und der ist auch , der ist auch erst gestorben dieses Jahr oder das letzte Jahr gestorben . Erst hat er mir noch erzählt , wo eine Frau gestorben gewesen ist , ich meine , der hat ja , sollte einmal etwer hinum in den Harmersbach . ( Danach ) hat er einen hinum geschickt . ( Danach ) hat er gesagt : " Ja , also die Kuh können Sie ruhig metzgen . Die sieht unter der Haut aus , gerade wie , wie Frosch - Äuglein . " |
GP |
hinein . Aber ( danach ) tut man noch Sägemehl oder Hobelspäne , so dass der Sack recht groß wird , nicht . Und ( danach ) tut man ihn wieder hinaus . Und ( danach ) passt man , wie bald , dass sie kommen und wollen ihn holen , nicht . Jetzt , wenn es ihnen gelingt , den Sack zu holen ohne , dass es etwer merkt , dann ist es natürlich eine Säckleinstreckerei . Aber gewöhnlich gelingt es ihnen kaum , weil man ja überall aufpasst , nicht . |
GP |
ich mich verlassen . ( Danach ) habe ich gedacht : " Die sind jetzt noch nicht herum mit ihren Rossen und die Ketten , die Ketten klappern , nicht , und , und so . Und ( danach ) lärme ich halt " , habe ich gedacht . Und ( danach ) , wo die gekommen sind , ( danach ) habe ich gelärmt . ( Danach ) hat einer gesagt : " Es lärmt etwer . " Und , und die haben halt auch schon Lichter gehabt bei ihren Rossen . " Ha " , hat einer gesagt , " ha , das ist die Näherin . " Der hat , der hat mich gekannt gehabt . Und , und ( danach ) haben sie , ( danach ) sind sie gekommen halt mit dem Licht und haben geguckt , wo ich bin . Und ( danach ) habe |
GP |
vielmals so erzählt von etwas so , ja , ja . Aber das gibt es jetzt nicht mehr . Ich sage ja , die Bruderschaften sind nachher auf - , aufgekommen , wo am Sonntagnachmittag , werden sie , wird es gebetet in der Kirche , nicht , für , für das . Ja , ja . ( Danach ) ist , jetzt haben die armen Seelen Ruhe . Wenn etwer , wenn etwer imstand gewesen ist und , und hat die gefragt , dass etwer dazugekommen ist und hat sie gefragt , was sie wollen , ( danach ) sind sie erlöst gewesen , ja , ja . Ja , ja . Wenn etwer keck hin ist und , und sauber gewesen ist und hat sie gefragt . |
GP |
erzählt von etwas so , ja , ja . Aber das gibt es jetzt nicht mehr . Ich sage ja , die Bruderschaften sind nachher auf - , aufgekommen , wo am Sonntagnachmittag , werden sie , wird es gebetet in der Kirche , nicht , für , für das . Ja , ja . ( Danach ) ist , jetzt haben die armen Seelen Ruhe . Wenn etwer , wenn etwer imstand gewesen ist und , und hat die gefragt , dass etwer dazugekommen ist und hat sie gefragt , was sie wollen , ( danach ) sind sie erlöst gewesen , ja , ja . Ja , ja . Wenn etwer keck hin ist und , und sauber gewesen ist und hat sie gefragt . |
GP |
jetzt nicht mehr . Ich sage ja , die Bruderschaften sind nachher auf - , aufgekommen , wo am Sonntagnachmittag , werden sie , wird es gebetet in der Kirche , nicht , für , für das . Ja , ja . ( Danach ) ist , jetzt haben die armen Seelen Ruhe . Wenn etwer , wenn etwer imstand gewesen ist und , und hat die gefragt , dass etwer dazugekommen ist und hat sie gefragt , was sie wollen , ( danach ) sind sie erlöst gewesen , ja , ja . Ja , ja . Wenn etwer keck hin ist und , und sauber gewesen ist und hat sie gefragt . |
GP |
in der Kirche , nicht , für , für das . Ja , ja . ( Danach ) ist , jetzt haben die armen Seelen Ruhe . Wenn etwer , wenn etwer imstand gewesen ist und , und hat die gefragt , dass etwer dazugekommen ist und hat sie gefragt , was sie wollen , ( danach ) sind sie erlöst gewesen , ja , ja . Ja , ja . Wenn etwer keck hin ist und , und sauber gewesen ist und hat sie gefragt . |
GP |
ist als in , in des PERSONENNAME - Bauern , in selbigem Hof besser hinnen , und da ist als eine gewesen , so , so ein Mädchen her gewesen . Und , und die hat auch wieder müssen kommen , wo sie gestorben gewesen ist . Die hat auch wieder müssen kommen auf die Welt . Ja , das , ja , wenn etwer gestorben ist und müsse wieder auf die Welt kommen , das - , lieber eine eiserne Tür durchkratzen wider das machen . Ja . Das soll , das , das sei etwas Grausiges , ja . Und ( danach ) hat die auch wieder müssen kommen und , und die ist , und die hat , vorher ist die immer im Stall gewesen . Und ( |
GP |
Ja , ja . Derlei Sachen gibt es , hat es gegeben , früher . Soll nur niemand glauben , wenn etwer etwas , etwer , etwer etwas schuldig ist , dass er etwer - , und könnte es machen , ja , ja . Ja . ( Danach ) sei es nicht mehr gekommen , ( danach ) ist es erlöst gewesen , wo es das Kleid gehabt hat . Und so sei es vielmals , so ist es vielmals . |
GP |
Ja , ja . Derlei Sachen gibt es , hat es gegeben , früher . Soll nur niemand glauben , wenn etwer etwas , etwer , etwer etwas schuldig ist , dass er etwer - , und könnte es machen , ja , ja . Ja . ( Danach ) sei es nicht mehr gekommen , ( danach ) ist es erlöst gewesen , wo es das Kleid gehabt hat . Und so sei es vielmals , so ist es vielmals . |
GP |
Ja , ja . Derlei Sachen gibt es , hat es gegeben , früher . Soll nur niemand glauben , wenn etwer etwas , etwer , etwer etwas schuldig ist , dass er etwer - , und könnte es machen , ja , ja . Ja . ( Danach ) sei es nicht mehr gekommen , ( danach ) ist es erlöst gewesen , wo es das Kleid gehabt hat . Und so sei es vielmals , so ist es vielmals . |
GP |
Ja , ja . Derlei Sachen gibt es , hat es gegeben , früher . Soll nur niemand glauben , wenn etwer etwas , etwer , etwer etwas schuldig ist , dass er etwer - , und könnte es machen , ja , ja . Ja . ( Danach ) sei es nicht mehr gekommen , ( danach ) ist es erlöst gewesen , wo es das Kleid gehabt hat . Und so sei es vielmals , so ist es vielmals . |
GP |
Ha , jetzt wird es auch nicht mehr gemacht . Ich weiß nie - , weiß niemanden mehr , dass etwer etwas so macht . Hm - m . Ich glaube nicht . Man hat , man hat ( danach ) gar nie nichts gehört mehr , dass etwer etwas so machen täte , dass er so wüst wäre oder nicht . Das machen nur die bösen Leute , wo den anderen nichts gönnen mögen , nicht , oder so halt . Ha , früher hat |
GP |
Ha , jetzt wird es auch nicht mehr gemacht . Ich weiß nie - , weiß niemanden mehr , dass etwer etwas so macht . Hm - m . Ich glaube nicht . Man hat , man hat ( danach ) gar nie nichts gehört mehr , dass etwer etwas so machen täte , dass er so wüst wäre oder nicht . Das machen nur die bösen Leute , wo den anderen nichts gönnen mögen , nicht , oder so halt . Ha , früher hat es viele so Sachen gegeben . Aber das gibt es jetzt nicht mehr . Jetzt sind halt die Leute welchen Weg braver |
GP |
Aber , dass man nicht an etwer etwas wünschen kann , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man nicht , dass etwer , wenn etwer eine Wut hat auf etwer , dass er ihm nicht kann etwas wünschen . Also selbiges ist nicht ausgeschlossen . Die Wünsche gehen vielmals in Erfüllung . Jawohl , jawohl . Wenn etwer etwas nicht leiden kann und , und wünscht ihm |
GP |
Aber , dass man nicht an etwer etwas wünschen kann , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man nicht , dass etwer , wenn etwer eine Wut hat auf etwer , dass er ihm nicht kann etwas wünschen . Also selbiges ist nicht ausgeschlossen . Die Wünsche gehen vielmals in Erfüllung . Jawohl , jawohl . Wenn etwer etwas nicht leiden kann und , und wünscht ihm etwas , je nachdem , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man selbiges nicht kann |
GP |
Aber , dass man nicht an etwer etwas wünschen kann , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man nicht , dass etwer , wenn etwer eine Wut hat auf etwer , dass er ihm nicht kann etwas wünschen . Also selbiges ist nicht ausgeschlossen . Die Wünsche gehen vielmals in Erfüllung . Jawohl , jawohl . Wenn etwer etwas nicht leiden kann und , und wünscht ihm etwas , je nachdem , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man selbiges nicht kann machen , mhm , |
GP |
Aber , dass man nicht an etwer etwas wünschen kann , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man nicht , dass etwer , wenn etwer eine Wut hat auf etwer , dass er ihm nicht kann etwas wünschen . Also selbiges ist nicht ausgeschlossen . Die Wünsche gehen vielmals in Erfüllung . Jawohl , jawohl . Wenn etwer etwas nicht leiden kann und , und wünscht ihm etwas , je nachdem , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man selbiges nicht kann machen , mhm , böse Leute , kann sein . |
GP |
Aber , dass man nicht an etwer etwas wünschen kann , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man nicht , dass etwer , wenn etwer eine Wut hat auf etwer , dass er ihm nicht kann etwas wünschen . Also selbiges ist nicht ausgeschlossen . Die Wünsche gehen vielmals in Erfüllung . Jawohl , jawohl . Wenn etwer etwas nicht leiden kann und , und wünscht ihm etwas , je nachdem , also selbiges ist nicht ausgeschlossen , dass man selbiges nicht kann machen , mhm , böse Leute , kann sein . |
GP |
es immer gespart . ( Danach ) , wenn die Mutter kein Geld gehabt hat , ( danach ) hat sie als gesagt : " Hast du Geld ? " " Ha ja , ich habe . " ( Danach ) habe ich , ich habe die Heimat erhalten . Ich habe immer für sie gesorgt . Ja . Wer macht jetzt das ? Wer täte jetzt das machen ? Eine alleinstehende Person , etwer so , so eine Haushaltung versorgen ? Aber , dass einem die Heimat , dass man die Heimat erhält . Jawohl , jawohl . Das habe ich schon vielmals gesagt . Und jetzt haben sie einen Hau - , jetzt verdienen sie einen Haufen Geld und , und haben eineweg nichts . Ich muss machen , sonst werde ich , vom Schwätzen werde ich |
GP |
Dort tun sie Halstücher , die Halstücher da , die werden alle gestickt im Schapbach dannen . Da ist eine , wo das macht und verkauft sie in Laden , nicht , stickt sie in den Laden , in die Läden . Ja , ja . Und die machen auch die Bändel da herum . Die sticken das auch . Jetzt , wenn etwer die Zeit hat und , und gut sieht und alles , ( danach ) kann , können , im Langenbach ist eine , die stickt auch so Bändel . Ja , ja . |
GP |
gekommen sind , wo nichts , wo gebettelt haben , nicht , oder , und halt arme Leute , wo nichts gehabt haben , ich habe allen etwas gegeben und habe immer etwas gehabt . " Das hat sie als gesagt , ja . Das hat sie vielmals gesagt . Und , und bevor sie gestorben ist , hat sie gesagt zu mir : " Wenn etwer , wenn , wenn , wenn ihr aneimort seid und haben etwas , und es kommt etwer , wo , wo , halt , wo etwas will , gebt auch denen auch etwas , wo , wo nichts haben ! Ich habe immer etwas gehabt . " Das hat sie gesagt , bevor sie gestorben ist : " Nur nicht , nur nicht so geizhabig , so , so knäusig " . |
GP |
wo nichts gehabt haben , ich habe allen etwas gegeben und habe immer etwas gehabt . " Das hat sie als gesagt , ja . Das hat sie vielmals gesagt . Und , und bevor sie gestorben ist , hat sie gesagt zu mir : " Wenn etwer , wenn , wenn , wenn ihr aneimort seid und haben etwas , und es kommt etwer , wo , wo , halt , wo etwas will , gebt auch denen auch etwas , wo , wo nichts haben ! Ich habe immer etwas gehabt . " Das hat sie gesagt , bevor sie gestorben ist : " Nur nicht , nur nicht so geizhabig , so , so knäusig " . Ja , ja , das hat sie gesagt . Und das muss man auch , das muss |
GP |
habe ich einmal gehabt , wo ich geglaubt habe , ich muss sterben . Habe es nicht mehr geschnauft , und der Husten dazu . Und , und , und das Schnaufen , ich habe müssen schnaufen und gefroren im Bett . Ah ja . Und , und niemanden gehabt . Am Morgen habe ich als gedacht : " Wenn ich nur , wenn nur etwer täte anfeuern und täte mein Sach , ( danach ) könnte ich im Bett bleiben . " Ja , wenn es halt einmal sieben gewesen ist , wenn ich genug gewartet habe , habe ich halt doch müssen aufstehen . Ich , ich bin , wenn ich in den Stall hinangekommen bin , habe ich gleich müssen hinansitzen . Ich sage ja , auf , |
GP |
hinangekommen bin , habe ich gleich müssen hinansitzen . Ich sage ja , auf , auf allen Vieren bin ich auf die Bühne hinauf , bin ich als auf der Bühne , habe ich als bin ich - , bis ich Futter gehabt habe für die Kuh , für die Geiß . Und , und , und so drei Tage , bis einmal etwer gekommen ist , bis einmal etwer nach mir geguckt hat . |
GP |
müssen hinansitzen . Ich sage ja , auf , auf allen Vieren bin ich auf die Bühne hinauf , bin ich als auf der Bühne , habe ich als bin ich - , bis ich Futter gehabt habe für die Kuh , für die Geiß . Und , und , und so drei Tage , bis einmal etwer gekommen ist , bis einmal etwer nach mir geguckt hat . |
GP |
Das kann sein . ( Danach ) ist einmal etwer gekommen , und dem habe ich ( danach ) angehängt , der ist ( danach ) herum und hat es der " Adler " - Wirtin gesagt , und hat zur " Adler " - Wirtin gesagt - , ich habe halt gesagt , wenn mir , ich täte es gern bezahlen , wenn mir nur etwas Essen schicken täte . ( Danach ) hat mir die " Adler " - Wirtin ihr Mädchen |
GP |
Ja , und nachher ist es so ein Brauch am , am Ostertag , da legen sie ihn , da wollen sie ( danach ) nachher , ohne , dass es etwer merkt , da wollen , legen sie ihn ( danach ) auf den Herd . Und ( danach ) wollen sie einen Eierdatsch dafür . So sind halt , so sind es halt so |
GP |
los . Und ( danach ) haben sie halt gewartet und haben die Sache womöglich von der Ferne so ein bisschen ausgeguckt , wie es , bis das Säcklein wieder herausgekommen ist , nicht . Und ( danach ) hat ihn einer wieder geholt , wenn der - . Manches Mal ist es gelungen , dass sie ihn erwischt haben , ohne dass es etwer gemerkt hat . Manchmal haben sie sie auch erwischt , nicht . ( Danach ) sind sie schwarz gemacht worden oder sind im Brunnentrog gelandet , womöglich , mit dem Kopf , nicht . Und so halt oder sie haben sich halt gerauft , recht im Schnee herumgezogen . |
GP |
Und , wenn es Kleinere waren , ( danach ) haben sie ihnen gewöhnlich den Sack auf den Buckel gebunden und die Hände auch zusammengebunden hinten , und so haben sie sie heimlaufen lassen . ( Danach ) haben sie müssen rufen , wenn sie heimgekommen sind , dass sie etwer hereingelassen hat ins Haus . Aber das geht immer mehr ab , nicht . So vereinzelt wird es ab und zu noch gemacht , aber ganz wenig mehr gegen vorher . |
GP |
schreiben . Muss man halt gucken , dass von jedem etwas hereinkommt , von jedem , wo im Haus wohnt . Und nachher ist man herauf , und den Sack an eine Stange gebunden , und hat angeklopft mit der Stange ans Fenster . Und nachher meistens , die , was gemetzgt haben , die haben ja schon gewusst : Wenn ( danach ) etwer kommt , ( danach ) müssen wir halt die fangen und entweder recht im Schnee herumwälzen oder in den , kann einmal einer in den Brunnentrog gesteckt werden , der Kopf , oder , je nachdem , wie es - Das geht - Ha , wenn man , wenn man kommt , da tut man ( danach ) etwas hinein , vielleicht für den Hausherrn einmal ( |
GP |
Professor , aber da hat er wieder zwei , drei Stunden geschlafen , aber die , die haben wir am tags gegeben , als wir schaffen haben können . Und ( danach ) hat der nachts , Sie täten nicht glauben , er hat nur ein bestimmtes Quantum gedurft nehmen , und im Kopf ist der Vater so hell gewesen wie etwer . Da hat , da hat man , da hat er mir keine Pillen genommen . Hinangesessen halt , ( danach ) habe ich geschlafen und ich habe tags geschafft und nachts nicht schlafen können und wir sagen , ein Jahr oder zwei geht , aber 16 Jahre lang . Und da hat die nicht da her wollen , ( danach ) . Das |
GP |
Die Felder will er nicht hergeben , nein , nein . Nur das Haus , nicht . Jetzt , jetzt ist er kein so wie es , bis auf der muss jetzt fertig sein , da , der Forstmeister zu Wolfach ist schon ein paar Mal an ihm gewesen , immer . Letztes Jahr , da oben hat es , glaube ich , auch etwer gewesen . Er hat selbigen , wir haben ( danach ) ein neues Dach gekriegt , ein Jahr . Ein Schieferdach . Jetzt , da muss es erst noch ein neues Schieferdach haben , da doben , aber - |
GP |
die einmal Geld und - " Jetzt habe ich auch schon können sagen auch , jetzt am , am bei einem Tag , da denke ich nicht dran . Am Sonntag ( danach ) , da , wenn die fort sind , da stecke ich nie . Da tue ich den Ami , den Hund , vor das Haus hinaus und der bellt , wenn etwer kommt . Und liege hinein , ich habe auch ein Kanapee drin . Ich liege hinein auf das Kanapee , nicht , das , wo ich von daheim mitgebracht habe . Eben , wo die gekommen ist , wo die geheiratet haben , ( danach ) haben sie ein neues gekauft und das neue , und das habe ich mitgebracht , mein Kanapee vorher , |
GP |
haben sie mir das Kanapee hineingestellt . Und da liege ich halt als ( danach ) drauf , ( danach ) brauche ich nie das Bett nicht machen . Und am Sonntagnachmittag , wenn ich ausruhen will , ( danach ) liege ich halt eine Weile auf das Kanapee hinan und den Hund tue ich vor das Haus . Und wenn halt etwer kommt oder , er , da kommt vielmals etwer da her , ein Auto kommen an einem Ort , ( danach ) bellt halt der Hund , ( danach ) weiß ich , ( danach ) stehe ich auf und gucke . Aber so fürchten tue ich mich nicht . Ha , wer soll , wer soll etwas mit einem alten Weib haben ? |
GP |
da liege ich halt als ( danach ) drauf , ( danach ) brauche ich nie das Bett nicht machen . Und am Sonntagnachmittag , wenn ich ausruhen will , ( danach ) liege ich halt eine Weile auf das Kanapee hinan und den Hund tue ich vor das Haus . Und wenn halt etwer kommt oder , er , da kommt vielmals etwer da her , ein Auto kommen an einem Ort , ( danach ) bellt halt der Hund , ( danach ) weiß ich , ( danach ) stehe ich auf und gucke . Aber so fürchten tue ich mich nicht . Ha , wer soll , wer soll etwas mit einem alten Weib haben ? |
GP |
wer , es ist noch etwer dabei gewesen , weiß nicht , das weiß ich nicht mehr . |
GP |
nicht , war im Krieg . Und die hat zwei kleine Kinder gehabt , und da habe ich es können machen . Also sonst hat es ja bloß geheißen , man muss mit drei , nicht , oder drei , vier Kinder , aber ich bin dort auch dort hinan gekommen , bin auf das Arbeitsamt , und die hat halt etwer gesucht , und nachher ist mir die Stelle vermittelt worden vom Arbeitsamt : " Da ist eine Stelle frei , eine Pflichtjahr - Stelle . " Und ( danach ) hat man es halt machen müssen , da hat man , nicht , das Pflichtjahr , ein Jahr lang , oder ich habe es , zuerst hat geheißen zwei Jahre . Das Hauswirtschaftliche Lehrjahr hat man |
EX |
Mhm , mhm . |
GP |
Bloß , wenn es irgendwie einmal spannt geschwind , dass etwer sollte Holz haben und er , er kriegt jetzt eben kein anderes , dass er es dann kauft auch von dem . ( Danach ) muss er halt gucken , dass er es einander nach gesägt bringt . ( Danach ) , wenn , ( danach ) ist ja der Schaden nichts , also ist , hat er ja keinen Schaden weiterhin , wie wenn er das lange genug irgendwo liegen hat . |
GP |
nicht , das . Die Leute sind dort auch nicht redlicher gewesen wie jetziges Zeit , darf man sagen . Und , äh , so ist ( es ) fortgegangen . Also einen alten Floßknecht hat man gehabt , und dem seine Frau hat immer geschrien : " PERSONENNAME , PERSONENNAME , wann ist denn Zeit zum Flößen ? " Ja , weißt du , wenn man das Evangeli verliest : Jesus treibt Teufel aus , und ich , die PERSONENNAME , ich Flößer hinaus " . Das ist eben der größte Festtag gewesen , und das habe mir ich jetzt mein Lebtag gemerkt und habe es auch schon oft erzählt , und da haben die Leute lachen müssen , wenn sie schon gar keine Vorstellung gehabt haben , |
GP |
Und das ist halt das Ungerechte bei der EWG , und wenn man schon sagt EWG , aber , dass nur gerade die Landwirtschaft büßen muss . Ja , alle anderen kommen und sagen : " Wir haben doch jetzt " , zum Beispiel , " auch kein Arbeiterwerk . " Und sagt niemand , die müssen jetzt billiger schaffen , wir , wir haben viel Arbeit und müssen billiger schaffen , dass wir besser absetzen |
EX |
Ja , was heißt Heinzen gemacht ? |
GP |
Ah , das ist , bei uns hat man viel Ewigenheu , und da tut man das auf Heinzen , weil , wenn man es am Boden trocknet , ( danach ) fallen , die haben so Blättlein , so , und die fallen ( danach ) weg . |
EX |
Aber zum Tanzen kommen Sie auch noch ? |
GP |
Ha , ich tanze nicht gerade so arg gerne . Ich weiß auch nicht , warum . Ha , wie den anderen Kuchen auch , bloß , dass es da meistens Birnenkuchen und so etwas gibt , nicht . Das ist ( danach ) schon etwas Extraes , wieder . |
GP |
Ich weiß nicht . Da müsste schon etwas Extras da sein . Aber so Erdmannhausen , in den Einwohnern , will ich sagen , durch so Industrie kommen laufend Leute . So gegen wo ich noch in die Schule gegangen bin und jetzt , ist ( es ) bald um tausend , tausend Einwohner wird Erdmannhausen jetzt weiter haben , wie wo ich in die Schule bin . |
EX |
Ja , und sind Sie sonst in einem Verein gewesen ? |
GP |
Ha , ha , ha , im Militärverein , ja . Selbiges hat man auch einen gehabt da , aber das ist nichts Extras . |
GP |
Die einen , die arbeiten im Stall , die tun füttern und ( die ) Kälber tränken und was ( es ) alles gibt und im Säue - Stall füttern . Da gibt es , äh , vielerlei Arbeit , nicht . Ich meine , zuerst kommen die großen Säue dran , und ( danach ) kommen die kleinen Säue dran . Die kriegen dann wieder etwas extra und so . Und , ich meine , äh , gemistet muss werden und alles versorgt . Und , und geputzt , das Vieh muss geputzt werden . Und dann - Und wenn man dann so weit ist , ( danach ) geht man zum Kaffee . Eines richtet dann im Haus , ist im Haus , nicht , das , das richtet den Kaffee und versorgt |
GP |
schon gucken , dass , dass man wegkommt mit dem Sach , und dass man noch ansät die Kartoffeläcker , also , die wo man ( danach ) ansäen will . Und ( danach ) geht es weiter , nicht , ( danach ) kommt die Zuckerrübenernte . Und die , also , die ist bei uns schon , wie soll ich sagen , das ist auch ein ganz extra Kapitel . Weil die - Also , in - zu Frauenriedhausen haben sich die Bauern , also , schon auf das verlegt , darf man sagen . Also , da bauen ja eine gleich bis zu 30 Tagwerk Zuckerrüben , nicht . Also ich meine , das macht schon Arbeit . Zuckerrüben an und für sich nicht so viel , aber die Blätter , die |
EX |
Hat man eigentlich die Rinde früher noch für irgendetwas verwendet ? |
GP |
Da nicht gerade , hm - m , das weiß ich nicht , ( danach ) zum Verbrennen hat man sie halt geholt . Ich weiß ( danach ) gerade nichts extraes . |
GP |
Gutes , hat sehr viel Eiweißgehalt . Ja , und dann mit den Zuckerrüben , also , wir haben es mit dem Roder herausgemacht , das heißt herausgerodet , nicht , das ist so extra ein Teil oder wie soll ich da sagen , so eine Gabel unten , so eine spitze . Und , und der Schleuderroder , also , da kommen auch extrige Finger hinein . Und dann wird das herausgerodet . Und wir haben - Also , voriges Jahr haben wir noch zwei Gäule gehabt . Da haben wir es ( danach ) ein paar Mal geeggt , wenn es schön war , und dann haben wir es bloß mehr zusammenschmeißen dürfen . Jetzt , heuer wird die Sache ein bisschen anders werden . |